Preise in €

Bruschetta al Pomodoro geröstetes Brot mit frischen Tomaten und Kräutern 3,80

Bruschetta Classica geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Parmesan und Kräutern 5,20

Pizzapane Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch 4,00

Mozzarella di Bufala Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum 9,50

Carpaccio Classico Rohe Rinderfiletscheiben auf Rucola mit Parmesanflocken und Balsamico Vinaigrette 11,50

Carpaccio di Salmone Feine Scheiben vom rohen Lachs mit Olivenöl-Zitronen Vinaigrette 11,50

Antipasto Rustico Klassischer italienischer Vorspeisenteller 1, 3, 7 14,50

Verdure Calde Warme Gemüsevorspeise aus der Pfanne 10,80

Insalata di Mare Meeresfrüchtesalat, verfeinert mit Kapern und Sellerie 13,50

Rucola con Parmigiano Rucolasalat mit Parmesanflocken und Balsamico Vinaigrette 8,50

Insalata Capricciosa Großer gemischter Salat mit Parmaschinken, Käse und Ei 7 12,90

Insalata della Casa Großer gem. Blattsalat mit Thunfisch, Käse und Oliven 7 9,00

Insalata Mista Gemischter Salat 4,80

ANTIPASTI / SALATI

1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Nitritpökelsalz, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,

5 mit Farbstoff, 6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmitteln, 10 mit Phosphat, 11 Koffein

Margherita Käse und Tomaten 7,20

La Pergola Alles, was die Pizzaküche hergibt 1, 2, 3, 7, 10 10,50

Prosciutto o Salame Schinken oder Salami 1, 2, 3, 10 8,00

Romana Schinken und Champignons 1, 2, 3, 10 8,50

Barone Schinken, Salami und Champignons 1, 2, 3, 10 9,50

Pirata Thunfisch und Zwiebeln 9,20

Mafiosa Salami, Peperoni und Zwiebeln 1, 2, 3 9,50

Mediterranea Auberginen, Zucchini, frische Tomaten und Zwiebeln 11,50

Santa Lucia Schinken, Salami, Paprika und Spiegelei 1, 2, 3, 10 10,50

Quattrostagioni Artischocken, Sardellen, Champignons & Schinken 1, 2, 3, 10 9,50

Frutti di Mare Meeresfrüchte 5 12,50

Azzurra Spinat und Gorgonzola 9,00

Mare e Monti Shrimps und Champignons 12,50

Pugliese Sardellen, Kapern, Oliven und Zwiebeln 7 9,00

Contadina Speck und Zwiebeln 1, 2, 3 8,50

Capricciosa Nach Laune des Pizzabäckers 1, 2, 3, 7, 10 9,50

Esotica Schinken und Ananas 1, 2, 3, 10 8,50

Al Gambero Riesengarnelen, Shrimps, frische Tomaten und Kräuter 15,50

Parma Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken 14,50

PIZZA

Preise in € 1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Nitritpökelsalz, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,

5 mit Farbstoff, 6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmitteln, 10 mit Phosphat, 11 Koffein

Spaghetti Napoli Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum 7,50

Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Hackfleischsauce 8,90

Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Speck, Eigelb und Sahne 9,20

Spaghetti Amatriciana Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce, pikant gewürzt nach altem römischen Rezept 1, 2, 3 9,20

Spaghetti alla Puttanesca Spaghetti mit Kapern, Oliven und Sardellen, pikant 7 9,20

Spaghetti Frutti di Mare Spaghetti mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce 5 12,00

Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti mit Olivenöl, scharfen Peperoni und Knoblauch 7,50

Spaghetti Rucola Spaghetti mit Rucola, frischen Tomaten & Parmesan 10,20

Penne Arrabbiate Nudelröhrchen mit Tomatensauce, Schinken und scharfen Peperoni 1, 2, 3, 10 8,90

Penne Aurora Nudelröhrchen mit Tomatensauce, Sahne und Käse 8,50

Penne al Formaggio Nudelröhrchen mit verschiedenen Käsesorten 8,90

Alle Pastagerichte servieren wir Ihnen auch gerne glutenfrei.

PASTA

Besonders lecker: Unsere hausgemachte Pasta.

Fragen Sie uns nach unseren Tages-Angeboten!

