En este número1 Nota de Pieter Seghers, CEO2 Reunión Internacional de Choice Genetics 3 Destacado: 40 aniversario de la sociedad entre

Choice Genetics & Central Farm East, Japón4 Choice Genetics en la World Pork Expo5 Tecnología avanzada para la recolección y evaluación

del semen el centro de IA Polka de Choice Genetics6 Actualización del área de Desarrollo e Investigación:

Los productos de Choice Genetics están teniendo ganancias extraordinarias

7 NGP es el nuevo distribuidor de los productos de Choice Genetics en México

8 Biogenetik se une como distribuidor en República Dominicana

9 Francia: Puertas abiertas en la granja de selección CAPALAFR

10 Bienvenida a los nuevos miembros del equipo11 Galardón del lechón de oro en Argentina12 Eventos próximos en el 2015

1 UN ÉXITO LA REUNIÓN INTERNACIONALA principios de junio, dimos la bienvenida a los miembros del equipo de Choice Genetics de

todo el mundo en Des Moines, Iowa en la Reunión Internacional. Le informaremos más sobre esta reunión en este boletín, pero quiero compartir mi sentir después de este evento. Podemos estar orgullosos de la familia de Choice Genetics: un equipo de profesionistas calificados especializados en genética, producción, salud, soporte técnico, mercadotecnia, todos con el mismo enfoque: brindar los mejores productos y servicios a nuestros clientes en el mundo. Lo que hizo que la reunión fuera muy significativa fue que nos permitió interactuar con colegas que trabajan en ambientes y culturas muy diferentes, pero que se enfocan en la misma meta: permitir que nuestros productos expresen su potencial genético completo.

Y hablando de productos, también podemos estar orgullosos de ellos, ya que confirman su posición en el mercado como los más destacados. Esto no es una coincidencia, sino los resultados de una inversión continua en proyectos innovadores en proyectos de investigación y desarrollo. Trabajamos duro durante nuestra Reunión Internacional, y fue un placer sentir el compromiso que todos los participantes tienen con los proyectos de Choice Genetics. También disfrutamos el tiempo que pasamos juntos y esperamos con ansiedad la próxima reunión.

Durante el verano, estaremos preparando el lanzamiento de nuestra nueva empresa filial, Choice Genetics China. Reportaremos con más detalle en el siguiente número de nuestro boletín.

Disfrute la lectura de nuestro boletín. Espero con ansiedad reunirnos pronto.Pieter A. Seghers, CEO

Leading Innovation. Delivering Value.

Editor: Pieter Seghers | All photos property of Choice Genetics | ©2015 Choice Genetics

Pieter Seghers, CEO

Julio 2015

2 CHOICE GENETICS FUE EL ANFITRIÓN DE LA REUNIÓN INTERNACIONAL EN WEST DES MOINES

5 de junio del 2015 – Los empleados de Choice Genetics, sus filiales y sus distribuidores viajaron de todo el mundo para asistir a la reunión internacional anual de Choice Genetics. Más de 50 personas de alrededor del mundo se reunieron en West Des Moines para escuchar las presentaciones sobre el progreso de la empresa, sus planes futuros y la industria como un todo. La reunión fue planeada durante la misma semana que la World Pork Expo, llevada a cabo en el Iowa State Fairgrounds in Des Moines, de manera que los invitados pudieran disfrutar el evento.

Entre los ponentes se incluyó a: Pieter Seghers, CEO de Choice Genetics; PhD, MBA Derek Petry, CEO de Choice Genetics USA y Director Mundial de Investigación y Desarrollo; Cédric Pincent, Gerente de Investigación y Desarrollo de Choice Genetics Francia ; Roger Johnson, Director de Genética Aplicada de Choice Genetics USA; Joel Phelps, Presidente de Great Lakes Pork, Inc., Planeación Estratégica y Desarrollo de Proyectos de Choice Genetics USA; MVZ Chris Rademacher, Extensión Universitaria en Iowa State University; Donald Malcolm, Especialista en Servicio de Productos, Salud y Servicios Técnicos de Choice Genetics USA; Jim Schirmer, Director de Desarrollo de Negocios de Choice Genetics Asia.

