Das Ferienmagazin von Toggenburg Tourismus WNI … · Ein bisschen Überwindung braucht es natürlich trotz-dem. Und ein bisschen Nerven beim ... plötzlich fragt, ob man am Montag

TOGGENBURG TOURISMUS1www.toggenburg.org K L I N G T G U T

Das Ferienmagazin von Toggenburg Tourismus

WINTER 2017.18

Ach, könnte man ihn doch mit Worten beschreiben, den Zauber,

der einen schönen Wintertag ausmacht! Das zarte Glitzern der

Schneeflächen, die königliche Stille auf der Skitour, das Himmelblau

über den Felsen, das Panorama hinter den Bergen, der Fahrtwind

im Gesicht und das Kantengeräusch beim Abschwingen an der

Talstation. Aber auch der erste Schluck Most nach der Schlittel-

partie oder das Stück Schlorzifladen mit Rahm zum Dessert in

der warmen Beiz. Und später dann beim Schneeschuhlaufen der

Schneestaub, der im Gegenlicht des späten Nachmittags wie

Puderzucker von den Ästen der dunklen Tannen rieselt und dabei

funkelt wie aus einem fernen Traum ...

Ach, könnte man ihn doch mit nach Hause nehmen, diesen Zauber

und mit dem Dörrex trocknen oder tiefgefrieren in Portionen-

beuteln für freudlosere Zeiten. Aber, wir wissen es alle, es geht nicht.

Und wahrscheinlich ist es auch gut so. Solange man weiss, wo der

Zauber wohnt, kann man sich immer wieder verzaubern lassen.

Einer, der den Zauber beschrieben hat, ist Eduard Mörike. Wer

Lust hat und das Staunen noch nicht verlernt, liest vielleicht wieder

einmal sein Gedicht «An einem Wintermorgen, vor Sonnenauf-

gang»: O flaumenleichte Zeit der dunkeln Frühe ...

Und wer den Zauber selber erleben möchte, kommt zu uns ins

Toggenburg und erlebt diesen und die flaumenleichte Zeit eines

Wintermorgens selber.

Wir wünschen Ihnen eine zauberhafte Zeit

im winterweissen Toggenburg

Herausgeber: Toggenburg Tourismus Auflage: 30000 Exemplare

Redaktion: Toggenburg Tourismus Gestaltung: Trimarca AG, Chur

Fotos: Toggenburg Tourismus, Dolores Rupa

Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

Editorial

O flaumenleichte Zeit ...

TOGGENBURG TOURISMUS CH–9658 Wildhaus Tel. +41 (0)71 999 99 11 [email protected] www.toggenburg.org

WINTER 2017.18 3

EINFACH EINE DIMENSION MEHR

Action

Ja, es gibt bekanntlich mehr Dinge zwischen Himmel und Erde, als man sich erträumt.

Und es gibt auch mehr Dinge zwischen Säntis und Churfirsten, womit man sich im

Winter einen schönen Tag machen kann.

WINTER 2017.18 5TOGGENBURG TOURISMUS4

ist etwa so gefährlich wie Velofahren

oder Schachspielen. Es gilt darum auch

nicht als Risikosportart. Ein bisschen

Überwindung braucht es natürlich trotz-

dem. Und ein bisschen Nerven beim

Warten am Start. Aber dann geht es plötz-

lich ganz schnell. Ein leichter Hangwind

hat eingesetzt.

Jetzt aber !

Mit einem beherzten Ruck zieht Walter

den Schirm hoch. Der Wind von vorne

hilft. Jetzt auf Kommando losrennen,

schnell. Ich staune, nach ein paar Schrit-

ten ist es bereits geschafft. Wir fliegen!

Ein super Gefühl und nach der ersten

Schrecksekunde fühlt es sich eigentlich

auch nicht mulmiger an als die Fahrt

mit der Seilbahn auf den Chäserrugg.

Da geht es am höchsten Punkt nämlich

auch ziem lich weit hinunter. Und ob

man sich jetzt fünfzig, hundert oder

zweihundert Meter über Grund befin-

det, macht irgendwann auch keinen

Unterschied mehr. Aber das Wichtigste:

wir fliegen! Wir gleiten den Churfirs -

ten entlang und suchen etwas ganz

Bestimmtes: Thermik. Die Aufwinde

würden uns weit über den Startplatz

hinaufbringen und unseren Flug ver-

längern. Walter kennt die Orte, wo man

Thermik findet. Natürlich nur, wenn es

dort auch welche hat. Und das scheint

heute einfach nicht der Fall zu sein.

Ab und zu piepst das Variometer zwar,

allerdings nur halbherzig. Und nach ein

paar Höhenmetern ist dann schon wieder

Endstation. Halb so schlimm, die moder-

nen Top-Schirme haben eine Gleitzahl

von um die zehn, das heisst, mit einem

Meter Höhe kommt man zehn Meter weit.

Mit den etwa 1400 Höhen metern vom

Chäserrugg nach Unterwasser schafft

man also eine Strecke von etwa 14 Kilo-

metern. Und da gibt es einiges zu sehen.

Verlassene Alpen, winzige Skifahrer und

ein Rudel Gämse, denen die Schirme

wohl etwas zu bunt sind. Der Fahrtwind

rauscht in den Leinen. Es wird langsam

etwas kühl, in Unterwasser wartet sicher

«scho es Kafi» und jemand, dem man

von seinen aussergewöhnlichen Eindrü-

cken und Erlebnissen erzählen kann.

S IE HABEN ALLES SCHON GEMACHT.

Sie sind Ski gefahren, haben Tele-

mark ausprobiert, sich auf einen Rodel

gesetzt oder sind mit einem Fatbike den

Trail hinunter gesaust. Es gibt nichts

zwischen Langlauf und Eislauf, Schnee-

schuh- und Winterwandern, was Sie im

Toggenburger Winter nicht schon

probiert hätten? Dann ist es vielleicht

Zeit für eine neue Dimension: Wie wäre

es zum Beispiel einmal mit Gleitschirm-

fliegen? Nein, natürlich nicht alleine,

sondern als Tandemflug mit einem

erfahrenen Piloten aus der Region. Ein

unvergessliches Erlebnis ist garantiert

und kosten tut es auch nicht die Welt.

Mut braucht es bei genauer Betrachtung

eigentlich keinen. Gleitschirmfliegen

Action Action

Ivo Grünenfelder ist passionierter Akrobatik- und Langstreckenflieger mit über 10 Jahren Erfahrung. Ein Profi ist

auch Walter Schönauer: Seit über 20 Jahren gleitet er nun schon durch die Lüfte.

Mit der Bergbahn auf den Chäserrugg und dann zu Fuss ein paar Meter weiter zum Startplatz.Sorgfältig wird der Schirm ausgelegt und das Material parat gemacht. Es geht schnell, denn bei den beiden Profis sitzt jeder Handgriff.Schon ist man start-klar. Jetzt muss nur noch der Wind passen und es kann losgehen …

WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS6 7

Action

In den Ferien fliegen, stattin die Ferien fliegen. Ein unver-

gesslicher Traum aus Bergspitzen und Sonnenstrahlen.


Schibestoll, Zuestoll, Brisi, Frümsel und Selun. So heissen die fünf Churfirsten auf dem Bild und der Gleitschirmpilot heisst Ivo.

Action

Weitere Informationen und Buchungen

Muss ich sehr sportlich sein?

Nein, beim Start reichen ein paar beherzte

Schritte und schon hebt man ab. Beim Lan-

den läuft man ein paar Schritte mit und das

wars schon.

Welche Kleidung empfiehlt sich?

Natürlich wollen Sie in luftiger Höhe nicht

frieren. Also angepasste Kleider, dazu kommen

Wanderschuhe zum sicher starten und eine

Sonnenbrille wegen des Fahrtwindes.

Wird einem schlecht?

Es kommt sehr selten vor, dass es einem

Passgier schlecht wird. In so einem Fall

steuert der Pilot den Landeplatz an.

Was ist, wenn man nicht mehr runterkommt?

Dann bleibt man halt oben.

Kann ich während des Flugs filmen

bzw. fotografieren?

Klar kann man fotografieren. Handy oder

Kamera sollte man aber besser nicht fallen

lassen ... Tipp: Statt pausenlos abzudrücken,

empfehlen wir, zwischendurch den

Flug zu geniessen.

Ist die Landung sehr schnell?

Nein, bei Wind ist die Landung weich und

langsam. Bei Windstille muss man lediglich

ein paar wenige Schritte auslaufen.

Muss ich mich während dem Flug festhalten?

