ABMESSUNGEN UND TECHNISCHE DATEN - Viking Range€¦ · Viking, der erste Hersteller von professionellen Küchengeräten für den Privatgebrauch, präsentiert dieses Handbuch mit

A B M E S S U N G E N U N D T E C H N I S C H E D A T E N

196 cm

60,8 cm

Viking, der erste Hersteller von professionellen Küchengeräten für den Privatgebrauch,

präsentiert dieses Handbuch mit den Abmessungen für alle Viking-Produkte, damit Sie Ihre

Traumküche optimal planen und einrichten können.

Das Handbuch ist übersichtlich und praktisch ausgelegt und enthält alle technischen

Daten für alle Viking-Produkte. Sie finden Zeichnungen von freistehenden Herden, Kühl-

/Gefrierschränken, Einbaukochgeräten, Abzugshauben, Geschirrspülern, Getränkekühlzentren,

Weinklimaschränke und Terrassengrillgeräten.

Alle Produkte sind in logischer Reihenfolge in verschiedene Kategorien unterteilt. Bei Fragen wenden

Sie sich bitte an unseren Kundendienst unter der Nummer 07774/939944, oder senden Sie eine E-Mail

an [email protected].

2,9 cm59,5 cm60,8 cm

30,5 cm

FOR EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION

FOR EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION

FOR 900 CFM EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION

FOR 600 CFM INTERIORVENTILATOR INSTALLATION

24” oder 27”(61,0 cm oder 68,6

129,3 cmMin. 91,1 cmMax. 95,6 cm

zur Oberkante Rost-

halterung

10,2 cm

67,3 cm

15,2 cm

3,8 cm 2,5 cm

45,7 cm

26,8 cm

13,7 cm

F R E I S T E H E N D E H E R D E

• Gasherde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•1

• Gas-Elektro-Kombiherde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•11

Elektroherde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•17

E I N B A U K O C H F E L D E R

Gaskochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•1

Elektrokochfelder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•7

Gaswok/Gaskocher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•9

Gaskochflächen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•11

Elektrokochflächen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•15

E I N B A U B A C K Ö F E N

Elektrobacköfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•1

Gasbacköfen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•9

Elektrowarmhaltefächer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•11

Medienschrank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•13

D U N S T A B Z U G S H A U B E N

Wandhauben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4•1

Inselhauben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4•6

märz 2005

K Ü H L G E R Ä T E

Side-by-Side-Kühl-/Gefrierschrank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•1

Side-by-Side-Kühl-/Gefrierschrank in Full Overlay-Ausführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•4

Bottom-Mount Kühl-/Gefrierschrank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•8

Bottom-Mount Kühl-/Gefrierschrank in Full Overlay-Ausführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•11

Getränkekühlzentrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•16

Weinklimaschrank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•18

G E S C H I R R S P Ü L E R

Geschirrspüler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6•1

T E R R A S S E N G R I L L G E R Ä T E

Gasgrills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7•1

märz 2005

F R E I S T E H E N D E H E R D E

Welcher Koch hätte nicht gerne einen Viking-Herd? Doch mit dem Kauf

eines solchen Spitzengerätes der Kochkunst kommt natürlich auch eine

gewisse Verantwortung. Viking entwickelte den Profi-Herd für zu Hause, der

Präzisions-Kochfeldregler, perfektes Backen mit Umluft, Grillen mit Infrarot-Hitze und

eine Kochleistung von 4,4 kW bietet. Diese beachtliche Leistung wird nicht in

jeder Küche gebraucht - doch einige Küchen verdienen einfach einen Viking-Herd.

1 • 1November 2002

Seite

Verstellbare Füße Kochflächenbrenner

D/EVGIC Gasherd, 76 cm breit

75,9 cm

69,9 cm

7,6 cm1,3 cmID des Gasrohreinlasses

10,2 cm

min. 8,6 cmmax. 13,0 cm

Mit Deckleisten fürInseleinbau

Mit 15,2 cm-Rückwandschutz

Mit hohemRückwandschutz und

Ablage

3,2 cm

61,8 cm8,9 cm 13,3 cm

4,1 cm

15,2 cm

69,5 cm

5,1 cm

47,9 cm59,7 cm 27,9 cm

66,7cm45,7 cm

15,2 cm

70,5 cm

69,2 cm

Minimum Maximum

8,6 cm 13,0 cm25,4 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm

57,8 cm

27,9 cm

29,5 cm

2,9 cm

Vorderseite Rückseite

min. 91,1 cm

max. 95,6 cmzur Oberkante

derRosthalterung

55,9 cm

D/EVGIC305

• mit 15 cm hohem Rückwandschutz aus Edelstahl

• vier Edelstahl-Brenner (0,12 kW - 4,4 kW) mit

porzellanbeschichteten/gusseisernen Brennerdeckeln und

automatischer Zündung/Wiederzündung; VariSimmer™

Einstellung für alle Brenner

• Mittelrost, mit dem die gesamte Oberfläche für das

Kochgeschirr genutzt werden kann

• herausnehmbare, porzellanbeschichtete Brennerschalen

• Auffangwanne aus Edelstahl mit rollengelagertem Auszug

• exklusive Kombination von Doppelbrennern für die

Backfunktion und 800 ºC-Brenner zum Infrarotgrillen, alles mit

automatischer Zündung

• sechs Funktionen - traditionelles Backen, traditionelles Backen

mit Umluft, Infrarotgrillen, Infrarotgrillen mit Umluft,

Dehydrieren mit Umluft und Auftauen mit Umluft

• äußerst groß dimensionierter Umluftbackofen

• Breite 61 cm, Höhe 41 cm, Tiefe 45 cm

• 113 l

• drei massive Roste/sechs Positionen

Abmessungen


Allgemeine technische Daten

D/EVGIC305

D / E V G I C G A S H E R D , 7 6 C M B R E I T

Gesamtbreite 75,9 cm

4,1 A

Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 61,0 cm; Höhe - 41,0 cm; Tiefe - 44,8 cm;Gesamtvolumen - 113 l; drei Roste, sechs Rostpositionen

177,8 kg

Gesamthöhe vom Boden

Höhe GrundgerätZur Oberkante der Rosthalterung - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind 4,5 cmhöhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cmhinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutzes - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des hohenRückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen

Zum Ende der Seitenplatte - 61,8 cm, zum Ende der Reglerleiste - 66,7 cm, zum Ende der Regler - 70,5 cm

Standard für Erdgas (20 mbar); kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz für andere Gasartenund -drücke kundenseitig umgerüstet werden

Infrarot5,3 kW NAT./4,7 kW LP

Je zwei 4,4 kW NAT./LP

230 VAC/50 Hz; 121,9 cm, 3-adriges Kabel mit am Gerät angeschlossenem Stecker (europäische Ausführung)

4,4 kW NAT./4,0 kW LP

Gesamttiefe von derRückseite

MaximalerStromverbrauch

Kochflächenbrennerleistung

Beschreibung

Gasanforderungen

ElektrischeAnforderungen

Infrarotgrill-Brennerleistung

Backfunktion-Brennerleistung

Backinnenraum Abmessungen

Ungefähres Versandgewicht(mit Rückwandschutz)

76 cm breit, 4 Brenner

D/EVGIC305-4B

Oberflächenkonfiguration



Griddle-/SimmerplatteKochflächenbrenner Grill

2,9 cm

min. 91,1 cmmax. 95,6 cmzur Oberkante

der Rost- halterung

10,2 cm

min. 8,6 cm max. 13,0 cm

69,9 cm



3,2 cm

Mit Rückwandschutz

8,9 cm 13,3 cm

4,1 cm15,2 cm

oder25,4 cm


Ablage

5,1 cm

59,7 cm

Minimum Maximum

8,6 cm 13,0 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm57,8 cm

27,9 cm

57,8 cm

4,1 cm

2,7 cm

15,2 cm

91,1 cm

70,5 cm69,2 cm

45,7 cm61,8 cm

55,9 cm

47,9 cm

27,9 cm

69,5 cm

66,7 cm

29,5 cm

25,4 cm

29,5 cm

25,4 cm23,5 cm

50,2 cm

56,0 cm

57,8 cm

29,7 cm

26,7 cm

43,2 cm

7,8 cm


Verstellbare Füße

Seite

D/EVGIC365

• vier (oder sechs) Edelstahl-Brenner (0,12 kW - 4,4 kW) mit

gusseisernen/porzellanbeschichteten Deckeln und




• 30 cm breite, thermostatgeregelte Griddle-/Simmerplatte -

Sonderzubehör

• 30 cm breiter Rostgrill mit Räucherschächten und

automatischer Zündung/Wiederzündung - Sonderzubehör



Backfunktion und 800 ºC-Brenner für Infrarotgrillen, alles mit





• groß dimensionierter Umluftbackofen

• Breite 77 cm, Höhe 41, Tiefe 45 cm

• 142 l


Abmessungen



D/EVGIC365

D / E V G I C G A S H E R D , 9 1 C M B R E I T


6B - 4,1 A4G - 5,9 A4Q - 4,1 A

Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 76,5 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 44,8 cmGesamtvolumen - 142 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

6B - 186,8 kg4G - 191,3 kg4Q - 189,0 kg


Höhe GrundgerätZur Oberkante der Rosthalterung - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind 4,5 cm höhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cm hinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutzes - 15,2 cm hinzufügen, zur OKdes hohen Rückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen











Griddle-Brennerleistung

5,3 kW NAT./4,7 kW LPLeistung des Rostgrill-Brenners

Beschreibung

Gasanforderungen


Grillbrennerleistung



Ungefähres Versandgewicht

Oberflächenkonfigurationen

91 cm breit, sechs Brenner 91 cm breit, vier Brenner 30 cm breite Griddle-/Simmerplatte

91 cm breit, vier Brenner

30 cm breiter Rostgrill

D/EVGIC365-6B D/EVGIC365-4G D/EVGIC365-4Q


Rückseite

Griddle-/SimmerplatteKochflächenbrenner Grill

69,9 cm



3,2 cm

Mit Rückwandschutz

8,9 cm 13,3 cm

4,1 cm15,2 cm

oder25,4 cm


Ablage

5,1 cm

59,7 cm

Minimum Maximum

8,6 cm 13,0 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm57,8 cm

27,9 cm

10,2 cm

min.91,1 cmmax. 95,6 cm

zur OK derRost-

halterung

2,9 cm


57,8 cm

4,1 cm

2,7 cm

15,2 cm

121,6 cm

70,5 cm69,2 cm

45,7 cm61,8 cm

55,9 cm

47,9 cm

27,9 cm

69,5 cm

66,7 cm

29,5 cm

25,4 cm

29,5 cm

25,4 cm23,5 cm

50,2 cm

56,0 cm

57,8 cm

29,7 cm

26,7 cm

43,2 cm

7,8 cm


Verstellbare Füße

Vorderseite

Seite

D/EVGIC485

Abmessungen

• vier (oder sechs) 0,12 kW - 4,4 kW Edelstahl-Brenner mit





• 30 cm breite, thermostatgeregelte

Griddle-/Simmerplatte - Sonderzubehör




• Backofen rechts - exklusive Kombination von Doppelbrennern

für die Backfunktion und 800 ºC-Brenner für Infrarotgrillen,

alles mit automatischer Zündung




• Backofen rechts - groß dimensionierter Umluftofen


• 113 l


• Backofen links (automatische Zündung)


• 65 l

• zwei massive Roste/sechs Positionen



D/EVGIC485

D / E V G I C G A S H E R D , 1 2 2 C M B R E I T


6G - 5,9 A6Q - 4,1 A4GQ - 5,9 A

Backofen rechts - Backen/Grillen mit UmluftBreite - 61,3 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 44,8 cmGesamtvolumen - 113 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

Backofen links - BackenBreite - 34,0 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 47,6 cmGesamtvolumen - 65 lZwei Roste, sechs Rostpositionen

6G - 248,4 kg6Q - 246,2 kg4GQ - 250,7 kg


Höhe GrundgerätZur OK der Rosthalterung - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind um 4,5 cm höhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cmhinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutzes - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des hohenRückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen

Zum Ende der Seitenplatte - 61,8 cm, zum Ende Reglerleiste - 66,7 cm, zum Ende der Regler - 70,5 cm


Infrarot (nur Backofen rechts)5,3 kW NAT./4,7 kW LP

Backofen rechtsJe zwei 4,4 kW NAT./LP

Backofen linksEinmal 4,4 kW NAT./LP

230 VAC/50 Hz; 121,9 cm, 3-adriges Kabel mit am Gerät angeschlossenem Stecker(europäische Ausführung)







5,3 kW NAT./4,7 kW LPRostgrill-Brennerleistung

Beschreibung

Gasanforderungen







122 cm breit, sechs Brenner 30 cm breiter Rostgrill

122 cm breit, vier Brenner30 cm breite Griddle-/Simmerplatte30 cm breiter Rostgrill

D/EVGIC485-4GQ

122 cm breit, sechs Brenner30 cm breite Griddle-/Simmerplatte

D/EVGIC485-6QD/EVGIC485-6G


D/EVGRC Gasherd, 91 cm breit

D/EVGRC365

Abmessungen







Sonderzubehör










• groß dimensionierter Umluftbackofen


• 133 l

• drei massive Roste/fünf Positionen; zwei Lampen

Rückseite

Seite

Grill

2,9 cm


zur OK der Rost-

halterung



Ablage

Minimum Maximum

14,6 cm 22,2 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm

91,1 cm

29,5 cm

25,4 cm

27,9 cm

29,5 cm25,4 cm23,5 cm

57,8 cm 56,0 cm

57,8 cm50,2 cm

Griddle-/Simmerplatte

Vorderseite

KochflächenbrennerVerstellbare Füße

26,7 cm

29,7 cm

64,8 cm


77,2 cm75,6 cm

3,2 cm15,2 cm

68,6 cm 41,0 cm

6,0 cm

15,2 cmoder

25,4 cm

7,6 cm73,0 cm

15,2 cm

59,7 cm 27,9 cm47,9 cm

5,1 cm

55,9 cm

74,9 cm

10,2 cm


Mit Rückwandschutz




D/EVGRC365

D / E V G R C G A S H E R D , 9 1 C M B R E I T


6B - 4,1 A4G - 5,9 A4Q - 4,1 A

Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 76,5 cmHöhe - 35,9 cmTiefe - 48,9 cmGesamtvolumen - 133 lZwei Roste, fünf Rostpositionen