Los puntos que resaltaron en la plática de Investigación y Desarrollo del Dr. Petry y el Sr. Pincent incluyeron: maximizar la “Productividad de la cerda durante toda su vida”, mejorar la conversión alimenticia, mejorar la composición de la canal y mejorar el porcentaje de los cerdos de valor total.

Roger Johnson habló sobre las tendencias actuales del mercado y la composición de la canal en algunos de los mercados meta de Choice Genetics.

Joel Phelps se enfocó en las tendencias de producción en Norteamérica, incluyendo los porcicultores, los empacadores, medidas de desempeño y asuntos actuales en E.U. y Canadá

El Dr. Chris Rademacher, fue un ponente invitado, el cual habló sobre la DEP y qué se puede aprender del brote.

Don Malcolm dio una presentación sobre el movimiento de genes alrededor del mundo, resaltando algunos de los avances en la práctica.

Jim Schirmer cerró las presentaciones programadas con una discusión sobre la trayectoria de Choice Genetics en Asia. Choice Genetics está orgulloso de las relaciones que tiene en Japón, China, Vietnam, Malasia, Tailandia, Taiwan y Filipinas.

Al cerrar la reunión, se anunció que el grupo había sido invitado a la siguiente reunión en Argentina, en

agosto del 2016. La reunión se acopló con una semana de eventos, que

fueron finalizados con una comida en la residencia de Jim Schirmer en Indianola. Los asistentes pasaron tiempo en la World Pork Expo el jueves 4 de junio, visitando los stads incluyendo el de Choice Genetics. También se hicieron planes para el tiempo libre de los asistentes, incluyendo cenas en el Iowa Beef Steakhouse y en el Des Moines Savery Hotel. La semana se cerró con compras y un viaje al juego de baseball de los Iowa Cubs el sábado 6 de junio.

Dr. Derek Petry y Cédric Pincent hablan sobre Investigación y Desarrollo de Choice Genetics

Asistentes a la reunión internacional 2015 de Choice Genetics

Las empresas de genética porcina normalmente se enfocan en la velocidad de cambio. De generación en generación se hacen cambios pequeños pero crecientes, teniéndose como meta el lograr más progreso con el paso del tiempo. Con esto en mente, el 2015 es un año con cambios y mejorías increíbles, pero también es un año para buscar y celebrar algo más a largo plazo. 2015 es el 40 aniversario de la asociación de distribución de Choice Genetics en Japón. En 1973, la Central Farm había sido cliente por un largo tiempo de avicultura de Dekalb, y decidieron importar animales de E.U. Comenzaron un programa de multiplicación y empezaron a vender animales reproductores en Japón en 1975. Ambas partes habían cambiado sus nombres desde entonces, pero el negocio fundamental de multiplicar y distribuir localmente productos de una marca superior en el importante mercado japonés ha continuado desde el principio.

Hoy en día, FE East Japón es dirigida por su presidente, Kichio Hashimoto; la única persona que ha tenido esa posición desde que su fundador Hideo Suzuki se retiró. Masahiro Uehara de Central Farm ha sido su Presidente durante un largo tiempo. Cada empresa vende productos de la marca Choice Genetics en sus regiones; Central Farm en el sur y CF East en el norte. Existen una serie de granjas multiplicadoras a varios niveles de su pirámide exclusiva y hecha a la medida. Las hembras y los sementales GGP se importan dos veces por año para apoyar el programa genético. Estos distribuidores fueron los primeros en el mundo en originar genes tanto de Choice Genetics USA como de Choice Genetics Francia para combinarlos en un solo programa. Este programa es, y siempre será, dedicado a la calidad de la carne en los animales producidos por sus clientes que van al mercado. En este mercado altamente respetado, las características de calidad de un alto porcentaje de grasa intramuscular/marmoleo, color, forma y composición son valorados y los productores domésticos que suministran estos productos al mercado son recompensados. El alcanzar este estándar tomó tiempo y dedicación de un programa genético que realiza mejoras en varios aspectos, pero sin dañar las valiosas características de la calidad de la carne.

El Sr. Hashimoto dice, “La producción comprobada en Japón, junto con los nuevos métodos de tecnología de Choice Genetics nos ayudan con las ventas”. “Nosotros y nuestros clientes tenemos confianza en el valor de los productos”.