Natürlich nicht. Man sitzt – bequem und

entspannt wie in einem Sessel – im soge-

nannten Gurtzeug.

toggenburg.org/gleitschirm Toggenburg Tourismus, +41 (0)71 999 99 11

FAQ zum Tandem-Gleitschirmfliegen


Rein in die Schneeschuhe, raus inden Schnee! Das wird immer mehr zum

Erfolgsrezept, Erholungsgarant und Aus-gleichsspass. Für aufgeweckte Stubenhocker, pistenmüde Schneesportler und Menschen

wie du und ich. Also: Auf geht’s!

WANDERNIM SCHNEE

Aktiv

1

2

3

4

5

Wildschutzzonen

Schneeschuhtrail & Winterwanderweg Tour Oberdorf-Älpli-Oberdorf, 70 Minuten Tour Älpli-Ölberg-Gamperfin-Älpli, 170 Minuten

Wildhaus, 1090 m

Berggasthaus Oberdorf, 1230 m ü.M.

Älpli

Ölberg

Restaurant Skihaus Gamperfin, 1305 m ü.M.


E S IST NOCH NICHT SO LANGE HER,

da kannte man Schneeschuhe

bestenfalls aus den Jack-London-Verfil-

mungen. Da stapft dann der Held auf

grossen Schneeschuhen mit seinem

treuen Hund durch Alaska. Und es hat

Wölfe und überall lauern böse Men-

schen, die ihm ans Lebige wollen, aber

am Schluss wird alles gut. Gott sei Dank!

Inzwischen muss man nicht mehr ins

Kino, um Schneeschuhe zu sehen. In

jedem Sportgeschäft stapeln sich die

trendigen Schnee-Treter bis zur Decke.

Man staunt bei den Formen und noch

mehr bei den Preisen. So viele Räppeli

für ein bisschen Aluminium und Plastik!

– Wer’s noch nie gemacht hat, leiht

sich am Anfang am besten mal ein Päärli

aus. Bei einem sportlichen Freund oder

einem freundlichen Sportgeschäft.

Davon gibt es im Toggenburg einige.

Natürlich braucht man auch noch

zwei Stöcke und allerhand Bekleidung.

Das nennt sich dann Windstopper,

Softshell und so weiter. Aber ein Pulli

und eine Daunenjacke tuns auch.

Und «Händschen», also Handschuhe,

wie die Deutschen sagen, braucht man

natürlich auch noch dazu. Aber wie

bei allem: Es geht immer auch einfacher.

Es gibt auch fürs Schneeschuhlaufen

eine Light-Variante: Schneeschuhlaufen

ohne Schneeschuhe! Das nennt sich

dann Winterwandern und macht fast ge-

nauso viel Spass. Warme Winterschuhe

vorausgesetzt, sonst friert man sich die

Zehen ab und mit der Temperatur im

Schuh fällt auch die gute Laune ins Boden-

lose. – Eine schöne und einfache Tour

zum Einsteigen ins Winterwandern ist

AktivAktiv

«Viel klare Luft und Zeit für ein paar klare Gedanken: Eine Winterwanderung ist

eine Wohltat für Körper und Geist.»

«Es gibt Orte, an denen man sichplötzlich fragt, ob man am Montagwirklich wieder zur Arbeit soll …»


die Runde vom Oberdorf zum Älpli und

wieder zurück. Ein unbestrittener Vor-

teil ist natürlich, dass man gleich zu Be-

ginn mit dem Sesselbähnli fahren kann

und dass am Anfang und am Schluss der

Tour eine nette Beiz wartet. Es spricht

also wenig dagegen, sich vor dem Wan-

dern mit einem Kafi und einem Nuss-

gipfel in Form zu bringen und sich nach

vollbrachter Tat auf der Oberdorfer Son-

nenterrasse im Liegestuhl einen Most zu

gönnen. Obwohl, nach siebzig Minuten

bereits eine Belohnung, wirklich? – Wer

sich eine Belohnung ehr- und redlich

verdienen will, schnallt die Schneeschu-

he an und nimmt den Dreistünder in

Angriff: Älpli – Ölberg – Gamperfin – Älpli.

Vom Oberdorf gehts erst mal ebenfalls

zum Älpli. Dann kehren wir aber nicht

um, sondern machen uns tapfer an

den Aufstieg zum Ölberg. Sehr tapfer

muss man ja nicht sein, es sind lediglich

zweihundert Höhenmeter. Jetzt ist eine

kurze Verschnaufpause angesagt. Oder

ziehen wir es grad durch? Noch vierzig

Minuten und wir sind auf Gamperfin, wo

nicht nur die Hütte des Skiclub Grabser-

berg wartet, sondern auch etwas gegen

den Durst, etwas gegen den Hunger

und vielleicht am Schluss noch etwas

für den Gluscht. Auf der Terrasse des

geschindelten Hauses könnte man es

wohl ewig aushalten. Es ist einer dieser

Orte, an denen man sich in einem Anflug

von romatischer Schwärmerei plötzlich

fragt, ob man am Montag wirklich wieder

zur Arbeit soll ... So jetzt, dumms Züg!

Nicht träumen, schliesslich wartet noch

der Rückweg. Also wieder: Rein in die

Schneeschuhe, raus in den Schnee. Über

Lochgatter, am Ölberg vorbei, gehts

ruhig und zufrieden zurück nach Ober-

dorf. Noch immer scheint die Sonne. Auf

der Sonnenterrasse hat es Platz. Setzen

wir doch hier einen schönen Schluss-

punkt, bevor es mit dem Sesselbähnli

wieder hinuntergeht, in die andere Welt.

Aktiv

Über die Ebene fliegen oder durch den Wald stapfen

Fünf ausgeschilderte Touren für Anfänger und weitere zwölf abwechslungsreiche Trails warten auf Entde-ckungsfreudige.

Winterwanderweg & Schneeschuhtrail für EinsteigerOberdorf – Ölberg – Gamperfin – Oberdorf (für Einsteiger)

Ausgangsort: Bergstation Oberdorf, Wildhaus

Gehzeit: 4–5 Stunden; Länge der Tour: 7 km; Höhenmeter: 205 m

Tour-Schwierigkeit ** von ***: technisch leicht, konditionell mittel

Verpflegung: Berggasthaus Oberdorf, Skihaus Gamperfin

Hier können Sie Ihre Schneeschuh-Ausrüstung auch mieten:

Churfirsten Sport, Unterwasser, +41 71 999 12 05, churfirsten.ch

Beat Sport, Wildhaus, +41 571 22 20, beat-sport.ch

Sport Karl Alpiger, Wildhaus, +41 71 999 22 44, karl-alpiger.ch

Sutter Sport, Alt St. Johann, +41 71 999 11 94, suttersport.ch

«Von wegen ruhige Kugel schieben:Wenn man will, werden Schneeschuhe

zu echten Sportgeräten.»


Brauchtum / Tradition

ICH HABE EINENSCHOGGIJOB

Das Produkt ist legendär, das Rezept ist geheim, die Zutaten trotzdem sonnenklar: Tradition

und Innovation, Liebe zum Detail, zu auserlesenen Rohprodukten und frischer Zubereitung. Vor über

75 Jahren hat ein Konditormeister die «Toggenburgerli» erfunden. Mit seinem Rezept begeistert Fritz Forrer Kunden und Feriengäste noch heute.


SOMMER / HERBS T 2017 19TOGGENBURG TOURISMUS18

Schon als kleiner Bub wollte Fritz Forrer Bäcker werden. Er ist es geworden

und führt mit seiner Frau Judith seit fast 25 Jahren eine eigene Bäckerei.

Brauchtum / Tradition Brauchtum / Tradition

S CHOGGI MACHT GLÜCKLICH. Das

ist ein alter Hut und darum gibt

es auf der Welt auch ganz viele Schoggi-

Spezialitäten und ganz viele glückliche

Menschen. Eine besonders leckere

Schoggi-Spezialität gibt es im Toggen-

burg. Diese Schoggi-Stengeli heissen

Toggenburgerli und das mit Fug und

Recht, denn schliesslich bekommt man

die leckeren Stengeli ja nur im Toggen-

burg. Essen tut man sie aber in der

ganzen Schweiz, denn die Schoggi-Sten-

geli haben das Herz der Geniesser von

überall im Sturm erobert. Darauf

ist Bäcker- und Konditormeister Fritz

Forrer zu Recht ziemlich stolz. Wenn es

um das Rezept geht, wird der sympati-

sche Toggen burger allerdings etwas

einsilbig: «Wir stellen die Toggenburgerli

nach einem traditionellen Rezept her.»

