Gebrauchsanleitung Hanseatic Einbau-Backofendamenmode.schwab.de/pool/formatpdf/8280438.pdf · 10133.3ETsYDpHbX Beilage-Nr. 92289 HC-20130129 Bestell-Nr. 873 119 (Teil 1), 874069 (Teil

10133.3ETsYDpHbX

Beilage-Nr. 92289HC-20130129Bestell-Nr.  873 119 (Teil 1), 874069  (Teil 1), 335 650 (Teil 1)Nachdruck, auch auszugs-weise, nicht gestattet!

Gebrauchsanleitung

Hanseatic Einbau-Backofen mit Zeitschaltuhr

Information

2 Einbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbX

Ihr Backofen stellt sich vor

Ihr Backofen stellt sich vor

Ausstattungsmerkmale–  Digitale Zeitschaltuhr–  Temperaturwähler–  Multifunktionswähler–  Ober- und Unterhitze–  Heißluft–  Infrarot-Grill–  Kombinationsbetrieb–  Schnellaufheizung (Backofen heizt in ca. 4 Min. auf 150°C auf)

–  Netzkontroll-Leuchte –  Backofen-Betriebsleuchte –  Backofen-Beleuchtung–  Außenkühlgebläse–  Teleskopschienen nachrüstbar

Lieferumfang–  Einbau-Backofen (anschlussfertig mit Netzkabel und Schutzkontakt-Stecker)

–  2 Backbleche–  Grillrost–  Fettpfanne–  Gebrauchsanleitung–  Kurzanleitung

Kontrolle ist besser1. Gerät auspacken und alle Verpackungs-teile, Kunststoffprofile, Klebestreifen und Schaumpolster innen und außen entfer-nen, auch auf der Geräterückseite.

2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Trans-portschäden aufweist. 

4. Sollten Sie Transportschäden feststellen, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, benachrichtigen Sie bitte unsere Bestel-lannahme.

Bestimmungsgemäßer GebrauchDas Gerät  ist  nur  zum  Braten,  Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen be-stimmt. Zum Auftauen von handelsüblicher Tiefkühlkost oder selbst eingefrorenen Nah-rungsmitteln sollte es nicht verwendet wer-den.Backofentür  nicht  als  Stütze,  Sitzfläche oder Trittbrett verwenden.Das Gerät ist nur zur Verwendung im pri-vaten Haushalt bestimmt. 

Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshin-weise und die Gebrauchsanleitung 

aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funktionen sicher und zuverlässig nutzen. Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung ge-nannten Vorschriften gültig sind. Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Information


Inhaltsverzeichnis

Ihr Backofen stellt sich vor 2Ausstattungsmerkmale 2Lieferumfang 2Kontrolle ist besser 2Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2

Inhaltsverzeichnis 3

Sicherheitshinweise 4Begriffserklärung 4

Einbauen und Anschließen 9Einbau- und Anschluss-Voraussetzungen 9Einbauen, Anschließen und Befestigen 9Und bei einem Ausbau? 11

Letzte Vorbereitungen 11Einstellen der Uhrzeit 11Erstinbetriebnahme = Vorreinigung 11Das richtige Backofen-Geschirr 12

Die Bedienblende im Überblick 13Versenkbare Schalter 13Multifunktionsschalter 13Temperaturwähler 13

Und das sind seine „inneren Qualitäten“ 14Backblech und Fettpfanne 14Backblechträger für nachrüstbare Teleskop schienen 14Außenkühlgebläse 14Anzeigeleuchten 14Zeitschaltuhr 14

So wird´s gemacht 15…und das sollten Sie beachten ... 15Garen mit Ober- und Unterhitze 15Das Prinzip Heißluft/Umluft 15Backen mit Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe) 15Backen mit Ober- und Unterhitze 16Backen mit Heißluft 16Braten mit Ober- und Unterhitze 16

Braten mit Heißluft und Unterhitze 17Grillen 17Trocknen mit Heißluft (Dörren) 19Einkochen mit Unterhitze und Oberhitze/Heißluft 19Schnellheizen 20Auftauen 20

Die Zeitschaltuhr 21Uhrzeit einstellen 21Signalton ändern 22Vollautomatik-Betrieb 22Halbautomatik-Betrieb 23Automatik-Einstellungen löschen 24Schaltuhr-Betrieb abbrechen 24Nach Ende der Garzeit 24Schaltuhr als Kurzzeitwecker 24

Pflege und Wartung 25Gehäuse-Oberflächen reinigen 25Backofentür aushängen 25Backblechträger aus-/einbauen 26Backofen und Einschübe reinigen 26Scheiben-Zwischenraum reinigen 27Backofen-Beleuchtung auswechseln 28

Wenn´s mal ein Problem gibt ... 29Allgemeine Fragen und Antworten 29Unser Service 30

Umweltschutz leicht gemacht 31Verpackungs-Tipps 31Entsorgung des Gerätes 31

Tabelle „Prüfgerichte“ 32

Stichwortverzeichnis 34

Datenblatt für den Backofen 36

Technische Daten 36

Inhaltsverzeichnis

Information


Sicherheitshinweise

TEcHnIK-SErVIcE

Tel. 0 1805 1805 (0,14 €/Min. Festnetz / Mobilfunk 

max. 0,42 €/Min.)

Hinweis  für unsere Kunden in  

Österreich:  Bitte wenden Sie sich an die Fachberatungs-Hotline Ihres Versand-

hauses.

5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Sicherheit! Länger dauert es nicht, unsere Sicherheitshinweise durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht!

BegriffserklärungFolgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anlei-tung:

Gefahr Gefahr!Hohes Risiko. Missachtung der War-nung kann Schaden für Leib und Le-ben verursachen.

Achtung Achtung!Mittleres Risiko. Missachtung der War-nung kann einen Sachschaden verur-sachenWichtig!Geringes  Risiko.  Sachverhalte,  die beim Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

Gefahr Erstickungsgefahr!Sorgen  Sie  dafür,  dass  die  Verpa-ckungsfolie nicht zur tödlichen Falle für Kinder wird.

•  Achten Sie darauf, dass Kinder keine kleinen Teile, wie z. B. Bedienknöpfe oder Ähnliches vom Gerät abziehen. Sie könnten sie verschlu-cken und daran ersticken.

Sicherheitshinweise

Gefahr Stromschlag-/Brandgefahr!Nehmen Sie den Backofen nicht  in Betrieb, wenn er sichtbare Schäden aufweist. Sollten Sie einen Transport-

schaden  oder  andere  sichtbare Schäden  fest-stellen, benachrichtigen Sie bitte sofort unseren TEcHnIK-SErVIcE.•  Schalten Sie vor dem Einbau des Backofens den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen heraus.

Information


Sicherheitshinweise

Gefahr Stromschlag-/ Brandgefahr!Die Instandsetzung des Geräts darf nur von einem autorisierten Fachbe-trieb  vorgenommen werden.  Dabei 

dürfen nur Teile verwendet werden, die den ur-sprünglichen Gerätedaten entsprechen. In diesem Gerät befinden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz gegen Gefahrenquellen un-erlässlich sind.•  Öffnen Sie niemals das Gehäuse.•  Zum  Wechseln  der  Backofen-Beleuchtung zunächst  Herd  ausschalten,  dann  die  Herd- Sicherungen ausschalten bzw. herausschrau-ben. Glühlampe erst wechseln, wenn der Backo-fen nicht mehr heiß ist – Verbrennungsgefahr! 

Gefahr Gefahren für Kinder und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten!

•  Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren so-wie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus  resultierenden Gefahren ver-standen haben. 

•  Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. •  Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.

Information


Sicherheitshinweise

TEcHnIK-SErVIcE


max. 0,42 €/Min.)

Gefahr Verbrennungsgefahr!Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Betrieb sehr heiß – ver-meiden Sie direkte Berührung. Back-

ofen beim Grillen u.Ä. nicht ohne Aufsicht  lassen! Kinder fernhalten!Aus dem Wrasen abzug (unter der Schalterblen-de) strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vorsicht auch beim Öffnen des heißen Back ofens!Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Back-ofen. Durch den entstehenden Wasserdampf be-steht Verbrühungsgefahr und die Emaille  kann beschädigt werden.Vor dem Reinigen Innenraum vollständig abküh-len lassen. Nach der Vorreinigung Wasser unbedingt abküh-len lassen, bevor Sie es ausgießen.

Gefahr Brandgefahr!Temperaturempfindliche,  brennbare oder  feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren! Bei 

unbeabsichtigtem Einschalten  können  sie  sich verformen oder entzünden.Backofen nicht als Stauraum verwenden.Wenn Sie Braten oder Kuchen im Backofen mit Papier abdecken, besteht Brandgefahr.Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heiz-körpern in Berührung kommen lassen.Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des  Heizkörpers  legen. Dort  ist es besonders heiß. Fette  Grilladen könnten Feuer fangen. Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Alkohol im Backofen zubereiten, lassen Sie den Backo-fen nicht ohne Aufsicht! Die Speisen können sich selbst entzünden.Bei Feuer im Backofen: Tür nicht öffnen!Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser lö-schen!Drehen Sie sofort alle Schalter auf Null. Lassen Sie nach Erlöschen des Feuers den Backofen durch unseren TEcHnIK SErVIcE überprüfen.

Wrasenabzug


Vorbereitung

Einbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbX

Sicherheitshinweise

Gefahr Gesundheitsgefahr!Fleisch und Fisch nicht im Backofen auftauen! Das Auf tauen mit Heißluft oder  bei  Raumtemperatur  kann  zu 

 einem  sprunghaften  Anstieg  von  gefährlichen Mikro organismen (wie Salmonellen) führen. Bes-ser rechtzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen; Auf-tauflüssigkeit  (z.B. von Fleisch) muss abfließen können.