6B - 201,2 kg4G - 205,7 kg4Q - 203,4 kg


Höhe GrundgerätZur OK der Rosthalterung - min. 91,8 cm bis max. 99,4 cm; Füße sind 7,6 cm höhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cm hinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutz - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des25,4 cm hohen Rückwandschutzes - 25,4 cm hinzufügen, zur OK des hohen Rückwandschutzes mitAblage - 59,7 cm hinzufügen













Beschreibung

Gasanforderungen







91 cm breit, vier Brenner30 cm breiter Rostgrill

D/EVGRC365-6B D/EVGRC365-4G D/EVGRC365-4Q


D/EVGRC Gasherd, 122 cm breit

D/EVGRC485

Abmessungen







Sonderzubehör




• Backofen rechts - exklusive Kombination von Doppelbrennern

für die Backfunktion und 800 ºC-Brenner für Infrarotgrillen,

alles mit automatischer Zündung

• Backofen rechts - sechs Funktionen - traditionelles Backen,

traditionelles Backen mit Umluft, Infrarotgrillen, Infrarotgrillen

mit Umluft, Dehydrieren mit Umluft und Auftauen mit Umluft

• Backofen rechts -groß dimensionierter Umluftofen


• 108 l

• drei massive Roste/fünf Positionen; zwei Lampen

• Backofen links (automatische Zündung)

• Breite 34 cm, Höhe36 cm, Tiefe 54 cm

• 65 l

• zwei massive Roste/fünf Positionen

Rückseite

Seite

Grill



Ablage

Minimum Maximum

14,6 cm 22,2 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm

29,5 cm

25,4 cm

27,9 cm

29,5 cm25,4 cm23,5 cm

57,8 cm 56,0 cm

57,8 cm50,2 cm

Griddle-/SimmerplatteKochflächenbrennerVerstellbare Füße

10,2 cm

2,9 cm


121,6 cm

26,7 cm

29,7 cm


zur OK der der

Rosthalterung

64,8 cm


77,2 cm75,6 cm

3,2 cm15,2 cm

68,6 cm 41,0 cm

6,0 cm

15,2 cmoder

25,4 cm

7,6 cm73,0 cm

15,2 cm

59,7 cm 27,9 cm47,9 cm

5,1 cm

55,9 cm

74,9 cm

Vorderseite

Mit Rückwandschutz

1 • 1 0November 2002



D/EVGRC485

D / E V G R C G A S H E R D , 1 2 2 C M B R E I T


6G - 5,9 A6Q - 4,1 A4GQ - 5,9 A

Backofen rechts - Backen/Grillen mit UmluftBreite - 61,3 cmHöhe - 35,9 cmTiefe - 48,9 cmGesamtvolumen - 108 lDrei Roste, fünfe Rostpositionen

Backofen links - BackenBreite - 34,0 cmHöhe - 35,9 cmTiefe - 54,0 cmGesamtvolumen - 65 lZwei Roste, fünfe Rostpositionen

6G - 266,0 kg6Q - 263,7 kg4GQ - 268,2 kg


Höhe GrundgerätZur Oberkante der Rosthalterung - min. 91,8 cm bis max. 99,4 cm; Füße sind 4,5 cmhöhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cm hinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutz - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des25,4 cm hohen Rückwandschutzes - 25,4 cm hinzufügen, zur OK des hohen Rückwandschutzes mitAblage - 59,7 cm hinzufügen



Infrarot (Nur Backofen rechts)5,3 kW NAT./4,7 kW LP

Backofen rechtsJe zwei 4,4 kW NAT./LP

Backofen linksEinmal 4,4 kW NAT./LP






Leistung derKochflächenbrenner

Brennerleistung fürGriddleplatte


Beschreibung

Gasanforderungen








D/EVGRC485-4GQ


D/EVGRC485-6QD/EVGRC485-6G


D/EVDSC Gas-Elektro-Kombiherd, 76 cm breit

D/EVDSC305

Abmessungen










• acht Backofenfunktionen - Backen, Backen mit Umluft,

Minigrillfunktion, Maxigrillfunktion, Grillen mit Umluft,

TruConvec™ (Heizelement um den Ventilator), Dehydrieren mit

Umluft und Aufttauen mit Umluft

• groß dimensionierter Umluftbackofen mit pyrolytischer

Selbstreinigung


• 93 l

• drei massive Roste/sechs Positionen; zwei Lampen

Rückseite

Seite

Verstellbare Füße


Minimum Maximum

11/42”(1,3 cm) ID desGasrohreinlasses

8,6 cm 13,0 cm

Kochflächenbrenner

Vorderseite

A

B

19,1 cm

15,9 cm

A

B



Ablage

2,9 cm


zur OK der der

Rosthalterung

75,9 cm

7,6 cm1,3 cm ID des Gasrohreinlasses

10,2 cm

69,9 cm

70,5 cm

3,2 cm

61,8 cm

69,2 cm

45,7 cm

15,2 cm

8,9 cm 13,3 cm

4,1 cm

15,2 cm

69,5 cm

5,1 cm

47,9 cm59,7 cm 27,9 cm

66,7 cm

55,9 cm

25,4 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm57,8 cm

27,9 cm

29,5 cm





D/EVDSC305

D / E V D S C G A S - E L E K T R O - K O M B I H E R D , 7 6 C M B R E I T


230 V - 18,9 A

Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 58,4 cm; Höhe - 40,0 cm; Tiefe - 39,1 cm; Gesamtvolumen - 93 l; drei Roste, sechs Rostpositionen

190,8 kg


Höhe GrundgerätZur OK der Rosthalterung - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind 4,5 cm höhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cmhinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutzes - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des hohenRückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen

Zum Ende der Seitenplatte - 61,8 cm, zum Ende der Reglerleiste - 66,7 cm, zum Ende der Regler -70,5 cm


Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 230 V - 2.875 Watt; Miningrillfunktion - 4 Heizschlangen: 230 V - 1,100 Watt

230 V - 2.800 Watt

230 V - 2.100 Watt

400 V/50 Hz, 3-phasig, Null- und Erdleiteranschluss am Produkt, mit lokalem5-adrigem flexiblem oder Pigtail-Kabel (Nennleistung 16 A) anzuschließen. Das Kabel muss die CE-Zulassung für den Gebrauch mit Elektroherden haben.





Beschreibung

Gasanforderungen



Backofenleistung

TruConvec™ Leistung




D/EVDSC305-4B



D/EVDSC365

Abmessungen

• vier (oder sechs Edelstahl-Brenner) (0,12 kW - 4,4 kW) mit

porzellanbeschichteten/gusseisernen Deckeln und




• 30 cm breite, thermostatgeregelte

Griddle-/Simmerplatte - Sonderzubehör




• acht Backofenfunktionen - Backen, Backen mit Umluft,

Minigrillfunktion, Maxigrillfunktion, Grillen mit Umluft,


Umluft und Auftauen mit Umluft


Selbstreinigung


• 119 l



Seite

Griddle-/SimmerplatteGrillKochflächenbrennerVerstellbare Füße

25,4 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm57,8 cm

27,9 cm

29,5 cm

8,9 cm 13,3 cm

4,1 cm

66,7 cm

70,5 cm

3,2 cm

61,8 cm

69,2 cm

45,7 cm

15,2 cm


MitRückwandschutz

69,9 cm


34,6 cm

15,9 cm

2,9 cm


zur OK der Rost-

halterung


91,1 cm

26,7 cm

29,7 cm29,5 cm

25,4 cm23,5 cm

57,8 cm

50,8 cm

15,2 cmoder

25,4 cm

69,5 cm

5,1 cm

47,9 cm59,7 cm 55,9 cm

Mit hohemRückwandschutz

und Ablage

27,9 cm

4,1 cm

2,7 cm

7,8 cm

57,8 cm

43,2 cm

Minimum Maximum

8,6 cm 13,0 cm

10,2 cm

56,0 cm




D / E V D S C G A S - E L E K T R O - K O M B I H E R D , 9 1 C M B R E I T

D/EVDSC365



Höhe GrundgerätZur Oberkante der Rosthalterung - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind um 4,5 cmhöhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cmhinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutz - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des 25,4 cmhohen Rückwandschutzes - 25,4 cm hinzufügen, zur OK des hohen Rückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen


Standard für Erdgas (20 mbar); kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz für andere Gasarten und -drücke kundenseitig umgerüstet werden



Beschreibung

Gasanforderungen


6B - 230 V - 18,9 A4G - 230 V - 22,5 A4Q - 230 V - 18,9 A

Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 73,7 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cmGesamtvolumen - 119 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

6B - 209,3 kg, 4G - 213,8 kg,4Q - 211,5 kg

Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 230 V - 2.875 Watt; Minigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 230 V - 1.100 Watt

230 V - 3.290 Watt




Leistung derKochflächenbrenner


5,3 kW NAT./4,7 kW LPLeistungleistung desRostgrill-Brenners


Backofenleistung

230 V - 2.100 WattTruConvec™ Leistung





D/EVDSC365-6B D/EVDSC365-4G D/EVDSC365-4Q



D/EVDSC485

Abmessungen

• standarmäßige Trittschutzplattenhöhe


porzellanbeschichteten/gusseisernen Deckeln und





Sonderzubehör




• Backofen rechts - acht Funktionen - Backen, Backen mit

Umluft, Minigrillfunktion, Maxigrillfunktion, Grillen mit Umluft,


Umluft und Auftauen mit Umluft

• Backofen links - drei Funktionen - Backen mit zwei

Heizelementen, Grillen, Gärfunktion (separates Heizelement

mit niedriger Wattzahl)

• Backofen rechts - groß dimensionierter Umluftofen mit

pyrolytischer Selbstreinigung


• 93 l


• Backofen links - mit pyrolytischer Selbstreinigung


• 57 l


Seite

Griddle-/SimmerplatteGrillKochflächenbrennerVerstellbare Füße

25,4 cm

14,3 cm

28,1 cm

15,4 cm57,8 cm

27,9 cm

29,5 cm

8,9 cm 13,3 cm

4,1 cm

66,7 cm

70,5 cm

3,2 cm

61,8 cm

69,2 cm

45,7 cm

15,2 cm


MitRückwandschutz

69,9 cm


47,6 cm

15,9 cm

10,2 cm

2,9 cm



zur OK der Rost-

halterung

26,7 cm

29,7 cm29,5 cm

25,4 cm23,5 cm

57,8 cm

50,8 cm

15,2 cmoder

25,4 cm

69,5 cm

5,1 cm

47,9 cm59,7 cm 55,9 cm


und Ablage

27,9 cm

121,6 cm

4,1 cm

2,7 cm

7,8 cm

57,8 cm

43,2 cm

Minimum Maximum

8,6 cm 13,0 cm

56,0 cm




D / E V D S C G A S - E L E K T R O - K O M B I H E R D , 1 2 2 C M B R E I T

D/EVDSC485



Höhe GrundgerätZur Oberkante der Rosthalterung - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind um 4,5 cm höhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante des Sternrosts - 2,9 cm hinzufügen, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cmhinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohen Rückwandschutz - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des 25,4 cmhohen Rückwandschutzes - 25,4 cm hinzufügen, zur OK des hohen Rückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen


Standard für Erdgas (20 mbar); kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz für andere Gasarten und -drücke kundenseitig umgerüstet werden



Beschreibung

Gasanforderungen


6G - 230 V - 31,1 A6Q - 230 V - 27,5 A4GQ - 230 V - 31,1 A

Backofen rechts - Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 58,4 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cmGesamtvolumen - 93 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

Backofen links - Backen/Grillenn/GärenBreite - 30,8 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 43,8 cmGesamtvolumen - 57 lZwei Roste, sechs Rostpositionen

6G - 288,5 kg, 6Q - 286,2 kg,4GQ - 286,2 kg

Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 230 V - 2.875 Watt; Minigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 230 V -1,100 Watt; (D/EVDSC485 Backofen links - nur Grillfunktion mit 4 Heizschlangen)

Backofen rechts: 240 V - 2.935 WattBackofen links: 240 V - 2.065 Watt






5,3 kW NAT./4,7 kW LPLeistung des Rostgrill-Brenners


Backofenleistung

230 V - 2.100 WattTruConvec™ Leistung

Nur Backofen links - Separates Heizelement240 V - 20 Watt208 V - 15 Watt

NennleistungGärfunktion





D/EVDSC485-4GQ


D/EVDSC485-6QD/EVDSC485-6G


EVESC Elektroherd, 76 cm breit

EVESC306

Abmessungen


• standarmäßige Trittschutzplattenhöhe

• stabiles, verschleißfestes Glaskeramik-Kochfeld

• QuickCook™ Heizelemente für das Kochfeld nutzen die

Heizbandelement-Technologie - Aufheizzeit bis zur

Maximaltemperatur beträgt ca. 3 Sekunden

• vorne rechts - 18 cm langes Heizelement, 1.800 Watt

• hinten rechts - 18 cm langes Heizelement, 1.800 Watt

•• „Brücken”-Heizelement mit 800 Watt zwischen den

Heizelementen vorne und hinten rechts

• vorne links - 17 cm langes Heizelement, 1.500 Watt

• hinten links - Doppelheizelement - 23 cm lang, 2.400

Watt/Heizelement 17 cm lang, 1.000 Watt

• acht Backofenfunktionen - Backfunktion mit

Doppelheizelement, Backen mit Umluft, Minigrillfunktion,

Maxigrillfunktion, Grillen mit Umluft, TruConvec™

(Heizelement um den Ventilator), Dehydrieren mit Umluft und

Auftauen mit Umluftt


Selbstreinigung


• 93 l


Rückseite

Seite


11/42”(1,3 cm) ID des

Vorderseite

A

B

19,1 cm

15,9 cm

A

B



Ablage

75,9 cm10,2 cm

70,5 cm

3,2 cm

61,8 cm

69,2 cm

45,7 cm

15,2 cm

8,9 cm

13,3 cm

4,1 cm

15,2 cm

69,5 cm

5,1 cm

48,0 cm59,7 cm27,9 cm

66,7 cm

55,9 cm


54,4 cm

15,0 cm

16,8 cm

16,8 cm 19,1 cm

7,4 cm

5,6 cm

19,1 cm

3,8 cm

23,9 cm

33,8 cm 33,8 cm

19,1 cm

A A

C

B

B

5,1 cm

4,6 cm

A

B

5,6 cmC

0,8 cm

0,8 cm19,1 cm

5,6 cm

4,1 cm

4,1 cm

Verstellbare Füße

Minimum Maximum

9,5 cm 14,0 cm


zur OK der der Kochfläche

Heizelemente derKochfläche




E V E S C E L E K T R O H E R D , 7 6 C M B R E I T

EVESC306


220 V/49,3 A

Umluftbackofen/UmluftgrillBreite - 58,4 cm; Höhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cm; Gesamtvolumen - 93 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

