GARB MONAQUE DINNER MENU

北坂農園の半熟卵と淡路島ベーコンのシーザーサラダ

淡路タコのサルサヴェルデ

Veggies ［ 野菜を味わう一皿 ］

GARB サラダ 1480GARB Salad

ポーチドエッグやキャラメルオニオン、しっとり鶏胸肉など具沢山サラダ！各素材の温度にも注目のイチオシメニューです。

北坂農園の半熟卵と淡路島ベーコンのシーザーサラダ 1３00Caesar Salad

炭焼きしたロメインレタスに自家製ベーコンやバターたっぷりのクルトン、半熟卵を添えてグラナパダーノをふんだんに！

GARB サラダ

＊表示価格は全て税別価格となっております / The price excluding tax.

シャルキュトリーボード 2100Charcuterie Plate

プロシュート レガート 70016カ月Prosciutto Legato

ベントリチャーナ 500ピカンテサラミVentricuna Salame Piccante

ミラノサラミ 500Salame Di Milano

モルタデッラ ５00Mortadella

パテ・ド・カンパーニュ 600Pate de Campagne

Charcuterie ［ お肉屋の一品 ］

お肉屋さんの生ハムやサラミ、パテなどの盛り合わせ。ドリンクにぴったり。

〈2名様以上でどうぞ〉

シャルキュトリーボード

パテ・ド・カンパーニュプロシュート レガート 16ヵ月

Market Table ［ 市場のお惣菜 ］

大森農園のカラフルトマトとブッラータチーズのカプレーゼ

柔らか淡路タコと淡路島大森農園トマト オリーブのマリネ季節野菜のバーニャカウダ

大森農園のカラフルトマトとブッラータチーズのカプレーゼ 1200Burrata & Tomato Caprese

季節野菜のバーニャカウダ 950Bagna Cauda With Seasonal Vegetables

柔らか淡路タコと淡路島大森農園トマト オリーブのマリネ 950Marinated Olives With Octopus And Tomato

ねっとりイカとホワイトアスパラの柚子風味 1000Yuzu Flavor Of Squid And White Asparagus

＊表示価格は全て税別価格となっております / The price excluding tax.

淡路玉ねぎのキッシュロレーヌ

キャベツステーキ淡路玉ねぎの丸ごとグラタン

淡路玉ねぎのキッシュロレーヌ 650Onion Quiche Lorraine

キャベツステーキ 800Cabbage Steak

淡路玉ねぎの丸ごとグラタン 750Awaji Onion Gratin

甘味たっぷりの淡路玉ねぎをつかい、濃厚なグラタンに。ベシャメルソースとからめてお召し上がりください。

新鮮なキャベツをしっかりと焼き上げ、アンチョビのきいたソースで。仕上げにたっぷりとチーズを削ってどうぞ。

淡路タコの炭火焼き サルサヴェルデ

Market Table ［ 市場のお惣菜 ］

スパイシー塩漬け豚バラ肉と目玉焼き

イワシの香草パン粉焼き

淡路タコの炭火焼き サルサヴェルデ 1280Charcoal-grilled Octopus With Salsa Verde

イワシの香草パン粉焼き 700Herb-crusted Grilled Sardine

スパイシー塩漬け豚バラ肉と目玉焼き 880Spicy Salt Pork & Fried Egg

シェフ後藤の自家製ソーセージ 1種 / 700 2種 / 1200~Housemade Sausage

シェフ後藤の自家製ソーセージ

＊表示価格は全て税別価格となっております / The price excluding tax.

フライドポテト 600French Fried+50でカレーマヨを付けられます。

淡路玉ねぎのフリット 550Onion Fritto

FRIED FOOD ［ 揚げ物 ］

フライドポテト

淡路玉ねぎのフリット

US産極黒牛 クリのロースト

淡路産牛の赤ワイン煮込み群馬県「優味」豚 スペアリブのBBQ

Main ［ メイン料理 ］

群馬県「優味」豚 スペアリブのBBQロースト 1880Spare ribs BBQ

US産極黒牛 クリのロースト 2500KIWAMI-KUROUSHI Beef Steak

淡路産牛の赤ワイン煮込み 2600Grilled Beef Cooked in Red Wine

ゆうみ

大森農園のトマトとバジルのスパゲッティ 1280Spaghetti With Tomato & Basil

淡路島産シラスと海苔のスパゲッティ 1280Spaghetti With “AWAJI” Nori And Whitebait

淡路麺業タリアテッレ 北坂農園の卵のカルボナーラ 1450Tagliatelle With Carbonara

淡路玉ねぎと大森農園のトマトのアマトリチャーナ 1350Amatriciana with “AWAJI” Onion and Tomato

Pasta

＊表示価格は全て税別価格となっております / The price excluding tax.

オマール海老のパエリア淡路麺業タリアテッレ　北坂農園の卵のカルボナーラ 淡路玉ねぎと大森農園のトマトのアマトリチャーナ

大森農園のトマトとバジルのスパゲッティ 淡路島産シラスと海苔のスパゲッティ

ミックスパエリア

バゲット 500Breads

湯だねパンとエシレバター 500Chinese water roux bread & butter

BREAD

オリーヴ マリネ 400Marinated Olives

ヨーロッパのフロマージュ ＊内容はスタッフまで 1種 /400～Assorted European Cheese

NIBBLES ［ おつまみ ］

＊表示価格は全て税別価格となっております / The price excluding tax.

ミックスパエリア 2400Mixed Paella

Paella

〈2名様以上でどうぞ〉

＊オーダーより30分ほどお時間いただきます

みんな大好き人気のパエリア。旨味をたっぷり吸い込んだパラパラのパエリアをぜひ〆で召し上がれ！

MORNING 07:30-10:00（l.o.）LUNCH 11:00-15:00（l.o.）DINNER 17:00-24:00（l.o.）CAFÉ & BAR 07:30-24:30（l.o.）

T.06-6359-5180www.garbmonaque.com

OPEN 07:30 - CLOSE 25:00