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Bar Giardino Lago
Orari di apertura – dalle ore 8 alle 23, lunedì e martedì chiuso
Öffnungszeiten – von 8 bis 23 Uhr, Montag und Dienstag Ruhetag
Snack – qualcosa da stuzzicare? richiedi la carta al nostro personale
Snack – Appetit? Fragen Sie das Personal nach der Snackkarte
Roof Lounge – con il bel tempo aperta dalle ore 17 alle 22
Roof Lounge – Bei schönem Wetter ab 17 bis 22 Uhr geöffnet
Speciali
Cocktail del giorno 14
Spring Peach 14 by Giardino Lago Tequila, White Peach, pompelmo, lime
Giardino Spritz 15 by Giardino Ascona Vermouth Matter Bianco, Gran Classico, prosecco, soda
Mountain Spritz 15 by Giardino Mountain Crème de Cassis, Cynar, timo, prosecco, soda
The Bramble 15 Brockmans Gin, lime, Crème de Mure, sciroppo di zucchero di canna
Classici
Sunset 43 15 Absolut Vodka, Malibu, Licor 43, ananas, frutto della passione
Daiquiri your choice 15 Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero di canna
Pimms No. 1 15 Pimms No. 1, Ginger Ale
Chery 15 Beefeater Gin, sciroppo di amarena sciroppo di zucchero di canna, succo di lime
Pink Lady 15 Beefeater Gin, Triple Sec, succo di lime, granatina
Burning Passiorinha 15 (anche senza alcool) Cachaça, frutto della passione, sciroppo di canna di zucchero, lime
Pina Colada Cubana 15 Havanna Rum 3 años, ananas, latte di cocco, cannella
Original Cuban Mojito 15 Havanna Rum 3 años, menta fresca, succo di lime, soda
COCKTAIL
Mumm Cordon Rouge Brut 15 Mumm Cordon Rouge Rosé 16 Prosecco di Valdobbiadene DOCG 9.50
Siamo lieti di presentarle la nostra vasta scelta di vini e champagne. Gerne stellen wir Ihnen unser ausführliches Champagner- und Weinangebot vor.
BOLLICINE MOCKTAILSenza alcool
Smoothie del giorno 10
Tropical Coconut 12 Ananas, arancia, cocco, lime
Rose Flower 12 Cranberry, lime, sciroppo di sambuco, timo, mirtillo
Banana Colada 12 Banana, cocco, ananas, sciroppo di vaniglia
Rosemary 12 Pesca, arancia, tonica, rosmarino
Succo di cranberry 2 dl 5 Succo d'arancia pressato fresco 2 dl 6 Succo di pompelmo 2 dl 5 Succo di ananas 2 dl 5 Succo di pesca 2 dl 5 Succo di pera 2 dl 5 Succo di pomodoro 2 dl 5
SUCCHI
Acqua Panna 5 dl 6 San Pellegrino 5 dl 6 Valser Classic / Silence 5 dl 5 Valser Classic / Silence 7.5 dl 7.50 Coca Cola / Zero 3.3 dl 5 Fanta 3.3 dl 5 Aranciata Amara 1883 3.5 dl 5 Gazosa al limone / mandarino 1883 3.5 dl 5 Apfelschorle 3.3 dl 5 Giardino Ice tea 3 dl 4.50 Fever Tree Tonic Water 2 dl 5 Sicilian Bitter Lemon Fever Tree 2 dl 5 Mediterranean Fever Tree 2 dl 5 Ginger Ale Fever Tree 2 dl 5 Ginger Beer Fever Tree 2 dl 5 Rivella Red / Blue 3.3 dl 5 Red Bull 2.5 dl 6 Sanbitter Red / White 1 dl 5 Crodino 1 dl 5
SOFTDRINK