190,8 kg


Höhe GrundgerätZur Oberkante des Glasrahmens - min. 91,1 cm bis max. 95,6 cm; Füße sind um 4,5 cmhöhenverstellbarHöhe mit ZusatzteilenZur Oberkante der Deckleisten für Inseleinbau - 3,2 cm hinzufügen, zur OK des 15,2 cm hohenRückwandschutzes - 15,2 cm hinzufügen, zur OK des hohen Rückwandschutzes mit Ablage - 59,7 cm hinzufügen


Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 230 V - 3.000 Watt; Minigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 230 V -1.100 Watt

230V - 2.935 Watt

230 V - 2.200 Watt

400 V/50 Hz, 3-phasig, Null- und Erdleiteranschluss am Produkt, mit lokalem 5-adrigem flexiblemoder Pigtail-Kabel (Nennleistung 20 A) anzuschließen. Das Kabel muss die CE-Zulassung für denGebrauch mit Elektroherden haben.

Vorne rechts/Hinten rechts: 240 V - 1.800 Watt; 208V - 1.350 WattBrücke: 240 V - 800 Watt; 208 V - 600 WattVorne links: 240 V - 1.500 Watt; 208 V - 1.125 WattHinten links (Doppelheizelement): 240 V - 2.400 Watt/1.000 Watt, 208 V - 1.800 Watt/750 Watt



Nennleistung derHeizelemente derKochfläche

Beschreibung


Grillleistung

Backofenleistung




208-V-Leistung - die Backzeit für einige Funktionen muss auf Grund von niedrigerer Wattanzahl ggf. verlängert werden.

EVESC306-4B

76 cm breitvier Heizflächen, Brückenheizelement

E I N B A U K O C H F E L D E R

Werfen Sie doch einmal einen Blick in die Küche Ihres Lieblingsrestaurants.

Sie werden sehen, dass die Küche wie ein Labor ausgelegt ist, d. h. jeder Brenner bzw.

jede Kochfläche ist an dem für den Arbeitsfluss optimalen Platz angeordnet.

Sie können die professionelle Kochleistung der Viking Kochfelder, Kochflächen

und Wok/Kocher dort integrieren, wo Sie diese am meisten brauchen.

Unsere Kochfelder sind robust und leistungsstark wie ein Viking-Herd, passen jedoch

problemlos in jeden Küchentresen. Die Kochflächen lassen sich

direkt in die vorhandenen Ausschnittöffnungen des Küchenschranks einbauen - die

Küchenmodernisierung wird damit kinderleicht gemacht. Unser Wok/Kocher erreicht zischend

heiße Temperaturen für minutenschnelle Essenszubereitung.

2 • 1märz 2005

D/EVGRT Gaskochfeld, 76 cm breit

D/EVGRT300

Abmessungen



automatischer Zündung/Thermoelement; VariSimmer™






Seite

Mit Deckleisten für Inseleinbau

T30TII-SS

Mit RückwandschutzT30BG6-SS


mit AblageT30HS24-SS

2,9 cm7,6 cm

1,3 cm IDGasrohreinlass

65,7 cm

20,0 cm

4,1 cm

61,0 cm

Deckleisten an der Rückseite

4,1 cm

47,9 cm

3,2 cm

59,7 cm

RückseiteVorderseite

15,2 cm

15,2 cm

27,9 cm

Kochflächenbrenner

25,4 cm

26,7 cm

56,5 cm

27,9 cm

7,6 cm

75,9 cm

4,1 cm

2 • 2märz 2005



D / E V G R T G A S K O C H F E L D , 7 6 C M B R E I T

D/EVGRT300



Zur Oberkante der Rosthalterung - 20,0 cm, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 22,5 cm, zurOK des Rückwandschutzes - 35,2 cm, zur OK des hohen Rückwandschutzes mit Ablage - 79,7 cm

Gesamttiefe vonder Rückseite

Öffnungsbreite

Öffnungshöhe


Beschreibung

Zum Ende der Regler - 69,9 cm

76,2 cm

19,1 cm OK der Rosthalterung sollte 1,0 cm über der Arbeitsfläche liegen

Öffnungstiefe 61,0 cm

Gasanforderungen Standard für Erdgas (20 mbar); kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz für andere Gasartenund -drücke kundenseitig umgerüstet werden


230 V AC/50 Hz; 122 cm, 3-adriges Kabel mit am Gerät angeschlossenem Stecker (europäischeAusführung)


0,3 A

4,4 kW Erdgas/4,0 kW Propan


56 kg


D/EVGRT300-4B

2 • 3märz 2005

D/EVGRT Gaskochfeld, 91 cm breit

D/EVGRT360

Abmessungen


gusseisernen porzellanbeschichteten Deckeln und




• 30 cm breite, thermostatgeregelte Griddle-/Simmerplatte aus

Stahl - Sonderzubehör




Grill

2,9 cm7,6 cm


30,5 cm


56,5 cm56,5 cm

Rückseite

30,5 cm

Vorderseite

Kochflächenbrenner

7,6 cm

91,1 cm

Seite


T36TII-SS



und AblageT36HS24-SS

65,7 cm

20,0 cm

4,1 cm

61,0 cm


4,1 cm

47,9 cm

3,2 cm

59,7 cm15,2 cm

15,2 cm

27,9 cm

4,1 cm

25,4 cm

26,7 cm

56,5 cm

27,9 cm

2 • 4märz 2005


Grillflächenkonfigurationen

D / E V G R T G A S K O C H F E L D , 9 1 C M B R E I T

D/EVGRT360





Öffnungsbreite

Öffnungshöhe



Beschreibung


91,4 cm







6B - 0,3 A4G - 2,1 A4Q - 0,3 A



Grillbrennerleistung 5,3 kW Erdgas/4,7 kW Propan


6B - 68 kg4G - 72 kg4Q - 70 kg



D/EVGRT360-6B D/EVGRT360-4G D/EVGRT360-4Q

2 • 5märz 2005

D/EVGRT GASKOCHFELD, 122 cm breit

D/EVGRT480

Abmessungen


gusseisernen porzellanbeschichteten Deckeln und




• 30 cm breite, thermostatgeregelte Griddle-/Simmerplatte aus

Stahl - Sonderzubehör




2,9 cm7,6 cm



7,6 cm

121,6 cm

Grill

30,5 cm


56,5 cm56,5 cm

30,5 cm

Kochflächenbrenner

Seite


T48TII-SS




65,7 cm

20,0 cm

4,1 cm

61,0 cm


4,1 cm

47,9 cm

3,2 cm

59,7 cm15,2 cm

15,2 cm

27,9 cm

4,1 cm

25,4 cm

26,7 cm

56,5 cm

27,9 cm

2 • 6märz 2005



D / E V G R T G A S K O C H F E L D , 1 2 2 C M B R E I T


D/EVGRT480





Öffnungsbreite

Öffnungshöhe



Beschreibung


121,9 cm







6G -2,1A6Q- 0,3 A4GQ - 2,1 A


Grillbrennerleistung 5,3 kW Erdgas/4,7 kW Propan

UngefähresVersandgewicht

6G - 91 kg6Q - 90 kg4GQ - 94 kg



D/EVGRT480-4GQ


D/EVGRT480-6QD/EVGRT480-6G

2 • 7märz 2005

EVERT Elektrokochfeld, 76 cm breit

EVERT301





• vorne rechts - 18 cm langes Heizelement, 1.800 Watt

• hinten rechts - 18 cm langes Heizelement, 1.800 Watt

• Brückenheizelement mit 800 Watt zwischen den

Kochplatten vorne und hinten rechts

• vorne links - 17 cm langes Heizelement, 1.500 Watt

• hinten links - Doppelheizelement - 23 cm lang,

2.400 Watt/15 cm langes Heizelement, 1.000-Watt

Seite Deckleisten an der Rückseite

4,1 cm

3,2 cm

Rückseite

75,9 cm

Vorderseite

65,7 cm

20,0 cm

4,1 cm

61,0 cm

15,2 cm

15,2 cm

27,9 cm

Mit Deckleistenfür Inseleinbau

T30TII-SS




Heizelemente der Kochfläche

54,4 cm

15,0 cm

16,8 cm

16,8 cm 19,1 cm

7,4 cm

5,6 cm

19,1 cm

3,8 cm

23,9 cm

33,8 cm 33,8 cm

19,1 cm

A A

C

B

B

5,1 cm

4,6 cm

A

B

5,6 cmC

0,8 cm

0,8 cm19,1 cm

5,6 cm

4,1 cm

4,1 cm

Abmessungen

4,1 cm 47,9 cm

59,7 cm

2 • 8märz 2005


E V E R T E L E K T R O K O C H F E L D , 7 6 C M B R E I T

EVERT301


76,2 cm

19,1 cm

61,0 cm

230 V/34,6 A

50 kg


Zur Oberkante des Glasrahmens - 20,0 cm, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 22,5 cm, zurOK des Rückwandschutzes - 35,2 cm, zur OK des hohen Rückwandschutzes mit Ablage - 79,7 cm


400 V/50 Hz, 3-phasig, Null- und Erdleiteranschluss am Produkt, mit lokalem 5-adrigem flexiblem oderPigtail-Kabel (Nennleistung 16 A) anzuschließen. Das Kabel muss die CE-Zulassung für den Gebrauchmit Elektrokochfeldern haben.

Vorne rechts/Hinten rechts: 240 V - 1.800 WattBrücke: 240 V - 800 WattVorne links: 240 V - 1.500 WattHinten links: 240 V - 2.400 Watt

Gesamttiefe vonder RückseiteÖffnungsbreite

MaximalerStromverbrauchHeizelementeleistungfür Kochfläche

Beschreibung



Öffnungstiefe

Öffnungshöhe


EVERT301-4B

76 cm breitvier Heizflächen, Brückenheizelement

2 • 9märz 2005

DVGWT Gaswok/Gaskocher, 61 cm breit

DVGWT240

Abmessungen

• professionelles Styling

• 1 - 8,1 kW porzellanbeschichteter/gusseiserner Brenner mit

automatischer Zündung/Thermoelement

• Edelstahlwok mit Deckel, 51 cm

• zweiteiliger porzellanbeschichteter/gusseiserner Rost

• exklusiver mittlerer Ständer für große Töpfe (mit Zulassung)


Seite Seite


2,9 cm 7,6 cm1,3 cm IDGasrohreinlass

20,0 cm

61,0 cm

60,6 cm

3,2 cm

7,6 cm

Mit Deckleisten für InseleinbauT24TII-SS

20,0 cm

15,2 cm

4,1 cm

61,0 cm

69,9 cm


4,1 cm 65,7 cm

2 • 1 0märz 2005


G A S W O K / G A S K O C H E R , 6 1 C M B R E I T

DVGWT240


61,0 cm


61,0 cm

0,04 A

66 kg


Zur Oberkante der Kochfläche - 20,0 cm, zur OK der Deckleisten für Inseleinbau - 22,5 cm, zur OKdes 15,2 cm-Rückwandschutzes - 35,2 cm

Zum Ende des Reglers - 69,9 cm

230 V AC/50 Hz; 122 cm, 3-adriges Kabel mit am Gerät angeschlossenem Erdungsstecker(europäische Ausführung)

Standard für Erdgas; kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz zu Propan kundenseitigumgerüstet werden; kann an eine standardmäßige Hausgasleitung (1,3 cm ID) angeschlossen werden



Öffnungsbreite

MaximalerStromverbrauchHeizelementeleistungfür Kochfläche

Beschreibung


Gasanforderungen


Öffnungstiefe

Öffnungshöhe

Bausätze zum Konvertieren von Erdgas zu Propangas sind für Gaswok/Gaskocher erhältlich


