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131. Gegenbemerkungen zu vorstehender Abhandlung von Emil Baur und Roland Brunner. (9. VII. 35.) Indein mir uns versagen, in die Erorterung von Einzelheiten einzutreten, die zu weit fuhren wurden, wollen wir nur das Folgende festhalten: 1. Wir haben unsere Messungen an gultige Standard-J\-erte angeschlossen und hierdurch nach Noglichkcit experimentell gestutzt. 2. Unser Blei-Siedepunkt (1692O) stelit in fibereinstiminunp mit Egertou (1700"), Rodebush und Dizon ( 1720°), nahezu auch mit Harteck, dessen JIcssungen, richtig extra- poliert, 165.50 ergeben (nicht li20", vgl. Tabelle bei Jos. Fischer. Z. anorg. Ch. 219, 11 (1934)). 3. Wir wissen, dass man beim Silber nm 2000 hohere Siedepunkte finden kann. als der von uns als richtig erachtete (1927',). \Vir haben aber die zu hohen Teniperaturen (zu niedrige Dampfdrucke) als Siedeverzuge erkannt. nachdeni 1%-ir ein Mittel zu ihrer Beseitigung fanden. 4. W. Leitgebel (Metallwirtschaft 14, 267 (1935)) beanstandet nicht unsere Mes- sungen, sondern verwendet sie fiir ein ihm eigentumliches Verfahren der Extrapolation. Sein Argument gegen den von uns extrapolierten Zinn-Siedepunkt (2362O) - Betriebs- erfahrungen am Konverter - hat keine Beweiskraft. Wir danken der Schriftleitung fiir die gefkllige Vorlegung von Jos. Fischer's Manuskript l) . Laboratoriuin fur physikalische und Elektrochemie. Eidg. Techiiische Hochschule Zurich. 132. Neuere Untersuchungen iiber die Reaktionskette der alkoholischen Garung ') von 0. Meyerhof. (8. VII. 35.) Bs ist Ihnen hekmnt, dass die beiden wichtigsten arten des biologischen Zuckerzerfzllls, die oline Eingreifen des amtiiiospharischen Sauerstoffs verlaufen, die Spaltung des Zuckers in Jlilchsiiure uncl die alkoholische Garung sind. Ich niochte mich heute LEUS zeitlichen Griintlen auf den zweiten Torgang beschrii'nken, wenn ich auch wegen __~_.___ 1) Die Rcdalition erkliirt liiemit die Diskussion uber diesen Gegenstand fur ge- schlossen. 2) Vortrag, gehalten an1 18. Juni 1935 in der Zurcher chemischcn Gesellschaft; publiziert auf Grund eines Besclilusses des Redaktionskoniitees. - Fur Literatur bis Ende 1934 vgl. 0. Xe!/erhof, Ergebnisse der Enzymforschung, 4, 207 (193.5). Die experimentellen Belcge fur die spateren Brbeitm werden in der ..Biocheniischen Zeitschrift" veroffent- licht merden.

Gegenbemerkungen zu vorstehender Abhandlung

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Page 1: Gegenbemerkungen zu vorstehender Abhandlung

131. Gegenbemerkungen zu vorstehender Abhandlung von Emil Baur und Roland Brunner.

(9. VII. 35.)

Indein mir uns versagen, in die Erorterung von Einzelheiten einzutreten, die zu weit fuhren wurden, wollen wir nur das Folgende festhalten:

1. Wir haben unsere Messungen an gultige Standard-J\-erte angeschlossen und hierdurch nach Noglichkcit experimentell gestutzt.

2. Unser Blei-Siedepunkt (1692O) stelit in fibereinstiminunp mit E g e r t o u (1700"), Rodebush und Dizon ( 1720°), nahezu auch mit Harteck, dessen JIcssungen, richtig extra- poliert, 165.50 ergeben (nicht li20", vgl. Tabelle bei Jos. Fischer. Z. anorg. Ch. 219, 11 (1934)).

3. Wir wissen, dass man beim Silber nm 2000 hohere Siedepunkte finden kann. als der von uns als richtig erachtete (1927',). \Vir haben aber die z u hohen Teniperaturen (zu niedrige Dampfdrucke) als Siedeverzuge erkannt. nachdeni 1%-ir ein Mittel zu ihrer Beseitigung fanden.

4. W . Leitgebel (Metallwirtschaft 14, 267 (1935)) beanstandet nicht unsere Mes- sungen, sondern verwendet sie f i i r ein ihm eigentumliches Verfahren der Extrapolation. Sein Argument gegen den von uns extrapolierten Zinn-Siedepunkt (2362O) - Betriebs- erfahrungen am Konverter - hat keine Beweiskraft.

Wir danken der Schriftleitung f i i r die gefkllige Vorlegung von Jos. Fischer's Manuskript l) .

Laboratoriuin fur physikalische und Elektrochemie. Eidg. Techiiische Hochschule Zurich.

132. Neuere Untersuchungen iiber die Reaktionskette der alkoholischen Garung ')

von 0. Meyerhof. (8. VII. 35.)

Bs ist Ihnen hekmnt, dass die beiden wichtigsten a r t en des biologischen Zuckerzerfzllls, die oline Eingreifen des amtiiiospharischen Sauerstoffs verlaufen, die Spaltung des Zuckers in Jlilchsiiure uncl die alkoholische Garung sind. Ich niochte mich heute LEUS zeitlichen Griintlen auf den zweiten Torgang beschrii'nken, wenn ich auch wegen __~_.___

1) Die Rcdalition erkliirt liiemit die Diskussion uber diesen Gegenstand fur ge- schlossen.

2) Vortrag, gehalten an1 18. Juni 1935 in der Zurcher chemischcn Gesellschaft; publiziert auf Grund eines Besclilusses des Redaktionskoniitees. - Fur Literatur bis Ende 1934 vgl. 0. X e ! / e r h o f , Ergebnisse der Enzymforschung, 4, 207 (193.5). Die experimentellen Belcge fur die spateren Brbeitm werden in der ..Biocheniischen Zeitschrift" veroffent- licht merden.