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Weinkatalog der Gustav Müller GmbH
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Sehr geehrte Damen und Herren,
ich freue mich Ihnen unseren neuen Weinkatalog 2014/2015
vorzustellen.
Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl an exklusiven Wein- und
Spirituosenspezialitäten für die Gastronomie und den Fachhandel.
Mein Team und ich sind stets auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Produkten, hinter denen
Persönlichkeiten stehen, die mit ihrem Wissen und ihrer Leidenschaft authentische Weine und
Spirituosen erzeugen. Produkte die ihre eigene Handschrift und die typischen Merkmale ihrer
Herkunft tragen. Haben wir diese Erzeugnisse erst einmal gefunden und in unser Sortiment
aufgenommen tragen wir selbstverständlich Sorge daran, sie auch ständig für Sie verfügbar
zu halten. Hiervon ausgenommen sind natürlich saisonale Schwankungen sowie auslaufende
Jahrgänge.
Sollte Sie Ihre Weinkarte umstellen oder um einige Highlights erweitern wollen organisieren wir
gerne eine Beratung und Verkostung bei Ihnen vor Ort. Ebenso können Sie Ihr oder das Wissen
Ihres Personals während einer unserer Schulungen vertiefen.
Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit. Selbstvers tändlich steht Ihnen das
gesamte Team jederzeit zur Verfügung.
Mit besten Grüssen aus Dürrröhrsdorf!
Mathias Müller
Gustav Müller GmbH
Deutschland Qualitätsstufen deutscher Weine 4
Ahr 6
Baden 7 - 10
Franken 10
Mosel 11 - 13
Nahe 13
Pfalz 14 - 26
Rheingau 26 - 29
Rheinhessen 29 - 31
Saale Unstrut 32 - 33
Sachsen 33 - 44
Württemberg 45
Österreich Qualitätsstufen österreichischer Weine 46
Burgenland 48 - 49
Kamptal 49
Weinviertel 50
Südsteiermark 50
Wachau 51
Schweiz Wallis 52
Tschechien 52
Ungarn 53
Italien Qualitätsstufen italienischer Weine 54
Abruzzen 56 - 58
Apulien 58 - 59
Emillia Romagna 60
Friaul 60 - 62
Kampanien 62 - 63
Lombardei 63 - 64
Piemont 65 - 68
Sardinien 68
Sizilien 69 - 71
Toskana 71 - 78
Südtirol 79 - 81
Trentino 81
Umbrien 82
Venetien 82 - 86
Frankreich Qualitätsstufen französischer Weine 88
Bordeaux 90 - 93
Burgund 94 - 96
Elsass 96
Langedoc- Roussillon 97 - 102
Süd-West 103
Loire 103 - 104
Rhone-Süd 105 - 107
Rhone-Nord 107
Portugal Qualitätsstufen portugisischer Weine 108
Alentejano 110
Barraida 110
Duoro 111
Estremadura 112
Vinho Verde 112 - 113
Spanien Qualitätsstufen spanischer Weine 114
Andalusien, VT Cadiz 116
Calatayud 116 - 117
Cari~nena 176 - 118
Campo de Borja 119
Somontano 119 - 120
Bierzo 120
Ribera del Duero 121
Castilla y Léon 121
Castilla y León, Rueda 122
Castilla-La Mancha, Mentrida 122
Castilla-La Mancha, La Mancha 122
Extremadura 124
Katalonien, Penedés 124
Katalonien 125
Katalonien, Priorato 125
Katalonien, Terra Alta 125
Mallorca 127
Navarra 127 - 128
Rioja 128 - 130
Valencia 130
Inhaltsverzeichnis
Südafrika Qualitätsbezeichnung
südafrikanischer Weine 132
Elgin 134
Paarl 134
Stellenbosch 135 - 137
Robertson 138
Swartland 138
Western Cape 139
USA Kalifornien 140 - 143
Australien Hunter Valley 144
Western Victoria 145
Barosso Valley 145
McLaren Vale 146
Neuseeland Wairarapa Martinborough 147
Argentinien Mendoza 148
Chile 149
Curicó Valley 150
Maipo Valley 150
Colchagua Valley 151
Schoppenweine 152 - 155
Schaumwein, Champagner etc. Kleine Warenkunde 156 - 157
Champagner 158 - 163
Sekt 163 - 165
Prosecco 166
Crémant, Cava, Krimsekt 167
Cider, Cidre 168
Equipment Weinkühler 169
Gläser - Stölzle 170
Gläser - Rastal Harmony 171
Gläser - Hareko Exquisit 172
Inhaltsverzeichnis
Sortimentsliste | 4
INH
AK
LTSV
ERZE
ICH
NIS
1. Rheinhessen
2. Pfalz
3. Baden
4. Mosel
5. Württemberg
6. Franken
7. Nahe
8. Rheingau
9. Mittelrhein
10. Ahr
11. Hessische Bergstraße
12. Sachsen
13. Saale-Unstrut
AnbaugebieteDeutschlands
Dresden
Leipzig
Berlin
Hamburg
Niederlande
Polen
TschechischeRepublik
ÖsterreichSchweiz
Frankreich
Luxemburg
Belgien
Köln
Frankfurt
Stuttgart
München
17
10
11
89
2 3
3
4
5
6
13 12
5 | Sortimentsliste
DEU
TSCH
LAN
D
W ir alle kennen diese Begriffe:
Kabinett, Spätlese, Auslese.
Was steckt nun genau
hinter diesen Begriffen? Was steckt nun
genau hinter diesen Begriffen? Für viele
Weinfreunde ist die Güteklasse eines
Weines die wichtigste der gesetzlich
vorgeschriebenen Angaben auf einem
Weinetikett. In kaum einem anderen Land
gibt es eine so große Differenzierung bei den
Weinqualitäten, wie in Deutschland. Man
unterscheidet folgende Güteklassen:
Deutscher WeinAusschließlich aus Trauben zugelassener
Rebflächen und Rebsorten. Der natürliche
Mindestalkoholgehalt (Mostgewicht)
eines Tafelweines muss in allen deutschen
Anbaugebieten 5 % vol., in Baden 6 % vol.
betragen. Der Wein darf verschnitten werden
und der Most darf vor der Gärung mit Zucker
oder konzentriertem Most angereichert
werden. Der Gesamtalkoholgehalt des
Weines muss mindestens 8,5 % vol. betragen
und darf 15 % vol. nicht überschreiten.
Bei Weinen dieser Güteklasse dürfen
auch der Jahrgang sowie ausgewählte
Rebsorten auf dem Etikett angegeben
werden. Die Qualitätsanforderungen sind
jedoch niedriger als die von Qualitäts- und
Prädikatsweinen. Deutscher Wein muss
ausschließlich aus heimischem Lesegut von
zugelassenen Rebflächen und Rebsorten
stammen. Hierzulande werden im Vergleich
zu anderen Weinbaunationen nur geringe
Mengen dieser Güteklasse erzeugt.
Deutscher Landwein
Landwein ist stets trocken oder halbtrocken.
Auf dem Etikett muss die Landschaft, aus
der die Trauben stammen, angegeben sein.
Landwein ist stets trocken oder halbtrocken.
Landweine dürfen nicht verschnitten
werden. Sie dürfen mit Zucker, nicht aber mit
konzentriertem Most angereichert werden.
Der natürliche Mindestalkoholgehalt muss
mindestens 0,5-Vol.-Prozent höher leigen als
bei vergleichbaren einfachen Tafelweinen
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A).Ein Q.b.A.-Wein muss aus einem der 13
deutschen Anbaugebiete stammen. Für
jeden Qualitätswein sind, unterschiedlich
nach Rebsorte und Anbaugebiet, untere
Grenzwerte beim natürlichen Alkoholgehalt
festgelegt. Q.b.A.-Weine erhalten nach einer
behördlichen Prüfung eine Prüfnummer, die
auf dem Etikett stehen muss. Qualitätsweine
dürfen durch Zusatz von Zucker angereichert
werden. Durch die Anreicherung darf aber
nur 20 bis 28 Gramm zusätzlicher Alkohol
entstehen.
Qualitätsweine mit PrädikatHier gelten die höchsten Anforderungen.
Es gibt sechs verschiedene Prädikate, mit
unterschiedlichen Mindestmostgewichten
je nach Rebsorte und Anbaugebiet. Diesen
Weinen darf kein Zucker mehr zugesetzt
werden. Die Prädikate in aufsteigender
Reihenfolge:
Kabinett: Feine, leichte Weine aus reifen
Trauben mit geringem Alkoholgehalt. Min.
73 Grad Oechsle
Spätlese: Reife, elegante Weine mit feiner
Frucht, die etwas später geerntet werden.
Min. 85 Grad Oechsle
Auslese: Edle Weine aus vollreifen Trauben,
unreife Beeren werden ausgesondert.
Min. 95 Grad Oechsle
Berrenauslese: Volle fruchtige Weine
aus überreifen, edelfaulen Beeren.
Min. 125 Grad Oechsle
Eiswein: Aus Trauben, bei denen das
gleiche Mindestmostgewicht wie bei
einer Beerenauslese erreicht wurde. Die
Trauben werden in gefrorenem Zustand
bei mindestens -7°C gelesen und gefroren
gekeltert. Trockenbeerenauslese: aus
rosinenartig eingeschrumpften, edelfaulen
Beeren. Süß und honigartiger Geschmack.
Min. 150 Grad Oechsle
Die wichtigsten Rebsorten DeutschlandsWeiß: Riesling, Müller-Thurgau, Kerner,
Silvaner, Bacchus, Gutedel,
Grauer Burgunder,
Weißer Burgunder, Scheurebe,
Gewürztraminer
Rot: Spätburgunder, Dornfelder,
Portugieser, Lemberger, Trollinger,
Schwarzriesling
Qualitätsstufen deutscher Weine
Sortimentsliste | 6
AhrWeingut Adeneuer, Ahrweiler
AhrWeinmanufaktur Dagernova, Dernau
D as Weingut Adeneuer ist seit über 500 Jahren im Familienbesitz.
So gut wie heute hat es dabei höchstwahrscheinlich noch nie
dagestanden. Die Brüder Frank und Marc Adeneuer gehören zu jener
Winzerelite, die das Potential des Ahrtals voll ausschöpft. Ihre Weinberge
sind ausschließlich mit Rotweinreben bestockt. Dank eines Mikroklimas,
das in den besten Lagen mediterran ist, bringen sie ihre Trauben selbst in
nicht so guten Jahren zu voller Reife. Satte, aromatische und wunderbar
fruchtige Weine sind das bemerkenswerte Resultat. Der Spätburgunder
aus der Adeneuer Monopollage Walporzheimer Gärkammer, der kleinsten
eingetragenen Einzellage Europas, gilt als bester Rotwein von der Ahr
und einer der fünf besten in ganz Deutschland!
www.adeneuer.de
W einbau an der Ahr hat eine lange Tradition. Mildes Klima und
geeigneter Boden im steilen Flusstal begünstigen das Gedeihen der
Weintrauben auf einer Fläche von heute ca. 540 Hektar. In der Römerzeit
wird eine fränkische Ahrtal-Siedlung im 8.Jahrhundert als „Dagernova“,
das heutige Dernau, erstmals urkundlich erwähnt. Bereits im Jahre 1873
wurde in Dernau, im Herzen des Ahrtals, der damalige Winzerverein und
der Weinbauverein gegründet. Im Jahre 1970, fusionierten diese beiden
Genossenschaften zur Weinmanufaktur Dagernova. Dieser starken
Vereinigung schlossen sich in den folgenden Jahren die Winzervereine
Bachem, Heimersheim, Bad Neuenahr und Rech an. Mehr als 600 Winzer
bewirtschaften eine Rebfläche von mehr als 150 ha.
Der 2011er Spätburgunder N0.1 wurde bei den World Wine Awards in
London als bester deutscher Rotwein prämiert.
www.dagernova.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
301006 Frühburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,75 7,95 €
301005 Portugieser, trocken 2012 Ahrweiler Klosterberg RW QbA 0,75 5,75 €
301007 Spätburgunder, trocken 2013 Blanc de Noir RW QbA 0,75 6,95 €
301009 Spätburgunder No. 1, trocken 2011 RW QbA 0,75 11,97 €
301008 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,75 7,95 €
310010 Spätburgunder, trocken 2011 Ahrweiler Rosenthal RW QbA 0,75 27,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
301003 Spätburgunder, trocken 2012 Blanc de Noir Rosé QbA 0,75 7,97 €
301002 Frühburgunder, trocken 2009 Neuenahrer Sonnenberg RW QbA 0,75 15,97 €
301004 Spätburgunder, trocken 2007 Ahrweiler Rosenthal RW GG 0,75 29,90 €
301001 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,75 8,90 €
7 | Sortimentsliste
DEU
TSCH
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DDEUTSCHLAND - AHR
BadenWinzergenossenschaft Achkarren, Kaiserstuhl
A chkarren, der Wein- und Ferienort mitten im Kaiserstuhl, dem
sonnenreichsten Weinbaugebiet Deutschlands, blickt auf eine
lange Weinbautradition zurück. Seit 1283 ist hier der Wein zu Hause.
Die Winzer gründeten 1929 ihre Genossenschaft, deren 320 Mitglieder
inzwischen 170 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Achkarren besitzt die
größte und älteste Vinothek Badens. Die Winzergenossenschaft ist einer
der meistprämiertesten Winzerbetriebe Deutschlands. Mit großem Erfolg
wird auf den Vulkanverwitterungsböden des Schloßbergs und dem mit
dicken Löß-Lehmschicht bedeckten Castellberg Achkarrer Wein kultiviert.
www.achkarrer-wein.com
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302002 Grauer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,09 €
302003 Silvaner, trocken 2013 Achkarrer Schloßberg WW QbA 0,75 3,80 €
302077 Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken 2013 Rosé ObA 0,25 1,80 €
302004 Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken 2013 Rosé QbA 0,75 5,00 €
302005 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,25 1,79 €
302006 Spätburgunder, trocken 2013 Achkarrer Schloßberg RW QbA 0,75 5,39 €
BadenWinzerkeller Auggener Schäf, Markgräflerland
D as Geheimnis der Auggener Weine liegt darin, dass mit einem
geringen Ertrag eine sehr hohe Qualität erreicht wird. Auggener
Weine erhalten jährlich bei Prämierungen viele Auszeichnungen. Im
südlichen Markgräflerland zwischen Freiburg und Basel gelegen wurde die
Winzergenossenschaft 1922 gegründet. Viele junge und sehr engagierte
Winzer zählt die Gemeinschaft, die sich auf ca. 240 Hektar Rebfläche dem
umweltschonenden Anbau verschreiben haben. Der Lagenname Schäf
kommt vom alemannischen Wort „Schärfling“ für Kalkschiefer.
Die 2013er Gutedel Weine vom Auggener Schäf belegten bei mehreren
internationalen Wettbewerben 1. Plätze.
www.auggener-wein.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302009 Gutedel, trocken 2013 WW QbA 0,25 1,75 €
302010 Gutedel, trocken 2013 WW QbA 0,75 3,75 €
302011 Gutedel, trocken 2013 WW QbA 1,00 3,57 €
302068 Weißwein, lieblich 2013 WW QbA 0,75 2,99 €
Sortimentsliste | 8
DEUTSCHLAND - BADEN
BadenWinzergenossenschaft Burkheim, Kaiserstuhl
A n den westlichen Ausläufern des Kaiserstuhls gelegen wurde die
Winzergenossenschaft Burkheim 1924 gegründet. Die derzeitige
Anzahl von 310 Weinbauern bewirtschaftet eine Fläche von 115 Hektar.
Die Haupteinzellagen sind Schloßgarten mit tiefgründigem Lößboden und
Feuerberg mit verwittertem Vulkangestein.
www.burgheimer-winzer.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302073 Grauburgunder, trocken 2013 WW QbA 1,00 4,97 €
302022 Grüner Silvaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 3,56 €
302020 Müller-Thurgau, halbtrocken 2013 WW Kabinett 0,75 3,15 €
302021 Scheurebe, lieblich 2013 WW QbA 0,75 4,90€
302023 Spätburgunder Rosé, trocken 2013 Rosé Kabinett 0,75 5,05 €
302024 Spätburgunder Weißherbst, trocken 2013 Rosé QbA 1,00 4,75 €
BadenOberkircher Winzer, Ortenau
E s waren die Mönche des Klosters Allerheiligen, die ab dem
Jahre 1196 den Weinanbau an den steilen, sonnigen Hängen des
Schwarzwaldvorgebirges besondere Impulse gaben. Das milde Klima
und die wärmespeichernden Granitverwitterungsböden bieten ideale
Voraussetzungen für den Weinbau. Oberkirch liegt in der Ortenau im
lieblichen Renchtal. Obstbäume und steile Hügel dominieren das Bild.
Von der Höhe blickt noch heute die Ruine der Schauenburg über steile
Rebhänge herab, das Wahrzeichen der Oberkircher Winzergenossen,
die sich 1951 zusammenschlossen. Heute sind rund 600 Winzer
beteiligt. Die Qualitätsphilosophie hat ihnen zahllose Auszeichnungen
beschert. Im Jahr 2005 erreichte die Winzergenossenschaft beim großen
Qualitätswettbewerb deutscher Winzergenossenschaften TOP TEN BADEN
den ersten Platz! Für die Vinum-Nobile-Weine legen die Kellermeister
Martin Bäuerle und Jörg Scheiding nur Weine aus ausgewählten Parzellen
ins Fass bzw. Barrique.
www.oberkircher-winzer.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302026 Grauer Burgunder, trocken 2013 Vinum Nobile WW QbA 0,75 5,65 €
302027 Rivaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 3,85 €
302030 Spätburgunder Rosé, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 4,17 €
302033 Spätburgunder, trocken 2011 Vinum Nobile RW QbA 0,75 6,29 €
302028 Spätburgunder, halbtrocken 2010 RW QbA 1,00 5,50 €
302031 Spätburgunder, trocken 2011 RW QbA 1,00 5,70 €
9 | Sortimentsliste
DEU
TSCH
LAN
DDEUTSCHLAND - BADEN
W olfenweiler hat den Wolf, das eherne Wappentier des Ortes,
zum Markenzeichen für seine Weine gemacht. Weit über 1200
Jahre Weinbautradition und die natürlichen Vorzüge der Rebanlagen
Batzenberg und Dürrenberg bringen hervorragende Weine und viele
Auszeichnungen. Die Genossenschaft wurde 1939 gegründet und umfasst
derzeit 320 Weinbaubetriebe. Die Weine profitieren vom bevorzugten
Klima des Oberrheingrabens und dem Wissen alter Weinmachertradition.
www.wg-wolfenweiler.de
BadenWinzergenossenschaft Wolfenweiler, Markgräflerland
BadenWeingut Martin Waßmer, Markgräflerland
E ingebettet zwischen Schwarzwald und Rhein liegt das
sonnenverwöhnte fruchtbare Markgräflerland mit seiner
tausendjährigen Weintradition das auch Toskana Deutschlands genannt
wird. Seit vielen Generationen ist hier die Familie Waßmer zu Hause.