Gefahr Gefahren bei Schaltuhr-Betrieb!Für  den  automatischen Betrieb mit Schaltuhr  beachten  Sie  unbedingt Folgendes: 

•  Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit niemand etwas in den Backofen legt. 

•  Backofen überwachen, um Überlaufen und An-brennen zu verhindern. 

•  Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Alkohol können sich entzünden. 

•  Niemals im Schaltuhr-Betrieb unbeaufsichtigt gril-len!

•  Nach dem Betrieb alle Schalter auf „0“ stellen. – Wollen Sie Zeiten einstellen, die so nicht mög-lich sind (z.B. mehr als 23:59 Stunden Gardauer), ertönt ein Signalton.

Gefahr Beschädigungsgefahr beim Transport! Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.Heben Sie den Backofen nicht am Türgriff an! Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Backofens zu tragen. Benutzen Sie die Tra-gemulden an den Seiten.Die Tür ist schwer und hat eine Glasfront. Nicht fallen lassen!

Information


Sicherheitshinweise

Gefahr Beschädigungssgefahren!Kochgeschirr, Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Boden des Backofens stellen. Dadurch staut sich die Hitze 

und die Emaille des Backofens wird beschädigt. Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen las-sen. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer-mittel, Stahlschwämme, Backofensprays, Hoch-druck- oder Dampfreiniger verwenden! Sie können die Oberfläche beschädigen.Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fettpfanne  stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könnten  platzen. Obst und Gemüse getrennt ein-kochen.Temperaturwähler  1  nicht mit Gewalt  über  die Endposition hinausdrehen.Backblechträger und eventuell eingebaute Tele-skopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.

Wichtig für das Einkochen! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fettpfanne   stellen.  Die  Gläser  dür-fen sich nicht berühren, sie könnten 

 platzen. Obst und Gemüse kommen getrennt in den Back-ofen.


Vorbereitung


Installation

Einbauen und Anschließen

Einbau- und Anschluss-VoraussetzungenFolgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten:•  Der Backofen ist für den Einbau in handelsübliche Kü-chen-Einbaumöbel vorgesehen. 

•  Backofen nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrier-schrank einbauen. Durch die Wärme abgabe steigt des-sen Energieverbrauch unnötig. Der günstigste Platz ist neben dem Spülzentrum. Sie haben eine zusätzliche Ablagefläche, und schmutziges Geschirr kann gleich ge-reinigt werden. 

•  Überprüfen Sie vor dem Einbau, ob die Gerätemaße mit Ihren Möbelmaßen übereinstimmen. 

•  Das Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dürfen nur auf einer Seite neben höheren Küchen-möbeln, Geräten oder Wänden eingebaut werden. 

•  Die Einbaunische darf keine Rückwand besitzen, son-dern höchstens eine Anstellkante von max. 50 mm. 

•  Gegebenenfalls müssen Ihre Einbaumöbel entspre-chend nachgearbeitet werden. Wenn keine handwerk-lichen Fähigkeiten vorhanden sind, sollten Sie sich der Hilfe eines Fachmannes bedienen. 

•  Bei den Einbaumöbeln müssen die Furniere oder Kunst-stoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verar-beitet sein. Sind Kleber und Oberflächen nicht tempera-turbeständig, kann sich der Belag verformen und lösen. 

•   Für den elektrischen Anschluss des Neu- Gerätes be-nötigen Sie eine fachgerecht installierte Schutzkontakt-Steckdose, die hinreichend extra abgesichert sein muss (siehe letzte Seite).Verwenden Sie keine Mehrfachsteck-dose.

•  Wenn die Einbautiefe weniger als 560 mm beträgt, muss die Steckdose außerhalb der Backofen-Rückwand installiert sein, weil sonst der Stecker die Rückwand berührt und sich der Backofen nicht ganz einschieben lässt. 

Einbauen, Anschließen und BefestigenAchtung Sachschaden!

Heben  Sie  den  Backofen nicht am Türgriff an! Dieser ist nicht dafür ge-dacht, das hohe Gewicht des Backo-

fens zu tragen. 


Vorbereitung


Installation

Tipp: Falls Ihr Alt-Gerät noch nicht ausgebaut ist, übernimmt der Hermes Einrichtungs-Service den Ausbau des Alt-Ge-rätes und den Einbau des Neu-Gerätes gegen eine geringe Gebühr. Nur sollte das Alt-Gerät bereits durch eine Fach-kraft vom Stromnetz getrennt sein.Die oben genannten Angaben gelten für Millimeter.

Der Backofen besitzt ein ca. 1,5 m langes Netzkabel mit Schutzkontakt-Stecker und ist damit anschlussfertig. 1. Bevor Sie den Backofen in den Umbauschrank einschie-ben, stecken Sie den Stecker in die vorgesehene Steck-dose. 

2. Das Gerät vollständig in den Umbauschrank schieben. Netzkabel dabei weder knicken noch beschädigen!

3. Zwischen Backofen und Möbelseitenwänden einen gleichmäßigen Luftspalt einhalten.

4. Den Spalt über der Backofenblende keinesfalls ver-schließen.

5. Öffnen Sie die Backofentür, und drehen Sie die beilie-genden Schrauben durch die vier vorgebohrten Löcher an beiden Seiten des Backofens in die Stirnseiten des Umbau schrankes. 

Einbau in einen Hochschrank Einbau unter eine Arbeitsplatte


Vorbereitung


Installation

Und bei einem Ausbau?

Gefahr Stromschlaggefahr!Das Gerät muss zuerst spannungslos gemacht werden. Dazu die Sicherung der Steckdose für den Backofen aus-

schalten bzw. herausdrehen. 

1. Entfernen Sie die vier Befestigungsschrauben, heben Sie das Gerät leicht an und ziehen Sie es etwas heraus. 

2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Dann können Sie das Gerät ganz herausnehmen (an den seit-lichen Griffmulden anfassen). 

Letzte Vorbereitungen

Einstellen der UhrzeitWenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, „sagt“ Ihnen das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich:–  Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Anderenfalls zeigt die Anzeige „0.00“ und rechts unten blinkt das Uhr-Symbol. Siehe Kapitel „Die Zeitschaltuhr“.

–  Der Backofen befindet sich im Automatik-Betrieb. Im Display leuchtet aut0. Siehe Kapitel „Die Zeitschaltuhr“.

Erstinbetriebnahme = VorreinigungUm Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hart-näckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Trans-port entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.

Achtung Sachschaden!Keine  scharfen  Reinigungsmittel, Scheuer mittel  oder  Scheuerpulver verwenden; sie können die Oberfläche 

beschädigen. 


Vorbereitung


Installation

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Gefahr Verbrühungsgefahr!Wasser  unbedingt  abkühlen  lassen, bevor Sie es ausgießen! 

1. Vorhandene Schutzfolien und -pappen vom Backofen entfernen. 

2. Backofentür und Bedienblende mit einem feuchten Tuch abwischen. 

3. Backblech(e) auf die unteren Ebenen des Backofens schieben und zur Hälfte mit Wasser füllen. 

4. Fettpfanne auf die Ebene darüber schieben und zur Hälfte mit Wasser füllen. 

5. Den Grillrost oberhalb der Fettpfanne einschieben. Backofentür schließen.

6. Den Backofen einschalten und bei 100 °C mit Ober- und Unterhitze betreiben: Multifunktionsschalter 4  auf   und Temperaturwähler 1 im Uhrzeigersinn auf 100 drehen.

7. Nach 1 Stunde Backofen ausschalten, Wasser abküh-len lassen. Grillrost, Fettpfanne und Backblech(e) ent-nehmen.

8. Backofen-Innenraum und Zubehör mit einem Tuch oder Schwamm mit heißem Wasser und einem Spritzer Spül-mittel oder Allzweckreiniger reinigen.  Nun sollten alle Rückstände entfernt sein.

Das richtige Backofen-Geschirr•  Haben Ihre Töpfe hitzebeständige Griffe (erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbeständig bis 280 °C“), können sie auch in den Backofen. 

•  Auch feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen eignen sich dafür. Direkt aus dem Ofen auf den Tisch gestellt, ersparen sie wei-teres Geschirr und sehen auch noch dekorativ aus. 

•  Insbesondere Backöfen mit Ober- und Unterhitze brau-chen Formen und Bleche mit guter Wärmeübertragung, am  besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin wer-den  Kuchen besonders gut braun. 

•  Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung, bringen gute Ergebnisse. 

•  Bei Heißluft reichen auch Weißblechformen. Die Rund-umwärme sorgt für eine gute Bräunung.


Bedienung


Die Bedienelemente

Die Bedienblende im Überblick

Versenkbare SchalterZum Schutz vor heißen Dämpfen während des Betriebs und Verschmutzungen lassen sich die Schalter versenken.•  Zum Versenken / Ausfahren kurz auf den Schalter drü-cken.

MultifunktionsschalterWählen Sie die Beheizungsart je nachdem, was Sie backen, braten oder dünsten  wollen. Wählen Sie die Backofenbehei-zung mit dem Multifunktionsschalter 4  aus: 

Beleuchtung Schnellheizen  Auftauen (nur Heißluft)Oberhitze + GrillVentilator

Intensivgrill (Grill mit Ober- 

        hitze)

Infrarotgrill 

Unterhitze Ober- und Unterhitze +   

       Ventilator

Heißluft (mit eige-nem Ringkörper)

Ober- und Unterhitze 

       + Heißluft

Heißluft und Unterhitze 

       ( Pizzastufe)

Temperaturwähler

Achtung Sachschaden!Temperaturwähler  nicht  mit  Gewalt über die End position hinausdrehen.  

