C L A S S I C S

Margarita Classic 7,9Tequila 100 % Agave, Cointreau, Limettensaft, Salzrand

Daiquiri Classic 6,9Cuba Rum weiß, Limettensaft, Zuckersirup

Caipirinha 6,9Cachaça, Limette, weißer Rohrzucker

Lynchburg Lemonade 7,9Jack Daniel‘s Wiskey, Triple Sec, Zitronensaft, Limettensaft, Zitronenlimonade

Cosmopolitan 6,9Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrynektar

White Russian 6,9Wodka, Kahlua, Sahne

Moscow Mule 6,9Wodka, Ginger Beer, Gurke, Limettensaft

H I G H B A L L S

GIN & IndianTonic

Long Horn 7,5

Monkey 47 10,0

Bombay Sapphire 7,5

Tanqueray 7,5

Havana Highball 7 7,4Havana Club 7 Jahre 2, Ginger Ale 2, Zitrone

Cuba Libre 3 Jahre 7,5Havana Club Anejo 3 Anos

Cuba Libre 7 Jahre 8,0Havana Club Anejo 7 Anos

Horses Neck 8,0Bourbon, Angostura Bitters, Ginger Ale

F I Z Z E S

Gin Fizz 7,5Gin, Zitronensaft, Zuckersirup & Sprudel

Vodka Fizz 7,5Vodka, Limettensaft, Zuckersirup & Sprudel

Mango Fizz 7,5 Wodka, Zitronensaft, Mangomark, Sprudel

Negron 7,5Rum, Limettensaft, Honig, frischer Basilikum & Sprudel

Razzing Fizz 7,5Gin, Bacardi Razz, Himbeerpüree, Himbeersirup, Zitronensaft & Sprudel

Mojito 7,9Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker & Sprudel

Mojito Raspberry 7,9Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Himbeerpüree & Sprudel

Mojito Peach 8,5Rum, Triple Sec, Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Pfirsichpüree & Sprudel

J U L E P S

Pirates Julep 7,9Rum, Falernum, Dash Angoustura Bitter, Minze & Ginger Ale

Erdbeer Julep 7,9Vodka, Zitronensaft, Rohrzucker, Minze, Erdbeerpüree & Soda

Lillet Julep 7,9Wild Berry, Lillet, Dash Orangen Bitter, Zitronensaft, Rohzucker, Orangenstücke & Minze

Lemonbalm Julep 7,9Whiskey, Rohrzucker, Zitronensaft, Zitronenmelisse, Dash Orangen Bitter & Sprite

S O U R S

Whisky Sour 7,5Woodford Reserva, Zitronensaft & Zuckerrohrsirup

Gin Sour 7,5Gin, Zitronensaft & Zuckerrohrsirup

Aperol Sour 7,5Aperol, Orangensaft & Zitronensaft

Amaretto Sour 7,5Amaretto, Orangensaft & Zitronensaft

Rhabarber Sour 7,5Vodka, Limettensaft, Rhabarbernektar, Vanillesirup

P U N C H E S

Mai Tai 8,5Cuba Rum, Rum Overproof 2, Triple Sec, Limettensaft, Mandel Sirup 2, Orangensaft, Ananassaft

Mai Tai original 8,9Rum Overproof, Rhum Agricole, Cointreau, Limettensaft, Mandelsirup 6,Zuckersirup

Blue Hawaii 8,5Vodka, Rum, Blue Curacao, Limetten-saft, Zuckersirup & Ananassaft

Jet Pilot 8,5Clement Rum, Smith & Cross Rum, Falernum, Limettensaft, Grapefruitsaft, Zimtsirup & Dash Angostura Bitter

Planters Punch 8,5Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Muskat & Ananassaft

Gentleman's Tea Punch 8,5Gentleman Jack, Lillet Blanc, Orange Bitter, Zitronensaft, Ahornsirup, Lemon Eistee

T I K K I

Don The Beachcomber 8,5Clement Rum, Havanna Rum, Limettensaft, Grapefruitsaft, Orangensaft, Falernum, Triple Sec & Dash Angostura Bitter