Angebaut werden hauptsächlich die Burgunder-Sorten, sowie der
landschaftstypische Gutedel. Die Weine werden vorwiegend trocken
ausgebaut und möglichst mit ihren natürlichen Hefen schonend und
temperaturkontrolliert zur Gärung gebracht. Die Reife erfolgt im
Stil der Burgunder-Weine. Alle Rotweine werden im Holzfass und
Spitzenqualitäten im Barrique ausgebaut. Der Gault Milau bewertete das
Weingut 2013 mitb 3,5 Trauben.
www.weingut-wassmer.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302042 Gutedel, halbtrocken 2013 Wolfenweiler Batzenberg WW QbA 0,75 3,65 €
302048 Gutedel, trocken 2013 Im Eichenfass gereift WW QbA 0,75 3,60 €
302069 Gutedel, trocken 2013 Wolfenweiler Batzenberg WW QbA 0,75 3,45 €
302043 Müller-Thurgau, halbtrocken 2013 Wolfenweiler Batzenberg WW QbA 1,00 3,50 €
302045 Weißer Burgunder, trocken 2012 Im Eichenfass gereift WW QbA 0,75 4,35 €
302044 Regent, trocken 2008 Wolfenweiler Batzenberg RW QbA 0,75 4,85 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302036 Gutedel, trocken 2013 WW QbA 0,75 3,90 €
302037 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbQ 0,75 5,50 €
Sortimentsliste | 10
DEUTSCHLAND - BADEN
BadenWeingut Fritz Waßmer, Markgräflerland
Q uasi im Handumdrehen hat sich dieser sympathische Winzer in die
Rotwein-Elite Badens eingereiht. Im Jahr 2000 erst begonnen, eifert
er fleißig seinen burgundischen Vorbildern nach. Das Weingut umfasst
eine Rebfläche von 15 Hektar. Der Spätburgunder ist die wichtigste
Rebsorte und macht rund Dreiviertel der gesamten Anbaufläche aus.
Durch die hohe Stockdichte werden die Reben gezwungen tiefer zu
wurzeln. Der Durchschnittsertrag liegt bei 36 hl/ha. Die Lagerung erfolgt
ausschließlich in großen Holzfässern oder im Barrique.
Vom Gault Milau wurde das Weingut 2014 mit 3 Trauben bewertet und
die Zeitschrift Der Feinschmecker zählt es zu den besten Deutschlands.
www.weingutfritzwassmer.de
FrankenWeingut „Zur Schwane“, Vollkach
D ie Schwane hat eine sehr lange Familientradition und feierte im Jahr
2004 ihr 600 jähriges Bestehen. Schon 1404 gingen Reisende in dem
Gasthaus der Gründerfamilie Schwan, direkt gegenüber der Pfarrkirche von
Volkach, ein und aus. Die Weinberge umfassen Spitzenlagen, angeführt
vom Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherrn. Diese beiden Steillagen
bilden den Maßstab für anspruchsvollen Weinbau mit höchster Sorgfalt,
der sich in den verschiedenen Weinlinien widerspiegelt. Das Terroir wird
von fossilem Muschelkalk klar dominiert. Geringe Niederschläge und lange
Vegetationsperioden in Kombination mit konsequenter Ertragsbegrenzung
ermöglichen es, wahrhaft große Weine in die Flasche zu bringen.
www.schwane.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
303015 Bacchus, halbtrocken 2013 Fünf Freunde WW QbA 0,75 4,95 €
303016 Bacchus, halbtrocken 2013 WW QbA 1,00 5,49 €
303013 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 1,00 5,49 €
303010 Silvaner, trocken 2013 Bocksbeutel WW Kabinett 0,75 6,80 €
303019 Silvaner, trocken 2013 Fünf Freunde WW QbA 0,75 4,95 €
303014 Silvaner, trocken 2013 WW QbA 1,00 5,49 €
303017 Weißburgunder, trocken 2012 WW QbA 0,75 8,90 €
303018 Allegro Rotweincuvée, trocken 2009 Pinot, Zweigelt RW QbA 0,75 7,50 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
302075 Auxerrois, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
302035 Grauer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,35 €
302061 Rivaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 4,85 €
302062 Sauvignon Blanc, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,25 €
302040 Weißer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,80 €
302034 Cuvée Felix, trocken 2007 Merlot & Cabernet Franc RW QbA 0,75 17,50 €
302038 Spätburgunder, trocken 2011 RW QbA 0,75 6,35 €
302039 Spätburgunder, trocken 2007 RW QbA 0,75 9,75 €
302063 Syrah, trocken 2010 RW QbA 0,75 25,97 €
11 | Sortimentsliste
DEU
TSCH
LAN
DDEUTSCHLAND - BADEN, FRANKEN
D as im historischen Zentrum von Wiltingen, befindliche Weingut
VAN VOLXEM ist auf den Fundamenten einer römischen Hofanlage
erbaut. Als ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten
verfügt es bereits seit dem frühen 18. Jh. über große Parzellen in
besten Schiefersteillagen der Saar wie Scharzhofberger, Wiltinger
Gottesfuß, Volz, Kanzemer Altenberg und Wawerner Goldberg. Diese
naturräumlich privilegierten Terroirs zählen bereits seit der preußischen
Lagenklassifikation von 1865 zur Klasse höchster Bonität (Grand Cru/
Grosse Lage VDP). In der Lage Wiltinger Gottesfuß, einer der steilsten und
renommiertesten Saarlagen, verfügt das Weingut über die Rarität von
etwa 130 Jahre alten, wurzelechten Riesling-Reben. Anfang 2000 wurde
das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben,
denkmalgerecht restauriert und seitdem um zahlreiche Spitzenlagen
erweitert. Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die
Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage. Die in der Regel
bewusst erst spät im Oktober beginnende Ernte der physiologisch vollreifen
Trauben erfolgt in bis zu drei Durchgängen selektiv und ausschließlich
per Hand. Nach einer sorgfältigen Entrappung, kurzen Mazeration
und - teilweise mit modernen Korbkeltern erfolgenden - schonenden
Pressung der Beeren werden die Moste vorwiegend in traditionellen
Holzfässern sehr langsam spontan vergoren. Um die individuelle Stilistik
der verschiedenen Terroirs zu bewahren und die seidige Textur der Weine
nicht zu zerstören, werden dabei keinerlei Reinzuchthefen verwendet.
Das Ergebnis sind sehr bekömmliche, im Alkoholgehalt moderate,
mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht –
animierende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großen
Reifepotential – Weine im Stil der berühmten Saarweine um 1900.
www. volxem.com
MoselWeingut Van Volxem, Wiltingen
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
306011 Riesling, trocken 2011 Alte Reben WW QbA 0,75 11,60 €
306012 Riesling, trocken 2012 Saar WW QbA 0,75 7,97 €
306013 Riesling, trocken 2012 Schiefer WW QbA 0,75 7,69 €
306029 Riesling, trocken 2010 Rotschiefer WW QbA 0,75 8,45 €
306033 Riesling, trocken 2011 Scharzhofberger WW GG 0,75 15,97 €
306034 Riesling, trocken 2011 Gottesfuß Alte Reben WW GG 0,75 23,97 €
306014 Weissburgunder, trocken 2011 WW QbA 0,75 8,45 €
306035 Riesling Sekt Brut 1900 o. JG Sekt 0,75 19,97 €
Sortimentsliste | 12
DEUTSCHLAND - MOSEL
MoselWeingut Dr. Pauly-Bergweiler, Bernkastel-Kues
D ie Geschichte des Weines in der Familie Dr.Pauly-Bergweiler reicht bis
ins 16. Jahrhundert zurück. Schon seit eh und je ist es das Anliegen der
Familie, Riesling-Weine in höchster Qualität zu erzeugen. Das wichtigste
Kapital des Weinguts Dr. Pauly-Bergweiler sind seine Weinberge. Niedrige
Erträge und selektive Handlese sind die Garanten für außergewöhnliche
Weine mit individuellem Charakter. Die einmalige Kombination von
gemäßigten Temperaturen, steilen Hängen und Schieferböden machen
die Weine weltweit einzigartig. Eine strenge, selektive Handlese
sorgt dafür, dass nur die besten Trauben in den Keller kommen.
www.pauly-bergweiler.com
DEUTSCHLAND - MOSEL
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
306021 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,35 €
306022 Riesling, feinherb 2013 WW QbA 0,75 5,99 €
306026 Riesling, feinherb 2013 Erdener Treppchen WW QbA 0,75 7,97 €
306023 Riesling, trocken 2013 Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg WW SL 0,75 10,97 €
306027 Riesling, feinherb 2013 Wehlener Sonnenuhr WW Kabinett 0,75 7,75 €
306028 Riesling, feinherb 2013 Bernkasteler Badstube WW SL 0,75 7,75 €
MoselWeingut Paul Knod, Burg
D as Familienweingut Paul Knod wird seit 1995 von Rainer Knod im
kleinen Moseldorf Burg bewirtschaftet. Nach seinem Studium in
Geisenheim und einem beruflichen Intermezzo, wurden die Weichen
für die Weiterentwicklung des Betriebes neu gestellt. Die qualitative
Verbesserung ging mit der Investition in neue Weinberge (derzeit 6,8
Hektar). Im Weinkeller wird großer Wert auf traditionelle Philosophien
gelegt. Die Weine haben eine moderne, geradlinige Stilistik und
sind sehr leicht und erfrischend. Die Auszeichnungen und Preise
für die Kollektionen 1998 bis 2005 zeigen, dass die Qualität stimmt.
www.weingut-knod.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
306001 Riesling, feinherb 2012 WW QbA 0,75 3,75 €
306003 Riesling, trocken 2012 WW QbA 0,75 3,75 €
306002 Riesling, feinherb 2012 WW QbA 1,00 4,10 €
306004 Riesling, trocken 2012 WW QbA 1,00 4,10 €
306005 Paolo Secco, Riesling 2012 Perlwein 0,75 4,79 €
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DEUTSCHLAND - MOSEL, NAHE
MoselWeingut Immich-Batterieberg, Enkirch
D as Weingut Immich-Batterieberg gehört zu den ältesten entlang
der Mosel. Die Winzerfamilie Immich baute seit 1425 an der
Mosel Wein an, doch erst 1841 schuf Carl August Immich (C.A.I.) die
Weinbergslage Batterieberg: Er setzte unzählige Sprengbatterien ein und
formte so nach und nach einen Weinberg mit bester Hangneigung und
Ausrichtung zur Sonne. Darum wurde er später nur noch „Batterieberg“
genannt. Zum Weingut gehören jedoch noch drei weitere Weinberge in
extremen Steillagen: Die quarzitreiche Ellergrub, der Zeppwingert und der
eisenhaltigen Steffensberg. Das ist schon was für Mosel-Riesling-Freaks!
Die Weine sind echte Entdeckungen für uns. Eine enorme Mineralität
gepaart mit expressiver Säure und opulenter Frucht. Gernot Kollmann, als
Kellermeister & Betriebsleiter fungierend, hat die Erfahrung und das Talent,
aus diesen schwierigen Steilslagen alles das herauszuholen, was wir unter
Terroir verstehen. Der oftmals zu häufig verwendete Begriff „authentisch“,
ist hier passender denn je. Großer Stoff den man unbedingt probieren sollte!
www.batterieberg.com
NaheWeingut Tesch, Langenlonsheim
D ie Familie betreibt bereits seit dem Jahre 1723 Weinbau. Seit 1996 wird
es von Dr. Martin Tesch geführt. Dieser entdeckte bereits während
des Biologiestudiums seine Begeisterung für Fermentations-Prozesse aller
Art. Forschungsarbeiten im Bereich der Weinbereitung, des Bierbrauens
und der Herstellung von Antibiotika machten ihn zu einen Experten für alles,
was mit Hefen und Gärung zu tun hat. Als einer der wenigen deutschen
Weinmacher beherrscht er den nicht unumstrittenen biologischen Säureabbau
beim Riesling perfekt. Die Weinberge, mit 19 Hektar Rebfläche, liegen in den
Gemeinden Langenlonsheim und Laubenheim. Sie sind hauptsächlich mit
Riesling (15ha), sowie Weißburgunder, Spätburgunder und Silvaner bestockt.
www.weingut-tesch.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
307001 Riesling, trocken 2013 Unplugged WW Kabinett 0,75 5,95 €
307002 Riesling, trocken 2013 WW QbA 1,00 4,97 €
307005 Weissburgunder, trocken 2013 WW QbA 1,00 4,98 €
307004 Spätburgunder, trocken 2013 RW QbA 1,00 4,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
306037 Riesling, trocken 2013 C.A.I. WW QbA 0,75 7,60 €
306042 Riesling, feinherb 2012 Batterieberg WW QbA 0,75 20,97 €
306043 Riesling, feinherb 2012 Ellergrub WW QbA 0,75 20,97 €
306045 Riesling, feinherb 2012 Escheburg WW QbA 0,75 12,49 €
306041 Riesling, feinherb 2012 Steffensberg WW QbA 0,75 148,80 €
306044 Riesling, feinherb 2012 Zeppwingert WW QbA 0,75 21,97 €
Sortimentsliste | 14
DEUTSCHLAND - PFALZ
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DEUTSCHLAND - PFALZ
PfalzWeingut Oliver Zeter, Neustadt
Hinter den Weinen mit dem Bärenetikett stecken die Brüder Christian
und Oliver Zeter. Sie haben 2007 ihren ersten Jahrgang auf die
Flasche gebracht und im Laufe der letzten Jahre in der Weinwelt einen
Platz erobert. Mittlerweile bewirtschaften sie sechs Hektar bester Lagen
in der Pfalz - zum Teil sind es eigene Weinberge, zum Teil gepachtete.
Entstanden ist das Pfalzweinprojekt der Gebrüder Zeter aus Passion
zum Wein. Oliver Zeter, absolvierte zunächst eine Winzerlehre beim
Weingut Dr. Deinhard in Deidesheim und schloss meine Ausbildung als
Weinbautechniker ab. Danach ging es für jeweils ein Jahr nach Italien
und Südafrika. Mit seiner Rückkehr in die Pfalz kam wieder der Wunsch,
selbst Wein zu machen – Sauvignon Blanc sollte es sein! Mit genau dieser
Rebsorte hatte er einst in Südafrika ein Schlüsselerlebnis: „Ich entdeckte
dort den bis dahin besten Weißwein meines Lebens: super- sexy und
gleichzeitig aristokratisch; vor Fruchtaromen strotzend und trotzdem
dezent und subtil. Sehr facettenreich eben. Und genau diese wollten
mein Bruder und ich nun in der Pfalz ausprobieren“ Die Klima- und
Bodenverhältnisse sind in Deutschland zwar ganz andere, dennoch kann
auch hier ein guter Sauvignon Blanc gelingen, denn diese Rebsorte ist nicht
allzu lagenabhängig. Durch entsprechende Maßnahmen im Weinberg
und im Keller kann auf einen bestimmten Weinstil hingearbeitet werden.
2011 wählte der „Feinschmecker“ zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands
und auch im „Falstaff“ und „Weinwelt“ wurden vorderste Ränge belegt.
www.oliver-zeter.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Kleine Bären308149 S Cuvée, trocken 2013 Müller-Thurgau, Muskateller,
Gewürztraminer und Sauvignon BlancWW QbA 0,75 13,97 €
308141 S Cuvée, trocken 2013 Spätburgunder, Syrah, Merlot und Cabernet Franc
Rosé QbA 0,75 4,94 €
308139 S Cuvée, trocken 2011 St. Laurent und Merlot. RW QbA 0,75 4,97 €
Weinbären
308142 Weißburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,97 €
308143 Grauburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,97 €
308144 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,97 €
308129 Muskateller, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,97 €
308134 Sauvignon Blanc, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,97 €
Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,75
Große Bären
308135 Weißburgunder Réserve, trocken 2012 Holzfaß vergoren WW QbA 0,75 10,97 €
308138 Grauburgunder Réserve, trocken 2012 Holzfaß vergoren WW QbA 0,75 10,97 €
308144 Riesling Réserve trocken 2012 Holzfaß vergoren WW QbA 0,75 5,97 €
308145 Sauvignon Blanc Fumé, trocken 2012 Barrique vergoren WW QbA 0,75 10,97 €
308146 Viognier, trocken 2012 Holzfaß vergoren WW QbA 0,75 10,97 €
Chardonnay trocken 2012 Holzfaß vergoren WW QbA 0,75
Z – Rotwein, trocken 2011Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc und Syrah
RW QbA 0,75
St. Laurent Réserve, trocken 2010 RW QbA 0,75
Pinot Noir Réserve, trocken 2010 RW QbA 0,75
Sortimentsliste | 16
DEUTSCHLAND - PFALZ
PfalzWeinkellerei Kimmle, Kapellen-Drusweiler
D ie Ursprünge der Kellerei gehen auf Johann Adam Kimmlé zurück, der
Weinberge im nahegelegenen Dörrenbach bewirtschaftete und mit
dem selbst erzeugten Wein die Gastwirte der Umgebung belieferte. Als
offizielles Gründungsjahr gilt jedoch 1880, denn damals begann sein Sohn
Julius Kimmlé I. regelmäßig Wein zu versenden. Um die Jahrhundertwende
erfolgte der Umzug von Dörrenbach nach Bad Bergzabern.
www.kimmle-wein.de
Bassermann-Jordan steht für Weine erstklassiger Lagen. Über
die Jahrhunderte wurde kontinuierlich an qualitätssteigernden
Anbaumethoden gearbeitet. Der historische Weinkeller in Deidesheim
steht heute vornehmlich für den traditionellen Ausbau der Weine im
Holzfass. Behutsam reifen die Kostbarkeiten im historisch gewachsenen
Sandsteingewölbe. Das Ergebnis sind individuelle, charakterstarke Weine.
www.bassermann-jordan.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308077 Kerner, lieblich 2013 WW SL 0,75 2,97 €
308070 Grauer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 1,00 4,23 €
308071 Müller-Thurgau, lieblich 2013 WW QbA 1,00 3,22 €
308074 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 1,00 3,04 €
308075 Scheurebe, lieblich 2013 WW QbA 1,00 3,04 €
308106 Silvaner, halbtrocken 2013 WW QbA 1,00 3,49 €
308082 Portugieser Rosé, feinherb 2013 Rosé QbA 0,75 2,79 €
308108 Dornfelder, trocken 2013 RW QbA 0,75 2,79 €
308102 Dornfelder, halbtrocken 2013 RW QbA 0,75 3,19 €
308109 Dornfelder, lieblich 2013 RW QbA 0,75 2,79 €
344006 Valencia, lieblich 2013 RW QbA 0,75 2,65 €
308072 Dornfelder, halbtrocken 2013 RW QbA 1,00 3,57 €
308076 Dornfelder, trocken 2013 RW QbA 1,00 3,57 €
308112 Spätburgunder, trocken 2013 RW QbA 1,00 3,29 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308111 Gelber Mukateller 2013 WW QbA 0,75 8,50
308033 Riesling, trocken 2013 Ruppertsberg WW 0,75 6,95
308001 Riesling, trocken 2012 Auf der Mauer WW 0,75 13,99
308002 Riesling, trocken 2012 Deidesheimer Hohenmorgen WW QbA 0,75 23,97
308004 Riesling, halbtrocken 2012 WW QbA 1,00 5,90
PfalzWeingutGeheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim
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DEUTSCHLAND - PFALZ
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308032 Riesling, trocken 2014 WW QbA 0,75 5,65 €
308060 Riesling, trocken 2012 Alte Reben WW QbA 0,75 11,45 €
308033 Silvaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 4,95 €
308034 Spätburgunder, trocken 2012 Blanc de Noir WW QbA 0,75 5,65 €
308080 That´s Neiss Cuvée weiss, trocken 2013 Chardonnay, Weissburgunder, Grauburgunder
WW QbA 0,757,25 €
308036 Weißburgunder, trocken 2012 Vogelsang WW QbA 0,75 7,20 €
308078 Cuvée NII Rotwein, trocken 2011 Vogelsang, Spätburgunder, Frühburgunder, Cabernet Sauvignon
RW QbA 0,75 6,49 €
308035 Spätburgunder, trocken 2011 Vogelsang RW QbA 0,75 6,20 €
308061 Spätburgunder, trocken 2011 Glockenseil RW QbA 0,75 15,90 €
A xel Neiss, Sohn des Namensgebers, macht Weine der besonderen
Art. Liegt es an seiner hervorragenden Ausbildung zum Winzer in
Neustadt, in der Champagne, seinem Studium zum Diplom – Önolgen?