Punkt, das wars. Denn das Rezept ist

natürlich streng geheim. Über Genera-

tionen wurde es weitergegeben und

die Toggenburgerli wurden jeweils nur

in einer einzigen Backstube in Ebnat-

Kappel fabriziert. Geheim hin, geheim

her, soviel findet man beim Geniessen

heraus: Die Toggenburgerli bestehen aus

zwei Japonais-Schichten, welche mit

einer Mandelcrème gefüllt und mit

Schokolade überzogen sind.

Als Fritz Forrer 2008 die Produktion

der Toggenburgerli übernahm, gab es

ledig lich drei Sorten: Der Milchschoko-

laden-Klassiker, das dunkelkräftige

Brügeli und natürlich ein feines Weisses.

Das war dem Konditormeister doch

etwas zu wenig Auswahl. Er hat experi-

mentiert und probiert und Schritt für

Schritt neue Sorten und Geschmacks-

richtungen entwickelt. Nicht weniger

als zehn verschiedene Toggenburgerli

sind es inzwischen: Williams, Kirsch

und Baileys für die Grossen sowie

Cappuccino, Nougat und Caramel für

alle kleinen Geniesser. In Sachen

Schokolade hat sich in den letzten

Jahren einiges getan. Auch der Konditor

ist mit seinen Experimenten noch nicht

am Ende. «Ich habe schon ein paar

aussergewöhnliche Sachen ausprobiert

und ein paar verrückte Ideen in der

Pipeline», verrät er. Was genau? – Auch

hier: Geheime Kommandosache!

Hand madeSo etwas wie eine Schoggibrügeli-

Maschine sucht man in der Backstube

des Konditormeisters vergebens. Die

Tog genburgerli werden von Hand

gemacht. Stück für Stück. Jedes Einzelne.

«Ich habe schon ein paar ausser-

gewöhnliche Sachen ausprobiert und

auch noch ein paar verrückte Ideen in der Pipeline.»


Und das geht so: Auf dem knusprig ge-

backenen Japonais-Boden wird mit

einem Spachtel die Crème-Füllung schön

gleichmässig verteilt, knapp zwei

Zentimeter dick. Als Deckel kommt ein

weiterer Japonais-Boden oben drauf und

wird mit der Hand sorgfältig ange-

drückt. Mit einem scharfen Messer wird

anschliessend dieses Japonais-Sandwich

in schmale Streifen geschnitten und die

Streifen in Brügelilänge geteilt. Und

jetzt kommt der eigentliche Schoggijob:

Die Toggenburgerli bekommen ihr Kleid,

indem sie kurz ins warme Schoggibad

getaucht werden. Und weil ein Kleid

nicht nur gut schmecken, sondern auch

gut aussehen soll, gibts ganz am Schluss

noch ein hübsches Tigerstreifenmuster

aus dem Dressiersack. Natürlich mit

einer andersfarbigen Schoggi. Jetzt sind

die Toggenburgerli fast fertig, nur die

Verpackung fehlt noch. Von Hand

werden sie nun ins Zellophan eingewi-

ckelt, kommen zu zehnt in ein hübsch

gestaltetes Schächteli oder in die

Auslage, denn die Toggenburgerli kann

man auch einzeln kaufen. Aber wer ist

schon mit wenig Glück zufrieden, wenn

er auch eine ganze Schachtel haben

kann?


«Nichts ist wertvoller als ein guter Freund, ausser ein Freund mit Schokolade.»

Charles Dickens

Hier kommen Schleckmäuler zum Handkuss:

Forrer Bäckerei-Konditorei

[email protected]

Hofstrasse 4, 9642 Ebnat-Kappel

Bahnhofstrasse 4, 9630 Wattwil

www.toggenburgerli.ch

Das perfekte Ferien-Mitbringsel für die Zuhausegebliebenen.

Erfahrungsgemäss schafft es die Schachtel aber nicht bis Daheim.

Wer auf Nummer sicher gehen will, nimmt zwei.


Spuren im Schnee

EINE KLEINE WINTERREISE

Mit den Schneeschuhen durch den Winter und hinein in die Toggen-

burger Landschaft. Was aussieht wie ein Erholungs-Spaziergang, ist in Wirklichkeit Arbeit. Wildhüter

Urs Büchler und seine Gefährtin Luna sind auf Spurensuche …


Spuren im SchneeSpuren im Schnee

D ER TOGGENBURGER WILDHÜTER

Urs Büchler ist einer von sieben

Wildhütern im Kanton St.Gallen und

seit vier Jahren Präsident des Schweize-

rischen Wildhüterverbands. Im appen-

zellischen Bühler aufgewachsen, wollte

er schon als Bub Wildhüter werden.

Und auch nach fast 22 Jahren übt er

seinen Beruf noch so gerne aus wie am

ersten Tag: «Ich bin viel in der Natur, bin

Fischwirt, Forstwart, Feldornithologe

und seit Kin desbeinen auf der Jagd. Mit

meinem Beruf kann ich alles verbinden.

Ich mag es, selbstständig zu sein und

täglich mit Menschen und Tieren in

Kontakt zu kommen.» Natürlich ist nicht

alles nur eitel Sonnen schein. Er habe

gelernt, sich als Wildhüter eine dicke

Haut zuzulegen, meint Büchler schmun-

zelnd, denn sein Job bringt auch einiges

an Konfliktpotential mit sich. «Es gibt in

der Schweiz keinen Quadratkilometer,

der nieman dem gehört. Und als Wild-

hüter müssen wir dafür geradestehen,

oder zumindest erklären, dass Tiere

Schäden verursachen.» Dafür hätten

nicht immer alle Verständnis.

Auch der Tourismus ist eine echte

Heraus forderung: «Das Toggenburg ist

nicht nur ein Wintersportparadies,

sondern auch die Heimat selten gewor-

dener Tier arten, die es zum Teil nur noch

hier gibt. Sie sind vor allem im Winter

auf ruhige Lebensräume angewiesen.»

Als Beispiel nennt der Wildhüter die

Rauhfuss- und Birkhühner. Sie sind sehr

störanfällig. Auf der Flucht verbrauchen

sie wertvolle Energie, die im Winter,

wenn das Futter knapp ist, eigentlich ihr

Überleben sichern soll. Müssen sie allzu

oft flüchten, werden sie so geschwächt,

dass sie den Winter nicht überleben.

Um den Lebensraum dieser sensiblen

Tiere zu schützen, gibt es markierte Wild-

ruhe zonen, Rückzugs gebiete, in denen

sich Wildtiere ungestört aufhalten

und bewegen können.An steilen Hängen scharren

die Hirsche das grüne Gras

unter der Schneedecke frei.

Am liebsten auf der Südseite

des Tals. Denn hier ist der

Schnee besonders weich.

Das kostet die Tiere weniger

Energie. Ihr Organismus

arbeitet im Winter nur auf

Sparflamme, um mit weniger

Futter auszukommen.

Nein, das war kein Biber,

sondern ein ausgewachsener,

hungriger Hirsch. Der Schaden

kann der Esche übrigens

nichts anhaben. Trotz fehlen-

der Rinde wächst sie weiter.

Hirsche fressen im Winter mit

Vorliebe die Rinden von

Eschen, Vogelbeersträuchern,

Fichten und Weisstannen.

Rehe mögen dagegen die Knos-

pen von Weisstannen lieber.

Manchmal kann Luna nicht widerstehen ...

Luna, die Bayerische Gebirgsschweisshündin ist 4,5 Jahre alt und schon als Welpe mit Urs Büchler durch die Wälder gestreift. Mit 18 Monaten hat sie die Schweisshunde-Prüfung abgelegt, die Voraussetzung für den Einsatz als Arbeitshund.

«Luna ist sehr passioniert und lebhaft. Sie arbeitet konzentriert, hat einen grossen Durchhaltewillen, kann daheim mit der Familie aber auch ein anhänglicher «Tscholihund» sein. Bei Plüschtieren und Handycovern aus Filz kann sie nicht widerstehen. Da muss ich die Fährte dann allein aufnehmen. Meist finde ich die ‹Beute› gut versteckt im Hundekörbchen.»

«Beim Arbeiten in der Natur sindwir oft stundenlang im wildesten Gelände

unterwegs. Das schweisst schon zusammen. Wir sind ein gutes Team!»


Spuren im SchneeSpuren im Schnee

Natürlich kennt der Wildhüter auch

sämtliche Tierspuren. Aber um Spuren

überhaupt lesen zu können, muss der

Schnee die richtige Beschaffenheit

haben: «Wenn es frisch geschneit hat,

sind nach ein bis zwei Tagen Spuren im

Schnee zu erkennen. Der Schnee darf

aber nicht zu trocken, zu kalt oder zu

warm sein. Ideal ist es, wenn er leicht

nass ist.» Spurenlesen im nassen Schnee

ist natür lich nicht seine Hauptaufgabe.