Vermouth 4 cl
Matter-Luginbühl Bianco 18 % 8 Matter-Luginbühl Rosso 18 % 8 Matter-Luginbühl Dry 18 % 8
Porto 5 cl
Graham’s Fine Port White 19 % 8 Taylor’s 10 years 20 % 13 Graham’s Tawny Port 20 years 20 % 14
Sherry 5 cl
Tio Pepe Fino Muy Seco 15 % 8 Lustau Sherry Rare Cream Pedro Ximenez 20 % 12
Anice 4 cl
Pastis 51 45 % 9 Pernod 40 % 9
Amari 4 cl
Aperol 11 % 7 Campari 23 % 8 Cynar 16 % 8 Gran Classico Matter 28 % 9
APERITIVI
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Giardino Lago Via alla Riva 83a 6648 Minusio giardino-lago.ch
Edizione 05/2020
#giardinolago
Amari 4 cl
Appenzeller Alpenbitter 29 % 8 Averna 32 % 8 Braulio Amaro Riserva 21 % 10 Fernet Branca 40 % 8 Fernet Branca Menta 40 % 8 Montenegro 32 % 8 Ramazzotti 30 % 8 Jägermeister 35 % 8
Liquori 4 cl
Amaretto Disaronno 28 % 7 Baileys Irish Cream 17 % 7 D.O.M. Benedectine 40 % 8 Grand Marnier 40 % 8 Limoncello 30 % 7 Nocino 25 % 7 Sambuca 42 % 8
Distillati di frutta 2 cl
Vieille Williams 40 % 8 Vieille Prune 40 % 8 Kirschbrand 41 % 8 Marillenbrand 42 % 9
Grappa 2 cl
Grappa ticinese di uva americana 45 % 7 Grappa Chiara, Vallombrosa 42 % 7 Grappa Rovere, Vallombrosa 43 % 8 Sassi Grossi, Gialdi 42 % 9 Tignanello, Antinori 42 % 9 TreSoliTre, Berta 45 % 12 Moscato, Poli 40 % 10 Merlot, Nonino 41 % 7
DIGESTIVI
Vodka 4 cl
Absolut, SE 40 % 10 Xellent, CH 40 % 12 Grey Goose, FR 40 % 15 Cîroc, FR 40 % 14 Belvedere, PL 40 % 15
Rum 4 cl
Havana Club Añejo 3 años, Cuba 40 % 11 Havana Club Añejo 7 años, Cuba 40 % 13 Bacardi 8 años, Puerto Rico 40 % 14 Diplomático Reserva Exclusiva, Venezuela 40 % 15 Ron Zacapa 23 años, Guatemala 40 % 16 Plantation XO, Barbados 40 % 16
Tequila 4 cl
José Cuervo Especial 40 % 10 José Cuervo Reposado 40 % 12
Brandy 2 cl
Vecchia Romagna 38 % 7 Carlos I 38 % 8
Calvados 2 cl
Coeur de Lion Hors D’age 42 % 8
Armagnac 2 Cl
Bas Armagnac Découvertes 15 ans Darroze 43 % 19
Cognac 2 Cl
Hennessy Very Special 40 % 10 Hennessy Fine de Cognac 40 % 12 Remy Martin VSOP 40 % 11 Martell Cordon Bleu 40 % 20
SUPERALCOLICI
Gin 4 cl
Beefeater, London Dry Gin, GB 40 % 10 Bombay Sapphire, London Dry Gin, GB 40 % 12 Tanqueray No.10, Dry Gin, GB 47 % 13 Brockman’s Premium, New Western Dry Gin 40 % 14 Bisbino, Ticino Dry Gin, CH 40 % 15 Ojo de Agua, Dry Gin, CH 43 % 15 Hendrick’s, Dry Gin, SC 41 % 14 Gin Mare, Mediterranean Gin, ES 40 % 16 Monkey 47, Schwarzwald Dry Gin, DE 47 % 16 Malfi Originale, Mediterranean Gin, IT 41 % 16
Supplemento tonica 2 dl
Fever Tree Premium Indian Tonic Water + 4 Fever Tree Mediterranean Tonic Water + 4 Fever Tree Cucumber Tonic + 4
Completiamo volentieri il vostro gin tonic con guarnizioni selezionate. Gerne ergänzen wir Ihr Gin Tonic mit ausgewählten Garnituren.
