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PROJEKTHANDBUCH Projekt: Kaiser Käse Schuljahr: 2014/15 Gegenstand: PMA2 AuftraggeberIn: DI. Josef Kuschei ProjektmanagerIin : Natascha Mitschitz Projektteammitgli eder: Marcel Hösel Natascha Mitschitz Stefan Pfleger

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P R O J E K T H A N D B U C H

Projekt: Kaiser Käse

Schuljahr: 2014/15

Gegenstand: PMA2

AuftraggeberIn: DI. Josef Kuschei

ProjektmanagerIin: Natascha Mitschitz

Projektteammitglieder: Marcel HöselNatascha MitschitzStefan Pfleger

Version: 1.9

1 Inhaltsverzeichnis

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1 Inhaltsverzeichnis.......................................................................................................................................... 2

2 Änderungsverzeichnis.................................................................................................................................... 3

3 Ansprechpartner............................................................................................................................................ 3

4 Ausgangssituation und Projektkontext...........................................................................................................4

5 Zieleplan........................................................................................................................................................ 5

6 Projektwürdigkeitsanalyse............................................................................................................................. 6

7 Durchführbarkeitsanalyse.............................................................................................................................. 7

8 Projektantrag................................................................................................................................................. 8

9 Projektorganisation........................................................................................................................................ 9

10 Spielregeln............................................................................................................................................... 10

11 Kommunikationsformen........................................................................................................................... 10

12 Projektstrukturplan................................................................................................................................... 11

13 Meilensteinplan........................................................................................................................................ 12

14 Ressourcen- und Kostenplan................................................................................................................... 13

15 Balkenplan............................................................................................................................................... 14

16 Arbeitspaket-Spezifikation....................................................................................................................... 15

17 Aufgabenverteilung.................................................................................................................................. 16

18 Projektabschlussbericht........................................................................................................................... 17

19 Projektfortschrittsbericht.......................................................................................................................... 18

20 ToDo-Liste............................................................................................................................................... 19

21 Sitzungsprotokoll...................................................................................................................................... 20

22 Tätigkeitsbericht....................................................................................................................................... 21

23 Abkürzungen............................................................................................................................................ 22

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 2 / 22

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2 Änderungsverzeichnis

Version Datum Änderung Ersteller

1.1 16.12.2014 Projekthandbuch erstellt Stefan PflegerNatascha Mitschitz

Marcel Hösel

1.2 15.01.2015 Projekthandbuch bis exkl. Projektstrukturplan erstellt ..

1.3 20.01.2015 Projektstrukturplan hinzugefügt ..

1.4 29.01.2015 Verbesserung des Projekthandbuches ..

1.5 17.02.2015 Projektstrukturplan verbessert ..

1.6 19.03.2015 Überarbeitung Projekthandbuch ..

1.7 16.04.2015 Projektstrukturplan geändert ..

1.8 28.04.2015 Projektantrag bearbeitet ..

1.9 19.05.2015 Zieleplan verändert ..

3 Ansprechpartner

Name Organisationseinheit Rolle im Projekt Kontaktdaten

Marcel Hösel Infrastruktur Teammitglied [email protected]

Natascha Mitschitz Infrastruktur Projektleiterin/Teammitglied

[email protected]

Stefan Pfleger Infrastruktur Teamleiter [email protected]

Josef Kuschei Lehrer Lehrer [email protected]

J. Grausenburger Produktion Teamleiter [email protected]

Daniel Velan Verwaltung Teamleiter [email protected]

Xaver Schweitzer Lager Teamleiter [email protected]

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 3 / 22

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4 Ausgangssituation und Projektkontext

Ausgangssituation und Problembeschreibung

Die Ausgangssituation ist ein leeres Grundstück auf dem eine Käse-Fabrik mit einem Jahresumsatz von 50 Millionen Euro gebaut wird.Die Aufgaben der Infrastruktur sind:

Grundstücksplanung und Gebäudeplanung Planung von Strom-, Wassernetz, Kanäle, Internet, Kühlanlage

Projektkontext

Kontext Erforderliche MaßnahmenRohbau rechtzeitig planen Zeiteinteilung

Kanalisationsplanung Position der Gebäude festlegen

Rechtzeitige Fertigstellung der Planung Gute Zusammenarbeit mit anderen Projektteams

