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monin-sirup.de Cocktl Trends 2019 Glutenfrei Ohne künstliche Aromen Laktosefrei Vegan GVO-frei

Cocktˆl Trends 2019 - monin-sirup.de · 02 Workshops - Website - Individuelle Konzepte Unsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland für Sie unterwegs... Die Barprofis

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Page 1: Cocktˆl Trends 2019 - monin-sirup.de · 02 Workshops - Website - Individuelle Konzepte Unsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland für Sie unterwegs... Die Barprofis

monin-sirupde

Cocktl Trends 2019

GlutenfreiOhne kuumlnstliche Aromen

LaktosefreiVegan

GVO-frei

02

Workshops - Website - Individuelle KonzepteUnsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland fuumlr Sie unterwegs Die Barprofis informieren auf Messen und in Workshops deutschlandweit uumlber aktuelle Trends der Bar-sbquo und Cocktailszene sowie die Neuheiten aus dem Hause MONIN

Als kompetente Ansprechpartner unterstuumltzt Sie unser Team auch gerne bei der Entwicklung individueller Konzepte Lassen Sie sich von den kreativen Ideen fuumlr Cocktails alkoholfreie Drinks und Kaffee-Spezialitaumlten inspirieren

Unser Service

Vielfalt fuumlr Profis

Besuchen Sie unsere Website

Saisonale Rezept-Ideen Rezeptsuche Neuheiten und aktuelle Trends Downloadmoumlglichkeit fuumlr Flyer und Fotos Produkt-Info Naumlhrwertangaben Zutatenlisten Newsletter-Anmeldung So sind Sie immer up-to-date

wwwmonin-sirupde

Fuumlr Sie da Unsere Monin Markenbotschafter

wwwmonin-sirupde

MONIN fuumlr Kaffee amp KuumlcheMit MONIN Sirup werden Kaffee Latte Iced Coffee amp Co einfach und schnell zu koumlstlichen Kaffee- Spezialitaumlten MONIN Gourmetsaucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen sind ideal fuumlr Latte Art zum Dekorieren oder als Topping fuumlr Desserts

Seit 1912 stellt das franzoumlsische Familienunternehmen MONIN Sirupe und exquisite Likoumlre her Erlesene Fruumlchte Gewuumlrze Nuumlsse und Kraumluter bilden die Basis fuumlr die besondere Qualitaumlt

aller MONIN Produkte Inzwischen ist MONIN weltweit Marktfuumlhrer bei Profi-Sirup uumlber 120 verschiedene Sorten sind in Deutschland erhaumlltlich Seit 2004 belegt MONIN Sirup beim jaumlhrlichen Ranking der Top Getraumlnke der Zeitschrift FIZZZ fuumlr die Szene-Gastronomie

Platz 1 in der Kategorie Sirup

Vielfalt fuumlr Profis

MONIN fuumlr CocktailsRund um den Globus mixen Barprofis mit MONIN Durch die enge Zusammenarbeit mit deutschen Barprofis und der International Bartenders Association ist die MONIN Sirup-Palette immer up-to-date Auch wenn Sie kein Profi sind koumlnnen Sie viele Cocktails schnell und einfach ohne Shaker zubereiten

Genieszligen Sie den koumlstlichen Geschmack von weiszligem Nougat jetzt auch als MONIN-Sirup Oder verfeinern Sie Kaffee-Spezialitaumlten und Desserts mit der neuen Gourmetsauce laquoCaramel Appleraquo und erleben Sie das Aroma von frisch gebackenem Apfelkuchen

monin-sirupde

Co Trends2019

MOKAT_Coffeetrends_2019_Nuindd 1 25102018 123306

Bestellen Sie auch unsere MONIN Coffee-Trends Art-Nr MOKAT

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sind koumlnnen Sie viele Cocktails schnell und einfach ohne Shaker zubereitenShaker zubereiten

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Cocktl WorkshopKreative Rezepte fuumlr jede Saison einfache und schnelle Zubereitung auch fuumlr Einsteiger geeignet

MONIN Sirupe koumlnnen Sie ungekuumlhlt lagern da diese beim Shaken bzw bei der Zubereitung im Glas durch Eiswuumlrfel die richtige Trinktempe- ratur erhalten Zutaten die in groumlszligeren Mengen verwendet werden wie z B Saumlfte oder Sekt sollten gekuumlhlt gelagert werden

Barzubehoumlr kann ggf durch Haushalts-Utensilien ersetzt werden Ein langstieliger Latte Macchiato Loumlffel kann ggf den Barloumlffel ersetzen zum Abmessen kleiner Mengen koumlnnen Sie statt eines Jiggers z B ein geeichtes Schnapsglas nehmen oder verwenden Sie die MONIN Pumpen

Geschuumlttelt oder geruumlhrt Viele Drinks lassen sich ohne Shaker einfach amp schnell direkt im Glas zubereiten MONIN Sirup mit Eiswuumlrfeln und ggf

weiteren Zutaten die in kleinen Mengen verwen-det werden (z B Limettensaft) in ein groszliges Glas geben und mit einem Barloumlffel gut umruumlhren Anschlieszligend Saumlfte Tonic oder andere Filler zugeben ggf kurz umruumlhren

Smoothies oder Frozen Drinks werden im Blender zubereitet - oder bei ausreichender Leistung im Haushalts-Standmixer

Muddeln Hierbei werden Fruumlchte oder Kraumluter zusammen mit Sirup oder Le Fruit de Monin mit einem Stoumlszligel (= Muddler) direkt im Glas oder im Oberteil des Shakers angedruumlckt bevor die uumlbrigen fluumlssigen Zutaten beigegeben werden Limetten + Zitronen sollten kraumlftig Minze nur leicht angedruumlckt werden

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

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MONIN Sirup + Limette + Minze muddeln Eiswuumlrfel Rum Sodawasser umruumlhren Tumbler

