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Günters
DETOX-Methode
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von Günter Loewke
ein Projekt vom Institut Loewke
Günters DETOX Methode
Seite 2
Inhaltsverzeichnis zu „Günters Detox Methode“
Seite 3 Verlieren Sie in nur 4 Tagen bis zu 3 kg an Gewicht!
Seite 5 Tag 1 - Vorbereitungsphase
Seite 7 Tag 2 - Vorbereitungsphase
Seite 9 Tag 3 – Vorbereitungsphase
Seite 11 Tag 4 - Vorbereitungsphase
Seite 13 Tag 5 - Vorbereitungsphase
Seite 15 Tag 6 - Abnehmphase
Seite 17 Tag 7 - Abnehmphase
Seite 19 Tag 8 - Stabilisierungsphase
Seite 21 Tag 9 - Stabilisierungsphase
Seite 23 Tag 10 – Stabilisierungsphase
Seite 25 Einkaufszettel Tage 1 bis 4
Seite 26 Einkaufszettel Tage 5 bis 7
Seite 27 Einkaufszettel Tage 8 bis 10
Seite 27 Getränkevorschläge
Seite 27 Nachwort Günter Loewke
Dieses Inhaltsverzeichnis zeigt „Günters Detox Methode“ in 10 Tagen auf.
Günters DETOX Methode
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Verlieren Sie in nur 4 Tagen bis zu 3 kg an Gewicht!
Ich könnte Ihnen allerdings auch versprechen in dieser Zeit mehr als 3 kg abzunehmen, das wäre allerdings nicht seriös.
Aus den Erfahrungswerten der vergangenen Monate weiß ich, dass bis zu 3 kg von jedem zu schaffen sind, der es wirklich durchhält sich an diesen Detox Ernährungsplan zu halten.
Allgemeine Informationen zum Ernährungsplan!
In „Günters Detox Methode“ nehmen Sie jeden Tag 4 Mahlzeiten ein. Den Tag beginnen Sie mit einem Glas lauwarmen Wasser, das Sie bitte schluckweise trinken.
Es ist egal, wann Sie die Mahlzeiten einnehmen, für den Erfolg der Kur ist es allerdings besser, dies jeden Tag etwa um die gleiche Zeit zu tun. Sie sollten die Mahlzeiten optimal an Ihren Tagesverlauf anpassen.
Sollten Sie außer der Reihe Hungergefühle verspüren, versuchen Sie zuerst ruhig zu werden, atmen Sie mehrfach tief ein und aus. Vielleicht hilft es auch, eine mentale Übung zu machen oder sich zu bewegen.
Sollte das alles nicht helfen, trinken Sie ein Glas Wasser oder machen sich einen Smoothie nach Ihrem Geschmack.
Teilen Sie sich Ihren Arbeitsablauf so ein, dass Sie jederzeit eine Toilette in Ihrer Nähe haben, Sie sollen in jedem Fall mehr als 3 l Wasser am Tag trinken.
Wenn es aus bestimmten Gründen nicht möglich, ist die Mahlzeiten in der vorgegeben Reihenfolge zu essen, können Sie diese untereinander auch austauschen.
Wichtig für Ihren Erfolg ist es, während „Günters Detox Methode“ ausreichend zu schlafen, gehen Sie abends so früh ins Bett, dass Sie wenigstens 8 – 9 Stunden schlafen können, besser sind mehr Stunden.
Gönnen Sie sich ausreichend Pausen, vermeiden Sie Stress im Privat- und Berufsleben und lassen Sie körperliche Anstrengungen bei Seite.
Zur Bewegung reicht es aus, jeden Tag ½ bis 1 Stunde langsam spazieren zu gehen. Entspannen Sie sich und sorgen Sie für innere Ruhe.
Wenn Sie sich an die Regeln halten, sind Sie unvermeidbar erfolgreich.
Die Mahlzeiten und die Vorbereitung
Alle Zutatenangaben bei den Mahlzeiten gelten für 1 Portion.
Je nachdem, in welcher Jahreszeit Sie die Kur nach „Günters Detox Methode“ machen, sind Obstsorten und Gemüsesorten austauschbar!
Sehen Sie zu, dass Sie im Winter nicht zu exotische Obstsorten kaufen. Es kann Ihnen dann schnell passieren, dass diese bei nicht sofortiger Verarbeitung anfangen zu schimmeln. Daher sollten Sie alle Einkäufe im Kühlschrank lagern.
Günters DETOX Methode
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Manchmal ist es besser, tiefgefrorene Lebensmittel zu kaufen, besonders wenn diese zu Smoothies verarbeitet oder gekocht werden.
