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Erfahrungen aus Mittelbaden der Jahre 2008 bis 2010 Die Idee. Hagelnetze in Erdbeeren einzuset- zen. kommt aus der Schweiz. Abgesehem vom Schutz vor Hagel Ist das vorrangige Ziel der Schutz der reifenden Früchte vor Son- ... foto 1: Hagelschaden an nicht abgededo- ten Frilchten nach dem HagelereignIs am 30. 5.2008. f.Mo 1: 'D.. rwIcrt' N1d1 dem HlIgclcrclgnl, .... 30. 5.1008, links ohne und rechu mk Netz.abde· dlung. (Fotos' Utterrt) 68 OBSTBAU 2/2011 nenbrand. Seit dem Jahr 2008 werden von der Anbauberatung des Obstgroßmarktes MIttelbaden Versuche mit Hagelnetzen durchgeführt Hierbei stand der Schutz vor Sonnenbrand in den empfindlichen Sonen 'Darselect' und ;Alba' im Vordergrund. VERSUCH 2008 Im Jahr 2008 wurde die Eignung Von Ha- gel- und SchattiernelZ an den sonnenbrand- empfindlichen Sorten 'Alba' und 'Oarselect' geprUIl Folgende etze wurden einge- setzt, Hagelnetz, schwarz, (2- fadig), Maschen· weite 3x7 mm. 44g1m l Beschattungca. IS 'lb Schattiemetz. schwarz. Beschattung ca. 40 'lb - Ergebnisse: Die SchutzWirkung gegen Sonnenbrand konnte in diesem Jahr nicht geteStet wer den. da in der gesamten Emtephase nur sehr geringe SChäden durch Sonnenbrand auftraten.

Erfahrungen aus Mittelbaden derJahre 2008 bis 2010€¦ · Im Gesamtergebnis (s. Tab. 1und 2) sieht der Schaden durch Sonnenbrand sehr ge ring aus. An den einzelnen Tagen mit Sonnenbrand

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Page 1: Erfahrungen aus Mittelbaden derJahre 2008 bis 2010€¦ · Im Gesamtergebnis (s. Tab. 1und 2) sieht der Schaden durch Sonnenbrand sehr ge ring aus. An den einzelnen Tagen mit Sonnenbrand

Erfahrungen aus Mittelbaden der Jahre 2008 bis 2010

Die Idee. Hagelnetze in Erdbeeren einzuset­zen. kommt aus der Schweiz. Abgesehemvom Schutz vor Hagel Ist das vorrangige Zielder Schutz der reifenden Früchte vor Son-

... foto 1: Hagelschaden an nicht abgededo­ten Frilchten nach dem HagelereignIs am 30.5.2008.

f.Mo 1: 'D..rwIcrt' N1d1 dem HlIgclcrclgnl, .... 30. 5.1008, links ohne und rechu mk Netz.abde·dlung. (Fotos' Utterrt)

68 OBSTBAU 2/2011

nenbrand. Seit dem Jahr 2008 werden vonder Anbauberatung des ObstgroßmarktesMIttelbaden Versuche mit Hagelnetzendurchgeführt Hierbei stand der Schutz vorSonnenbrand in den empfindlichen Sonen'Darselect' und ;Alba' im Vordergrund.

VERSUCH 2008Im Jahr 2008 wurde die Eignung Von Ha­gel- und SchattiernelZ an den sonnenbrand­empfindlichen Sorten 'Alba' und 'Oarselect'geprUIl Folgende etze wurden einge­setzt,• Hagelnetz, schwarz, (2- fadig), Maschen·

weite 3x7 mm. 44g1ml• Beschattungca.

IS 'lb• Schattiemetz. schwarz. Beschattung ca.

40 'lb

- Ergebnisse:Die SchutzWirkung gegen Sonnenbrandkonnte in diesem Jahr nicht geteStet werden. da in der gesamten Emtephase nursehr geringe SChäden durch Sonnenbrandauftraten.