Mojito

MONIN Sirup MONIN Liqueur Tequila Eiswuumlrfel im Blender mixen Margaritaglas

Frozen Margarita

Limette MONIN Sirup muddeln Eiswuumlrfel Cachaccedila umruumlhren Tumbler

Caipirinha

MONIN Sirup nach Wahl Rum Limettensaft

Eiswuumlrfel shaken abseihen Martiniglas

Classic Daiquiri

TequilaEiswuumlrfel Orangensaft umruumlhren MONIN Sirup z B Grenadine Tumbler

Sunrise

MONIN Sirup nach Wahl Rum Ananassaft shakenEiswuumlrfel abseihen Fancyglas

ODER

Pintildea-Colada

50 ml MONIN Sirup nach Wahl 20 ml MONIN Liqueur Curaccedilao Triple Sec 30 ml Limettensaft 40 ml Tequila

1 Limette (geachtelt) 20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 50 ml Cachaccedila

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 20 ml Limettensaft 40 ml Rum

40 ml Tequila 120 ml Orangensaft 20 ml MONIN Sirup (rot) z B Grenadine

25 ml MONIN Sirup Mojito Mint 3 Limettenachtel 8 Minzeblaumltter 50 ml Rum Sodawasser on Top

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 30 ml Le Fruit de Monin 50 ml Rum 120 ml Ananassaft

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

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74304

74MAT73JIG

74SHA

74180 4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L 74304 4 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 74SHA Pro-Shaker Edelstahl Antirutsch-Beschichtung 74MAT Pro-Barmatte Gummi schwarz middot 9 x 60 cm 74BO2 Pro-Icebox violett middot Kunststo middot isoliert (10 Ltr) 73JIG Edelstahl Jigger (2040 ml)

74BO2

74180

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Der Moscow Mule zaumlhlt zu den Trendcocktails der Saison Kupfertassen machen ihn zum Eyecatcher Monin Sirup sorgt fuumlr die individuelle Note Gingerbeer fuumlr den scharfwuumlrzigen Ingwergeschmack

Trend Cocktls

Lemongrass Mule 30 ml MONIN Sirup Zitronengras 45 ml Wodka 30 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

Cucumber Moscow Mule 20 ml MONIN Sirup Gurke 45 ml Wodka 15 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

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VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

Summer Gin Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 40 ml Gin Fever Tree Elderflower TonicZutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumbler-glas geben umruumlhren Nach Wunsch mit Rhabarberstuumlcken garnieren

Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice 30 ml Le Fruit de Monin Ananas 15 ml MONIN Sirup Falernum 50 ml Rum 20 ml frischer LimettensaftZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servieren

Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

10020

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

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Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

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Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

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ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

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Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

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Workshops - Website - Individuelle KonzepteUnsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland fuumlr Sie unterwegs Die Barprofis informieren auf Messen und in Workshops deutschlandweit uumlber aktuelle Trends der Bar-sbquo und Cocktailszene sowie die Neuheiten aus dem Hause MONIN

Als kompetente Ansprechpartner unterstuumltzt Sie unser Team auch gerne bei der Entwicklung individueller Konzepte Lassen Sie sich von den kreativen Ideen fuumlr Cocktails alkoholfreie Drinks und Kaffee-Spezialitaumlten inspirieren

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MONIN fuumlr Kaffee amp KuumlcheMit MONIN Sirup werden Kaffee Latte Iced Coffee amp Co einfach und schnell zu koumlstlichen Kaffee- Spezialitaumlten MONIN Gourmetsaucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen sind ideal fuumlr Latte Art zum Dekorieren oder als Topping fuumlr Desserts

Seit 1912 stellt das franzoumlsische Familienunternehmen MONIN Sirupe und exquisite Likoumlre her Erlesene Fruumlchte Gewuumlrze Nuumlsse und Kraumluter bilden die Basis fuumlr die besondere Qualitaumlt

aller MONIN Produkte Inzwischen ist MONIN weltweit Marktfuumlhrer bei Profi-Sirup uumlber 120 verschiedene Sorten sind in Deutschland erhaumlltlich Seit 2004 belegt MONIN Sirup beim jaumlhrlichen Ranking der Top Getraumlnke der Zeitschrift FIZZZ fuumlr die Szene-Gastronomie

Platz 1 in der Kategorie Sirup

Vielfalt fuumlr Profis

MONIN fuumlr CocktailsRund um den Globus mixen Barprofis mit MONIN Durch die enge Zusammenarbeit mit deutschen Barprofis und der International Bartenders Association ist die MONIN Sirup-Palette immer up-to-date Auch wenn Sie kein Profi sind koumlnnen Sie viele Cocktails schnell und einfach ohne Shaker zubereiten

Genieszligen Sie den koumlstlichen Geschmack von weiszligem Nougat jetzt auch als MONIN-Sirup Oder verfeinern Sie Kaffee-Spezialitaumlten und Desserts mit der neuen Gourmetsauce laquoCaramel Appleraquo und erleben Sie das Aroma von frisch gebackenem Apfelkuchen

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Co Trends2019

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sind koumlnnen Sie viele Cocktails schnell und einfach ohne Shaker zubereitenShaker zubereiten

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Cocktl WorkshopKreative Rezepte fuumlr jede Saison einfache und schnelle Zubereitung auch fuumlr Einsteiger geeignet

MONIN Sirupe koumlnnen Sie ungekuumlhlt lagern da diese beim Shaken bzw bei der Zubereitung im Glas durch Eiswuumlrfel die richtige Trinktempe- ratur erhalten Zutaten die in groumlszligeren Mengen verwendet werden wie z B Saumlfte oder Sekt sollten gekuumlhlt gelagert werden