Büchler gehört zu den Wildhütern mit

eidgenössischem Fachausweis der

ersten Stunde. 2007 absolvierte er die

erste Berufsprüfung für Wildhüter, heu-

te beurteilt er als Experte die neuen

Prüflinge. Eine hohe Professionalität

im Wildhüter-Beruf ist ihm wichtig.

Etwa einen Drittel seiner Zeit verbringt

Urs Büchler im Büro. Denn neben der

Ausbildung von Jung jägern, Wild-Zäh-

lungen und der Auf nahme von Wildschä-

den verfasst er auch Stellungnahmen,

erteilt Bewilligungen (etwa bei Veran-

staltungen) und berät Hilfesuchende,

die sich durch Wildtiere belästigt fühlen.

Die Aufgaben variieren je nach Jahres-

zeit. Dazu kommen Tier-Notfälle,

dringende Wildtierschäden und beson-

dere Projekte. So ist 2001 auch der Luchs

im Toggenburg wieder angesiedelt

worden. Heute hat sich daraus ein sta-

biler Bestand entwickelt. Die Chance,

einen Luchs zu sehen, ist allerdings

gering, denn die schönen Tiere sind sehr

scheu. Aber vielleicht entdecken Sie ja

im frischen Toggenburger Schnee eine

ganz unbekannte Spur …

«Beim Spuren lesen hilft ein Meter.

So kann man zum Beispiel die Schritt-

länge messen – und Hundespuren von Fuchsspuren zuverlässig unter-

scheiden.»

Hirsch Wer 200 Kilo wiegt hinterlässt tiefe Spuren, und auch grosse.

Reh Das flinke Reh ist auf kleinen paarhufigen Füssen unterwegs.

Luchs Seine Spuren kann man finden, er selbst bleibt meist unsichtbar.

Dachs Was für ein interessantes Muster: Eins und zwei und zwei und eins ...

Fuchs Wie am Schnürli überquert eine einsame Fuchsspur den Schnee.

Hase In der Spur sind die vorderen Pfoten die hinteren und umgekehrt.

Eichhörnchen Im Winter sucht es die Nüsse, die es im Herbst versteckt hat.

Hund Er kann die Krallen nicht einziehen, das verrät ihn im Schnee.

Katze Die Katze ist ein kleiner Luchs mit viel kleineren Samtpfötchen.

Sie verstecken sich gut. Ganz selten sieht man im Winter auf einer Schneeschuhtour Tiere.

Tierspuren begegnet man hingegen hie und da. Aber welche Spur gehört zu welchem Tier?


Schneespass

Wer von Gamplüt ins Tal brausen will, steht vor der Qual der Wahl. Nicht weniger

als sechs fahrbare Untersätze warten auf experimentierfreudige Wintersportler.

START YOUR ENGINES


Gamplüt – das ist ein herziges Bähnli, ein nettes Bergrestaurant und eine

sechs Kilometer lange Schlittelpiste hinunter nach Wildhaus. Also, wer hier keinen

Spass findet ...

N EIN, DER GUTE ALTE Davoser

Schlitten ist in Sachen Schnee-

spass längst nicht mehr das Mass der

Dinge. Im Bergrestaurant Gamplüt

warten fahrbare Untersätze der neuen

Art: Mit Rädern und Kufen, Bremsen

und Hebeln, Federungen und Kissen.

Da kommt der Wintersportler schnell

in Probierlaune und findet bei dieser

grossen Auswahl bestimmt bald sein

SchneespassSchneespass

Gut ausgerüstet ins Abenteuer

Man sieht immer auch Gäste in

Turnschuhen und Jeans – aber so

richtig Spass macht es natürlich

nur, wenn man nicht friert und

keine nassen Füsse hat. Zu einem

perfekten Tag im Schnee gehören

feste Schuhe, Skijacke und -hose,

Handschuhe, Ski-Brille und Helm.

Je nach Gerät sind auch Rücken-

protektoren, Knie- und Ellenbo-

genschoner sinnvoll. Helme kann

man übrigens beim Berggasthaus

Gamplüt mieten. Alle Infos dazu

findet man unter:

www.gampluet.ch

Der Joystick für Jung und Alt!

Lieblingsgerät. Gefahren und getestet

wird auf der sechs Kilometer langen,

bestens präparierten Schlittelpiste vor

der traumhaften Kulisse der Churfirs-

ten. Wir haben die Geräte getestet.

Unser Fazit: Egal ob stehend, sitzend

oder liegend – von Gamplüt ins Tal

brausen ist in jedem Fall ein Riesenspass!

Jetzt müssen Sie sich nur noch für Ihr

Wunschgerät entscheiden ...

D RAUF SITZEN, nach hinten lehnen,

Hände an den Zipfl – ab geht

die Post! Der Aufbau ist inspiriert von

Kohlenschaufeln, mit denen die Berg-

bahnarbeiter einst nach Dienstschluss

den Berg hinabrodelten. Gelenkt wird

durch eine leichte Gewichtsverlagerung

oder einen kurzen Griff in den Schnee.

Gebremst wird, in dem man den Steuer-

zipfel nach hinten zieht.

Der Zipflracer

Der Zipflracer wiegt 3 kg, hält

aber bis zu 130 kg Gewicht aus und

erreicht eine Spitzengeschwindig-

keit von über 100 km/h. Der Welt-

rekord liegt bei sagen-haften

157,34 km/h!

Ungehemmte Luftkissenpower

S ICH BÄUCHLINGS auf das mit

Luft gefüllte Board werfen,

den aufgewirbelten Schnee im Gesicht

spüren, Kopf voran zu Tal sausen,

zehn Zentimeter über dem Boden –

das ist wirklich gar nichts für schwache

Nerven! Tipp: Vor dem Airboarden lohnt

es sich, Nacken, Arme und Schultern

gut aufzuwärmen. Denn das Airboard

steuert man über die Gewichtsverla-

gerung.

Das Airboard

Zehn Jahre hat Air-

board-Erfinder Joe

Steiner am perfek-

ten Kissen getüftelt.

Das Airboard wiegt

zwischen 1,5 bis

3,5 kg und wird

schnell, sehr schnell:

Der Weltrekord liegt

bei 141 km/h!


SchneespassSchneespass

Riesentrotti mit Ballonreifen

W ARUM DAS RAD NEU ERFINDEN:

Was im Sommer rollt, rollt im

Winter gleich weiter! Auf dem Monster-

bike wird die Schlittelpiste zum Mons-

terspass. Auf gehts! Die trendigen

Monsterbikes haben dank ihrer Stabili-

tät, den starken Bremsen und den

grossen Reifen auch im Schnee den

perfekten Grip. Viel Spass beim Sliden

und Driften ist also vorprogrammiert.

Das smarte Einsitz-Wunder

E IN KURZER CARVING-SKI, darauf

ein Sitz, darunter zwei Hand-

griffe und eine Federung – fertig ist der

Balancer. Mit dem coolen Gleiter die

Piste hinunter carven ist ein Riesenspass,

denn das Teil ist super wendig und flink.

Das «Balancen» ist im Nu gelernt:

Gesteuert wird mit Gewichtsverlage-

rung und den Füssen, gebremst durch

Abschwingen oder mit den Schuhen.

Der Balancer

Dank des 90 cm

langen Carving-Skis

und der 5-Stufen-

Federung lässt sich

der Balancer auch

im Sitzen bequem

lenken und ruhig

fahren. Die Fede-

rung gleicht Stösse

und Schläge souve-

rän aus.

Halb Trotti, halb Snowboard

E IN MISCHWESEN aus Trottinett

und Snowboard ist der Snowscoo-

ter, frei übersetzt «Schneeroller».

Man steht mit Schuhen direkt auf dem

Trittbrett – ohne Bindung! Verliert man

die Balance, springt man einfach ab.

Der Lenker ist übrigens gar keiner, denn

gelenkt wird nicht mit dem fixierten

Lenker, sondern ausschliesslich per

Drift über die Kante – ähnlich wie beim

Snowboarden.

Das Monsterbike

Power is nothing without control

– darum hat das rund 20 Kilo

schwere Monsterbike auch richtig

griffige Scheibenbremsen. Damit

kontrollieren Sie das Monster in

jedem Moment.

Der Snowscooter

Der Snowscooter

wiegt etwa 10,5 kg.