En el campo científico, el cual es utilizado para medir las cosas en incrementos muy pequeños, nuestra alianza duradera tiene una increíble historia de 40 años. Celebramos este logro con un total apoyo y respeto por cada uno.

3 DESTACADO: 40 ANIVERSARIO DE LA GRANJA CENTRAL FARM EAST, JAPÓN

1989 Equipo de estudio de cerdos Dekalb. 2014 Visita a Choice Genetics Francia.

Cerdos Choice Genetics llegando a Japón como parte de un embar-que de E.U.

Sirviendo la carne de los productos de Choice Genetics en un ban-quete en Japón.

4 CHOICE GENETICS EN LA WORLD PORK EXPO

Choice Genetics estuvo complacido en participar en la 2015 World Pork Expo 2015 del 3 al 5 de junio en el Iowa State Fairgrounds en Des Moines, Iowa. El evento tuvo un gran éxito y se hicieron muchas conexiones. Más de 20 000 porcicultores y otros profesionistas asistieron a la expo, la más grande en el área de cerdos en el mundo.

Más de 430 comerciantes se establecieron para contactar clientes potenciales y actuales, así como a sus colegas.

La siguiente World Pork Expo se llevará a cabo del 8 al 10 de junio del 2016.

5 TECNOLOGÍA AVANZADA PARA LA RECOLECCIÓN Y EVALUACIÓN DEL SEMEN EL CENTRO DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL POLKA DE CHOICE GENETICS

Choice Genetics Polska es la primera compañía en Polonia en haber implementado la moderna tecnología de recolectar y evaluar el semen en su Centro de Inseminación Artificial. Gracias a pocas intervenciones humanas en el procesado del semen, la seguridad biológica ha sido mejorada significativamente, mientras que el software multidimensional permite examinar la calidad del eyaculado y proporcionan dosis de semen con la tasa de fertilidad más alta.

La posta de sementales de Choice Genetics en Smolniki Osieckie, Polonia, está dentro de las más modernas de su clase en Europa, con espacio para 180 sementales. El centro de IA es uno de los

proveedores más grandes del mercado, el cual vende más de 260 000 dosis de semen al año (aprox. 30% del mercado). La popularidad de la inseminación en los avances de la porcicultura en Polonia continúa aumentando. Mediante el uso de semen de la más alta calidad, los porcicultores son capaces de reducir el retraso genético de su hato, lo cual resulta en la más alta eficiencia y rentabilidad.

Choice Genetics ha implementado la recolección automática del semen y el análisis computacional del eyaculado, y es la primera empresa en el país en haberlo hecho.

“La selección de los proveedores no fue arbitraria. Optamos por productores

reconocidos en los que podíamos contar, los cuales proporcionan soluciones utilizando tecnología de innovación” enfatizó Stanisaw Niemyjski, CEO de Choice Genetics, Polonia.

“Choice Genetics es una marca mundial con más de 100 años de experiencia acumulada en innovación. Con esta inversión, comprobamos que la innovación y la calidad siguen distinguiendo a la compañía y a sus productos en el mercado. Ofrecemos a los porcicultores la oportunidad de aumentar la rentabilidad de la reproducción”, concluyó Stanislaw Niemyjski, CEO de Choice Genetics Polonia.

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-2

-3

-4

kgTasa de crecimHuesoGrasaMúsculo

MÚSCULO, GRASA, HUESO Y TASA DE CRECIMIENTO DEL DUROCCERDOS COMERCIALES DE ABASTO (4 GENERACIONES - DUROC)

6 ACTUALIZACIÓN DEL ÁREA DE DESARROLLO E INVESTIGACIÓN: LOS PRODUCTOS DE CHOICE GENETICS ESTÁN TENIENDO GANANCIAS EXTRAORDINARIAS

Choice Genetics ha establecido una plataforma única de selección, la cual incluye el uso de la tomografía computarizada (CT). Este Duroc ha estado en el programa de CT desde el 2013. El uso de ultrasonido para medir un punto en el cerdo para la estimación de un valor fue efectivo en la reducción de la grasa y para aumentar la profundidad del músculo del lomo; sin embargo, la variación alrededor de esos dos fenotipos específicos ha sido agotada, por lo que es necesaria una herramienta que examine las deposiciones de grasa y mida la acumulación de tejido magro. Dada la efectividad (precisión y exactitud) del uso de la CT como una herramienta de mejora genética, el siguiente paso en nuestro programa fue establecer esta metodología en nuestros rastros. Como se discutió previamente, esta ha sido implementada en la línea EBX (Pietrain). Se ha establecido un nuevo índice para el Duroc con excelentes resultados (ver Tabla).

