WINTERKREUZ EVENTS

2018 / 2019

UNSERE BARSCHALLI BAR COCKTAILS, CLUB & CIGARS LOUNGEWährend den kalten Wintermonaten erwacht die legendäre Challi Bar zu Höchstform. Ob Themenabende wie «Noche Latina», «Rock 'n' Roll Friday’s», «Challi’s Underground» oder Live Musik. Wir laden einige der besten Musiker in unseren Club ein, um mit Ihnen und unseren Barmaids die Atmosphäre zum Kochen zu bringen.

Pre-Opening: Donnerstag, 20. Dezember 2018 Grand Opening: Freitag, 21. Dezember 2018 mit Live Musik «Bluegrass Beans»

Weitere Informationen finden Sie auf unserem Veranstaltungskalender.

THE JUKEBOX LOUNGE APERO-BAR «THE JUKEBOX»Ein weiteres Herzstück ist die Apéro-Bar mit dem 1956 Wurlitzer. Ihr Wohnzimmer im 1. Stock.

Eröffnung Samstag, 22. Dezember 2018 Täglich offen ab 17.00 Uhr

SNACK BAR – TAKE AWAYGUT, SCHNELL & PREISWERTGeniessen Sie unsere Hamburger, Pizzas, und vieles mehr ...Täglich offen ab 7.30 Uhr

Donnerstag 20.12.18 Pre-Opening – STAFF NIGHT mit TOMBOLAFreitag 21.12.18 Grand Opening mit den legendären

«Bluegrass Beans». Live Musik Samstag 22.12.18 OffenMittwoch 26.12.18 OffenDonnerstag 27.12.18 Ladies NightFreitag 28.12.18 OffenSamstag 29.12.18 OffenSonntag 30.12.18 OffenMontag 31.12.18 DO Midnight Right –

bis in die frühen MorgenstundenDonnerstag 03.01.19 Challibar Strongman Challenge Freitag 04.01.19 OffenSamstag 05.01.19 OffenMittwoch 09.01.19 Urchig Chilbi mit «Schwyzerörgeliquartett

Ostegg». Live MusikDonnerstag 10.01.19 Ladies NightFreitag 11.01.19 OffenSamstag 12.01.19 OffenMittwoch 16.01.19 Jerry vom Duo Liederlig. Live MusikDonnerstag 17.01.19 Lauberhorn WeekendFreitag 18.01.19 Lauberhorn WeekendSamstag 19.01.19 Lauberhorn WeekendMittwoch 23.01.19 BeerpongDonnerstag 24.01.19 Ladies NightFreitag 25.01.19 OffenSamstag 26.01.19 OffenMittwoch 30.01.19 Bayrischer AbendDonnerstag 31.01.19 Ladies NightFreitag 01.02.19 OffenSamstag 02.02.19 OffenMittwoch 06.02.19 Get Funky mit «Hi Jo» Live MusikDonnerstag 07.02.19 Challibar Strongman Challenge Freitag 08.02.19 Offen

Samstag 09.02.19 OffenMittwoch 13.02.19 60ies 70ies & 80ies mit den «Pretty Beats».

Live MusikDonnerstag 14.02.19 Valentines NightFreitag 15.02.19 OffenSamstag 16.02.19 OffenMittwoch 20.02.19 Copperhead vintage rock & folk. Live MusikDonnerstag 21.02.19 BeerpongFreitag 22.02.19 OffenSamstag 23.02.19 OffenMittwoch 27.02.19 Vougaas mit «Total Minimal».

Live Musik aus ThunDonnerstag 28.02.19 Ladies NightFreitag 01.03.19 OffenSamstag 02.03.19 OffenMittwoch 06.03.19 Urchig Chilbi mit «Trio Arvä». Live MusikDonnerstag 07.03.19 Ladies NightFreitag 08.03.19 OffenSamstag 09.03.19 OffenMittwoch 13.03.19 Irish Folk mit Brendan Wade. Live Musik (IRL)Donnerstag 14.03.19 Challi Pub Quizz Freitag 15.03.19 St. Patricks Party Samstag 16.03.19 St. Patricks PartyMittwoch 20.03.19 Blues & Rock mit der «John Walsh Band» (UK)Donnerstag 21.03.19 BeerpongFreitag 22.03.19 OffenSamstag 23.03.19 OffenMittwoch 27.03.19 Challibar Strongman ChallengeDonnerstag 28.03.19 Ladies NightFreitag 29.03.19 OffenSamstag 30.03.19 Cajun & Bluegrass mit den «Beau Regard boys».