•  Nach Wahl der Beheizungsart stellen Sie den Tempera-turwähler 1  auf die gewünschte Backofentemperatur ein. Sie können ihn stufenlos von 50 °C bis maximal 250 °C drehen. Der Backofen ist damit eingeschaltet.

•  Nach Gar ende drehen Sie den Temperaturwähler 1  linksherum und den Multifunktionsschalter 4 in Null-Position. 

Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, „sagt“ Ihnen das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich:–  Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Anderenfalls zeigt die Anzeige „0.00“ und rechts unten blinkt das Uhr-Symbol. Siehe Kapitel „Die Zeitschaltuhr“.

–  Der Backofen befindet sich im Automatik-Betrieb. Im Display leuchtet aut0. Siehe Kapitel „Die Zeitschaltuhr“.

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Bedienung


Die Bedienelemente

AnzeigeleuchtenDie gelbe Netzkontroll-Leuchte 3 leuchtet, sobald Sie eine Be-heizungsart gewählt, d.h den Multifunktionsschalter 4 eingestellt haben.Die rote Backofen-Leuchte 2 leuchtet, sobald Sie eine Be-heizungsart gewählt und die Temperatur eingeschaltet ha-ben. Sie leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal erlischt, ist die eingestellte Tem-peratur im Backofen erreicht und Sie können das Gargut hinein schieben. Während der gesamten Gardauer wiederholt sich das Ein- und Ausschalten der roten Backofen-Leuchte.

ZeitschaltuhrMit der Zeitschaltuhr 5 können Sie den Backofen automa-tisch ein- und ausschalten, ohne neben dem Backofen ste-hen zu müssen. Siehe Kapitel "Die Zeitschaltuhr".

Und das sind seine „inneren Qualitäten“

Backblech und FettpfanneDie mitgelieferten Backbleche und die Fettpfanne haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Das Grillrost muss wie abgebildet ein-geschoben werden.

Backblechträger für nachrüstbare Teleskop schienenAn die Seitenwände lassen sich ausziehbare Teleskopschie-nen montieren. Damit können Sie Backbleche und Roste bequemer herausziehen, z.B. um einen Braten zu begießen. Den Teleskopschienen-Nachrüstsatz können Sie über un-seren aktuellen Hauptkatalog oder beim TEcHnIK-SErVIcE  bestellen. Sie erhalten dann einen komplett neuen satz ein-schließlich neuer Seitengitter.

AußenkühlgebläseDas Außenkühlgebläse kühlt die Backofendämpfe und Grill-schwaden, die durch den Wrasenabzug  aus dem Backofen treten, und verhindert, dass angrenzende  Möbel zu heiß werden. Der Luftaustritt erfolgt zwischen Bedienblende und Back ofen tür. •  Das Gebläse wird auto matisch mit dem Backofen ein- und ausgeschaltet – auch, wenn Sie z.B. nur die Backofen-Beleuch tung benutzen. 

Wrasenabzug

Fettpfanne  Backblech

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Grillrost


Bedienung


So wird's gemacht

…und das sollten Sie beachten ... Gefahr Verbrennungsgefahr!

Der  Backofen  wird  im  Betrieb  sehr heiß. Nicht berühren, Verbrennungsge-fahr! Backofen beim Grillen u.Ä. nicht 

ohne Aufsicht  lassen! Kinder fernhalten!

Achtung Sachschaden!Kochgeschirr, Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Boden des Backofens stellen. Dadurch staut sich die  Hitze, 

und die Emaille des Backofens wird beschädigt.

Garen mit Ober- und UnterhitzeBei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wünschen, mit hoher Temperatur – je nach Einschubhöhe kommt sie stärker von unten oder von oben. 

Das Prinzip Heißluft/UmluftIhr Backofen arbeitet mit Luft, und zwar mit heißer Luft. Ein Ventilator an der Rückwand Ihres Backofens sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Heißluft ist ideal für Kurzge-bratenes wie Hähnchenteile,  Koteletts oder Fisch und zum Überbacken von belegten Broten u.Ä., ab etwa 6 Portionen. Das hat viele Vorteile: •  Das Vorheizen ist überflüssig (Ausnahmen siehe Tabel-len im Anhang). 

•  Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Ober- und Unterhitze. 

•  Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebra-ten oder gedünstet werden. 

•  Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit. 

Backen mit Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe)Bei diesem Kombibetrieb hat der Backofen eine sehr inten-sive  Hitze. Sie eignet sich besonders für überbackene Ge-richte und Aufläufe, sowie Pizza. 1. Multifunktionsschalter auf „Heißluft mit Unterhitze“ ein-stellen, Temperaturwähler auf 180-220 °C stellen und Backofen vorheizen.

Unsere Energie-Spartipps: –  In den meisten Fällen ist ein Vorheizen überflüssig. 

– Backofen bereits 5–10 Minuten vor Gar ende aus-schalten und Restwärme ausnutzen. 

So wird´s gemacht


Bedienung



2. Pizza nach Rezept zubereiten, Teig ausgerollt auf das eingefettete Backblech legen und nach Wunsch bele-gen.•  Eine dünn belegte Pizza auf Einschubhöhe 2 bei  200-220 °C ca. 10-25 Min. backen.

•  Eine dick belegte Pizza auf Einschubhöhe 3 bei  180-200 °C ca. 30-50 Minuten backen.

•  Zum Backen von Tiefkühlpizza die Empfehlungen des Pizza-Herstellers auf der Verpackung befolgen. 

Backen mit Ober- und Unterhitze1. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, Tem-peratur wähler auf die gewünschte  Temperatur stellen. 

2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 füllen. Sonst steigt der Teig aus der Form und läuft in den Backofen. Mit dun-klem Backgeschirr gelingen Kuchen am besten. 

3. Kuchen in den Backofen schieben. Dabei Backformen auf den Grillrost, möglichst genau in die Mitte stellen. 

4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Auswahl des Backgeschirrs sind abhängig von dem, was Sie ba-cken wollen: •  Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Backblech, auf der mittleren Leiste bei ca. 170–180 °C; 

•  halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf der mittleren Leiste bei ca. 180 °C; 

•  hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der unteren Leiste bei ca. 175 °C einschieben. 

Backen mit Heißluft1. Kuchen in den Backofen schieben. Backformen auf den  Grillrost, Bleche in die Einschubvorrichtungen. Backo-fentür schließen. 

2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft“, Tem peratur wähler auf die gewünschte  Temperatur stellen. 

3. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sind abhängig von dem, was Sie backen wollen. 

4. Die Auswahl des Backgeschirrs hat beim Backen mit Heißluft keine große Bedeutung. Der Kuchen gelingt auch in hellen Backformen. 

Braten mit Ober- und Unterhitze1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fettpfanne (bei magerem Fleisch) so hoch wie möglich in den Backofen schieben. 

Unsere Energie-Spartipps:– Vorheizen ist überflüssig. – Zwei Gerichte finden über-einander Platz in Ihrem Backofen. 

– Nachwärme des Backo-fens nutzen. 5–10 Minuten vor Gar ende  ausschalten. 

– Versuchen Sie es doch einmal mit Dünsten von Fisch oder  Gemüse. An-gerichtet mit etwas Fett bzw. Wasser, auf einer feuer festen Platte in den Backofen stellen und bei ca. 170–200 °C schonend garen. 

Unser Energie-Spartipp: – Auf dem Rost finden auch zwei Kuchen nebeneinan-der Platz!

Unsere Energie-Spartipps: – Vorheizen ist überflüssig!–  Gleich mehrere Kuchen oder Keksbleche auf ein-mal backen.


Bedienung



2. Fettpfanne unter den Bratenrost schieben. Backofentür schließen. 

3. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, Tem-peratur wähler auf die gewünschte  Temperatur stellen. 

Unsere Tipps zum Braten: •  Gepökeltes wie z.B. Kasseler nur bei niedrigen Tempe-raturen  braten. Das im Pökelsalz enthaltene Nitrat bildet sonst die für den Menschen gefährlichen Nitrosamine. 

•  Eingefrorenes Fleisch am besten in einem geschlos-senen Topf garen. Für jeden Zentimeter Höhe ca. 4 bis 5 Minuten Garzeit einplanen. 

•  Der Braten wird während des Garens höher. Bei sehr  hohen Temperaturen ausreichende Einschubhöhe be-rücksichtigen. 

•  Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten länger zum Garen als ein entsprechender Braten ohne  Knochen. 

•  Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bietet ein Fleischthermometer. In die dickste Stelle eingestochen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kerntempe-ratur des Bratens an.  

•  Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10 Minuten „ruhen“ lassen. Der Saft verteilt sich gleichmä-ßiger und läuft beim Anschneiden nicht heraus. 

•  Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf dem Back-rost in die mittlere oder untere Einschubleiste einschie-ben. 

Braten mit Heißluft und Unterhitze1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fettpfanne (bei magerem Fleisch) in den Back-ofen  schieben. Die Einschubhöhe richtet sich nach der Menge, Art und Höhe des Bratens. 

2. Backofentür schließen. 3. Multifunktionsschalter auf „Heißluft plus Unterhitze“, Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur stel-len. 

4. Braten mit einer hohen Temperatur anbraten, dann auf eine niedrigere Temperatur herunterschalten. 

5. Beträgt die Garzeit laut Rezept oder Erfahrung länger als eine Stunde, mit 160 °C weitergaren. 

GrillenFleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Grillen schnell braun, haben eine gute Kruste und  trocknen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schonkost  geeignet. 