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~ 1= AnteiISoronerobrarodKhaderobeder~'AIIwI'." ~~ TmTllroen mitundohneHagdneu.

16,00%

Tab.1: Sonnenbrandlllfilligkelt VOll 'Olrselect' im Jah. 2010 (Anlge mit OoppelabdedWlg. Reihen·ridltUlll Nord-~ Abdeckung ca. 0,12 ha. Kontmlle ohne Abdedtu"I CL 0,32 ha)

Anteil In % ".". Elnzel-

'''''' Ernte Aussc:hu51 tNc;ht· Emte·IkW'"fl.) (kglPfl.) ,.- ". Krilppel- F.ule

Sonnen. (A.......... eevric:ht mitt.ttilc:hle bnmd ~_..•. '"Oh~ ..... 0.559 13.' 1.1 ,.• 0.' 1,7 ',' " 308

H'ge1netz

Mh0.661 0,568 'M ., 3' '.1 0,' 7,' 21 '08.H'ge1netz ,

VERSUCH 2010Im Jahr 2010 wurde der Einsatz von Hagel­netzen in den sonen 'Darselect' und 'Alba'geprüft. Beemtet und ausgewenel wurden25 Pflanzen pro Variante. Die Ergebnissewaren wir folgt:

- Ergebnis:Im Vergleich zur Kontrolle ohne Netz wur­den ca. 50 % weniger Früchte mit Sonnen­brand bonitiert.

tags über mehrere Stunden, ohne Beschat­tung durch Laub, der Sonne ausgesetzt. Umdiesen Fall zu testen, wurden vier Reihen'Darselect' mit OstWest-Reihenrichnmg mitschwarzem Hagelnetz abgedeckt. An ei·nem Pßücktag wurde die SchutzWirkungdes Hagelnetzes ausgewenet

- SonnenbrandIm Gesamtergebnis (s. Tab. 1 und 2) siehtder Schaden durch Sonnenbrand sehr ge­ring aus. An den einzelnen Tagen mitSonnenbrand (s. Abb. 1) wird der SCha­den und der Unterschied zwischen denVarianten mit und ohne Hagelnetz deut­licher. Die Ergebnisse des Versuchs bestä­tigen die Wirkung des Hagelneues unddie Beobachtungen der Vorjahre ls. Foto 3und 4).In der Sorte 'Darselect' konnte der Schadendurch Sonnenbrand an den kritischen Ter·minen zwischen 85 und 100 Prozent redu­ziert werden. In der Sorte Alba trat unterdem Hagelnetz zwischen 37 und 73 Pro·zent weniger Sonnenbrand auf. Die SorteDarseleet wird nach den Erfahrungen inMittelbaden als empfindlich und die SorteAlba als sehr empfindlich für Sonnenbrandeingeschätzt Beide Sorten sollten möglichstmit Reihenrichtung Nord-5üd gepflanztwerden.

Ritduktlon:73%

08.06.

.Alba otne Hagelnetz In %

• Alba mit Hagelnetz In%

und des relativ hohen Gewichts nicht wel·ter verfolgt

PRAXIS·EINSATZ 2009In einer Praxisanlage wurde im Jahr 2009die Wirkung von Hagelnetzen auf die Son­nenbrandbildung geprüft.Neben der Sortenempfindlichkei( hängt derSchaden durch Sonnenbrand auch starkvon der Ausrichtungder Reihen ab. In einerErdbeeranlage mit OstWest·Reihenrkhtungsind die Beeren auf der Südseite nachmit·

Rtütlon:mo.