• Ganancias esperadas para los ‘cerdos comerciales de abasto’ en cada generación (Duroc)

• >1.1kg más de músculo• >0.7kg menos de grasa• >.04 mejor conversión alimenticia• Beneficios de Choice Genetics >$1.92 /cerdo vendido

HABILIDADES MATERNAS CON UN ENFOQUE ÚNICO

THE NEW DUROC

Mientras que con el Duroc hemos demostrado que podemos hacer tremendos avances en el mejoramiento genético y proporcionar un valor excepcional, nuestra hembra CG32 también está teniendo una ventaja competitiva no vista anteriormente en Norteamérica. Pero esto no solamente se trata de más lechones nacidos vivos, se trata de más lechones destetados de calidad, una mejor CA, y un mayor % de cerdos de valor total al mercado. Otras empresas reproductoras, al momento de la selección, se enfocan en el número de lechones nacidos vivos, nacidos total, etc., lo cual a largo plazo no brinda más ganancias al porcicultor. En lugar de

esto, dicho enfoque requiere de un mayor manejo por parte del productor, debido a la excesiva variación en los lechones producidos. El concepto que Choice Genetics ha adaptado es seleccionar para número de nacidos vivos por encima de un peso meta. La investigación previa ha mostrado que a medida que el tamaño de camada aumenta, el peso al nacimiento disminuye, lo cual provoca una mayor mortalidad antes del destete y un menor desempeño en la fase de crecimiento. Mediante cálculos extensivos, los científicos de Choice Genetics pudieron determinar un punto de

inflexión en la curva de mortalidad predestete y una conversión alimenticia que permita realizar una selección para mejorar ambas características al mismo tiempo. Este punto de inflexión es único para cada población que tenemos en nuestros archivos. En el próximo boletín se presentará un resumen más detallado

de este concepto.

A finales de mayo, se abrieron las puertas de la granja de selección CAPALAFR de Choice Genetics en Francia, con 240 espacios para cerdas en los corrales de gestación, y 2048 espacios en el destete. Dieciséis meses antes, un incendio destruyó el núcleo de las cerdas y el destete (sitio 1). Los dueños decidieron construir un sitio nuevo y moderno con un Sistema de filtración de aire que se compone de 3 niveles de filtros. La granja, que tiene un alto estado sanitario, fue construida para tener la posibilidad de crecimiento en los próximos años.

9 FRANCIA: PUESRTAS ABIERTAS EN LA GRANJA DE SELECCIÓN CAPALAFR

7 CHOICE GENETICS LE DA LA BIENVENIDA A UN NUEVO DISTRIBUIDOR EN SONORA, MÉXICOEn abril del 2015, Choice Genetics le

dio la bienvenida a un Nuevo distribuidor, Núcleo de Genética Pecuaria SPR de RL (NGP). NGP, localizado en Hermosillo Sonora, México, distribuye genética porcina a los estados de Sonora y Sinaloa. La posta de sementales de Choice Genetics en Sonora (CGSBS), en estos momentos está cerca del final de su construcción, y está localizada en la región de Rayón, Sonora, un área que cumple de manera ideal los estándares de bioseguridad.

CGSBS también ha hecho un acuerdo para suministrar genética a los productores asociados de Ricer, un rastro propiedad de un grupo de productores que en conjunto tienen 12 00 cerdas, Ricer espera integrar hasta 20 000 cerdas ó 50 000 cerdos de abasto en un futuro cercano.