Sicherheit soll garantiert sein Mehrmalige Überprüfung

ProjektumweltbeziehungenGruppe Potenziale / Chancen Konflikte / Risiken Maßnahmen

Investoren Erhöhung des Kapitales Streichung der Geldmittel

Mit gutem Konzept überzeugenStändige positive Informationen

Kunden UmsatzsteigerungBekanntheit

UmsatzeinbußenSchlechter Ruf

Werbung und Information über die Produkte

Lieferanten MengenrabattGroßes Vertrauen, lange Zusammenarbeit

Termine werden nicht eingehalten Beschädigte Ware

Gute KommunikationQualitätsmanagement

Klassenkameraden nützliche Anregungen unsachlich kritisieren im Einzelgespräch umsachliches Feedback bitten

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 4 / 22

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5 Zieleplan

Hauptziele

Die folgenden Ziele sollen bis Ende des 4.Schuljahres erreicht werden: Einteilung des Grundstücks (200 x 300 m) auf die verschiedenen Gebäude innerhalb

der ersten Projektwochen. Planung von Strom-, Wassernetz und Kanäle nach der Positionierung der Gebäude.

Internet und Telefonnetz verlegen. Kühlanlage, Flora und Parkplätze werden eingeteilt. Logistische Planung der Entsorgungsstellen Ressourcenaufteilung

Zusatzziele

Planung eines Mitarbeiterkindergartens ab mindestens 10 Kindern Essenslokalität für die Mitarbeiter und Besucher

Nicht-Ziele

Planung eines unsicheren und unwirtschaftlichen Unternehmens

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 5 / 22

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6 Projektwürdigkeitsanalyse

Kriterium Hoch Mittel Niedrig BegründungZeitintensiv

xDie Planung eines Fabrikgeländes mit allen Ver- und Entsorgungsleitungen ist komplex.

inhaltlich komplex

xEs sind unter anderem schwere und uns unbekannte Abläufe in die Projektplanung mit einzubringen.

Strategisch bedeutsam

xDas Projekt bereitet uns auf zukünftige Projekte in der Arbeitswelt vor.

Neuartig

xEs gibt schon mehrere Käsefabriken in einer ähnlichen Größe.

Risikoreich

xDa kein reales Kapital fließt stehen nur unsere Noten auf dem Spiel.

ressourcenaufwendig

xZur Einrichtung der Infrastruktur benötigen wir viele Ressourcen wie z.B. Baumaterial und Kabel.

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 6 / 22

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7 Durchführbarkeitsanalyse

Bereiche Fragen Ja/Nein BemerkungenPersonalressourcen Ist genug Personal

vorhanden?Ja Für die Abteilung Infrastruktur reichen 3

Mitarbeiter.

Finanzielle Ressourcen Sind die finanziellen Ressourcen genau eingeplant?

Nein Es sind noch nicht alle benötigten Materialien, Maschinen und Sonstiges genau bestimmt.

Zeitliche Ressourcen Haben wir genügend Zeit? Ja Für die Planung steht ein Schuljahr zur Verfügung.

Know-How in der Schule Ist genügend Know-How zum Thema Käserei vorhanden?

Nein Das Know-How wird im Laufe des Projekts erarbeitet.

Wirtschaftlichkeit Ist der Bau der Gebäude infolge der Planung wirtschaftlich?

Ja Es wird bei jedem Schritt der Planung die Wirtschaftlichkeit der Ausführung geprüft.

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 7 / 22

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8 Projektantrag

ProjektantragName des Projektes Kaiser Käse

Ausgangslage Ausgangslage waren ein leeres Grundstück und die Vorgabe über die Größe der Fabrik, Umsatz pro Jahr und Mitarbeiteranzahl.

Problemstellung Planung der Größe der Fabrik, Anzahl der Mitarbeiter und Maschinen, Anzahl der Produktions-, Lager- und Verwaltungsgebäude.

Ziel Bereitstellung einer voll funktionalen Infrastruktur um das Gesamtziel (Voll funktionierende Firma mit 50 Millionen Umsatz pro Jahr) zu erreichen.