Unsere Energie-Spartipps:– Backofen nicht vorheizen (außer bei sehr magerem Fleisch wie Filet, Roast-beef u.Ä.). 

–  Sofern die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, Backo-fen 10 Minuten vor Gar ende abschalten und Restwärme nutzen. 

– Braten unter einem Ki-logramm auf dem Herd garen. 

Unsere Energie-Spartipps:– Backofen nicht vorheizen. – Größere Mengen auf ein-mal, am besten auf meh-reren Ebenen braten. 

– Oder Braten und Ku-chen zusammen in den Backofen schieben. Eine Geschmacksübertragung findet kaum statt.

– Sofern die Garzeit mehr als 40 Min. beträgt, Backofen 10 Min. vor Gar ende ab-schalten und Rest wärme nutzen. 

– Braten unter einem Ki-logramm auf dem Herd zubereiten. 


Bedienung



Flache Fleisch- und Fischstücke und -spieße oder Würst-chen, aber auch wasserreiche Gemüse (wie Tomaten und Zwiebeln) eignen sich besonders gut zum Grillen. Beim Grillen haben Sie die Wahl zwischen Infrarot- , Inten-siv- und  Umluft-Grillen. 

Unsere Tipps zum Grillen: –  Hähnchen am besten auf dem Rost mit darunter einge-schobener Fettpfanne grillen; Fleisch, Fisch und belegte Brote auf Backbleche legen. 

–  Bitte kein Gepökeltes wie Kasseler u.Ä. grillen. Das im Pökelsalz enthaltene Nitrat bildet bei hohen Tempera-turen die für den Menschen gefährlichen Nitrosamine. 

Infrarot-Grillen (Kleiner Grill)Auf der obersten Einschubleiste, direkt unter dem Infrarot-Heizkörper, lassen sich kleine oder mittelgroße Portionen an Fleisch, Fisch oder Geflügel gleichzeitig grillen. 

Gefahr Verbrennungs-/Brandgefahr!Der  Backofen  wird  im  Betrieb  sehr heiß. Nicht berühren, Verbrennungsge-fahr! Backofen beim Grillen u.Ä. nicht 

ohne Aufsicht  lassen! Kinder fernhalten! •  Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des  Heizkörpers legen. Dort ist es besonders heiß. Fette  Grilladen könnten Feuer fangen. 

 

1. Multifunktionsschalter auf „Infrarot-Grillen“ , Temperatur-wähler auf die gewünschte Temperatur stellen. 

2. Einige Minuten vorheizen, Backofentür leicht geöffnet  lassen. 

3. Grillgut so auf dem Rost verteilen, dass die belegte Flä-che des Rostes nicht größer ist als die des Heizkörpers. 

4. Rost in die obere oder mittlere Einschubleiste schieben. 5. Fettpfanne darunterschieben. 6. Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden. Die Grillzeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillgutes pro Seite ca. 6–10 Minuten. 

Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)Im Gegensatz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Flächen-Grillen die gesamte Rostfläche mit Grillgut be legen. 1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“, Temperatur-wähler auf die gewünschte Temperatur stellen. 

2. Auch hier einige Minuten vorheizen lassen. Ansonsten  s. o. 


Bedienung



Heißluft-Grillen (Oberhitze+Grill+Ventilator)Beim Grillen mit Heißluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen. Dafür können Sie größere und  dickere Fleischstücke und auch Fisch grillen. Das Grillgut muss nicht gewendet werden. 1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Einschubleiste in den Backofen schieben. Backofentür schließen! 

2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft-Grillen“, Temperatur-wähler auf die gewünschte Temperatur stellen.  Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20–25 Minuten, je nach Art und Größe des Grillguts. 

Trocknen mit Heißluft (Dörren) 1. Vorbehandelte Lebensmittel aufs Backblech und auf  mittlerer Einschubhöhe in den Backofen schieben. Back-ofen tür schließen. 

2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft“, den Temperatur-wähler auf 60–80 °C stellen. 

3. Unser Tipp zum Dörren: Bei saftigem Obst wie Pflau-men in den ersten 20–30 Minuten Backofentür leicht ge-öffnet halten (z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), damit Feuchtigkeit abziehen kann. 

4. Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels ist eine unter-schiedliche Trockenzeit einzuplanen. –  saftiges Obst und Gemüse:   10 bis 20 Std.–  andere Lebensmittel (z.B. Champignons):  6 bis 8   Std–  Kräuter, gebündelt:   4 bis 6   Std

Einkochen mit Unterhitze und Oberhitze/Heißluft

Wichtig!Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fettpfanne   stellen.  Die  Gläser  dür-fen  sich  nicht  berühren,  sie  könnten 

 platzen. Obst und Gemüse kommen getrennt in den Back-ofen. 

1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit abgekochtem Wasser auffüllen. 

2. Fettpfanne auf die unterste Einschubleiste schieben, halbvoll mit heißem Wasser füllen und die gefüllten Ein-machgläser hineinstellen. 

3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze“ oder „Heiß-luft/Unterhitze“  drehen. 

Unser Energie-Spartipp: – Wenn Grillen, dann mit Umluft! 

Unser Energie-Spartipp: – Auf mehreren Ebenen gleichzeitig dörren.


Bedienung



4. Temperaturwähler einstellen: –  bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C, –  bei Heißluft/Unterhitze auf 160 °C. 

5. Wenn in den Gläsern keine Luftblasen mehr aufsteigen (nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zurückschalten: –  Obst auf Null, –  Gemüse bei Ober-/Unterhitze auf 150 °C und ca. 60 Minuten weitergaren, 

–  Gemüse bei Heißluft/Unterhitze auf 100 °C und ca. 20–40 Minuten weitergaren. 

6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener Back ofen tür noch im Backofen lassen: –  Obst ca. 15–30 Minuten, –  Gemüse ca. 30 Minuten. 

7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein  trockenes Tuch stellen. Vor Zugluft schützen (abdecken)! 

8. Erst am nächsten Tag die Klammern entfernen. 

SchnellheizenMit der Schnellheizfunktion können Sie die Vorheizzeit ver-kürzen.

AuftauenBenutzen Sie diese Funktion zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc. rohes Fleisch oder rohen Fisch nicht mit diesem Auftauprogramm auftauen!


Bedienung


Die Zeitschaltuhr

Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Zeitschaltuhr aus-gestattet. Nutzen Sie diesen praktischen Helfer, und lassen Sie die Zeit (die Uhr) für sich arbeiten!Touch-control-Technik: Die Tasten der Uhr müssen Sie nur berühren, die elektronischen Infrarot-Sensoren reagie-ren auf die Annäherung Ihres Fingers. 

Gefahr Gefahren bei Schaltuhr-Betrieb!Für  den  automatischen  Betrieb  mit Schaltuhr beachten Sie unbedingt Fol-gendes: 

•  Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit niemand etwas in den Backofen legt. 

•  Backofen überwachen, um Überlaufen und An-brennen zu vermeiden. 

•  Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Alkohol können sich entzünden. 

•  Niemals im Schaltuhr-Betrieb unbeaufsichtigt gril-len!

•  Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

–  Sie können maximal 23 Stunden und 59 Minuten im Voraus programmieren. Die Gardauer kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden eingestellt werden.

–  Bei Stromausfall werden alle Programmierungen ge-löscht.

–  Wenn ein Programm zu Ende ist, ertönt für etwa 2 Mi-nuten ein Signalton, den Sie mit einer beliebigen Taste abschalten können.

–  Zuerst muss die Uhrzeit eingestellt werden.

Uhrzeit einstellenDie Schaltuhr stellen Sie bitte–  wenn der Herd geliefert und angeschlossen ist. 0.00 und 

aut0 blinken. –  nach einem Stromausfall. 0.00 und aut0 blinken.

Und so geht’s: 1. Taste MEnU so lange drücken, bis das Display das Sym-bol   zeigt.

Die Zeitschaltuhr


Bedienung


Die Zeitschaltuhr

2. Mit den Pfeiltasten   bzw.   die Uhrzeit einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf die jeweilige Taste ge-drückt halten.

3. Taste loslassen. Die Uhr übernimmt die Einstellung und Sie hören einen Piep-Ton.

Uhrzeit umstellenDie Umstellung zwischen Sommer- und Normalzeit müssen Sie selbst durchführen.Voraussetzung: Die Zeitschaltuhr  befindet  sich nicht  im Halb- oder Vollautomatik-Betrieb und der Kurzzeitwecker ist nicht aktiv.

1. Die beiden Pfeiltasten   und   gleichzeitig so lange gedrückt halten, bis der Punkt unterhalb des Symbols 

 zu blinken beginnt.2. Mit den Pfeiltasten   bzw.   die Uhrzeit einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf Taste gedrückt halten. Nach einigen Sekunden ist die neue Uhrzeit gespei-chert.

Signalton ändernSie können zwischen 3 verschiedenen Signaltönen wählen.1.   und   gleichzeitig drücken.2. MEnU drücken. Das Display zeigt die aktuelle Einstel-lung, z.B. ton1.

3. Mit   bzw.   den Signalton wählen. Die Uhr übernimmt die Einstellung nach einigen Sekun-den.

Vollautomatik-Betrieb Hier legen Sie die gewünschte Gardauer fest sowie die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig sein soll; die Schaltuhr errechnet  daraus automatisch die Einschaltzeit. 

