Speisen- und Getränkekarte

DALMACIJA

· SEHR GEEHRTER GAST · Herzlich Willkommen in unserem Restaurant.

Wir möchten, dass Sie sich in gemütlicher Atmosphäre und bei gutem Service wohlfühlen.

Wir sind bemüht alle Ihre Wünsche zu erfüllen, damit Ihnen der Aufenthalt in

unserem Hause in guter Erinnerung bleibt.

· FESTLICHE ANLÄSSE ·begeht man am besten dort, wo schöne Räume zur Verfügung stehen und

wo Ihnen ein Service geboten wird, der jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Ob Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Geburtstag oder Jubiläum, für jede Festlichkeit

bieten wir den richtigen Rahmen ( für bis zu 50 Personen), ein festliches Menü oder

ein warm-kaltes Buffet (auch außer Haus). Lassen Sie sich unverbindlich beraten.

Einen guten Appetit wünscht IhnenFamilie Spilj

· KEGELN FREI HAUS ·2 Bundeskegelbahnen stehen zur Verfügung

Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung

· VORSPEISEN ·Hühnersuppe 3,70 Mit Einlage

Zwiebelsuppe 4,20 Mit Käse 1 und Toast

Weinbergschnecken 7,90 In Kräutersauce überbacken, dazu Toast

Tagliatelle 8,30 Mit Broccoliröschen in Käse-Sahne-Sauce

Hirtensalat 8,90 Gemischter Salat mit Schafskäse, Zwiebelringen und Vinaigrette, dazu Baguette

Gemüseteller 9,50 Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken

Prsut 9,90 Dalmatinischer Schinken, geräuchert und luftgetrocknet

Dalmatinischer Käse 9,90 Luftgetrockneter Hartkäse mit Oliven 8 und Baguette

Salat „Top-Fit“ 10,50 Knackiger Salat mit Putenstreifen und Cocktaildressing 2, garniert mit Obst, dazu Baguette

Hobotnica „Niksa“ 10,80 Octopussalat nach Art des Hauses, mit Baguette

Überbackene Champignons 11,50 Gefüllt mit Krabben und Spinat, mit Käse 1 überbacken

„Dalmacija“ - Platte 12,50 Dalmatinischer Schinken, Dalmatinischer Käse mit Oliven und Baguette

„Dubrovnik“ - Platte 13,40 Scampis, Octopussalat, Dalmatinischer Schinken, mit Baguette

HAUPTGERICHTEZ U A L L EN H AU P TGER ICH TEN GEHÖRT EI N SA L AT VOM SA L ATBU FFET.

(AUSSER BEI STEA KS U N D GER ICH TEN „FÜ R DEN K L EI N EN H U NGER“)

· GRILLSPEZIALITÄTEN ·A L L E GER ICH TE W ER DEN M I T

DJ U V EC-R EIS U N D P OM M ES FR I TES SERV I ERT.

Cevapcici 11,00 Gegrillte Hackfleischröllchen

Raznjici 12,00 2 gegrillte Fleischspieße

Hacksteak „Bulgarische Art“ 12,50 Gefüllt mit Schafskäse

Grillteller 13,50 Fleischspieß, Hacksteak, Schweinerückensteak, 2 Cevapcici und Speck

Zigeunerspieß 14,50 Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinenackensteak und Speck

Räuber-Teller 15,40 Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, 2 Cevapcici und Speck

Champignonrumpsteak 19,90 mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten

Rumpsteak „Madagaskar“ 19,90 in Madagaskar-Pfeffer-Sauce, dazu Folienkartoffel

Rumpsteak „Dalmacija“ 22,00 mit Scampis, dazu Tagliatelle in Tomatensauce

Filetsteak „à la chef“ 23,50 mit Krabben, Champignons und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites

Filetsteak - Pfifferlinge 24,00 mit Pfifferlingen in Rahmsauce, dazu Röstitaler

T-Bone-Steak (min. 700g) 25,50 mit Folienkartoffel und Kräuterbutter

Filetsteak „Romeo und Julia“ 25,90 mit Gambas, dazu Tagliatelle in Tomatensauce

· STEAK-EMPFEHLUNGEN · ( I NCL . SA L AT VOM SA L ATBU FFET )

Rumpsteak 200 gr. 14,00 Filetsteak 200 gr. 16,00 Putensteak 250 gr. 10,00

Rumpsteak 300 gr. 20,00 Filetsteak 300 gr. 23,00 Schweinefilet 250 gr. 12,00

U N D DI E PA SSEN DEN W U NSCH BEI L AGEN DA Z U:

Salat vom Salatbuffet 3,00

Pommes 2,20 Geröst. Zwiebeln 2,20 Kräuterbutter 1,50

Kroketten 2,20 Gemüse 2,50 Ajvar 1,50

Reis 2,20 Broccoli 3,00 Pfeffersauce 2,20

Tagliatelle 2,50 Mexiko-Bohnen 3,00 Rahmsauce 2,20

Bratkartoffeln 3,00 Champignons 3,50 Hollandaise 2,50

Folienkartoffel 3,50 Maiskolben 3,50 Bernaise 2,50

…U N D SCHON EN TSTEH T I H R PA SSEN DES W U NSCHGER ICH T.

· STEAKS & CO. · WÄ H L EN SI E I H R GEW Ü NSCH TES STEA K ODER FI L ET:

Schnitzel „Champignon“ 12,80 Mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites

Putengeschnetzeltes „Indisch“ 12,90 In Curry-Rahmsauce mit Früchten, dazu Butterreis

Pfanne „Dalmacija“ 13,50 Geschnetzeltes Schweinefilet in Djuvec-Sauce und Reis, mit Käse 1 überbacken

Putenschnitzel „Hawaii“ 14,00 Mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten

Cordon bleu 14,20 Gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu feines Gemüse und Kroketten

Seemanns-Schnitzel 14,80 Mit Krabben, Spinat und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites

Schweinefilet „Split“ 15,80 3 Medaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten und Butterreis

Schweinefilet „Marco Polo“ 16,50 3 Medaillons mit Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken, dazu Gemüse und Röstitaler

Schweinefilet „Diana“ 17,50 3 Medaillons in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Röstitaler

Pfefferspieß 18,80 Rinderfiletmedaillons in Pfeffersauce, dazu Pommes frites

· INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN ·

Forelle - gegrillt 12,50 Mit Butterkartoffeln

Lachsfilet - gegrillt 16,00 Mit Fischsauce und Butterkartoffeln

Calamari „Adria“ 16,50 Frische Tintenfische, gegrillt, dazu Tagliatelle in Tomatensauce

Zanderfilet 17,00 Gegrillt, dazu Bratkartoffeln

Seezungenfilet 18,50 Mit Fischsauce und Bratkartoffeln

Dorade „Royal“ 18,80 Gegrillt, dazu Broccoli und Salzkartoffeln

Scampi „Dalmacija“ 19,90 In Tomatensauce nach dalmatinischer Art, dazu Butterreis

Fischteller „Mittelmeer“ 23,00 Calamari, Scampi, Pangasiusfilet und Seezungenfilet - gegrillt, dazu Broccoli und Salzkartoffeln

· FISCH ·

Platte „Marina“ 33,00 2 Rumpsteaks, 2 Fleischspieße, 2 Hacksteaks, 2 Schweinerückensteaks, 2 Cevapcici

und Speck, dazu Djuvec-Reis, feines Gemüse und Pommes frites

Platte „Croatia“ 38,00

2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, 2 kleine Wiener Schnitzel,

dazu frische Champignons, feines Gemüse und Pommes frites

Argentinische Gulaschsuppe 5,50 Groß, mit Brot

Cevapcici - klein 6,60

4 Cevapcici mit Pommes frites

Raznjici - klein 7,30

Fleischspieß mit Pommes frites

Rahmgeschnetzeltes 9,00

Schweinefilet in Rahmsauce, dazu Röstitaler

Senioren-Steak 12,50

Kleines Rumpsteak mit Pommes frites

· FÜR DEN KLEINEN HUNGER · BEI DI ESEN GER ICH TEN IST EI N SA L AT VOM SA L ATBU FFET

N ICH T EI N BEGR I FFEN. AU F W U NSCH, AU FPR EIS 3,0 0 .