Barzubehoumlr kann ggf durch Haushalts-Utensilien ersetzt werden Ein langstieliger Latte Macchiato Loumlffel kann ggf den Barloumlffel ersetzen zum Abmessen kleiner Mengen koumlnnen Sie statt eines Jiggers z B ein geeichtes Schnapsglas nehmen oder verwenden Sie die MONIN Pumpen

Geschuumlttelt oder geruumlhrt Viele Drinks lassen sich ohne Shaker einfach amp schnell direkt im Glas zubereiten MONIN Sirup mit Eiswuumlrfeln und ggf

weiteren Zutaten die in kleinen Mengen verwen-det werden (z B Limettensaft) in ein groszliges Glas geben und mit einem Barloumlffel gut umruumlhren Anschlieszligend Saumlfte Tonic oder andere Filler zugeben ggf kurz umruumlhren

Smoothies oder Frozen Drinks werden im Blender zubereitet - oder bei ausreichender Leistung im Haushalts-Standmixer

Muddeln Hierbei werden Fruumlchte oder Kraumluter zusammen mit Sirup oder Le Fruit de Monin mit einem Stoumlszligel (= Muddler) direkt im Glas oder im Oberteil des Shakers angedruumlckt bevor die uumlbrigen fluumlssigen Zutaten beigegeben werden Limetten + Zitronen sollten kraumlftig Minze nur leicht angedruumlckt werden

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

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MONIN Sirup + Limette + Minze muddeln Eiswuumlrfel Rum Sodawasser umruumlhren Tumbler

Mojito

MONIN Sirup MONIN Liqueur Tequila Eiswuumlrfel im Blender mixen Margaritaglas

Frozen Margarita

Limette MONIN Sirup muddeln Eiswuumlrfel Cachaccedila umruumlhren Tumbler

Caipirinha

MONIN Sirup nach Wahl Rum Limettensaft

Eiswuumlrfel shaken abseihen Martiniglas

Classic Daiquiri

TequilaEiswuumlrfel Orangensaft umruumlhren MONIN Sirup z B Grenadine Tumbler

Sunrise

MONIN Sirup nach Wahl Rum Ananassaft shakenEiswuumlrfel abseihen Fancyglas

ODER

Pintildea-Colada

50 ml MONIN Sirup nach Wahl 20 ml MONIN Liqueur Curaccedilao Triple Sec 30 ml Limettensaft 40 ml Tequila

1 Limette (geachtelt) 20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 50 ml Cachaccedila

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 20 ml Limettensaft 40 ml Rum

40 ml Tequila 120 ml Orangensaft 20 ml MONIN Sirup (rot) z B Grenadine

25 ml MONIN Sirup Mojito Mint 3 Limettenachtel 8 Minzeblaumltter 50 ml Rum Sodawasser on Top

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 30 ml Le Fruit de Monin 50 ml Rum 120 ml Ananassaft

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

05

74304

74MAT73JIG

74SHA

74180 4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L 74304 4 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 74SHA Pro-Shaker Edelstahl Antirutsch-Beschichtung 74MAT Pro-Barmatte Gummi schwarz middot 9 x 60 cm 74BO2 Pro-Icebox violett middot Kunststo middot isoliert (10 Ltr) 73JIG Edelstahl Jigger (2040 ml)

74BO2

74180

06

Der Moscow Mule zaumlhlt zu den Trendcocktails der Saison Kupfertassen machen ihn zum Eyecatcher Monin Sirup sorgt fuumlr die individuelle Note Gingerbeer fuumlr den scharfwuumlrzigen Ingwergeschmack

Trend Cocktls

Lemongrass Mule 30 ml MONIN Sirup Zitronengras 45 ml Wodka 30 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

Cucumber Moscow Mule 20 ml MONIN Sirup Gurke 45 ml Wodka 15 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

06

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

Summer Gin Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 40 ml Gin Fever Tree Elderflower TonicZutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumbler-glas geben umruumlhren Nach Wunsch mit Rhabarberstuumlcken garnieren

Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice 30 ml Le Fruit de Monin Ananas 15 ml MONIN Sirup Falernum 50 ml Rum 20 ml frischer LimettensaftZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servieren

Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

10020

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

07

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Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

08

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

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ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

012

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

Page 3: Cocktˆl Trends 2019 - monin-sirup.de · 02 Workshops - Website - Individuelle Konzepte Unsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland für Sie unterwegs... Die Barprofis

MONIN fuumlr Kaffee amp KuumlcheMit MONIN Sirup werden Kaffee Latte Iced Coffee amp Co einfach und schnell zu koumlstlichen Kaffee- Spezialitaumlten MONIN Gourmetsaucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen sind ideal fuumlr Latte Art zum Dekorieren oder als Topping fuumlr Desserts

Seit 1912 stellt das franzoumlsische Familienunternehmen MONIN Sirupe und exquisite Likoumlre her Erlesene Fruumlchte Gewuumlrze Nuumlsse und Kraumluter bilden die Basis fuumlr die besondere Qualitaumlt

aller MONIN Produkte Inzwischen ist MONIN weltweit Marktfuumlhrer bei Profi-Sirup uumlber 120 verschiedene Sorten sind in Deutschland erhaumlltlich Seit 2004 belegt MONIN Sirup beim jaumlhrlichen Ranking der Top Getraumlnke der Zeitschrift FIZZZ fuumlr die Szene-Gastronomie

Platz 1 in der Kategorie Sirup

Vielfalt fuumlr Profis

MONIN fuumlr CocktailsRund um den Globus mixen Barprofis mit MONIN Durch die enge Zusammenarbeit mit deutschen Barprofis und der International Bartenders Association ist die MONIN Sirup-Palette immer up-to-date Auch wenn Sie kein Profi sind koumlnnen Sie viele Cocktails schnell und einfach ohne Shaker zubereiten