Beispiel: Die Gardauer soll  1 Stunde und 15 Minuten betragen und Ihr Gericht soll um 13.00 Uhr fertig sein. –  Sie stellen diese Zeiten ein, wie nachfolgend beschrie-ben. 

–  Der Garvorgang beginnt dann automatisch um 11.45 Uhr. 

Und so geht’s: 1. Taste MEnU so oft drücken, bis das Display dvr zeigt.2. Mit den Pfeiltasten  bzw.   die Gardauer einstellen (mindestens 1 Minute, maximal 10 Stunden).


Bedienung


Die Zeitschaltuhr

3. Taste MEnU drücken. Das Display zeigt End.

4. Mit den Pfeiltasten   bzw.   die Ausschaltzeit einstel-len. Die Ausschaltzeit muss weniger als 24 Stunden von der aktuellen Uhrzeit entfernt sein. 

5. Einige Sekunden nach dem letzten Tastendruck springt die Anzeige wieder auf die normale Uhrzeit. Gardauer und Abschaltzeit sind gespeichert.

6. Funktionsschalter 4 und Temperaturwähler 1 am Backo-fen in die gewünschte Position stellen.     Im Display leuchtet Aut0. Der Backofen wird sich zur er-rechneten Einschaltzeit selbsttätig einschalten.

7. Bei Erreichen der Ausschaltzeit schaltet der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Dis-play blinkt Aut0. Um dieses Signal auszuschalten, eine der Pfeiltasten   bzw.   oder die Taste MEnU drü-cken. Die Anzeige Aut0 erlischt, das Display zeigt die Uhrzeit.

Nach Ende der Garzeit: Weiter siehe nächste Seite. 

Halbautomatik-Betrieb Wenn Sie gerade backen oder braten und den Garvorgang auto matisch beenden lassen wollen, stellen Sie die Rest-Gardauer ein.

1. Taste MEnU so lange gedrückt halten, bis das Display dvr zeigt.

2. Mit den Pfeiltasten   bzw.   die Gardauer einstellen (mindestens 1 Minute, maximal 10 Stunden).   Nach ca. 7 Sekunden werden die Daten gespeichert, die Anzeige Aut0 leuchtet.

3. Nach Ende der Gardauer schaltet der Backofen selbst-tätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Display blinkt Aut0. Um dieses Signal auszuschalten, eine der Pfeiltasten   bzw.   oder die Taste MEnU drücken. Die Anzeige Aut0 erlischt, das Display zeigt die Uhrzeit.

4. Funktionsschalter 12 und Temperaturwähler 14 am Backofen in Null-Position drehen.

5. Taste MEnU oder die Pfeiltasten   und.   gleichzeitig gedrückt halten, bis die Anzeige Aut0 erlischt und das Display die eingestellte Uhrzeit zeigt.

Sie können die Gardauer jederzeit verändern/kontrollieren: Schritte 1. und 2. wiederholen.Bevor der Backofen eingeschaltet hat, können Sie Gardauer und Ausschaltzeit verändern/kontrollieren: Schritte 1. bis 4. wiederholen.

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Bedienung


Die Zeitschaltuhr

Automatik-Einstellungen löschenDie Einstellungen des Voll- und Halbautomatik-Betriebs kön-nen Sie jederzeit löschen.1. Gleichzeitig die beiden Pfeiltasten   und   drücken.Im Display erlischt aut0.

2. Funktionsschalter und Temperaturwähler am Backofen in Null-Position drehen.

Schaltuhr-Betrieb abbrechenZum Abbrechen des Schaltuhr-Betriebs vor Beginn oder auch während des laufenden Garvorgangs: 1. Taste MEnU so lange gedrückt halten, bis das Display dvr zeigt.

2. Mit der Pfeiltaste   die Gardauer auf „0.00“ stellen. 3. Taste MEnU drücken. In der Anzeige erscheint wieder die normale Uhrzeit.

nach Ende der Garzeit Wenn ein Programm zu Ende ist, ertönt ertönt ein Signal und im Display blinkt Aut0. Um dieses Signal auszuschal-ten, eine der Pfeiltasten   bzw.   oder die Taste MEnU drücken. Die Anzeige Aut0 erlischt, das Display zeigt die Uhrzeit.

Schaltuhr als KurzzeitweckerSie sind dabei, ein Gericht im Backofen zu garen, und möch-ten nach einiger Zeit erinnert werden, das Gericht zu wen-den, Flüssigkeit nachzugießen etc. Bitte beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker den Herd nicht ein- oder ausschaltet.1. Taste MEnU so lange gedrückt halten, bis im Display das Glocken-Symbol   blinkt.

2. Mit den Pfeiltasten   bzw.   die Dauer einstellen (0:01  bis 23:59 Std.). Im Display leuchtet das Glocken-Symbol 

, der Timer zählt gegen 0.3. Nach Ablauf der eingestellten Dauer ertönt ein Signal, und im Display blinkt das Glocken-Symbol  .  Um das Signal auszuschalten, eine der Pfeiltasten   bzw.  oder die Taste MEnU drücken. Das Display zeigt wieder 

die Uhrzeit.4.   und  gleichzeitig drücken, bis das Glocken-Symbol 

 erlischt. Um den Countdown abzubrechen bzw. zu löschen: 

1. Taste MEnU so lange gedrückt halten, bis im Display das Glocken-Symbol   blinkt.

2. Gleichzeitig die beiden Pfeiltasten   und   drücken. Das Glocken-Symbol   erlischt.


Allgemeines


Pflege und Wartung

Pflege und Wartung

Gehäuse-Oberflächen reinigen

Achtung Sachschaden!Vor dem Reinigen Herd vollständig ab-kühlen lassen.

Keine  aggressiven  Scheuermittel  oder  Stahl-schwämme verwenden! •  Lackierte Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckrei-niger reinigen. 

•  Edelstahl-Oberflächen nach dem Abkühlen gründ-lich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen oder Spezialpflegemittel für Edelstahl-Oberflächen verwenden. Keine Scheuermittel verwenden!

Backofentür aushängen

Achtung Sachschaden!Die Tür ist schwer und hat eine Glas-front. Nicht fallen lassen! 

Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aushängen. 1. Die Tür ganz öffnen. 2. An beiden Seiten die Klappbügel K ganz nach vorne klappen. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schrauben-dreher zu Hilfe.

3. Die Tür so weit schließen, dass sie noch ca. 10 cm ge-öffnet ist. Keine Gewalt anwenden!

4. Tür leicht anheben, anschließend nach vorne unten he-rausgleiten lassen.

Einsetzen der Backöfentür:

1. Die Tür mit beiden Händen in Schräglage halten.2. Die Scharniere in die Öffnung der Seitenwände einha-ken.

3. Die Tür ganz öffnen. 4. Die beiden Klappbügel K wieder ganz nach unten legen. Die Tür muss sich bündig schließen lassen. 

5. Tür schließen. Falls Sie dabei ein Knacken hören, sind die Klappbügel nicht ganz nach unten gedrückt.

K


Allgemeines



Backblechträger aus-/einbauen Achtung Sachschaden!

Backblechträger und eventuell einge-baute Teleskopschienen nicht im Ge-schirrspüler reinigen.

Wenn Sie den Innenraum sehr gründlich reinigen wollen, können Sie die Backblechträger leicht herausnehmen:1. Auf beiden Seiten Backblechträger mit einem Ruck in Rich-tung Backofen-Innenraum herausziehen.

2. Mit warmer Reinigungslauge und Tuch bzw. Schwamm säubern und anschließend trocknen.

Wiedereinsetzen:1. Backblechträger so positionieren, dass der Haken mit angeschweißter Unterlegscheibe vorne ist.

2. Die hinteren Haken zuerst in die vorgesehenen Löcher der Seitenwand drücken.

3. Abschließend vorderen Haken in das Loch der Seiten-wand drücken.

Backofen und Einschübe reinigen

Gefahr Verbrennungs - und Beschädi-gungsgefahr!Vor dem Reinigen Backofen abkühlen lassen. Heiße Heizkörper!

Keine aggressiven Reini gungs-  bzw. Scheuer-mittel, Back ofen spray und keine Stahlschwämme verwenden! Keine Hochdruck- oder Dampfreini-ger verwenden.•  Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Dampfreinigung Dabei handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mit Hilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlöst. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend und benö-tigen kostspielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark angebrannter Speisereste.1. Entnehmen Sie alle Speisen, Grillrost und Backblech.2. Setzen Sie die hochwandige Fettpfanne in den untersten Einschub.

3. Füllen Sie ca. 0,25 l Wasser in die Fettpfanne.


Allgemeines



4. Drehen Sie den Multifunktionsschalter auf 50 °C.5. Schalten Sie den Ofen nach 30 Min. wieder aus.6. Entnehmen Sie die Fettpfanne.7. Wischen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.

Herkömmliche reinigung

•  Zum Reinigen nur die Back ofen-Be leuchtung einschal-ten (am Multifunk tionsschalter). 

•  Backofen und Einschübe möglichst nach jedem Ge-brauch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen. 

•  Dichtung in gleicher Art, aber vorsichtig reinigen, da sie nur an den Ecken befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

Scheiben-Zwischenraum reinigenDie Backofentür besteht aus drei Scheiben. Der Zwischen-raum sollte hin und wieder gereinigt werden.1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aushängen“ beschrieben.

2. Mit einem Schlitzschraubendreher o.Ä. Gegenstand das Gitterblech vorsichtig hoch hebeln und abziehen. 

3. Die innere Scheibe aus der Halterung (unten an der Tür) herausnehmen.

4. Scheiben mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. Dabei auf keinen Fall die Abstandshalter der mittleren Scheibe beschädigen oder entfernen.