DVGWT240

61 cm breit

2 • 1 1märz 2005

DVGSU Gaskochfeld, 80 cm breit

DVGSU101

Abmessungen


• passt in praktisch alle Öffnungen für 80 cm breite Kochfelder

• vier abgedichtete Brenner mit Flammenöffnungen aus Messing,



• vorne links - 4,1 kW auf hoher Stufe /0,6 kW auf niedriger Stufe

• hinten links - 3,5 kW auf hoher Stufe/0,5 kW auf niedriger Stufe

• hinten rechts - 2,7 kW auf hoher Stufe/0,4 kW auf niedriger Stufe

• vorne rechts - 1,8 kW auf hoher Stufe/0,3 kW auf niedriger Stufe

• drei separate Auffangbereiche für Verschüttungen

• Auffangbereiche links und rechts können bis zu 1,2 l Flüssigkeit

auffangen

• Auffangbereich in der Mitte kann bis zu 0,5 l Flüssigkeit

auffangen

Oberseite Höhe

Brennerkasten

53,3 cm

4,8 cm

10,5 cm 10,6 cm

46,7 cm

11,4 cm

1,9 cm

Elektrokabel121,9 cm

Gasrohr-einlass1,3 cm 47,3 cm53,3 cm

• Öffnung - Gestrichelte Linien

• Insgesamt - durchgehende Linien

78,1 cm

7,6 cm 2,5 cm

78,1 cm

67,3 cm68,0 cm

Mindestabmessungen der Einbauöffnung

2 • 1 2märz 2005


D V G S U G A S K O C H F L Ä C H E , 8 0 C M B R E I T

DVGSU101

78,1 cm

10,6 cm

53,3 cm

Minimum 68,0 cmMaximum 75,9 cm

Minimum 6,0 cm


Standard für Erdgas; kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz zu Propan kundenseitig umgerüstetwerden


0,6 A

Vorne links: 4,1 kW ErdgasHinten links: 3,5 kW ErdgasHinten rechts: 2,6 kW ErdgasVorne rechts: 1,8 kW Erdgas

24 kg

Gesamtbreite


Gesamttiefevon der Rückseite

Öffnungsbreite

Öffnungshöhe


Beschreibung

Öffnungstiefe

Gasanforderungen

ElektrischeAnforderungenMaximalerStromverbrauch


Bausätze zum Konvertieren von Erdgas zu Propangas sind für Gaskochflächen (LK70) erhältlich

2 • 1 3märz 2005

DVGSU Gaskochfläche, 95 cm breit

DVGSU161

Abmessungen


• passt in praktisch alle Öffnungen für 90 cm breite Kochfelder

• sechs abgedichtete Brenner mit Flammenöffnungen aus Messing,



• vorne links - 4,1 kW auf hoher Stufe /0,6 kW auf niedriger Stufe

• hinten links, vorne in der Mitte, hinten in der Mitte - 3,5 kW auf

hoher Stufe/0,5 kW auf niedriger Stufe

• hinten rechts - 2,7 kW auf hoher Stufe/0,4 kW auf niedriger Stufe

• vorne rechts - 1,8 kW auf hoher Stufe/0,3 kW auf niedriger Stufe

• drei separate Auffangbereiche für Verschüttungen - jeder Bereich

kann bis zu 1,2 l Flüssigkeit auffangen

Oberseite Höhe

53,3 cm

4,8 cm

10,5 cm 10,6 cm

Brennerkasten

46,7 cm

8,9 cm

1,9 cm

Elektrokabel121,9 cm

Gasrohr-einlass1,3 cm

47,3 cm53,3 cm

• Öffnung - Gestrichelte Linien

• Insgesamt - durchgehende Linien

Mindestabmessungen der Einbauöffnung

93,3 cm

86,7 cm93,4 cm87,3 cm

2 • 1 4märz 2005


D V G S U G A S K O C H F L Ä C H E , 9 5 C M B R E I T

DVGSU161

93,4 cm

10,6 cm

53,3 cm


Minimum 6,0 cm


Standard für Erdgas; kann mit zugelassenem Konvertierungsbausatz zu Propan kundenseitig umgerüstetwerden


0,6 A

Vorne links: 4,1 kW ErdgasHinten links, vorne in der Mitte und hinten in der Mitte: 3,5 kW ErdgasHinten rechts: 2,6 kW ErdgasVorne rechts: 1,8 kW Erdgas

35 kg

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe


Beschreibung

Öffnungstiefe

Gasanforderungen



2 • 1 5märz 2005

EVECU Elektrokochfläche, 80 cm breit

EVECU105

Abmessungen


• passt in praktisch alle Öffnungen für 80 cm breite Kochflächen





• vorne links - 1.800 Watt Heizelement

• hinten links - 1.800 Watt Heizelement


Heizelementen vorne und hinten links

• hinten rechts - 2.500 - 1.000 Watt Heizelement

• vorne rechts - 1.500 Watt Heizelement

Oberseite Höhe

Brennerkasten

53,3 cm

78,1 cm

5,1 cm

72,9 cm

48,3 cm

12,4 cm 10,5 cm

21,6 cm 30,0 cm

8,1 cm

17,8 cm

83,7 cm

56,2 cm

12,9 cm3,0 cm

9,5 cm

2,4 cm

13,4 cm

2 • 1 6märz 2005


E V E C U 1 0 5 E L E K T R O K O C H F L Ä C H E , 8 0 C M B R E I T

EVECU105

78,1 cm

12,7 cm

53,3 cm


10,5 cm



34 A

Vorne links: 1.800 WattHinten links: 1.800 - 800 Watt BrückenheizelementHinten rechts: 2.500 - 1.000 WattVorne rechts: 1.500 Watt

23 kg

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe


Beschreibung

Öffnungstiefe




2 • 1 7märz 2005

EVECU Elektrokochfläche, 95 cm breit

EVECU165

Abmessungen


• passt in praktisch alle Öffnungen für 90 cm breite Kochflächen





• vorne links - 2.200 - 750 Watt Heizelement

• hinten links - 1.500 Watt Heizelement

• vorne in der Mitte - 1.800 Watt Heizelement

• hinten in der Mitte - 1.800 Watt Heizelement


Kochplatten vorne und hinten in der Mitte

• hinten rechts - 2.500 - 1.000 Watt Heizelement

• vorne rechts - 1.200 Watt Heizelement

Oberseite Höhe

53,3 cm

93,3 cm

Brennerkasten

6,4 cm

98,3 cm

48,3 cm

12,4 cm 10,5 cm

41,4 cm 24,9 cm

8,1 cm

99,5 cm

57,5 cm

12,9 cm 3,0 cm

9,4 cm

3,7 cm

12,8 cm

17,8 cm

2 • 1 8märz 2005


E V E C U 1 6 5 E L E K T R O K O C H F L Ä C H E , 9 5 C M B R E I T

EVECU165

93,3 cm

12,7 cm

53,3 cm


10,5 cm



47 A

Vorne links: 2.200 - 750 WattHinten links: 1.500 WattVorne in der Mitte: 1.800 WattHinten in der Mitte: 1.800 - 800 Watt BrückenheizelementHinten rechts: 2.500-1.000 WattVorne rechts: 1.200 Watt

28 kg

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe


Beschreibung

Öffnungstiefe




2 • 1 9märz 2005

Bausätze zum Konvertieren von Erdgas

G A S H E R D E / G A S - E L E K T R O - K O M B I H E R D E / G A S K O C H F E L D E R

KONVERTIERUNG IN

I2L (25 mbar)

Erdgas (NG)

NK10

Modellnummer LAND*

Niederlande (NL)

I2LL (20 mbar) Deutschland (D)NK20

I3P (30 mbar)

Flüssigpropan (LP)

LK10 Niederlande (NL)

I3P (50 mbar) Deutschland (D), Luxemburg (LUX), Niederlande (NL)LK20

I3+ (29/30 mbar) Belgien (B), Frankreich (F), Großbritannien (GB),Irland (IR), Italien (I), Portugal (P), Spanien (E)

LK30

Flüssigpropan-Bausätze (LP) enthalten alle erforderlichen Schutzkappen (14), Gasleitung (1) und Düsen (7) für jede Herd-/Kochfeldgröße. Für die Installation werden nicht alle Komponenten benötigt. In der Installationsanleitung ist für jedes Produkt,die entsprechende Konvertierung beschrieben.

* Auflistung der Länder nach CE-Zertifizierung.

G A S K O C H F L Ä C H E N ( D V G S U 1 0 1 , D V G S U 1 6 1 )

KONVERTIERUNG IN

I3P, I3+

Flüssigpropan (LP)

LK70

Modellnummer LAND*

Belgien (B), Dänemark (DK), Finnland (FIN),Frankreich (F), Großbritannien (GB), Griechenland(GR), Island (ISL), Irland (IR), Italien (I), Luxemburg(LUX), Niederlande (NL), Norwegen (N), Portugal(P), Spanien (E), Schweden (S)

Bausätze enthalten alle Schutzkappen (6) und Reduzierdüsen (6), die zur Konvertierung einer DVGSU101 oder DVGSU161Kochfläche notwendig sind.

* Auflistung der Länder nach CE-Zertifizierung.

E I N Z E L G A S B A C K O F E N ( E V G S O 1 6 6 )

KONVERTIERUNG IN

I2L (25 mbar)

Erdgas (NG)

NK50

Modellnummer LAND*

Niederlande (NL)

I3P (30 mbar)

Flüssigpropan (LP)

LK50 Niederlande (NL)

I3P (37 mbar) Belgien (B), Frankreich (F), Großbritannien (GB),Irland (IR), Italien (I), Portugal (P), Spanien (E)

LK60

Bausätze enthalten alle Schutzkappen (2) und die Gasleitung (1), die zur Konvertierung eines EVGSO Backofens notwendig sind.*Auflistung der Länder nach CE-Zertifizierung.

E I N B A U B A C K Ö F E N

Viking-Einbaubacköfen sind wie eine Choreographie der Kochkunst. Ein breites

Angebot von leistungsstarken Herdkomponenten gibt Ihnen unbegrenzte Möglichkeiten

bei der Kreation Ihrer kulinarischen Kunstwerke. Vielseitige Funktionsmerkmale

ermöglichen eine wunschgerechte Ausstattung der Küche. Alle Komponenten können

leicht und kochgerecht installiert werden. Der Herd kann auf Augenhöhe installiert werden,

damit Sie Ihr Soufflé stets im Auge behalten können. Warmhaltefächer lassen sich an

strategisch optimaler Stelle anbringen, damit Ihre Gerichte stets heiß serviert werden.

Und Ihrem Mikrowellenherd können Sie mit dem praktischen Mikrowellenschrank

den dazu passenden Viking-Look geben.


EVESO Einzelelektrobackofen, 68 cm breit

EVESO176

Abmessungen


• elektronische Zeitschaltuhr

• 100-Minuten-Zeitschaltuhr

• Backzeit kann bis zu 12 Stunden eingestellt werden

• Backverzögerungsfunktion

• Das Ende der voreingestellten Backzeit wird durch einen

Signalton und die Digitalanzeige signalisiert

• dient außerdem als Alarm

• Backofen mit pyrolytischer Selbstreinigung

• Umluftbackofen

• Backen mit zwei Heizelementen

• Backen mit Umluft

• Maxigrillfunktion (acht Heizschlangen)

• Mini-Grillfunktion (vier Heizschlangen)

• Grillen mit Umluft (acht Heizschlangen)

• TruConvec™ (Heizelement um den Ventilator)

• Dehydrieren mit Umluft

• Auftauen mit Umluft

• groß dimensionierter Backinnenraum


• 80 l

• drei massive Roste/sechs Positionen/zwei Lampen

Vorderseite Rückseite Seite

70,6 cm

71,0 cm

67,3 cm 63,2 cm

59,7 cm

109,2 cm69,2 cm

63,5 cm

63,5 cm

12,7 cm

12,7 cm

10,2 cmPosition des

Anschlusskastens

47,7 cm

72,7 cm

Unterbau



Wand

71,0 cm

59,7 cm

63,5 cm

43,2 cmwird empfohlen

12,7 cm

10,2 cm

Position desAnschlusskastens

E V E S O E L E K T R O B A C K O F E N , 6 8 C M B R E I T




Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Grillleistung

Backofenleistung


Beschreibung

Öffnungstiefe

Öffnungshöhe vom Boden





EVESO176Einzelbackofen

72,7 cm

Zum Rand der Deckleisten - 63,5 cm, zum Ende der Griffhalterung - 69,2 cm, mit geöffneter Tür - 109,2 cm

63,5 cm

Mindestens 12,7 cm - Unterbaumontage 43,2 cm mindestens/wird empfohlen - Wandmontage

71,0 cm

59,7 cm


230V/19,8 A

Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 240 V - 3.000 Watt, 208 V - 2.250 WattMinigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 240 V - 1.250 Watt, 208 V - 940 Watt

230 V - 2.935 Watt

230 V - 2.200 Watt

Breite - 50,8 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cmGesamtvolumen - 80 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

107,5 kg


EVESO Einzelelektrobackofen, 76 cm

EVESO105

Abmessungen









• Backofen mit pyrolytischer Selbstreinigung

• Umluftbackofen











• 93 l


Vorderseite Rückseite Seite

70,6 cm

71,0 cm

74,9 cm 70,8 cm

59,7 cm

109,2 cm69,2 cm

63,5 cm

71,1 cm

12,7 cm

12,7 cm

10,2 cmPosition des

Anschlusskastens

47,7 cm

72,7 cm

Unterbau



Wand

71,0 cm

59,7 cm

71,1 cm

43,2 cmwird empfohlen

12,7 cm

10,2 cm


E V E S O E L E K T R O B A C K Ö F E N , 7 6 C M B R E I T




Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Grillleistung

Backofenleistung


Beschreibung

Öffnungstiefe






EVESO105Einzelbackofen

72,7 cm


71,1 cm

Mindestens 12,7 cm - Unterbaumontage 43,2 cm mindestens/wird empfohlen - Wandmontage

71,0 cm

59,7 cm


230V/19,8 A

Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 240 V - 3.000 Watt, 208 V - 2.250 WattMinigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 240 V - 1.250 Watt, 208 V - 940 Watt

230 V - 2.935 Watt

230 V - 2.200 Watt

Breite - 58,4 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cmGesamtvolumen - 93 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

117,5 kg


EVEDO Doppelelektrobackofen, 68 cm breit

EVEDO276

Abmessungen









• zwei Backöfen mit pyrolytischer Selbstreinigung

• Umluftöfen











• je 80 l


Rückseite

129,9 cm 127,8 cm

Seite

45,7 cm

109,2 cm

69,2 cm

63,5 cm

Vorderseite

67,3 cm 63,2 cm

3 • 6

November 2002


E V E D O E L E K T R O B A C K O F E N , 6 8 C M B R E I T

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Grillleistung

Backofenleistung


Beschreibung

Öffnungstiefe






EVEDO276Doppelbackofen

67,3 cm

129,9 cm


63,5 cm

38,7 cm mindestens/wird empfohlen

128,0 cm

59,7 cm


230 V/33,4 A

Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 230 V - 3.000 WattMinigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 230 V - 1.250 Watt