Kon Tikki 8,5Gin, Rum, Mandelsirup, Zimtsirup, Limettensaft, Mangopüree

Singapur Sling 8,5Gin, Cherry Heering, Cointreau, Dom Benedictine, Grenadine, Limettensaft, Dash Angostura Bitter & Ananassaft

Rum Runner 8,5Rum, Orangensaft, Maracujasaft, Hibiskussirup & Limettensaft

Painkiller 8,5Rum, Ananassaft, Orangensaft, Creme de Coconut & Muskat

Colada je 7,9Spirituose, Fruchtsaft, Fruchtpüree, Kokosmilch, Sahne

wahlweise:Pina, Baileys, Choco, Strawberry, Swimmingpool oder Flying Kangaroo

K AFFEE & SCHOKOL ADE

J.J.Darboven Café Verde Bio-Kaffee

Kaffee Creme extra herb 2,2

Espresso 2,2

Cappuccino 2,6

Milchkaffee 3,4

Latte Macchiato 3,4

Trinkschokolade 2,9

Weiße Schokolade 2,9

T E E

Plateanum Teeim Glas 0,3l je 3,1

Tearilli – Grüner Tee Grüntee mit weißem Tee und Apfel mit Birnearomatisiert, Ziehzeit: 2-4 min.

Detoxicum Grüner TeeGrüntee mit Ingwer-Zitrone- Mate-Löwenzahnaromatisiert, Ziehzeit: 2-4 min.

Intensitum FrüchteteeBirne, Gojibeeren, Melonearomatisiert, Ziehzeit: 5-10 min.

Rooibos Tee KräuterteeIngwer, Zimt, Pfeffrige Zitrusnotearomatisiert, Ziehzeit: 5-10 min.

Plateanum Teeim Kännchen 0,5l je 4,9

English ClassicumBio SchwarzteeElegante britische Tradition Ziehzeit: 2-4 min.

Ultima Mentha KräutermischungZitronengras und MinzeZiehzeit: 5-10 min.

Invitea Bio GrünteeMilder Grüntee mit zartem weißen Tee Ziehzeit: 2-4 min.

Chai Latte 3,9aromatisierter Schwarztee mit Zimt, Milch und Milchschaum

Matcha Latte 3,9japanischer Matcha Grüntee mit Milch und Milchschaum

Ihr Drink ist nicht dabei? Fragen Sie uns bitte!

U N S E R E K L A S S I K E R

Überbackener Schafskäse mit würziger Tomatensugo und frischem Minispinat 7,9

Vorspeisen-VariationMinikartoffeln mit Kräuterdip, Fluss-krebse, Bruschetta, Chorizo, Schafs-käse, Parmesan, Oliven, Bratpaprika und hausgebeizter Lachs 13,9

Risotto mit Parmesan 8,9+ saisonales Gemüse 2,9+ Hähnchenbruststreifen 3,9

Spinatknödel in Chamignonrahm dazu gehobelter Parmesan 10,5

Thailändische Hähnchenpfanne mit Gemüse, Thai-Chili-Sauce, Soya-Sauce und Basmatireis 14,9

Hähnchenbruststreifen „Afrika Art“ in cremiger Erdnuss-Sauce mit feinen Zuckerschoten und Basmatireis 14,9

D E S S E R T Simmer hausgemacht

Crème Brûlée 5,9

Heiße Waffeln mit Puderzucker 3,9+ Apfelmus 0,5+ heiße Kirschen 1,5

Warmer Kirsch- Schokoladen-Brownie mit Salzkaramell und Vanille-Eis 4,9

GETRÄNKEW A S S E RHauswasser pur 0,5l 3,6fein perlendes Mineralwasser

aromatisiert 0,5l 4,3wahlweise mit: Hibiskus 2,6, Holunderblüte 6 oder Lavendel 2,6

Vöslauer Österreichohne oder prickelnd0,25l 2,3 0,75l 4,6

Selters La Culinaria DeutschlandStill oder Sprudel 0,25l 2,3 0,75l 4,6

W E L L N E S S D R I N K S

Exotic Vitamin Power 7,4frischer Grapefruitsaft, frischer Orangensaft, Limettensaft, Minze, Holunderblüten Sirup 6

Fresh & Fruity 7,4frischer Orangensaft, hausgemachter Joghurt, Cranberrynektar, Kirschsaft