Live MusikFreitag 05.04.19 SnowpenAir Weekend – Season End Party Samstag 06.04.19 SnowpenAir Weekend – Season End Party

VERANSTALTUNGSKALENDEREventprogramm Challi Bar

VERANSTALTUNGSKALENDERKREUZ EVENTS

08. November Das Piemont bittet zu Tisch. Wir servieren Ihnen ein 4-Gang-Menu mit Weinbegleitung und Degustation. Mit Star-Winzer Alberto Zaccarelli und Adrian Weibel. Mit Wein zu jedem Gang CHF 95.–23. Dezember Vorweihnachtliches Innehalten, Atmen Sie die frische Berglu� tief ein ... Glühweinempfang von 17.00 bis 18.00 Uhr auf der Dachterrasse. CHF 15.–24. & 25. Dezember Menü am Heiligabend & an Weihnachten begleitet mit Weihnachtsmelodien vorgetragen von Ekaterina an der Harfe. Menu à CHF 79.–26. Dezember Eine kulinarische Reise mit vielen Spezialitäten. CHF 85.– Nach dem Essen geht es weiter in der Challi-Bar mit Ramona + Michelle.29. Dezember BEN’s OYSTER BAR, mit Champagner & Vodka zum Après Ski auf der Kreuz Terrasse ab 15 bis 18 Uhr31. Dezember «DO MIDNIGHT RIGHT» Gala-Dinner im 1. Stock Panoramasaal mit Live Musik «The Voice». CHF 195.– Gala-Dinner im Restaurant CHF 165.– oder Fondue Chinoise CHF 115.– ohne Musik Silvester-Party bis in die frühen Morgenstunden auch in der Challi-Bar. Der Eintritt in die Challi-Bar CHF 25.– / ist jedoch für Restaurant- und Hotelgäste gratis.01. Januar Wir verwöhnen Sie mit einem weiteren Gala-Dinner.23. Januar Im Restaurant Blues und Rock 'n' Roll mit Andy Graham.31. Januar Folklore-Musik-Dinner mit dem bekannten Quartett «Heu Obe Abe». CHF 85.– pro Person.

Kulinarische Themen-AbendeLive-Bands spielen für Sie im 1. Stock. Nach Eintreffen der Gäste ab ca. 19.00 Uhr. Es wird jeweils ein 4-Gang Menü serviert und zum krönenden Abschluss gibt es eine süsse Überraschung. CHF 59.– pro Person24. Januar Blues und Rock 'n' Roll mit Andy Graham.14. Februar Valentinstag eine köstliche Liebeserklärung 5-Gang-Candlelight-Dinner. CHF 65.– Live Musik mit den «Pretty Beats».21. März Blues & Jazz mit «Jon Walsh and Band».28. März Literarisch kulinarischer Abend für Freunde der Mundart-Literatur. Wotsch wüsse wär i bii… Eine klingende Reise durch die Schweizer Landscha�en! Altbekannte helvetische Volksweisen von Sabine und Sven Bachmann-Frey (Akkordeon/Klarinette) mit inniger Professionalität präsentiert und besinnlich-heitere Texte aus der vielfältigen Dialekt-Literatur der Schweiz bekömmlich gestaltet von Hanspeter Müller-Drossaart. Witzig und dennoch mit Tiefgang. Dazu wird ein 4-Gang-Menu serviert ab 19.00 Uhr. CHF 59.–Wir hoffen, dass Sie an unseren Veranstaltungen Gefallen finden und wir Ihr Interesse für den einen oder anderen Anlass wecken konnten. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, die entsprechenden Daten gleich in Ihrer Agenda zu vermerken und ihren Platz zu reservieren. Tel: 033 854 54 92

t zu Tisch. Wir servieren Ihnen ein 4-Gang-Menu mit Weinbegleitung und Degustation. ar-Winzer Alberto Zaccarelli und Adrian Weibel. Mit Wein zu jedem Gang CHF 95.–

taurant CHF 165.– oder Fondue Chinoise CHF 115.– ohne Musik

HF 25.– / ist jedoch für Restaurant- und Hotelgäste gratis.

Hotel Kreuz & Post · Dorfstrasse 85 · CH-3818 Grindelwald · Familie Martin und Helena Konzett Telefon +41 (0)33 854 54 92 · Fax +41 (0)33 854 54 99 · info@kreuz-post.ch · www.kreuz-post.ch · MwSt: CHE-102.641.340

WEIHNACHTEN IN GRINDELWALDHEILIGABEND

Montag, 24. Dezemeber 2018Kalbspastete

Rotweinbirne, Sauce Cumberland und Selleriesalat✴✴✴

Cappuccino vom Kürbis mit Amarettini’s✴✴✴

Reichhaltiges Salatbuffet✴✴✴

Tranche vom schottischen Lachsmit Champagnerschaum

karamellisiertem Orangen-Chicorée und Risotto-Ticinese

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Auswahl von unserer Käseplattemit Nussbrot

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Weisses Schokoladen-Lebkuchen-Parfaitauf Quittenkompott

CHF 79.–

Weihnachtsmelodien mit Ekaterina an der Harfe am 24. & 25. Dezember im 1. Stock.