230 V - 2.935 Watt

230 V - 2.200 Watt

Für beide BacköfenBreite - 50,8 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cmGesamtvolumen - 80 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

163,2 kg

128,0 cm

59,7 cm

63,5 cm

38,7 cm12,7 cm

10,2 cm


Wand


EVEDO Elektrodoppelbackofen, 76 cm breit

EVEDO205

Abmessungen









• zwei Backöfen mit pyrolytischer Selbstreinigung

• Umluftöfen











• je 93 l


Rückseite

129,9 cm 127,8 cm

Seite

45,7 cm

109,2 cm

69,2 cm

63,5 cm

Vorderseite

74,9 cm 70,8 cm



E V E D O E L E K T R O B A C K O F E N , 7 6 C M B R E I T

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Grillleistung

Backofenleistung


Beschreibung

Öffnungstiefe






EVEDO205Doppelbackofen

74,9 cm

129,9 cm


71,1 cm

38,7 cm mindestens/wird empfohlen

128,0 cm

59,7 cm


230 V/33,4 A

Maxigrillfunktion - 8 Heizschlangen: 230 V - 3.000 WattMinigrillfunktion - 4 Heizschlangen: 230 V - 1.250 Watt

230 V - 2.935 Watt

230 V - 2.200 Watt

Für beide BacköfenBreite - 58,4 cmHöhe - 41,0 cmTiefe - 39,1 cmGesamtvolumen - 93 lDrei Roste, sechs Rostpositionen

181,0 kg

128,0 cm

59,7 cm

71,1 cm

38,7 cm12,7 cm

10,2 cm


Wand


EVGSO Einzelgasbackofen, 90 cm breit

EVGSO166

Abmessungen

• professionelles Styling und professionelle Bauweise

• für europäische Schrankbreite von 90 cm dimensioniert





• sechs Funktionen:

• traditionelles Backen


• Infrarotgrillen

• Infrarotgrillen mit Umluft



• Einbauumluftofen mit größtem Backinnenraum


• 93 l

• drei massive Roste/vier Positionen; zwei Lampen

86,0 cm

25,7 cm 61,0 cm

86,0 cm

25,7 cm

•Bei nebeinander eingebautenDoppelinstallationen muss zwischen den zweigleich großen Ausschnitten ein Mindestabstandvon 38 mm eingehalten werden.

*Auf Wunsch kann eine Edelstahlabdeckleiste fürden Zwischenabstand bestellt werden.(DCT-VGSO-SS)

•Dazu wird der Installationsbausatz verwendet(IKD-VGSO).

•Die Elektrosteckdose(n) sollten über oder direktunter dem Ausschnitt angebracht werden.

•So installieren, dass keine Entlüftungsöffnungdes Herds (oberere Grillfläche des Herds) tieferals 91,4 cm über dem Boden liegt.

57,5 cm7,6 cm Ø

5,4 cm

57,5 cm

43,2 cm mindestens/

wird empfohlen

7,6 cm Ø

5,4 cm

6,4 cm

Abmessungengenau wie unten.

61,0 cm

Hinweise

*

mindestens 43,2 cm

76,2 cm wird empfohlen



Seite Rückseite

5,1 cm

4,5 cm Elektrokabel5,4 cm Gaseinlass (Gasrohr - 1,3 cm)

69,5 cm

64,1 cm

60,6 cm3,5 cm

101,3 cm

25,4 cm

14,8 cm

37,2 cm

57,2 cm

85,7 cm

Vorderseite

89,5 cm

58,4 cm

Gaseinlass

E V G S O E I N Z E L G A S O F E N , 9 0 C M B R E I T

EVGSO166


4,1 A

Breite - 61,3 cmHöhe - 34,9 cmTiefe - 43,5 cmGesamtvolumen - 93 lDrei Roste, vier Rostpositionen

115,7 kg


58,4 cm

Zum Rand der Deckleisten - 64,1 cm, zum Ende der Griffhalteruung - 69,5 cm, mit geöffneter Tür - 101,3 cm

Infrarotbrenner; 5,3 kW NAT./4,4 kW LP


230 VAC/50 Hz; 121,9 cm, 3-adriges Kabel mit am Gerät angeschlossenem Erdungsstecker(europäische Ausführung)



Beschreibung

Gasanforderungen


Grillleistung

Backofenleistung



86,0 cm

57,5 cm

Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Mindestens 61,0 cm; ragt 60,6 cm in den AusschnittÖffnungstiefe

Einzelbackofen - mindestens 43,2 cm; 76,2 cm empfohlenDoppelbackofen mit zwei Ausschnitten - mindestens 43,2 cm/empfohlen




EVEWD Elektrowarmhaltefächer, 68 cm, 76 cm und 90 cm

EVEWD172, EVEWD102 und EVEWD162

Abmessungen

• professionelle Dimensionierung, Bauweise, Design und Styling

• größtes Warmhaltefach auf dem Markt

• 68 cm breites Modell: Breite 45 cm, Höhe 15 cm,

Tiefe 58 cm - 40 l


Tiefe 58 cm - 45 l


Tiefe 58 cm - 57 l

• exklusiv - nur für 90 cm breite Warmhaltefächer erhältlich

• zwei untere kleinere (halbe Größe) Roste und Wasserschale;

Standard/Exklusiv

• untere Edelstahlroste mit Schlitzen zur Wärmeverteilung

• Die Wasserschale wird halbvoll mit Wasser gefüllt, um die

Feuchtigkeit im Wärmefach zu erhöhen

• Schubfach lässt sich zum leichten Reinigen herausnehmen

• 68 cm breites Modell - 425-Watt-Heizelement; 76 cm breites

Model - 450-Watt-Heizelement; 90 cm breites Model - 550-

Watt-Heizelement

• Temperatureinstellungen von 32 °C bis 121 °C

• Feuchtigkeitsregler

• rollengelagerter Auszug aus Edelstahl

Vorderseite

Öffnung

5,1 cm

5,1 cm

C

23,5 cm

22,8 cm

Rückseite

59,4 cm

25,4 cm

70,8 cm - 76 cm breites Modell63,2 cm - 68 cm breites Modell

85,4 cm - 90 cm breites Modell

EVEWD172 EVEWD102 EVEWD162

71,1 cm 85,7 cmC 63,5 cm

W A R M H A L T E F Ä C H E R

67,3 cm - 68 cm breites Modell 74,9 cm - 76 cm breites Modell 89,5 cm - 90 cm breites Modell



EVEWD 68 CM, 76 CM UND 90 CM BRE ITE WARMHALTEFÄCHER




Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Beschreibung

Öffnungstiefe





EVEWD102EVEWD172 EVEWD162

89,5 cm

71,1 cm 85,7 cm

2,0 A 2,3 A

Breite - 52,1 cmHöhe - 15,2 cmTiefe - 57,8 cm


40,5 kg 49,5 kg

67,3 cm

25,4 cm


63,5 cm

23,5 cm

Mindestens 59,4 cm

Mit standardmäßigem Schukostecker für Europa ausgestattet; 230 V AC/50 Hz

1,8 A


36,0 kg

Seite

3,5 cm59,1 cm 65,4 cm

67,9 cm


VMWC 68 cm, 76 cm und 90 cm breite Mikrowellenschränke

VMWC171, VMWC101 und VMWC161

Abmessungen

• professionelles Styling und professionelle Bauweise

• Verkleidung für den Mikrowellenherd zur Aufrechterhaltung

eines einheitlichen professionellen Küchenstils

• Nach oben aufklappbare Tür für leichten Zugang

• Innenraum - größtmöglicher nutzbarer Raum

• 68-cm-Modelle - Breite 60 cm , Höhe 31 cm, Tiefe 57 cm oder

Breite 53 cm, Höhe 38 cm, Tiefe 57 cm

• 76-cm-Modelle - Breite 68 cm, Höhe 31 cm, Tiefe 57 cm oder

Breite 61 cm, Höhe 38 cm, Tiefe 57 cm

• 90-cm-Modelle - Breite 83 cm, Höhe 31 cm, Tiefe 57 cm oder

Breite 76 cm, Höhe 38 cm und Tiefe 57 cm

• Mikrowellenherd separat erhältlich

Vorderseite

76 cm - 74,9 cm breites Modell68 cm - 67,3 cm breites Modell

90 cm - 89,5 cm breites Modell

50,0 cm

Öffnung

76 cm breites Modell - 71,1 cm68 cm breites Modell - 63,5 cm

90 cm breites Modell - 85,7 cm61,0 cmMin.

25,4 cm

47,3 cm

76 cm breites Modell - 35,6 cm68 cm breites Modell - 31,8 cm

90 cm breites Modell - 42,9 cm

Seite

59,1 cm62,5 cm

68,0 cm

80,2 cm



6 8 C M , 7 6 C M U N D 9 0 C M B R E I T E M I K R O W E L L E N S C H R Ä N K E

VMWC101VMWC171 VMWC161

Gesamtbreite 74,9 cm 89,5 cm

Öffnungsbreite 71,1 cm63,5 cm 85,7 cm

Öffnungstiefe Mindestens 61,0 cm

Öffnungshöhe 47,3 cm

Breite - 67,6 cmHöhe - 30,5 cmTiefe - 57,2 cmoderBreite - 61,0 cmHöhe - 38,1 cmTiefe - 57,2 cm


47,3 kg45,0 kg 51,8 kg



50,0 cm

Zum Rand der Deckleisten - 62,5 cm, zum Ende der Griffhalterung - 68,0 cm,mit geöffneter Tür - 80,2 cm

Gesamttiefevon derRückseite

Beschreibung

nutzbarer Raum*


67,3 cm

* Aufgrund der Scharnierposition für die nach oben aufklappbare Tür stehen zwei Optionen zur Verfügung.

D U N S T A B Z U G S H A U B E N

Beim Betreten eines Hauses gibt es nichts Schöneres als das herrliche

Aroma von frisch gebackenem Brot oder einem deftigen Schmorgericht. Andererseits

will jedoch kein Gast den Geruch von gebackenen Forellen an seiner Kleidung. Mit den

Dunstabzugshauben von Viking kann das nicht passieren. Sie eliminieren auch die

intensivsten Kochdämpfe. Sowohl wand- als auch inselmontierte Hauben sind mit einer

Beleuchtung für die Kochfläche ausgestattet und sorgen stets für reine Luft.


46 cm hohe Einbau- und frei montierte AußenabzugshaubenBreiten 76 cm, 91 cm und 122 cm

Abmessungen

H E R D H A U B E N

B2,7 cm 14,8 cm

230V

15,1 cm 9,1 cm

24,8 cm Ø

A

Wandhauben-Oberteil - Einbauinstallation/zur freienMontage der Abzugshaube

24,8 cm


A B

76 cm breite Modelle 75,9 cm 37,9 cm



Beschreibung

WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATIONWandhauben-Seitenteil - Einbauinstallation/zur freienMontage der Abzugshaube

30,5 cm

15,2 cm

Wandhauben

45,7 cm

61,0 cm oder68,6 cm

HERD ODERKOCHFELD

167,6 cm - 182,9 cm

213,4 cm - 228,6 cm

92,4 cm

5 cm

45,7 cm

61,0 cm oder 68,6cm

75,3 cm - 90,5 cm

4 • 2

46 cm hohe Einbau- und frei montierte AußenabzugshaubenBreiten 91 cm, 106 cm und 137 cm

Abmessungen

H E R D H A U B E N

WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATIONInselhaube

45,7 cm

76,2 cm

HERD ODERKOCHFELD

75,3 cm - 90,5 cm

167,6 cm - 182,9 cm

213,4 cm - 228,6 cm

92,4 cm

Inselhauben-Seitenteil -zur freien Montage der Abzugshaube

15,2 cm

5 cm

45,7 cm

76,2 cm

30,5 cm

D

230V

15,1 cm

24,8 cm Ø

C

Inselhauben-Oberteil -Einbauinstallation/zur freienMontage

9,1 cm14,8 cm2,7 cm

24,8 cm


C D




Beschreibung

November 2002

November 2002

4 • 3

Frei montierbare Dunsthaubenbausätze

EVAGF• Mit herausziehbarem Rohr (25,0 - 42,0 cm)

und hinterem Ventil• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m

0,51 cm

A

C

BED

F

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

E F Saug-leistung

EVAGF 10 38,4 cm

EVAGF 15 38,4 cm

Ausenwandgebläse

Flüsterversion

14,2 cm

15,2 cm

41,0 cm

41,0 cm

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

21,5 cm

21,5 cm

19,6 cm

19,6 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

EVEGF• Mit herausziehbarem Rohr (25,0 - 42,0 cm) und

hinterem Ventil• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m

0,1 cm

D

F

B

H

GC

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

E F G H Saug-leistung

EVEGF 10 43,5 cm

EVEGF 15 43,5 cm

Wandeinbaugebläse

Flüsterversion

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

17,5 cm

17,5 cm

23,0 cm

23,0 cm

59,5 cm

59,5 cm

40,5 cm

40,5 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

E

A

15,0 cm

16,0 cm

62,5 cm

62,5 cm

EVIG• Hinteres Ventil muss eingeplant werden (ETZ 201 RK)• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m

A

B

D

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

Saug-leistung

EVIG 10 36,5 cm

EVIG 15 46,8 cm

Gebläsewird innen freimontiert

24,5 cm

32,0 cm

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

44,8 cm

44,8 cm

D

C



EVKGF• Zeichnung des Kaminkopfes notwendig;

bitte beachten Sie die Luftstromrichtung und gebenSie diese bei der Bestellung an

• Muss vor Ort vom Dachdecker angepasst werden• Das Unterteil ist an der Innenseite isoliert, um das

