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phamhanh
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* Business Lunch * Montag bis Freitag | 11.30 Uhr bis 16.00 Uhr
220 Dal Makhni 4,50 verschiedene Linsen gebraten in Butter, mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
221 Vegetable Amma 4,90 frisches Gemüse in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
222 Chicken Curry 5,50 Hühnerfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
223 Sumba Chicken 6,90 Hühnerbrustfilet in einer pikanten Erdnuss-Cashewsauce auf knackigem Gemüse
224 Lamm Jakhni 6,90 eingelegte Lammfleischstücke nach spezieller indischer Art zubereitet in einer Joghurtsauce mit Mandeln
225 Batak Madras (mittelscharf) 7,10 gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
Alle Gerichte werden mit einer Suppe, feinem indischen Basmatireis und frischem Salat serviert.
~ Guten Appetit! ~
Amma Restaurant | Berlin Lichtenrade