Bedenken Sie bitte, dass heute fast alle Lebensmittel sofort nach der Ernte tiefgefroren werden. Damit ist diese Form der Haltbarkeitsmachung oft besser als lange Transporte in Kühlwagen.
Ich habe bei „Günters Detox Methode“ warmes Gemüse und Salat etwa gleichmäßig eingesetzt. Je nach Geschmack oder Jahreszeit ist es auch möglich das kalte Essen zu garen oder anders herum.
Wichtige Zutaten während der gesamten Abnehmkur!
Chiasamen wird von mir als Ballaststoff eingesetzt, der den Magen füllen und so ein Sättigungsgefühl vermitteln soll. Chiasamen ist aber auch reich an Antioxidantien, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. So wird Ihr Körper während der Detoxkur mir allem Wichtigen versorgt. Weiter hat Chiasamen auch noch 10 X so viele Omega-3 Fettsäuren wie beispielsweise Lachs.
Meerrettich, Zimt und mittelscharfer Senf wird von mir fast überall als Fettburner eingesetzt. Sie sollten daher mit diesen Zutaten großzügig umgehen.
Wenn Sie Obst der Saison aussuchen, vermeiden Sie zu viele Orangen, da diese einen sehr hohen Fruchtzuckergehalt haben.
Wenn Sie Zutaten wie etwa Bohnen oder Kichererbsen aus der Dose nehmen, waschen Sie diese bitte gründlich in einem Sieb ab.
Wer das Kürbiskernöl oder das Kokosnussöl nicht mag, kann dieses auch durch natives Olivenöl ersetzen.
Ich wünsche Ihnen viel Spass und erfolgreiche Tage.
Günters DETOX Methode
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TAG 1
Frühstück
Rührei mit Gemüse
2 Eier 1 TL Meerrettich 1 Paprika (gelb oder rot) 1 kleine Tomate 1 Zwiebel 1 TL Kürbiskernöl
Das Kürbiskernöl in der Pfanne erhitzen und die in Scheiben geschnittene Paprika, Zwiebel und Tomate anbraten. Die Eier klein schlagen und den Meerrettich unterrühren. Die geschlagenen Eier in der Pfanne mit dem Gemüse braten.
Mittagessen
Gemüse und Salat mit Knoblauchdressing
100 g Spinat frisch oder gefroren 50 g Pilze nach Wahl in Scheiben geschnitten 50 g Rosenkohl frisch oder gefroren ½ Zucchini 1 Knoblauchzehe in kleine Scheiben geschnitten 1 TL Kürbiskernöl 1 EL frisch gepresste Zitrone
Das Gemüse vermischen und auf einem Teller anrichten. Knoblauch mit Öl und Zitronensaft zu einem Dressing vermischen und das Gemüse damit überschütten.
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Nachmittags
Beeren der Saison frisch oder tiefgekühlt mit saurer Sahne
100 g frische Himbeeren (oder Brombeeren) 100 g frische Heidelbeeren (oder Erdbeeren) 1 TL Chiasamen
Suchen Sie sich Beeren nach Jahreszeit aus, wenn Sie keine frischen Beeren bekommen, nehmen Sie gefrorene, tauen Sie aber die Beeren früh genug auf. In einer kleinen Schale vermischen und den Chiasamen unterrühren.
Abendessen
Gebackenes oder gegrilltes Seelachsfilet mit Tomaten und Avocado
150 g Seelachsfilet ½ Avocado in Würfel geschnitten 1 Tomate in Stücke geschnitten 1-2 TL Kürbiskernöl 1 TL Meerrettich Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Das Seelachfilet abtrocknen und in der Pfanne mit Kokosnussöl oder im Backofen bei 200 0C garen. Die Avocado und die Tomate mit 1 TL Kürbiskernöl mischen und als Beilage auf den Teller legen. Den garen Fisch dazulegen und anrichten.
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TAG 2
Frühstück
Rosenkohl Smoothie mit Avocado und Banane
100 g frischen Rosenkohl oder tiefgefroren ½ Avocado in Würfel schneiden 1 Banane würfeln 1 TL Chiasamen 200 ml Wasser oder nach Bedarf Kokosnussmilch
Zutaten in einen Mixer geben, bis diese cremig bis flüssig sind.
Mittagessen
Putenfrikassee
150 g Putenbrust 50 g Rosenkohl 1 TL gehackter Ingwer 1 kleine Zwiebel 1 TL gehackter Knoblauch 2 Cherrytomaten 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL Kürbiskernöl
Das Kürbiskernöl langsam erhitzen, es darf nicht zu heiß sein! Knoblauch und Ingwer anbraten, anschließend mit Rosenkohl und Zwiebel leicht anbraten. Zuletzt Putenbrust in Stücke geschnitten hinzugeben und 10 Minuten garen.