WEIHNACHTENDienstag, 25. Dezember 2018

Steckrübensuppe mit Zimtcroutons ✴✴✴

Gebratene Jakobsmuscheln an Petersilienbutter im Blätterteigpastetli

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Reichhaltiges Salatbuffet (im Speisesaal)Nüsslisalat mit Speck und Ei (im Restaurant)

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Entenbrust mit HaselnussknöpfliGebratenem Wirz und Preiselbeer-Apfel

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Auswahl von unserer Käseplatte (im Speisesaal)✴✴✴

Weihnachtliches Spekulatius-Mascarpone-Mousse mit Rumzwetschgen

Im Saal CHF 79.–Im Restaurant CHF 74.–

Nebst unserem Weihnachtsmenu weitere à-la-carte Speisen im Restaurant

HABEN SIE IHRE WEIHNACHTSGESCHENKE SCHON GEKAUFT?Genuss und Erholung verschenken! – mit einem GESCHENKGUTSCHEIN vom «Kreuz»

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Für Übernachtungen, Pauschalangebote, Restaurantbesuche und vieles mehr!Bestellen Sie direkt bei uns.

UNSER RESTAURANTChalli-Stübli, Kreuz-Stübli, Panoramasaal oder Kreuz Restaurant mit Terrasse

Es erwarten Sie landestypische & internationale Gerichte, die frisch und lecker zubereitet werden. Ob für den kleinen Hunger zwischendurch, als Aperitif oder zum genüsslichen Zusammensein mit Freunden – der Du� von frischen Alpenkräutern und saisonalen Zutaten verzaubert. Wir glauben an klare und ehrliche Aromen. Gesunde und geschmacksintensive Gerichte auf den Tellern, fruchtiger Chardonnay und krä�iger Merlot im Glas.

Unser Restaurant ist täglich offen von 08.00 – 23.30/00.30 hReservationen: +41 33 854 54 92

NEU im Kreuz hausgemacht:

NachmittagsTea-Time und zuckersüsse Torten und Kuchen im Restaurant und der Lounge-Apéro-Bar.

DO MIDNIGHT RIGHT

WOHNEN IM «KREUZ»Adventszauber

1. Dezember bis 24. Dezember 2018 (2 Nächte).Geniessen Sie romantische Adventstage im gemütlichen

Doppelzimmer mit Panoramablick. Ab CHF 399.– pro Person.

Bergweihnacht Grindelwald20. Dezember 2018 bis 26. Dezember 2018 (4 Nächte).

Stimmungsvolle Weihnachtstage in Grindelwald mit leckeren Festtagsmenus. Ab CHF 710.– pro Person.

Silvester und Neujahr in Grindelwald26. Dezember 2018 bis 4. Januar 2019 (7 Nächte).

Silvester und Neujahr in Grindelwald erleben. Mit Gala-Dinner und Silvesterball. Ab CHF 1'820.– pro Person.

Winter-WohlfühlpaketAb 1. Dezember 2018 bis 7. April 2019 (7 Nächte).Kreuz-Wohlfühlpauschale «Winter» mit Frühstück,

5-Gang-Abendessen und vielen weiteren Extras. Im Nordzimmer ab CHF 1'011.50 pro Aufenthalt.

DIREKTBUCHEN

SILVESTER GALA DINNER 2018 / 2019Ein Glas «Nicolas Feuillatte»

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Symphonie von hausgemachter Zander-Lachsterrine im Lauchmantel und geräuchertem Stör aus Frutigen

mit kleinem Kaviar-Brioche✴✴✴

Getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppemit knusprigen Schinkenchips

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Glasierte Wachtelbrüstchen auf Kräuter Risottomit Grindelwalder Hobelkäsespänen

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Lorbeersorbet mit Pfirsich und Gin✴✴✴

Rindsfiletmedaillon «Rossini» mit Gänseleber, PortweinjusGnocchi Romana und Rüebli-Bonbon

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Käse Trio von Pierre-Alain Sterchi,Fachmann der Käseveredelung aus La Chaux-de-Fonds

mit Nussbrot✴✴✴

Silvester Dessert-Überraschung im Speisesaal auf unserem Buffet präsentiert

mit traditionellem Feingebäck von der Confiserie Fahrni aus Thun

FESTLICHES AMBIENTE – IHR START INS 2019Silvesterball mit Gala-Dinner im 1. Stock.

Unterhaltung mit Live Musik «The Voice» bis 03.00 h 195.–

Gala-Diner 165.– oder Fondue Chinoise 115.– im Restaurant ohne Musikanschliessend Silvesterparty in der Challi-Bar

bis in die frühen Morgenstunden.

Der Eintritt in die Challi Bar ist für Restaurant- und Hotelgäste gratis.Eintritt nur Challi Bar 25.–