Oder etwa an dem besonderen Kindenheimer Kleinklima ? Wahrscheinlich
an Beidem gepaart mit seinem Enthusiasmus für den Wein. Seine Weine
bestechen nicht nur durch Qualität, sondern auch durch Vielfalt, wie dem
leicht zugänglichen, frischen „Blanc de Noir“ für jeden Sommerabend
auf der Terrasse, oder die herrlichen Speisenbegleiter wie „ Thats Neiss“
zum Spargel und die roten Barriques zum Wild, aber auch die edelsüssen
Weine für besondere Gelegenheiten. Axel Neiss betreibt kontrolliert
umweltschonenden Weinbau und überlässt nichts dem Zufall. 2014 wurde
der nächste Schritt getan um weiterhin gute Qualitäten zu garantieren.
Nach nur 9monatiger Bauzeit wurde die neue Kellerei eingeweiht, die
modernsten Ansprüchen genügt und in der jetzt die von den 17 Hektar
kommenden Trauben vergärt und in 20000 Flaschen abgefüllt werden.
Und somit wurde auch der Grundstein für die nächste Generation gelegt,
die da heissen: Max, Julian und Anton. Lassen wir uns überraschen.
www.weingut-neiss.de
PfalzWeingut Ludi Neiss, Kindenheim
Sortimentsliste | 18
D as Weingut Philipp Kuhn aus der Pfalz gehört zu den
erfolgreichsten deutschen Weingütern der letzten 10 Jahre.
Zahlreiche Preise und Spitzenplatzierungen in allen deutschen
Weinführern können dies belegen. Handarbeit, Erfahrung und das
richtige Verständnis für die eigenen Weinberge sind einige der
Erfolgsgaranten von Philipp Kuhn. Auf den etwas über 20 Hektar
Fläche werden zur Hälfte weiße und zur Hälfte rote Reben angebaut.
Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Riesling, Weiss- und
Grauburgunder, sowie Sauvignon Blanc und Chardonnay. Bei den
roten Weinen sind Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent
und Merlot die am häufigsten vertretenen Sorten. Niedrige Erträge
und eine hundertprozentige Traubenernte von Hand gepaart mit den
charaktervollen Kalksteinböden und dem handwerklichen Geschick
des Winzers garantieren heute anspruchsvolle Weine auf höchstem
Niveau. So entstehen im Weingut Philipp Kuhn nach mehrwöchiger
Maischegärung und einem langen Barriqueausbau kraftvolle
Rotweine. Die Weißweine werden im Edelstahlkeller über mehrere
Wochen vergoren und überzeugen durch eine Fülle von Aromen,
Mineralität und Eleganz.
www.weingut-philipp-kuhn.de
ReferenzenGault Millau: 4 von 5 Punkten (Weingut des Jahres 2010, Aufsteiger)
Eichelmann: 4,5 von 5 Punkten (Weingut des Jahres 2006, Aufsteiger)
Der Feinschmecker: 4,5 von 5 Punkten
International Wine Awards (Nominiert für Newcomer des Jahres 2008)
8 x Gewinner des Deutscher Rotweinpreises (VINUM int. Weinmagazin)
Decanter World Wine Awards, London (Goldmedaille für Riesling)
2 x Beste Rotweinkollektion des Jahres (VINUM int. Weinmagazin)
1.Platz „Best of Riesling“ Internat. Weinwettbewerb
2. Platz „Pinot Noir Cup“ (Der Feinschmecker)
3. Platz Rieslingkollektion des Jahres (VINUM int. Weinmagazin)
Rieslinchampion 2014 (VINUM int. Weinmagazin)
PfalzWeingut Philip Kuhn, Laumersheim
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Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Basic
Philipps Riesling, trocken 2013 WW QbA1 1,00 l a.A.
“Freistil” Muskateller & Silvaner 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Philipps Rosé, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 a.A.
Ingognito, Rotweincuvée 2012 RW QbA 0,75 a.A.
Gutswein VDP Nach Richtlinien des VDP-Pfalz erzeugt, nicht weingesetzlich geregelt.
Weisser Burgunder “Tradition” 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Riesling „Tradition“ 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Sauvignon Blanc „Tradition“ 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Spätburgunder “Tradition” 2012 RW QbA 0,75 a.A.
Ortswein VDP Nach Richtlinien des VDP-Pfalz erzeugt, nicht weingesetzlich geregelt.
Grauer Burgunder, trocken 2013 Laumersheimer „Vom Löss“ WW QbA 0,75 a.A.
Riesling, trocken 2013 Laumersheimer „Quarz““ WW QbA 0,75 a.A.
Chardonnay, trocken 2013 Laumersheimer „Kalkstein“ WW QbA 0,75 a.A.
Black Label „Mano Negra“ 2013 Rotweincuvée RW QbA 0,75 a.A.
Erste Lage & Reserve VDP Nach Richtlinien des VDP-Pfalz erzeugt, nicht weingesetzlich geregelt.
Riesling, trocken 2013 Laumersheimer „Quarz“ WW QbA 0,75 a.A.
Viognier, trocken -limitiert- 2013 Laumersheimer „Réserve“ WW QbA 0,75 a.A.
Cabernet Sauvignon, trocken 2009 Laumersheimer „Réserve“ RW QbA 0,75 a.A.
Frühburgunder, trocken 2010 Laumersheimer „Réserve“ RW QbA 0,75 a.A.
Spätburgunder, trocken 2009 Laumersheimer „Kalksteinfels“ RW QbA 0,75 a.A.
Grosse Lage VDP Nach Richtlinien des VDP-Pfalz erzeugt, nicht weingesetzlich geregelt.
Pinot Blanc, trocken 2012 “Kirschgarten” WW GG 0,75 a.A.
Riesling, trocken 2012 “Steinbuckel” WW GG 0,75 a.A.
Pinot Noir, trocken 2010 „Kirschgarten“ RW GG 0,75 a.A.
Alle Trauben werden nach den Richtlinien des Verbandes -KONTROLLIERT UMWELTSCHONENDER WEINBAU e.V. (KUW)- erzeugt.
Sortimentsliste | 20
DEUTSCHLAND - PFALZ
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DEUTSCHLAND - PFALZ
PfalzWeingut von Winning /
Weinmanufaktur von Winning, Deidesheim
S eit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus
einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in
unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des
Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu
erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische
Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber
hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten
Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend
und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“
Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von
Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!
www.von-winning.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Weingut von Winnig
308081 Riesling, trocken 2013 Forster Ungeheuer WW QbA 0,75 12,49 €
308083 Riesling, trocken 2013 Forster Ungeheuer "500" WW QbA 0,75 a.A.
308084 Riesling, trocken 2013 Deidesheimer Grainhübel WW QbA 0,75 a.A.
308085 Riesling, trocken 2013 Ruppertsberger Reiterpfad WW QbA 0,75 a.A.
308086 Riesling, trocken 2013 Deidesheimer Paradiesgarten WW QbA 0,75 a.A.
308087 Riesling, trocken 2013 Langenmorgen WW GG 0,75 a.A.
308088 Riesling, trocken 2013 Kalkofen WW GG 0,75 a.A.
308089 Riesling, trocken 2013 Pechstein WW GG 0,75 a.A.
308090 Riesling, trocken 2013 Jesuitengarten WW GG 0,75 a.A.
308091 Riesling, trocken 2013 Kirchenstück WW GG 0,75 a.A.
308092 Sauvignon Blanc, trocken 2013 "500" WW QbA 0,75 a.A.
308093 Weißer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Weinmanufaktur von Winning
308094 Riesling, trocken 2013 Drache WW QbA 0,75 a.A.
308095 Riesling, trocken 2013 WIN WIN WW QbA 0,75 a.A.
308096 Sauvignon Blanc, trocken 2013 Nummer I WW QbA 0,75 a.A.
308097 Sauvignon Blanc, trocken 2013 Nummer II WW QbA 0,75 8,97 €
308098 Weißer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
308099 Chardonnay, trocken 2013 Nummer I WW QbA 0,75 a.A.
308100 Rotwein, trocken 2013 WIN WIN RW QbA 0,75 a.A.
Sortimentsliste | 22
PfalzWeingut Lergenmüller, Hainfeld
D as Weingut Lergenmüller ist der Spezialist für kräftige,
in ternationale konkurrenzfähige Rotweine und elegante
weiße Burgunderweine. Die Weine unterstreichen eindrucksvoll
ihre pfälzer Herkunft und bestechen durch eine klare Frucht,
unbändige Kraft und Fülle bei höchster Eleganz. Dies wird
erreicht durch die günstigen klimatischen Bedingungen in
der Südpfalz, das wertvolle und facettenreiche Terroir des
Weinguts und die leidenschaftliche Arbeit der Winzerfamilie.
So entstehen Weine mit einer persönlichen, individuellen und
unverwechselbaren Handschrift.
www.lergenmueller.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308051 Chardonnay, trocken 2012 Terroir Pur Mineral WW QbA 0,75 10,67 €
308053 Chardonnay, trocken 2012 Oak & Steel WW QbA 0,75 6,97 €
308068 Dream of Rosé 2012 Süßwein WW LW 0,50 7,35 €
308046 Gelber Muskateller, feinherb 2012 Edition Premium WW QbA 0,75 6,97 €
308044 Grauer Burgunder, trocken 2012 Edition Premium WW QbA 0,75 6,97 €
308049 Grauer Burgunder, trocken 2012 Terroir Buntsandstein WW QbA 0,75 9,70 €
308040 Müller Thurgau, feinherb 2012 WW QbA 1,00 4,50 €
308041 Riesling, trocken 2012 Johannes L WW QbA 0,75 6,10 €
308038 Riesling, trocken 2012 Fruits de Mer WW QbA 1,00 4,50 €
308045 Sauvignon Blanc, trocken 2012 Edition Premium WW QbA 0,75 a.A.
308050 Sauvignon Blanc, trocken 2012 Terroir Feuerstein WW QbA 0,75 10,67 €
308048 Weißer Burgunder, trocken 2012 Terroir Muschelkalk WW QbA 0,75 9,70 €
308013 Weissburgunder, trocken 2012 WW QbA 1,00 4,97 €
308039 Portugieser Weißherbst, trocken 2012 Rosé QbA 1,00 4,50 €
308042 Spätburgunder, trocken 2011 Saigner Rosé QbA 0,75 6,10 €
308055 Cabernet Sauvignon, trocken 2011 Oak Steel RW QbA 0,75 7,97 €
308047 Dornfelder, trocken 2011 Ursprung RW QbA 0,75 7,35 €
308052 Merlot, trocken 2011 Terroir Roter Lehm RW QbA 0,75 10,67 €
308043 Pinot Noir, trocken 2011 RW QbA 0,75 6,50 €
308079 Spätburgunder, feinherb 2010 RW QbA 0,75 a.A.
308012 Spätburgunder, trocken 2011 RW QbA 1,00 5,75 €
PfalzWeingut Sankt Annaberg, Burrweiler
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308062 Riesling, trocken 2013 Johanniskreuz WW QbA 0,75 a.A.
308063 Riesling, trocken 2013 Die Terrassen WW QbA 0,75 a.A.
308064 Riesling, trocken 2013 Gleisweiler Hölle WW QbA 0,75 a.A.
308054 Riesling, trocken 2013 Birkweiler Kastanienbusch WW GG 0,75 9,80 €
308065 Riesling, trocken 2013 Burrweiler Schäwer WW GG 0,75 a.A.
D as Weingut „Sankt Annagut“ liegt in der Gemeinde Burrweiler
(Bereich Südliche Weinstrasse) im deutschen Anbaugebiet Pfalz
und inmitten des Naturschutzgebiets „Haardtrand - Pfälzer Wald“
auf einem Ausläufer des „Teufelsbergs“. Es wurde ursprünglich als
„Klause“ zur Versorgung der anreisenden Pilger zur nahegelegenen
und namensgebenden Sankt Annakapelle, einer bekannten
Wallfahrtsstätte, gegründet. Es handelt sich um das höchstgelegene
Pfälzer Weingut mit ausschließlich Terassen- und Südhanglagen.
Das Weingut wurde im Jahre 1998 von der Familie Lergenmüller
übernommen. Die Weinberge umfassen ca. 15 Hektar Rebflächen in
den bekannten Lagen Schäwer und Hölle, sowie als Monopollage
Burrweiler - Sankt Annaberg. Sie sind hauptsächlich mit Rieslingen (ca.
10 Hektar) bestückt. Daneben werden in kleinen Parzellen angebaut:
Sankt Laurent, Spätburgunder, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer
und Muskateller.
www.lergenmueller.de/annagut.htm
DEUTSCHLAND - PFALZ
23 | Sortimentsliste
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A ndreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Pfälzer Frohnaturen
– und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Hier in Dedesheim an
der südlichen Weinstraße bekommt man das sonnige Gemüt quasi in die
Wiege gelegt, denn die Region ist mit dem mildesten Klima Deutschlands
gesegnet. Es wachsen sogar Feigen, Kiwis und Zitronen. Aus einem alten
Anwesen von 1821 wurde das Presshaus, das Herzstück des Guts, nach
modernsten Gesichtspunkten geplant und umgebaut. Hier arbeitet die
Familie Diehl mit Hingabe daran, dass sich das ungeheure Temperament
der Trauben sanft im Wein entfalten kann. „Echte Typen“ wollen die Diehls
keltern – sortenreine Stellvertreter des Terroirs, die die Dedesheimer
Böden und die unverwechselbaren Traubenaromen charakterstark im
Wein vertreten. Die bei A. Diehl praktizierte Sortenreinheit fand ihren
Niederschlag in einer neuen Kategorisierung der Weine: „Eins zu eins“
steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren
Ausbau. „Für diese Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen
Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren. Denn nur dann
kommt die eigene Kreation unverkennbar zum Tragen. Jeder Wein enthält
den vollen Geschmack der etikettierten Rebsorte. Vom Weinberg bis in
die Flasche sind sie natürlich und authentisch“, sagt Andreas Diehl. Die
Hingabe zur Rebsortenauthenzität spiegelt sich auch besonders in den
Liter-Qualitäten wider.
www.diehl-wein.de
PfalzWeinkellerei Andreas Diehl, Edesheim
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308150 Chardonnay „eins zu eins“ trocken 2013 WW Kab 0,75 5,50 €
308105 Grauer Burgunder trocken „eins zu eins“ 2013 WW Kab 0,75 5,50 €
308104 Grauer Burgunder trocken 2013 WW QbA 1,00 l 5,35 €
308136 Weisser Burgunder trocken „eins zu eins“ 2013 WW Kab 0,75 5,50 €
308131 Weisser Burgunder trocken 2013 WW QbA 1,00 l 4,97 €
Sauvignon Blanc „eins zu eins“ trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
308151 Merlot Rosé „eins zu eins“ 2013 Rosé QbA 0,75 5,50 €
DEUTSCHLAND - PFALZ
Sortimentsliste | 24
DEUTSCHLAND - PFALZ
25 | Sortimentsliste
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Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Aufwind
308122 Weissburgunder & Chardonnay, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,49 €
Grauer Brugunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Sauvignon Blanc, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
308123 Riesling, trocken o. JG WW QbA 1,0 4,60 €
Riesling, trocken 2013 Steinberg WW QbA 0,75 a.A.
308127 Portugieser Rosé, trocken o. JG Rosé QbA 1,0 4,59 €
308124 Dornfelder, trocken o. JG RW QbA 1,0 4,79 €
308128 Saint Laurent, trocken 2011 RW QbA 0,75 a.A.
Spätburgunder, trocken 2011 RW QbA 0,75 a.A.
Höhenflug
Chardonnay, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
Grauer Brugunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
308125 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 11,97 €
Cuvée Rotwein 2011 Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah RW QbA 0,75 a.A.
308126 Spätburgunder, trocken 2011 RW QbA 0,75 11,97 €
Hensel und Gretel
Rot, trocken 2011 Cabernet Sauvignon RW QbA 0,75 a.A.
Weiss, trocken 2012 Grau- und Weissburgunder WW QbA 0,75 a.A.
G uter Wein fängt mit einer sorgfältig gepflegten Rebe auf dem
zu ihr passenden Boden an. Als Zweites kommt das Hand-Werk
hinzu: Thomas Hensel verknüpft aktuelles Wissen mit der Erfahrung
von Generationen. Das Ergebnis sind Weine, die den natürlichen
Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden dürfen. Selektive Lese ist ein
Muss. Nur reife und gesunde Früchte wandern in die Kelter. Dann
heißt es: Mit wenig Druck pressen, langes Lagern auf der Hefe, »sur
lie«. Wenig filtrieren, wenig pumpen. Die reichen Aromen der Traube
will der Winzer aufgehoben wissen. Im Glas darf der Kunde sie dann
befreien.
Thomas Hensel ist ein sympathischer Typ. Zu den Namen seiner
Kollektionen Aufwind , Höhenflug und Ikarus hat Hensel der kleine
Flugplatz neben seinem Gut inspiriert. Viel Hand-Lese hält den
Winzer am Boden und die Qualität hoch. Dazu ein gutes Quantum an
zeitgemäßer Kellereitechnik und eine gehörige Portion Geduld. Ohne
Geduld geht bei Hensel gar nichts: »Eher bleibt ein Wein ein paar
Monate ausverkauft, als dass ich ihn zu früh abfülle.«
www.henselwein.de
PfalzWeingut Thomas Hensel, Bad Dürkheim
DEUTSCHLAND - PFALZ
Sortimentsliste | 26
PfalzWeingut Müller-Ruprecht, Kallstadt
D as Weingut Müller-Ruprecht befindet sich seit 1702 im
Familienbesitz. In 13. Generation wird in Kallstadt an
der Deutschen Weinstraße Wein gekeltert. In den bekannten
Kallstädter Weinlagen (Kallstadter Saumagen, Kallstadter Annaberg
und Ungsteiner Weilberg) werden vor allem Riesling aber auch
Burgunder und Spezialitäten wie Gewürztraminer und Scheurebe im
naturnahen Anbau erzeugt. Auf etwa 20 Hektar wird.nur reifes und
gesundes Traubenmaterial schonend verarbeitet. Beim Weißwein
wird versucht, durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl und einer
Lagerung auf der Feinhefe die Aromen aus der Beere zu erhalten. Die
Rotweine kommen nach der Maischegärung in klassische Holzfässer
oder Barrique.
www.mueller-ruprecht.de
DEUTSCHLAND - PFALZ, RHEINGAU
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
308022 Kerner, feinherb 2013 WW Kabinett 1,00 2,97 €
308023 Müller-Thurgau, lieblich 2013 WW QbA 1,00 3,20 €
308024 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 1,00 3,79 €
308029 Riesling, trocken 2013 WW QbA 1,00 3,79 €
308133 Scheurebe, mild 2011 WW Kabinett 0,75 4,20 €
308030 Silvaner, lieblich 2013 WW QbA 1,00 3,20 €
308028 Portugieser Weißherbst, mild 2011 Rosé QbA 1,00 3,49 €
308017 Dornfelder, trocken 2012 RW QbA 0,75 4,65 €
308016 Dornfelder, feinherb 2012 RW QbA 0,75 4,65 €
308037 Dornfelder, lieblich 20123 RW QbA 0,75 3,80 €
308025 Portugieser, lieblich 2012 RW QbA 0,75 3,80 €
308018 Dornfelder, trocken 2012 RW QbA 1,00 4,85 €
308026 Portugieser, lieblich 2012 RW QbA 1,00 3,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
309019 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 11,50 €
Riesling, trocken 2013 WW Kabinett 0,75 a.A.