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Nachmittags
Paprika, Gurke und Sellerie in Avocado-Püree als Smoothie
1 kleine rote Zwiebel 1 Avocado ½ Limette (auspressen und den Saft nutzen) 1 kleine Tomate in Streifen geschnitten 2 Möhren 1 TL Ceylon Zimt Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Die Avocado in Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten pürieren. Mit so viel Wasser vermischen, dass ein Smoothie daraus entsteht.
Abendessen
Gemüsemix mit Shrimps
150 g Shrimps fertig gekocht (ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe) 1 Stange Sellerie würfeln 1 Salatgurke in kleine Stücke schneiden 1 Möhre kleinschneiden in Scheiben 1 TL Meerrettich 1TL Kürbiskernöl Salz und Pfeffer
Shrimps in Wasser oder in der Mikrowelle warm machen, aus dem Kürbiskernöl und dem Meerrettich ein Dressing mixen, mit dem Gemüse vermischen und auf dem Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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TAG 3
Frühstück
Smoothie aus Heidelbeeren, Apfel oder Birne mit viel Zimt
150 g Heidelbeeren oder Erdbeeren 1 kleiner Apfel 200 ml Wasser oder Kokosnussmilch 1 TL Chiasamen 1 TL Ceylon Zimt
Zutaten in einen Mixer geben, bis diese cremig bis flüssig sind.
Mittagessen
Salat mit Avocado und Spinat
100 g Spinat frisch oder gefroren 100 g Cocktailtomaten ½ Avocado ½ Gurke in kleine Scheiben geschnitten 1 TL Weinessig 1 TL Kürbiskernöl 1 TL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Das Gemüse und die Tomaten klein schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit dem Essig, dem Senf und dem Öl ein Dressing anrichten und über den Salat verteilen.
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Nachmittags
Obstsalat der Saison
1 Banane 1 kleiner Apfel 1 Kiwi 1 TL Chiasamen evtl. Stevia zum Süßen
Das Obst klein schneiden und mit dem Chiasamen in einer Schüssel anrichten.
Abendessen
Chili Gemüse mit Hähnchenbrust
150 g Hähnchenbrust in schmale Streifen geschnitten 300 g Tomaten in Würfel geschnitten 1 Möhre 100 g Knollensellerie in kleine Würfel geschnitten 1 TL Chili Pulver 1 TL Meerrettich 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL Knoblauchzehe gehackt 1 TL Ingwer gehackt 1 TL Kokosnussöl 250 ml Hühnerbrühe
Kokosnussöl in der Pfanne erhitzen, achten Sie darauf, dass es nicht zu heiß wird. Das Gemüse in der Pfanne anbraten und dünsten bis es weich ist. Die kleingeschnittenen Hähnchenstreifen hinzugeben und aufkochen lassen, bis das Fleisch gar ist. Tomaten, Hühnerbrühe, Senf, Meerrettich und Gewürze hinzugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen, bis die Hühnerbrühe fast verkocht ist.
Günters DETOX Methode
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TAG 4
Frühstück
Obst Gemüse Smoothie
200 g Erdbeeren 2 Möhren 50 g Spinat frisch oder gefroren 1 TL Chiasamen 100 ml Wasser nach Geschmack mit Stevia süßen
Zutaten in einen Mixer geben, bis diese cremig bis flüssig sind.
Mittagessen
Hähnchenwürfel auf Salat
150 g Hähnchenbrust in Würfel schneiden 1 grüne Paprika in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 1 Limette ausgepresst 2 große Blätter Salat 1 TL Cheyenne Pfeffer 1 TL Meerrettich 1 TL Kürbiskernöl
Das Öl in einer Pfanne nicht zu stark erhitzen, Paprika und Zwiebel etwa 2 Minuten dünsten, dann die geschnittene Hähnchenbrust dazugeben. Mit dem Limettensaft, dem Cheyenne Pfeffer und dem Meerrettich abschmecken, je nachdem wie scharf Sie es mögen. Alles garen, danach auf den Salatblätter anrichten und servieren.
Günters DETOX Methode
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Nachmittags
Rohkostsalat
250 g gemischtes Gemüse (Sellerie, Paprika, Möhre) 100 ml Saure Sahne
Gemüse klein schneiden, raspeln und mit saurer Sahne vermischen.
Abendessen
Smoothie mit Beeren und Chiasamen
100 g Heidelbeeren 100 g Erdbeeren 100 g Brombeeren 200ml Kokosnussmilch 2 TL Chiasamen
Zutaten in einen Mixer geben, bis diese cremig bis flüssig sind.