Im Ristorante Camino bieten wir eine echte und unverfälschte Küche Italiens. Unter dem Motto

«L’arte della cucina italiana» werden leichte, aromareiche und mediterrane Kreationen in stil- vollem italienischem Ambiente serviert. Bei der

Qualität werden keine Kompromisse gemacht. Wir verwenden ausschliesslich marktfrische und

saisonale Rohprodukte aus artgerechter Haltung und Zutaten aus naturnaher Produktion und

einwandfreier Herkunft. Edle Weine aus Italien, der Schweiz, Spanien, Portugal und Österreich finden

Sie in unserer Weinkarte.

Lieber Gast Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten sie auf Nachfragen bei unserem Serviceteam.

CAMINODEKLARATION FLEISCH / MEAT DECLArATION Geflügel  / poultry: CHRind / beef: CHKalb / veal: CHLamm / lamb: NZ, AUS Schwein / pork: CH

Vegan /vegan

Vegetarisch / vegetarian

Glutenfrei /gluten-free

Laktosefrei / lactose-free

Laktose- und glutenfreie Gerichte/Pizzas auf Nachfrage lactose-free and gluten-free dish/ pizza on request

ALTO ADIGE

PIZZA FAMIGLIA «AL METRO»

CHF 56.00MARGHERITA

CHF 66.002 GUSTI NACH WAHL

Unsere beliebte Familienpizza gibts  jetzt als  ½ Meter Pizza. Wählen Sie 

selber aus, geniessen Sie zusammen, das «La dolce Vita» leben…

Our Family pizza is available as  ½ meter pizza. Make your choise and 

enjoy «La dolce vita» with your friends.

INSALATE FAMIGLIA

INSALATE FAMIGLIA

CHF 13.00 p.P.Insalata Famiglia «Antipasti»

ab 2 Personen Blattsalat, Rohkost, Antipastigemüse,

Parmesanleaf salad, garden salad, antipasti

vegetables, Parmesan cheese

CHF 13.00 p.P.INSALATA FAMIGLIA «CACCIATORE»

AB 2 PERSONEN Blattsalat, Speckstreifen, Mischpilze,

Croutons leaf salad, bacon, mushrooms,

bread crumbs

Der Pizzateig nach alter napoletanischer Tradition wird mit natürlicher Hefe

versetzt und ruht 48 Stunden. Dadurch erhält der Teig eine feinere Struktur,

ist zudem bekömmlicher und ergibt einen knusprigen Pizzaboden.

TOSKANA

NEAPEL

NAPOLETANA CHF 13.00 p.P.

Insalata «Cacciatore»Blattsalat, Speckstreifen, Mischpilze,

Croutonsleaf salad, bacon, mushrooms, bread

crumbs

pizza famiglia «al metro» Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze,

Grillgemüsetomatoes, mozzarella, ham, mushrooms,

grilled vegetables

TiramisuTiramisutiramisu

TOSCANA CHF 42.00 p.P.

ANTIPASTI MISTIBruscetta, antipastigemüse, Rucola, Burrata, Parmaschinken, Rindstatar

bruscetta, antipasti, rocket salad, burrata cheese, parma ham, beef tatar

PASTARavioli Adige

Spaghetti PestoLumancone Gamberi

CAFFè AL BUONGUSTOEspresso, Tiramisu, Zitronen-Basilikum-

sorbet, Panna Cottaespesso, tiramisu, limes-basil-sorbet,

panna cotta

TAVOLATAFüreinander kochen,

gemeinsam essen, miteinander diskutieren.

ab 4 Personen

Das Gemeinwohl wurzelt in der Geschichte der Tavolata. Der Begriff geht auf einen

sizilianischen Brauch zurück und ist tief in den Wurzeln der Familien verankert.

Die Familie hat einen sehr hohen Stellen-wert. Man trifft sich und sitzt in grosser

Runde zusammen und genießt köstliche Speisen aus Töpfen, von grossen

Platten, Tellern und Schüsseln.

Die wohl berühmteste Tavolata ist «Das letzte Abendmahl», dargestellt als

Wandgemälde im Dominikanerkloster Santa Maria delle Grazie in Mailand von

Leonardo da Vinci. Bei den heutigen Tavolatas spielt natürlich der Genuss im Sinne der italienischen Lebensart

eine zentrale Rolle.