Eindringen kalter Luft zu verhindern• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m• Mit hinterem Ventil

15,0 cm

B

*

C

EVZGF• Muss vor Ort vom Dachdecker angepasst werden• Für Dächer unter 15° nicht geeignet• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m• Mit hinterem Ventil

31,0 cm

EC

B

D

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

E Saug-leistung

EVZGF 10 38,8 cm

EVZGF 15 38,8 cm

ZiegeldachgebläseWhisper-Ausführung

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

27,2 cm

27,2 cm

14,7 cm

15,7 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

A

50,1 cm

50,1 cm

A

*

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

Saug-leistung

EVKGF 10 38,4 cm

EVKGF 15 38,4 cm

Kamingebläse inkl.KaminaubenbausatzWhisper-Ausführung

29,2 cm

29,2 cm

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

46,0 cm

46,0 cm

50,0 cm 60,0 cm

44,0 cm

November 2002

4 • 5


EVFGF• Muss vor Ort vom Dachdecker angepasst werden• Das Unterteil ist an der Innenseite isoliert, um das

Eindringen kalter Luft zu verhindern• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m• Mit hinterem Ventil

30,0 cm

B

C

EVSGF• Berücksichtigt Asbestzement- und

Metallplattendächer; muss vor Ort vom Dachdeckerangepasst werden

• Das Unterteil ist an der Innenseite isoliert, um dasEindringen kalter Luft zu verhindern

• Standardlänge des Stromkabels ca. 3 m• Mit hinterem Ventil

15,0 cm

C

B A

A

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

Saug-leistung

EVFGF 10 38,4 cm

EVFGF 15 38,4 cm

Flachdachgebläse(inkl. Flachdachsockel)Whisper-Ausführung

44,2 cm

29,2 cm

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

46,0 cm

46,0 cm

70,0 cm 70,0 cm

14,0 cm 14,0 cm

ABreite

BTiefe

CHöhe

DAnschluss

Saug-leistung

EVSGF 10 38,4 cm

EVSGF 15 38,4 cm

SchiefdachgebläseWhisper-Ausführung

29,2 cm

30,2 cm

Ø 20,0 cm

Ø 20,0 cm

1.450 m3/h

1.700 m3/h

46,0 cm

46,0 cm

November 2002


91 cm breit EVWH3648

Anzahlder Filter

230 V AC/50 HZMax. Strom***Einbaumodell/frei Montage

W A N D - U N D I N S E L H A U B E N

Modell Abzugshauben*

Einbaumodell -Leistung

frei montiert -Leistung

Anzahl der Wärmelampen

Anzahl der Lampen

46 cm HOHE WAND HAUBEN - 61 CM TIEF

46 cm HOHE INSELHAUBEN - 76 CM TIEF


91 cm breit EVIH3608




2 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 2 2/1

2 2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 2 2/1

N/A 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 4 2/1

N/A 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 4 2/1,5

N/A 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 6 2/1,5

2 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 3 2/1,5

* Für die Installation aller 45,7 cm hohen Hauben muss ein Abzugsbausatz für Einbau oder freie Montage erworben werden.** Eine 1.700 m3/h frei montierte Abzugshaube sollte über Herde/Kochflächen mit Gasgrill verwendet werden.*** Die maximale Ampereleistung der Hauben beinhaltet die empfohlene Abzugshaubenbausatzleistung. Alle Produkte müssen zwei-adrig mit Erdleiter festangeschlossen werden.

Abzugshaubenbausätze

4 6 C M H O H E W A N D - U N D I N S E L H A U B E N

Beschreibung Einbau-abzugshauben

Frei montierte Abzugshauben

In die Haube integriert 10 15

ca. m3/h

EmpfohleneRohrleitungsgröße

MaximaleRohrleitungslänge2

220 VAC/50 Hz MAX. A

2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 1.700 m3/h

20,0 - 25,0 cm 20,0 - 25,0 cm 20,0 - 25,0 cm

15,2 m 15,2 m 15,2 m

2 1 1,5

Die ordnungsgemäße Installation ist sehr wichtig, um maximale Sicherheit und Leistung der Abzugshaubenprodukte zugewährleisten.

1. Alle m3/h-Angaben basieren auf Prüfungen mit 0,1 Statikdruck: ohne Anwendung von statischem Druck (einige Marken ziehen dies vor) kann die m3/h-Angabe wesentlich zu hoch sein.2. Die Rohrleitungslänge wird nur zur Bezugnahme angegeben. Bei längeren Leitungen, muss die Dimensionierung entsprechend erhöht und ein qualifizierter und geschulter Installationstechniker konsultiert werden.• Gerade Rohrleitungen und leichte Biegungen werden bevorzugt. Beispiel: Jeder 90-Grad-Winkel entspricht 1,52-3,05 m einer geraden Verlegung.• Es sollte ein biegsames Rohr verwendet werden; andernfalls können Gegendruck und Luftwirbel entstehen und die Leistung beeinträchtigen.• Die optimale Leistung hängt von der richtigen Rohrverlegung ab. Diese Arbeit sollte nur von einem qualifizierten und geschulten Installationstechniker durchgeführt werden.• Zusatzluftanforderungen müssen bei einem qualifizierten Installationstechniker oder durch Einsicht der örtlichen Auflagen in Erfahrung gebracht werden.

4 • 6

2

2

4

4

6

3

K Ü H L S C H R Ä N K E

Es ist ein Naturgesetz, dass die Partygäste irgendwann immer in der Küche landen.

Deshalb sollte die Küche auf alle Fälle für die Bewirtung ausgestattet sein.

Die Kühl- und Gefrierschränke von Viking bieten ausreichend Stauraum für viel frisches Fleisch und

knackiges Gemüse. Das Getränkekühlzentrum eignet sich ideal zum Aufbewahren erfrischender

Getränke für Ihre Gäste. Der Weinklimaschrank sorgt für stets optimal temperierte Weine.

Sie müssen nur noch den Korkenzieher bereit legen.

5 • 1april 2005

EVCSB Side-by-Side-Kühl- und Gefrierschränke, 122 cm breit

EVCSB483

Abmessungen

• professionelles Styling/Design

• geformte Vordertürverkleidungen

• Griffe, Seitenverkleidung und oberes Schutzgitter aus massivem

Edelstahl

• großes spritzgegossenes Typenschild

• No-Frost-Kühlschrank

• Elektronische Temperaturregelung

• fünf verstellbare Sicherheitsglasablagen mit Überlaufschutz

• Temperaturgeregeltes Convertible Meat Savor™/ Frischefach mit

Rollengleitlagern

• zwei feuchteregulierbare, durchsichtige Obst- und

Gemüseschubfächer

• Butterfach mit Abdeckung und vier verstellbaren Fächern in der Tür

• Standardzubehör: Weinständer, Eierbehälter und Butterschale

• No-Frost-Gefrierschrank


• ab Werk installierte automatische Eiswürfelmaschine

• drei Gitterablagen und zwei herausziehbare Körbe

• vier große Türfächer

• an der Oberseite montierter, nach vorne entlüftender, abgedichteter

Kälteerzeuger

• Türverschluss mit Doppelmagnet

• Stromunterbrecherschalter zum vollständigen Trennen der Stromzufuhr

• automatische, energiesparende externe Feuchtigkeitsregulierung

• standardmäßige verstellbare Türanschläge - Schwenkgrad: 90°, 110°,

und 120°

• CE-Marke für energiesparenden Verbrauch - B

Öffnung

7,6 cm8,9 cm

(2) (3,8 cm x 8,9 cm)GESAMTSTÄRKE DER

ANBAUPLATTEN 7,6 cm

HINWEIS:WENN DAS GERÄT INEINEN RAHMENEINGEBAUT WIRD, DERTIEFER ALS 61,0 cm IST,MUSS DIEANBAUPLATTEENTSPRECHENDDICKER AUSGEWÄHLTWERDEN.

POSITION DESSTECKERS

15,2 cm

213,5 cmmax. Höhe

Kippsicherung und OKÖffnung

210,5 cmMind.-Höhe

Kippsicherung und OKÖffnung

186,4 cm

ÖFFNUNG FÜR DIEWASSERLEITUNG

WASSER-LEITUNG

61,0 cm

120,7 cm BREITE ÖFFNUNG

22,9 cm

104,1 cm

UNTERSEITE DER KIPPSICHERUNGSPLATTEBEFINDET SICH 9,8 cmUNTER DER OBERKANTE DER ÖFFNUNG.

HINWEIS: DIE OBERSEITE DESKÜHLSCHRANKS MUSS FEST MIT DERUNTERSEITE DER KIPPSICHERUNGSPLATTEABSCHLIEßEN.

121,9 cm

8,9 cm

192,9 cm

213,5 cmMAX.

210,5 cmMIN.

3,8 cm

23,3 cm

SEITENDECKLEISTE

52,7 cm

56,4 cm

62,7 cm

69,2 cm

6,4 cm

Vorderseite

5 • 2april 2005

zur Hinterkante der Seitenverkleidung

Oberseite Seite

120,7 cm

119,4 cm

120,7 cm

56,4 cm

62,9 cm

0,7 cm

0,8 cm

TÜR

SEITENDECKLEISTE

SEITENDECKLEISTE

0,8 cm

Beschreibung


VGRT360

S I D E - B Y - S I D E , 1 2 2 C M B R E I T

Gesamtbreite

Gesamthöhe ab Boden


Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Öffnungstiefe

Elektrische Anforderungen

Maximaler Stromverbrauch

Anforderungen für Wasserzufuhr

EVCSB483

121,9 cm

Mindestmaß 210,5 cm; Höchstmaß 213,5 cm

zur Hinterkante der Seitenverkleidung - 56,4 cmzur Vorderkante des oberen Schutzgitters - 62,7 cmzum Ende der Griffhalterung - 69,2 cm

120,7 cm


61,0 cm

230 V AC/50 Hz; 152 cm, 3-adriges Kabel mit Stecker (für Europa)

0,6 cm Kupferrohr - Mindestdruck 1,5 bar; Höchstdruck 8 bar

Nutzraum insgesamt Kühlschrank - 524 l; Gefrierschrank - 252 l; Gesamtes Fassungsvermögen - 776 l

Ungefähres Versandgewicht 293 kg

5,0 A

5 • 3april 2005

7,6 cm8,9 cm

(2) (3,8 cm x 8,9 cm)GESAMTSTÄRKE DER

ANBAUPLATTEN 7,6 cm

HINWEIS:WENN DAS GERÄT INEINEN RAHMENEINGEBAUT WIRD, DERTIEFER ALS 61,0 cm IST,MUSS DIEANBAUPLATTEENTSPRECHENDDICKER AUSGEWÄHLTWERDEN.


15,2 cm

213,5 cm max. Höhe

Kippsicherungund OKÖffnung

210,5 cm max. Höhe

Kippsicherungund OKÖffnung

186,4 cm


WASSER-LEITUNG

63,5 cm*


22,9 cm

104,1 cm

UNTERSEITE DER KIPPSICHERUNGSPLATTEBEFINDET SICH 9,8 cmUNTER DER OBERKANTE DER ÖFFNUNG.

HINWEIS: DIE OBERSEITE DESKÜHLSCHRANKS MUSS FEST MIT DERUNTERSEITE DER KIPPSICHERUNGSPLATTEABSCHLIEßEN.

5 • 4april 2005

EDFSB Side-by-Side-Kühl- und Gefrierschrank in Full Overlay-Ausführung, 122 cm breit

EDFSB483

Abmessungen




Edelstahl






Rollengleitlagern

• zwei feuchteregulierbare, durchsichtige Obst- und Gemüseschubfächer

• Butterfach mit Abdeckungen und vier verstellbaren Fächern in der Tür





• drei Gitterablagen und zwei herausziehbare Körbe

• vier große Türfächer


Kälteerzeuger





und 120°

• Zubehör

• Professional Griff, kpl. Satz (PHKDFBB, PHKDFSB)

• Designer Griff, kpl. Satz (HKFDS)


Öffnung

* FULL OVERLAY-MODELLE

PASSEN OBERFLÄCHENBÜNDIG

IN 63,5 cm TIEFE

EINBAUÖFFNUNGEN. SIE

KÖNNEN AUCH IN

STANDARDMÄßIGE 61,0 cmTIEFE EINBAUÖFFNUNGEN

INSTALLIERT WERDEN, WOBEI

DIE TÜROBERFLÄCHE UND DAS

OBERE SCHUTZGITTER 1,9 cmWEIT ABSTEHEN. DAS IST

INSBESONDERE FÜR DIE

AUSRICHTUNG AUF FULL

OVERLAY-SCHRANKTÜREN

OPTIMAL.

Vorderseite

Oberseite

121,9 cm

119,4 cm

121,9 cm

62,9 cm

60,5 cm

0,6 cmGRUND-PLATTE

1,9 cm

TÜR

april 2005

5 • 5

121,9 cm

8,9 cm

192,9 cm

1,9 cmFULL OVERLAYVERKLEIDUNGEN UNDSPEZIALGRIFFE(ÖRTLICH ERWORBEN)

213,5 cmMAX.

210,5 cmMIN.