Achtung Beschädigungsgefahr!Das Gitterblech nicht an beiden Sei-ten  gleichzeitig  auf  die  Backofentür drücken, um es wieder zu befestigen! 

Zuerst die eine Seite auf die Tür drücken, bis das Gitterblech hörbar eingerastet ist, erst dann die andere Seite festdrücken.

Zum Einbauen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Glatte Scheibenseite nach oben, abgeschrägte Ecken nach unten.


Allgemeines



Backofen-Beleuchtung auswechselnBleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Backofen-Glühlampe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C. 

Gefahr Stromschlag- und Verbrennungs- gefahr!Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Sicherungen  ausschalten  bzw. 

herausschrauben. Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist

 

1. Ein weiches Tuch in den Backofen legen, falls die Glasabde ckung oder die Glühlampe herunterfallen sollte. 

2. Die Glasabdeckung mit einer Linksdrehung lösen (Bajonett verschluss!) und  vorsichtig abnehmen. 

3. Die defekte Glühlampe aus der Fassung  drehen und durch eine neue Glühlampe ersetzen. 

4. Die Glasabdeckung wieder in die Öffnung einsetzen und mit einer Rechts drehung befestigen. 


Allgemeines


Problembehebung

Wenn´s mal ein Problem gibt ...

Allgemeine Fragen und Antworten

Problem Mögliche Lösungen / Tipps

Gelbe Netzkontroll-Leuchte leuchtet nicht.

Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherung für den Backofen am Sicherungskasten in der Wohnung prüfen. Sofern der Backofen keinen eigenen Stromkreis hat, Funktionen der Schutzkontakt-Steckdose mit anderen Geräten prüfen. Leuchte defekt. Nur durch unseren Service auswechseln lassen. 

Gefahr Stromschlaggefahr! Im Zweifelsfall unbedingt unseren Ser-vice  verständigen  (siehe   nächste  Sei-te). Gerät niemals selbst reparieren! Sie 

können sich und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen. 

Backofen ohne Funktion, An-zeige 00.00 leuchtet und AUT0 blinkt.

Nach dem Anschließen oder einem Stromausfall muss die Uhr-zeit eingestellt werden. Siehe Kapitel „Die Zeitschaltuhr“.

Backofen scheinbar ohne Funk-tion, Display zeigt AUT0.

Der Backofen befindet sich im Automatikbetrieb. Siehe Kapitel „Die Zeitschaltuhr“.

Backofen-Betriebsleuchte (rot) erlischt.

Eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht; Leuchte schaltet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein. Ggf. Leuchte durch Kundendienst wechseln lassen (s. nächste Seite). 

Rote Backofen-Betriebsleuchte leuchtet nicht; Backofen-Beleuchtung ausge-fallen.

Zunächst überprüfen, ob Gerät noch funktioniert (siehe oben). Defekte Leuchte nur durch Kundendienst auswechseln lassen. Defekte Glühlampe für Backofen-Beleuchtung auswechseln. Hinweis: Defekte Lampen fallen nicht unter unsere Garantielei-stung. 

Außenkühlgebläse läuft nicht (kein Luftaustritt unter der Blen-de, Blende wird sehr heiß).

Prüfen: Nur Backofen-Beleuchtung einschalten – wenn kein Gebläse geräusch und Luftaustritt erfolgt, ist Gebläse defekt. 

Gefahr Überhitzungsgefahr! Backofentür  öffnen,  Gerät  sofort  aus-schalten und nicht mehr benutzen! Ser-vice rufen. 

Ventilator (innen an der Rück-wand) läuft nicht bei Heißluft-Betrieb.

Gefahr Überhitzungsgefahr! Backofentür  öffnen,  Gerät  sofort  aus-schalten und nicht mehr benutzen! Ser-vice rufen. 

Backofenfenster beschlägt beim Auf heizen, im Backofen bildet sich Kondenswasser.

Dies entsteht durch Temperaturunterschiede beim Aufheizen, beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag (z.B. Obst) oder beim Braten von großen Fleischstücken. 


Allgemeines


Service

Unser Service

Wichtig!Sie sind für den einwandfreien Zustand des Gerätes und die fachgerechte Be-nutzung  im Haushalt  verantwortlich. 

Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kun-dendienst rufen, so ist der Besuch auch während der  Gewährleistungs-/Garantiezeit  für  Sie mit Kosten verbunden. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung  verursachte  Schäden  können  leider nicht anerkannt werden.Sollten Sie die Störung mit Hilfe der Fehlersuchtabelle nicht beheben können, verständigen Sie unser EXPErTEn-TEAM.Wenn Sie  ein Ersatzteil  benötigen  oder  eine Reparatur notwendig  ist,  verständigen Sie  bitte  unseren TEcHnIK SErVIcE.

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:GerätebezeichnungEinbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbXBestellnummer: 873 119 (Teil 1), 874 069 (Teil 1), 335 650 (Teil 1)

EXPErTEn-TEAMTel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 700 – 2000 Uhr, Sa. 800 – 1600 Uhr

(0,14 €/Min. Festnetz /  Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

TEcHnIK-SErVIcE


max. 0,42 €/Min.)

Hinweis  für unsere Kunden in  

Österreich:  Bitte wenden Sie sich an die Fachberatungs-Hotline Ihres Versand-

hauses.


Allgemeines


Entsorgen

Umweltschutz leicht gemacht

Verpackungs-TippsUnsere Verpackungen werden aus umweltfreundlichen, wie-derverwertbaren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus geschäumtem, FCKW-freiem Po-lystyrol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Polypropylen (PP).

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantie-zeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur einge-schickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, ent-sorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Entsorgung des GerätesAltgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altge-räte getrennt vom Hausmüll zu entsorgen und z.B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde/seines Stadtteils abzuge-ben. Elektroaltgeräte werden dort kostenlos angenommen. Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt ver-mieden werden.Deswegen sind Elektrogeräte mit dem hier abgebildeten Symbol gekennzeichnet.Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie auch auf den Service-Seiten unseres aktuellen Hauptkatalogs und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.


Allgemeines


Tabelle "Prüfgerichte"

Tabelle „Prüfgerichte“

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

SpeiseAnzahl  Bleche

Einschub-höhe 1)

BeheizungsartTempera-

tur  in °C

Gardauer  in Min.

Spritzgebäck1 3 Ober-/Unterhitze 2) 160 15-251 3 Heißluft 150 25-352 1 + 4 Heißluft 160 25-35

Wasserbiskuit1 3 Ober- /Unterhitze 2) 190 25-351 2 Heißluft 160 25-35

Hefeblechkuchen1 3 Ober-/Unterhitze 2) 190 25-351 3 Heißluft 160 40-502 1 + 4 Heißluft 160 40-50

Small cakes (20)1 3 Ober-/Unterhitze 2) 160 25-351 2 Heißluft 160 25-352 1 + 4 Heißluft 160 25-35

Toast 1 4 Grill 3) 250 1-212 Beefburger 1 4 Grill 3) 250 (max) 12 + 8 4)Hähnchen 1 2 Heißluft-Grillen 200 50-70Hähnchen am Drehspieß 3 Heißluft-Grillen 200 60-90

Schweinebraten 1 2 Heißluft-Grillen 1806) 110-120

Ente 1 2 Heißluft-Grillen 150 110-130Pizza, dünn belegt2)  1 2 Heißluft mit Unterhitze 200 10-25Pizza, dick belegt2)  1 2 Heißluft mit Unterhitze 200 30-50

Pizza, tiefgekühlt7) 1 2 Heißluft mit Unterhitze 220  ca. 15

1) Einschubhöhe von unten gerechnet4) 1. und 2. Seite

2) vorgeheizt5) Universalpfanne oben

3) 5 Minuten vorheizen

6) abhängig von der Höhe des    Bratens

7) Zubereitungssangaben des  Herstellers auf der Verpackung    befolgen


Allgemeines



Allgemeines


Stichwortverzeichnis


AAbmessungen  9Absicherung  36Anschluss  9Anzeigeleuchten– Backofen-Leuchte  14

Aufläufe  15Ausbau  11Außenkühlgebläse  14

BBackblech  14Backblechträger  14Backblechträger ein-/ausbauen  26

Backen  16,20Backofen-Beleuchtung  29,36Backofen-Beleuchtung aus-wechseln  28

Backofen-Leuchte  14Backofen-Volumen  36Backofenbeheizung  13Backofentür aushängen  25Bedienblende  13Beheizungsart  13Beleuchtung  28Bestellnummer  30,36Bestimmungsgemäßer  Gebrauch  2

Braten  16,17

DDampfreinigung  26Dörren  19

EEinbau  9Einkochen  19Einschaltzeit  22Einschubhöhe  15,16,19Elektroanschluss.Siehe Netzan-schluss

Energieeffizienzklasse  36Energieverbrauch  36Entsorgung des Gerätes  31Ersatzteil  30Erstinbetriebnahme  11Experten-Team  30

FFettpfanne  14Fragen und Antworten  29

GGardauer  22Garen im Backofen  15Gerätebezeichnung  30Gerätemaße  36Gerät entsorgen  31Geschirr, geeignetes  12Gewicht  36

HHalbautomatik-Betrieb  23Heißluft-Grillen  19Heißluft/Umluft  15,16,17,19Hermes Einrichtungs-Service  10

IInbetriebnahme  11Infrarot-Grillen  18Installation.Siehe EinbauInstandsetzung  5