Genieszligen Sie den koumlstlichen Geschmack von weiszligem Nougat jetzt auch als MONIN-Sirup Oder verfeinern Sie Kaffee-Spezialitaumlten und Desserts mit der neuen Gourmetsauce laquoCaramel Appleraquo und erleben Sie das Aroma von frisch gebackenem Apfelkuchen

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Co Trends2019

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sind koumlnnen Sie viele Cocktails schnell und einfach ohne Shaker zubereitenShaker zubereiten

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Cocktl WorkshopKreative Rezepte fuumlr jede Saison einfache und schnelle Zubereitung auch fuumlr Einsteiger geeignet

MONIN Sirupe koumlnnen Sie ungekuumlhlt lagern da diese beim Shaken bzw bei der Zubereitung im Glas durch Eiswuumlrfel die richtige Trinktempe- ratur erhalten Zutaten die in groumlszligeren Mengen verwendet werden wie z B Saumlfte oder Sekt sollten gekuumlhlt gelagert werden

Barzubehoumlr kann ggf durch Haushalts-Utensilien ersetzt werden Ein langstieliger Latte Macchiato Loumlffel kann ggf den Barloumlffel ersetzen zum Abmessen kleiner Mengen koumlnnen Sie statt eines Jiggers z B ein geeichtes Schnapsglas nehmen oder verwenden Sie die MONIN Pumpen

Geschuumlttelt oder geruumlhrt Viele Drinks lassen sich ohne Shaker einfach amp schnell direkt im Glas zubereiten MONIN Sirup mit Eiswuumlrfeln und ggf

weiteren Zutaten die in kleinen Mengen verwen-det werden (z B Limettensaft) in ein groszliges Glas geben und mit einem Barloumlffel gut umruumlhren Anschlieszligend Saumlfte Tonic oder andere Filler zugeben ggf kurz umruumlhren

Smoothies oder Frozen Drinks werden im Blender zubereitet - oder bei ausreichender Leistung im Haushalts-Standmixer

Muddeln Hierbei werden Fruumlchte oder Kraumluter zusammen mit Sirup oder Le Fruit de Monin mit einem Stoumlszligel (= Muddler) direkt im Glas oder im Oberteil des Shakers angedruumlckt bevor die uumlbrigen fluumlssigen Zutaten beigegeben werden Limetten + Zitronen sollten kraumlftig Minze nur leicht angedruumlckt werden

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

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MONIN Sirup + Limette + Minze muddeln Eiswuumlrfel Rum Sodawasser umruumlhren Tumbler

Mojito

MONIN Sirup MONIN Liqueur Tequila Eiswuumlrfel im Blender mixen Margaritaglas

Frozen Margarita

Limette MONIN Sirup muddeln Eiswuumlrfel Cachaccedila umruumlhren Tumbler

Caipirinha

MONIN Sirup nach Wahl Rum Limettensaft

Eiswuumlrfel shaken abseihen Martiniglas

Classic Daiquiri

TequilaEiswuumlrfel Orangensaft umruumlhren MONIN Sirup z B Grenadine Tumbler

Sunrise

MONIN Sirup nach Wahl Rum Ananassaft shakenEiswuumlrfel abseihen Fancyglas

ODER

Pintildea-Colada

50 ml MONIN Sirup nach Wahl 20 ml MONIN Liqueur Curaccedilao Triple Sec 30 ml Limettensaft 40 ml Tequila

1 Limette (geachtelt) 20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 50 ml Cachaccedila

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 20 ml Limettensaft 40 ml Rum

40 ml Tequila 120 ml Orangensaft 20 ml MONIN Sirup (rot) z B Grenadine

25 ml MONIN Sirup Mojito Mint 3 Limettenachtel 8 Minzeblaumltter 50 ml Rum Sodawasser on Top

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 30 ml Le Fruit de Monin 50 ml Rum 120 ml Ananassaft

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

05

74304

74MAT73JIG

74SHA

74180 4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L 74304 4 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 74SHA Pro-Shaker Edelstahl Antirutsch-Beschichtung 74MAT Pro-Barmatte Gummi schwarz middot 9 x 60 cm 74BO2 Pro-Icebox violett middot Kunststo middot isoliert (10 Ltr) 73JIG Edelstahl Jigger (2040 ml)

74BO2

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Der Moscow Mule zaumlhlt zu den Trendcocktails der Saison Kupfertassen machen ihn zum Eyecatcher Monin Sirup sorgt fuumlr die individuelle Note Gingerbeer fuumlr den scharfwuumlrzigen Ingwergeschmack

Trend Cocktls

Lemongrass Mule 30 ml MONIN Sirup Zitronengras 45 ml Wodka 30 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

Cucumber Moscow Mule 20 ml MONIN Sirup Gurke 45 ml Wodka 15 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

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VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

Summer Gin Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 40 ml Gin Fever Tree Elderflower TonicZutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumbler-glas geben umruumlhren Nach Wunsch mit Rhabarberstuumlcken garnieren

Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice 30 ml Le Fruit de Monin Ananas 15 ml MONIN Sirup Falernum 50 ml Rum 20 ml frischer LimettensaftZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servieren

Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

10020

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

07

08

Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

08

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

09

10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

012

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

Page 4: Cocktˆl Trends 2019 - monin-sirup.de · 02 Workshops - Website - Individuelle Konzepte Unsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland für Sie unterwegs... Die Barprofis

04

Cocktl WorkshopKreative Rezepte fuumlr jede Saison einfache und schnelle Zubereitung auch fuumlr Einsteiger geeignet

MONIN Sirupe koumlnnen Sie ungekuumlhlt lagern da diese beim Shaken bzw bei der Zubereitung im Glas durch Eiswuumlrfel die richtige Trinktempe- ratur erhalten Zutaten die in groumlszligeren Mengen verwendet werden wie z B Saumlfte oder Sekt sollten gekuumlhlt gelagert werden

