Extrakarte 203 Crema di Asparagi 4,90

Spargelcremesuppe

206 Vitello Tonnato 'Art 9,50hauchdünne Fleischscheiben (vom Schwein) an einer Thunfisch-Mayonnaisesauce

303 Asparagi alla Parmigiana 12,50grüner Spargel mit Parmaschinken, Butter & Parmesan

301 Calamaretti alla Griglia 12,00Babytintenfisch vom Grill auf einem Salatbett

302 Alici fritte su Insalata 11,00frittierte Sardinen auf einem Salatbett

207 Variazione di carpacci 13,90Carpacciovariation vom Octopus, Bresaola, Schwertfisch und Rindercarpaccio

304 Tagliatelle con Asparagi e gamberi di fiume 12,00 Tagliatelle mit Spargel & Flusskrebs an einer Weißweinsauce

309 Tagliatelle all ´Aperol con Gamberi di fiume e Rucola 12 ,90Tagliatelle mit Flusskrebs und Rucola an einer Aperolsauce

313 Costolette d´Agnello alla griglia 23,90gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Salat

330 Grigliata di Pesce 22,50 Gemischter Fischteller vom Grill auf Salat

RotweinTerre Rare „Sella e Mosca” 25,00

4 Trauben „Duemilavini”

Ramitello „Majo Norate” 29,00Tanca Farrá „Sella e Mosca” 32,00Monte Gradella „Santa Sofia” 37,00Rocca Rubia „Santadi” 39,504 Vicariati „Cavit” 40,00Villa Antinori 2005 „Antinori” 40,00Arlèo „Santa Sofia“ 48,00Medeus „Sella e Mosca” 60,00

2 Gläser im Gambero Rosso

Terre Brune „Santadi” 70,003 Gläser im Gambero Rosso

Amarone „Santa Sofia” 70,00Barrua „Santadi” 70,00

3 Gläser im „Gambero Rosso

Marchese di Villamarina 2000 „Sella e Mosca” 90,003 Gläser im „Gambero Rosso

Tignanello ‘04 „Antinori” 160,003 Gläser im „Gambero Rosso

Turriga ’97 „Argiolas” 200,003 Gläser im „Gambero Rosso Magnumflasche 1,5 l 370,00

Solaia ‘02 „Marchesi Antinori” 220,003 Gläser im „Gambero Rosso

Weine zum Mitnehmen Chardonnay „Tormaresca” 12,00

2012 Apulien 100% Chardonnay, trocken, weiß

Neprica „Tormaresca” 12,00

2012 Apulien Cabernet, Primitivo und Negroamaro, trocken, rot

Terre Bianche „Sella e Mosca” 12,00

2011 Sardinien Weinkellerei des Jahres 100% Torbato, trocken, weiß

Vermentino Monte Oro „Sella e Mosca” 12,00

2011 Sardinien Weinkellerei des Jahres 100% Vermentino, trocken, weiß 3 Gläser im Gambero Rosso

Ab 24 Flaschen aus diesem Sortiment Fl. 10,50€

https://de-de.facebook.com/ristorante.costa.smeralda

Wein des MonatsWeißweine

Bianca di Custoza „Santa Sofia” 18,00 5,50

Lugana „Santa Sofia” 25,00 7,00

Pinot Grigio Sauvignon oder Chardonnay 24,00 6,80

Nosiola „Bottega Vinai” 25,00 7,00

Roero Arneis oder Gavi 29,00

Terre Bianche oder Vermentino Monte Oro „Sella e Mosca” 26,00 7,50

Kerzo 22,00 6,50Rosé

Bardolino oderKerzo 24,00 6,80Rotwein

Monica 22,00 6,50

Primitivo „Tormaresca“ 25,00 7,00

Cannonau Riserva „Dolianova“ 30,00 9,00

Merlot Corvina „Santa Sofia“ 18,00 5,50

Norico (Barrique) „Cavit“ 22,00 6,50

Offene WeineTrockener Landwein (rot) 0,2 l 3,90Lieblicher Landwein (rot) 0,2 l 3,90Trockener Landwein (weiß) 0,2 l 3,90Lieblicher Landwein (weiß) 0,2 l 3,90Trockener Landwein (rosé) 0,2 l 3,90

Aperitif und Cocktail (4 cl - 10 cl)

Cynar 2,50Martini Bianco 2,80 Martini Rosso 2,80 Campari 4,30 Aperol Spritz 6,00 Hugo 6,00 Prosecco 4,50 Bitterino oder Crodino 3,00