KKerntemperatur  17Kundendienst  30.Siehe Tech-nik-Service 24

Kurzzeitwecker  24

LLeistungsaufnahme  36Leuchterote  14

Leuchten  14– Netzkontroll-Leuchte  14

Lieferumfang  2

MMultifunktionsschalter.Sie-he Schalter

nNetzanschluss  9Netzkabel/Netzstecker  10,11Netzspannung  36Nischenmaße  9

OOber- und Unterhitze  15,16,19

PPrüfgerichte  32

rReinigungGehäuse-Oberflächen  25Innenraum und Einschübe  26Scheiben-Zwischenraum  27

Reparatur  30

SSchalterMultifunktionsschalter  13Temperaturwähler  13versenkbar  13

Schaltuhr-Betrieb abbrechen  24

Service  30Stromausfall  21

TTabelle „Prüfgerichte“  32Technik Service 24  30Teleskopschienen  14Temperaturwähler  13.Sie-he Schalter

Touch-Control-Technik  21Transportschäden  2Trocknen  19Türgriff  7,9

UÜberbacken  15Uhrzeit umstellen  22Umluft.Siehe Heißluft/UmluftUmweltschutz  31Unterhitze  15,16,17,19


Allgemeines



VVerpackungs-Tipps  31Versenkbare Schalter  13Vollautomatik-Betrieb  22Vorheizen  15,16,17,18Vorreinigung  11

WWärmeschutzklasse  9Wrasenabzug  6

ZZeitanzeige.Siehe Zeitschaltuhr


Allgemeines


Datenblatt

Datenblatt für den Backofen

Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieeti-kettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen

Hersteller  hanseaticGerätebezeichnung  Einbau-Backofen mit Zeitschaltuhr  

10133.3ETsYDpHbXBestellnummer 873 119 (Teil 1), 874 069 (Teil 1) 335 650  

(Teil 1)Energieeffizienzklasse des Backofens 1)  AEnergieverbrauch für Beheizungsart 3) 4)  0,95 kWh Konventionelle Beheizung

0,79 kWh HeißluftNettovolumen des Backofens 4)  66 LiterTyp der Backofengröße 5)  großGarzeit für Beheizungsart 3) 4)  44,0 Min. Konventionelle Beheizung

43,0 Min. Heißluft Geräusch (dB(A) re 1 pW) 6)  51 dB

Größe des größten Backblechs 4)  1265 cm2 Gerätemaße inkl. Türgriff (H x B x T): 595 x 595 x 575 mmNischenmaße (H x B x T) 600 x 560 x 560 mmGewicht: ca. 36 kgNetzspannung, Absicherung: AC 230 V 50 Hz, 16 A Leistungsaufnahme Backofen: 3,1 kW  Oberhitze / Unterhitze: 0,9 kW / 1,1 kW  Infrarot-Grill / Intensiv-Grillen (Grill und Oberhitze): 2,0 kW / 2,9 kW  Heißluft: 2,0 kWMaximal-Temperatur 280 °CBeleuchtung: 25 W, E 14, T 300 °C

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen gemessen worden. Unter solchen Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar.  Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Umgebungsbedin-gungen sowie Menge und Beschaffenheit der Speisen – hiervon erheblich abweichen.  Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Herstel-ler. 

Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen EG-Richtlinien 2006/95/EG (Niederspannungs-richtlinie), 2004/108/EG (Elektromagnetische 

Technische Daten

Verträglichkeit), 2009/125/EG (Ökodesign). 1)  auf einer Skala von „A“ (niedriger Ver-brauch) bis „G“ (hoher Verbrauch) 

2)  konventionelle Beheizung / Heißluft (Umluft)3)  mit Standardbeladung (Messziegel) 4)  nach DIN EN 50304 5) auf der Skala „klein“ (12...34 Liter) – „mittel“ (35...64 Liter) – „groß“ (≥ 65 Liter) 

6) nach Richtlinie 86/594/EWG, DIN EN 60704-2-10 (Geräuschmessung), DIN EN 60704-3 (Prüfung) 

Anleitung, Nr.: 91863Bestell-Nr. 779 696 (Teil 2)HC 20110520Nachdruck, auch aus zugs- wei se, nicht ge stat tet!

Gebrauchsanleitung

Induktives Glaskeramik-Kochfeld mit Sensorsteuerung

PBF4VI512FTB2M

2 PBF4VI512FTB2M

Information

Ausstattungsmerkmale – 2 Normal-Kochzonen 180 mm – 2 Kochzonen mit Booster-Funktion 220 mm – Sensorsteuerung – Timer-Funktion – Restwärmeanzeige

Lieferumfang – Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld – Magnet (POT TESTER) – Gebrauchsanleitung

Kontrolle ist besser1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-schäden aufweist.

3. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder Transportschäden aufweisen, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Benachrichtigen Sie bitte unsere Bestellannahme.

Bestimmungsgemäßer GebrauchDas Gerät ist nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken bestimmt, nicht zweckentfrem-det benutzen, z.B. zum Heizen der Küche.Das Gerät ist zum Einsatz im privaten Bereich bestimmt.

Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Sie bit te zu erst die Si cher heits hin- wei se und die Ge brauchs an lei tung

aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen si cher und zu ver läs sig nut zen.Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätz-lich zu den in dieser Anleitung genannten Vor-schriften gültig sind. Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Pro-dukts weiter.

Ihr Glaskeramik-Kochfeld stellt sich vor

3 PBF4VI512FTB2M

Information

Information

Ihr Glaskeramik-Kochfeld stellt sich vor 2Ausstattungsmerkmale 2Lieferumfang 2Kontrolle ist besser 2Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2

Inhaltsverzeichnis 3

5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 4Begriffserklärung 4Sicherheitshinweise 4

Bedienelemente 8

Vorbereitung

Einbau 9Wichtige Benutzer-Informationen 9Der richtige Einbauort 9Arbeitsplatte vorbereiten 9Kochfeld einsetzen 10

Netzanschluss 11

Bevor es richtig losgeht 12Grundreinigung 12Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln 12Das richtige Koch-Geschirr 12Selbsttest 13

Bedienung

Kochfeld kennenlernen 14Wirkungsprinzip eines induktivenKochfeldes 14Geräuschentwicklung bei derBenutzung des Kochfelds 14

Kochzonen und Sensoren 16Richtige Bedienung der Sensoren 16Kochzone einschalten und einstellen 17Heizleistung einer Kochzone verringern 17Einzelne Kochzone ausschalten 18Kochfeld ausschalten 18Topferkennung 18Automatische Schutzeinrichtungen 18Restwärme-Anzeige 20

Booster-(Ankoch-)Funktion benutzen 21Booster-(Ankoch-)Funktion einschalten 21Booster-(Ankoch-)Funktion ausschalten 21

Timer-Funktionen benutzen 23Eieruhr / Kurzzeitwecker 23Garzeitbegrenzung 23

Kochtabelle 25

Kochfeld reinigen und pfl egen 26Regelmäßige Reinigung und Pfl ege 26Leichte, nicht fest eingebrannteVerschmutzungen 26Feste, eingebrannte Verschmutzungen 26Zuckerhaltige Speisereste, Kunststoffeoder Alufolien 27

Umweltschutz leicht gemacht 27Verpackungs-Tipps 27Entsorgung des Gerätes 27

Wenn‘s mal ein Problem gibt 28Fehlersuchtabelle 28Unser Service 29

Stichwortverzeichnis 30

Datenblatt / Technische Daten 31

Inhaltsverzeichnis

4 PBF4VI512FTB2M

Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ...

5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit! Länger dau-ert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se durchzulesen. Für Schä-den infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht! Dies gilt auch für die Pfl ege- und Reinigungshinweise.Lesen Sie bitte die Gebrauchsanleitung durch, bevor Sie das Glas-keramik-Kochfeld zum ersten Mal gebrauchen. Auf diese Weise werden Ihre Sicherheit gewährleistet und mögliche Gerätebeschä-digung vermieden.

BegriffserklärungFolgende Signalbegriffe fi nden Sie in dieser Anleitung:

Gefahr! Hohes Ri si ko. Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Le ben ver ur sa chen. Achtung!Mittleres Ri si ko. Missachtung der Warnung kann einen Sach scha den ver ur sa chen.Wichtig!Geringes Risiko. Sachverhalte, die beim Umgang mit dem Gerät beachtet wer den soll ten.

SicherheitshinweiseErstickungsgefahr für Kinder! Sorgen Sie dafür, dass die Verpackungsfolie nicht zur tödlichen Fal le für Kinder wird.Stromschlag- / Brandgefahr!Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn es sicht-bare Schäden aufweist. Sollten Sie einen Trans port schaden oder andere sichtbare Schäden fest stel len, be nach- rich ti gen Sie bitte sofort unsere Bestellannahme.Das Kochfeld darf nur durch autorisierte Fachkräfte wie z. B. unseren TECHNIK SERVICE 24 angeschlos-sen werden. Das gilt auch für das Tren nen vom Strom-netz und den Aus bau des Altgeräts. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz anschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Le bens ge fahr brin gen!Das Gerät wird vom elektrischen Versorgungsnetz nur getrennt, wenn die Sicherung ausgeschaltet oder der Netzstecker aus der Steckdose gezogen wird.Schalten Sie vor dem Anschluss des Kochfelds den be-treffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betrof-fenen Sicherungen her aus .

5 Minuten für Ihre Sicherheit ...

Tel. 0 1805 1805 Tel. 0 1805 1805

(0,14 Euro/Min. Festnetz / Mobilfunk abweichend, max. 0,42 Euro/Min.)