Barzubehoumlr kann ggf durch Haushalts-Utensilien ersetzt werden Ein langstieliger Latte Macchiato Loumlffel kann ggf den Barloumlffel ersetzen zum Abmessen kleiner Mengen koumlnnen Sie statt eines Jiggers z B ein geeichtes Schnapsglas nehmen oder verwenden Sie die MONIN Pumpen

Geschuumlttelt oder geruumlhrt Viele Drinks lassen sich ohne Shaker einfach amp schnell direkt im Glas zubereiten MONIN Sirup mit Eiswuumlrfeln und ggf

weiteren Zutaten die in kleinen Mengen verwen-det werden (z B Limettensaft) in ein groszliges Glas geben und mit einem Barloumlffel gut umruumlhren Anschlieszligend Saumlfte Tonic oder andere Filler zugeben ggf kurz umruumlhren

Smoothies oder Frozen Drinks werden im Blender zubereitet - oder bei ausreichender Leistung im Haushalts-Standmixer

Muddeln Hierbei werden Fruumlchte oder Kraumluter zusammen mit Sirup oder Le Fruit de Monin mit einem Stoumlszligel (= Muddler) direkt im Glas oder im Oberteil des Shakers angedruumlckt bevor die uumlbrigen fluumlssigen Zutaten beigegeben werden Limetten + Zitronen sollten kraumlftig Minze nur leicht angedruumlckt werden

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

04

MONIN Sirup + Limette + Minze muddeln Eiswuumlrfel Rum Sodawasser umruumlhren Tumbler

Mojito

MONIN Sirup MONIN Liqueur Tequila Eiswuumlrfel im Blender mixen Margaritaglas

Frozen Margarita

Limette MONIN Sirup muddeln Eiswuumlrfel Cachaccedila umruumlhren Tumbler

Caipirinha

MONIN Sirup nach Wahl Rum Limettensaft

Eiswuumlrfel shaken abseihen Martiniglas

Classic Daiquiri

TequilaEiswuumlrfel Orangensaft umruumlhren MONIN Sirup z B Grenadine Tumbler

Sunrise

MONIN Sirup nach Wahl Rum Ananassaft shakenEiswuumlrfel abseihen Fancyglas

ODER

Pintildea-Colada

50 ml MONIN Sirup nach Wahl 20 ml MONIN Liqueur Curaccedilao Triple Sec 30 ml Limettensaft 40 ml Tequila

1 Limette (geachtelt) 20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 50 ml Cachaccedila

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 20 ml Limettensaft 40 ml Rum

40 ml Tequila 120 ml Orangensaft 20 ml MONIN Sirup (rot) z B Grenadine

25 ml MONIN Sirup Mojito Mint 3 Limettenachtel 8 Minzeblaumltter 50 ml Rum Sodawasser on Top

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 30 ml Le Fruit de Monin 50 ml Rum 120 ml Ananassaft

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

05

74304

74MAT73JIG

74SHA

74180 4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L 74304 4 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 74SHA Pro-Shaker Edelstahl Antirutsch-Beschichtung 74MAT Pro-Barmatte Gummi schwarz middot 9 x 60 cm 74BO2 Pro-Icebox violett middot Kunststo middot isoliert (10 Ltr) 73JIG Edelstahl Jigger (2040 ml)

74BO2

74180

06

Der Moscow Mule zaumlhlt zu den Trendcocktails der Saison Kupfertassen machen ihn zum Eyecatcher Monin Sirup sorgt fuumlr die individuelle Note Gingerbeer fuumlr den scharfwuumlrzigen Ingwergeschmack

Trend Cocktls

Lemongrass Mule 30 ml MONIN Sirup Zitronengras 45 ml Wodka 30 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

Cucumber Moscow Mule 20 ml MONIN Sirup Gurke 45 ml Wodka 15 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

06

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

Summer Gin Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 40 ml Gin Fever Tree Elderflower TonicZutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumbler-glas geben umruumlhren Nach Wunsch mit Rhabarberstuumlcken garnieren

Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice 30 ml Le Fruit de Monin Ananas 15 ml MONIN Sirup Falernum 50 ml Rum 20 ml frischer LimettensaftZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servieren

Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

10020

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

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Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

08

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

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Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

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ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

012

copy B

erna

rd-M

assa

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MO

COT

- Coc

ktai

l-Tre

nds

2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

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MONIN Sirup + Limette + Minze muddeln Eiswuumlrfel Rum Sodawasser umruumlhren Tumbler

Mojito

MONIN Sirup MONIN Liqueur Tequila Eiswuumlrfel im Blender mixen Margaritaglas

Frozen Margarita

Limette MONIN Sirup muddeln Eiswuumlrfel Cachaccedila umruumlhren Tumbler

Caipirinha

MONIN Sirup nach Wahl Rum Limettensaft

Eiswuumlrfel shaken abseihen Martiniglas

Classic Daiquiri

TequilaEiswuumlrfel Orangensaft umruumlhren MONIN Sirup z B Grenadine Tumbler

Sunrise

MONIN Sirup nach Wahl Rum Ananassaft shakenEiswuumlrfel abseihen Fancyglas

ODER

Pintildea-Colada

50 ml MONIN Sirup nach Wahl 20 ml MONIN Liqueur Curaccedilao Triple Sec 30 ml Limettensaft 40 ml Tequila

1 Limette (geachtelt) 20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 50 ml Cachaccedila

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 20 ml Le Fruit de Monin 20 ml Limettensaft 40 ml Rum

40 ml Tequila 120 ml Orangensaft 20 ml MONIN Sirup (rot) z B Grenadine

25 ml MONIN Sirup Mojito Mint 3 Limettenachtel 8 Minzeblaumltter 50 ml Rum Sodawasser on Top

20 ml MONIN Sirup nach Wahl oder 30 ml Le Fruit de Monin 50 ml Rum 120 ml Ananassaft