2,00% +--1

05,06,

6,00% +----i

0,00% -1---'--

4,00% +--1

.,00% +--1

14,00%+---r--l-----~

12,00% +----i10,00% +--1

Der Schutz gegen Hagel zeigte sich am30. 5. 2008 bei einem starken Hagelschau­er sehr deutlich (s. Foto I und 2). Zu diesemZeitpunkt waren in den verfrühten Bestän­den je nach Sorte 40-50 % der Früchtebereits gepflückt. Während die Früchte oh·ne Netz Hagelschäden von 50-60 % auf­wiesen, waren die Früchte unter Hagel· alsauch unter Schattiemetz fast unbeschädigt;der Schaden lag unter I %. Die Verwen·dung von Schattiernetzen wurde aber auf­grund des Preises, der Reifeverzögerung

Foto J: Anull Sollllellbnnd-cudlidlre, FrUchu VOll 'DMHlect'n;lch Tempel'lltul'1I!n von JS ·c, bei Pft.nun, die nicht durch ein NeulachiiUt W;I,.n.

Foto 4: Allteil SonIMnbrvod·,udlld.lgu' frilchu von 'D;lrseleet'n;lch Tempel'lltu.,.n won lS·C, bei pfl;lnl.t!fI, die durch ein H;lgelneulachiiut wutn.

2/2011 OBSTBAU 69

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Foto S: Die Sorte 'Alba' nach dem Hagelereignis am 11. Mal 2010: In der nicht geschUuten Pa....zelle lag der Hagelschaden bel S2 %, In der Parzelle mit Hagelneu: bei nur 2 %.

ARBEITSAUfWANDDas Ab- bzw. Aufdecken des Hagelnetzeskann mit zwei Personen durchgeführt wer·den. Pro Arbeitsgang sind zu zweit ca. 30Minuten pro Hektar notwendig. Da das Ha­gelneu sehr leicht ist und bei Feuchtigkeitnicht wie bei Folie bzw. Vlies zusammen·klebt. geht dieser Arbeitsgang sehr einfach.

BEfESTIGUNGDas Hagelnetz wird mit Sandsäcken befes·tigt. Ein Abstand der Sandsäcke von ca. 10 mreicht aus. Alternativ können auch selbsthergestellte Erdhaken (Baustahl, ca. 50 cm,mit Öse) verwendet werden. Damit wirddann eine Seite des Hagelnetzes fest fixiert.An der Öse kann mittels einer Schlaufe dieangrenzende Netzbahn befestigt werden.Dank seines niedrigen Eigengewichts unddem geringen Luftwiderstand ist die Wind·anfalligl<eit des Hagelnetzes gering. Wah·rend des Hagels am 11. Mai war das Netzauf der Versuchsfläche nur mit SandSäcken

hat sich eine Breite der Hagelnetzbahnenvon 12 m bewährt. Damit können, bei ei·nem Meter Reihenabstand. 11 Reihen ab·gedeckt werden. Liegen Beregnungsrohrein der Anlage, sollte die Netzbreite entspre·chend angepasst werden, d. h. der Abstandder Regnerstränge geteilt durch zwei ist dieNeuofläche. Bei Netzbreiten über 15 mwird das Handling beim Auf- und Abde·cken zu schwierig. Die Länge der Netz·bahnen sollte nicht über 200 m betragen,damit die Rollen zum Aufwickeln und la­gern nicht zu schwer werden und das Volu·men nichtzu groß wird. Bei einem Gewichtvon 45g1ml liegt wiegt eine Netzbahn von12 x 100 m bei ca. 55 kg. Für das Aufwi·ckeln können Folienwickelmaschinen ver­wendet werden.

TERMIN UND DAUERDER ABDECKUNGDie Erdbeerbestände werden am Ende derBlüte, wenn sich die meisten Blüten/Früch­te bereits abgesenkt haben und die Pflan­zenschutzbehandlungen abgeschlossen sind,abgedeckt. Da in Mittelbaden in den letz·ten zwei Jahren die ersten Hagelschauerbereits zwischen dem 9. und 11. Mai fielen,planen die Betriebe eine Abdeckung mitHagelnetzen bereits Anfang Mai. Eine frü­here Abdeckung könnte eventuell zu Schä­den an Blüten oder Früchten führen. DieBestände werden während der Reife nur zuden Pflückterminen aufgedeckt, damit siebei den genannten Witterungsereignissenauch tatsächlich geschützt sind.