Feel Good 7,4frischer Grapefruitsaft, Zitronensaft, Ginger Beer 2, frischer Ingwer

Shirley Temple 7,4frischer Orangensaft, frischer Limettensaft, Grenadine & Soda

L.E. Nights 7,4frischer Orangensaft, Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker & Himbeermark

Joghurtdrink 0,25 l je 2,9

wahlweise mit folgenden Fruchtsorten: Blaubeere, Pfirsich, Himbeere, Apfel-Zimt, Erdbeere oder Mango

"Sol y Mar" Infusion heiß je 4,4Wertvolle Inhaltsstoffe, die durch heißes Wasser gelöst werden und so ein gesundes, vitaminreiches Getränk ergeben.

wahlweise mit: + frischer Minze + frischer Ingwer+ Limonenblätter, Zitrusfrüchten und Honig

H A U S G E M A C H T E L I M O N A D E erfrischend, fruchtig und alkoholfrei

wahlweise: Minze-Grüner Apfel 2,6, Waldmeister 2,6,Blaubeere-Lavendel 2,6, Gurke-Limette 2,6

oder Himbeere-Basilikum 2,6

0,4l je 4,9

L I M O N A D E N

Coca Cola 2, 3, Fanta 2 oder Sprite 0,2 l je 2,2 0,4 l je 4,2

Schweppes Ginger Ale 2, Tonic 4,Bitter Lemon 4 oder Russian Wild Berry 6 0,2 l je 2,2 0,4 l je 4,2

Red Bull Cola 3, Red Bull 3,5 oderRed Bull sugarfree 3,5 0,25 l je 3,7

S Ä F T E wahlweise:Apfel, Banane, Cranberry, Erdbeere, Kirsche, Mango, Maracuja, Orange oder Rhabarber 0,2 l je 2,2 0,4 l je 4,2

W E I S S W E I N

Riesling „Leaders Club“ Deutschland – Mosel – trocken 0,2 l 5,9

Grauburgunder Q.b.A.Deutschland – Pfalz – trockenWeingut Schneider 0,2 l 6,9

Riesling Q.b.A. Weingut Pawis 0,2 l 6,9 Deutschland – Saale-Unstrut – trocken

Pinot Blanc Q.b.A. Weinhaus Prinz zur LippeDeutschland – Sachsen –trocken 0,2 l 7,2

Sauvignon DOC MontalbanoBiologischer Anbau Italien – Veneto –trocken 0,2 l 5,9

R O T W E I N

Chianti Classico D.O.C.G. Italien – Toskana – trocken 0,2 l 6,9

Friedericke Q.b.A.Weinhaus Prinz zur LippeDeutschland – Sachsen – trocken 0,2 l 7,2