TOSKANA

NEAPEL

INSALATE CHF 9.50

Insalata verdeGrüner Salat

leaf salad

CHF 19.00 Insalata Caprese

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikumtomatoes, buffalo mozzarella, basil

ZUPPA CHF 12.00

CREMA DI PROSECCOProseccoschaumsuppe, Basilikum,

Foaccaciachipcream soup of prosecco, basil,

focaccia chip

ANTIPASTI CHF 9.00

BRUSCHETTA CON POMODOROToast, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

toast, tomatoes, onions, basil

CHF 19.00 CARPACCIO DI MANZO

Schweizer Rind, Rucola, Parmesan- späne, Zitrone

swiss beef, rocket salad, parmesan cheese, lemon

CHF 19.00/29.00 TATAR DI MANZO, CA. 80 GR. / 120 GR.

Rindstatar, Toast, Garniturenbeef tatar, toast, garnish

CHF 38.00 ANTIPASTI MISTI AB 2 PERSONEN

Bruschetta, Antipastigemüse, Rucola, Parmaschinken, Burrata, Rindstatar

bruscetta, antipasti, rocket salad, parma ham, burrata cheese, beef tatar

TOSKANA

EMILIA-ROMAGNA

APULIENKAMPANIEN

VENEDIG

CHF 24.00ORRECHIETTE AL PIGNOLI

Brokkoli, Pinienkerne, scharfer Salami, Peccorinokäse

broccoli, pine nuts, spicy salami, peccorino cheese

ABRUZZEN

LIGURIEN

APULIENNEAPEL

PASTA E RISOTTO

CHF 19.00 SPAGHETTI DIAVOLO

Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl, Petersilie

garlic, peperoncini, olive oil, parsley

CHF 20.00 SPAGHETTI BOLOGNESE

Rindsfleischsaucebeef sauce

CHF 23.00 SPAGHETTI CARBONARA Speck, Ei, Rahm, Parmesan

bacon, egg, cream, parmesan

CHF 26.00 RISOTTO ALLO ZAFFERANO Risotto, Safran, Mascarpone, 

Tomatenconfit, Basilikumrisotto, saffron, mascarpone cheese,

tomato confit, basil

CHF 28.00RIGATONI CAMINO

Rindsfleischstreifen, Steinpilze, Jus, Rahmbeef stripes, boletus, veal sauce, cream

RAVIOLI CHF 29.00

RAVIOLI ADIGESteinpilz-Ricotta-Füllung, 

Birnen, Speck, Rahmsauce cep-ricotta filling, pears, bacon, 

cream sauce

CHF 28.00 RAVIOLI AL BRASATO

Schmorbratenfüllung, Salbeibutter, Parmesan

braised meat filling, sage butter, parmesan 

CHF 19.00 SPAGHETTI AL PESTO

Basilikumpesto basil pesto

CHF 21.00 GNOCCHI ALLA NAPOLETANA

Kartoffelgnocchi, Kirschtomaten, Basilikum, Burrata

potato gnocchi, cherry tomatoes, basil, burrata cheese

TOSKANA

EMILIA-ROMAGNA

LOMBARDEI

ROM / LATIUM

CHF 28.00LUMACONE GAMBERI

Crevetten, Zucchini, Tomaten, Olivenöl, Rucola

shrimps, zucchini, tomatoes, olive oil, rocket salad

KALABRIEN

PIEMONT

ALTO ADIGE

Alle Pizzen, Pasta und Risottos können Sie auch als kleine Portion bestellen.

Preisreduktion CHF 4.00All pizzas, pasta and risotti can be

ordered as a small portion. Price reduction CHF 4.00

PIATTI PRINCIPALI CHF 33.00

SALTIMBOCCA ALLA ROMANASchweinsschnitzel, Rohschinken, 

Salbei, Safranrisottopork cutlet, raw ham, sage, saffron risotto

CHF 38.00GUANCIA DI MANZO

Rindsschmorbäckchen, Barolojus, Pappardelle, Schmorgemüse

beef cheek, barolo sauce, pappardelle noodles, braised vegetables

CHF 29.00CROCCé

Kartoffelkroketten, Gemüse, Tomatensalsapotato croquette, vegetables,

tomato salsa

SULLA PIETRA CHF 49.00

TAGLIATA DI MANZO CA. 250 GR.Schweizer Rindsentrecôte vom Grill, Rucolasalat, Parmesan, Kirschtoma-