Tipp: Was Skifah-

rer in den Knien

brauchen, brauchen

Snowscooter in

den Oberarmen.

Ein gutes Aufwärm-

Training der Arme

sorgt für längere

Fahrfreude!

Der Text geht nicht weiter. Die Geschichte aber schon: Sie fahren nach Gamplüt, suchen sich einen der Untersätze aus und legen eine wilde Fahrt nach Wildhaus hin ...


Nachtski-Fondueplausch

The night is ours … und zwar in Ebnat-Kappel. Hier kann Mann oder Frau auch nachts die Skikanten zum Glühen bringen. Sobald das helle Licht der Scheinwerfer angeworfen wird, heisst es mit dem Kombiticket rauf und runter – bis der Hunger kommt! Zum Aufwärmen geht’s dann ins Ski-Stübli. Und was gehört zu einem Ski-Abend in den Bergen wie das Brot zum Käse? Richtig, Fondue! Natürlich alles im Preis inbegriffen.

Fondueplausch inklusive Nachtskifahren Winter 2017/18

CHF 35.– pro Person

www.skilift-tanzboden.ch, +41 (0)71 993 12 77

EventsEvents

Weihnachtsmarkt

Der erste Glühwein der Weihnachtssaison schmeckt am Brunnödliger Weihnachtsmarkt einfach am besten. Schlendern Sie gemüt-lich durch den Markt und bestaunen Sie die Vielfalt an den Ständen, während die Kleinen am Kinderprogramm teilnehmen. Schauen Sie doch um 14 Uhr in der Kirche vorbei, dann singt nämlich das Büeler Gofechörli. Da kann man gar nicht anders als in Weihnachtsstim-mung zu kommen – oder?

Sonntag, 26. November 2017

www.weihnachtsmarkt-brunnadern.ch+41 (0)71 377 23 27

Snowland.ch

Welcome to the good life! Chillen, Musik hören und einfach den perfekten Tag – und manchmal auch die perfekte Nacht geniessen? Freestyle, Fun and more gibt’s im Snowland Wildhaus. Und die legendären Events sind mindestens genauso cool wie der Funpark selbst. In diesem Sinne: Stay tuned – und bis bald im Toggenburg!

Winter 2017/18

Snake Run Challenge Samstag, 27. Januar 2018

Rookie Attack Samstag, 10. Februar 2018

www.snowland.ch, +41 (0)71 998 50 50

Party auf Eis

Eisdisco – und Sound zum Dahinschmelzen! Drehen Sie Ihre Runden zu später Stunde auf dem Eisfeld beim Curlingzentrum in Wild- haus. Bei den Partybeats von DJ Beatstyle gleitet es sich auf dem glitzernden Eis fast wie von selbst. Runde für Runde für Runde – wem es dann immer noch nicht sturm ist, der stürmt für einen Absacker noch die coole Bar.

Donnerstag, 28. Dezember 2017

Eintritt CHF 10.– inkl. Schlittschuhmiete

www.toggenburg.org+41(0)71 999 99 11

Kids aufgepasst! Tanzen, Spielen und ganz viel Spass. Wo es das gibt? An der alljährli-chen Kinderdisco im Mehrzweckgebäude Chuchitobel natürlich. Und weil’s letztes Mal so schön war, auch in diesem Jahr wieder unter dem Motto «Indianer». Für Verpflegung ist bereits gesorgt und Special Guest Snowli freut sich schon darauf, euch bald wieder-zusehen!

Freitag, 2. Februar und 23. Februar 2018

Eintritt CHF 8.– inkl. Wienerli und Brot

www.toggenburg.org +41(0)71 999 99 11

Snowli's Kinderdisco SilvesterchläuseFussball Grümpelturnier im Schnee

Silvester reloaded: Keine Angst, Sie müssen nicht bis Mitternacht wach bleiben, aber gemeinsam mit Egon Bleiker ab 7.30 Uhr Augen und Ohren offen halten. An Silvester führt uns die Wanderung von Schönengrund ins Appenzeller Hinterland, wo die traditionellen Silvesterchläuse unterwegs sind. Gemeinsam werden wir den Gesängen der Chläuse lauschen, welche der Legende nach die bösen Geister vertreiben. Klingt gut, oder?

Samstag, 13. Januar 2018

Mit Wanderleiter Egon Bleiker Verpflegungsmöglichkeit in einem der gemütlichen Klausenbeizli

www.neckertal-tourismus.ch, +41 (0)71 374 22 54

Der Ball rollt – auch im Schnee: Aber nicht der Schneeball, der Fussball natürlich! Und zwar in der Weierarena in Alt St. Johann. Im Januar findet hier wie jedes Jahr das Snow Soccer Grümpelturnier des FC Thurbord statt. 4er-Teams spielen in zwei Kategorien auf dem Schneefeld. Und auch Zuschauer müssen nicht frieren. Ein DJ und die wohlig warme Festhütte bringen Heisses in den Bauch und die Ohren!

Freitag, 5. Januar 2018

www.fcthurbord.ch

Warmtobel Jam Toggenburg Samstag, 10 März – Sonntag, 18. März 2018

Springsession Samstag, 31. März 2018

Neu mit

Speedtest-

Strecke


Freizeit Freizeit

Besonderes MilchbadSchlemmertuch

Milch macht müde Männer munter? Das ist doch kalter Kaffee. Milch macht auch Frauen munter – und wie! Vor allem bei einem wohl- tuenden Bio-Molke- oder Honig-Milch-Bad. Also Mesdames und Messieurs: Geniessen Sie inmitten der schönen Toggenburger Natur Bio-Wellness der speziellen Art. An kühlen Tagen besonders vorteilhaft und entspan-nend.

Gültigkeit: Ganzes Jahr. Bad geheizt bei ca. 38 ° C, inkl. Bademantel, Badetuch und Dusche

CHF 50.– Bio-Molkebad; plus CHF 10.–/Person

CHF 100.– Biomilch-Honig-Bad;plus CHF 10.–/Person

Restaurant Käserei Berghof, Ganterschwilwww.berghof-ag.ch, +41 (0)71 983 15 72

Ein runder Geburtstag, ein Jubiläum, eine Silber- oder Goldhochzeit – und immer die gleiche Frage: Was schenken? Überlegen Sie nicht zu lange, das Neckertaler Schlemmer-tuch überrascht Geniesser mit authentischen Produkten aus der Region. Feinschmecker und Liebhaber der bäuerlichen Küche kommen bei diesen Leckerbissen auf ihre Kosten.

Neckertaler Schlemmertuch Dienstag bis Samstag, 9 – 11 Uhr

Regional erleben – saisonal geniessen täglich frisch zusammengestellt

CHF 57.– gross; CHF 45.– klein

Schüür Brunnadern, Brunnadernwww.schuurbrunnadern.ch [email protected], +41 (0)71 374 14 93

Skiservice Workshop

Kanten schleifen und Ski wachsen wie die Profis: Die Spezialisten vom Service haben den Weltcupsieg genauso in der Hand wie die Athleten selbst. Schneebeschaffenheit, Schnee- und Lufttemperatur – diese Faktoren entscheiden über Sieg oder Niederlage. Schau- en Sie einfach selbst vorbei – und fahren Sie mit den frisch gemachten Ski aufs Treppchen.

Kostenloser Skiservice-Workshop Dauer ca. 2 Stunden. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt – weitere Infos auf der Website

Kantentuning selber machen Apéro Wachsgrundkurs Analyse von Schneearten und Strukturen

Churfirsten Sport, Unterwasserwww.churfirsten.ch, +41 (0)71 999 12 05

Senntum erlebenKutsche und Käse In Bierlaune

Erleben Sie live wie Weidschellen entste-hen. Lernen Sie bei der Führung durch die Ausstellung «Senntum» Spannendes rund um die Senntumsschellen. Nach dem Mittagessen wird gejodelt und Ihre Stimmbänder auf Hoch-touren gebracht. Wer weiss, vielleicht begleiten Sie sich dann auch gleich selbst – mit einem Senntum. So, wie es hier der Brauch ist.

6. Januar 2018: Senntum und zaure mit Gastjodler Walter Frick 10. März 2018: Senntum und johle mit Toggenburger Jodler Christian Metzler

Führung durch Ausstellung mit Schmied Kafi & Gipfeli, Toggenburger Mittagessen Schnupperkurs Johle oder Zaure

CHF 120.– pauschal, min. 8, max. 20 Personen

KlangWelt Toggenburg, Alt St. Johannwww.klangwelt.ch, +41 (0)71 998 50 00

Ein Pferdegespann trabt durch die zauberhafte Winterlandschaft. Auf dem Wagen fröhliche Ge- sichter. Die entspannte Atmosphäre schwappt förmlich über. Dazu dieser Duft – so urchig und rezent! Hoch zu Ross ein würziges Fon- due essen und dazu das Toggenburg zu Füssen haben? Probieren Sie es aus – und geniessen Sie ein wahrhaft kaiserliches Erlebnis!