(ÖRTLICH ERWORBENER GRIFF)ABMESSUNGENVARIEREN

52,7 cm

60,5 cm

62,9 cm

SEITENDECKLEISTE

3,8 cm

23,3 cmSeite

5 • 6april 2005

Maßgefertigte Verkleidung

1,9 cm FULL OVERLAY-VERKLEIDUNG

TÜR

0,6 cm GRUNDPLATTE

191,1 cm

191,8 cm

X X X X

0,3 cm TYPVIER SEITEN

47,5 cm 71,9 cm

ABSCHNITT X-XABBILDUNG: AN TÜR MONTIERT

NICHT MASSSTABGETREU

0,6 cmGRUND-PLATTE

1,9 cm FULLOVERLAY-

VERKLEIDUNG

0,3 cm

april 2005

5 • 7

Beschreibung


VGRT360

S I D E - B Y- S I D E I N F U L L O V E R L AY- A U S F Ü H R U N G , 1 2 2 C M B R E I T

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Öffnungstiefe




EDFSB483

121,9 cm


zur Vorderkante der Seitenverkleidung - 60,5 cmzur Vorderkante des oberen Schutzgitters - 62,9 cmzur Vorderkante der Türverkleidung - 61,0 cm

121,9 cm


63,5 cm





5 A

EVCBB Bottom-Mount Kühl-/Gefrierschrank, 91 cm

EVCBB363

Abmessungen




Edelstahl






Rollengleitlagern


Gemüseschubfächer

• Butterfach mit Abdeckung und fünf Fächern in der Tür





• zwei herausziehbare Gitterkörbe


Kälteerzeuger





und 120°


Öffnung

82,7 cm

POSITION DER 2 VERANKERUNGS-

SCHRAUBEN

8,6 cm

2,5 cm

7,6 cm

8,9 cm

2,5 cm

(2) 3,8 cm x 8,9 cmGESAMTSTÄRKE DER

ANBAUPLATTEN 7,6 cm

HINWEIS:WENN DAS GERÄT IN EINEN RAHMENEINGEBAUT WIRD, DER TIEFER ALS 61,0 cm IST, MUSS DIE ANBAUPLATTEENTSPRECHEND DICKER AUSGEWÄHLTWERDEN.


13,7 cm

69,9 cm

213,5 cmMAX.

210,5 cmMIN.

204,5 cm

190,8 cm

EINFÜHRÖFFNUNGFÜR DIEWASSERLEITUNG

WASSER-LEITUNG

61,0 cm


5 • 8april 2005

91,4 cm

8,9 cm

130,8 cm

58,5 cm

213,5 cmMAX.

210,5 cmMIN.

3,8 cm

23,3 cm

SEITENDECKLEISTE

6,4 cm

52,7 cm

56,4 cm

62,7 cm

69,2 cm

Vorderseite

Oberseite Seite

90,2 cm

88,9 cm

90,2 cm

56,4 cm

62,9 cm

0,7 cm

0,8 cm

0,8 cm

TÜR SEITENDECKLEISTE

5 • 9april 2005

zur Hinterkante der Seitenverkleidung

5 • 1 0april 2005

Beschreibung


VGRT360

9 1 C M B R E I T B O T T O M - M O U N T

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Öffnungstiefe




EVCBB363

91,4 cm


zur Hinterkante der Seitenverkleidung - 56,4 cmzur Vorderkante des oberen Schutzgitters - 62,7 cmzum Ende der Griffhalterung - 69,2 cm

90,2 cm


61,0 cm





5,0 A

EDFBB Bottom-Mount Kühl-/Gefrierschrank in Full Overlay-Ausführung, 91cm

EDFBB363




Edelstahl






Rollengleitlagern


Gemüseschubfächer

• Butterfach mit Abdeckung und fünf Fächern in der Tür





• zwei herausziehbare Gitterkörbe


Kälteerzeuger





und 120°

• Zubehör

• Professional Griff, kpl. Satz (PHKDFBB, PHKDFSB)

• Designer Griff, kpl. Satz (HKFDS)


5 • 1 1april 2005

Abmessungen

* FULL OVERLAY-MODELLE PASSEN OBERFLÄCHENBÜNDIG IN 63,5 cm TIEFE EINBAUÖFFNUNGEN. SIE KÖNNEN AUCH IN STANDARDMÄßIGE 61,0 cmTIEFE EINBAUÖFFNUNGEN INSTALLIERT WERDEN, WOBEI DIE TÜROBERFLÄCHE UND DAS OBERE SCHUTZGITTER 1,9 cm WEIT ABSTEHEN. DAS IST

INSBESONDERE FÜR DIE AUSRICHTUNG AUF FULL OVERLAY-SCHRANKTÜREN OPTIMAL.

Öffnung

82,7 cm

POSITION DER 2 VERANKERUNGS-

SCHRAUBEN

8,6 cm

2,5 cm

3,8 cm

8,9 cm

2,5 cm

EINE 5,1 cm x 10,2 cmGESAMTSTÄRKE DER

ANBAUPLATTE 3,8 cm

HINWEIS:WENN DAS GERÄT IN EINEN RAHMENEINGEBAUT WIRD, DER TIEFER ALS 63,5 cm IST, MUSS DIE ANBAUPLATTEENTSPRECHEND DICKER AUSGEWÄHLTWERDEN.


13,7 cm

69,9 cm

213,5 cmMAX.

210,5 cmMIN.

204,5 cm

190,8 cm


WASSER-LEITUNG

63,5 cm*


5 • 1 2april 2005

Vorderseite

Oberseite

91,4 cm

88,9 cm

91,4 cm

62,9 cm

60,5 cm

0,6 cmGRUND PLATTE

1,9 cmPLATTE

TÜR

91,4 cm

8,9 cm

130,8 cm

1,9 cm FULL OVERLAY- VERKLEIDUNGEN UND SPEZIALGRIFFE (ÖRTLICH ERWORBEN)

213,5 cmMAX.

210,5 cmMIN.

(ÖRTLICH ERWORBENER GRIFF)ABMESSUNGENVARIEREN

52,7 cm

60,5 cm

62,9 cm

SEITENDECKLEISTE

3,8 cm

23,3 cmSeite

59,8 cm

5 • 1 3april 2005


0,6 cmGRUND-PLATTE

TÜR

1,9 cmFULL OVERLAY-VERKLEIDUNG

0,3 cm

ABSCHNITT U-UNICHT MASSSTABGETREU


0,6 cm GRUNDPLATTE


129,9 cm 130,5 cm

HINWEIS:VORGEBOHRTE LÖCHER FÜRSPEZIALGRIFFE

W

W

U U

U U

57,9 cm 58,6 cm

89,5 cm


5 • 1 4april 2005


0,6 cm GRUNDPLATTE

BODENVERKLEIDUNG FÜRKÜHLSCHRANKTÜR (OPTIONAL)

ABSCHNITT W-WNICHT MASSSTABGETREU

TÜR


1,3 cm

1,3 cm

0,6 cm

VORDERSEITE

89,5 cm

6,5 cm

1,8 cm

AUSSCHNITT FÜR DEMSCHARNIERABSTAND

5,1 cm

2,2 cm R

7,3 cm

9,6 cm

1,3 cm DICKES MATERIAL (UMDREHENFÜR RECHTES ODER LINKES SCHARNIER)

5 • 1 5april 2005

Beschreibung


VGRT360

F U L L O V E R L A Y B O T T O M - M O U N T , 9 1 C M B R E I T

Gesamtbreite



Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Öffnungstiefe




EDFBB363

91,4 cm


zur Vorderkante der Seitenverkleidung - 60,5 cmzur Vorderkante des oberen Schutzgitters - 62,9 cmzur Vorderkante der Türverkleidung - 61,0 cm

91,4 cm


63,5 cm





5,0 A

5 • 1 6april 2005

EVUAR Getränkekühlzentrum, 61 cm breit

EVUAR140/EVUAR140F

Abmessungen


• oberes Gitter mit 16 cm Klappteil zum Kühlen oder Lagern offener

Weinflaschen oder größerer Flaschen

• zwei Glasregale (ganze Tiefe) mit oberer Gitterregalhalterung 148

0,33 l Dosen

• zwei Drahtgitterregale für die horizontale Lagerung von 14 Flaschen

• Die Regale können für größere Flaschen herausgenommen werden

• Regale (ganze Tiefe) sorgen für die richtige Temperaturzone zum

Lagern von Getränken

• Die Temperatur im Getränketeil kann von 2ºC bis 12ºC verstellt

werden

• Die Temperatur im Weinteil kann von 7ºC bis 16ºC verstellt werden

• Lagerraum für 173 l

• Innenbeleuchtung wird durch Öffnen der Tür oder über den Schalter

eingeschaltet

• Glastüren gehören zum Standard, mit rechts schwingender Tür,

umkehrbar; klares Glas (EVUAR140); welliges Glas (EVUAR140F)

• als Unterbau oder freistehend einsetzbar

• schwarze Schrankaußenfläche


U N T E R B A U A U S S C H N I T T

Seite

Unterbauausschnitt

Vorderseite

P R O F E S S I O N A L

*61 cm Breite nur für Schrank; 61,6 cm für Schrank- undTürbreite (lichte Weite), wenn die Tür zwischen denSchränken eingelassen werden soll.

78,1 cm

60,6 cm 55,9 cm

61,9 cm

63,3 cm

120,0 cm

48,9 cm

66,4 cm

A


C

A 61,0 cm*

BMin. 87,0 cm

Max. 89,2 cm

BC Min. 61,0 cm

5 • 1 7april 2005


EVUAR140/EVUAR140F61 cm breit


63,3 cm (zum Ende der Griffhalterung)


Min. 86,7 cmMax. 88,9 cm


Minimum - 61,0 cm

230 V AC/50 HZ

1,8 A


Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Beschreibung

Öffnungstiefe


63 kg

173 lMaximalesSpeichervolumen


61,0 cm*

GETRÄNKEKÜHLZENTRUM

* 61 cm Breite nur für Schrank; 61,6 cm Schrank- und Türbreite (lichte Weite),wenn die Tür in die Schränke eingelassen werden soll.

5 • 1 8april 2005

EVUWC Weinklimaschrank, 61cm breit

EVUWC140/EVUWC140F

Abmessungen


• Lagerkapazität 50 Weinflaschen

• sieben Drahtablagen halten die Flaschen in horizontaler

Position, um die Flaschenkorken feucht zu halten

• herausziehbare Ablagen für leichten Zugriff

• unteres Regal kann zum Lagern von größeren Flaschen

herausgenommen werden

• Temperatur zwischen 5° und 18°C einstellbar

• für Sekt - Temperatur um 5°C

• für Weißwein - Temperatur um 10°C

• für Rotwein - Temperatur um 15°C

• Innenbeleuchtung wird durch Öffnen der Tür oder über den

Schalter eingeschaltet

• Glastür ist Standard, mit rechts schwingender Tür, umkehrbar;

klares Glas (EVUWC140); welliges Glas (EVUWC140F)

• als Unterbau oder freistehend einsetzbar

• schwarze Schrankaußenfläche

U N T E R B A U A U S S C H N I T T

Seite

Unterbauausschnitt

Vorderseite

P R O F E S S I O N A L

*61,0 cm Breite nur für Schrank; 61,6 cm für Schrank- undTürbreite (lichte Weite), wenn die Tür zwischen denSchränken eingelassen werden soll.

78,1 cm

60,6 cm 55,9 cm

61,9 cm

63,3 cm

120,0 cm

48,9 cm

66,4 cm

A


C

A 61,0 cm*

BMin. 87,0 cm

Max. 89,2 cm

BC Min. 61,0 cm

5 • 1 9april 2005


EVUWC140/EVUWC140F61 cm breit


63,3 cm (zum Ende der Griffhalterung)




Minimum - 61,0 cm

230 V AC/50 HZ

1,8 A


Öffnungsbreite

Öffnungshöhe

Beschreibung

ÖffnungstiefeElektrischeAnforderungenMaximalerStromverbrauch

63 kg

173 lMaximalesSpeichervolumen


61,0 cm*

W E I N K L I M A S C H R A N K

* 61 cm Breite nur für Schrank; 61,6 cm Schrank- und Türbreite (lichte Weite), wenn die Tür in die Schränke eingelassen werden soll


Das einzige Unschöne beim Kochen ist das anschließende Spülen und Aufräumen.

Spülmaschinen von Viking machen diese Aufgabe zum Kinderspiel.

Viking-Spülmaschinen sind die leisesten der Welt und bieten trotzdem

eine unübertroffene Reinigungsleistung. Die Maschine wird von zwei Motoren betrieben

und bietet ein Waschsystem mit verschiedenen Wasserhöhen sowie

dreifacher Filterung, damit jede Gabel, jeder Teller und jedes Glas vor Sauberkeit glänzen.


EVUD Geschirrspüler

EVUD141WS

Abmessungen


• Edelstahltank/Innentür

• ruhiger Lauf mit Asphalt-, Filz- und Schaumisolierung; extra

schalldämpfend an der linken und rechten Seite (dB(A) - 50)

• separate Motoren/Pumpen für Umwälzung und Ablass

• weit herausziehbare Nylonkörbe aus Graphitnylon

• zwei Tassenregale mit zwei Höhen sowie Aufnahmen für Gläser

mit Stiel

• große Aufnahme für Messer und Küchenutensilien

• Innenbeleuchtung

• automatische Wassererwärmung (60 °C oder Sani-

Zyklus mit 74 °C)

• mehrstufiges Waschsystem

• dreifache Filtration

• zwei Füllventile

• Convect-Air™ Ventilatortrocknung

• Spülmittelspender

• Töpfe/Pfannen, Normal, Leicht/Porzellan, Spülen/Halten und

Tellerwarm

Ö F F N U N G S A B M E S S U N G E N

Vorderseite Seite



7,3 cm to10,2 cm

59,5 cm 260,8 cm 1

61,6 cm55,4 cm

15,2 cm

5,1 cm

A

B

F

D

■ Bei Installation in einer Ecke muss5,1 cm Abstand zur Seitenwand gelassen werden.

3

1 Mit montierten 0,6 cm breiten Seitendeckleisten (mit der Spülmaschine geliefert)2 Ohne montierte Seitendeckleisten3 Mit optionaler 5,1 cm hoher Rückwand; Spülmaschne passt in den

Fußraum metrischer Schränke mit einer Höhe von ca. 15 cm

114,9 cm

CM

A 82,1 - 88,9 cm

F 15,2 cm

E 5,1 cm

C 55,4 cm Min.

D 5,1 - 12,1 cm

B 59,7 - 61,0 cm

E

C




*Bei Installation in einer Ecke muss 5,1 cm Abstand zur Seitenwand gelassen werden.Alle elektrischen und Rohranschlüsse müssen vorschriftsmäßig hergestellt werden.

