M E N ÜWIR EMPFEHLEN UNSER

MITTAGSMENÜ2 GÄNGE 25.00

VORSPEISE UND HAUPTGANG inklusive Wasser & Kaffee

FRAGEN SIE UNSERE SERVICEMITARBEITER NACH DER TÄGLICH WECHSELNDEN

SPEISENFOLGE

OYSTERSHOOTER 4.50

MISOSUPPE MIT TOFU 4.50

EDAMAME 7.50

L.A. SALAD 9.50 mit Avocado, Sesamchips

und American Dressing

TEMPURA VOM GEMÜSE 9.50

HÄHNCHENSPIESS “YAKITORI” 9.50 K ARTOFFEL-BÄRLAUCH-SUPPE 10.50 mit Asia Roastbeef

SPICY LACHS TEMPURA ROLL 10.50

SPICY TUNA TEMPURA ROLL 11.50 HÄHNCHENSPIESS “SPRING TIME” 13.50

TEMPURA VON BLACK TIGER GARNELEN 14.50 SPICY BEEF SALAT 16.50 mit Süßkartoffeln, Pak Choi

und Limettendressing

GEBRATENES LACHSSASHIMI 17.50 mit Mohngurken, Salzzitrone

und Salmonchips

SASHIMI VOM COBIA 18.50 mit geflämmter Bärlauchbutter

und geröstetem Buchweizen

GEBRATENES FILET VOM 22.50 NORWEGER LACHS “MEDIUM” Tagesbeilage

TUNASTEAK “RARE” ODER “BLACKENED” 28.50 Tagesbeilage

RIB EYE VOM HEIDERIND “DRY AGED“ 28.50 Tagesbeilage

RUMPSTEAK “BLACK RARE” 32.50 VOM HEIDERIND “DRY AGED“ Tagesbeilage

S TA RT E R

H A U P T G Ä N G E

HAUSGEMACHTES EIS 7.50

KOKOSPARFAIT 9.50 mit Passionsfrucht

GEBRATENES HONIG-VANILLEEIS 9.50

D E S S E RT

GURKEN MAKI 4.50

AVOCADO MAKI 6.00

LACHS MAKI 6.50

TUNA MAKI 7.00

LACHS ROLL 9.50 Lachs, Gurke, Avocado HANDROLLE 4.50

CALIFORNIA ROLL 9.50 Crabstick, Avocado, Gurke HANDROLLE 5.00

TUNA ROLL 11.50 Tuna, Gurke, Avocado HANDROLLE 6.00

CHICKEN TERIYAKI ROLL 10.50 Crispy Chicken, Gurke, HANDROLLE 5.50 Sesam, Avocado, Teriyakisauce

CRUNCHY ROLL 11.50 Tempura Gamba, Gurke, HANDROLLE 6.00 Avocado, Chilimayonnaise

HOT TUNA ROLL 11.50

Hot Tunatatar, Gurke HANDROLLE 6.00 SPICY DUCK ROLL 13.50 Crispy Duck, Gurke, Avocado, HANDROLLE 6.50 spicy sour sauce SPEZIAL VEGI ROLL 12.50 Peperonitempura, Daikon,

zweierlei Rote Bete

STEFFEN´S SPECIAL MAKI 12.50 Loup de Mer, TNT, Zitronenbutter, Speckstaub,

Tempuraspargel

ITALY SALMON ROLL 14.50 gegrilltes Lachssashimi, Bohnentempura,

Avocado, Ruccola-Tomatentapenade

GOLDEN TUNA ROLL 14.50 Burned Tunasashimi, crispy Shrimp, Gurke,

Avocado, goldener Tobikko, Chilihollandaise

BBQ BEEF ROLL 14.50 Grilled blackened Beef, Tempuraspargel,

Chiliteriyaki, Kartoffelstroh

S U S H I

S P E C I A L R O L L S

S U S H I M I X

HENSSLER SUSHI MIX GROSS 26.00 Inside-out-Maki, Maki, Nigiri KLEIN 19.00

HENSSLER SUSHI-SASHIMI MIX GROSS 29.50 Inside-out-Maki, Sashimi, Nigiri KLEIN 22.50

HENSSLER HENSSLER MIX P.P 36.50 Maki, Inside-out-Maki, Nigiri,

Spezialsashimi, Tempura

ab 2 Personen

Seit 2014 müssen Zutaten mit allergener, oder Unver träglichkeiten auslösender Wirkung gekennzeichnet werden.

Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter oder fragen Sie nach unserer mit Allergenen und Unver träglichkeiten gekennzeichneter Speisekar te.

Alle Preise in EURO inklusive gesetzlicher Mehr wer tsteuer und Bedienung.