6 – 50 Personen

Kutschenfahrt inkl. Fondue oder Grill-plausch auf rauchfreiem Holzkohlegrill

Ländlermusik, alkoholfreie Getränke


Sandro Scherrer, Dietfurtwww.kutschenfahrten-scherrer.ch +41 (0)71 983 18 24

Natürlich und vollmundig, wie es sich für ein echtes Bier gehört. Bevor der Durst mit dem kühlen Toggenburger Blonden gelöscht wer-den kann, müssen Gersten, Weizen, Hopfen und frisches Toggenburger Wasser miteinan-der verschmolzen werden. Schauen Sie den Profis über die Schultern und erfahren Sie mehr über die Geheimgänge der Mönche.

Führung durch die Brauerei inkl. Lagerkellerdegustation und Apéro Dauer ca. 45 – 60 Minuten

CHF 200.– pauschal bis 10 Personen CHF 12.– jede weitere Person; max. 25 Perso-nen pro Gruppe. Reservation erforderlich!

Brauerei St. Johann, Neu St. Johann www.brauereistjohann.ch, +41 (0)71 994 19 32

Duftende Seelenschmeichler

Die Türen öffnen sich – und Gerüche wie von einer Blumenwiese schleichen sich die Nase hoch. Umhüllt von feinsten Düften… Lavendel, Chrütli, Fichtänodlä … mhh! Nur zu: Immer der Nase nach – und rein in die Toggenburger Naturseifenmanufaktur. Aromen und Nuancen erzählen uns Geschichten, wecken Erinnerungen und Emotionen.

Die Toggenburger Naturseife verwöhnt die Haut, bezirzt die Nase und schmeichelt der Seele. Ganz natürlich – wie das Toggenburg halt. Schauen Sie vorbei, und erfahren Sie während einer Seifendemon stration alles über die Naturseifenherstellung. Kaffee und hausgemachter Kuchen runden den Besuch ab. Ein wahres Fest für die Sinne!

Seifendemonstration mit Kaffee und Kuchen. Nur auf Voranmeldung möglich.


Astrid Nigg, Toggenburger Naturseifen, Lichtensteig www.toggenburger-naturseifen.ch, +41 (0)71 999 94 65

Ein Bissen Glück?

Hat Ihnen die Piste Saures gegeben? Dann schliessen Sie den erlebnisreichen Wintertag doch mal ganz süss ab: Bei einer Tasse Kaffee und einem feinen Kägi MÄX im Kägi Glücksshop. Neben einer gemüt-lichen Kaffeebar finden Sie hier eine grosse Auswahl an beliebten Kägi Produkten, attrak- tiven Geschenkpackungen, Sonderange- boten und preiswerten 2.-Wahl-Produkten.

Ein besonderer Leckerbissen Montag bis Freitag 9 – 18.30 Uhr, Samstag 9 – 17 Uhr

Kägi Glücksshop, Lichtensteigwww.kaegi.com, +41 (0)71 987 65 54


AktivAktiv

Über den Wolken des Chäserrugg

Fliegen wie ein Adler? Ganz einfach: Drei ... zwei ... eins ... Ein paar Schritte gehen, etwas rennen … schon fliegen Sie im Huckepack über den Alpen des Toggenburgs! Geniessen sie die freie Sicht auf die Panoramakulisse. Der beste Sitzplatz ist Ihnen ja garantiert. Nun heisst es, ruhig und genussreich – oder auch etwas dynamischer – bis zu 50 Minuten durch die Idylle fliegen. Und ab und zu den Wanderern auf den Gipfeln zuwinken.

Flug vom Chäserrugg

Jetzt online anmelden! Inkl. Helm und Anzug Fotos werden gratis abgegeben Gutscheine sind 3 Jahre gültig!

Nächtlicher Wintergenuss: Schneeschuh & Fondue

Tauchen Sie ein in das faszinierende Bergpanorama bei Nacht. Erleben Sie das Gefühl von Ruhe, Freiheit und sportlicher Aktivität – ganz stressfrei. Ausgerüstet mit professionel- len Schneeschuhen stapfen Sie durch knirschenden Schnee und erkunden gemeinsam Wälder und Winterlandschaften. Nur begleitet vom sanften Licht des Sternenhimmels. Und wenn der Hunger kommt, sorgt das feine Fondue im Freien für Wärme – und heitere Stimmung! Ein Erlebnis der ganz besonderen Art.

6 – 12 Personen pro Gruppe (max. 45 Personen)

Dauer ca. 3 – 4 Stunden, nach Wunsch

Schneeschuhmiete Touren-Guide Apéro Käsefondue und Getränke


Sutter Sport, Alt St. Johannwww. suttersport.ch, +41 (0)71 999 11 94


Air Taxi, Unterwasser www.passagierflug.com, +41 (0)71 999 21 65

Einsteiger Skitour

Zieht es Sie hoch hinaus in die Natur? Verschneite Gipfel erklimmen und die Aussicht geniessen und schliesslich Skispuren auf den noch unberührten Bergabschnitten des Toggenburgs hinterlassen! Das ist Ihr Traum? Machen Sie ihn sich jetzt wahr! Sie werden nicht nur bei einfachen Touren begleitet – sondern auch bei unvergess lichen Erlebnissen!

Geführte Skitour exkl. Materialmiete

Anmeldung erforderlich!

Sonntag, 25. Februar 2018Sonntag, 4. März 2018Sonntag, 11. März 2018Sonntag, 18. März 2018Sonntag, 25. März 2018


Skischule Chäserruggwww.chaeserrugg.ch +41 (0)71 999 19 75

Langlauf Starter Kit Skating

Schlummert in Ihnen der nächste Dario Cologna? Halt! Nicht so schnell, denken Sie jetzt sicher. Doch wer weiss … denn mit dem Langlauf-Starter-Kit der Skischule Chäserrugg skaten Sie schon bald wie ein waschech-ter Profi über die Toggenburger Loipen. Und die Sache mit der Ausrüs-tung? Auch kein Problem, die gibt’s nämlich gleich mit dazu.

Skating-Kurs inkl. Ausrüstung

Gültigkeit: Jeden Sonntag 10 – 11.30 Uhr


Skischule Chäserrugg www.chaeserrugg.ch, +41 (0)71 999 19 75

Langlauf-TestcenterSchneeschuh-Chinoise und -Fondue

Ihre Langlauf-Ski sind zum Davonlaufen? Dann geben Sie Ihnen den Laufpass! Kommen Sie vorbei und leihen Sie sich ein paar Test-Ski. Sutter Sport liegt direkt an der Langlaufloipe in Alt St. Johann. Ihre eigenen Langlauf-Ski können Sie bequem bei uns stehenlassen und nach der Testrunde wieder abholen. Oder auch nicht, wenn es Ihnen beim Testen den Ärmel «ine gno hät».

Beim Kauf von 1 Paar neuen Langlauf-Ski ist das Testen gratis!

Sutter Sport, Alt St. Johannwww.suttersport.ch, +41 (0)71 999 11 94

Ringen Sie manchmal mit dem Gewissen, wenn Sie bei einem leckeren Schmaus so richtig herzhaft zugelangt haben? Keine Sorge, bei diesem Plausch geht nichts auf die Hüften! Denn vor dem Essen powern Sie sich auf der geführten, rund 2,5-stündigen Schneeschuhtour so richtig aus. Da schmeckt das Fondue Chinoise oder Käse-Fondue im Berggast-haus Oberdorf gleich doppelt so gut! Und zwar à discrétion.

Jeden Freitag während der Wintersaison 2017/2018

Anmeldung erforderlich!

CHF 85.– Schneeschuh-Chinoise-Plausch

CHF 65.– Schneeschuh-Fondue-Plausch

Beat Sport, www.beat-sport.ch, +41 (0)71 571 22 20


Reitbetrieb Schwendihof

Ob im Trab oder Galopp: Das Glück dieser Erde liegt bekanntlich auf dem Rücken der Pferde. Überzeugen Sie sich am besten gleich selbst davon! Der Reitbetrieb Schwendihof begeistert bereits seit über 25 Jahren Pferde liebhaber – ob gross oder klein. Nach dem Striegeln werden die Vierbeiner gesattelt und danngeht’s los: Vom Schwendihof in Unterwasser rund um die Schwendiseen. Nichtreiter dürfen die Gruppe gerne begleiten.