ten, hausgemachte Kräuterbuttergrilled swiss beef steak, rocket salad, parmesan cheese, cherry tomatoes,

homemade herb butter

PIEMONT

TOSKANA

EMILIA-ROMAGNA

KAMPANIEN

CHF 30.00

SAN DANIELETomaten, Büffelmozzarella, Kirschtoma-ten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan 

tomatoes, buffalo mozzarella, cherry tomat-oes, rucola, parma ham, parmesan

PIZZE TRADIZIONALI

CASERTA

KALABRIEN

UMBRIEN

SIZILIEN

CHF 18.00REGINA DOC

Tomaten, Büffelmozzarella, Parmesan, Olivenöl, Basilikum

tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan cheese, olive oil, basil

CHF 19.00PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzetomatoes, mozzarella, ham, mushrooms

CHF 23.00Milanese

Tomaten, Mozzarella, Salami Milano, Büffelmozzarella, Pecorino 

tomatoes, mozzarella, salami milano, buffalo mozzarella, pecorino cheese

CHF 22.00CALZONE

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms

LOMBARDEI

CHF 22.00VEGETARIANA

Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Peperoni, Kirschtomaten  

tomatoes, mozzarella, zucchini, eggplant,  bell peppers, cherry tomatoes

CHF 23.00DIAVOLINA

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami,  Peperoni, Oliven

tomatoes, mozzarella, spicy salami,  bell peppers, olives

CHF 23.00PICCANTE

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami,  Mascarpone   

tomatoes, mozzarella, spicy salami, mascarpone

CHF 23.00SICILIANA

Tomaten, Büffelmozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, Basilikum, Pecorino 

tomatoes, buffalo mozzarella, eggplant, cherry tomato, basil,

pecorino cheese

CHF 23.00QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oliven,  Artischoken, Schinken 

tomatoes, mozzarella, mushrooms, olives, artichoke, ham

CHF 30.00IL CAMINO

Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch- streifen, Steinpilze, Rucola, Parmesan, 

Balsamicotomatoes, mozzarella, beef stripes, 

boletus, rocket salad, parmesan, balsamico

CHF 26.00MONTANARA

Tomaten, Mozzarella, Speck, Spinat, Ei, Knoblauch

tomatoes, mozzarella, bacon, spinach, egg, garlic

CHF 16.00Margherita

Tomaten, Mozzarella, Basilikumtomatoes, mozzarella, basil

CHF 18.00NAPOLI

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven

tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, olives

PIEMONT

TOSKANA

ABRUZZEN

NEAPEL

ALTO ADIGE

PIZZE BIANCHA

Jede Pizza, ausser Calzone, ist auch mit Dinkelteig möglich. + CHF 2.–

each pizza, without Calzone, is also available with spelt dought. + CHF 2.–

CHF 22.00SIGNINA

Mozzarella, Birne, Nüsse, Gorgonzolamozzarella, pears, nuts, gorgonzola cheese

CHF 27.00PIEMONTESE

Mozzarella, Pecorino, Salami Milano, schwarzer Trüffel

mozzarella, pecorino, salami milano,  black truffle

CHF 28.00LAX

Mozzarella, Rauchlachs, Rucola, Pinien- kerne, Orangen, Balsamicocrème

mozzarella, smoked salmon, rocket salad, pine nut, oranges, balsamico cream

CHF 30.00NORCINA

Büffelmozzarella, Salsiccia, Pilze,  schwarzer Trüffel, Parmesan buffalo mozzarella, salsiccia, 

