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1 Lungenbraten. 2 Beiried. 3 Rostbraten. 4 Schale. 5 Nuss. 6 Tafelstück. 7 Tafelspitz. 8 Hüferscherzel. 9 Hüferschwanzel. 10 Weißes Scherzel. 11 Hinteres Ausgelöstes. 12 Dicke Schulter. 13 Schulterscherzel. 14 Mageres Meisel. 15 Kruspelspitz. 16 Kavalierspitz. 17 Dicker Spitz. - PowerPoint PPT Presentation
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Schlachtkörper - Rind
Schlachtkörper - Rind
1 Lungenbraten
Schlachtkörper - Rind
2 Beiried
Schlachtkörper - Rind
3 Rostbraten
Schlachtkörper - Rind
4 Schale
Schlachtkörper - Rind
5 Nuss
Schlachtkörper - Rind
6 Tafelstück
Schlachtkörper - Rind
7 Tafelspitz
Schlachtkörper - Rind
8 Hüferscherzel
Schlachtkörper - Rind
9 Hüferschwanzel
Schlachtkörper - Rind
10 Weißes Scherzel
Schlachtkörper - Rind
11 Hinteres Ausgelöstes
Schlachtkörper - Rind
12 Dicke Schulter
Schlachtkörper - Rind
13 Schulterscherzel
Schlachtkörper - Rind
14 Mageres Meisel
Schlachtkörper - Rind
15 Kruspelspitz
Schlachtkörper - Rind
16 Kavalierspitz
Schlachtkörper - Rind
17 Dicker Spitz
Schlachtkörper - Rind
18 Rieddeckel
Schlachtkörper - Rind
19 Brustkern
Schlachtkörper - Rind
20 Hinterer Wadschinken und
Wadelstutzen
Schlachtkörper - Rind
21 Vorderer Wadschinken und
Bugscherzel
Schlachtkörper - Rind
22 Hals
Schlachtkörper - Rind
23 Mittleres und Dünnes Kügerl
Schlachtkörper - Rind
24 Fettes Meisel
Schlachtkörper - Rind
25 Platte