Für Reiter von 3 bis 99 Jahren

CHF 30.– je Pferd pro Stunde

Besuchen Sie unsere WebcamReitbetrieb Schwendihof, Unterwasserwww.schwendihof.ch, +41 (0) 71 999 11 78

Auf in den Stall: Buurebeizli Dergeten

Zeit für einen entspannten Ausflug ins ländliche Idyll: Was blöckt denn da? Gehen Sie beim begleiteten Stallbesuch mit den verschiedenen Tieren auf Tuchfühlung. Und im Adventswäldli bringt Sie während der Weihnachtszeit eine ganz spezielle Krippe zum Staunen. Gönnen Sie sich im Anschluss ein feines Essen im Buurebeizli Dergeten. Freunde des Kuriosen staunen hier gleich weiter.

Gewinner des «Best of Swiss Gastro Toilet Award» – für das originellste WC der Schweiz.

Buurebeizli Dergeten, Nesslauwww.buurebeizli-dergeten.ch, +41 (0)71 994 15 67

Familien Familien

Wildhauser Kindermenü

Chicken Nuggets, Pommes frites und dazu eine erfrischende Capri-Sonne. Für Kinder heisst das: Speisen wie ein König! Und natürlich darf auch die Überraschung nicht fehlen. Ritter, Polizist oder Tennispielerin – welche Playmobil-Figur befindet sich wohl heute in der Tüte? Spiel, Spass und Speisen: So ist auch für die Eltern eine entspannte Mittagspause garantiert!

Im Berggasthaus Oberdorf erhältlich.

Berggasthaus Oberdorf, Wildhauswww.wildhaus.ch, +41 (0)71 999 12 24

CHF 9. 50Geeignet für Kinder bis 11 Jahre

Wochenkurs für Kinder

Ab geht’s in den Schnee. Mit diesem Kurs haben auch die kleinsten Pistengäste schon bald den Bogen raus. Der Gruppenkurs eignet sich für Kinder ab 4 Jahren und dauert jeweils von Mon- tag bis Freitag. Der Fleiss wird mit der Auszeich- nung der Swiss Snow League belohnt. Und beim Abschlussrennen messen sich vielleicht ja schon die Olympia-Sieger von morgen.

25. Dezember 2017 bis 9. März 2018

5 Tage Gruppenunterricht inkl. Mittagessen (jeweils Montag bis Freitag)

6-Tage-Skipass Kinderbetreuung von 10 – 16 Uhr

CHF 425.–Eine Anmeldung ist erforderlich!

Skischule Chäserruggwww.chaeserrugg.ch, +41 (0)71 999 19 75

All inclusive

Kinderbetreuung:

10 – 16 Uhr


Wohlfühlangebote Wohlfühlangebote

Dass Vier gewinnt, das weiss jeder. Dass auch Drei gewinnt, das weiss praktisch niemand. Zeit, das zu ändern: Wir bieten Ihnen vier unwider-stehliche Angebote mit dem 3-Tage Winter-Familienpass! Vier und Drei; zusammengezählt ergibt das Sieben – eine waschechte Glücks-zahl! Ein Zeichen? Wir finden schon.

Wintersaison 2017/18

3 Übernachtungen im Fami- lienzimmer inkl. Frühstück

Willkommensapéro 1 x 4-Gang-Abendessen

ab CHF 385.– pro Erwachsenem

ab CHF 135.– pro Kind 4 – 6 Jahreab CHF 272.– pro Kind 7 – 15 Jahre

Hotel Toggenburg, Wildhaus, www.beutler-hotels.ch, +41 (0)71 998 50 10

Ü60 – und aktiv?Winter-Fondueplausch

Wer rastet, rostet! Also rosten Sie nicht und verschieben Sie das Rasten besser auf das stimmungsvolle Dinner am Abend. Egal, ob Sie lieber wandern oder skifahren: Machen Sie sich fit für einen herrlichen Wintertag!

Wintersaison 2017/2018

1 Übernachtung im DZ mit Balkon inkl. Frühstück 4-Gang-Candle-Light-Dinner Entspannung auf Klang-Relax-Liege, Klangaqua-Hallenbad, Sauna Tagesskipass Obertoggenburg oder Berg- und Talfahrt Chäserrugg


Hotel Säntis, Unterwasserwww.beutler-hotels.ch, +41 (0)71 998 50 20

Kalte Tage und heisser Käse, was gibt’s Schöneres? Ob mit Speck, Kräutern, Tomaten oder ganz traditionell; Schwingerkönig Nöldi Forrer produziert sie alle! Und nach dem feinen Essen möchte man sich am liebsten wie ein Käselaib nur noch ins Bett rollen. Darum ist die Übernachtung auch gleich dabei.

Wintersaison 2017, exkl. Weihnachten und Silvester

Übernachtung im Doppelzimmer Standard inkl. Frühstück Fondueplausch mit würzigem Käsefondue aus Königs-Chäs,

produziert von Schwingerkönig Nöldi Forrer

CHF 100.– pro Person und Nacht

Hotel Sternen, Unterwasser, www.sternen.biz, +41 (0)71 998 62 62

Ski & sleep

Hier werden Sie nicht nur mit offenen Armen empfangen, sondern auch mit einem schmackhaften Begrüssungsapéro. Lassen Sie sich nach einem ausgiebigen Skitag nicht mit einem Gang, auch nicht mit zwei, sondern gleich mit drei Gängen zum Dinner kulinarisch verwöhnen.

2 Übernachtungen inkl. Frühstück 1 Abendessen (3-Gang-Menü) 2-Tage-Skipass

CHF 399.– pro Personzuzüglich Kurtaxen CHF 3.– pro Person und Nacht

Stump’s Alpenrose, Wildhauswww.stumps-alpenrose.ch, +41 (0)71 998 52 52

Ferienspass für Gross und Klein!3 Tage Familienspass

Abrakadabra Simsalabim Hex hex! Ganz wie von Zauberhand. Der blubbernde Hexentrunk steht auf dem Tisch. Viele feine Zutaten liegen bereit und warten darauf, im Zauberkessel geschmort zu werden. Dazu gibt es die berühmten Kartoffel-Stäbli. Hmm … Schaurig schön – und schaurig guet – dieses Hexenstübli im Hotel Sonne in Wildhaus.

Hexenpauschale

Hotel Sonne, Wildhaus www.beutler-hotels.ch+41 (0)71 999 23 33

Vom Reka-Feriendorf bringt Sie der Shuttlebus direkt ins Skigebiet. Während den «Schneespielwochen für Minis» entdecken die Kleinen die Freuden des Wintersports oder freuen sich aufs Rekalino Anima-tionsprogramm (ab 2 Jahren). Auf die älteren Geschwister wartet viel Spass im Hallenbad und dem grossen Spielraum.

6. Januar bis 27. Januar 2018

Reka-Feriendorf, Wildhaus, www.reka.ch, +41 (0)31 329 66 99

2-Zimmer-Wohnung mit 4 Betten für 1 Woche

ab CHF 637.–

1 Übernachtung im DZ

1 Abendessen (Fondue Chinoise)

CHF 111.11 pro Person

1 x Brättlipizza-Abend 1 x Käse-Fondue-Plausch 1 Tages-Schlittelspass auf

dem Iltios inkl. Schlittenmiete

3 Über-

nachtungen

ab CHF 75.–

Als Erster im Schnee

Mit dem Funihit Oberdorf übernachten Sie mitten im Skigebiet. So sind Sie am Morgen als Erster auf der Piste und ziehen vor allen anderen Ihre Schwünge in die frisch präparierten Hänge. So muss es doch sein!

1 Übernachtung inkl. HP 2-Tage-Skipass und Begrüssungsdrink

ab CHF 180.– pro PersonAuch mit 2 Übernachtungen und 3-Tage-Skipass buchbar!

Berggasthaus Oberdorf, Wildhaus www.wildhaus.ch, +41 (0)71 999 12 24 Zusatznacht: CHF 120.–

(Zimmer / Frühstück) Einzelzimmer: CHF 25.– (Aufpreis pro Nacht)



Familie Schlumpf in Alt St. JohannTel. +41 (0)71 999 11 21 Fax +41 (0)71 999 90 28

www.hotelschweizerhof.ch

… SEIT 100 JAHREN EIN ANDERES WORT FÜR GASTLICHKEIT

Ihr Ansprechpartner in allen Lebenslagen – die Toggenburger Raiffeisenbanken

Immer da, wo Zahlen sind.