S A S H I M I “ O N T H E R O C K S ”

N I G I R I

LOUP DE MER 18.50

LACHS 23.00

HAMACHI 25.50

TUNA 28.00

SASHIMI MIX NORMAL 23.00 GROSS 27.00

AVOCADO 2 STÜCK 4.50

LACHS 2 STÜCK 6.00

EBI 2 STÜCK 6.00

TEMPURA GARNELE 2 STÜCK 6.50

TUNA 2 STÜCK 7.50

UNAGI 2 STÜCK 7.50

GEBRATENER PFEFFERTUNA 2 STÜCK 8.00

GIN BOMBAY 4 CL 12.00 mit Fever Tree Tonic

GIN HENDRICKS 4 CL 14.00 mit Fever Tree Tonic

GIN REISETBAUER 4 CL 16.00 mit Fever Tree Tonic

A P E R I T I F

CRÉMANT DE LOIRE BRUT 0.1 L 9.50 “Blanc de Blanc” 100% Chardonnay

CRÉMANT DE LOIRE BRUT 0.1 L 9.50 “Rosé” 100% Cabernet Franc

CHAMPAGNE DUVAL-LEROY 0,1 L 12.50 PREMIER BRUT

CHAMPAGNE DUVAL-LEROY 0,1 L 14.00 ROSÉ BRUT

SPARKLING GRAPE JUICE 0.1 L 6.00

SHERRY LUSTAU DRY 5 CL 7.50

MARTINI WEISS / DRY / ROT 5 CL 4.70

CAMPARI SODA 4 CL 6.50

CAMPARI 4 CL 10.00 mit frisch gepresstem Orangensaft

CUBA LIBRE 13.00 Mezan Rum Jamaika X.O / 4 cl & Fever Tree Cola

G I N

Getränke wie Speisen können Zusätze, Farbstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.

Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter oder fragen Sie nach

unserer mit Allergenen und Unverträglichkeiten gekennzeichneter Speisekarte.

Alle Preise in EURO inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.

AUS DER BECK´S BRAUEREI 0.33 L JE 4.50 PILS | GOLD

AUS DER BECK´S BRAUEREI 0.33 L 4.50 ALKOHOLFREI

REISETBAUER K AROT TE 2 CL 13.00

REISETBAUER WILLIAMS ROT 2 CL 13.00

REISETBAUER MARILLE 2 CL 13.00

REISETBAUER HIMBEERE 2 CL 24.00

SAKE WARM 0.1 L 5.50

SAKE SPECIAL 0.1 L 11.00

SALWEY 2 CL 10.00 MIRABELLE | HIMBEERE | BIRNE

HELBING KÜMMEL 2 CL 4.00

HELBING AQUAVIT 2 CL 6.00

BORGMANN KRÄUTERLIKÖR 4 CL 10.00

GRAPPA MOSCATO RISERVA 2 CL 7.50

SPAN. BRANDY 2 CL 7.50 GRAN DUQUE D‘ALBA

COGNAC COURVOISIER XO 2 CL 15.00

B I E R

S A K E

D I G E S T I F

DER WAHNSINN IN DER FL ASCHE! “MEINE EDELBR ÄNDE BEL ASTEN IN KEINER PHASE DES TRINKENS DEN KÖRPER, SONDERN ERFREUEN – IN MASSEN GENOSSEN – LEIB UND SEELE” DIE BR ÄNDE VON HANS REISETBAUER.

ESPRESSO 3.20

DOPPELTER ESPRESSO 5.00

CAFÉ CREMA 3.20

CAPPUCCINO 3.80

GRÜNER TEE 2.20

ORANGEN-INGWER TEE 2.70

FRISCHER INGWER-TEE 3.50

S O F T D R I N K S

WASSER 0.25 L 2.30 mit und ohne Kohlensäure 0.75 L 5.00

COCA-COLA · COCA-COLA LIGHT 0.2 L JE 3.50 SPRITE

FEVER-TREE 0.2 L JE 3.70 BIT TER LEMON · TONIC WATER · GINGER ALE

ORANGINA 0.2 L 3.50

APFELSAFT 0.2 L 3.50

APFELSCHORLE 0.2 L 3.50

TOMATENSAFT 0.2 L 3.50

FRISCH GEPRESSTER 0.2 L 4.50 ORANGENSAFT

SPARKLING GRAPE JUICE SCHORLE 0.2 L 7.00

SPARKLING MATCHA-LIMET TE 0.33 L 3.90 VON SEICHA MIT EINEM ERFRISCHENDEM CHARAKTER

H E I S S E G E T R Ä N K E