8 BIOGENETIK AÑADIÓ UN DISTRIBUIDOR EN REPÚBLICA DOMINICANA

Choice Genetics se enorgullece en anunciar el comienzo de la colaboración con Biogenetik, quien será el distribuidor de los productos de Choice Genetics en República Dominicana. Biogenetik es el proveedor de semen más grande del país, el cual también es proveedor de hembras reproductoras, y se enfoca en la más alta calidad y salud. La empresa también es dueña de una granja núcleo muy moderna y un centro de inseminación artificial de tecnología de punta.

Además, el dueño de Biogenetik es parte de un proyecto para comenzar la construcción de una moderna empacadora con una capacidad de 240 000 cabezas al año.

Construcción de la posta de sementales de Sonora para 100 cabezas

De izquierda a derecha: Rigoberto Clark Perla (Gerente de construcción, Clamaral S.A. de C.V.), Iván Peralta Toyos (Asociado de NGP), Pieter Seghers (CEO de Choice Genetics), Roque Vásquez (Gerente de Cuenta de Choice Genetics Latinoamérica), Alejo De La LLata Coronado (dueño y CEO de Clamaral S.A. de C.V.), Alejo De La LLata Terrazas (Dueño y COO de Clamaral S.A. de C.V.), y Brent Mitchell (Gerente de Operaciones de Choice Genetics USA) Junio del 2015.

10

Dr. Chad BiermanCon un gran

placer, Choice Genetics USA anuncia la llegada del Dr. Chad Bierman como miembro Nuevo de nuestro equipo de genética. El Dr. Bierman estuió un PhD en UW

Madison y ha trabajado extensivamente en reproducción porcina. Su base estará en las oficinas de West Des Moines y se enfocará en el proceso de mejoramiento genética en los hatos núcleo.

“Estoy muy orgulloso de haber podido añadir un genetista con la experiencia y los títulos de Chad. Será un gran complemento en nuestro personal y tendrá un rol importante en nuestro programa de mejora genética continua”, dijo James Rohl, líder de Genética Cuantitativa de CGUSA.

En su carta de aceptación, el Dr. Bierman escribió: “Me siento sumamente honrado por unirme al equipo de Choice Genetics USA. Las buenas decisiones han permitido que Choice Genetics obtenga una riqueza en información referente a la mejoría de la genética porcina. No puedo esperar para participar en este programa pensado a largo plazo, y haré mi mayor esfuerzo para asegurar que Choice Genetics mantenga su ventaja competitiva en el campo”.

Dr. Chelsea Scheidler

Chelsea El MVZ Chelsea Scheidler se ha unido al equipo de Choice Genetics como veterinario. Chelsea se graduó recientemente de la Universidad de Purdue y ha hecho varios internados

en producción pecuaria y servicios veterinarios en cerdos. Chelsea estará en West Des Moines y se enfocará en la salud de la empresa incluyendo las granjas núcleo, las multiplicadoras y las postas de sementales.

“Estoy emocionado por haberme unido al equipo de Choice Genetics, un lugar donde puedo combinar mi pasión por la medicina de los hatos con la tecnología de innovación de la empresa”, dijo Scheidler.

Joel PhelpsJoel Phelps,

presidente y socio de Great Lakes Pork ha sido contratado por Choice Genetics USA como consultor para ayudar en las áreas de planeación estratégica y desarrollo de

proyectos. Joel continuará en su empleo actual en Great Lakes Pork, un importante cliente y proveedor de Choice Genetics.

Joel tiene una maestría en Agronegocios en la Universidad de Kansas State.

“Nuestra larga relación con Joel y su gran experiencia en macrosistemas de producción hace de esta una gran mancuerna”, dijo Derek Petry, CEO de Choice Genetics.

Kara BerhowKara Berhow

ha sido contratada como Gerente de Mercadotecnia de Choice genetics con base en Des Moines, y trabajará con los miembros clave de cada subsidiaria a nivel mundial para

promover la marca CG. Su experiencia previa ha sido trabajando para empresas de diseño de páginas web, como líder en diseño, mercadotecnia y departamentos de marcas.

Su trabajo en mercadotecnia en la red le ha dado un gran conocimiento sobre la manera efectiva de promover una variedad de empresas de todos los tamaños.

“Me encanta el proceso de ayudar a las marcas a tener un crecimiento- Como empresa, Choice Genetics tiene un gran entendimiento de la manera de hacer las cosas mejor, y cómo ser más innovadores. Ansío entregar los mensajes claves sobre la innovación al público de una manera única y emocionante”, dijo Kara.