Cocktl-KlaikerMit uumlber 120 Sirup-Sorten sind Ihrer Kreativitaumlt keine Grenzen gesetzt Entdecken Sie Ihre Favoriten

Eine Sortimentsuumlbersicht uumlber die verfuumlgbaren Sirupe finden Sie auf der Ruumlckseite

05

74304

74MAT73JIG

74SHA

74180 4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L 74304 4 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 74SHA Pro-Shaker Edelstahl Antirutsch-Beschichtung 74MAT Pro-Barmatte Gummi schwarz middot 9 x 60 cm 74BO2 Pro-Icebox violett middot Kunststo middot isoliert (10 Ltr) 73JIG Edelstahl Jigger (2040 ml)

74BO2

74180

06

Der Moscow Mule zaumlhlt zu den Trendcocktails der Saison Kupfertassen machen ihn zum Eyecatcher Monin Sirup sorgt fuumlr die individuelle Note Gingerbeer fuumlr den scharfwuumlrzigen Ingwergeschmack

Trend Cocktls

Lemongrass Mule 30 ml MONIN Sirup Zitronengras 45 ml Wodka 30 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

Cucumber Moscow Mule 20 ml MONIN Sirup Gurke 45 ml Wodka 15 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

06

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

Summer Gin Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 40 ml Gin Fever Tree Elderflower TonicZutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumbler-glas geben umruumlhren Nach Wunsch mit Rhabarberstuumlcken garnieren

Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice 30 ml Le Fruit de Monin Ananas 15 ml MONIN Sirup Falernum 50 ml Rum 20 ml frischer LimettensaftZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servieren

Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

10020

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

07

08

Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

08

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

09

10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

012

copy B

erna

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assa

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MO

COT

- Coc

ktai

l-Tre

nds

2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

Page 6: Cocktˆl Trends 2019 - monin-sirup.de · 02 Workshops - Website - Individuelle Konzepte Unsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland für Sie unterwegs... Die Barprofis

06

Der Moscow Mule zaumlhlt zu den Trendcocktails der Saison Kupfertassen machen ihn zum Eyecatcher Monin Sirup sorgt fuumlr die individuelle Note Gingerbeer fuumlr den scharfwuumlrzigen Ingwergeschmack

Trend Cocktls

Lemongrass Mule 30 ml MONIN Sirup Zitronengras 45 ml Wodka 30 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

Cucumber Moscow Mule 20 ml MONIN Sirup Gurke 45 ml Wodka 15 ml frischer Limettensaft Ginger BeerZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken und auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas abseihen

06

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

Summer Gin Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 40 ml Gin Fever Tree Elderflower TonicZutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumbler-glas geben umruumlhren Nach Wunsch mit Rhabarberstuumlcken garnieren

Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice 30 ml Le Fruit de Monin Ananas 15 ml MONIN Sirup Falernum 50 ml Rum 20 ml frischer LimettensaftZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servieren

Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

10020

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

07

08

Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

08

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

09

10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

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Garden Party 20 ml MONIN Sirup Gurke 10 ml MONIN Sirup Holunderbluumlte 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Gin Tonic WaterEiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Rhabarber Spritz 15 ml Le Fruit de Monin Rhabarber 15 ml MONIN Sirup Pink Grapefruit 10 ml frischer Limettensaft 120 ml SektZutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln im Weinglas mischen

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Granatapfel Mojito 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige SodawasserMinze mit Sirup im Tumblerglas an- druumlcken Crushed Ice amp uumlbrige Zuta-ten zugeben Sodawasser on Top

Blueberry Mosquito 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Schweppes Wildberry 1-2 MinzzweigeZubereitung wie Granatapfel Mojito

Virgin Orange Spritz 20 ml MONIN Sirup Orange Spritz 100 ml alkoholfreier Sekt 20 ml SodawasserZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhren

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Cold Brew Soda 20 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 100 ml Cold brew coffee Tonic Water

Cold Brew Coffee und MONIN Sirup auf Eiswuumlrfel in ein Glas geben Mit Tonic Water auffuumlllen

Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Tumblerglas geben umruumlhren Nach Wunsch

74163 MONIN Sirup Gurke 07 L 74162 MONIN Sirup Holunderbluumlte 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74133 MONIN Sirup Pink Grapefruit 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L

74183 MONIN Sirup Orange Spritz 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74301 Le Fruit de Monin Rhabarber 10 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

geben Zutaten hinzufuumlgen und vermischen Mit Tonic auffuumlllen

Weinglas geben umruumlhren

Frozen Pineapple Spice30155020

Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln Zutaten zusammen mit Eiswuumlrfeln mischen in einem Tikiglas servierenmischen in einem Tikiglas servieren

Virgin Orange Spritz20

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Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenZutaten auf Eiswuumlrfel in ein groszliges Weinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhrenWeinglas geben umruumlhren

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Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

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Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

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74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

09

10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

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Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

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Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

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08

Homemade Lemonade ist im Trend Und wenn der Abend kommt Geben Sie 30 - 50 ml einer Spirituose zum Grundrezept hinzu und die alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Pimp yr Lem ade

Grundrezept Lemonade 30 ml MONIN Sirup oder Le Fruit de Monin 50 ml MONIN Lemonade Mix 200 ml SodawasserZutaten im Glas gut vermischen mit passenden Fruumlchten garnieren und servieren

Tipp vom Barprofi Homemade Lemonade fuumlr Gaumlste in der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

Spirituose zum Grundrezept hinzu und alkoholfreie Lemonade wird zum Trend-Cocktail

Tipp vom BarprofiTipp vom Barprofiin der Karaffe oder im Punchbarrel mit passenden Fruumlchten garniert vorbereiten Auf Eiswuumlrfel in ein Country-Glas abfuumlllen fertig

alkoholfrei

08

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

09

10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

012

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

Page 9: Cocktˆl Trends 2019 - monin-sirup.de · 02 Workshops - Website - Individuelle Konzepte Unsere MONIN Markenbotschafter sind in ganz Deutschland für Sie unterwegs... Die Barprofis