Riesling, trocken 2013 Kiedricher Gräfenberg WW EG 0,75 a.A.
RheingauWeingut Robert Weil, Kiedrich
W eingut Robert Weil, eines der jüngeren Weingüter des Rheingaus,
liegt inmitten der Gemeinde Kiedrich. Das Weingut bearbeitet heute
90 ha Weinberge, die zu 100% mit der Rebsorte Riesling bepflanzt sind.
Es wird in der vierten Generation durch Wilhelm Weil, dem Urenkel des
Gründers, Dr. Robert Weil, geleitet. Konsequent wird, wie seit den Tagen
der Gründung des Weingutes, der Weg absoluter Qualitätsansprüche an
Weinberg und Keller fortgesetzt.
www.weingut-robert-weil.com
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DEUTSCHLAND - RHEINGAU
RheingauWeinbaudomäne Schloß Johannisberg, Geisenheim
RheingauWeingut G.H. von Mumm, Geisenheim
A ls eines der berühmtesten Weingüter am Rhein, die ersten
Anpflanzungen sollen hier auf Veranlassung Karls des Großen
erfolgt sein, fühlt sich das älteste Rieslingweingut der Welt dieser
Tradition verpflichtet. Die 900-jährige Weinbaugeschichte ist verknüpft
mit der Entdeckung der Spätlese im Jahr 1725 und der Weiterentwicklung
aller hohen Prädikatsstufen. Sehenswert ist der historische Holzfasskeller
aus dem Jahre 1721 und der 900 Jahre alte Klosterkeller. Auf der 35
Hektar großen Rebfläche wird heute zu 100% Riesling geerntet die von
Mineralität und Fülle geprägt sind. Die Weine sind gehaltvoll mit viel
Volumen und feiner, würziger Frucht, gepaart mit einer markanten Säure;
die Lagerfähigkeit ist sehr gut
www.schloss-johannisberg.de
E ntstanden ist das Weingut G.H. von Mumm durch einen
Warenterminhandel im sogenannten Kometenjahr 1811. Gottlieb
Mumm erwarb in diesem Jahr für 32.000 Gulden die gesamte Ernte
der Domäne Schloss Johannisberg lange vor deren Lese. 1811 gedieh
bekanntlich ein spektakulärer Jahrgang, der als „Kometenjahrgang“
in die Geschichte einging und Gottlieb Mumm einen Erlös von 150.000
Gulden in die Kassen spülte. Mit diesem Gewinn erwarb er einige der
besten Lagen auf dem Johannisberg und erweiterte das so entstandene
Weingut später um ein stattliches Herrenhaus. Heute gehören dem
Weingut G.H. von Mumm so herausragende Lagen wie Johannisberger
Schwarzenstein, Johannisberger Hansenberg, Rüdesheimer Berg Rottland
und Assmannshäuser Höllenberg und es ist mit einer gesamten Rebfläche
von 65 Hektar eines der größten im Rheingau.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
309005 Riesling, trocken 2013 Gelblack WW QbA 0,75 9,97 €
309006 Riesling, trocken 2013 Silberlack WW SL 0,75 a.A.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
309039 Riesling, feinherb 2013 Taunusquarzit WW QbA 0,75 5,97 €
309040 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,20 €
309002 Riesling, trocken 2013 Johannisberger Erntebringer WW QbA 1,00 a.A.
Sortimentsliste | 28
RheingauWeingut Künstler, Hochheim
D en Grundstein für das heute international anerkannte Weingut legte
Franz Künstler, Vater des heutigen Inhabers. Die Weinbautradition
der Familie Künstler geht bis in das Jahr 1648 im südmährischen Unter-
Tannovitz zurück. Das Weingut Künstler umfasst heute 30 Hektar
Rebfläche. Der gelernte Weinbau- und Wirtschaftsingenieur Gunter
Künstler ist seit 1992 Inhaber des Weingutes. Im Jahr 2006 erwarb
das Weingut Künstler das Anwesen der 1837 gegründeten ältesten
rheinischen Sektkellerei „Burgeff“ mit neoklassizistischem Gebäude und
doppelstöckigen Gewölbekellern. Im November 2008 wurde das Weingut
Künstler für seine herausragenden Leistungen mit dem Staatsehrenpreis
bedacht.
www.weingut-kuenstler.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
309028 Chardonnay, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
309010 Riesling "Alte Reben", trocken 2013 Hochheimer Stielweg WW QbA 0,75 12,79 €
309034 Riesling, edelsüß 2011 Hochheimer Hölle WW BA 0,375 a.A.
309008 Riesling, feinherb 2013 WW QbA 0,75 a.A.
309009 Riesling, trocken 2013 Gutsriesling WW QbA 0,75 6,79 €
309011 Riesling, trocken 2013 Hochheimer Hölle WW Kab 0,75 10,50 €
309012 Riesling, trocken 2012 Rüdesheimer Klosterlay WW Kab 0,75 8,49 €
309013 Riesling, trocken 2013 Hochheimer Hölle WW SL 0,75 a.A.
309014 Riesling, trocken 2013 Finesse WW QbA 0,75 6,97 €
309027 Riesling, trocken 2013 Hochheimer Kirchenstück WW Kab 0,75 9,65 €
309030 Riesling, trocken 2012 Hochheimer Stein WW QbA 0,75 a.A.
309031 Riesling, trocken 2012 Hochheimer Domdechaney WW QbA 0,75 a.A.
309032 Riesling, trocken 2011 Kostheim Weiß Erd WW 1.G 0,75 a.A.
309033 Riesling, trocken 2012 Hochheim Hölle WW EG 0,75 24,00
309026 Spätburgunder, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 6,79 €
309015 Spätburgunder, trocken 2010 Hochheimer "Tradition" RW QbA 0,75 9,79 €
309035 Spätburgunder, trocken 2009 Hochheimer Reichestal "R" RW QbA 0,75 a.A.
309036 Spätburgunder, trocken 2010 Hochheim Stein RW EG 0,75 a.A.
309037 Spätburgunder, trocken 2009 Hochheim Reichestal RW EG 0,75 a.A.
309038 Spätburgunder, trocken 2007 Hochheimer Reichstal "RR" RW EG 0,75 a.A.
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DEUTSCHLAND - RHEINHESSEN
RheingauWeingut Leitz, Rüdesheim
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
309016 Riesling, trocken 2013 EINS-ZWEI-DRY WW QbA 0,75 6,97 €
309017 Riesling, trocken 2013 Rüdesheimer Magdalenenkreuz WW SL 0,75 10,49 €
309018 Riesling, trocken 2013 Rüdesheimer WW QbA 0,75 7,97 €
309020 Riesling, feinherb 2013 Rüdesheimer Kirchenpfad WW Kabinett 0,75 7,97 €
309021 Riesling, trocken 2013 Rüdesheimer "Magic Mountain" WW QbA 0,75 a.A.
309022 Riesling, trocken 2013 Rüdesheimer Kaisersteinfels "Terrassen" WW QbA 0,75 a.A.
309023 Riesling, edelsüß 2013 Rüdesheimer Klosterlay WW Auslese 0,75 a.A.
309024 Pinot Noir, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 a.A.
401079 Pinot Noir Rosé Sekt, Brut 2013 Sekt 0,75 a.A.
A lle Weinberge sind zu 100 % nach Süden ausgerichtet. Die
Wasserdrainage, besonders in den steilen Berglagen, ist sehr gut und
bringt ausgesprochen strukturierte, mineralische Weine hervor. Die eher
wüchsigen Weinberge sind die mit hohem Löss und Lehmanteil. Hierher
kommen vor allem saftige, fruchtbetonte, verspielte Rieslinge, wie der
Rheingau Riesling, der Kirchenpfad Kabinett und die Magdalenenkreuz
Spätlese.
www.leitz-wein.de
RheinhessenWeingut Schales, Flörsheim-Dalsheim
S eit 1783 hat das Weingut Schales seinen Sitz in Flörsheim-Dalsheim
im südlichen Wonnegau. Die Familie Schales bewirtschaftet heute
in der achten Generation ein Rebfläche von 60 Hektar. Das Gut zählt zu
den fünf führenden Erzeugern in Deutschlands größtem Anbaugebiet.
Alle Weinberge des Gutes befinden sich in den Spitzenlagen von
Flörsheim-Dalsheim, Deutschlands höchstprämierter Weinbaugemeinde.
Auf Muschelkalkverwitterungsböden wachsen an leicht geneigten
Südhängen Weine von ausgeprägter Sortentypizität und feinnerviger
Eleganz.
www.schales.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
310027 Huxelrebe, lieblich WW BA 0,50 13,97 €
310028 Huxelrebe, lieblich 2009 WW SL 0,75 5,50 €
310029 Müller-Thurgau, mild 2011 WW QbA 0,75 3,83 €
310032 Silvaner, halbtrocken 2011 WW QbA 0,75 4,20 €
Sortimentsliste | 30
DEUTSCHLAND - RHEINHESSEN
RheinhessenWeingut Kühling-Gillot, Bodenheim
M an kann die Geschichte des Weingutes vor 35 Millionen Jahren
beginnen lassen, als das Urmeer das heutige Mainzer Becken
bedeckte. Man kann die Geschichte auch vor mehr als 200 Jahren
beginnen lassen, als sich die Familie am Roten Hang niederließ und mit
dem Weinbau begann. Trotz Urmeer und Urgesteinsböden und langer
Familientradition hat sich das Weingut in den letzten Jahren radikal weiter
entwickelt. Ökologische Bewirtschaftung, biodynamische Elemente,
natürliche Vergärung, langes Hefelager und große Holzfässer sind nur
einige Stichpunkte dieser Veränderung. Mittlerweile gehört Kühling-
Gillot zu den besten und anerkanntesten Weingütern in Deutschland
mit vier Trauben im Gault-Millau und unzähligen anderen Preisen und
Auszeichnungen (u.a. 100-Besten-Liste im Handelsblatt/Vinum).
www.kuehling-gillot.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
310047 Gewürztraminer&Riesling, trocken 2012 WW QbA 0,75 10,70 €
310053 GIRO Blanc, trocken 2013 Riesling, Scheurebe WW QbA 0,75 5,97 €
310048 Riesling, trocken 2011 Nierstein WW QbA 0,75 12,00 €
310046 Scheurebe, trocken 2012 "Qvinterra" WW QbA 0,75 6,90 €
310049 GIRO Rosé, trocken 2013 Cabernet, Merlot, Syrah, Spätburgunder
Rosé QbA 0,75 5,97 €
RheinhessenWeingut Wittmann, Westhofen
U rkundlich erwähnt ist der Weinbau der Familie Wittmann seit 1663. Seit
1990 werden die Weinberge kontrolliert ökologisch bewirtschaftet.
Das heißt, es wird kompromisslos auf Herbizide, chemisch-synthetische
Fungizide, Insektizide und leichtlösliche Mineraldünger verzichtet. Dies
bedeutet viel Mehrarbeit in den Weinbergen, jedoch bleibt der Boden
auch für die nächsten Generationen gesund. Philipp Wittmann, der junge
Kellermeister, folgt unbeirrt seinem Credo, nach dem „Wein einfach Spaß
machen muss“. Mit unglaublich viel Engagement und Leidenschaft und
einem selbstbewussten Blick auf die deutsche Spitze perfektioniert er
Jahrgang für Jahrgang des sensationellen Sortiments.
www.weingutwittmann.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
310033 Weissburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,50 €
310061 Silvaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,97 €
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DEUTSCHLAND - RHEINHESSEN
RheinhessenWeingut Battenfeld - Spanier, Hohen-Sülzen
RheinhessenWeingut Groebe, Westhofen
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
310037 Grüner Sylvaner, trocken 2013 Gutswein WW QbA 0,75 5,97 €
310040 Riesling, trocken 2012 Eisbach Edition Extra WW QbA 0,75 8,97 €
310038 Riesling, trocken 2013 Gutswein WW QbA 0,75 6,60 €
310039 Riesling, trocken 2013 Hohen-Sülzen Ortswein WW QbA 0,75 10,97 €
310041 Riesling, trocken 2013 Hohen-Sülzen Kirchenstück WW GG 0,75 19,00 €
310042 Weissburgunder, trocken 2013 Gutswein WW QbA 0,75 6,60 €
D as Weingut Battenfeld Spanier liegt am südlichsten Zipfel des Wonnegau,
in der Nähe von Worms. Die Winzer dieses Teils Rheinhessens haben in
den letzten Jahren eine atemberaubende Qualitätsperformance hingelegt und so
Rheinhessen im Bewusstsein vieler Wein-Aficionados wieder ganz nach vorne
gebracht. Hans Oliver Spanier ( Jahrgang 1971) ist einer der kompromisslosesten
jungen Weinmacher Deutschlands. Er entstammt einer rheinhessischen
Winzerfamilie und gründete nach seiner Winzerlehre mit 20 Jahren sein eigenes
Weingut, das er seitdem an die Spitze der besten deutschen Weingüter geführt
hat. Er war einer der ersten, die komplett auf ökologische Betriebsweise
umstellten, und gehört seit 1996 dem Verband der ecovin- Weingüter an. Um
die Vitalität der Böden und ihre Regenerationskraft zu unterstützen, arbeitet H.O.
Spanier seit 2007 biologisch-dynamisch. Von entscheidender Bedeutung dabei
ist, dass neben den Techniken einer giftfreien Bodenkultivierung auch diejenigen
Parameter hinzugezogen werden, die sich auf den Rythmus der Jahreszeiten und
die kosmischen Einflüsse beziehen.
www.battenfeld-spanier.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
310066 Grauburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
310069 Riesling, feinherb 2013 1763 WW QbA 0,75 a.A.
310070 Riesling, trocken 2012 Westhofener Alte Reben WW QbA 0,75 a.A.
310071 Riesling, trocken 2012 Aulerde WW GG 0,75 a.A.
310072 Riesling, trocken 2012 Kirchspiel WW GG 0,75 a.A.
310067 Scheurebe, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
310065 Silvaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 a.A.
310068 Spätburgunder, trocken 2013 Blanc de Noir WW QbA 0,75 a.A.
A uf das Jahr 1625, laut urkundlicher Aufzeichnungen geht die Gründung
des Weingut Groebe am Bergkloster zurück. Derzeit sind drei
Generationen an dem Anbau, Ausbau und Vertrieb unserer Produkte beteiligt.
Die Weinberge erstrecken sich auf einer Gesamtfläche von 10 Hektar. Das
linksrheinische Gebiet zwischen Mainz, Worms und Bingen ist eine der
traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Schon die Römer haben hier
Wein angebaut. Rheinhessen bietet dem Wein ideale Bedingungen, denn er
braucht neben geeigneten Böden vor allem viel Sonne. Und die findet er in
Rheinhessen mehr als reichlich.
www.weingut-groebe.eu
Sortimentsliste | 32
DEUTSCHLAND - SAALE-UNSTRUT
Saale-UnstrutLandesweingut Kloster-Pforta, Bad Kösen
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
311007 Weißer Burgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,50 €
311008 Winzerschoppen, trocken o. JG Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner WW QbA 1,00 4,97 €
311003 Blauer Zweigelt, trocken 2013 RW QbA 0,75 7,97 €
311004 Rote Gutscuvée, halbtrocken 2013 RW QbA 1,00 5,40 €
E uropas nördlichstes Qualitätsweinanbaugebiet gehört zu den
kleinsten in Deutschland. In besten Lagen entlang von Saale und
Unstrut werden seit Jahrhunderten ausdrucksstarke, fein nuancierte
Weine kultiviert. Im Jahr 1154 begründeten Zisterzienser-Mönche hier die
Tradition von Kloster Pforta. Durch die Erfahrung aus über 850 Jahrgängen
und den naturnahen Anbau geeigneter Rebsorten auf Lößlehm-,
Buntsandstein- und Muschelkalkböden, werden hier Weine von höchster
Qualität erzeugt. Der zwischen Bad Kösen und Schulpforte liegende
Pfortenser Köppelberg wurde von den Klosterbrüdern aufgerebt. Diese
Fläche ist noch heute im Besitz und wird nach den Regeln modernen
Weinbaus mit vorwiegend autochthonen Rebsorten (d.h. Reben, die nur
in einem bestimmten Gebiet der Erde angebaut werden und dort auf eine
lange Tradition zurückblicken können) bewirtschaftet. Die Winzerhäuser
und Gewölbekeller der Mönche, die ebenfalls aus dem 12. Jahrhundert
stammen, sind seit 2001 wieder Hauptsitz, Produktionsstätte und
Verwaltung des heutigen Gutes. Die Rebflächen mit einer Gesamtgröße
von 48 Hektar liegen an der Saale zwischen Bad Kösen, Naumburg,
Goseck, Eulau und Freyburg.
www.kloster-pforta.de
Saale-UnstrutWeingut Lützkendorf, Naumburg
D ie Lage „Karsdorfer Hohe Gräte“ ist seit über 100 Jahren in
Familienbesitz und gehört an der Unstrut zu den Spitzenlagen. Es
war das erste Weingut in diesem Anbaugebiet, das Mitglied im VDP
wurde. Das Streben nach hoher Qualität geht einher mit dem Bewußtsein
für eine gesunde Umwelt. So wird selbstverständlich naturnaher Anbau
betrieben (z.B. Begrünung zwischen den Zeilen).
www.weingut-luetzkendorf.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
311002 Silvaner, trocken 2013 WW QbA 0,75 8,99 €
311001 Portugieser, trocken 2011 RW QbA 0,75 9,60 €
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DEUTSCHLAND - SAALE-UNSTRUT
Saale-UnstrutWeinhaus zu Weimar, Prinz zur Lippe
M it dem Jahrgang 2010 wurden die ersten Weine des „
Weinhaus zu Weimar“ auf den Markt gebracht. Es ist das
zweite Weingut von Prinz Georg zur Lippe, der schon mit „ Schloss
Proschwitz“ in Zadel auf eine über 20 jährige Erfolgsgeschichte
zurück blicken kann.Die Weinbergslage in der Nähe von Weimar
heisst „ Weimarer Poetenweg“ und ist zwischen Süd- Südost und
Süd- West ausgerichtet und der Boden besteht zu großen Teilen
aus Muschelkalk. Dieser bringt sehr mineralische, terroirgeprägte
Weine mit einer besonders eleganten Fruchtkomponente hervor.
www.weinhaus-zu-weimar.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
316036 Auxerrois, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,97 €
316038 Grauburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,97 €
316035 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,97 €
316039 Sauvignon Blanc, trocken 2013 WW QbA 0,75 13,97 €
316037 Weissburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,97 €
SachsenWeinhaus Prinz zur Lippe, Edition Meissen
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
316022 Dornfelder, trocken 2009 RW QbA 0,75 12,45 €
316044 Rotweincuvée Friederike, trocken 2011 Spätburgunder, Dornfelder RW QbA 0,75 9,97 €
316024 Spätburgunder, trocken 2009 RW QbA 0,75 15,70 €
Sortimentsliste | 34
SachsenWeingut Friedrich Aust, Radebeul
DEUTSCHLAND - SACHSEN
SachsenWeingut Hoflößnitz, Radebeul
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
312001 Bacchus, trocken 2013 WW LW 0,75 10,97 €
320056 Chérie, trocken o. JG WW LW 0,75 14,90 €
312002 Kerner, trocken 2012 WW LW 0,75 12,95 €
312006 Müller-Thurgau, trocken 2012 WW LW 0,75 9,50 €
312003 Riesling, trocken 2011 WW LW 0,75 13,95 €
D as Weingut Karl Friedrich Aust befindet sich im Meinholdschen
Turmhaus, einer historischen Weingutsanlage aus dem
17.Jahrhundert, mitten in der idyllischen Oberlößnitz gelegen.
Das Gut bewirtschaftet auf einer Gesamtfläche von ca. 5,5 Hektar
überwiegend Stücke innerhalb des Radebeuler Goldenen Wagens,
einer historischen Terrassenanlage mit verwitterten Granitböden
und gleichzeitig eines der Filetstücke unter den Sächsischen
Anbaugebieten. Friedrich Aust, Jahrgang 1978, begann sich sehr
früh für den Weinbau zu interessieren. Mit dem 94er Jahrgang nahm
seine bis heute bemerkenswerte Karriere ihren Anfang. Er betreibt
den Wiederaufbau des historischen Weingutes mit Leidenschaft und
seine Weine zeigen, dass er auf dem besten Weg ist, die Tradition
fortzusetzen und das alte Weingut neu zu beleben. Die steilen
Terrassen der Lage Radebeuler Goldener Wagen, die eigentlich
unwirtschaftlich sind, zählen zu den sichersten Lagen im Elbtal. Seit
2006 betreibt er auch ein kleines Weinrestaurant im Turmhaus, das
vorwiegend am Wochenende geöffnet hat.
www.weingut-aust.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
314009 Cuvée H, trocken 2013 Müller-Thurgau, Weissburgunder WW DW 0,75 6,97 €
Johanniter, trocken 2013 WW Kabinett 0,75 a.A.
314002 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 10,90 €
314003 Riesling, trocken 2012 WW Kabinett 0,75 9,49 €
314005 Schieler Rotling, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 10,90 €
314008 Cuvée, trocken 2012 Regent, Dornfelder RW DW 0,75 6,97 €
D ie Weingutsanlage Hoflößnitz kann auf eine über 600jährige
Tradition bis zum Jahr 1401 zurückblicken. Am Anfang des 20.
Jahrhunderts wurden eine staatliche Weinbauversuchs- und Lehranstalt
und eine Rebenveredlungsanlage errichtet. In den 30/40iger Jahren war
Hoflößnitz Staatsweingut, heute befinden sich in der Anlage außerdem
ein Museum und eine Weinstube. Seit 1998 wird wieder selbst Wein
erzeugt. Der Betrieb ist im Besitz von ca. 8,5 Hektar Rebfläche. Seit
2000 werden alle Weine als anerkannte Öko-Produkte angeboten.
Zum Weingut gehören Weinbauflächen rund um die Hoflößnitz, am
Paulsberg in Zitzschewig sowie am Bennoschlösschen in der Oberlößnitz.
Schonendste sowie zügige Traubenverarbeitung und Entsaftung haben
absolute Priorität.
www.hofloessnitz.de
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DEUTSCHLAND - SACHSEN
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
316003 Elbling, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,64 €
316005 Goldriesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,64 €
316007 Grauburgunder, trocken 2013 WW Kabinet 0,75 10,93 €
316009 Grauburgunder, trocken 2012 WW SL 0,75 15,55 €
316010 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,64 €
316034 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 10,93 €
316014 Scheurebe, trocken 2013 WW QbA 0,75 11,97 €
316032 Weissburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 10,93 €
316031 Rosé, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 8,69 €
316040 Cuvée "Moritz", trocken 2009 RW QbA 0,75 12,35 €
316002 Dornfelder, trocken 2009 RW QbA 0,75 15,70 €
316004 Frühburgunder, trocken 2009 RW QbA 0,75 23,75 €
316015 Spätburgunder, trocken 2009 RW QbA 0,375 10,65 €
316017 Spätburgunder, trocken 2009 RW QbA 0,75 21,90 €
D as Weingut Schloss Proschwitz ist das älteste private Weingut
Sachsens. Seine Geschichte geht bis ins 12. Jahrhundert zurück.
Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 die Weinberge, das
Weingut und das alte Familienanwesen „Schloss Proschwitz“ Stück
für Stück zurück. Mit 87 Hektar Rebfläche ist es heute das größte
private Weingut im Osten Deutschlands. Schloss Proschwitz ist
die Exklusiv- bzw. Monopollage des gleichnamigen Schlosses und
des Weinguts. Die fruchtigen und zugleich mineralischen Weine
wachsen auf einer Bodenkombination aus schweren Lehm-Löss
und verwittertem roten Granit. Die Trauben werden kontrolliert
umweltschonend und nach hohen Qualitätskriterien mit modernster
und traditioneller Kellertechnik vinifiziert. Das Weingut wurde bereits
1996 aufgrund seiner hohen und beständigen Qualität als erstes
sächsisches Weingut in den renommierten Verband Deutscher
Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen.
www.schloss-proschwitz.de
SachsenWeingut Schloss Proschwitz,
Zadel bei Meißen
Sortimentsliste | 36
SachsenWeingut Jan Ulrich, Diesbar-Seußlitz
SachsenWeingut Drei Herren, Radebeul
DEUTSCHLAND - SACHSEN
D as Weingut Jan Ulrich in Diesbar-Seußlitz ist ein junges Familienunternehmen, dessen
Geschichte im April 1992 begann. Im März 1996 wurde die „Weinkellerei“ gegründet,
um mit zugekauften Trauben von Hobbywinzern aus dem Anbaugebiet eine größere
Sortenvielfalt zu erreichen. Der Umwelt zuliebe werden unter anderem pilztolerante
Rebsorten wie Solaris, Johanniter und Regent angebaut. Ein Teil der Rebfläche, die
im gesamten mitlerweile ca. 11 ha umfasst, befindet sich in der Einzellage „Seußlitzer
Heinrichsburg“, welche zu den besten Lagen in Sachsen gehört. Die terrassierten Hänge
liegen sonnenverwöhnt oberhalb des Schlosses, das von George Bär, dem Baumeister
der Dresdner Frauenkirche, erbaut wurde. Im Jahr 2007 wurde ein neues und modernes
Kellereigebäude eingeweiht, in welchem fortan rund 150.000 Flaschen Wein produziert
werden
www.weingut-jan-ulrich.de
D as Weingut Drei Herren ist in seinem Kernbau schon 1714 nachweisbar. Nach starkem
Verfall ab den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde der Bau zwischen 1993
und 2005 denkmalsgerecht restauriert und das Weingut unter den Namen Drei Herren neu
gegründet. Die Drei Herren, das sind als Neugründer der Kunsthistoriker Prof. Dr. Rainer
Beck, der Radebeuler Winzer Claus Höhne sowie der fränkische Winzer Gerhard Roth als
Geburtshelfer bei der Entstehung. Die Herren werden durch die sächsische Weinkönigin
des Jahres 2003 und deutsche Weinprinzessin 2004 Antje Wiedemann verstärkt. Sie
verzichten auf Lagenbezeichnungen oder Prädikatsangaben wie Kabinett oder Spätlese
und benennen ihre Weine schlicht mit dem Namen der Rebsorte.
www.dreiherren.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320091 Scheurebe 2013 WW AL 0,375 14,29 €
320001 Riesling, trocken 2012 WW QbA 0,75 12,90 €
320087 Traminer, trocken 2012 WW QbA 0,75 14,97 €
320054 Weißwein, trocken 2013 Cucée Müller-Thurgau, Kerner WW QbA 0,75 7,95 €
320004 Rotwein Cuvée, trocken 2012 Cuvée Regent, Spätburgunder RW QbA 0,75 11,65 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
315003 Goldriesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 4,85 €
315005 Kerner, halbtrocken 2013 WW QbA 0,75 7,85 €
315007 Kerner, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,85 €
315009 Kernling, lieblich 2011 WW SL 0,75 8,65 €
315013 Weißburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,85 €
315001 Dornfelder, halbtrocken 2013 RW QbA 0,75 8,97 €
315002 Dornfelder, trocken 2013 RW QbA 0,75 8,69 €
315011 Rotwein, trocken 2012 Dornfelder, Domina, Regent RW QbA 0,75 7,85 €
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SachsenWinzergenossenschaft Meißen
D ie Weinbaugenossenschaft, aus der dann im Jahr 1955 die
Sächsische Winzergenossenschaft hervorging, wurde im Jahre 1938
im Radebeuler Schloss „Hoflößnitz“ gegründet. Heute bewirtsachftet
die Winzergenossenschaft mit ihren ca. 1600 Mitgliedern entlang der
Sächsischen Weinstraße, zwischen Pillnitz und Diesbar-Seußlitz, auf
55km rund 165 Hektar Rebfläche. Die Landschaft des Elbtals wird durch
ein für Mitteleuropa einmaliges Mikroklima geprägt. Auf den Böden
aus Granitverwitterung und Löß gedeihen in unzähligen Steillagen
hochwertige Trauben mit der unverkennbaren sächsischen Individualität.
www.winzer-meissen.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
319001 Bacchus, trocken 2011 WW QbA 0,75 7,75 €
319003 Goldriesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,49 €
319005 Grauer Burgunder, trocken 2012 WW QbA 0,25 2,29 €
319004 Grauer Burgunder, trocken 2012 WW Kabinett 0,75 7,45 €
319007 Kerner, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,15 €
319034 Kerner, habltrocken 2012 WW QbA 0,75 7,29 €
319014 Müller-Thurgau, trocken 2012 WW QbA 0,25 2,19 €
319012 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 6,55 €
319027 Müller-Thurgau, trocken 2012 WW QbA 1,00 7,60 €
319013 Müller-Thurgau, habltrocken 2013 WW QbA 0,75 6,55 €
319038 Morio Muskat, trocken 2012 WW QbA 0,75 9,29 €
319017 Riesling, trocken 2012 WW QbA 0,75 6,95 €
319028 Riesling, trocken 2012 WW QbA 1,00 7,75 €
319011 Sächsischer Landwein, habltrocken o. JG WW LW 1,00 5,69 €
319020 Scheurebe, trocken 2011 WW QbA 0,75 6,95 €
319023 Traminer, halbtrocken 2012 WW Kabinett 0,75 7,95 €
319024 Traminer, trocken 2012 WW QbA 0,75 7,65 €
319026 Weißburgunder, trocken 2012 WW QbA 0,75 7,15 €
319029 Spätburgunder Weißherbst, trocken 2013 Rosé Kabinett 0,75 7,95 €
319002 Dornfelder, trocken 2013 RW QbA 0,75 8,97 €
319009 Sächsischer Landwein, trocken RW LW 1,00 6,35 €
319022 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,75 7,95 €
319021 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,25 2,89 €
Sortimentsliste | 38
A ugust Cristoph Graf von Wackerbarth ließ das Schloss 1728/29
von Hofbaumeister Knöffel erbauen. Bis 1945 wechselte 20mal
der Besitzer. 1958 wurde es Sitz des VEG Volksweingut Radebeul. Es
begann der Aufbau einer Sektproduktion. 1992 ging das Weingut in
Staatseigentum des Freistaates Sachsen über. Die Hauptaufgabe besteht
darin, hochwertige Weine und Sekte herzustellen und zu vertreiben,
den wertvollen Terrassenweinbau zu bewahren und die sächsische
Weinbautradition zu pflegen. Das Staatsweingut erhielt mehrfache
Auszeichnungen bei der DLG Bundeswein- und Sektprämierung sowie
eine große Anzahl von Preisen bei der Gebietsweinprämierung Sachsen.
SachsenSächsisches StaatsweingutSchloss Wackerbarth, Radebeul
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
317001 Bacchus, trocken 2013 WW QbA 0,75 10,20 €
317003 Cuvée Sachsen weiß, halbtrocken o. JG Riesling, Müller-Thurgau WW QbA 0,75 8,22 €
317004 Cuvée Sachsen weiß, trocken o. JG Riesling, Müller-Thurgau WW QbA 0,75 8,22 €
317006 Goldriesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 12,65 €
317018 Grauburgunder, trocken 2012 WW Kabinett 0,75 12,27 €
317007 Kerner, trocken 2013 WW QbA 0,75 10,20 €
317009 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 9,69 €
317021 Riesling, halbtrocken 2012 WW Kabinett 0,75 12,35 €
317017 Traminer, lieblich 2012 WW SL 0,50 12,75 €
317022 Scheurebe, halbtrocken 2012 WW Kabinett 0,75 12,65 €
317019 Weißburgunder, trocken 2013 WW SL 0,50 12,75 €
317002 Cuvée Sachsen Rotwein, trocken o. JG Dornfelder, Regent RW QbA 0,75 13,15 €
317005 Frühburgunder, trocken 2011 RW QbA 0,75 20,35 €
DEUTSCHLAND - SACHSEN
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SachsenWeinbau Ulf Große, Radebeul
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320015 Weißburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 10,97 €
320014 Blauer Zweigelt, trocken 2011 RW QbA 0,75 12,35 €
I nmitten der Weinberge der Oberlößnitz, unterhalb des
Spitzhauses, befindet sich das ehemalige Winzerhaus Barth,
das heutige Weingut Ulf Große. Die Weinberge liegen hinter dem
Haus mit direktem Blick auf das Spitzhaus, Die Weine kommen von
den Einzellagen Radebeuler Goldener Wagen sowie Radebeuler
Steinrücken und werden im eigenen Keller in der Hoflößnitzstraße
ausgebaut. Regelmäßige Bodenbearbeitung, sorgfältiger
Schnitt, gegebenenfalls auch Ertragsbegrenzung, gehören wie
selbstverständlich dazu. Auf dem Weingut sind ca. 2,8 ha im Ertrag.
Die Weine kommen von den Einzellagen Radebeuler Goldener
Wagen sowie Radebeuler Steinrücken und werden im eigenen
Keller in der Hoflößnitzstraße ausgebaut.
www.weingut-grosse.de
DEUTSCHLAND - SACHSEN
SachsenWeingut Haus Steinbach, Radebeul
SachsenWeingut Joachim Lehmann, Diesbar-Seußlitz
I n seinem familiengeführten Weingut bereits Dr. Volker Gerhardt
bereits seit über 30 Jahren umweltschonenden Weinbau. Die Weine
werden mit der Hand meist als Spätlese gelesen und verarbeitet.
Das Weingut ist in einem denkmalgeschützten Dreiseitenhof, dem
Haus Steinbach, beheimatet. Das Haus Steinbach, auch Lüttiches
Haus genannt, befindet sich im Radebeuler Stadtteil Oberlößnitz,
gelegen zwischen Haus Sorgenfrei und Bennoschlösschen und gehört
zur Weinbergslage Goldener Wagen. Das erste Weinbergsgebäude
entstand vermutlich um 1650 auf diesem Weinberg, aus welcher Zeit
sich noch eine Kellertonne unter dem Gebäude befindet
www.ferienwohnung-radebeul-weingut.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320012 Kerner, halbtrocken 2012 WW LW 0,75 11,97 €
320013 Weissburgunder, trocken 2012 WW LW 0,75 8,95 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320019 Müller-Thurgau, trocken 2012 WW QbA 0,75 8,50 €
320021 Weißburgunder, trocken 2013 WW LW 0,75 8,50 €
320055 Blauer Zweigelt, trocken 2012 RW QbA 0,75 9,90 €
320020 Spätburgunder, trocken 2012 RW Kab. 0,75 9,80 €
D er Weinbau, verbunden mit dem Ausschank in einer eigenen
Weinstube, wird in der Familie Lehmann bereits seit 1931 in
der nunmehr vierten Generation auf dem Seußlitzer Anwesen
betrieben. Bis 1990 wurden die Trauben ausschließlich an die
Meißner Winzergenossenschaft geliefert. Danach stellte sich
Joachim Lehmann mit der Kellerei wieder auf eigene Beine und seit
1999 erfolgt im neu gebauten Weinkeller auch der Traubenausbau.
Auf Böden aus Löß und Granit beträgt die Rebfläche des Weinguts
mittlerweile 4 Hektar. Als erstes sächsisches Weingut erhielt die
Familie Lehmann bereits mit ihrem ersten ausgebauten Jahrgang
das deutsche Weinsiegel für alle vorgestellten Weine. Seit einigen
Jahren werden auch von Winzern aus der Umgebung Trauben
aufgekauft, wobei die Pflege der Weinberge und die Weinlese nach
eigenen Qualitätsvorgaben erfolgt.
www1.weinstube-lehmann.de
Sortimentsliste | 40
SachsenWeingut Vincenz Richter, Meißen
DEUTSCHLAND - SACHSEN
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
318013 Kerner, halbtrocken 2013 WW QbA 0,75 8,65 €
318014 Kerner, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,97 €
318002 Müller-Thurgau, trocken 2013 Meißner Spaargebirge WW QbA 0,75 6,50 €
318007 Riesling, trocken 2013 Meißner Kapitelberg WW QbA 0,75 8,65 €
318008 Riesling, trocken 2012 WW SL 0,75 8,94 €
318010 Traminer, trocken 2011 Meißner Kapitelberg WW SL 0,75 10,95 €
318012 Weißburgunder, trocken 2013 WW QbA 0,75 8,35 €
318011 Sächsischer Landwein, trocken 2013 "Vin de Saxe“ WW LW 1,00 6,50 €
318009 Schieler Rotling, trocken 2013 Meißner Spaargebirge Rosé QbA 0,75 7,90 €
318001 Cabernet-Dorsa, trocken 2012 RW SL 0,75 8,95 €
Im Jahr 1873 legte Vincenz Anton Richter den Grundstein für die heute
noch bestehende Familientradition. Vier Richter-Generationen dienten
und dienen der Weinkultur und dem Genuss des edlen Rebensaftes. Aus
den ursprünglichen Elementen der Natur sächsische Weine zu schaffen,
ist ihre Passion. Gleich nach der Wende wurde das traditionsreiche
Weingut wieder gegründet und bewirtschaftet heute ca. 8,2 Hektar
eigene Rebfläche, die zum überwiegenden Teil mit Riesling bepflanzt ist.
Der selbstgestellte hohe Qualitätsanspruch war und ist Grundlage für
die erfolgreiche Entwicklung des Gutes. Neben modernster Technik ist
man immer bemüht, neben den altbewährten Verfahren auch neueste
kellertechnische Entwicklungen zu nutzen. In Verbindung mit dem 2001
rekonstruierten, denkmalgeschützten Kelterhaus entstand im Jahr 2010
eine komplett neue voll klimatisierte Produktionslinie für die gesamte
Weinproduktion. Somit hat Winzer Thomas Herrlich in den letzten Jahren
kontinuierlich an der Qualitätsschraube gedreht und sich unter den besten
Erzeugern Sachsens etabliert. Mittlerweile ist unterhalb des Meißner
Kapitelberges ein architektonisch attraktives Weingut entstanden,
das nicht zuletzt auch hervorragende Weine vinifiziert. Neben den auf
Syenit- und Granitböden gedeihenden Rieslingen, zeigt auch der sehr gut
ausbalancierte Traminer, was in dieser Region möglich ist.
www.vincenz-richter.de
SachsenWeingut Steffen Loose, Niederau
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320095 Goldriesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 8,49 €
320070 Spätburgunder, trocken 2011 Weinböhlaer Gellertberg RW QbA 0,75 12,97 €
Q ualität entsteht im Weinberg. Deshalb steht hier der
Weinbergsboden im Mittelpunkt jeden Tuns. Steffen Lohse
fördert individuell das Potenzial der jeweiligen Lage und Rebsorte.
