Geschichte: Zuckerrohr in Brasilien Linda & Dominique

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Brasiliens Zukunft – das Zuckerrohr

Geschichte:

Dominique Schmitt & Linda Nussbaumer

MEM4aDezember 2005

Geschichte: Zuckerrohr in Brasilien Linda & Dominique

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Zuckerrohr

Heimat Indien oder Neuguinea oder China (von Kolumbus nach Südamerika)

Art Gras, Familie "Gramineae“

Brasilien < 1% des landwirtschaftlich genutzten Bodens (4,5 Millionen Hektar)

Ernte zentralen Süden & nördlichen Nordosten, 1 -1.5 Jahre bis 1. Ernte (Feld bis zu 5x geerntet)

Geschichte: Zuckerrohr in Brasilien Linda & Dominique

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Produkte

Nahrungsmittel

• grünlicher Saft  "Garapa" oder "Caldo de Cana"

• zähflüssige Melasse "Melado"

• (in Brotaufstrichen, Süssspeisen und Fruchtmischungen)

• steinharte, gelblich-grüne Zuckertafeln "Rapadura"

• Naturzucker "Açucar Mascavo" 

• raffinierter Zucker "Açucar refinado“

• gesünderen, leichter zu konservierenden Lebensmitteln

• Zuckerrohr-Schnaps (Cachaça)

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Produkte

Industrie

• Treibstoff-Alkohol (Ethanol oder Ätyhlalkohol) für Flexible Fuel Vehicle

• elektrische Energie

• Pharmazie

• Reinigungssektor

• Papier, Plastik und andere chemische Stoffe

Geschichte: Zuckerrohr in Brasilien Linda & Dominique

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National

• Weltgrösster Zuckerrohr-Produzent36% Weltmarktproduktion (55% Treibstoff-Alkohol, 45% Zucker) geringste Produktionskosten

• FFVs in Brasilien 2005 Marktanteil > 50% (1 Tonne Zuckerrohr = Energiepotential von 1,2 Erdöl-Barrels)

• Schaffung elektrische Energie

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Internat. Potenzial

• Ablösung von Erdöl durch Anidro-Alkohol (Verbesserung der Energieleistung und der Umweltverträglichkeit, günstig, Motorleistung und Lebensdauer durch Ethanol nicht beeinträchtigt)

• Wiederbelebung PROALCOOL - Programm (Ölkonflikte, Kyoto-Protokoll)

• 2005: 15 Mrd. Liter Bio-Ethanol aus Zuckerrohr, Kosten unter Einkaufspreis von Rohöl = Südamerikaner unabhängig von Fördermengen der OPEC

• mit der Zuckermarktreform der Europäischen Union öffnen sich neue Märkte

• Rohzucker: Export 2001 = Ertrag 2,2 Milliarden Dollar