WELCHE MASSE fÜR DIE NETZESIND SINNVOll?Die Breite der Netzbahn in Erdbeeren er­rechnet sich aus der Neuofläche plus 15-'20 %. Für die Abdeckung von Erdbeeren

- ReifeverzögerungDie Frage nach einer Verspätung der Erntedurch die Abdeckung mit Hagelnetzenwird :in Frühgebieten häufig diskutiert. Ausdem Apfelanbau ist bekannt. dass Hagel­netze durch die Beschattung die Reife ver­zögern.ln den Versuchen 2010 mit 'Darse­lect' und 'Alba' konnte eine Verzögerungvon E:in bzw. zwei Tagen beobachtet wer·den. Allerdings muss berücksichtigt wer­den, dass der Mai 2010 relativ sonnenarmwar. Ob diese Verspätung der Ernte regel·mäßig stattfindet, wird in den nächstenJah·ren getestet.

2010 nicht beobachtet werden Is. Tab. Iu. 2). Trotz teilweise leicht höherer Tempe­raturen unter dem Hagelnetz ist durch dieMaschenweite des Netzes ein Luftaus­tausc:h und ein schnelles Abtrocknen gesi·chert .. Weitere Prüfungen werden im Jahr2011 folgen.

Tab. 2: Sonnenbrandal'lfilligke'it \/On 'Oaneleet' im Jahr 201 J (Anlge mit Doppelabdedtung, Relhel'l­richtung Nord-Süd Abdeckung ca. 012 hOl Kol'ltrolle ohne Abdedalllg ca. 0 32 hOl), , , ,

25.Anteil In % Elnul-

Hagel· fruchl·Ert"." ,,~~~en 25. E~)te tl:rOppel- Sonnen Aus· ge ::::="1 Ernte_

(kgl PlI. Ig/PIl. 25' ". frOchtet Fau'- "'., schuss mm.ohne

0.763 52,4 0.512 67.1 2.0 8.8 5._ ',8 12.9 " "He .lnetzmit 0.865 2.2 0.595 ".8 ", 6.0 5.0 2,5 16.6 " "HliOelnetl.

- FruchtfäulenBei permanenter Abdeckung kann esdurch das veränderte Mikroklima zu hö'herer Luftfeuchte und verlängerter Blatt·bzw. Fruchtnassdauer kommen. Ein An·stieg der Fruchtfaulen konnte im Jahr

- HagelDie Wirkung des Hagelnetzes in der Sorte'Alba' zeigte sich nach dem Hagelereignisam 11. Mai sehr deutlich (s. Tab. 2 undFoto 5). In der nicht geschützten Parzellelag der Hagelschaden bezogen auf die ge­samte Ernte bei 52 Prozent. In der Parzellemit Hagelnetz entstand ein Schaden vonnur zwei Prozent Es wurden alle Früchtemit Hagelschaden gezählt. Eine Unterschei·dung nach Schadensklasse wurde nichtdurchgeführt. Bei Hagelereignissen mitmehr bzw. größeren Hagelkörnern kannder Schaden unter dem Hagelnetz durch·aus höher liegen. Bei der Bewertung vonHagelschäden muss neben dem Frucht­schaden an den Früchten auch die Mehrar­beit für die Sortierung während der Ernteund die Ertragsminderung (s. Tab. 2) durchden Schaden am Laub berücksichtigt wer·den.

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Foto 6: DI. Sorte 'Alba' nileh dem Ha.elerell"b am 11. Mal 2010: Sehldl.un. der Hlilnlen.

an den vier Ecken fixien und wurde durchden heftigen Sturm nicht verschoben.Während der Ernte wird das HageInetz in eI·ne Gasse gelegt oder über den angrenzendenBlod< gezogen. Das HageJneIz ~l aller~ bei der Ablage in eine Gasse ein recht

großes Volurnen ein und kann die Ernte mitEmteWagen deshalb behindern.