Antipasti 1 Antipasto della Casa 9,50

Italienische Vorspeise nach Art des Hauses

2 Insalata di Pesce 9,50Frischer Fischsalat

3 Bresaola 10,90trocken gesalzene Bündnerfleischscheiben auf Rucola, Trüffelöl und Parmesan

4 Carpaccio Classico 10,90Rinderfiletspitzen mit Olivenöl, Parmesan und Rucola

5 Lumache Costa Smeralda 7,90Schnecken nach Art des Hauses

6 Lumache al Pomodoro 2,20 6,50Schnecken in Tomatensauce mit Käse 1 überbacken

Minestre 7 Minestrone 1 4,50

hausgemachte Gemüsesuppe

8 Crema di Pomodoro 4 4,50hausgemachte Tomatencremesuppe

9 Zuppa di Cipolla 4,20 4,50hausgemachte überbackene Zwiebelsuppe

Insalate 10 Insalata Mista 6,50

Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Mais und Karotten

11 Rucola e Parmigiano 7,10Rucolasalat mit Parmesankäse

12 Capricciosa 1,2,3 8,10Salat, Tomaten, Gurken, Formvorderschinken, Käse 1 , Thunfisch und Ei

13 Nicoise 8,10Salat, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Sardellen, Oliven und Ei

14 Polpa di Granchio, Rucola, Gamberi 2 8,50Rucolasalat, Krabben und Krebsfleisch

15 Costa Smeralda 2 8,50Salat, Tomaten, Rucolasalat, Krabben, Zwiebeln und Mais

16 Caprese 7,70Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Primi Piatti

17 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 7,50mit Knoblauch und Peperoni (sehr scharf)

18 Spaghetti al Cartoccio 20 9,90mit flambierten Meeresfrüchten in Folie

19 Spaghetti Agli Scampi 9,70mit Tomatensauce und Scampi

20 Tagliolini al Pomodoro 7,50hausgemachte grüne Nudeln mit frischer Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum

21 Tagliolini Costa Smeralda 8,90hausgemachte grüne Nudeln nach Art des Hauses

Primi Piatti 22 Spaghetti Bolognese 7,50

mit Tomatenhackfleischsauce

23 Tagliolini Mari e Monti 1,2,3 8,90hausgemachte grüne Nudeln mit Tomaten, Krabben, Pilzen und Formvorderschinken

24 Penne al Salmone 9,00Nudeln mit frischem Lachs und Zwiebeln auf Rosésauce

25 Penne quattro Formaggi 2 7,70Nudeln mit verschiedenen Käsesorten in Sahnesauce

26 Penne all Arrabiata 7,50Nudeln mit Tomatensauce, Peperoni und Knoblauch (sehr scharf)

27 Tortellini Panna, Prosciutto 1,2,3 7,50Tortellini in Sahnesauce mit Formvorderschinken

28 Tortellini dello Chef 8,50Tortellini nach Art des Küchenchefs

29 Assagini di Pasta 12,00drei verschiedene, frische Nudelspezialitäten in drei Saucen

31 Lasagne 20 8,50Überbackener Nudelauflauf

32 Tortellini al Forno 2,20 8,00Tortellini in Tomatensahnesauce mit Käse 1 überbacken

33 Tris di Pasta al Forno 2,20 9,00drei verschiedene Nudelspezialitäten mit Käse 1 überbacken

Kleine Portionen servieren wir lediglich unseren „kleinen“ Gästen!Die Preisreduzierung beträgt € 1,20.

CarneArgentinisches Rinderfilet (Black Angus)

35 Filetto alla Griglia 23,90Filetsteak mit zwei Beilagen

36 Filetto al Pepe 25,50Filetsteak mit grünem Pfeffer und Cognac in Rahmsauce mit zwei Beilagen

37 Filetto al Gorgonzola 25,50Filetmedaillons auf Gorgonzolasahnesauce mit Nudeln

38 Filetto Costa Smeralda 25,90Filetmedaillons nach Art des Küchenchefs mit zwei Beilagen

39 Filetto ai Funghi 25,50Filetsteak mit frischen Austernpilzen, Champignons, in Rahmsauce mit zwei Beilagen

Pesce 40 Salmone alla Griglia 18,90

Frisches Lachssteak vom Grill mit Salat

41 Scampi alla Griglia 21,90Scampi (4 Stück) vom Grill mit Salat

42 Scampi al Pepe Rosa 22,50Scampi (4 Stück) auf Rosenpfeffer mit Salat

43 Calamari Fritti 18,50Gebackener Tintenfisch mit Salat

Fragen Sie bitte auch nach weiteren Fischspezialitäten

PizzeAlle Pizzen sind mit Tomaten und Käse 1 als Grundzutaten belegt.