mushrooms, black truffle, parmesan cheese

ALTO ADIGE

VENEDIG

UMBRIEN

PIEMONT

CHF 4.00SORBETTI

Mango mangoZitronen-Basilikum limes-basil

Kirsche cherryOrange-Safran orange-saffron

CHF 4.00GELATI

Vanille vanilla Schokolade chocolate

Stracciatella stracciatellaPistazie pistachio

Erdbeer strawberry

CHF 13.00CAFFÈ AL BUONGUSTO

Espresso, Tiramisu, Panna Cotta Zitronen-Basilikumsorbet

espresso, tiramisu, panna cotta, limes-basil-sorbet

13.00TIRAMISÙ FATTO IN CASAHausgemachtes Tiramisu

home made Tiramisu

ROM

DOLCI

CHF 9.00AFFOGATO

Vanilleglacé, Eierlikör vanilla ice cream, egg liquer

CHF 10.00PANNA COTTA

Panna Cotta, Fruchtsaucepanna cotta, fruit coulis

CHF 12.00ARANCIA

Orangen-Safransorbet, Limoncello   orange-saffron sorbet, Limoncello

VENEDIG

SIZILIEN

PIEMONT

CHF 12.00TOPOLINO MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella tomatoes, mozzarella

CHF 12.00TOPOLINO PROSCIUTTO

Tomaten, Mozzarella, Schinken tomatoes, mozzarella, ham

CHF 12.00TOPOLINO HAWAII

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas tomatoes, mozzarella, ham, pineapples

CHF 12.00PAPERINO

Penne, Tomatensaucepenne, tomato sauce

CHF 12.00Ravioli

Fleischravioli, Salbeibuttermeat ravioli, sage butter

CHF 12.00Risotto

Risotto, Safran, Parmesan   risotto, saffron, parmesan

CHF 14.00Chicken Nuggets

Pommes frites french fries

CHF 7.50PORTION POMMES FRITES

french fries

CHF 5.00CORNETTO

1 Kugel Glacé deiner Wahl mit Waffelcornet und Smarties

1 scoup of ice cream of your choice with waffle and smarties

MENU BAMBINI

ACQUA MINERALECHF 5.00 / 9.00

SIGNINAWASSERstill / laut

silent / loud50 cl / 100 cl 

CHF 5.00VALSER SILENCE/CLASSIC

33 cl

CHF 5.00COCA / COCA ZERO / FANTA / SPRITE

33 cl

CHF 5.00RIVELLA ROT / BLAU / GRÜN

33 cl

CHF 5.00Apfelschorle / Apfelsaft

33 cl

CHF 6.90 / 10.90Hausgemachter Eistee

50 cl / 100 cl

CHF 5.00Karaffe Hahnenwasser

100cljede weitere Karaffe gratis

SUCCOCHF 6.00

ORANGEN / TOMATEN / ANANAS CRANBERRY

20 cl 

BIRRA APERTACHF 4.90 / 5.20

CALANDA EDELBRÄU VOM FASS 20 cl / 30 cl, 5,2 % 

CHF 5.50BIRRA MORETTI LAGER VOM FASS

30 cl, 4,6 %

BOTTIGLIE DI BIRRACHF 6.00

CALANDA EDELBRÄU33 cl, 5,2 % 

CHF 6.50IGNUSA

33 cl, 4,7 %

CHF 6.50BIRRA MORETTI LA ROSSA AMBER ALE

33 cl, 7,2 %

CHF 6.50BIRRA MORETTI BAFFO D'ORO

33 cl, 4,8 %

CHF 20.00BIRRA MORETTI GRAND CRU

75 cl, 6,8 %

CAFFÈTERIACHF 4.90

CAFFÈ / ESPRESSO

CHF 5.50CAPPUCCINO

CHF 6.50LATTE MACCHIATO

CHF 6.50ESPRESSO DOPPIO

CHF 6.50ESPRESSO CORRETTO GRAPPA

CHF 8.50CAFFÈ BAILEYS

CHF 8.50IRISH COFFEE

SIROCCO BIO-TÉCHF 6.00

CEYLON SUNRISEEnglish BreakfastEnglish Breakfast

JAPANESE SENCHAGrüner Tee mit herben AromaGrüner Tee mit herben Aroma

ROOIBOS TANGERINERotbusch Südafrika MandarineRotbusch Südafrika Mandarine

RED KISSFruchtig aus Bio-FrüchtenFruchtig aus Bio-Früchten

VERBENA-VEREINA EisenkrautEisenkraut

MAROCCAN MINTMarokkanischer MinzteeMarokkanischer Minztee

PIZ PALÜSchweizer KräuterteeSchweizer Kräutertee

CAMOMILLE ORANGE BLOSSOMOrange-KamilleOrange-Kamille

GINGER LEMON DREAMIngwer ZitroneIngwer Zitrone

Alle Preise inkl. MwSt. & Service