Das setzt sich fort im schonenden und sortenreinen Ausbau unserer
Weine, teilweise in kleinen Eichholz- Fässern, um dem Wein seine
Individualität zu erhalten. Wegen des milden Kleinklimas bringt
unser Anbaugebiet ausgezeichnete trockene Weine hervor. Die
homöopathischen Mengen der geernteten Trauben machen sie
besonders kostbar.
www.loose-wein.de
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DEUTSCHLAND - SACHSENDEUTSCHLAND - SACHSEN
Exklusiv bei Gustav müller★ für Gastronomie und Fachhandel ★
SachsenWeingut Frédéric Fourré
F rédéric Fourré ist der einzige französische Winzer mit einem
eigenen Weinberg in Sachsen. Der gebürtige Pariser lebt seit 1998
in Radebeul. Über 10 Jahre arbeitete er als Sommelier im Hotel Kempinski
Taschenbergpalais, in Dresden, wo er sich intensiv mit sächsischen Weinen
beschäftigte. Seit nunmehr 2003 betreibt er selbst den Weinanbau auf
auf dem Steilhang des „Radebeuler Goldenen Wagens“. Anfangs mit 0,5
Hektar die sich bis heute auf 1,8 verghrößert hat. Diese hervorragende
Lage befindet sich direkt zwischen dem Spitzhaus und dem Bismarckturm
in Radebeul. Die Weine werden von ihm selber in den Kellern von Schlos
Proschwitz ausgebaut. Er versteht es seinen Weinen ein französisches
Flair zu verleihen, und ihnen somit einen hohen Wiedererkennungswert
zu verleihen.
www.weinbau-fourré.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320097 Chimaré de Saxe, trocken 2013 WW LW 0,75 13,49 €
320007 Grauburgunder, trocken 2013 WW LW 0,75 12,97 €
320096 Kerner / Gutedel 2013 WW Kabinet 0,75 12,97 €
320010 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW LW 0,75 9,50 €
320056 Sächsischer Chéri o. JG Friedrich Aust & Frédéric Fourré WW LW 0,50 14,90 €
320048 Traminer "R" 2013 WW LW 0,75 13,97 €
320011 Weißburgunder, trocken 2013 WW LW 0,75 12,79 €
SachsenWeingut Rothes Gut
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320060 Cuvée Meissenweiss, halbtrocken 2012 Müller-Thurgau, Riesling WW QbA 0,75 8,49 €
320059 Goldriesling, trocken 2013 WW QbA 0,75 8,97 €
320063 Helios, trocken 2012 WW QbA 0,75 8,79 €
320064 Scheurebe, trocken 2012 WW QbA 0,75 10,49 €
S eit 2010 bietet Tim Strasser unter dem Namen „Rothes Gut
Meissen“ seine eigenen Weine an. Bereits im Jahr 1948 pflanzte
sein Ur-Ur Großvater die ersten Rebstöcke in Meißen. In diese
Tradition ist Tim Strasse hineingewachsen. Seine Lehrjahre absolierte
der junge Winzer im Staatsweingut „Schloss Wackerbarth“. Nach
einer weiteren Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Önologie
und einem Studienaufenthalt in Österreich gründete er sein eigenes
Weingut in Meißen. Tim Strasser bewirtschaftet über 11 Hektar. Der
tonige Lehm-Löß-Boden und das milde Klima bieten hervorragende
Bedingungen für Rebstöcke. Im ehemaligen Kuhstall des Gutes
werden die Weine in hochmodernen Tankanlagen ausgebaut. Die
Bewirtschaftung – vom Anbau bis hin zum Keltern – erfolgt als reiner
Familienbetrieb, wodurch wir die ausgezeichnete Qualität unserer
Weine sicherstellen können.
www.rothesgut.de
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DEUTSCHLAND - SACHSEN
SachsenWeingut Martin Schwarz, Radebeul
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320034 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 13,50 €
320066 Riesling, trocken 2013 WW QbA 0,375 10,97 €
320071 Riesling, trocken 2013 Meissener Kapitelberg WW QbA 0,75 19,99 €
320050 Riesling &Traminer, trocken 2012 WW QbA 0,375 11,50 €
320035 Riesling & Traminer, trocken 2012 WW QbA 0,75 19,97 €
320051 Weißburgunder & Grauburgunder, trocken 2012 WW QbA 0,375 11,50 €
320049 Weißburgunder & Grauburgunder, trocken 2012 WW QbA 0,75 19,97 €
320092 Rosarot, trocken 2013 Rosé QbA 0,75 12,50 €
320094 Rot von Schwarz o. JG RW QbA 0,75 16,49 €
320052 Spätburgunder & Portugieser, trocken 2010 Barrique RW QbA 0,375 13,00 €
320072 Spätburgunder & Portugieser, trocken 2010 Barrique RW QbA 0,75 24,40 €
D er ehemalige Kellermeister des Weingutes Schloss Proschwitz
hat im Jahr 2003 damit begonnen, Steillagenweinberge in
Radebeul zu bewirtschaften und Weine auszubauen. Nahezu
alle Weine gehören zur Gebietsspitze, der Einsatz des kleinen
Eichenholzfasses, worauf Schwarz sich spezialisiert hat, erfolgt
sehr ausgewogen, mit gut integrierten Holznoten. Seine Steillagen
bearbeitet Martin Schwarz in Handarbeit. Die Erträge steigen nicht
über 35 hl/ha. Bis auf einen reinsortigen Müller-Thurgau produziert
Martin Schwarz Cuvées. Alle Weine werden konsequent mit
unterschiedlicher Intensität im Holzfass oder Barrique ausgebaut.
Eine Ausnahme bildet der erstmals 2007 produzierte Riesling, der in
Edelstahl ausgebaut wurde. Seit dem Jahrgang 2013 werden die Weine
in der neuen, eigenen „Weinmanufaktor am Mariaberg“ ausgebaut
und nicht wie bisher bei seinem ehemaliegen Arbeitgeber auf Schloß
Proschwitz. In Kooperation mit dem „ Weingut am Mariaberg“ (Anja
Fritz) wurde dieses neue Unternehmen gegründet. Dort werden
die Trauben beider Winzer in getrennten Linien von Martin Schwarz
verarbeitet. Martin Schwarz bewirtsachftet derzeit 2,2 Hektar. Die
Jahresproduktion beträgt je nach Jahrgang zwischen 8000 und 10000
Flaschen, da die Erträge auf maximal 35 l/ha begrenzt werden. Nicht
unerwähnt soll die große Unterstützung durch sein Lebensgefährtin
Grit Geißler bleiben, die einen bemerkenswerten Anteil an dem Erfolg
besitzt. Auch der Gault Millau bemerkte die hervorragende Arbeit und
verlieh Martin Schwarz die dritte Traube.
SachsenWeingut Lutz Müller, Dresden
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320028 Kerner, trocken 2013 WW Kabinett 0,75 10,49 €
320047 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 7,90 €
320029 Riesling, feinherb 2011 WW SL 0,75 13,55 €
320065 Riesling, halbtrocken 2013 WW Kabinett 0,75 10,97 €
320030 Traminer, trocken 2013 WW SL 0,75 11,97 €
320062 Weißer Burgunder, trocken 2013 WW Kabinett 0,75 10,97 €
L utz Müllers Weinberge am Lingnerschloss und am Schloss
Albrechtsberg basieren auf den Anfängen des Weinbaus am
Elbhang in Dresden. Mit dem Jahrgang 1998 hat der begeisterte
Hobbywinzer begonnen, eigenständigen Wein vom Dresdner Elbhang
zu erzeugen. Durch ihn wurde 1997 auch die alte Weinbergsfläche
am Schloss Albrechtsberg aufgerebt und so konnten dort am 14.
Oktober, nach etwa 130 Jahren, erstmals wieder Trauben der Sorte
Riesling geerntet werden.
www.winzer-lutz-mueller.de
Sortimentsliste | 44
SachsenWeingut Hanke, Jessen
D as Weingut der Gebrüder Hanke ist das nördlichste Qualitätsweingut
Deutschlands. Bereits seit dem 13. Jahrhundert wird in Jessen an
der Elster, begünstigt durch ein mildes Klima, Wein angebaut. Die
Familientradition, die bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht, lebte ab
1994 wieder auf. Durch die vorherrschenden leichten Sandböden werden
die Weine leicht und fruchtig. Durch Aufreben in den Jahren 1994-1999
entstand auf dem Gorrenberg eine Rebfläche von insgesamt 14 ha.
www.weingut-hanke.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
313013 Chardonnay 2012 WW AL 0,75 13,00 €
313015 Kerner, halbtrocken 2013 WW QbA 0,75 5,90 €
313002 Kerner, trocken 2012 WW Kabinett 0,75 6,50 €
313006 Müller-Thurgau, trocken 2013 WW QbA 0,75 5,35 €
313007 Müller-Thurgau, trocken o. JG WW QbA 1,00 5,97 €
313005 Sächsischer Landwein, trocken o. JG WW LW 1,00 5,49 €
313012 Schwarzriesling Rosé, trocken 2012 Rosé QbA 0,75 6,79 €
313008 Regent, trocken o. JG RW QbA 0,75 7,50 €
313009 Spätburgunder, trocken 2012 RW QbA 0,75 7,95 €
313011 Schwarzriesling, trocken o. JG RW QbA 0,75 7,45 €
313003 Sächsischer Rotwein, trocken o. JG RW LW 1,00 6,25 €
SachsenWeingut Pesterwitz, Freital
P esterwitz ein Ortsteil von Freital, liegt auf einer Bergkette zwischen
Elbtal und Erzgebirge. Auf 8,4 Hektar fruchtbarem Löß-Lehmboden
links der Elbe, gedeihen hier die fruchtigen Rot- und Weißweine des
Weingutes. Bereits im Jahre 1552 wurde der Weinbau in Peterwitz erstmalig
urkundlich erwähnt. Der heutige Weinberg wurde 1986 angelegt.
www.weingut-pesterwitz.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320031 Bacchus, trocken 2012 WW QbA 0,75 9,45 €
310062 Solaris, edelsüß 2007 WW BAL 0,375 16,97 €
320032 Regent, trocken 2008 RW QbA 0,75 10,97 €
320088 Regent, trocken 2007 RW QbA 0,75 11,89 €
DEUTSCHLAND - SACHSEN
45 | Sortimentsliste
DEU
TSCH
LAN
D
Willkommen im Reich der Sinne. Willkommen auf Schloss Wackerbarth.
E U R O P A S E R S T E S E R L E B N I S W E I N G U T
Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth · Wackerbarthstraße 1 · 01445 Radebeul · Tel. 03 51.89 55-0 · www.schloss-wackerbarth.de
Willkommen im Reich der Sinne. Willkommen auf Schloss Wackerbarth.
E U R O P A S E R S T E S E R L E B N I S W E I N G U T
Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth · Wackerbarthstraße 1 · 01445 Radebeul · Tel. 03 51.89 55-0 · www.schloss-wackerbarth.de
SachsenWeingut Walter Schuh, Meißen
DEUTSCHLAND - SACHSEN
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320081 Elbling, trocken 2013 "Kapitelberg" WW QbA 0,75 12,97 €
320080 Grauburgunder, trocken 2013 "Klausenberg" WW QbA 0,75 12,97 €
320083 Weissburgunder, trocken 2013 "Klausenberg" WW QbA 0,75 12,97 €
320082 Spätburgunder, trocken 2009 "Kapitelberg" RW QbA 0,75 14,97 €
V or den Tore Meißens, im romatischen Winzerdorf Sörnewitz
befindet sich das Weingut Walter Schuh. Auf knapp
fünf Hektar werden hier in Steillage elf verschiedene Rebsorten
angebaut. D ie Weine werden sortenrein und fast ausnahmslos
klassisch trocken ausgebaut. Bei der Verarbeitung der Trauben
und der Weinbereitung kommen ausschließlich Naturstoffe zum
Einsatz, sämtliche kellertechnischen Maßnahmen erfolgen unter
ökologischem Aspekt. Schonender, traditioneller Weinausbau unter
Einsatz modernster Kellertechnik sind die Grundlage dafür, dass
diese Weine bei Prämierungen und Wettbewerben immer wieder
die vorderen Plätze belegen. Seit 2008 ist der Betrieb zertifizierter
Bio - Betrieb nach EG - Öko - Verordnung.
www.weinhaus-schuh.de
SachsenWeingut Klaus Zimmerling, Pillnitz
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
320058 Gewürztraminer 2012 WW QbA 0,50 14,25 €
320061 Grauer Burgunder -R- 2012 WW QbA 0,50 13,99 €
320068 Kerner -R- 2012 WW QbA 0,50 13,95 €
320067 Riesling 2012 WW QbA 0,50 13,95 €
320044 Riesling -R- 2012 WW QbA 0,50 15,95 €
I m Wein spiegelt sich das Jahr, in dem er gewachsen ist. Er lässt
uns den Boden, die Lage und die Vision des Winzers spüren.
Die extremen Bedingungen im sächsischen Anbaugebiet sind für
Klaus Zimmerling Herausforderung und Chance zugleich. Seine
Bemühungen sind darauf gerichtet, die Trauben gesund heranreifen
zu lassen und anschließend den Wein in seinen Natürlichkeiten
zu bewahren. Konsequente Reduzierung der Menge, Verzicht
auf unnötige Prozeduren sowie Risikobereitschaft und Geduld
beim Ausbau ermöglichen charaktervolle und unverwechselbare
Weinkreationen von hoher Qualität. Das Weingut ist 4 Hektar groß
und befindet sich in der Lage „Pillnitzer Königlicher Weinberg“.
Hier gedeihen Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner,
Gewürztraminer und Traminer. Verwitterter Gneis und Granit
bestimmen den minerlischen Charakter der vorwiegend trocken
ausgebauten Weine. Die Anwendung ökologischer Prinzipien im
Weinberg ist selbstverständlich.
www.weingut-zimmerling.de
47 | Sortimentsliste
DEU
TSCH
LAN
D
DEUTSCHLAND - WÜRTTEMBERG
WürttembergWeingut Sonnenhof
D en Ursprung für das Familienweingut SONNENHOF bilden die Höfe
der Familien Bezner und Fischer. Die Weingärtner-Tradition dieser
Familien lässt sich bis in das Jahr 1522 zurückverfolgen und ist beheimatet
in Vaihingen/Enz-Gündelbach. Vor Jahrhunderten haben hier schon die
Mönche des Klosters Maulbronn Reben an den sonnendurchfluteten
Südhängen angepflanzt. Bewirtschaftet wird das Weingut heute von
Martin und Joachim Fischer. Das Weingut ist Teil der Württemberger
Barrique-Pioniergruppe HADES und Mitglied im Deutschen Barrique-
Forum. Die Weingärtnerfamilie legt Wert auf die naturnahe Erzeugung
von bekömmlichen Weinen mit Charakter.
www.weingutsonnenhof.de
WürttembergWeingut Graf von Neipperg
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
321010 Neipperg Rosé, trocken 2011 Rosé QbA 0,75 5,85 €
321007 Lemberger, trocken 2012 RW QbA 0,75 8,99 €
321008 Lemberger, trocken 2011 Schwaigner Rute RW SL 0,75 16,50 €
S eit 750 Jahren ist das adlige Haus dem Weinbau verbunden und
manche Besonderheit erklärt sich im Blick auf seine bewegte
Geschichte. Da ist zum Beispiel der Lemberger, der in den gräflichen
Weinbergen eine herausragende Rolle spielt. Den Grafen Neipperg
wird nachgesagt, sie hätten diese Rebsorte im 17.Jahrhundert nach
Deutschland gebracht. Die klassischen Rebsorten der Region, trocken
ausgebaut und in gewaltigen Holzfässern im Schloßkeller gereift, sind
seit jeher die Art des Hauses.
www.graf-neipperg.de
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
321039 Grauburgunder „5“, trocken 2013 Gündelbacher Wachtkopf WW QbA 0,75 9,19 €
321040 Riesling, feinherb 2013 WW QbA 1,00 4,85 €
321021 Riesling, trocken 2013 WW QbA 1,00 4,85 €
321022 Trollinger Rosé, feinherb 2013 Rosé QbA 0,75 4,95 €
321026 Lemberger "Holzfaß", trocken 2012 Gündelbacher Wachtkopf RW SL 0,75 8,50 €
321024 Lemberger, trocken 2013 RW QbA 0,75 4,97 €
321032 Muskattrollinger, feinherb 2013 Gündelbacher Wachtkopf RW QbA 0,75 5,75 €
321033 Schwarzriesling, feinherb 2013 Häfnerhaslacher Heiligenberg RW Kabinett 0,75 5,75 €
321031 Spätburgunder "S", trocken 2012 Gündelbacher Wachtkopf RW QbA 0,75 8,30 €
321023 Trollinger m. Lemberger, feinherb 2013 RW QbA 0,75 4,85 €
321030 Trollinger, feinherb 2013 RW QbA 0,75 4,45 €
321029 Trollinger, trocken 2013 RW QbA 0,75 4,45 €
321018 Trollinger mit Lemberger, halbtrocken 2013 RW QbA 1,00 4,97 €
321019 Trollinger mit Lemberger, trocken 2013 RW QbA 1,00 5,30 €
321017 Trollinger, trocken 2013 RW QbA 1,00 5,10 €
321034 Trollinger, feinherb 2013 RW QbA 1,00 4,97 €
Sortimentsliste | 48
1
24
5
67
59
1011
12
1314
8
3
Ungarn
Tschechische Republik
Italien
Deutschland
Schweiz
Wein ohne Herkunft: Mindestens 10,6° KMW
Landwein Mindestens 14° KMW
Kabinett(wein): Mindestens 17° KMW, keine Aufbesserung (Chaptalisierung) oder Süßreserve erlaubt
Qualitätswein/herkunftstypischer
Qualitätswein (DAC):
Mindestens 15° KMW. Die Trauben nur aus zugelassenen Qualitätsrebsorten - dürfen nur aus
einem Weinbaugebiet kommen
Prädikatsweine:
Prädikatswein ist Qualitätswein besonderer Reife und Leseart und unterscheidet sich von
diesem durch zusätzliche Bestimmungen: Weder dem Traubensaft noch dem Wein darf
Zucker, Traubenmost, Traubensaft oder Traubendicksaft zur Aufbesserung oder Süßung
zugesetz werden. Das Lesegut muss den amtlichen Mostwägern vorgeführt werden, der
Mindestalkoholgehalt beträgt 5 % vol.
Spätlese: Mostgewicht mindesten 19° KMW, aus vollreif geernteten Trauben;
Auslese: ab 21° KMW, ausschließlich aus sorgfältig ausgelesenen Trauben
Beerenauslese (BA): ab 25° KMW, aus überreifen und/oder edelfaulen Beeren
Ausbruch: ab 27° KMW, ausschließlich aus edelfaulen oder auf natürliche Weise eingetrockneten
Beeren
Trockenbeerenauslese (TBA): ab 30° KMW, aus größtenteils edelfaulen, extrem
eingeschrumpften Beeren
Eiswein: ab 25 KMW, die Trauben werden in natürlich gefrorenem Zustand gelesen und gepresst;
Strohwein/Schilfwein: ab 25° KMW, aus mindestens 3 Monate lang auf Stroh oder Schilf
gelagerten oder an Schnüren luftgetrockneten Beeren.
WeinbauregionenÖsterreichsWeststeiermark 1
Südoststeiermark 2
Südsteiermark 3
Burgenland 4
Niederösterreich 5
Carnuntum 6
Thermenregion 7
Weinviertel 8
Kamptal 9
Kremstal 10
Wachau 11
Traisental 12
Wagram 13
Wien 14
49 | Sortimentsliste
ÖST
ERR
EICH
K lein und fein – das ist
österreichischer Wein im
internationalen Vergleich.
Kein Allerweltswein, sondern eine rare
Besonderheit. Wein aus Österreich gilt
derzeit als eines der interessantesten
Phänomene der Weinwelt: Er ist auf jeder
guten Weinkarte zu finden, er wird von
Weinkennern geschätzt und von Journalisten
gelobt – und nicht selten spricht man von
einem österreichischen Weinwunder.