Merlot delle Venezie IGT Italien – Friaul – trocken 0,2 l 5,9

Rioja Crianza D.O.C. Bodegas Ramon BilbaoSpanien – Rioja – trocken 0,2 l 6,5

Hills View Cabernet Sauvignon Mc laren ValeAustralien – trocken 0,2 l 6,5

R O S È W E I N

Sicilia Rosato IGT Italien – Sizilien – trocken 0,2 l 6,5

Canyon Road White Zinfandel USA – Kalifornien – halbtrocken 0,2 l 6,5

S P A R K L I N G

Lillet Berry 0,2 l 6,9Lillet blanc, Wild Berry Lemonade 6

Aperol Sprizz 0,2 l 6,9 Aperol 2, Prosecco, Sprudelwasser & Orangenscheibe

Hugo 0,2 l 6,9Holunder, Minze, Prosecco, Limette & Sprudelwasser

Ginger Schorle 0,2 l 4,7Ginger Ale 2, Weißwein trocken, Orangenscheibe

Scavi & Ray 0,1 l 4,9 0,2 l (auf Eis) 6,4

SEKT Bernard Massard blanc extra dry 0,1 l 4,5 0,2 l (auf Eis) 6,0

B I E R E

Ur-Krostitzer Pilsvom Fass 0,3 l 2,9 0,5 l 4,9

Radler oder Dieselvom Fass 0,3 l 2,9 0,5 l 4,9

Ur-Krostitzer Schwarzbier 0,5 l 4,9

Radeberger Pilsner 0,33 l 3,3

Becks Pils 0,33 l 3,3

Becks Lemon 0,33 l 3,3

Schöfferhofer Hefe 0,5 l 4,5hell, dunkel oder kristall

San Miguel 0,33 l 3,3

A L K O H O L F R E I E S B I E R

Clausthaler extra herb 0,33 l 3,3

Schöfferhofer alk.frei 0,5 l 4,5

SPEISENF R Ü H S T Ü C K 9–13 Uhr

Kleines Frühstücksbuffet 7,5Brot, Frühstücksbrötchen, Butter, Margarine, hausgemachte Marmelade,Aufstriche, Käseauswahl, Wurst- und Schinkenauswahl, gekochte Eier, Filterkaffee und Tee

Obstsalat 2,6

Bacon, Würstchen-Igel, Französisches Croissant,2 Pancakes je 1,5

E I E R S P E I S E N

Rührei oder Spiegelei (aus 3 Eiern)Natur 4,2+ Tomaten & roten Zwiebeln 1,3+ Champignons & Kräutern 1,3+ Kochschinken & Käse 1,7

S U P P E N

Cremesuppe oder klare Suppeder Saison, dazu Brot 4,9

Chicken Lime Teaasiatisch inspirierte Hühnerbrühe mit Zitronengras, Limette und Korianderschaum 4,9

V O R S P E I S E N

Carpaccio vom Bio-Rind mit frischem Salat, Parmesan und geröstetem Brot 13,9

Minikartoffelnmit Kräutercreme 5,9

Salat der Saison aus Wildkräutern, Karotten, Sellerie, Gurke und Tomaten 6,9+ gratinierter Ziegenkäse 4,5+ Hähnchenbrust 3,9+ Saiblingsfilet 5,9+ Flußkrebse 6,9

Wählen Sie dazu unsere hausgemachten Dressings: Holunder-Walnuss oderLimette-Orange

Bruschetta Geröstetes Brot mit Minitomaten und Parmesan 6,9

F I T – F O O D

Blumenkohl–Curry mit Sesam-Gemüse und Kokosmilch 8,9

Wurzelsalat mit knackigen Sprossen und Sesamöl 8,9+ indisches Hähnchen 3,9+ Flußkrebse 6,9

Grünes Gemüsecurry mit Honigmelonen-Minzesalat 10,5

Orientalische Hähnchenbrust mit süßer Basilikumcreme und Tabouleh 14,9

Hausgebeizter Lachs in der Bowlmit Avocado, Gurkengemüse und körnigem Frischkäse 13,9

Pasta Linguine oder Hörnchen mit+ hausgemachter Kräuter-Pesto 9,9+ fruchtiger Tomatensauce 9,9+ Aglio e olio und Flußkrebsen 13,9

F L E I S C H

Krosse Entenbrust auf Currygemüse mit Tandoori-Reis 16,9

Kräuter-Saltimbocca- Hähnchenmit Risotto Arabiata 15,9

Geschmorte Ochsenbäckchen mit hausgemachtem Kartoffel-Kräuter-Püree und saisonalem Gemüse 14,9

Steak vom Duroc-Schwein (250 g Rohgewicht) 16,5

Flanksteak (300 g Rohgewicht) 27,5

inkl. Pfeffersauce oder Kräuterbutter + Gebratene Champignons 2,9+ Rosmarinkartoffeln 3,5+ Saisonales Gemüse 2,9+ kleiner gemischter Salat 3,5

F I S C H

Gebratener Saibling auf Kartoffel-Lauch-Püree und Paprika-Kräuter-Sugo 15,5

Kabeljau im Bananenblatt gedünstet mit Tandoori-Reis und asiatischem Gurkensalat 16,5

„Surf & Turf“ mit Nudelhalbmonden, Rinder-filetstreifen, Flusskrebsen & frischen Kräutern 16,9

Inhaltsstoffe: 1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoffe, 3 Koffein, 4 Chinin, 5 Taurin, 6 Aromastoffe

Die ausführlichen Inhaltstoffe der Speisen können Sie gern bei unserem Personal einsehen.

Alle Preise in Euro.