BeschreibungVGRT300

G E S C H I R R S P Ü L E R *

Gesamtbreite 59,5 cm ohne Seitendeckleisten;60,8 cm mit Seitendeckleisten;


Minimum - 81,9 cmMaximum - 88,9 cm

Zum Seitenrand - 55,4 cmZum Ende der Griffhalterung - 61,6 cmMit geöffneter Tür- 114,9 cm


Öffnungsbreite

Öffnungshöhe



Minimum - 55,4 cm

230 VAC/50 Hz; 3-adriges Kabel mit Erdung

1.800 Watt

Öffnungstiefe


Leistung des Wasserheizelements

58,0 kg

Maximaler Stromverbrauch 10,0 A


EVUD141

60 °C oder 74 °C

Vorwäsche(Spülmittelin der Tür)

Vorwäsche(Spülmittelin der Tür)

Spülen Spülen Spülen60 °C oder 74 °C

Hauptwäsche(Spülmittel

vom Spender)

60 °C oder 74 °CLetzter

Spülgang (Klarspüler vom

Spender)

Aufwärmenoderohne

Aufwärmentrocknen

Gesamt-Wasserver-

brauchl

(ca.)

Beschreibung

Zyklusdaten

Töpfe/Pfannen

Normal

Leicht/Porzellan

Spülen/Halten

Tellerwarm

111129

106

100

3

8.

103•

•

•

Gesamtzeit inMinuten (ca.)

13 °CWassereinlass


49 °C Wassereinlass


49 °C Wassereinlass

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•Aufwärmen

•

•

•

•

•

22,5

90

84

3

8.

84

75

68

3

8.

95

86

3

8.

18,8

15,0

3,8

-

76

69

63

3

8.

109

81

77

3

8.

* A - EVUD141-Modell mit auf 60 ˚C erwärmten Wasser.B - EVUD141Modell mit auf 74 ˚C erwärmten Wasser.

Vor dem Kauf dieses Haushaltsgerätes lesen Sie bitte die wichtigen Informationen bezüglich Energiekosten und Effizienz, die bei Ihrem Händler erhältlich sind.

A* B* A* B* A* B*

Wasserversorgungsdaten•Einlasswassertemperatur - mindestens 49 °C Die

Maschine bringt jedoch auch mit kaltem Wasser einegute Leistung (siehe 13 °C Spalten auf demZyklusdatendiagramm)

•Einlasswasser-Betriebsbereich - (103 bis 1.213 kPa)•Mit 1,8 m langer PEX-Wasserleitung ausgestattet,

einslchließlich 1,0 cm NPT-Innenverschraubung

Auslassdaten•2,0 m, 1,9 cm ID „crimp-fester“ Gummischlauch mit an

der Spülmaschine befestigter Schelle; kann unterVerwendung einer Kupferleitung mit 1,6 cmAußendurchmesser bis zu maximal 3,1 m verlängertwerden

•Hochlage der Ablassschlauchschleife notwendig•Mindesthöhe vom Boden - 50,8 cm•Maximale Höhe vom Boden - 88,9 cm•Ablassschlauch an den Auslass am Motor/an der

Pumpe anschließen (rechts vorne an der Maschine,untere Hälfte)

•Luftspalt in der Ablassleitung muss den örtlichenVorschriften entsprechen

Geräte mit Seriennummern vor 0125-00710578•Größe des Einlassschlauchs - mindestens 1,0 cm AD;

Füllventil hat 1,0 cm AD NPT-Innenverschraubung(Füllventil befindet sich rechts an der Maschine in derunteren Hälfte)

•Direkt am Verteilerkasten fest verdrahten (Mitte derMaschine unter der unteren Abdeckung)

EnergieetikettA = EnergieB = WaschenB = TrocknenWasserverbrauch - 20,5 l


Eine komplette Reihe von Profi-Grillgeräten bringt die Grillkunst auf neue Ebenen.

Mit diesen leistungsstarken Grillbrennern und einzigartigen Funktionsmerkmalen,

wie man sie nur von Viking erwarten kann, wird Ihr Grillfest zu einem

wahren Gourmetfest. Auf den optionalen Seitenbrennern können Sie

gleich noch Pilze mit dünsten, um Ihrem Steak den letzten Pfiff zu geben.

Die Gourmetküche für die Terasse.


DVGBQ 76 cm, 105 cm und 135 cm breite Terrassengrillgeräte

DVGBQ300• zwei 6,2 kW Grillbrenner aus Edelstahl mit Edelstahl-

Tropfschutzblechen• hinterer Gourmet-Glo Infrarotbrenner (3,1 kW) mit Grillmotor

und 1,3-cm-Grillspieß sowie robusten Grillgabeln • elektrische Zündung mittels einer 9-Volt-Batterie• porzellanbeschichtete Kochplattengitter• 3.632 qcm Grillfläche• Edelstahlsaftschalen• herausnehmbare Räucherschale mit Brenner zum Räuchern

oder Grillen

• Edelstahlwarmhalterost mit drei verstellbaren Positionen• Auffangwanne aus Edelstahl mit einzelnen Fettschalen

und mit rollengelagertem Edelstahlauszug• Thermometer an der Haube zeigt den Temperaturbereich zum

Grillen, Räuchern und Erwärmen • kann eingebaut oder mit separat erhältlichem Grillwagen

transportiert werden

DVGBQ412• zwei 6,2 kW Grillbrenner aus Edelstahl mit Edelstahl-


und 1,3-cm-Grillspieß sowie robusten Grillgabeln • doppelte Edelstahlseitenbrenner (4,0 kW) mit

porzellanbeschichteten V-förmigen Rosts undEdelstahlabdeckung

• elektrische Zündung mittels einer 9-Volt-Batterie• porzelanbeschichtete Kochplattengitter• 3.632 qcm Grillfläche

• Edelstahlsaftschalen• herausnehmbare Räucherschale mit Brenner zum Räuchern

oder Grillen• Edelstahlwarmhalterost mit drei verstellbaren Positionen• Auffangwanne aus Edelstahl mit einzelnen Fettschalen




DVGBQ530• vier 6,2 kW- Grillbrenner aus Edelstahl mit Edelstahl-

Tropfschutzblechen• zwei hintere Gourmet-Glo Infrarotgrillbrenner (3,1 kW) mit

Grillmotor und 1,3-cm-Grillspieß sowie robusten Grillgabeln• elektrische Zündung mittels einer 9-Volt-Batterie• porzellanbeschichtete Kochplattengitter• 7.246 qcm Grillfläche• Edelstahlsaftschalen• herausnehmbare Räucherschale mit Brenner zum Räuchern

oder Grillen





DVGBQ410• drei 6,2 kW- Grillbrenner aus Edelstahl mit Edelstahl-


und 1,3-cm-Grillspieß sowie robusten Grillgabeln • elektrische Zündung mittels einer 9-Volt-Batterie• porzelanbeschichtete Kochplattengitter• 5.394 qcm Grillfläche• Edelstahlsaftschalen• herausnehmbare Räucherschale mit Brenner zum Räuchern

oder Grillen





DVGBQ532• drei 6,2 kW- Grillbrenner aus Edelstahl mit Edelstahl-

Tropfschutzblechen• zwei hintere Gourmet-Glo Infrarotgrillbrenner (3,1 kW) mit

Grillmotor und 1,3-cm-Grillspieß sowie robusten Grillgabeln• doppelte Edelstahlseitenbrenner (4,0 kW) mit

porzellanbeschichteten V-förmigen Rosts undEdestahlabdeckung

• elektrische Zündung mittels einer 9-Volt-Batterie• porzellanbeschichtete Kochplattengitter• 5.394 qcm Grillfläche

• Edelstahlsaftschalen• herausnehmbare Räucherschale mit Brenner zum Räuchern

oder Grillen• Edelstahlwarmhalterost mit drei verstellbaren Positionen• Auffangwanne aus Edelstahl mit einzelnen Fettschalen





Abmessungen

Abstand nach vorne Abstand zur Seite

83,2 cm

DVGBQ3002RTL DVGBQ4122RTL DVGBQ4103RTL DVGBQ5304RTLDVGBQ5323RTL

A 74,9 cm 104,6 cm 104,6 cm 135,1 cm 135,1 cm

DVGBQ300T DVGBQ412T DVGBQ410T DVGBQ530TDVGBQ532T

A 72,7 cm 102,2 cm 102,2 cm 132,7 cm 132,7 cm

15,2 cm20,3 cm*A

13,7 cm

26,8 cm

* Mindestabstandist zum Herausnehmen undWiedereinsetzen desGrillmotors erforderlich

80,2 cm

58,3 cm

26,0 cm

42,4 cm

Mindestens 7,6 cm zueiner nicht brennbarenOberfläche61,0 cm zu einer brennbaren Oberfläche

71,1 cm A

91,4 cm

** Der Gaseinlasskann innerhalb des12,7 cm großenschattierten Bereichspositioniert werden

12,7 cm12,7 cm

26,0 cm

7,6 cm

Elektrischer Anschlussfür Grillmotor

Öffnung

Muss auf solidem Untergrund stehen.


Abmessungen

Öffnungsabmessungen

AD2820T AD1620T

A

B

71,8 cm min.76,8 cm max.51,1 cm min.52,1 cm max.

41,3 cm min.46,4 cm max.51,1 cm min.52,1 cm max.

Seitentür Vordere Doppeltüren

Vordere Einzeltür

48,7 cm

41,1 cm

58,6 cm

50,9 cm

50,9 cm

79,2 cm

71,6 cm

58,6 cm

6,5 cmAD1620 - 39,2 cm

AD2820 - 34,0 cm

2,7 cm

6,4 cm

A

B2,5 cmmin.

2,5 cm x 2,5 cmKerbe






EBQC300T1-SS - Grillwagen (für 76 cm breiten Grill)

• massive Edelstahlkonstruktion

• zwei abklappbare Edelstahlablagen (41 cm x 61 cm)

• Stange zum Aufhängen von Handtüchern und Grillutensilien

• offener Zugang zum Propangastank hinten

• große Vollgummiräder hinten und innen arretierbare

Laufrollen vorne sorgen für hervorragende

Manövrierfähigkeit und Stabilität

DVGBQ300-2RTL

76 cm breit mit zwei Grillflächen 3.632,3 cm2 (0,36 m2)

105 cm breit mit drei Grillflächen5.394,0 cm2 (0,54 m2)

DVGBQ410-3RTL

105 cm breit mit doppelten Seitenbrennern und zwei Grillflächen - 3.632,3 cm2 (0,36 m2)

DVGBQ412-2RTL

135 cm breit mit vier Grillflächen7.264,4 cm2 (0,73 m2)

DVGBQ530-4RTL

135 cm breit mit doppelten Seitenbrennern und drei Grillflächen - 5.394,0 cm2 (0,54 m2)

DVGBQ532-3RTL

Zubehör




• vorderer Zugang zum Propangastank

• zwei Schubfächer







• vorderer Zugang zum Propangastank

• zwei Schubfächer

• vordere Stauraumtür







104,6 cm74,9 cmGesamtbreite

Gesamttiefe

Öffnungsbreite

Öffnungstiefe

Räucherbrennerleistung

Infrarotbrennerleistung

Beschreibung

Öffnungshöhe

Gasanforderungen




72,7 cm 102,2 cm

26,0 cm

83,2 cm

71,1 cm

Propan G31/Butan G30: Schlauch-/Reglerbaugruppe zum Anschluss an einen 5 - 6 kg schwerenStandardgaszylinder ist nicht im Lieferumfang enthalten. Standard für LP (Propan); kann mitzugelassenem Konvertierungsbausatz LKQ15 für Butan kundenseitig umgerüsted werden.

146,3 kg DVGBQ410T171,0 kgDVGBQ412T157,5 kg

9-Volt-Batterie für die elektrische Zündung240 V/50 Hz; 61,0 cm Spießmotor mit Schukosteckdose

DVGBQ300T4,0 kW LP

DVGBQ410T4,0 kW LPDVGBQ412T4,0 kW LP

3,1 kW LP

Seitenbrennerleistung(falls zutr.)

4,0 kW LP

6,2 kW LP

135,1 cm

DVGBQ300T76 cm breit

DVGBQ410T/DVGBQ412T105 cm breit

DVGBQ530T/DVGBQ532T135 cm breit

132,7 cm

DVGBQ530T220,5 kgDVGBQ532T207,0 kg

DVGBQ530T4,0 kW LPDVGBQ532T4,0 kW LP

Vik ing Europe SAS

3 Avenue des Vosges

F-67000 S t rasbourg

Frankre ich

Produkt in format ionen erha l ten S ie unter :

Te le fon: 33 (0 ) 3 90 221 080

E-Mai l : v ik ing@vik ing-europe.com

E-Model le s ind CE-zer t i f i z ie r t ; E-Model l -Gasprodukte s ind wie d ie US-Produkte mi t automat ischer W iederzündung ausgestat tet .

Bei den D-Model len handelt es s ich um CE-zert i f iz ierte Gasprodukte, die mit e inemThermokreuzvent i l ausgestattet s ind, das die Gasversorgung sperrt , sobald die Gasf lammeerl ischt .

®

February 2005 – GE

Wird laufend aktualisiert. Stellen Sie sicher, dass Sie jeweils dieaktuellste Version verwenden.

© 2002, Viking Range Corporation Änderungen der techischen Daten vorbehalten.

Nicht alle Modelle sind in jedem Land erhältlich.

Produkte von Viking sind überall in Europa erhältlich.

Bereiten Sie die Installation nicht ausschließlich anhand der Informationen in der Broschüre vor.Siehe Installationsanleitung für wichtige Angaben zur Abstandseinhaltung und Installation.

Documents

ABMESSUNGEN UND TECHNISCHE DATEN - Viking Range€¦ · Viking, der erste Hersteller von professionellen Küchengeräten für den Privatgebrauch, präsentiert dieses Handbuch mit