Wir machen den Weg frei

7

Bei den Toggenburger Raiffeisenbanken sind Sie mit Ihren finanziellen Angelegenheiten gut aufgehoben.

Raiffeisenbank Obertoggenburg Tel. 071 999 11 22 Raiffeisenbank Mittleres Toggenburg Tel. 071 987 30 30 Raiffeisenbank Unteres Toggenburg Tel. 071 982 77 00 Raiffeisenbank Neckertal Tel. 071 362 67 10

Toggenburg im HalbstundentaktNesslau–Wildhaus–Buchs– Halbstundentakt bis 20.00 Uhr– Stundentakt bis 24.00 Uhr

www.postauto.ch

Neu!App für Fahrplan

und Tickets

ganze Schweiz

PostAuto_Inserat_Toggenburg.indd 1 25.07.2017 16:32:18

Roland Faoro 9657 Unterwasser Architektur und Bauleitung

071 / 999 15 55 - 079 / 413 28 50 [email protected] - www.rolifaoro.ch

Ö�nungszeiten:Montag - Freitag 08.00 - 12.00 Uhr Samstag 08.00 - 12.00 Uhr

14.00 - 18.30 Uhr 14.00 - 16.00 Uhr

Am Donnerstag entspannen wir uns beim Wandern oder Skifahren...

Drogerie Abderhalden Wildhausdrogerie-wildhaus.ch 071 999 17 17

Kontakt: Erlebniswelt Toggenburg Thurstrasse 2, 9620 LichtensteigTel. 071 988 82 72 [email protected] www.erlebniswelttoggenburg.ch

Öffnungszeiten: Mi, Sa, So, 10.30 – 16.30 Uhr

Vorführzeiten Bahn: 11.00, 12.30, 14.00, 15.30 Uhr

Eintrittspreise: Erwachsene Fr. 16.–Kinder 8–16 Jahre Fr. 8.–Erwachsene ab 15 Personen Fr. 14.–

Das Museum Erlebniswelt Toggenburg beherbergt verschiedene Attraktionen. Europas grösste Hobby-Eisenbahnanlage in Spur 0 mit 20 Lokomotiven und 300 Güterwagen.

Sorgfältig restaurierte Oldtimer Motorräder, Agro-Oldtimer, 400 Puppen und Puppenstuben aus drei Jahrhunderten sowie eine Wechsel ausstellung mit 888 Krippendarstellungen (im Winter) oder der einzigartigen Holzbahn (im Sommer).

Erlebniswelt Toggenburg

Berghotel Sellamatt, 9656 Alt St. Johann Telefon 071 999 13 30 – [email protected]

Geniessen Sie eine Schneeschuh- oder Winterwanderung am Fusse der Churfirsten

und schlafen Sie wie ein Murmeltier im gemütlichen

Berghotel Sellamatt

Übernachtungspreis: inkl. Frühstückim komfortablen Hotelzimmer: ab CHF 85.00

im Massenlager: ab CHF 54.00

Über Ihre Reservation freuen wir uns heute schon!!

Weitere Infos erhalten Sie unter: www.sellamatt.ch

www.tennishalle.ch [email protected]

9657 Unterwasser Telefon 071 999 11 51 www.alpiger-getraenke.ch

Ihr Ansprechpartner im Obertoggenburg für:- Getränke aller Art mit Getränke-Shop und Hauslieferdienst- Festservice- Heizöl, Brennstoffe und Tankstelle- Tiefkühlprodukte

Wir wünschen tolle und erholsame Ferien!


Toggenburger Originale.Souvenirs mit Mehrwert finden Sie in unserem Ebnat Factory-Shop. Profitieren Sie von unschlagbaren Preisen.

Factory-ShopJeden Donnerstag 09.00 bis 12.00 Uhr 13.30 bis 18.30 Uhr

10% RABATT

gegen Vorweisung Ihrer Toggenburg Tourismus

Gästekarte

VERREISEN SIE!

Unsere Ferienwohnungen halten das, was sie versprechen - damit Sie Ihre kostbarste Zeit in vollen Zügen geniessen können.

Berg&Bett AGHauptstrasse 104CH-9658 Wildhaus

T +41 (0)71 999 27 [email protected]

Wildhaus Dorf

Saisonöffnungszeiten:Mo-Fr 8.00 - 12.00 13.00 - 18.00 Sa/So 8.00 - 12.00 13.00 - 17.00

Wildhaus Oberdorf

Stöckli Teststationgeöffnet ab Winterbahnbetrieb

Möchten Sie gerne einen Curlingschnupperkurs reservieren, Eislaufen oder Eisstock schiessen? Kontaktieren Sie uns!

Sport und Freizeit Wildhaus - Alt St. Johann AG 071 999 99 11 / www.toggenburg.org/curlingzentrum


FERIEN À LA CARTEin Stump’s Alpenrose & Gade LodgeBeide sind so bekannt wie beliebt: Stump’s Alpenrose und die Gade Lodge. Jetzt gibts die beiden Toggenburger Originale sogar als Päckli. Die Hoteliers kooperieren – die Gäste profitieren:

HP-Gäste der 4 Sterne Alpenrose können auf Wunsch einen gemütlichen Znacht in der urchigen Gade Lodge erleben.

2 Übernachtungen HP CHF 369.– pro Person

Gäste der Gade Lodge können den Gourment-Genuss im Gade und den Wellness-bereich in Stump’s Alpenrose geniessen.

2 Übernachtungen HP ab CHF 199.– pro Person

Gade LodgeHintere Schwendistrasse 41 9657 Unterwasser+41 (0)71 999 12 [email protected]

Stump’s Alpenrose Vordere Schwendistrasse 62 9658 Wildhaus+41 (0)71 998 52 [email protected]

SpezialitätenToggenburger GeschenksartikelKäse im OffenverkaufFrische FischePartyserviceHauslieferungenFreitag: In Alt St. Johann bis 20 Uhr Abendverkauf

l Othmar MurerMetzgereiSpar SupermarktHauptstrasse9656 Alt St. Johann071 999 11 [email protected]

l FilialeSpar SupermarktDorfplatz9658 Wildhaus071 999 31 66Feines aus der Region l Metzgerei l Lebensmittel

murer

Geisser--Logo2017-Ebnat-Kappel_Nesslau-mit3Logos--97.5x68mm.pdf 1 24.08.17 16:29

Waldpflege

• Spezialfällungen

• Baumpflege

• Gartenunterhalt

• Brennholz

071 999 38 55 [email protected]

Waldpflege

• Spezialfällungen

• Baumpflege

• Gartenunterhalt

• Brennholz

071 999 38 55 [email protected]

ÖV und über 30 Attraktionen inklusive: oskarferien.choskar

GenussKultur

FamilieAusfl ug Sport

Mit Oskar in die Ferien sparen.

JETZTOSKAR-HOTELBUCHEN! Entfliehen Sie dem Alltag nicht.

Entschweben Sie ihm!

Vom Säntisgipfel reicht der Blick über sechs Länder. Genauso grenzenlos wie die Aussicht sind auch die Möglichkeiten,

die Säntis und Schwägalp bieten.

saentisbahn.chSäntis-Schwebebahn, CH-9107 Schwägalp Säntis, +41 71 365 65 65, [email protected]

Säntis-ZmorgeTäglich reichhaltiges Frühstücksbuf-fet auf dem Säntisgipfel. Erwachsene ab 16 J. CHF 55.00 Kinder ab 13 J., Halbtax / GA CHF 47.00; Kinder ab 6 J. CHF 37.00

Säntis-ZmittagTagessuppe, Appenzeller Kalbs- geschnetzeltes am Champignon- Rahmsauce, mit Mostbröckliund Apfelstücken, hausgemachten Spätzli und Gemüsegarnitur. Erwachsene CHF 60.00; Kinder 6 – 16 Jahre, Halbtax / GA CHF 52.00

157_031724_Anzeige_Toggenburg_Tourismus_97x141.indd 1 19.07.17 08:03

Gönnen Sie sich monatlich eine neue Extrawurst!Metzgerei Metzger, Nesslau und Ebnat-Kappel

Metzger Metzger AG, Nesslau Inserat «Ferienmagazin Sommer 2017»

Layout_1maq – Format 97.50 x 141.00 mm © 2plus®, wattwil_10-02-2017

NaturstimmenKlangfestival im Toggenburg

Documents

Das Ferienmagazin von Toggenburg Tourismus WNI … · Ein bisschen Überwindung braucht es natürlich trotz-dem. Und ein bisschen Nerven beim ... plötzlich fragt, ob man am Montag