GIN&TONIC
Single Malt Scotch Whisky 4 cl
The Macallan Fine Oak 12 years, Highland 40 % 17 Oban 14 years, Highland 43 % 15 Glenlivet 18 years, Highland 43 % 19 Glenkinchie 12 years, Lowland 43 % 13 Auchentoshan Three Wood, Lowland 43 % 14 Laphroaig 10 years, Islay 40 % 13 Lagavulin 16 years, Islay 43 % 17 Talisker 10 years, Skye 46 % 13
Blended Scotch Whisky 4 cl
Ballantine’s 40 % 9 Johnny Walker Red Label 40 % 9 Johnny Walker Black Label 12 years 40 % 11 Chivas Regal 12 years 40 % 11
Whiskies From Around The World 4 cl
Tullamore Dew, IE 40 % 9 Ascona Single Malt, CH 43 % 14 Canadian Club, CA 40 % 9 Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee, US 40 % 13 Taketsuru Pure Malt, JP 43 % 16
WHISKY
Prezzi in CHF, IVA inclusa Preise in CHF inklusive MWST
BIRREChopfab Draft (alla spina), CH 5 % 3 dl 4.80 Chopfab Draft (alla spina), CH 5 % 5 dl 8
Chopfab Bleifrei (senza alcool), CH 0.0 % 3.3 dl 6.50 Calanda Glatsch, CH 4.8 % 4 dl 7 Ittinger Amber, CH 5.6 % 3.3 dl 8 Hubertus «Das Dunkles», CH 5.7 % 3.3 dl 7
Erdinger Weissbier, DE 5.3 % 5 dl 8 Erdinger (senza alcool), DE 0.0 % 3.3 dl 7.50 Augustiner Lager, DE 5.2 % 5dl 9 Affligem Blonde, BE 6.7 % 3 dl 8
Espresso 3.50 Espresso macchiato 3.70 Espresso crema 3.70 Espresso doppio 4.80 Caffè crema 4.50 Caffè latte 4.50 Cappuccino 5 Latte macchiato 5 Espresso corretto 6
Cioccolata calda / fredda 4.50 Ovomaltine calda / fredda 4.50
CAFFÈ E CIOCCOLATA
Tè nero Tazza
Blue Moon – Earl Grey con fiori di malva 4.50 English Breakfast 4.50
Tè verde
Superior China Sencha Organic 4.50
Tè bianco
Tara – Best White Tea con Tulsi 4.50
Tè di frutta
Red Orange – rosa canina e arancia 4.50
Tè roibos
Red Ginger – limone con zenzero e catuaba 4.50
Infusioni
Nana Minze – tè di menta 4.50 Camomilla – tè alle erbe, arancia, miele 4.50 Avatea – tè alle erbe con verbena e lemone 4.50 Profumo del Giardino – erbe del Ticino con frutta 4.50
TÈ CALDO
Vini Giardino Lago
Orari di apertura – dalle ore 8 alle 23, cucina calda tutto il giorno
Öffnungszeiten – von 8 bis 23 Uhr, durchgehend warme Küche
Snack – qualcosa da stuzzicare? richiedi la carta al nostro personale
Snack – Appetit? Fragen Sie das Personal nach der Snackkarte
Roof Lounge – con il bel tempo aperta dalle ore 14
Roof Lounge – Bei schönem Wetter ab 14 Uhr geöffnet
VINI BIANCHI ITALIANI 75 cl
I Frati DOC, 2019 – Cà dei Frati 57 Lombardia, Lugana
Chardonnay Turmhof DOC, 2018 – Tiefenbrunner 64 Alto Aldige, Chardonnay
Rossj-Bass DOCG, 2017/2018 – Angelo Gaja 108 Piemonte, Chardonnay
Bosco del Merlo, 2018 – Tudajo 57 Friuli-Venezia-Giulia, Pinot Grigio
Piere Sauvignon DOC, 2017 – Vie di Romans 73 Friuli-Venezia-Giulia, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio Riff DOC, 2018 – Cantina Riff Lageder 53 Friuli-Venezia-Giulia, Pinot Grigio
Colle Cavalieri, 2019 – Cantina Tollo 49 Abruzzo, Chardonnay
Vermentino Bolgheri DOC, 2019 66 Tenuta Guado al Tasso, Toscana, Vermentino
Vermentino di Sardegna DOC, 2017/2019 65 Mora & Memo, Sardegna, Vermentino
SurSur DOC, 2018 – Donnafugata 56 Sicilia, Grillo
AL BICCHIERE
VINI ROSATI 75 cl
Terre Alte Rosato DOC, 2019 – Gialdi 56 Svizzera, Ticino Sottoceneri, Merlot
Purple Rose IGT, 2018/2019 – Castello di Ama 68 Italia, Sangiovese, Canaiolo
Whispering Angel DOC, 2019 70 Château d’Esclans, France, Provence Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
VINI BIANCHI SVIZZERITicino 37.5 cl 75 cl
Prima Goccia, 2017/2018 – Chiodi 83 Petite Arvine, Ermitage, Pinot bianco
Ronco Bain DOC, 2018 – Guido Brivio 68 Sauvignon Blanc
Albino DOC, 2019 – Chiodi 54 Merlot
Terre Nobili IGT, 2018/2019 – Tamborini 65 Viognier, Johanniter, Merlot vinificato in bianco
Bianco Rovere DOC, 2019 – Guido Brivio 42 73 Merlot
Matto IGT, 2018 – Kopp von der Krone Visini 73 Sauvignon Blanc, Kerner, Viogner
