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trinhkhuong
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Alle Preise in Euro - inklusive Service und Mehrwertsteuer. Bei Lebensmittelallergien und Intoleranzen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Beispiel-Buffet
Leichter Abendgenuss 23,00 €
Abendgenuss Plus mit serviertem Hauptgang 38,00 €
Usedomer Landgang
Wildkräuter- und Mixsalat mit Kräuter-Kartoffelvinaigrette oder Joghurtdressing Zucchini mit Kräutervinaigrette, Pommerscher Heringstopf Kalbsfleischsalat mit Honig-Senfsauce, Karotten-Apfelsalat
Weißkrautsalat, Tomaten- und Gurkensalat
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Variation vom Matjesfilet mit Zwiebel-Apfelsauce Gepökelter Schweinenacken im Blätterteig
Spezialitäten aus dem Wurstsortiment: Stahlbroder Bio-Leberwurst, Greifswalder Salami
Aus dem Käsesortiment: Ostseeländer, Züssower Strandtaler, Deichkäse, Friesisch Blue
Brotauswahl, Butter, verschiedene Öle, Aufstrich
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Kohlrabicremesuppe
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Kekskuchen “Kalter Hund“ mit dreierlei Schokolade Variation von frischem Obst, Usedomer Apfel-Tiramisu
Vier Sorten Mövenpick Eis
Hauptgänge
Fisch
Filet vom Dorsch an Rote Bete Sauce mit Usedomer Fischkartoffeln
Fleisch
Friedländer Rothirschkeule mit Preiselbeerjus auf sautierten Pfifferlingen und gebratenen Würfelkartoffeln
Pasta
Filetspitzen vom Weiderind mit Babyspinat auf Ravioli in Friesisch Blue-Sauce