Weinseller 2018Chandra Kurt

Die Jubiläumsausgabe des ultimativen Weinführers. Spezialausgabe.

Seit 20 Jahren verkostet Chandra Kurt das Kernsortiment des Schweizer Detail-handels und stellt im jährlich erscheinen-den Weinseller ihre Favoriten vor. Diese Jubiläumsausgabe ist eine Hommage an ihre Entdeckungen, Alltagsklassiker und Kassenschlager. Die Jubiläumsausgabe erscheint in einem neuen Format mit zahlreichen ganzseitigen Flaschenfotos und ausführlichen Beschreibungen der Weine und ihrer Speisekombinatio-nen. Der Weinseller ist inzwischen zum ultimativen Weinführer geworden: ein sicherer Wert für jeden Weinliebhaber.

Paperback Fr. 32.–37

Alles Weichkäsehomas Bornhauser & Simon Moser

Rezepte & Geschichten mit MoserKäse. Eines lässt sich mit Sicherheit sagen: Alles Weichkäse ist alles andere als einfach ein Rezeptbuch mehr. Die über 30 Rezepte zeigen die unglaub-liche Vielfalt der Weichkäse von bonCas BE auf – von Bärlauchgnocchi mit Bio Premium Cru blanc und frischen Mor-cheln über Bio-Alpenchili-Madeleines mit Speck bis Limettentörtchen mit Bio Premium Chardonnay. Ergänzt werden die Rezepte mit 25 Porträts von Men-schen, die mit der Firma bonCas in Kontakt stehen. Sie erzählen eine einzige Episode aus ihrem Leben.

Gebunden Fr. 39.–

Das Buch Alpe-Chuchi Berner

Oberland ist eine liebevoll

recherchierte Sammlung von

herzhaten, über Generationen

überlieferten Gerichten

und modernen Rezepten

zum Geniessen.

Gebunden Fr. 39.–

Anne-Sophie WillenLüthy Kanisius Freiburg