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Information

Möbelstücke, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen gegen Temperaturen bis 100 °C beständig sein. Das gilt auch für Deckfurnier, Randelemente, Kunst-stoffdecken, Kleber und Lacke.Wenn sich die Steckdose in der Nähe einer Kochzone befi ndet, muss darauf geachtet werden, dass das Gerä-tekabel nicht in Berührung mit heißen Stellen kommt.Das Gerät darf nicht über einem Backofen ohne Ven-tilator, einer Geschirrspülmaschine, einem Kühl- oder Gefriergerät sowie einer Waschmaschine eingebaut werden. Der Hitzestau könnte das Gerät beschädigen oder zu Brandgefahr führen.Die Instandsetzung des Kochfelds darf ebenfalls nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen wer-den. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den ur sprüng li chen Ge rä te da ten ent spre chen. In die sem Ge-rät be fi n den sich elek tri sche und me cha ni sche Tei le, die zum Schutz ge gen Ge fah ren quel len unerlässlich sind.Öffnen Sie niemals das Gehäuse.

Stromschlaggefahr! Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. Auf diese Weise sind Sie vor der Berührung von unter Spannung stehenden Bauteilen geschützt.Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf keinen Fall wei ter- ko chen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glas-keramikfel ds läuft, kann unter Spannung stehen! Wenn Ihr Glaskeramikfeld Risse aufweist, trennen Sie es vom Stromnetz ( Sicherung), und ru fen Sie unsere Fachbera-tung an.Durch beschädigte Stellen können außerdem überlau-fende Speisen zu unter Spannung stehenden Bauteilen des Glaskeramik-Kochfelds geraten.

Gefahr durch elektrische Felder!Träger von Herzschrittmachern sollten sich vom Induk-tionskochfeld fernhalten. Beim Betrieb werden elek-trische Felder erzeugt, die Herzschrittmacher stören könnten.

Verletzungsgefahr!Ein Kochfeld ist kein Kin der spiel zeug. Halten Sie Kin-der von dem Kochfeld fern! Kinder könnten Töpfe und Schmorpfannen mit heißen Speisen herunterziehen und sich verbrennen.

5 Minuten für Ihre Sicherheit ...

Experten-TeamTel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 700 – 2000 Uhr, Sa. 800 – 1600 Uhr

(0,14 Euro/Min. Festnetz / Mobilfunk abweichend,max. 0,42 Euro/Min.)

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Information

Besondere Gefahr besteht auch für Personen, die keine Einweisung in die Besonderheiten dieses Geräts erhal-ten haben.Verbrennungsgefahr!Die Kochzonen heizen sich im Be trieb stark auf – auch nach dem Ausschalten sind die Koch zo nen noch heiß; dies wird durch den Rest wärmeindikator angezeigt. Vorsicht: Bei einer Strom un ter bre chung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!Auch bei Rückkehr der Stromversorgung ist Vorsicht geboten. So lange die Heizfl ächen heiß sind, leuchten die Restwärmeanzeige „H“ und wie beim ersten Ein-schalten das Schlüsselsymbol der Blockade auf.Kein Besteck auf dem Kochfeld ablegen. In seltenen Fällen kann dieses mit aufgeheizt werden und bei Be-rührung zu Verbrennungen führen.

Brandgefahr!Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs niemals ohne Aufsicht, insbesondere dann nicht, wenn Sie Spei-sen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten! Die Spei- sen kön nen sich selbst ent zün den.Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel dar auf! Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser lö schen!Schalten Sie das Kochfeld sofort aus. Schalten Sie den Sicherungsautomaten aus / drehen Sie die Sicherungen heraus. Lassen Sie nach Er lö schen des Feu ers das Gerät durch unseren TECHNIK SERVICE 24 über prü fen.

Achtung!Die Koch zo nen können beschädigt wer den, wenn sie ohne Koch ge schirr oder mit leerem bzw. falschem Koch ge schirr betrieben werden.Kein Kunststoff- und Alufoliengeschirr verwenden! Sie könnten bei hohen Temperaturen schmelzen und die Glaskeramikplatte beschädigen.Auch kleine Ge gen stän de können große Aus wir kungen haben, wenn sie punktförmig auf das Koch feld treffen, z. B. aus dem Ober schrank fallende Gewürzstreuer, schwere Messer o. Ä.Bei der Benutzung des Glaskeramik-Kochfelds sind nur Töpfe und Schmorpfannen ohne scharfe Kanten und Grate zu verwenden. Sonst könnten an der Glaskera-mikplatte irreversible Kratzer entstehen.

Tel. 0 1805 1805 Tel. 0 1805 1805

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Information

Zucker, Zitronensäure, Salz usw. in festem und fl üs-sigem Zustand sowie Kunststoff dürfen nicht auf die aufgeheizte Kochzone geraten. Sollten dennoch Zucker, Salz oder Kunststoff aus Versehen auf die heiße Kera-mikplatte gelangen, darf die Kochzone auf keinen Fall abgeschaltet werden, bevor Zucker, Salz oder Kunststoff mit einem scharfen, handelsüblichen Schaber entfernt worden sind. Dabei sind die Hände gegen Verbrennung zu schützen.Kochfl äche nicht als Ablagefl äche benutzen. Dies kann zu Schäden wie z. B. Kratzern am Kochfeld führen. Au-ßerdem könnte Brandgefahr bestehen, wenn das Koch-feld heiß ist.Das Kochfeld darf auch nicht als Schneidbrett oder Ar-beitsfl äche benutzt werden. Dies könnte zu Schäden wie z. B. Kratzern am Kochfeld führen. Außerdem könnte Brandgefahr bestehen, wenn das Kochfeld heiß ist.Kochfeld nicht mit Decken, Lappen o. Ä. abdecken (auch nicht zum Schutz der Kochfl ächen), da diese Ge-genstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr entstehen könnte.Benutzen Sie zum Reinigen des Kochfelds keine Dampf- oder Hochdruckreiniger. Wasserdampf könnte durch Ritzen zu unter Spannung stehenden Bauteilen des Glaskeramik-Kochfelds geraten.Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel oder Scheu er pul ver verwenden; sie kön nen die Oberfl äche beschädigen. Nur handelsübliche, für Glaskeramik ge-eignete Pfl egemittel verwenden.

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Information

1

Bedienelemente

1 Normal-Kochzone, Ø 180 mm

2 Booster-Kochzone, Ø 220 mm

3 Booster-Kochzone, Ø 220 mm

4 Normal-Kochzone, Ø 180 mm

5 Timer-Sensor

6 „+"-Sensor für Normal-Kochzone 1

2

3

7 „-“-Sensor für alle Kochzonen

8 „+"-Sensor für Booster-Kochzone 2

9 Ein/Aus-Schalter

10 „+"-Sensor für Normal-Kochzone 4

11 „+"-Sensor für Booster-Kochzone 3

12 Sensor für Booster-Funktion

4

5 7

1011

6 8

912

Bedienelemente

5 – 12

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Vorbereitung

Schub la den kä sten müs sen ent spre chend ausge sägt be zie hungs wei se aus ge baut wer den. Um den Ausschnitt herum muss ausreichend Platz bleiben: – links und rechts: min. 110 mm – vorne und hinten: min. 50 mm

Arbeitsplatte vorbereitenFolgende Bedingungen müssen erfüllt sein: – Die Arbeitsplatte muss mindestens 28 mm

dick und mindestens 600 mm tief sein, waa- ge recht liegen und an der Wand sei te gegen über lau fen de Flüssigkeiten ab ge dich tet sein.

– Das Kochfeld muss an allen Seiten von min-destens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt wer-den.

– Ist das Kochfeld vom Rest des Befestigungs-schranks durch eine horizontale Sicherungs-platte getrennt, so muss der Raum zwischen Geräteboden und Sicherungsplatte mindes-tens 25 mm hoch sein.

– Im hinteren Teil der Sicherungsplatte muss eine quadratische Öffnung mit einem Seiten-maß von mindestens 80 mm herausgeschnit-ten werden.

– Soll das Kochfeld über einem Backofen mit Ventilation eingebaut werden, muss der Ab-stand zwischen dem Geräteboden und der

Wichtige Benutzer-Informationen Das Glaskeramik-Kochfeld ist für den Einbau in eine Kü chen-Arbeitsplatte o. Ä. vor ge se hen. – Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten

ausreichen, kön nen Sie den Einbau selbst durchführen.

– Der Anschluss an das Strom netz darf jedoch nur durch eine auto risierte Elektrofach-kraft erfolgen, die beim ört li chen En er gie -ver sor gungs un ter neh men zu ge las sen ist. Nur so ha ben Sie unsere Garantie und aus-reichende Sicher heit.

– Auch unsere Fachleute vom TECHNIK SERVICE 24 können das Ge rät ein bau en und anschließen (wenn eine An schluss do se in stal liert ist) sowie Ihr Altgerät mitnehmen (wenn es aus ge baut und vom Stromnetz ge-trennt ist).

Tel. 0 1805 1805 (14 Cent/Minute, Festnetz der T-Com/

Mobilfunkpreise abweichend, max 0,42 Euro/min)

Gefahr!Lebensgefahr durch Stromschlag! Netz anschluss darf nur durch autori-siertes Personal vorgenommen wer-den.

Der richtige Ein bau ort – Das Gerät entspricht der Wärmeschutzklasse

„Y“ (EC 335-2-6), d.h. es darf nur au

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Gebrauchsanleitung Hanseatic Einbau-Backofendamenmode.schwab.de/pool/formatpdf/8280438.pdf · 10133.3ETsYDpHbX Beilage-Nr. 92289 HC-20130129 Bestell-Nr. 873 119 (Teil 1), 874069 (Teil