SCHADEN AN DEN KULTUREN'Bisher wurden durch das Ab- bzw. Aufde­cken keine Schäden an den Pflanzen beo-

bachten. Auch bei 'Oery', deren Blattstän·gel leicht brechen, gab es keine Schäden.

KOSTENDas HageInetz muss mit ca 033-0,35 €Im­plus Steuer kalkuliert werden. Pro Hektarwerden 11.500-12.000 ml Netz benötigt.Damit entstehen Kosten von 3.800--4.200 €pro Hektar. Die Haltbarkeit wird mit 15 bis20Jahren angegeben. Für das Ab- und Auf·decken muss bei 12 Pßückterminen mit ca.24 Arbeitsstunden kalkuliert werden.

WEITERE fUNKTIONENDES HAGELNETZESDie Erfahrung verschIedener ßetrlebe 2010zeigt. dass Starkregen durch die Hagelnetzeabgemilden werden und dadurch wenigerWasserschäden an den Früchten entste­hen. Außerdem wird durch das Hagelnetzder in den letztenJahren immer wieder auftretende Vogelfraß an Beeren zum Erntebe­ginn verhinden. Stärker zunehmend sindSchäden durch Rabenvögel während bzw.nach der Pflanzung von Crilnpßanzen. DieKrähen ziehen bereits gepflanzte Erdbeer­pflanzen aus der Erde und die Pflanzen ver·

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Foto 7: Die Sorte 'Alba' nach dem Ha8elerel8nls ilm 11. Mal 2010, DetaIlaufnahme.

trocknen. Durch eine Abdeckung mit Ha·gelnetz wären die Pflanzen in der Anwach­sphase davor geschützt. Das Netz kannnach der Anwachsphase wieder abgenom­men werden ohne dass Pflanzen mit he­rausgezogen werden. In einem Versuch2010 wurde festgestellt, dass weder Blätternoch Ausläufer durch das Netz durchwach·sen. Wird das Hagelnetz länger belassen.kommt es durch die Beschattung zu einerverLögerten Pflanzenentwicklung.

NOCH OffENE fRAGEN

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Folgende Fragen müssen durch weitereVersuche noch geklärt werden:• Wird die Ernte durch den Einsatz von

Hagelnetzen regelmäßig um 1-3 Tageverspätet?

• Sind die Früchte unter Hagelnetz wäh­rend der Pflücke bei hoher Sonneein·strahlung empfindlicher gegen Sonnen·brand als nicht schattierte Fruchte?

• Können die Pflückabstände bei Abde·ckung mit Hagelnetzen ohne Nachteilez. B. von drei auf fünf Tage erweitert

werden? Hintergrund sind Überlegun·gen Arbeitsspitzen in der Ernte bel nichtausreichenden Arbeitskräften abzupuf·fern.

ZUSAMMENfASSUNGIn Mittelbaden wir seit 2008 der Einsatzvon schwarzen Hagelnetzen in den Erdbee­ren getestet. Die Schutzwirkung gegen Ha·gel lag an zwei Hagelereignissen bei über9S Prozent. In den empfindlichen Sorten'Darseleet' und 'Alba' konnte Sonnenbrandan kritischen Terminen um 37-100 % re­duziert werden. Unter dem Hagelnetz wur­de eine ReifevefZÖgerung von ein bis zweiTagen durch die Beschattung festgestelit.Positive Nebeneffekte wie Schutz bei Stark­regen oder Vogelschutz wurden beobach­tet. Die jährlichen Kosten für das Hagelnetzinklusive dem Arbeitsaufwand für Aus­bringung und das Ab· und Aufdecken lie·gen unter den Kosten für eine Hagelversi­cherung. •

~ Markus Litterst,ObstgToßmarkt Miuelbaden,

Anbauberatung.Konrad·Adenauerstr. 16,77704 Oberkirch,TeL 07802 929754,E-Mail: litterst@ogrn~berkirch.de