Kara tiene una licenciatura en Comunicaciones por parte del Waldorf College con especialidad en escritura, diseño y comunicaciones electrónicas.

Mark KlassenChoice

Genetics USA se complace en anunciar la unión de Mark Klassen como Gerente de Desarrollo de Negocios. Hasta el 2001, Klassen trabajó en DeKalb Swine

Breeders y Monsanto Choice Genetics. Desde el 2001 Mark ha trabajado en Elanco en las áreas de manejo animal, especialista en bienestar y representante en empacadoras. Mark tendrá su base en Wayne, Nebraska y se enfocará en cuentas especiales en los 30 productores más importantes, y será parte del equipo de manejo estratégico de las empacadoras de Choice Genetics.

“Mark brinda un gran valor a Choice Genetics con sus relaciones entre los productores más importantes y la industria empacadora”, dijo Brent Mitchell, Director de Operaciones de Choice Genetics.

“Estoy muy emocionado por unirme a Choice Genetics, una empresa que se ha comprometido a utilizar información y tecnología innovadoras para mejorar el desempeño de la carne de cerdo para nuestros clientes, socios, empacadores y clientes”, dijo Klassen.

NUEVOS MIEMBROS DEL EQUIPO

Choice Genetics USA1415 28th Street, Suite 400

West Des Moines, IA USA 50266888.734.4377

Twitter @ChoiceGeneticsInstagram @ChoiceGeneticsFacebook /ChoiceGeneticsUSA

11 RESULTADOS TÉCNICOS DE ORO EN ARGENTINA; CHOICE GENETICS SE ENCUENTRA EN LA CIMA BRecientemente se realizó

en Brasil la 7ª edición de Lo Mejor de la Porcicultura en Brasil 2013/2014, un evento organizado por la empresa Agriness, la cual se especializa en software para la porcicultura. Este ahora tradicional evento en Brasil, proporciona mucha información sobre la industria de la porcicultura en Brasil, incluyendo referencias específicas de resultados técnicos en este campo. También es un lugar para intercambiar experiencias entre porcicultores.

Por primera vez, una edición del evento fue llevada a cabo para Argentina, en la cual participaron 50 porcicultores argentinos, los cuales en conjunto son dueños de más de 25 000 cerdas.

El primer aspecto evaluado para la clasificación de las granjas es el número de lechones destetados por cerda por año, y Choice Genetics sin duda fue la estrella de esta edición, con 6 granjas en el rango de las 10 mejores, incluyendo el 1er y el 2º lugar.

El granjero Abuelo Juan Bautista de Gustavo Longo, quien utiliza las cerdas Naim, ganó el primer lugar en criterio para productividad. El gerente de la

granja comenta; “La industria de la porcicultura en Argentina está pasando por un periodo positivo y está viviendo un cambio profundo. Con la incorporación de un programa genético eficiente, inversiones en alimento, equipo moderno y software sobre el manejo de la producción, estamos en la dirección correcta”. El segundo lugar fue para la granja La Piara de Guillermo Allos, quien también utiliza cerdas Naïma de Choice Genetics Argentina.

Adrián Guillén, gerente de ventas y servicio técnico de Choice Genetics Argentina comenta, “Los excelentes resultados demostrados por nuestros

animales reproductores en la primera edición de Lo Mejor de la Porcicultura en Argentina, organizado por Agriness, muestra el profesionalismo del trabajo de nuestros clientes y nuestra empresa. Este campeonato también demuestra que el alto potencial de nuestra genética en términos de lechones destetados por cerda por año es una realidad en el campo. Nuestra empresa continuará trabajando para obtener resultados aún mejores. Felicitamos a los equipos técnico y comercial de Choice Genetics Argentina y a todos los porcicultores que trabajaron para obtener estos excelentes desempeños reproductivos”.

Sommet De L’ÉlevageOctubre 7-9Clermont-Ferrand/Cournon, Francia

SPACESeptiembre 15-18

Rennes, Francia

Conferencia LemanSeptiembre 19-22St.Paul, MN - USA

Octubre 11 – 13Nanjing , China

12 PRÓXIMOS EVENTOS