Nutzen bei Durchführung Das Unternehmen ist rentabel.

Konsequenzen bei Nichtdurchführung Fehlende Gebäudestruktur und daraus folgende Verzögerung bei allen Projektteams. Pönale in ausgemachter Größenordnung.

Projektierte Dauer 1 Jahr

Ressourcenbedarf Mitarbeiter, Inneneinrichtung, Baumaterial, Baustoffe, Maschinen, Know-How

Finanzbedarf Unbekannt

Designierter Projektauftraggeber DI. Josef Kuschei

Designierte Projektleiterin Natascha Mitschitz

geplantes Projektteam Marcel HöselNatascha MitschitzStefan Pfleger

Anmerkungen Der Projektantrag bezieht sich auf das Projektteam Infrastruktur.

Unterschrift 15.01.2015Datum

Beilagen: Gebäude Grobriss, Netzplan

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 8 / 22

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9 Projektorganisation

Projektorganisation

Projektauftraggeber: DI. Josef Kuschei

Projektleiter: Natascha Mitschitz

Projektteamleiter: Stefan Pfleger

Projektteammitglieder: Marcel Hösel Natascha Mitschitz

Projektmitarbeiter:

Projektorganigramm

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 9 / 22

Infrastruktur

ProduktionJakob

Grausenburger

AuftraggeberDI. Josef Kuschei

MarcelHösel

Stefan Pfleger

Natascha Mitschitz

VerwaltungDanielVelan

LagerXaver

Schweitzer

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10 Spielregeln

Spielregel Beschreibung

Anwesenheitspflicht bei Teamsitzungen

Gilt für alle Betroffenen – bei Verhinderung rechtzeitige Entschuldigung

Protokolle Protokolle werden spätestens 3 Tage nach der Sitzung an alle Betroffenen als e-Mail verschickt

Sitzungsdisziplin In Sitzungen gilt – auch außerhalb der Schule – Rauch- und Alkoholverbot

E-Mail Regelmäßiges Abfragen der Mailbox, alle Informationen werden per e-Mail verschickt

Dokumentation Jedes Teammitglied führt sein persönliches Projekttagebuch

11 Kommunikationsformen

Bezeichnung Inhalte Teilnehmer Häufigkeit/Dauer

Jour FixeMeinungsaustausch, Entscheidungen treffen, Entwicklung beobachten

PTM, PL regelmäßig

Zusätzliche Projektteam-sitzungen

Inhalte be- und erarbeiten PTM, PL wenn erforderlich

Berichterstattung Information über „Projektstatus“ PL, AG monatlich

E-Mail Permanente Kommunikation und Information PTM, PL, PMA regelmäßig

ProjekttagebuchIndividuelle Dokumentation des Zeit- und Kostenaufwands

PTM, PL regelmäßig

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 10 / 22

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12 Projektstrukturplan

Projektstrukturplan

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 11 / 22

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13 Meilensteinplan

Nummer PSP-Code Meilenstein Soll - PlanDatum

Adaptierter Plan Ist- Termine

M1 1.1.1 Projektstart 23.09.2014 23.09.2014

M2 1.2.1 Ausgangssituation ist festgelegt 02.10.2014 07.10.2014

M3 1.2.4 Umfeldaspekte wurden festgelegt 02.10.2014 07.10.2014

M4 1.6Kanalisation und Stromnetz wurde geplant und gebaut

19.06.2015

M5 1.8

Kommunikationssystem fertiggestellt (Internet, Netzwerk, Telefonleitung,...)

03.07.2015

M6 1.7 Parkplätze errichtet 04.03.2016

M7 1.9Entsorgungsplätze und Entsorgungslogistik geplant sowie umgesetzt

25.03.2016

M8 1.1.5 Projektabschluss 16.02.2017Version: 1.3Änderungsdatum: 16.06.2015

Abgeschlossene Tätigkeiten mit zusammenhängen können als Meilensteine eingetragen werden.