55 Margherita 4,90 56 Cipolla mit Zwiebeln 5,30 57 Salami 1 mit Salami 5,90 58 Prosciutto 1,2,3 mit Formvorderschinken 5,90 59 Funghi mit Champignons 5,90 60 Tonno mit Thunfisch 6,50 61 Frutti di Mare 8,70

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

62 Rucola e Parmigiano 7,10mit Rucola und Parmesankäse

63 Sardegna 12,00mit Bresaola, Rucola und Parmesankäse

64 Prosciutto Ugo Arangino 8,70mit Parmaschinken, Mozzarella und Gorgonzola

65 Quattro Stagioni 1,2,3 7,10mit Formvorderschinken, Artischocken, Thunfisch, Champignons

66 Vegetariana 7,90mit frischen Auberginen, Zucchini, Spinat und Pilzen

67 Al Salmone 8,20mit Zwiebeln, frischem Lachs und Knoblauch

68 Capricciosa 1,2,3 6,90mit Formvorderschinken, Pilzen, und gekochtem Ei

69 Mare e Monti 1,2,3 7,90mit Formvorderschinken, Pilzen, Krabben und Knoblauch

PizzeAlle Pizzen sind mit Tomaten und Käse 1 als Grundzutaten belegt.

70 Spinaci e Gamberetti 2 7,90mit Spinat, Krabben und Knoblauch

71 Capri mit Mozzarella und Basilikum 6,70 72 Hawaii 1,2,3 6,50

mit Formvorderschinken und Ananas

73 Calzone 1,2,3 7,50mit Formvorderschinken, Pilzen und Thunfisch

74 Bolognese 7,10mit Tomaten-Hackfleischsauce

75 Spinaci 6,50mit Spinat und Knoblauch

76 Gamberetti 2 7,10mit Krabben und Knoblauch

77 Broccoli e Gamberetti 2 7,90mit Broccoli, Krabben und Knoblauch

78 Gorgonzola e Broccoli 7,90mit Gorgonzola und Broccoli

79 Petrocca 1,2,3 7,90mit Formvorderschinken, Spinat und Spiegelei

80 Marco 2 8,70mit Zwiebeln, Ei, Krabben, Thunfisch und Champignons

81 Gianluca 2 7,90mit Thunfisch, Krabben und Knoblauch

82 Quattro Formaggi 2 7,70mit vier verschiedenen Käsesorten

Kleine Portionen servieren wir lediglich unseren „kleinen“ Gästen!Die Preisreduzierung beträgt € 1,20.

Dessert Tiramisu hausgemacht 5,50

Panna Cotta hausgemacht 5,50

Dolce misto gemischtes Dessert 8,50- weitere Desserts auf Anfrage -

Warme GetränkeKaffee 5 2,00Espresso 5 1,90Cappuccino 5 2,50Doppelter Espresso 5 3,40Tee 2,00Latte Macchiato 5 2,80Espresso Macchiato 5 2,20

Alkoholfreie Getränke 0,2lMineralwasser 1,80Tonic Water 10 2,50Bitter Lemon 10 2,50Ginger Ale 1 2,50Coca Cola (Light) 1,3,5,9 1,80Fanta 1,3 1,80Sprite 2 1,80Apfelsaft 2,20Orangensaft 2,30Sauerkirschsaft 2,50San Pellegrino 0,25 l 2,30San Pellegrino 0,75 l 5,50Acqua Panna 0,75 l 5,50

BierePils vom Faß 0,3 l 2,30Alt vom Faß 0,3 l 2,30Malzbier 0,3 l 2,30Alkoholfreies Bier 0,33 l 2,50Hefeweizenbier 0,5 l 3,80Erdinger Alkoholfrei 0,5 l 3,80

Spirituosen

Mirto Digestif aus Sardinien 2 cl 3,90Vodka 2 cl 2,50Aquavit 2 cl 2,80Amaretto 2 cl 2,50Sambuca 2 cl 2,50Grappa Hausmarke 2 cl 2,90Fernet Branca 2 cl 2,50Amaro Averna 2 cl 2,70Ramazzotti 2 cl 2,70

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 koffeinhaltig

6 mit Süßungsmittel 7 geschwefelt 8 mit Phosphat 9 enthält eine Phenylalaninquelle 10 chininhaltig

11 Steinobst könnte Reststeine enthalten 12 In Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein 20 Teller ist heiß 35 Speisen nur zum sofortigen VerzehrSonstige Verbraucherhinweise sind beim Personal einzusehen.