Was aber ist es, das den Wein aus
Österreich so besonders macht? Dafür gibt
es viele Gründe, und das Zusammenspiel
aller Faktoren sorgte für den einzigartigen
Qualitätsboom der letzten Jahrzehnte. Ganz
wesentlich ist die Weintradition: Weinbau
ist auf dem Gebiet des heutigen Österreich
schon seit Jahrtausenden verwurzelt.
Weinreben gehören zum Landschaftsbild,
zur Kultur und zum gelebten Alltag. In
diesem Zusammenhang sind auch die
typischen Rebsorten Österreichs zu
sehen, von denen viele ausschließlich
in den heimischen Weinbaugebieten
verbreitet sind. Dort finden sie in
Kombination mit idealen klimatischen
und geologischen Rahmenbedingungen
beste Voraussetzungen für authentische,
unverwechselbare Weine mit Charakter
und Persönlichkeit. All das braucht
aber auch den Menschen dahinter.
Die österreichischen Winzerinnen und
Winzer haben es verstanden, in den
letzten Jahren eine äußerst geglückte
Verbindung aus Weinbautradition und
zeitgemäßer Verarbeitungstechnik zu
schaffen. Unbedingte Qualität lautete
das Motto – und unbedingter Erfolg war
das Ergebnis. Eine weitere Besonderheit
ist die Vielfalt der österreichischen
Weinkultur: von spritzigen, leichten bis zu
kraftvollen, monumentalen Weißweinen,
von charmanten, fruchtigen bis zu
gehaltvollen, langlebigen Rotweinen und
nicht zuletzt mit Süßweinen voller Finesse
und innerer Spannung, die unumstritten
zu den besten der Welt zählen. Und
was Fachleute rund um den Erdball am
meisten schätzen: Österreichischer Wein
ist appetitanregend und eignet sich ideal
als Speisenbegleiter. All das macht ihn zum
besonderen Genuss.
Herkunftstypische Weine (DAC)Die Bezeichnung DAC beschreibt
einen gebietstypischen Wein. 2002
wurde als erster Region im Weinviertel
Grüner Veltiner unter der Bezeichnung
Weinviertel DAC herausgebracht.
Seitdem hat sich diese Katalogisierung
auch in anderen Regionen etabliert.
Mittelburgenland (Blaufränkisch),
Traisental, Kremstal, Kamptal ( jeweils mit
Grüner Veltliner und Riesling), Leithaberg
(Chardonnay, Pinot Blanc, Neuburger,
Grüner Veltliner und Cuvées daraus),
Eisenberg (Blaufränkisch), Neusiedlersee
(Zweigelt) und Wiener Gemischter Satz.
Qualitätsstufenösterreichischer Weine
Ungarn
Sortimentsliste | 50
ÖST
ERR
EICH
ÖSTERREICH - BURGENLAND
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
322024 Chardonnay, trocken 2011 Leithaberg WW DAC 0,75 9,49 €
322020 Weissburgunder, trocken 2012 WW 0,75 5,45 €
322019 Welschriesling, trocken 2012 WW 0,75 4,97 €
322041 Sparkling Frizzante Rosé, trocken o. JG Rosé 0,75 4,97 €
322022 Blaufränkisch, trocken 2011 RW 0,75 5,90 €
322021 Pinot Noir, trocken 2011 RW 0,75 5,45 €
322025 Zweigelt, trocken 2011 RW 0,75 5,50 €
322039 Blaufränkisch, trocken 2011 Leithaberg RW DAC 0,75 12,97 €
BurgenlandWeingut Wagentristl
A n den Südhängen des Leithagebirges bei Großhöflein liegt das
Weingut der Familie Wagentristl. Auf 12 Hektar Rebfläche - am
Leithagebirge, dem Föllikberg und der Müllendorfer Ried Kräften -
betreibt die Familie seit über 4 Generationen Weinbau. Die Böden sind
durch hohe Kalkgehalte geprägt. 70% der Rebfläche sind Rotweinsorten
vorbehalten. Die Weingärten werden gebietstypisch von Blaufränkisch,
Zweigelt und Welschriesling dominiert. Die Burgundersorten –
Weißburgunder, Chardonnay aber besonders der Pinot Noir - sind ein
Liebkind der Familie und bringen auf den Kalkböden des Leithagebirges
beste Qualitäten hervor. Die Lese erfolgt von Hand und die Selektion des
Traubenguts findet bereits im Weingarten statt. Im Keller setzt man auf
Tradition und Erfahrung, wobei modernste Kellertechnik eine schonende
Traubenverarbeitung und rationelles Arbeiten ermöglichen.
51 | Sortimentsliste
ÖST
ERR
EICH
ÖSTEREICH - BURGENLAND, KAMPTAL
I m Malerischen Weinort Strasser im Kamptal existiert seit
Generationen auf 29 Hektar das Weingut Topf. Hans Topf und sein
Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, aus gebietstypischen
Sorten, im Einklang mit der Natur große Weine zu vinifizieren. Seit
einigen Jahren hat der dynamische Weinmacher die Führung unter
den Strasser Qualitätsbetrieben übernommen. Der Heiligenstein ist
wohl der bekannteste Weinberg der Region. Diese Lage gehört zu den
geologisch ältesten Formationen dieser Gegend.
KamptalWeingut Johann Topf
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
322007 Cuvée Strasser, trocken 2013 Riesling, Chardonnay, Grauburgunder WW 0,75 7,85 €
322004 Grüner Veltliner, trocken 2012 WW 1,00 5,97 €
322005 Grüner Veltliner, trocken 2013 Strassertal WW 0,75 6,75 €
322006 Grüner Veltliner, trocken 2013 Wechselberg WW 0,75 9,90 €
322008 Zweigelt, trocken 2013 RW 1,00 5,97 €
BurgenlandWeingut Hans & Andreas Gsellmann
I m Jahr 1800 wurde der Weinbau zum ersten Mal in der Geschichte
der Familie Gsellmann erwähnt. Das Wissen und die Liebe zum Wein
wurden seitdem über viele Generationen weitergegeben. Wir sind
glücklich, auf den reichen Erfahrungsschatz unserer Väter und Mütter
zugreifen zu können. In diesem Sinne drücken wir unseren Weinen auch
keinen Stempel auf – der Wein hat uns geprägt, nicht wir den Wein. Er
erzählt die Geschichte derer, die an seiner Reife beteiligt waren. Einfach
bio ist zu einfach: Im Jahre 2007 begannen die Umstellung auf biologisch
dynamischen Weinbau. Mit dem Jahr 2011 ist das Weingut nach den
Richtlinien von „Respekt - biologisch dynamische Qualität“ zertifiziert.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Chardonnay, trocken WW 0,75 a.A.
Grauburgunder, trocken WW 0,75 a.A.
Welschriesling, trocken WW 0,75 a.A.
Weißburgunder, trocken WW 0,75 a.A.
St. Laurent & Zweigelt, trocken Rosé 0,75 a.A.
Blauer Zweigelt, trocken Heideboden RW 0,75 a.A.
Blaufränkisch, trocken RW 0,75 a.A.
Pannobile, trocken RW 0,75 a.A.
Pinot Noir, trocken Classic Style RW 0,75 a.A.
Pinot Noir, trocken Goldberg, unfiltered RW 0,75 a.A.
Sortimentsliste | 52
ÖST
ERR
EICH
Österreich, WeinviertelWeingut Dürnberg
Österreich, SüdsteiermarkWeingut Tement
ÖSTERREICH - WEINVERTEL, SÜDSTEIERMARK
D as Weingut Dürnberg ist eines der Pioniergüter, wenn es um die
Entwicklung eines „Neuen Weinviertler Stils“ geht. Weinmacher
Christoph Körner ist nämlich Weinviertler mit Leib und Seele und beweist
jedes Jahr aufs Neue, dass das wohl unentdeckteste Weinbaugebiet
Österreichs unglaubliches Potential in sich birgt. Gemeinsam mit
seinen Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein bietet Christoph
Körner Weine an, die Frische und Ausgewogenheit atmen. Sie sind
von Komplexität und Finesse getragen und dabei kristallklar wie eine
Winternacht.
Das Weingut Tement liegt auf einem kleinen Bergplateau der Riede
Zieregg, von wo man einen herrlichen Blick ins Nachbarland
Slowenien genießt. Die Südsteiermark ist ein ausgezeichnetes
Weißweinland, daher liegt der Schwerpunkt in den Weingärten mit 95%
bei den weißen Traubensorten. Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber
Muskateller, Weißburgunder, Morillon und Traminer werden hier Jahr für
Jahr mit viel Gefühl und Liebe vinifiziert. Alle Weine, die frisch und fruchtig
im Edelstahltank ausgebaut und von mehreren Weingärten gelesen
werden, kommen als Weine der „Steirischen Klassik“ auf die Flasche. Die
zweite Ausbaulinie stellen die Lagenweine dar. Hier wird versucht Lagen
,die über einen besonders ausgeprägten Terroircharakter verfügen, mit
viel Gefühl sortenbezogen, auszubauen. Diese Weine reifen im Keller bis
zu ihrer Abfüllung in großen und teilweise in kleinen Holzfässern heran.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
322015 Falko, Muskatellercuvée 2013 Mukateller, Welschriesling, Sauvignon Böand WW 0,75 4,79 €
322045 Grüner Veltlinern „L&T“, trocken 2013 WW 0,75 8,50 €
322046 Grüner Veltliner, trocken 2013 Falkensteiner Berge WW 0,75 8,50 €
32047 Grüner Veltliner, trocken 2013 Alte Reben WW DAC 0,75 8,50 €
322048 Grüner Veltliner, trocken 2013 Tradition WW 0,75 8,50 €
322034 Grüner Veltliner Reserve, trocken 2013 Rabenstein WW DAC 0,75 8,97 €
322036 Riesling Reserve, trocken 2013 Rabenstein WW DAC 0,75 11,45 €
322052 Weissburgunder Reserve, trocken 2013 Burg Falkenstein WW 0,75 7,65 €
322050 Zweigelt 2013 Rosé 0,75 8,50 €
322051 Zweigelt 2013 Blanc de Noir Rosé 0,75 5,90 €
Art.-Nr. Artikel Typ QS Inhalt Preis
322032 Morillon Zieregg Große STK Lage 2012 WW STK 0,75 29,90 €
322044 Sauvignon Blanc 2013 WW STK 0,75 11,97 €
53 | Sortimentsliste
ÖST
ERR
EICH
ÖSTERREICH - WACHAU
Österreich, WachauWeingut Domäne Wachau
D ie Wachau gehört zu den profiliertesten Weinbauregionen in ganz
Österreich. Entlang der Donau, die ein besonderes Mikroklima
schafft, liegen mit Ausrichtung Süden die besten Lagen. Bekannt sind
die Weißweine aus der Rebsorte Grüner Veltliner und die Rotweine
der typisch österreichischen Sorte Blauer Zweigelt. Die Genossenschaft
der Domäne Wachau selektiert früh die besten Lagen und die beiden
Terrassen-Weine spiegeln mit ihrem feinen Bukett, der ausgeprägten
Mineralik und der spritzigen Fruchtsäure am besten diese Region wider.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
322013 Grüner Veltliner, trocken 2013 Steinfeder Terrassen WW 0,75 5,69 €
322023 Grüner Veltliner, trocken 2012 Smaragd Terrassen WW 0,75 9,79 €
322001 Blauer Zweigelt, trocken 2012 Terrassen RW 0,75 6,95 €
Sortimentsliste | 54
ÖST
ERR
EICH
UN
GA
RN
TschechienWeingut Spalek
S üdmähren, der südöstliche Zipfel der Tschechischen Republik ist
das wärmste Gebiet des Staates und gleichzeitig der natürliche
Bestandteil der Pannonischenen Tiefebene. Das bedeutet, dass es
sich um eine direkte Verlängerung des österreichischen Weingebietes
Weinviertel handelt. Die Weingärten dehnen sich auf den südöstlichen
Hängen von Kraví hora (Kuhberg), 8 Kilometer von der österreichischen
Grenze entfernt und in der Nachbarschaft der königlichen Stadt Znojmo,
aus. Der vulkanische Untergrund (Gneis, Granit) verleiht den Weinen
einen besonderen mineralischen Charakter. Niedrige Rebstöcke, niedrige
Ertrage und gründliche Grünarbeiten im Weingarten helfen der guten
Ausreife der Trauben. Die Gesamtrebfläche des Weinguts der Familie
Špalek beträgt 8,5 Hektar und besteht aus ca. 50 Familienbetrieben in der
Tschechischen Republik.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
363015 Sauvignon Blanc, trocken 2011 WW 0,75 7,97 €
363016 Pinot Blanc - Sur Lie, trocken 2010 WW 0,75 6,49 €
363018 Grauburgunder, halbtrocken 2011 WW 0,75 6,49 €
363022 Pinot Gris Petit, trocken 2009 WW 0,75 11,97 €
363021 Riesling, halbtrocken 2012 Znojmo WW VOC 0,75 6,49 €
363023 Riesling, trocken 2011 Edelspitz WW AL 0,75 6,97 €
363019 Traminer, trocken 2012 WW 0,75 8,97 €
363017 Gryllus Rotwein-Cuvée, trocken 2009 St. Laurent / Zweigelt / Cabernet RW 0,75 8,97 €
363020 Saler - Likörwein rot, 17 %Vol. 2009 RW 0,50 7,29 €
Heute sind es die dritte und vierte Generation – Jean-René
Germanier und sein Neffe Gilles Besse, beide Önologen, – die
die Familientradition der Germaniers mit Leidenschaft, Neugier und
äusserstem Qualitätsstreben weiterführen. Mit ihrem speziellen
Augenmerk auf die lokalen Rebsorten und Spezialitäten des Walliser
Terroir stellen sie Weine her, die sie zu den besten Schweizer Erzeugern
erheben.
Schweiz, WallisWeingut Jean-René Germanier
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
322042 Fendant du Valais 2013 WW AOC 0,75 9,99€
322043 Dole du Valais Balavaud 2012 RW AOC 0,75 9,80 €
SCHWEIZ, TSCHECHIEN
55 | Sortimentsliste
SCH
WEI
Z, T
SCH
ECH
IEN
UNGARN
UngarnTokaji
T okaji als Erzeuger eines einzigartigen, luxeriösen und legenderen
Weins überragt die anderen Weinbaugebiete Mittel- und Osteuropas
um Haupteslänge. Der spät gelesene, ölig volle Tokaji hatte die ganze
Gnade der russichen Zaren, der Könige von Polen, der österreichischen
Monarchen – und selbst Ludwigs XIV. von Frankreich. Er war mit Sicherheit
der erste mit voller Absicht von edelfaulen Trauben erzeugte Wein. Sein
Ursprung wird auf die Mitte des 17. Jahrhunderts datiert, also mindestens
ein Jahrhundert früher als die Entstehung ähnlicher süßer Weine am Rhein.
Auch der süße Sauternes, dessen Ursprungszeit zwar im dunklen liegt, ist
erst viel später entstanden. Um 1700 war die Bedeutung des Tokajers
schon so groß, das der Herr des Gebietes, der Fürst von Transsilvanien(
aus der Familie Rakoszi ), die erste urkundlich belegte Klassifizierung
schuf, indem er die lagen von Tokaji in „ Primae“, „ Secundae“ und „
Tertiae“ einteilte.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
363004 Tokajer Furmint sweet o. JG WW 0,50 5,90 €
363005 Tokajer Lindenblättriger sweet 2008 WW 0,50 5,90 €
363006 Tokajer Muscateller sweet 2008 WW 0,50 5,90 €
363003 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2004 Tokaji Kereskedöház 0,50 18,85 €
363007 Tokaji Aszu 6 Puttonyos 1998 Istcán Szepsy 0,50 30,00 €
363008 Tokajer Furmint, trocken 2010 WW 0,75 3,80 €
363009 Tokaji Lindenblättriger, lieblich o. JG WW 0,75 3,35 €
Sortimentsliste | 56
ÖST
ERR
EICH
UN
GA
RN
Classico:
Bei einigen großen
DOC-Gebieten (Soave,
Bardolino, Valpolicella,
Chianti, Orvieto) dürfen
die Weine, die aus dem
Gebiet mit den besten
Anbauvoraussetzun-
gen kommen (Kern-
baugebiet), den Zusatz
„Classico“ tragen.
Superiore:
In einigen DOC-Bestim-
mungen vorgesehen-
für Weine aus ausge-
suchtem Lesegut ( mit
höherem Alkoholge-
halt als für DOC-Weine
erforderlich) und mit
einer vorgeschriebe-
nen Mindestreifezeit.
Riserva:
In einigen DOC- und
DOCG Bestimmungen
Zusatz für Weine, die
deutlich länger aus-
gebaut wurden als für
Jahrgangsweine er
Kleines Etiketten-ABC
57 | Sortimentsliste
ITA
LIEN ITALIEN
14
2
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6
57
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8
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18
19 19
17
17
21
20
20
Frankreich
ÖsterreichSchweiz
Slowenien
Kroatien
Bosnien-Herzegowina
Ungarn
Rom
Neapel
Palermo
Cagliari
Venedig
Mailand
AnbaugebieteItaliens
1. Aostatal
2. Piemont
3. Ligurien
4. Lombardei
5. Trentino
6. Südtirol
7. Venetien
8. Friaul
9. Emilia Romana
10. Toskana
11. Umbrien
12. Marken
13. Lazio
14. Abruzzen
15. Molise
16. Apulien
17. Kampanien
18. Basilicata
19. Kalabrien
20. sizilien
21. Sardinien
N ach Ende der Übergangsfrist
zur Einführung der neuen EU-
Weinmarktordnung im Jahre
2011 gelten auch in Italien die neuen Be-
zeichnungen bzw. Qualitätsstufen. Zudem
wurde das nationale Weingesetz nicht bloß
an die EU-Richtlinien angepasst, sondern um
substantielle Änderungen erweitert, so dass
es heute ein klar formuliertes Reglement für
italienische Weine gibt. Die Weine oder Regi-
onen können flexibel in der Qualitäts-Hierar-
chie auf- und absteigen. Das bedeutet, dass
leistungsschwache DOC-Bereiche eliminiert
werden können. Wenn Weine ihre Qualität
fünf Jahre aufrechterhalten haben, wird ih-
nen der DOC- und nach weiteren fünf Jahren
der DOCG-Status zuerkannt. Dies ist auch für
Unterbereiche und Einzellagen (vigna) mög-
lich, was als oberster Rang gilt.
Vino da Italia:Einfache Tafelweine. Die Bezeichnung Vino
ersetzt das alte ”Vino di Tavola” (VdT), das
seitdem als Bezeichnung verboten ist. Über-
wiegend einfache Weine.
Indicazione Geografica Tipica (IGT) Indicazione Geografica Protetta (IGP): Diese nächsthöhere Qualitätsstufe entspricht
einem Landwein. IGT-Weine werden ledig-
lich einer chemisch-physikalischen Analyse
unterzogen werden und müssen nicht wie
die DOC/DOCG-Weine sensorisch überprüft
werden. Der Wein muss dem Wesen nach
eine typische, geographisch bedingte Cha-
rakteristik haben. Als Bezeichnung kann
er zum Beispiel eine Region wie „Rosso di
Toscana“ oder auch eine Rebsortenbezeich-
nung wie „Moscato di Canelli“ tragen. Die
Mindestanforderungen für Alkoholgehalt
und Hektar-Höchsterträge liegen unter dem
DOC-Niveau. Die Bereiche sind zumeist viel
größer als die DOC-Zonen, zum Beispiel gibt
es einen die gesamte Region umfassenden
„Toscana“. Es kommt auch nicht selten vor,
dass Spitzenweine in Italien als Vino verkauft
werden, wenn es sich um neue Weine han-
delt, die auf Grund eines neuen Mischsatzes
oder eines neuen Ausbauverfahrens keinen
DOC-Status haben. Es gibt rund 120 IGT-Wei-
ne mit rund 30% der Produktion.