Rose Maracuja meets Wodka 40 ml Wodka 20 ml MONIN Sirup Rose 20 ml MONIN Sirup Maracuja 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

2020

Mandarine Falernum meets Aperol 50 ml Aperol 20 ml MONIN Sirup Falernum 20 ml MONIN Sirup Mandarine 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Mandarine Falernum meets Aperol

Gurke Basilikum meets Gin 50 ml Gin 15 ml MONIN Sirup Basilikum 15 ml MONIN Sirup Gurke 15 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Pfirsich Ingwer meets Calvados 40 ml Calvados Pegravere Magloire 30 ml MONIN Teekonzentrat Pfirsich 20 ml MONIN Sirup Ingwer 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

Blueberry meets Rum 50 ml Weiszliger Rum 20 ml Le Fruit de Monin Heidelbeere 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Winter Lemonade meets Rum 50 ml Brauner Rum 15 ml MONIN Sirup Ingwer 15 ml MONIN Sirup Mandarine 50 ml MONIN Lemonade Mix Sodawasser

Granatapfel Lemongras meets Tequila 40 ml Tequila weiszlig 20 ml MONIN Sirup Granatapfel 20 ml MONIN Sirup Lemongrass 20 ml frischer Limettensaft Sodawasser

Yuzu Sauerkirsche meets Campari 30 ml Campari 20 ml Le Fruit de Monin Yuzu 20 ml MONIN Sirup Sauerkirsche 20 ml MONIN Rantcho Zitrone Sodawasser

VERWENDETE MONIN ARTIKEL

Yuzu Sauerkirsche meets Campari

30202020

Zubereitung Zutaten auf Eiswuumlrfel in ein Country- oder Longdrink Glas geben umruumlhren amp servieren

74148 MONIN Sirup Ingwer 07 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74201 MONIN Sirup Falernum 07 L 74146 MONIN Sirup Mandarine 07 L 74175 MONIN Sirup Granatapfel 07 L 74214 MONIN Sirup Lemongrass (Zitronengras) 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L 74163 MONIN Sirup Gurke 07 L

74000 MONIN Lemonade Mix 10 L 74114 MONIN Sirup Sauerkirsche 07 L 74126 MONIN Sirup Rose 07 L 74102 MONIN Sirup Maracuja 07 L 74306 Le Fruit de Monin Heidelbeere 10 L74320 Le Fruit de Monin Kirsche 10 L 74305 Le Fruit de Monin Yuzu 10 L74188 Teekonzentrat Pfirsich 07 L74117 MONIN Rantcho Zitrone 07 L

09

10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar

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10

ergiebig + profitabel

mind 50 Frucht1)

praktisches Handling

authentischer Frucht- Geschmack + Konsistenz

ungekuumlhlt lagerfaumlhig

2 in 1 Frucht + Suumlszlige

Le Fruit de Monin ist besonders fruchtig und garantiert mit mindestens 50 Frucht ein authentisches Geschmackserlebnis Mixen Sie kreative Cocktails und erfrischende Smoothies oder alkoholfreie Drinks mit den neuen Sorten Karotte und Rote Beete oder mit Frucht-sorten wie Ananas Yuzu Cocos Mango Maracuja

Veggie Trend

Red Boost 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 200 ml CranberrysaftMit Eiswuumlrfeln in ein Glas geben umruumlhren

Caramel Karotten Smoothie 15 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Sauce Salty Caramel 120 g Naturjoghurt 80 ml MaracujanektarMit einem Glas Eiswuumlrfel im Elektromixer mixen

auszliger Yuzu

Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

012

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

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Rote Beete Mojito 20 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 15 ml MONIN Sirup Mojito Mint 20 ml frischer Limettensaft 50 ml Rum weiszlig 1-2 Minzzweige aufgefuumlllt mit Sodawasser Im Longdrinkglas auf Eiswuumlrfeln mitRote Beete Chip amp Minzzweig servieren

Rote Beete amp Himbeer Smoothie 30 ml Le Fruit de Monin Rote Beete 2 Basilikumblaumltter 5 Himbeeren 100 ml ApfelsaftZutaten mit Eiswuumlrfeln in einen Mixer geben gut mixen bis der Cocktail cremig ist danach im Glas servieren

Irish Goblin15 ml Le Fruit de Monin Ananas10 ml MONIN Sirup Basilikum20 ml frischer Limettensaft 6 Basilikumblaumltter50 ml Whiskey (Irish amerikanisch) 1 EiweiszligZutaten ohne Eis kraumlftig shaken Eiswuumlrfel zugeben und nochmal shaken In ein vorgekuumlhltes Coupe- Glas abseihen Eiweiszlig schaumig schlagen und on Top geben mit Basilikumblaumlttern garnieren

Homemade Juice 45 ml Le Fruit de Monin Karotte 200 ml Orangensaft 20 ml ZitronensaftZutaten mit Eiswuumlrfeln shaken auf Eiswuumlrfel in ein Glas fuumlllen

Carrot Mule 30 ml Le Fruit de Monin Karotte 15 ml MONIN Rantcho Zitrone 40 ml Vodka Ginger BeerZutaten im Kupferbecher mit Eiswuumlrfeln mischen mit Ginger Beer auffuumlllenmischen mit Ginger Beer auffuumlllen

Veggie Drink des Jahres

11

Frozen Daiquiri Strawberry-Basil 45 ml Le Fruit de Monin Erdbeere 25 ml MONIN Sirup Basilikum 1 ausgepresste Limette 50 ml RumMit 1 Glas Eiswuumlrfeln shaken abseihen und in einer Cocktailschale servieren

Green Apple Gin-Tonic 15 ml Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 45 ml Gin Silver Sandsreg 150 ml Tonic WaterZutaten auszliger Tonic auf Eis in ein hohes Tumblerglas geben umruumlhren und mit Tonic Water auffuumlllen

Karotte-Petersilie Virgin Mojito 30 ml Le Fruit de Monin Mango 120 ml Orangensaft 1 Karotte 20 Blaumltter Petersilie

Karotte in Scheiben schneiden und mit den uumlbrigen Zutaten und 1 Glas Eis-wuumlrfeln im Elektro-Standmixer mixen

74507 MONIN Sauce Salty Caramel 05 L 74156 MONIN Sirup Mojito Mint 07 L 74222 MONIN Sirup Agave 07 L 74190 MONIN Sirup Basilikum 07 L

VERWENDETE MONIN ARTIKEL 74117 MONIN Ranchto Zitrone 07 L 74302 Le Fruit de Monin Rote Beete 10 L 74303 Le Fruit de Monin Karotte 10 L 74313 Le Fruit de Monin Erdbeere 10 L 74318 Le Fruit de Monin Gruumlner Apfel 10 L 74314 Le Fruit de Monin Mango 10 L 74300 Le Fruit de Monin Ananas 10 L

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Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

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Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

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MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

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2019

Exklusiv-Vetrieb D Firmengruppe BERNARD-MASSARD Jakobstr 8 middot 54290 Trier middot T 0651 7196-0 monin-sirupde

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LAgave 74222Amaretto 74153 74453Ananas 74112 74412Anis 74132Apfel - gruumln 74101Apple Pie 74227 74474Aprikose 74111Banane - gelb 74120 74420Banane - gruumln 74110Basilikum 74190Birne 74171Bitter Apeacuteritif 74140 74440Blue Curaccedilao 73906 74106 74406Blutorange 74136Brombeere 74130 74430Brownie 74157Caramel 73951 74151 74451Caramel Light 74351 74951Cocos 73908 74108 74408Cookie Choco 74166Cranberry 73929 74129 74429Cregraveme Brucircleacutee 74187 74487Curaccedilao Triple Sec 74134Erdbeere 73907 74107 74407Falernum 74201Geroumlstete Haselnuss 74169 74469Gomme 74176Granatapfel 74175Grapefruit - pink 74133Grenadine 73916 74116 74416Gruumlner Tee Matcha 74181Guave 74168Gurke 74163Haselnuss 73935 74135 74435Haselnuss Light 74335 74935Heidelbeere 74170Hibiscus 74173Himbeere 74113 74413Holunderbluumlte 73962 74162 74462Honig 74128Ingwer 74148 74448Irish 74142 74442Kaffee 74125Kiwi 74104Lavendel 74177Lebkuchen 74160 74460Limette 74143 74443Limone 74109Litschi 74147Macadamia Nuss 74154 74454Mandarine 74146Mandel 73900 74100 74400Mango 73923 74123 74423Maracuja (Passionsfrucht) 73902 74102 74402Melone 74124Mirabelle 74174Mojito Mint 74156 74456Nougat 74232 NEU

Orange 74131Orange Spritz 74183Pfefferminz gruumln 74118 74418Pfirsich 74103 74403Pintildea Colada 74172 74472Pistazie 74127Popcorn 74205Pralineacute-Nuss 74167 74467Pumpkin Spice 74203Rohrzucker 73905 74105 74405

MONIN Sirup (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LRose 74126Rum ldquoCaribbeanrdquo 74137Salty Caramel 74179Sauerkirsche 74114 74414Schokolade 74152 74452Weiszlige Schokolade 74161 74461Schwarze Johannisbeere (Cassis) 74115 74415Spekulatius 74215Spicy Mango 74225Vanille 73921 74121 74421Vanille Light 74321 74921Veilchen (Violette) 74149 74449Waldmeister 74198Wassermelone 74145Weiszlige Minze (Frosted Mint) 74138 74438Winter Spice 74202Zimt 74122 74422Zitronengras (Lemongrass) 74214MONIN Konzentrat (im 6er Karton) 1 L 07 L 025 LLime Juice Cordial - Bar Mixer 73941 74141 74441Rantcho Zitrone 74117Lemonade Mix (im 4er Karton) 74000Teekonzentrat Chai 74155Teekonzentrat Himbeere 74193Teekonzentrat Pfirsich 74188Teekonzentrat Zitrone 74186Le Fruit de Monin (im 4er Karton) 1 LAnanas 74300Banane 74311Cocos 74308Erdbeere 74313Gruumlner Apfel 74318Heidelbeere 74306Himbeere 74312Karotte 74303 NEU

Kirsche 74320Kiwi 74317Litschi 74309Mango 74314Passionsfrucht (Maracuja) 74315Pfirsich 74316Rhabarber 74301Rote Beete 74302 NEU

Yuzu 74305

MONIN Gourmet-Saucen (im 6er Karton) 05 LCaramel 74501Caramel Apple (Tarte Tatin) 74508 NEU

Dunkle Schokolade 74502Schokolade-Haselnuss 74505Vollmilchschokolade 74504Weiszlige Schokolade 74503Salted Caramel 74507L`Artiste de Monin Caramel - 150 ml 74521 NEU

L`Artiste de Monin Kakao - 150 ml 74522 NEU

LlsquoArtiste de Monin 2er Pack Kakao + Car 74520 NEU

MONIN Frappeacute (im 4er Karton) 136 kg MONIN Frappeacute Base middot Chocolate 74381MONIN Frappeacute Base middot Coffee 74384MONIN Frappeacute Base middot Vanilla 74382MONIN Frappeacute Base middot Yogurt 74383Barzubehoumlr4 Dosierpumpen fuumlr Sirup 07 L (5 ml) 741804 Dosierpumpen fuumlr Le Fruit de Monin 10 L (15 ml) 74304

Sortimentsliste

Weitere Sorten verfuumlgbar