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Anfang des KapitelsLaktoseintoleranz und Genetik (Lactose
Sensor)
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SENSORENLACTOSE SENSOR
Laktose-Intoleranz
GENETIKLaktose-(in)Toleranz
GAL
GLU
LAKTOS
E
Laktase-GenLaktase-Gen
GLU
GAL
Laktose kann nicht direkt im Laktose kann nicht direkt im Darm aufgenommen werdenDarm aufgenommen werden
Laktase-Enzym spaltet Laktase-Enzym spaltet Laktose zu kleineren TeilenLaktose zu kleineren Teilen
GalaktoseGalaktose
GlukoseGlukose
GENETIK
GAL
GLU
LAKTOS
E
Laktase-GenLaktase-Gen
GLU
GAL
LAKTOS
E
Alter++Alter++
Laktose-(in)Toleranz
GENETIK
Mittlere Symptome
Schwere Symptome
Leichte Symptome
Lakt
ose-
Enzy
mLa
ktos
e-En
zym
Alter (Jahre)Alter (Jahre)10 20 30 40 50 60 7010 20 30 40 50 60 70
1 von 6 Europäer: Laktase-Enzym 1 von 6 Europäer: Laktase-Enzym wird allmählich abgeschaltenwird allmählich abgeschalten
Laktose IntoleranzLaktose Intoleranz
Laktose-(in)Toleranz
GENETIK
GAL
GLU
LAKTOS
E
Laktase-GenLaktase-Gen
GLU
GAL
LAKTOS
E
Alter++Alter++
SNP
Laktose-(in)Toleranz
GENETIK
Mittlere Symptome
Schwere Symptome
Leichte Symptome
Lakt
ose-
Enzy
mLa
ktos
e-En
zym
Alter (Jahre)Alter (Jahre)10 20 30 40 50 60 7010 20 30 40 50 60 70
5 von 6 Europäer: Laktose-Enzym wird konstant produziert5 von 6 Europäer: Laktose-Enzym wird konstant produziert
1 von 6 Europäer: Laktose-Enzym 1 von 6 Europäer: Laktose-Enzym wird allmählich abgeschaltenwird allmählich abgeschalten
Laktose IntoleranzLaktose Intoleranz
Laktose-(in)Toleranz
GENETIKLaktose-(in)Toleranz
Genvariation Genvariation entstand in einer entstand in einer Person in EuropaPerson in Europa
GENETIKLaktose-(in)Toleranz
Knappheit an Knappheit an Nahrung ließ viele Nahrung ließ viele Menschen sterbenMenschen sterben
GENETIKLaktose-(in)Toleranz
Milch als Milch als zusätzliches zusätzliches
Nahrungsmittel = Nahrungsmittel = ÜberlebensvorteilÜberlebensvorteil
GENETIKLaktose-(in)Toleranz
Laktose-Laktose-TolerantTolerant
Laktose-Laktose-IntolerantIntolerant
GENETIKLaktose-(in)Toleranz
Laktose-Laktose-TolerantTolerant
Laktose-Laktose-IntolerantIntolerant
LACTOSE SENSORVerschiedene Formen der
Milch-Unverträglichkeit
Laktase-GenLaktase-GenAlter++Alter++
Primäre Laktose-Intoleranz20% der EuropäerTritt mit steigendem Alter auf
Sekundäre Laktose-IntoleranzErworben (nicht genetisch)Krankheit / Darmbeschädigung
Angeborene Laktose-IntoleranzGendefekt im Laktase-GenSehr seltenTritt bei Neugeborenen auf
Milcheiweiß-Allergie3% der Babys
GLU
GAL
Laktase-GenLaktase-GenAlter++Alter++
LACTOSE SENSORWann welche Form von Milchunverträglichkeit?
0 1 5 16 30 50 80 0 1 5 16 30 50 80
PRIMÄR
ANGEBO
REN
SEKUNDÄRE LAKTOSEINTOLERANZ
MILCHALLERGIE
BABY SensorBABY Sensor
LACTOSE SENSORLACTOSE SENSOR
ALLERGY SENSORALLERGY SENSOR
Standard Laktoseintoleranz (Atem)TestStandard Laktoseintoleranz (Atem)Test
Ende des KapitelsLaktoseintoleranz und Genetik (Lactose
Sensor)
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