Granito DOC, 2016/2018 – Agriloro 42 74 Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco
Vinattieri Bianco DOC, 2018 – Vinattieri 71 Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vallese 75 cl
Petite Arvine AOC, 2018 – Cave Ardévaz 67 Familie Boven, Petite Arvine
Prosecco e Champagne 10 cl
Prosecco Millesimato Brut 2019 9.50 Bosco del Merlo, Italia, Veneto, Glera
Mumm Cordon Rouge Brut 15 Francia, Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Mumm Cordon Rouge Rosé 16 Francia, Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vini bianchi 10 cl
Albino DOC, 2019 – Chiodi 8.50 Svizzera, Ticino, Merlot
Colle Cavalieri, 2019 – Cantina Tollo 8 Italia, Abruzzo, Chardonnay
Bosco del Merlo, 2018 – Tudajo 9 Italia, Friuli-Venezia-Giulia, Pinot Grigio
Vini rosati 10 cl
Terre Alte Rosato DOC, 2018 – Gialdi 9 Svizzera, Ticino, Merlot
Vini rossi 10 cl
Terre Nobili, 2017 – Tamborini 9.50 Svizzera, Ticino, Merlot, Arinarnoa
Enate Crianza, 2016 – Enate Viñedos y 9 Crianzas del Alto Aragon, Spagna, Somontano, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Neprica Primitivo, 2018 – Tormaresca 8 Italia, Puglia
Vini dolci 5 cl 10 cl
Moscato d’Asti DOCG, 2019 – Vigna Senza Nome 8 Piemonte, Moscato Bianco
Floralis – Familia Torres 6 9 Penedès, Moscatel Oro
VINI BIANCHI RESTO DEL MONDO 75 cl
Sancerre AC, 2018 – Domaine de Sarry 58 Francia, Loire, Sauvignon Blanc
Viognier Secret de Famille, 2017/2018 54 Paul Jaboulet Aine, Francia, Rhone, Viognier
Albariño DO, 2015 – Pazo Señorans 65 Spagna, Riax Baixas, Albariño
Nou Nat DO, 2016/2019 – Binigrau Vins i Vinyes 67 Spagna, Mallorca, Prensal Blanc, Chardonnay
Kung Fu Girl Riesling 2017 – Charles Smith 55 USA, Washington State
Mcmanis, 2016 55 USA, California, Chardonnay
Taymente Torrontes, 2014 – Bodega Huarpe Wine 58 Argentina, Mendoza, Torrontes
Prezzi in CHF, IVA inclusa Preise in CHF inklusive MWST
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Giardino Lago Via alla Riva 83a 6648 Minusio giardino-lago.ch
Edizione 08/2020
#giardinolago
Prosecco 75 cl
Prosecco Millesimato Brut, 2019 58 Bosco del Merlo, Italia, Veneto, Glera
Franciacorta 75 cl
Franciacorta DOCG Brut Millesimato, 2015 80 Villa Emozione, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
Champagne 37.5 cl 75 cl
Mumm Cordon Rouge Brut 49 88 Epernay, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Perrier Jouët Grand Brut 83 Epernay, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Dom Pérignon, Moët & Chandon, 2009 207 Epernay, Pinot Noir, Chardonnay
Mumm Cordon Rouge Rosé 98 Epernay, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Perrier Jouët Blason Rosé 118 Epernay, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Ruinart Brut Rosé 73 123 Reims, Pinot Noir, Chardonnay
Mumm Blanc de Blancs 119 Reims, Chardonnay
Ruinart Blanc de Blancs 73 121 Reims Chardonnay
Champagne Magnum 150 cl
Mumm Cordon Rouge Brut 176 Epernay, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Perrier Jouët Grand Brut 166 Epernay, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Perrier Jouët Blason Rosé 251 Epernay, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
VINI DOLCI 37.5 cl
Moscato d’Asti DOCG, 2019 – Moscato Bianco 33 Vigna Senza Nome, Piemonte
Floralis – Familia Torres 45 Spagna, Catalonia, Penedès, Moscatel
Château Rieussec 1er Cru classé, 2011 81 Francia, Bordeaux, Sauternes Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
VINI ROSSI SVIZZERITicino 37.5 cl 75 cl
Merlot di Gudo DOC, 2017 67 Tenuta Sasso Chierico, Merlot
Sinfonia DOC, 2015 47 83 Chiericati Vini, Merlot
Ultima Goccia DOC, 2017 – Chiodi, Merlot 82
Rompidèe DOC, 2016 – Chiodi, Merlot 88
Terre Nobili, 2017 – Tamborini 58 Merlot, Arinarnoa
Quattromani DOC, 2017 106 Brivio-Delea-Gialdi-Tamborini, Merlot
Sottoroccia DOC, 2017 – Tenuta San Giorgio 67 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Porza – Tenuta San Rocco DOC, 2016 72 Tamborini, Merlot