Preise in € 1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Nitritpökelsalz, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,

5 mit Farbstoff, 6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmitteln, 10 mit Phosphat, 11 Koffein

Tagliatelle al Salmone Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomaten-Sahnesauce 13,50

Tagliatelle Mare e Monti Bandnudeln mit Shrimps und Champignons in Tomaten-Sahnesauce 13,50

Tagliatelle ai Porcini Bandnudeln mit Steinpilzen in Weißweinsauce 12,50

Linguini al Gambero Feine Bandnudeln mit Riesengarnelen und Shrimps in Weißweinsauce 15,50

Linguini al Pesto Feine Bandnudeln mit Basilikumpesto 8,90

Gnocchi al Formaggio Italienische Kartoffelnockerln mit versch. Käsesorten 8,90

Gnocchi Burro e Salvia Italienische Kartoffelnockerln in Buttersauce und Salbei 7,50

Tris di Pasta Dreierlei Nudeln mit verschiedenen Saucen 1, 2, 3, 10 12,50

Tortellini alla Panna Tortellini mit Fleischfüllung & Schinken in Sahnesauce 1, 2, 3, 10 9,20

Lasagne al Forno Nudelauflauf überbacken mit Hackfleischsauce, Käse und Schinken 1, 2, 3, 10 9,50

Pasta al Forno Nudelröhrchen überbacken mit Hackfleischsauce, Erbsen und Ei, wahlweise vegetarisch 9,50

Alle Pastagerichte servieren wir Ihnen auch gerne glutenfrei.

PASTA

Besonders lecker: Unsere hausgemachte Pasta.

Fragen Sie uns nach unseren Tages-Angeboten!

Preise in € 1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Nitritpökelsalz, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,

5 mit Farbstoff, 6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmitteln, 10 mit Phosphat, 11 Koffein

Bistecca di Maiale Schweinerückensteak vom Grillalla Griglia mit hausgemachter Kräuterbutter 15,50

Piccata Milanese Schweinemedaillons paniert mit Tomatensauce und Parmesan 16,50

Bistecca di Manzo Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter 20,50

Bistecca alla Pizzaiola Rindersteak aus der Pfanne in würziger Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Sardellen 7 24,50

Bistecca al Pepe Verde Rindersteak mit grünem Pfeffer in Cognacsauce 24,50

Panata alla Palermitana Rindersteak in der Kräuterpanade und Olivenöl, knusprig gegrillt 24,50

Tagliata Rindersteak in Streifen, rosé gebraten auf Rucola oder Gemüse mit gehobeltem Parmesan 24,50

Saltimbocca alla Romana Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce 24,50

Scaloppine al Limone Kalbsmedaillons in feiner Zitronensauce 20,50

Scaloppine alla Parmigiana Kalbsmedaillons mit Parmesan, Rucola und frischen Tomaten 24,50

Involtini Kalbsrouladen gefüllt mit Blattspinat und Parmesan 24,50

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Ihnen Nudeln oder Kartoffeln und wahlweise Salat oder Gemüse. Zu Piccata Milanese servieren wir Tomatenspaghetti.

PIATTI DI CARNE

Preise in € 1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Nitritpökelsalz, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,

5 mit Farbstoff, 6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmitteln, 10 mit Phosphat, 11 Koffein

Tiramisu Löffelbisquit mit Mascarpone, Kaffee und Likör 5,50

Panna Cotta Feiner Sahnepudding mit Fruchtsauce 5,50

Mandelparfait Halbgefrorenes mit Mandelstücken 7,50

Tartufo Halbgefrorenes aus Zabaglionecreme, umhüllt mit Gianduiacreme, Kakao und Haselnussstücken 6,50

Cassata Sizilianische Eiscreme mit kandierten Früchten 5 6,50

Soufflé Warmes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis 7,50

Bitte fragen Sie nach unseren wechselnden Desserts auf der Tageskarte.

DESSERT

Preise in € 1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Nitritpökelsalz, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,

5 mit Farbstoff, 6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmitteln, 10 mit Phosphat, 11 Koffein

Gerne können Sie zu Ihrem Essen alkoholfreie Getränke oder einen schönen Wein mit nach Hause nehmen.

Fragen Sie uns nach unserem Angebot an Flaschenweinen.

BEVANDE

Sie wollen feiern? Einen Geburtstag, ein Firmenjubiläum oder einfach ein schönes Fest in Kreise vieler, lieber Menschen?

Wir bewirten Sie gerne und verwöhnen Sie sowohl mit einem sizilianischen Buffet als auch mit den von Ihnen gewünschten Speisen à la Carte. Ganz nach Ihrem Geschmack.

TRATTENIMENTI

Viehmarktplatz 8 / 72336 Balingen / Germania / Telefon 07433 23696delizioso@lapergola-balingen.de / www.lapergola-balingen.de