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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum 9. Dezember 2019 - Verwaltungszentrum (VZ) Werd

Beilagenband Echoraum 1 Schlachthofareal · § Andreas Grundlehner, Geschäftsführer Metzgerei Angst AG § Hans Rudolf Hofer, Geschäftsführer SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG Nutzungsstrategie

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Page 1: Beilagenband Echoraum 1 Schlachthofareal · § Andreas Grundlehner, Geschäftsführer Metzgerei Angst AG § Hans Rudolf Hofer, Geschäftsführer SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG Nutzungsstrategie

Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal

Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

9. Dezember 2019 - Verwaltungszentrum (VZ) Werd

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 2

Inhaltsverzeichnis

1. Liste der Teilnehmenden 3

2. Präsentation Stadtentwicklung Zürich (STEZ) 4

3. Fotoprotokoll Gruppendiskussion 1: Stärken und Schwächen 5

4. Fotoprotokoll Gruppendiskussion 2: Bedürfnisse für die Zukunft 7

5. Fotoprotokoll: Kreativ-Ecke 9

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 3

1. Liste der Teilnehmenden

Tabelle 1: Liste der Teilnehmenden am ersten Echoraum vom 09.12.19

Vorname Name Organisation

François Aellen Umwelt- und Gesundheitschutz Zürich

Pascal Angehrn Baubüro insitu

Peter Ascari Liegenschaften Zürich

Stephan Bleuel Amt für Städtebau

Felix Bosshard Quartierverein Aussersihl-Hard

Esther Bosshardt AnwohnerInnenverein Zürich Hard West, Quartierverein Zürich Aussersihl Hard

Nicolas Cavalli glp 4&5

Roel de Haan psyfile

Brigitte Fürer Gemeinderat, Kreis 4 und 5

Peter Gmünder Alice-Schoch-Bockhorn-Stiftung

Barbara Grisch Schulkreis Letzi:

Hans Grob Verein Quartiergarten

Andreas Grundlehner Metzgerei Angst AG

Sebastian Güttinger Denkstatt sàrl

Markus Hämmann Umwelt- und Gesundheitschutz Zürich

Hans Rudolf Hofer SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG

Maja Hurni Familientreff Hard

Simon Keller Stadtentwicklung Zürich

Mika Lanz Mikas AG

Esther Leibundgut Quartierverein Altstetten

Dario Leuchtmann SP Kreis 4

Mathias Manz Gemeinderat, Kreis 9

Anke Meyhack Familientreff Hard

Diego Pichler SP Kreis 4

Ben Pohl Chair of Architecture & Urban Transformation, ETH Zürich

Nica Pola Amt für Städtebau

Tiba Ponnuthurai SP Stadt Zürich

Christoph Ramseier Quartierverein Altstetten

Tobias Rohner UNITED school of sports

Monika Schärer glp 4&5

Anna Schindler Stadtentwicklung Zürich

Sigi Huber Gewerbeverein Zürich 4

John Burns Gewerbeverein Zürich 4

Andreas Wirz Media Campus, Intershop Holding AG

Mireille Lehmann Intershop Holding AG

Elisabeth Schoch Gemeinderat, Kreis 4 und 5

Jan-Hendrik Senf Anwohnerverein Zürich Hard West

Remo Sturzenegger Metzgerei Angst AG

Gábor Szalai Transgourmet Schweiz AG

Franco Taiana Quartierverein Aussersihl-Hard

Marcel Tobler Gemeinderat, Kreis 4 und 5

Iris Vollenweider selbständige Projekt- und Immobilienentwicklerin

Jörg Walch Anwohner

Lukas Walther Kreisschulbehörde Letzi

Lena Wolfart Chair of Architecture & Urban Transformation, ETH Zürich

Katrin Wüthrich Kreisschulbehörde Limmattal

Rolf Müller Gemeinderat, Kreis 9

Nicolas Rüegg UC'NA

Martin Küng EBP

Fabienne Perret EBP

Juliet Haller Amt für Städtebau

Andreas Gysi Wohnbaugenossenschaften Zürich

Johann Wey Grüne Kreis 9

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 4

2. Präsentation Stadtentwicklung Zürich (STEZ)

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Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Echoraum vom 9.12.2019

Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Echoraum vom 9.12.2019

Begrüssung

Anna Schindler, Direktorin der Stadtentwicklung

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Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Echoraum vom 9.12.2019