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 12 / 22

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14 Ressourcen- und Kostenplan

Projekt: Plankosten Adaptierte Plankosten Istkosten Abweichung

Phase Kosten-/ Ressource

nart

Menge Preis/ME

Kosten Menge Preis/ME

Kosten Menge Preis/ME

Kosten

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

Gesamt Personal-, SachaufwandSumme

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15 Balkenplan

Projekt:

Nr.Aufgabe

Meilenstein-Arbeitspaket

Anfang Ende Dauer September

Oktober

November

Dezember

Januar Feber März April Mai Juni

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 14 / 22

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16 Arbeitspaket-Spezifikation

Arbeitspaket: Parkplatzeinrichtung

AP Inhalte / Ergebnisse: Positionierung der 200 Parkplätze nach dem Gebäudebau

Verantwortlich: Stefan Pfleger

Mitarbeit: Marcel Hösel

Abgenommen: Natascha Mitschitz 20.05.2015

Arbeitspaket: Entsorgungsstellen

AP Inhalte / Ergebnisse: Entsorgungsstellen der Gebäude nahe der Straße platzieren

Verantwortlich: Natascha Mitschitz

Mitarbeit: Stefan Pfleger

Abgenommen: Valentin Moser 15.06.2015

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17 Aufgabenverteilung

PSP-Code

Projektrollen

Arbeitspakete

AG

: <N

ame>

PL:

<Nam

e>

PTM

<N

ame>

PTM

<N

ame>

PTM

<N

ame>

PMA

<N

ame>

PMA

: <N

ame>

1.1 Projektmanagement

1.1.1 Projektstart E D M M M I

1.1.2 Projektkoordination M D

1.1.3 Projektcontrolling M D

1.1.4 Projektabschluss I D M M M I I

Legende:D ... Durchführungsverantwortung M ...MitarbeitI ... wird informiert E ...wird entscheiden

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 16 / 22

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18 Projektabschlussbericht

P r o j e k t : < P r o j e k t n a m e >

A B S C H L U S S B E R I C H T

1) Gesamteindruck

2) Reflexion: Zielereichung

3) Reflexion: Leistungen/Termine

4) Reflexion: Ressourcen/Kosten

5) Reflexion: Interne Organisation/ Umweltbeziehungen

6) Leistungsbeurteilung (ProjektauftraggeberIn, ProjektleiterIn, ProjektmitarbeiterIn)

7) Lessons learned (Zusammenfassende Erfahrungen und Verbesserungsvorschläge)

8) Planung Nachprojektphase

Aufgaben Zuständigkeit Termin

9) Projektabnahme

Vorname Nachname, (ProjektauftraggeberIn) Vorname Nachname, (ProjektleiterIn)

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 17 / 22

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19 Projektfortschrittsbericht

ProjektfortschrittsberichtBerichtszeitraum: Von <Datum> bis. <Datum>

Projektkrise

Projekt in Schwierigkeiten

Projekt im Plan

Gesamtstatus:<kurze Beschreibung>

Status Qualität (inhaltliche Ziele): Maßnahmen:

Status Termine: Maßnahmen:

Status Aufwand / Kosten: Maßnahmen:

Status Teamarbeit: Maßnahmen:

Notwendige Entscheidungen: Nächste Schritte:

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 18 / 22

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20 ToDo-Liste

Projekt <Name>

Arbeitspaket Nr. Für die Erledigung zuständig Zu erledigen bis Anmerkungen

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 19 / 22

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21 Sitzungsprotokoll

SitzungsprotokollProjekt: Datum:

Ort: Beginn: Ende:

ProtokollführerIn:

TeilnehmerInnen: Entschuldigt

Tagesordnung:

Ergebnisse:

Zu erledigen Tätigkeit Zu erledigen von Zu erledigen bis

Datum: Unterschrift ProtokollführerIn:

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 20 / 22

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22 Tätigkeitsbericht

Projekt <Name>

Datum Tätigkeit laut PSP Dauer in Stunden

Teamarbeit EinzelarbeitUnterrichts-zeit Außer Unterr. Unterrichts-zeit Außer Unterr.

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 21 / 22

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23 Abkürzungen

AG AuftraggeberIn

PAS Projektausschuss

PL ProjektleiterIn

PTM Projektteammitglieder

PMA Projektmitarbeiter

Hösel/Pfleger/Mitschitz 2015 22 / 22