Ernesto Riserva, 2014 42 73 Bally & von Teufenstein Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Casimiro IGT, 2014 – Agriloro 81 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret
Rosso dei Ronchi, 2016 – Cantina Monti 101 Merlot, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Carminoir
Vigna d’Antan DOC, 2014/2015 – Guido Brivio 85 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Riflessi d’Epoca DOC, 2016/2017 50 89 Guido Brivio Merlot
Sassi Grossi DOC, 2016 – Gialdi 100 Merlot
VINI ROSSI ITALIANI
Piemonte 75 cl
Barbaresco DOCG, 2011 – Angelo Gaja 227 Nebbiolo
Barbaresco DOCG, 2016 – Prunotto, Nebbiolo 70
Barolo DOCG, 2016 – Prunotto, Nebbiolo 77
Bricco dell’Uccellone DOCG, 2016/2017 115 Giacomo Bologna «Braida», Barbera
Gattinara Tre Vigne DOCG Riserva, 2013 – Travaglini 82 Nebbiolo
Alto Adige 75 cl
Lagrein Riserva Linticlarus DOC, 2016 87 Schlosskellerei Turmhof, Lagrein
Veneto 75 cl
Ripasso DOC, 2016 – Tommasi 65 Corvina veronese, Rondinella, Molinara
Amarone Valpolicella Classico DOCG, 2015 100 Tommasi, Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Marche 75 cl
San Lorenzo, 2016 – Umani Ronchi 56 Montepulciano
Cùmaro Riserva DOCG, 2015 – Umani Ronchi 68 Rosso Conero, Montepulciano
Toscana 37.5 cl 75 cl
Ferus IGT, 2016 – Tenute Silvio Nardi 65 Sangiovese, Merlot, Petit Verdot
Le Volte dell'Ornellaia, 2018 70 Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
La Massa IGT, 2016 – La Massa 69 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouchet
Chianti Classico DOCG, 2016 63 Castello la Leccia, Sangiovese
Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2015 81 Castello di Ama Sangiovese, Malvasia nera, Merlot
Bolgheri Rosso DOC, 2018 – Donne Fittipaldi 66 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Brunello di Montalcino DOCG, 2013 47 84 Tenute Silvio Nardi, Sangiovese
Magari Bolgheri DOC, 2017 109 Ca' Marcanda di Gaja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Guidalberto IGT, 2017 – Tenuta San Guido 76 Cabernet Sauvignon, Merlot
Sassicaia DOC, 2016/2014 – Tenuta San 116 216 Guido, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ornellaia DOC, 2016 – Tenuta dell’Ornellaia 132 242 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tignanello IGT, 2016 – Marchesi Antinori 89 157 Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Puglia 75 cl
Primitivo di Manduria DOP, 2015 70 Cosimo Varvaglione, Primitivo
Neprica Primitivo, 2018 – Tormaresca 52 Italia, Puglia
Sicilia 75 cl
Sole di Sesta IGT, 2015 – Cottanera, Syrah 80
Mille e una Notte IGT, 2016 – Donnafugata 125 Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
VINI ROSSI MAGNUM 150 cl
Sassi Grossi DOC, 2016 – Gialdi 200 Svizzera, Ticino, Merlot
Quattromani DOC, 2017 212 Brivio-Delea-Gialdi-Tamborini Svizzera, Ticino, Merlot
Riflessi d’Epoca DOC, 2016 – Guido Brivio 188 Merlot
Ripasso Valpolicella Classico DOC, 2014 130 Tommasi Viticoltori, Italia, Veneto Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
La Massa IGT, 2017 – La Massa 138 Italia, Toscana, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouchet
Brunello di Montalcino DOC, 2013 168 Tenute Silvio Nardi, Italia, Toscana, Sangiovese
75 cl
Château Moncets AC, 2016 65 Lalande de Pomerol, Francia, Bordeaux Merlot, Cabernet Franc
Roda Reserva DOC, 2016 – Bodegas Roda 106 Spagna, Rioja, Tempranillo, Garnacha, Graciano
Cabriana, 2015 – Torres 56 Spagna, Terra Alta, Garnacha, Syrah
Enate Crianza, 2016 63 Enate Viñedos y Crianzas del Alto Aragon Spagna, Somontano, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
RD, 2018 – Bodega Taquil 70 Argentina, Salta, Malbec, Cabernet Sauvignon
Cordillera D.O., 2014 – Torres 66 Chile, Peumo, Carmenère
VINI ROSSI RESTO DEL MONDO
BOLLICINE