Teilnehmende

- Organisationen und Verbände aus dem Quartier

- die Nachbarschaft

- die Mieterschaft

- Gruppen von Akteur/innen aus dem

Gewerbebereich und der urbanen Produktion

- VertreterInnen des Gemeinderats

- Mitarbeitende der Stadtverwaltung

- beauftragte Fachplaner

- weitere

Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Echoraum vom 9.12.2019

Ziele des ersten Echoraums

- Informieren über Planungsprozess bis 2029

- Erläutern der Rahmenbedingungen für die

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

- Teilnehmende bringen ihre Sicht und Anliegen

ein und diskutieren diese miteinander

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Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Echoraum vom 9.12.2019

Rolle des Echoraums

- Information und informelle Mitwirkung

- Inputs und Anliegen der Teilnehmenden werden

gesammelt und nach Möglichkeit aufgenommen

- Die Teilnehmenden des Echoraums fällen keine

Entscheide

6Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030

1. Nutzungs-

strategie

2. Testplanung,

städtebauliches Konzept

4. Wettbewerb / eventuell

Bauprojekte

Entscheid

Stadtrat

Entscheid

Stadtrat

3. Planungsrechtliche

Verfahren

Künftige Nutzung erfordert keine/n Umzonierung

/ Gestaltungsplan

3. Wettbewerb / Bauprojekte

Künftige Nutzung erfordert Umzonierung / Gestaltungsplan

Heutige Nutzung (laufende Mietverträge)

Nutzung gemäss

Entscheid Stadtrat

Nutzung

gemäss

Entscheid

Stadtrat

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

2019: Entwicklung in vier Phasen

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7Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Ziele der Nutzungsstrategie

- Zukünftige Nutzungsziele grob festlegen

- Substantieller Anteil des Areals für industriell-gewerbliche Nutzungen

definieren

Aspekte für die Erarbeitung der Nutzungsstrategie

- Zukunftstaugliche urbane Produktions- und Gewerbeformen definieren

- Option mit Fortbestand des Schlachtbetriebs erarbeiten

- Städtischen Nutzungsbedarf (Schulen, Freiraum und Sport) klären

- Mehrwert für das Quartier aufzeigen: Zugänglichkeit, Wohnen (wo

zonenkonform)

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Ziele der Nutzungsstrategie

8Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» (2019/2020)

Nutzungsstrategie in vier Schritten

Frühling

19

Sommer

19

Herbst

19

Winter

19/20

Frühling

20

Sommer

20

Herbst

20

Winter

20/21

A. Initialisierung

Informations-

veranstaltung1. Echoraum 2. Echoraum

C. Nutzungsvarianten

Stadtrat

B. Analyse

Stadtrat

D. Nutzungsstrategie

Informations-

veranstaltung

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9Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Information

- Informationsveranstaltungen im Herbst 2019 und zum Projektabschluss

- Webseite: www.stadt-zuerich.ch/schlachthofareal

Mitwirkung

- Echoräume: 9.12.2019 und 9.06.2020

- Vertreterinnen und Vertreter aus folgenden Bereichen werden

eingeladen:

Quartier, Nachbarschaft, Gemeinderat, Gewerbe und urbane

Produktion, aktuelle Mieterschaft

Spätere Planungsschritte

Weitere Informations- und Mitwirkungsveranstaltungen werden vorgesehen.

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Information und Mitwirkung

10Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Begrüssung, Einführung, Standortbestimmung

§ Rahmenbedingungen für die Nutzungsstrategie

§ Gruppendiskussion 1: Einschätzung der heutigen Situation des

Schlachthof-Areals

§ Interviews mit Vertreterinnen und Vertretern des Schlachthof Zürich

und der Metzgerei Angst sowie des Quartiers

§ Pause

§ Gruppendiskussion 2: Einschätzung der weiteren Entwicklung des

Schlachthof-Areals

§ Fazit: «Was nehmen wir mit für die Erarbeitung der Nutzungsstrategie?»

§ Schlussbetrachtung durch die Direktorin der Stadtentwicklung

§ Apéro

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Ablauf Echoraum 1

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11Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Jede Meinung ist gewünscht und gefragt

§ Alle bringen sich ein und stützen sich auf die eigene Wahrnehmung

§ Wir diskutieren fair, transparent und offen

§ Alle Teilnehmenden haben die gleiche Funktion

§ Nach der Situationsanalyse konzentrieren wir uns auf die Zukunft

§ Das Gesamtinteresse steht vor Einzel- und Gruppeninteressen

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Spielregeln Echoraum 1

12Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Quartierbevölkerung

§ Grundeigentümer / Gewerbetreibende

§ Begleitgruppe / Projektbearbeiter

§ Stadtverwaltung

§ Politik

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Standortbestimmung

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Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Rahmenbedingungen für die Nutzungsstrategie

14Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Schlachthof-Areal

Quelle: Regionaler Richtplan Seite 53

Rahmenbedingungen

Regionaler Richtplan 2017

Arbeitsplatzgebiet

Nr. 22: Schlachthof-Areal

Hauptfunktion:

§ Schlachthof

ergänzend:

§ Produzierendes

Gewerbe

§ öffentliche Bauten

/Anlagen

§ Freiraum

Kanton Zürich

Beschluss des Regierungsrates

2017.06

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15Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Rahmenbedingungen

Städtische Gewerbe- und Industriepolitik

Gemeindeordnung der Stadt Zürich

Art. 2quarter5:

Schutz, Erhaltung und Erhöhung des Anteils von preisgünstigen

Gewerberäumen

Art. 2sexies7:

günstige Rahmenbedingungen insbesondere für kleine und mittlere

Unternehmen

Räumliche Entwicklungsstrategie (RES)

4.1 Raum für Wirtschafts- und Wissensstandort gewährleisten:

Erhalt der existierenden Industriezonen und ggf. den wirtschaftlichen

Realitäten anpassen

16Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Rahmenbedingungen

Rahmenbedingung: Kommunaler Richtplan

B

In «ungefähren Lage»

des Schlachthof-Areals:

Freiraum mit be-

sonderer Erholungs-

funktion geplant

Schulanlage geplant

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17Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Centravo-Areal

nicht Teil

der Planung

Schlachthof-Areal

Perimeter

Schlachthof-Areal

(ohne

Centravo-Areal)

Rahmenbedingung

Bau- und Zonenordnung 2016

BZO

Industriezone IG1

Wohnzone W5

0% Wohnen

18Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Rahmenbedingung

Kantonaler Denkmalschutz

Schutzobjekte

Schutzwürdige

Umgebung

Nicht unter

Schutz stehend

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19Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Restaurant

Wohnungen

Gewerbe

Wohnungen

Ausgangslage

Aktuelle Mieterschaft

20Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Wie schätzen Sie die heutige Situation des Schlachthof-Areals

aus ihrer Perspektive ein?

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Gruppendiskussion 1

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21Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Andreas Grundlehner, Geschäftsführer Metzgerei Angst AG

§ Hans Rudolf Hofer, Geschäftsführer SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Interview mit Ankermietern

22Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Franco Taiana, Präsident Quartierverein Aussersihl-Hard

§ Esther Leibundgut, Präsidentin Quartierverein Altstetten

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Interview mit QuartiervertreterInnen

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23Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

PAUSE bis 18.45 Uhr – danach neue Sitzordnung

24Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

§ Was sind die Bedürfnisse des produzierenden Gewerbes sowie des

Quartiers und welche Rolle könnte das Schlachthof-Areal in

Zukunft dabei spielen?

§ (Diskussion für eine mögliche Zukunft mit und ohne Schlachtbetrieb)

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Gruppendiskussion 2

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25Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

Was nehmen wir mit?

§ Robert Salkeld, Fachplaner

§ Simon Keller, Projektleiter Stadtentwicklung

§ François Aellen, Direktor Umwelt- und Gesundheitsschutz

§ Anna Schindler, Direktorin Stadtentwicklung

Nutzungsstrategie «Schlachthof-Areal» (2019-2020)

Fazit

Echoraum «Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal» vom 9.12.2019

«Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal»

Echoraum vom 9.12.2019

Dank und Verabschiedung, Einladung zum Apéro

Anna Schindler, Direktorin der Stadtentwicklung

Weitere Informationen

www.stadt-zuerich.ch/schlachthofareal

Nächster Echoraum

9. Juni 2020

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 5

3. Fotoprotokoll Gruppendiskussion 1: Stärken und Schwächen

Abbildung 1: Fotoprotokoll Gruppendiskussion 1: Flipchart Gruppen 1-4

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 6

Abbildung 2: Fotoprotokoll Gruppendiskussion 1: Flipchart Gruppen 5-7

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 7

4. Fotoprotokoll Gruppendiskussion 2: Bedürfnisse für die Zukunft

Abbildung 3: Fotoprotokoll Gruppendiskussion 2: Flipchart Gruppen 1-4

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Nutzungsstrategie Schlachthof-Areal / Beilagenband zum Ergebnisbericht 1. Echoraum

Seite 8

Abbildung 4: Fotoprotokoll Gruppendiskussion 2: Flipchart Gruppen 5-7

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Seite 9

5. Fotoprotokoll: Kreativ-Ecke

Abbildung 5: Fotoprotokoll Kreativ-Ecke