Buchbesprechung

TAHORI, A. S. (Hrsg.): lUP AC Pestizide Terminal Residues. 365 S. Verlag Butterworth, London. 1972. :£ 12.-.

Die Anwendung von Pestiziden der verschiedensten Art, Insektizide, Fungizide, Herbizi­de und andere, gewinnt immer srarkere Bedeutung. Mit ihrer Anwendung treten Fragen der Riickstandsdynamik und damit der Umweltbelastung, aber in diesem Zusammenhang auch Fragen des Metabolismus der einzelnen biologischen Wirkstoffe immer mehr in den Mit­telpunkt des Interesses. So ist es begriiEenswert, daE unter der Schirmherrschaft der Pesti­zidsektion der Applied Chemistry Division der lUPAC von 17. bis 19. Februar 1971 in Tel-Aviv ein Symposium iiber Pestizidriickstande abgehalten worden ist, auf dem 285 Wis­senschaftler aus 30 Landern sowie der FAO und der lAEA anwesend waren. 1m vorliegen­den Band sind die dort gehaltenen 25 Vortrage publiziert, die den modernen Stand der Forschung auf dem Gebiet der Chemie, des Metabolismus, der Riickstandsdynamik sowie in gewissem Sinne auch der Wirkungsmechanismen der wichtigsten Pestizidgruppen zusammen­fassen. Die Referate konnen in fiinf verschiedene Sektionen eingeteilt werden. Die erste Sektion behandelt Chemie und Metabolismus von Organophosphorinsektiziden, wobei beson­ders auf die Fragen der Riickstandsdynamik im Boden, in Pflanzen und Tieren eingegangen wird. Ein Referat befaEt sich ausfiihrlich mit der instrumentellen Ausriistung zur Bestim­mung von Organophosphorresten. Die Vortrage der zweiten Sektion befassen sich mit Che­mie und Metabolismus von Organochlorinsektiziden, wobei neben dem Schicksal dieser Sub­stan zen in lebenden Organismen sowie in den Nahrungsmitteln auch deren Bedeutung fiir die Umwelt sowie gewisse toxikologische Aspekte Beriicksichtigung finden. 1m dritten Kapi­tel sind 5 Vortrage iiber Riickstand von Carbamatinsektiziden zusammengefaEt, wobei iiber Metabolismus und Abbau, iiber Riickstande in Nahrungsmitteln, iiber toxikologische Betrach­tungen und zum Metabolismus berichtet wird. 1m vierten Kapitel sind die Referate iiber Chemie und Metabolismus von Fungiziden zusammengefaEt, von den en die Dithiocarbamat­fungizide, Salze der Athylenbisdithiocarbamate, die Thiophanatfungizide, das Carboxin so­wie die Toxizitat von Organozinnfungiziden behandelt werden. Ein letztes Kapitel mit dem Titel <Chemie und Metabolismus von Herbiziden und Pflanzenwachstumsregulatoren> be­faih sich mit dem Metabolismus von Phenoxyherbiziden, von substituierten Harnstoffherbi­ziden, von S-Triazinen sowie Acylanilidherbiziden.

Die einzelnen Referate geben ausfiihrlich den modernen Stand der jeweiligen Thematik an. Sie sind iibersichtlich aufgebaut und durch eine groEe Anzahl von Formeln, Tabellen und Kurven illustriert. Jedes Referat enthalt eine ausfiihrliche Zusammenfassung und ein meistenteils ausfiihrliches Literaturverzeichnis, was dem Leser ein weiteres Eindringen in die Materie erleichtert. Wenn man bei der Fiille der bekannten Pestizide auch nicht sagen kann, daE in dem vorliegenden Band alle bekannten Pestizidverbindungen umfassend abgehandelt worden sind, so stellt das vorliegende Material doch eine geschickt zusammengestellte wich­tige Auswahl der bedeutendsten derartigen Verbindungen dar. Damit ist dieses Buch fiir alle diejenigen eine wichtiges Hilfsmittel, die sich mit Pestiziden, vor allem ihrer Chemie und ihrer Riickstandsdynamik, der Toxikologie sowie dem Umweltschutz beschaftigen, Wle entsprechende Chemiker, Biochemiker, Biologen, Landwirte, Pharmakologen u. a.

H. R. SCHUTTE