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Frühling neu Adlisberg
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Im FrüehligIm FrüehligIm FrüehligIm Früehlig
Rinds Carpaccio Rinds Carpaccio Rinds Carpaccio Rinds Carpaccio
mit Rucola und altem Sbrinz 24.50
TomatenmousseTomatenmousseTomatenmousseTomatenmousse
mit Tösstaler Landrauchschinken
und kleinen Gemüsen 19.50
BärlauchsuppeBärlauchsuppeBärlauchsuppeBärlauchsuppe
mit Croûtons 12.50
Kalbsschnitzel mit SpargelnKalbsschnitzel mit SpargelnKalbsschnitzel mit SpargelnKalbsschnitzel mit Spargeln
Hollandaise-Sauce und Neue Kartoffeln 46.00
Portion SPortion SPortion SPortion Spargeln aus Flaachpargeln aus Flaachpargeln aus Flaachpargeln aus Flaach
mit Sauce Hollandaise od. zerlassener Butter 38.00
kleinere Portion 27.00
mit Rohschinken oder gekochtem Schinken +10.00
Preise in CHF inkl. MwSt.
Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz
Im FrüehligIm FrüehligIm FrüehligIm Früehlig
TomatenmousseTomatenmousseTomatenmousseTomatenmousse
mit Tösstaler Landrauchschinken & kleinen Gemüsen 18.50
BärlauchsuppeBärlauchsuppeBärlauchsuppeBärlauchsuppe
mit Croûtons und Sauerrahm 12.50
Kalbsschnitzel an ZitronensauceKalbsschnitzel an ZitronensauceKalbsschnitzel an ZitronensauceKalbsschnitzel an Zitronensauce
mit Griessgnocchi & Frühlingsgemüse 40.00
Mit Kräutern überbackenes RindsfiletMit Kräutern überbackenes RindsfiletMit Kräutern überbackenes RindsfiletMit Kräutern überbackenes Rindsfilet
auf Frühlingsgemüse mit neuen Kartoffeln 45.00
Portion ErdbeerenPortion ErdbeerenPortion ErdbeerenPortion Erdbeeren
nature 10.50
mit Rahm 12.00
mit Sauerrahmglace 14.00
Preise in CHF inkl. MwSt.
Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz