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fuchs Das Nachschlagewerk :: für drinnen & draußen :: Stadtplan – Innenstadt Passau :: Marktplatz – Wer macht was :: Orientierung – Was ist wo :: Siegeldschungel – Taschenlexikon lesen, freuen, weitergeben » N°3 :: Jahrgang 2014 :: bereits bezahlt zum Mitnehmen und Weitergeben für alles und jede_n :: www.die-besserwisser.org Passau nachhaltig erleben

fuchs N°3 volume 2

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Das Nachschlagewerk für Unterwegs

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Page 1: fuchs N°3 volume 2

fuchsDas Nachschlagewerk :: für drinnen & draußen

:: Stadtplan – Innenstadt Passau :: Marktplatz – Wer macht was :: Orientierung – Was ist wo:: Siegeldschungel – Taschenlexikon

lesen, freuen, weitergeben »

N°3 :: Jahrgang 2014 :: bereits bezahltzum Mitnehmen und Weitergeben

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Passau

nachhaltig

erleben

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:: Marktplatz :: Passauer Innenstadt

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6. Europa-Bücherei der Stadt Passau7. Wirtshaus und Pension ›Goldenes Schiff‹8. Hafner-Galerie9. KaffeeWerk

1. aktion Hoffnung Secondhand-Shop 2. BioTop3. denk bike + outdoor4. Energienetzwerk Passau5. Engel Apotheke

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Mit freundlicher Unterstützung des Passauer

Stadtmagazins PASTA!

:: Marktplatz.Passauer Innenstadt ::

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10. Kolibri11. mymuesli-Laden12. Natur & Design13. Biobäckerei Wagner14. Weltladen Passau

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Engel-ApothekeDie Engel-Apotheke bietet Medikamente

und Homöopathie für Menschen, Tiere und sogar Pflanzen an. Die Beratung reicht von

Homöopathie über Spagyrik bis hin zur gesunden Ernährung. Viele eigene Produkte

im Angebot.Bahnhofstraße 10 :: 94032 Passau

08 51. 71 01 1 :: www.engel-apotheke-passau.deMo – Fr 8 – 18.15 :: Sa 9 – 16 Uhr

:: Mehr Infos im fuchs ›N°1 und N°2‹ ::

Europa-Bücherei der Stadt PassauWissen, Bildung und Unterhaltung laden auf drei Etagen zum Schmökern und Verweilen ein. Ebenso im Angebot: Digitale Medien, die jederzeit und überall heruntergeladen

werden können. Schießgrabengasse 2 :: 94032 Passau

08 51. 92 98 90www.europabuecherei.passau.de

Di – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 13 Uhr :: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

Wirtshaus und Pension ›Goldenes Schiff‹Saisonale Gerichte aus biologischen und

regionalen Zutaten am Rande der Passauer Altstadt, meist inspiriert von bayrischer

oder österreichischer Küche. Hier wird Wert auf Qualität statt Quantität gelegt.

Unterer Sand 8 :: 94032 Passau08 51. 34 40 7 :: www.goldenesschiff.de

täglich 11 – 24 Uhr:: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

Hafner-GalerieHeimische Hölzer, mundgeblasenes Glas, handgewebte Stoffe, pflanzlich gegerbtes

Leder: Natürliche und regionale Materialien bilden den geschmackvollen und zeitlosen

Stil der Schreinerei Hafner.

aktion hoffnung Secondhand-ShopAuf zwei Etagen in Secondhand Mode schwelgen und fairen Kaffee genießen.

Durch die Verkaufserlöse werden Bildungs-projekte weltweit finanziert.

Große Klingergasse 13 :: 94032 Passau 08 51. 98 90 82 90 :: www.aktion-hoffnung.de

Mo – Fr 10 – 18.30 :: Sa 10 – 16 Uhr:: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

BioTopBereits seit 25 Jahren bietet das BioTop re-gionale und biologische Artikel wie Lebens-mittel, Kosmetika und Hygieneartikel an. Nicht nur Vegetarier und Veganer gönnen

sich dort mittags einen Imbiss.Grabengasse 16 :: 94032 Passau

08 51. 36 32 1 :: www.biotop-passau.deMo – Fr 9 – 18 :: Sa 10 – 14 Uhr

:: Mehr Infos im fuchs ›N°1 und N°2‹ ::

denk bike + outdoorViele Produkte aus umweltverträglicher Produktion rund um Sport und Outdoor. Zusätzlich gibt es einen Reparaturservice nicht nur für Fahrräder, sondern auch für

Kleidung.Ludwigstraße 22 :: 94032 Passau

08 51. 31 45 0 :: www.sport-denk.deMo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 14 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

Energienetzwerk PassauAktiv für die Energiewende: Seit zwei

Jahren wird in monatlichen ›Energiestamm-tischen‹ Aufklärungsarbeit geleistet. Ein Bürgerantrag auf mehr Einfluss in die

Strom-Einkaufspolitik der Stadtwerke Pas-sau war erfolgreich.

Löwengrube 14 :: 94032 Passauwww.passauwexelt.de :: Weiteres im ›fuchs N°2‹ ::

:: Marktplatz.Passauer Innenstadt ::

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Natur & Design Otto Bauer KGNatürliche Wohnkonzepte – Schlafen,

Wohnen, Küche. Schadstofffreie, ökologisch produzierte Möbel und kurze Lieferwege – Kriterien, für die Natur & Design steht. Bei Bedarf gibt es eine Inneneinrichtungs- und

Schlafberatung.Bahnhofstraße 31 :: 94032 Passau

08 51. 54 00 5 :: www.natur-design-passau.deMo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 16 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

Biobäckerei WagnerSeit 2007 bio-zertifiziert, bietet die Bio-bäckerei Wagner vielerlei Backwaren an.

Weitere drei Filialen bedeuten kurze Wege für Kunden_innen und Zulieferer und sind damit ganz im Sinne der Nachhaltigkeit.

Filiale Passau :: Ludwigsplatz 4 :: 94032 Passau 08 51. 98 90 30 7

www.rudertinger-bauernbrot.de Mo – Sa 7 – 20 :: So 7 – 11 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

Weltladen PassauFür Fairness steht der Weltladen in Passau. Den Gewinn aus den fair gehandelten Pro-dukten, wie Schokolade, Kaffee, Gewürze und vielem mehr, spenden die ehrenamt-lichen Mitarbeiter_innen an Hilfsprojekte.

Kleine Klingergasse 1 :: 94032 Passau08 51. 49 08 70 0 :: www.weltladen-passau.de

Mo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 14 Uhr:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

Hafner-Galerie: Michaeligasse 7 :: 94032 Passau08 51. 75 68 13 90 :: www.hafner-perlesreut.de

Mo – Fr 14 – 18 :: Sa 10 – 14 UhrAusstellungsräume im Wirtshaus Hafner

Marktplatz 17, 94157 Perlesreut:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

KaffeeWerkInmitten der Innstadt liegt das KaffeeWerk und bietet neben hausgemachten Kuchen

und Cookies, direkt gehandelten Kaffee aus einer kleiner Rösterei an. Mit Zeitungen und gratis WLAN lässt es sich lange aushalten.

Kirchenplatz 3 :: 94032 Passau08 51. 20 14 :: www.kaffeewerk.eu

Di – Sa 10 – 19 :: So & Feiertage 13 – 18 Uhr:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

Kolibri Naturmode, Spiel + Kunst, Bücher

Seit 18 Jahren vertreibt das Kolibri Spiel-waren, Naturmode und Bücher für Kinder und Erwachsene. Natürliche Materialien,

sinnvolles Spielzeug und ausgezeichnete Be-ratung sind die Markenzeichen des Ladens.

Theresienstraße 11 :: 94032 Passau08 51. 36 90 5 :: www.kolibri-passau.de

Mo – Fr 9.30 – 18 :: Jan – Sept: Sa 9.30 – 16Okt – Dez: Sa 9.30 – 18 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

Der mymuesli-Laden80 Zutaten aus 20 Ländern ergeben 566 Billiarden Möglichkeiten für das perfekte Müsli. Ganz einfach: Online mischen und

versandkostenfrei im Laden abholen. Noch einfacher: Fertige Müslimischungen gibt es

auch!Theresienstraße 5 :: 94032 Passau

08 51. 23 02 02 4 :: www.mymuesli.comMo – Fr 7.30 – 19 :: Sa 9 – 18 :: So 10 – 17 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

:: Marktplatz.Passauer Innenstadt ::

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Kleidungsladen.deStylische Kleidung aus fairer und ökolo-gischer Verarbeitung sind die Markenzei-chen des Onlineshops Kleidungsladen.de. Pop-up Stores gibt es in unterschiedlichen Städten. Leider momentan nicht in Passau.

Hörgeringer Straße 44, 83313 Siegsdorf0 86 62. 66 85 53 :: www.kleidungsladen.de

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

Mobile SaftpresseAb 70 kg sauberer Äpfel kommt die Saft-presse zum Einsatz. Das Besondere daran:

Der Saft stammt garantiert aus dem eigenen Obst und die Produktion kann gleich live

bestaunt werden.Ratzing 6 :: 94121 Salzweg

01 60. 78 19 19 0 :: www.saftpresse-passau.deNur nach telefonischer Anmeldung :: Für die

Saison 2014 ab dem 01.09.2014:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

Auryn NaturkostAlles für den täglichen und den ausgefal-lenen Einkauf. Bekannt ist der Bio-Super-

markt für seine über sieben Meter lange Kä-setheke und die große Auswahl an frischem

Obst und Gemüse.Schönauerweg 2 :: 94036 Passau

08 51. 85 19 79 7Mo – Fr 8.30 – 19 :: Sa 9 – 18 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

besserwisser eGDie 2011 gegründete Genossenschaft

besteht aus über 30 Mitgliedern und vielen ehrenamtlichen Helfern. Die ›besserwisser

eG‹ klärt auf, regt an und bringt zusammen, was zusammen gehört.

Stelzlhof 1 :: 94034 Passauwww.die-besserwisser.org :: Mehr im ›fuchs N°1-3‹

DAS-BIODer Imbisswagen bereichert die drei Pas-sauer Wochenmärkte um leckere Speisen

zwischen Imbiss und Restaurantqualität und kann auch für private Feste oder Firmenfei-

ern gebucht werden.Stelzlhof 1 :: 94034 Passau

08 51. 98 83 43 9 :: www.das-bio.deDi und Fr im Klostergarten :: Sa am Domplatz

:: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

DD Druckservice / Decay Dudes Dist.Carl Wander hat neben seiner Liebe zu

Skateboards und deren Verkauf eine kleine Siebdruckwerkstatt etabliert. Textilien aller Art und alles was flach ist, werden mit dem hauseigenen Siebdruck-Karussel bedruckt.

Sailerwöhr 16 :: 94032 Passau08 51. 98 83 66 44 :: Termin nach Vereinbarung

www.facebook.com/DecayDudesDruckservice:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

:: Marktplatz ::Stadtgebiet Passau

:: Marktplatz.Stadtgebiet Passau ::

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VCD - Verkehrsclub DeutschlandKreisverband Passau/Freyung-Grafenau

Dr.-Karl-Fuchs-Straße 25 :: 94034 Passauwww.vcd-bayern.de/passau

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

Biowirtshaus ›Zum Fliegerbauer‹Auf eine kulinarische Schlemmerrei-

se begibt man sich im Restaurant ›Zum Fliegerbauer‹. Hausgemachte, regionale

und biologische Speisen werden in einem grünen Umfeld serviert, das viel Platz für

Feste bietet.Stelzlhof 1 :: 94034 Passau

08 51. 98 83 43 9 :: www.biowirtshaus.deMo, Mi, Do 16 – 24 :: Fr – So 10 – 24 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

BioMarkt proNaturEchtes Fachhandels-Bio-Vollsortiment

entsprechend den Sortimentsrichtlinien des Bundesverbandes Naturkost/Naturwaren. Rabatte für Familien und Alleinerziehende

mit Kindern bis 18 Jahren.Passauer Straße 16 :: 94121 Salzweg

08 51. 85 19 59 1 Mo – Do 8 – 18.30 :: Fr 8 – 19 :: Sa 8 – 14 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

VCD – Verkehrsclub DeutschlandDer Kreisverband in Passau bearbeitet

konkrete lokale Fragestellungen zum Thema Verkehr (z.B. Angerstraße in Passau, Ilztal-bahn). Mitglieder gestalten und erfahren die

neuesten Trends der Mobilität.

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:: Marktplatz.Stadtgebiet Passau ::

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Marktplatz :: Landkreis Passau

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Waldkirchen

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Apitheke – ImkerladenEine bienengerechte Haltung ist für

Irene Schachtner selbstverständlich. Die größtenteils aus eigener Herstel-

lung stammenden Produkte über-zeugen ebenso wie die kompetente

Beratung.Abt-Rumpler-Str. 10 :: 94152 Neuhaus

www.imkerei-schachtner.deDo 10 – 17 :: Fr 14.30 – 17 Uhr oder nach

telefonischer Vereinbarung 01 60. 84 59 71 9Mobiler Imkerladen:

Freitag Wochenmarkt am Klostergarten :: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

Autax - H. GlanzerDie Pioniere auf dem Gebiet der Naturbau-stoffe bieten eine rundum Beratung wenn es um ökologisches Wohnen und Bauen geht. Da gibt es beispielsweise Dämmstoffe aus Hanf, Fußböden aus Kork und Farben aus

Kalk.

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Metzgerei KammermeierVielfach ausgezeichnet, ist die Metzgerei Kammermeier bekannt für nachhaltiges

Wirtschaften, artgerechte Tierhaltung und den Service. Ressourcenschonung und Transparenz werden großgeschrieben.Langheinrichstraße 2 :: 94051 Hauzenberg

Filiale Salzweg :: Anglstraße 9b :: 94121 Salzweg08 51. 47 98 1 :: www.kammermeier.infoMo und Sa 7 – 13 :: Di – Fr 7 – 18 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

mein NaturladenEin gut abgestimmtes Sortiment aus hoch-

wertigen Lebensmitteln zeichnet diesen sympathischen Laden aus. Kaffee im ru-

higen Nebenraum, Kinderecke und Zeit für Beratung – hier kauft man entspannt ein.

Tettenweiser Str. 1a :: 94060 Pocking0 85 31. 31 72 99 :: www.naturladen-pocking.de

Mo – Fr 9 – 18 :: Sa 8 – 13 Uhr:: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

Weber Bio-Senfmanufaktur Honigsenf, Estragon-Rucola-Senf oder

Schwarzbiersenf sind nur einige der Senf- sorten, die aus regionalen biologischen

Zutaten in Handarbeit hergestellt werden.Untere Donaulände 5e :: 94474 Vilshofen01 51. 11 01 51 69 ::www.weber-senf.de

nach telefonischer Anmeldung:: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

DeutschlandweitDie Umweltdruckerei

Es werden nur Recyclingpapiere und Druck-farben auf Pflanzenölbasis eingesetzt, der Strom stammt aus erneuerbaren Energien

und unvermeidbare CO2-Emissionen werden kompensiert. Sehr gute Telefonberatung.

Lohweg 1 :: 30559 Hannover05 11. 70 02 03 0 :: www.dieumweltdruckerei.de

Autax – H. GlanzerThal 4 :: 94113 Tiefenbach

0 85 09. 31 10 :: www.autax-naturbau-farben.deMo – Fr 9 – 12 und 14 – 18 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

bogners bioEine 300 Jahre alte, renovierte Mühle, eine

feine Auswahl an Bioprodukten und die Möglichkeit bei Kaffee und Kuchen zu ver-weilen sind nur drei Gründe für die Wahl zum ›besten kleinen Bioladen innerhalb

Deutschlands‹.Saußmühle 2 :: 94065 Waldkirchen

0 85 81. 98 41 49 0 :: www.bognersbio.deMo, Di, Do und Fr 8 – 18 :: Mi, Sa 8 – 13 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°2‹ ::

Gottschaller BiohofbäckereiÜber 20 verschiedenen Brotsorten, Klein- und Feingebäck werden hauptsächlich an Naturkostläden geliefert. Und ganz nach dem Motto »Genießen statt wegwerfen« entsteht aus den Brotresten Brotschnaps.

Gottschall 1 :: 94094 Rotthalmünster0 85 33. 91 86 60 :: www.gottschallerbrot.de

:: Mehr Infos im ›fuchs N°1 und N°2‹ ::

Grafmühle – Mühle & HolzofenbäckereiIn einem der ältesten Mühlbetriebe

Deutschlands nimmt sich Josef Bauer noch Zeit fürs Brot. Seit mehreren Generation wird traditionell im Holzofen gebacken und in den Teig kommen nur natürliche

Zutaten.Grafmühle 1 :: 94136 Thyrnau

0 85 01. 26 9 :: www.grafmuehle.deDi – Fr 6 – 12 & 14 – 18 :: Sa 6 – 13 Uhr

:: Mehr Infos im ›fuchs N°3‹ ::

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:: Marktplatz.Landkreis Passau ::

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Das deutsche und das EU-Biosiegel :: Seit 2001 gibt es das deutsche sechse-ckige Biosiegel und seit 2010 zusätzlich das europaweit einheitliche EU-Biosiegel. Produkte die diese Siegel tragen, garantieren, dass 95 % aller Zutaten aus dem ökologischen Landbau stammen und nicht mit gentechnisch veränderten Organismen erzeugt worden sind. :: www.bio-siegel.de

Fairtrade & Fairtrade Certified Cotton :: Lebensmittel und Produkte aus fairem Handel, der vor allem menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Hersteller unterstützen soll, sind mit dem Fairtrade-Siegel gekennzeichnet. Die Fairtrade-Standards garantieren u. a. langfristige Lieferabkommen, das Verbot von ausbeuterischer Kinder- und Zwangsarbeit sowie die Zahlung von Mindestpreisen, die über dem Weltmarktniveau liegen. Die Standards werden von der Fairtrade Labelling Organization International (FLO), der Dachorganisation der Fairtrade-Sie-gelinitiativen, entwickelt. Der faire Handel fördert kleinbäuerliche Familien in den Anbauländern. :: www.fairtrade-deutschland.de

MSC (Marine Stewardship Council) :: Das MSC-Siegel fördert verantwortungsbe-wusste und umweltschonende Fischerei, um der Überfischung der Meere entgegenzu-wirken. Maßnahmen sind zum Beispiel die Schonung gefährdeter Fischbestände oder die Einrichtung von Erholungsphasen überfischter Bestände. :: www.msc.org/de

SAFE :: Das Siegel wird nur an Firmen vergeben, die am Kontrollprogramm für delphinsicheren Thunfisch beteiligt sind. Unter dem SAFE-Programm verpflichten sich die Firmen, keine Treibnetze einzusetzen und beim Thunfischfang keine Netze um Delphine zu ziehen. Die Gesellschaft zur Rettung der Delphine e. V. (GRD) über-nimmt die Kontrolle dieses Programms in Deutschland. :: www.delphinschutz.org

Ökologische Anbauverbände :: Die Richtlinien der ökologischen Anbauverbände übertreffen die EG-Bio-Verordnung. Nur um einige Punkte zu nennen: Alle Produkte stammen zu 100 % aus ökologischem Anbau, das Tierfutter wird überwiegend in hofeigener Produktion hergestellt und der gesamte Betrieb muss auf ökologischen Anbau umgestellt sein. In Deutschland gibt es acht ökologische Anbauverbände, die an diesen Logos erkannt werden können:

Das kleine Siegellexikon ................................................. für unterwegs:: Siegellexikon ::

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Kontrollierte Natur-Kosmetik – BDIH :: Das Siegel kennzeichnet Kosmetika, die der Richtlinie ›Natur-Kosmetik‹ des BDIH (Bundesverband Deutscher Industrie- und Handelsunternehmen für Arzneimittel, Reformwaren, Nahrungsergänzungsmittel und Körperpflegemittel) entsprechen. Dazu gehört unter anderem, dass pflanzliche Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau stammen müssen und organisch-syn-thetische Farbstoffe, synthetische Duftstoffe, Silikone, Paraffine und andere Erdöl-produkte verboten sind. :: www.ionc.info

NaTrue :: Dieses Naturkosmetik-Siegel wird in drei Kategorien vergeben: ›Natur-kosmetik‹ (Siegel mit einem Stern) steht für Kosmetik aus Rohstoffen pflanzlichen oder tierischen Ursprungs; ›Naturkosmetik mit Bio-Anteil‹ (Siegel mit zwei Ster-nen) bedeutet, dass alle natürlichen Rohstoffe mindestens zu 70 % aus kontrolliert biologischer Erzeugung stammen; ›Biokosmetik‹ (Siegel mit drei Sternen) zeichnet Produkte aus, deren Anteil an natür lichen Rohstoffen mindestens zu 95 % aus kon-trolliert biologischer Erzeugung und/oder aus kontrollierter Wildsammlung gemäß EG-Öko-Verordnung stammen. :: www.natrue.org

Kaninchen unter schützender Hand :: Kosmetikprodukte, die ohne Tierversuche entwickelt und hergestellt worden sind, werden vom ›Internationalen Herstellerver-band gegen Tierversuche in der Kosmetik e. V.‹ (IHTK e. V.) gekennzeichnet. :: www.ihtk.de

IVN zertifiziert NATURTEXTIL BEST :: Das Siegel kennzeichnet Textilien aus 100 % Naturfasern, die aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) oder kontrolliert biologischer Tierhaltung (kbT) stammen und die nach hohen Standards umweltscho-nend und sozialverträglich produziert wurden. Es ist derzeit der Standard mit den höchsten ökologischen und sozialen Ansprüchen an die textile Kette. :: www.naturtextil.de

Global Organic Textile Standard (GOTS) :: GOTS definiert seit 2008 ökologische und soziale Aspekte in der Bekleidungsindustrie. Dabei umfasst es die gesamte Produktionskette von der Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung bis hin zu den Arbeitsbedingungen und der Lagerung. Aus mindestens 90 % Naturfasern muss ein Produkt bestehen, wenn es das GOTS-Siegel tragen soll. Unabhängig davon müssen insgesamt mindesten 70 % der Fasern von Pflanzen oder Tieren aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen. :: www.global-standard.org

Das kleine Siegellexikon ................................................. für unterwegs:: Siegellexikon ::

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Fair Wear Foundation (FWF) :: Die FWF fördert weltweit faire, gesetzliche und menschenwürdige Arbeitsbedingungen in Betrieben der Textilindustrie und bein-haltet keine ökologischen Kriterien. Die geforderten Arbeitsbedingungen basieren auf den Mindeststandards der ›Internationalen Arbeitsorganisation‹ (IAO) sowie den sogenannten Kernarbeitsnormen und auf der UN-Menschenrechtsdeklaration. :: www.fairwear.org

Textiles Vertrauen nach Oeko-Tex® Standard 100 :: Dieses Siegel basiert auf gesundheitlichen Standards, die über gesetzliche Vorgaben hinausgehen und Schad-stoffprüfungen in allen Verarbeitungsstufen vorsehen. Die so geprüften Textilien dür-fen u. a. die Grenzwerte für gesundheitlich bedenkliche Stoffe nicht überschreiten. Bestimmte Farbstoffe, die als krebserregend oder allergisierend eingestuft wurden, sind gänzlich ausgeschlossen. :: www.oeko-tex.com

GoodWeave :: Das GoodWeave Zeichen steht für Teppiche aus Indien, Nepal oder Pakistan, die ohne illegale Kinderarbeit hergestellt wurden. :: www.goodweave.de

Europäisches Umweltzeichen ›EU Ecolabel‹ :: Das Europäische Umweltzeichen kennzeichnet u. a. energiesparende Computer und Fernseher, die umweltfreundlich und recyclinggerecht konstruiert sind. So werden zum Beispiel der Stromverbrauch, die elektromagnetische Strahlung von Monitoren sowie die Langlebigkeit berück-sichtigt. :: www.eu-ecolabel.de

Blauer Engel :: Der Blaue Engel kennzeichnet viele unterschiedliche Güter aus dem Bereich Leben und Wohnen, u. a. Recyclingpapier, Lacke, Matratzen und basiert auf ökologischen und gesundheitlichen Aspekten. :: www.blauer-engel.de ; www.blauer-engel-produktwelt.de

FSC :: Dieses Siegel gilt für Papier- und Holzprodukte und basiert auf ökolo gischen, sozialen und ökonomischen Anforderungen für eine nachhaltige Forstwirtschaft. :: www.fsc-deutschland.de

Energieeffizienzklasse :: Das EU-Energieetikett informiert über den Energiever-brauch und Geräteeigenschaften von Haushaltsgeräten. Es prangt u. a. auf Backöfen, Geschirrspülmaschinen und Kühlschränken. :: www.stromeffizienz.de/eu-label.html

Noch mehr Labels gibt es unter :: www.label-online.de

:: Siegellexikon ::

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Label_online_und_App_115x75Pf.indd 1 11.04.2014 20:32:08

regional & fair :: Das Siegel wird vom Biokreis e.V., einem der größten Anbauver-bände, vergeben und zeichnet Lebensmittel aus, die die heimische Landwirtschaft unterstützen. Kriterien sind unter anderem: Regionaler Rohstoffbezug und Part-nerschaften auf Basis fester Lieferverträge und fairer Preise ebenso wie regionale Vermarktung. Die Förderung alter Nutztierrassen und Kulturpflanzen ist ebenfalls ein Bewertungskriterium. :: www.biokreis.de

ökocontrol :: Auf Massivholzmöbeln, Polstermöbeln oder Matratzen bedeutet dieses Siegel, dass ökologische und soziale Aspekte bei der Herstellung berücksichtigt wur-den. Dazu gehört unter anderem dass Möbel aus Massivholz gefertigt sein müssen, das aus nachhaltiger Waldwirtschaft stammt. Bei Produkten aus Baumwolle darf es nur Bio-Baumwolle sein. Alle in den Produkten verwendeten Inhalts- und Hilfsstoffe müssen angegeben werden. :: www.oekocontrol.com

Grüner Strom Label :: Es ist das älteste Label für Ökostrom in Deutschland und wird seit 1999 vergeben. Es hat zum Ziel, die ökologische Energieversorgung zu fördern. Dazu gehört beispielsweise, dass der Strom vollständig aus erneuerbaren Quellen stammen muss und ein Betrag von mindestens einem Cent je verkaufter Kilowattstunde in den Ausbau erneuerbarer Energien fließt. :: www.gruenerstromlabel.de

ok-power :: Das Siegel will Stromprodukte sichtbar machen, die einen Zusatznutzen für die Umwelt haben. Allerdings werden nur Produkte und nicht die Anbieter aus-gezeichnet, so dass sich auch Ökostromprodukte von Atom- oder Kohlekraftwerksbe-treibern unter dem Label finden. :: www.ok-power.de

:: Siegellexikon ::

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Die Textbeiträge im ›fuchs‹ stehen unter

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ons-Lizenz (CC).

Sie dürfen unter Nennung »aus: fuchs

– Passau nachhaltig erleben :: die-bes-

serwisser.org« frei verw

endet (BY) und

unter gleichen Bedingungen weiterge-

geben werden (SA). ACH

TUNG: Die

Bildrechte werden unterschiedlich

gehandhabt und liegen stets bei den

angegebenen Quellen.

Sandra Frick :: www.lomyli-design.de ::

Anna Bonnke :: www.annabonnke.de ::

Silke Widderich:: www.silkewidderich.de ::

Ramona Seidl :: Bauhaus-Universität ::

Wer den fuchs ausmacht

Illustr

ationen ::

Herausgegeben vonbesserwisser eG :: Netzwerk für nachhaltigen Lebensstilc/o Ökologisches Zentrum StelzlhofStelzlhof 1 :: 94034 PassauE-Mail: [email protected]

Layout ::

Hendrik B

eck

:: Impressum ::

besserwisser eG ausgezeichnet ::

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Redaktion ::Almuth NitschBenedikt Muckenthaler Bernhard RottenaicherChristian HertelDorothee AhlersChristine Braun Eva Muckenthaler Florian GüntherHannah FrostHendrik Beck Karolina Böhm Lena Wächter Matthias Tutsch Teresa Paintner und viele viele Ideengeber!

Fotografie ::

Fabiano Nitsch

:: www.fabiano-nits.ch ::

Wer den fuchs ausmachtErscheinungsweise :: 1x jährlich

Lektorat :: Almuth NitschDorothee AhlersSarah Franz

Druck ::

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weltdruckerei.de

Klimazertifiziert durch natureO

ffice,

gedruckt auf 100 % Recycling

Papier, zertifiziert mit dem

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Gender Gap ::Im Text wird der Gender Gap _ symbolisch für alle Geschlechter verwendet.

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Page 16: fuchs N°3 volume 2

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