· FÜR 2 PERSONEN ·

Coca Cola 1,3,5, Fanta 1,3 0,3 l 2,40 Sprite 2, Spezi 1,3,5 0,3 l 2,40

Coca Cola light Fl. 0,2 l 2,20 Apfelschorle Fl. 0,25 l 2,40

Mineralwasser Fl. 0,25 l 2,20 Apfelsaft 0,2 l 2,50

Mineralwasser Fl. 0,7 l 5,50 Orangensaft 0,2 l 2,50

Tonic Water 10 Fl. 0,2 l 2,50 Bitter Lemon 10 Fl. 0,2 l 2,50

König Pilsener 0,3 l 2,40 Frankenheim Alt 0,3 l 2,40

König Pilsener 0,5 l 3,80 Frankenheim Alt 0,5 l 3,80

Köstritzer Schwarzbier 0,3 l 2,60 Erdinger Weißbier 0,5 l 3,90

KöPi Alkoholfrei Fl. 0,33 l 2,40 Vitamalz Fl. 0,33 l 2,20

· BIERE ·

· ALKOHOLFREIE · · GETRÄNKE ·

Weißwein trocken 0,25 l 4,40 „Prosek“ Likörwein 0,1 l 3,20

Weißwein lieblich 0,25 l 4,40 Piccolo 0,2 l 5,50

Rotwein trocken 0,25 l 4,40 Sekt 0,7 l 18,00

Rotwein halbtrocken 0,25 l 4,40 „Grasevina“ Weiß 0,7 l 19,50

Rotwein süß 0,25 l 4,40 „Plavac Hvar“ Rot 0,7 l 21,00

Whisky Cola 1,3,5 4,50 Wodka Lemon 10 4,50

Bacardi Cola 1,3,5 4,50 Wodka Orange 4,50

Sherry 2,20 Martini Bianco 2,50

Campari 1 Orange 4,50 „VW“ Vermouth Williamsbirne 4,50

Aperol Spritz 4,50

· KROATISCHE WEINE ·

· LONGDRINKS ·

· APERITIFS ·

Genever 1,50 Kruskovac 2,20

Sangrita 1,50 Juliska 2,20

Korn 1,50 Sljivovica 2,20

Weinbrand 2,00 Loza (Grappa) 2,20

Wodka 2,00 Bacardi 2,50

Ouzo 2,00 Tequila 2,50

Jägermeister 2,20 Baileys 2,50

Asbach Uralt 2,20 Malteser 2,80

Fernet Branca 2,20 Whisky 3,00

Ramazzotti 2,20 Jubiläum 3,20

Pelinkovac 2,20 Williams Birne 3,20

Remy Martin 4,80

1 mit Farbstoff 6 mit Süßungsmittel

2 mit Konservierungsstoff 7 geschwefelt

3 mit Antioxidationsmittel 8 geschwärzt

4 mit Geschmacksverstärker 9 enthält eine Phenylalaninquelle

5 koffeinhaltig 10 chininhaltig

· SPIRITUOSEN ·

Restaurant Dalmacija

Fisch, Steak & mehr.. ∫ Lange Wanne 53 ∫ 45665 Recklinghausen ∫ Tel: 02361 / 93 92 302

Mo-Sa 16:00 - 23:00 UHR ∫ So + Feiertage 11:30 - 14:30 + 17:00 - 22:00 UHR ∫ Mittwoch Ruhetag!

DUBROVNIK