Denominazione di Origene Controllata (DOC) Denominazione di Origine Protetta (DOP):Kontrollierte Herkunftsbezeichnung, ent-
spricht dem deutschen QbA. Für jeden
DOC-Wein sind amtlich festgelegt: das An-
baugebiet, die Rebsorten, der maximale
Hektarertrag, die maximale Mostausbeute,
Produktionsmethoden, die Mindestausbau-
zeit, der Mindestalkoholgehalt, der Mindest-
säuregehalt, die typischen Farb-, Geruchs-
und Geschmacksmerkmale. Für Südtiroler
Weine ist die deutschsprachige Bezeichnung
QbA (Qualitätswein bestimmter Anbauge-
biete) zulässig. Die 330 DOC-Weine machen
rund 25% der Produktion aus.
Denominazione di Origene Controllata e Garantita (DOCG):Kontrollierte und garantierte Herkunftsbe-
zeichnung. DOCG ist ein Prädikat für Wei-
ne höchster Qualität. Die Anforderungen
an Anbau und Herstellung sind gegenüber
den DOC-Weinen verschärft und werden
durch eine staatliche Kommission überprüft
und garantiert. Zu den Vorgaben zählen
unter anderen Rebsorten, Flaschenform,
Mindestreifezeiten in Fässern und Flasche,
Mindest-Alkoholgehalt, Mindest-Säure-Ge-
halt, Mindest-Netto-Trockenextrakt, sowie
Farbe und Bouquet. Vor der Vermarktung
erfolgt eine sensorische und analytische
Prüfung. Seit 1992 ist auch die kontrollierte
Ursprungs-Nennung von Unterzone (sotto-
zona), Gemeinde (comune), Ortsteil (frazi-
one), Mikroklimazone (microzona), Wein-
gut (fattoria, cascina oder podere) und der
Weinbergs-Parzelle (vigna oder vigneto) für
Weine außerordentlicher Qualität möglich.
Das neue Gesetz hebt somit die Bedeutung
der Herkunft stärker hervor.
Qualitätsstufen italienischer Weine
ITALIEN
Sortimentsliste | 58
ITA
LIEN
AbruzzenCipresso
AbruzzenCantina Tollo
D ie Abruzzen sind von den Apenninen beherrscht, mit ihren fast 3000
m hohen Gipfeln im Maiella-Gebirge. Die wenigen flachen Gegen-
den liegen beruhigend hoch über dem Meeresspiegel. Die Klimabedin-
gungen schwanken von kühl und feucht im hochgelegenen Inneren bis
hin zur beständig, wärmeren und trockneren 129 km langen Adriaküste.
Der größte Teil der Rebflächen liegt in den kegeligen Hügeln auf kalkrei-
chen Lehmböden entlang der Adria, wo auch während der Sommertro-
ckenheit Luftbewegung herrscht. Die wichtigsten Weine sind „Montepul-
ciano d`Abruzzo und „Trebbiano d`Abruzzo“. Die feineren Versionen, wie
die Linie Cipresso, stammt aus den Provinzen Teramo und Pescara.
T ollo - das Land der Weinbauern, die sich in den langen Nach-
mittagen und den Abenden im Winter treffen und diskutieren.
Vielleicht sprechen sie weniger über Wein, dafür aber umso mehr
über die Arbeit in den Weinbergen. Dieses unbezahlbare Wissen,
zusammen mit den neuesten Errungenschaften der Weinherstel-
lung, trägt wesentlich zur Entstehung großer Weine bei. Der Markt
gibt der Kellerei Tollo recht: die Nachfrage nach deren Weinen
nimmt ständig zu, die Auszeichnungen werden immer mehr, ohne
Unterschied ob es sich um die bekannten Roten oder die delikaten
Weißen handelt. Die Cantina Tollo wurde 1960 von einer Gruppe
von 20 Personen gegründet, fast alles Weinbauern und einige Intel-
lektuelle der Provinz - als Grundbesitz war ein ’taschentuchgroßes’
Stück Land vorhanden. Ein langer, schwerer Weg, in einer armen
Region, bis zum Erfolg zu gehen. Heute ist die Kellerei Tollo überall
auf dem nationalen Mark vertreten und exportiert in alle EU-Länder,
in die vereinigten Staaten von Amerika, nach Kanada, nach Australi-
en, um nur einige zu nennen. Die Kellerei Tollo wurde die Nummer 1
in der Region Abruzzen und eine der Top 10 in Italien.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
324002 Cerasuolo Montepulciano.d´Abruzzo 2013 Rosé DOC 0,75 4,40 €
324003 Montepulciano d´Abruzzo 2012 RW DOC 0,75 4,40 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
323026 Chardonnay 2013 Colle Cavalieri WW IGT 1,50 3,97 €
324012 Trebbiano d´Abruzzo 2013 Colle Cavalieri WW DOP 0,375 2,79 €
323027 Cerasuolo Montepulciano. d`Abruzzo 2011 Rosé DOC 1,50 4,25 €
323025 Merlot 2011 Rocca Ventosa RW IGT 1,50 3,97 €
324011 Montepulciano d´Abruzzo 2013 Colle Cavalieri RW DOP 0,375 2,79 €
ITALIEN - ABRUZZEN
59 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
AbruzzenTenuta Ulisse
ITALIEN - ABRUZZEN
D ie beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie
von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die
ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren.
Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die
Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste.
Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und
jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die
Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano
d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schme-
cken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Die selektive Handlese erfolgt
in 10 kg-Behältern, gekühlt durch Trockeneis, gelangen die Trauben unbe-
schädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert um ein absolut
gesundes Lesegut zu gewährleisten. Die Trauben für Rosé und Weißwei-
ne werden durch Stickstoff während 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt.
Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was
die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.
Die bunten Etiketten sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die
Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus,
die die Weine verkörpern.
UNICO
Die UNICO Linie von Tenuta Ulisse ist besonders durch die Verwendung
autochthoner Rebsorten charakterisiert, die ausschließlich als rebsorten-
reine Weine ausgebaut werden. Sie bietet somit die Brücke zwischen der
jugendlichen, frechen Basislinie Sogno di Ulisse und der Premiumlinie
AMARANTA
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
324008 UNICO Pecorino Terre di Chieti 2013 WW IGT 0,75 7,29 €
324010 UNICO Cerasulo d‘Abruzzo 2013 Rosé DOP 0,75 7,29 €
324009 UNICO Montepulciano d‘Abruzzo 2011 RW DOP 0,75 7,29 €
Sortimentsliste | 60
ITA
LIEN
AbruzzenBarone di Valforte
N ichts prägt einen guten Wein mehr als die Landschaft, die Böden
und das Mikroklima, in welchem die Reben wachsen und gedeihen.
Eine der schönsten und spektakulärsten Weinlandschaften weltweit fin-
det sich in den Colli Teramane, im nördlichen Teil der Abruzzen. Bis zurück
ins 13. Jahrhundert reichen die Wurzeln der Adelsfamilie Sorricchio - Baron
di Valforte, die schon immer stark landwirtschaftlich geprägt war und seit
vielen Jahren einen nahezu ökologischen Weinbau auf etwa 40 Hektar
Steillagen betreibt. Eine besondere Empfehlung ist der herrliche Pecorino,
eine sehr seltene Rebsorte, die auf 170 Hektar in den Abruzzen kultiviert
wird. Die Weine der Tenuta Barone di Valforte zählten auf Anhieb bereits
mit dem 1. Jahrgang zur Spitze in den Abruzzen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
324005 Pecorino Colli Aprutini 2013 WW IGT 0,75 a.A.
324006 Montepulciano d´Abruzzo 2012 RW IGT 0,75 a.A.
324007 Montepulciano d´Abruzzo 2011 "Colle Sale" RW DOCG 0,75 a.A.
ApulienVechia Torre
D ass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für we-
nig Geld gibt, war uns bekannt. Aber dass wir auf Tropfen stoßen
würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen
wie dieser Rotwein, war dennoch eine Überraschung. Der Süditaliener
ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens
„repassare“ entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem
wunderbaren Aroma. Ein Teil der Primitivo-Trauben wird in der zweiten
bzw. dritten Dekade geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift
weitere 3–4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist,
erfolgt das „repassare“ oder „erneuter Durchgang“ mit dem im August
geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung verhilft dem Wein zu mehr
Intensität, Fülle und Charakter.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
325013 Doppio Passo Primitivo Salento 2013 RW IGT 0,75 6,20 €
ITALIEN - ABRUZZEN, APULIEN
61 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ApulienMannara
D er Gambero Rosso schreibt in seiner Einleitung: „In Apulien stehen
die Zeichen auf Wandel und Wachstum“. Auf über 100.000 Hektar
Rebflächen werden am hitzigen Stiefelabsatz von Italien seit Menschen-
gedenken Reben angebaut. Während die Griechen bei ihrer Ankunft noch
andächtig auf die Kultur in dieser Region schauten, hinkt heute in vielen
Gebieten und durch das Festhalten von althergebrachten Traditionen die
Weinqualität noch hinterher.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
323005 Chardonnay Puglia 2013 WW IGT 0,75 9,50 €
325005 Primitivo Puglia 2013 RW IGT 0,75 4,25 €
ApulienTerre di Montelusa
F rancesco Allegrini ist Winzer aus Leidenschaft. Mit viel Engagement,
großer Erfahrung und einem sehr guten Gespür für die geschmackli-
chen Bedürfnisse des Marktes treibt er sein engagiertes Team zu immer
neuen Höchstleistungen an. Ein wahrer Geniestreich ist ihm mit der Terre
di Montelusa–Serie gelungen, die den vollfruchtigen, leicht würzigen und
betörend duftigen Charakter Süditaliens einfängt. Dabei versprühen seine
Weine die gleiche unwiderstehliche Lebensfreude wie der sympathische
Francesco selbst es tut.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329006 Chardonnay 2013 WW IGT 0,75 4,25 €
329009 Nero d´Avola Sicilia 2013 RW IGT 0,75 4,49 €
329024 Primitivo 2012 Altopiano RW IGT 0,75 a.A.
329025 Primitivo Puglia 2013 RW IGT 0,75 4,49 €
329014 Brindisi Riserva 2011 Negroamaro, Malvasia Nera, Sangioves
RW DOC 0,75 4,97 €
ITALIEN - APULIEN
Sortimentsliste | 62
ITA
LIEN
Emilia-RomagnaLa Colombara
ITALIEN - EMILIA ROMANGNA, FRIAUL
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
323012 Lambrusco bianco dell`Emilia o. JG WW IGT 1,50 2,89 €
323011 Lambrusco rosso dell`Emilia o. JG RW IGT 1,50 3,90 €
Emilia-RomangnaSan Valentino
D as Weingut dümpelte fast 10 Jahre im Mittelmaß belangloser Weine
vor sich hin, ehe Roberto Mascarin 1997, mit einem frisch erwor-
benen Uni-Diplom in der Tasche, das väterliche Weingut übernahm. Auf
der kompletten Rebfläche wurdedie Stockanzahl pro Hektar verdreifacht.
Der Stockertrag hat sich dadurch mehr als halbiert, die Weine erhalten
eine tiefe Konzentration der Aromen und eine ungewöhnliche Fruchttie-
fe. Begünstigt durch die südliche Lage reift hier der Sangiovese perfekt
aus - und zeigt endlich einmal, welch tiefe Fruchtigkeit dieser Traube in-
newohnt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
326005 Scabi 2012 100% Sangiovese RW DOC 0,375 a.A.
326006 Scabi 2012 100% Sangiovese RW DOC 0,75 a.A.
326007 Scabi 2012 100% Sangiovese RW DOC 1,50 a.A.
326009 Terra di Covignano Riserva 2008 100% Sangiovese RW DOC 0,75 a.A.
FriaulDi Leonardo
S chon seit dem 18. Jahrhundert hat die Familie di Lenardo im Dörfchen
Ontagnano bei Udine Wein gemacht. Sie haben heute 38 Hektar ei-
gene Weinberge und arbeiten nur mit eigenen Trauben. In den letzten
15 Jahren sind die Weinberge mit sorgfältig ausgewählten Klonen neu
bepflanzt worden. Der Ertrag wird rigoros begrenzt, der Keller ist mit mo-
derner Technik eingerichtet. Die Weine schneiden bei Verkostungen her-
vorragend ab und werden entsprechend im Gambero Rosso und Veronelli
bewertet. Ein wichtiges Thema ist das „Terroir“. Jeder der reinsortigen
Weine kommt aus einer Einzellage.
Art.-Nr Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
327004 Chardonnay Lis Maris 2013 WW IGT 0,75 7,20 €
327003 Pinot Grigio Vieris 2013 WW IGT 0,75 6,80 €
327002 TOH Friuli Grave 2013 Friulano WW DOC 0,75 6,95 €
327005 Merlot San Martin 2013 RW IGT 0,75 6,60 €
RW
63 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - FRIAUL
D ie Geschichte des Weingutes Borgo Magredo startete im Jahr 1973.
Damals erwarben die heutigen Besitzer das bereits existierende-
Anwesen mit mehr als 200 ha Land und Boden, wunderbar gelegen in
Grave del Friuli in der Gemeinde Spilimbergio. Sofort erkannte man das
Potenzial der Weinberge, dessen Boden von Kies und Steinen durchzogen
ist. Zusammen mit einer ortsansässigen Rebschule wurden dann in den
folgenden 20 Jahren die Weinberge nach und nach neu bepflanzt, heute
werden knapp 87 ha Weinberge bewirtschaftet. Dabei konzentriert sich
Borgo Magredo auf die für die Region von jeher typischen Rebsorten
Sauvignon, Friuliano, Pinot Grigio, Chardonnay und die roten Sorten Mer-
lot und Cabernet Sauvignon. Experimentiert wird weiterhin mit Pinot Nero
und Moscato Rosa. Federführender Önologe ist der in der Region einen
sehr guten Ruf genießende Luca Zuccarello. Originalität beweist Borgo
Magredo auch beim Vermarkten seiner Weine, präsentieren sie sich doch
in auffälligen Flaschen, die mit dem Reliefaufdruck des Erzeugernamens
und ihrem ein wenig an alte Apothekerflaschen aus vergangenen Zeiten
erinnernden Aussehen sofort auffallen. Andererseits schlagen die Weine
in dieser Ausstattung aber durch ihre auffällig und farbenfroh gestalteten
Etiketten unverkennbar eine Brücke zur Moderne.
FriaulBorgo Magredo
Art.-Nr Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
327014 Chardonnay 2013 WW DOC 0,75 5,97 €
327010 Friulano 2013 WW DOC 0,75 5,99 €
327013 Sauvignon 2013 WW DOC 0,75 5,99 €
327009 Cabernet Sauvignon 2011 RW DOC 0,75 5,99 €
327008 Merlot 2012 RW DOC 0,75 5,99 €
FriaulAngelo Pittaro
Das Weingut der Familie Pittaro liegt in der DOC-Region Grave
del Friuli, direkt am Fluß Tagliamento nahe der Stadt Pordeno-
ne. Romano Pittaro, der Vater von Angelo, war ein genialer Auto-
didakt und revolutionierte schon zwischen den beiden Weltkriegen
die Trauben- und Weinerzeugung. Sein Sohn Angelo hingegen war
ein Mensch von starkem Temperament und Willen, der das Werk
des Vaters vermehrte und die Kellerei mit dem Namen ”Cantina San
Martino“ im gleichnamigen Dorf am Flusse Tagliamento gründete.
Diese Kellerei übergab der Vater Angelo nun seinen 4 Söhnen, den
”PITARS“ wie man im friulanischen Dialekt sagt, die jene Leiden-
schaft für Weinbau weitertragen und lebendig halten. Das Weingut
umfasst heute etwa 140 Hektar eigene Rebflächen, von denen 100
Hektar zur Erzeugung der DOC ”GRAVE DEL FRIULI“ zugelassen sind.
Aus diesem Terroir von aridem Ursprung und steiniger Struktur, ge-
prägt vom besonderen Mikroklima der Region, stammen die Weine
außergewöhnlicher Qualität, die durch die Kombination moderner
Technologie und liebevoller Zuwendung zu ”unseren“ Charakter-
Weinen werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
323003 Chardonnay delle Venezie 2013 WW IGT 1,00 3,69 €
323015 Pinot Grigio delle Venezie 2013 WW IGT 1,00 3,99 €
Sortimentsliste | 64
ITA
LIEN
D ie jungen Winzer von Feudi di San Gregorio mit Staroenologen Ric-
cardo Cottarella zählen zu den besten Winzern Italiens. Vor über
2000 Jahren schon von den Griechen angebaut, stehen die Reben in einer
Höhe von 550m auf sehr steinigem Boden. Das erhält die frische Säure
in den Trauben.
KampanienFeudi di San Gregorio
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
325002 Greco di Tufo 2009 100% Greco WW DOCG 0,75 10,79 €
325008 Serpico Rosso 2008 100% Aglianico RW IGT 0,75 44,00 €
325009 Trigaio 2010 100% Aglianico RW IGT 0,75 6,97 €
ITALIEN - FRIAUL, KAMPANIEN
FriaulGino Brisotto
F amilienoberhaupt Gino baute die Cantina in der Nähe von Por-
cia mit dem festen Glauben an das besondere Potential seiner
Region. Mit auffälliger Fassade in venezianischem Rot liegt sie sicht-
bar in mitten der Weinberge. Sie ist unglaublich aufgeräumt, funkti-
onal und mit modernster Technik ausgestattet. Heute haben die Kin-
der Antonio, Anna und Chiara, in 4. Generation, die Geschäftsführung
übernommen. Mit Stolz und Beharrlichkeit treten sie in die Fußstap-
fen ihrer Vorfahren und setzten die traditionellen Werte fort, im Ein-
klang ständiger Anpassung an Technologie und Marktveränderungen.
Cantina Brisotto bringt nicht nur feine, sortentypische Schaumweine her-
vor, sondern auch authentische Weine für jeden Tag. Der Merlot aus dem
Friaul überzeugt durch hohe Qualität bei ein tolles Genuss-/Preis-Verhält-
nis und sind auch in der Literflasche erhältlich.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
323024 Merlot delle Venezie 2013 RW IGT 1,00 4,29 €
332011 Merlot delle Venezie 2013 RW IGT 0,75 3,97 €
65 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
LombardeiTenuta Roveglia
K napp zwanzig Betriebe teilen sich die nur 800 Hektar kleine Weinflä-
che des Anbaugebietes Lugana südlich des Gardasees. Das äußerst
milde, vom nahen See beeinflusste und sehr konstante Klima der Lugana-
Zone läßt die dort heimische Sorte Trebbiano di Lugana gut ausreifen.
Der typische Lugana ist ein schlanker, dezent nach Äpfeln und Blüten
duftender, eleganter Sommerwein, im Idealfall ausgestattet mit einer
feinnervigen Säure. Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer
der ältesten der Zone und liegt als einer der noch wenigen inmitten der
ursprünglichen „Premier Cru“-Zone der DOC Lugana. Das Gut verfügt über
50 Hektar Rebfläche und gehört damit zu den führenden Betrieben der
Region.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328012 Lugana 2013 "Limne" WW DOC 0,75 6,45 €
328013 Chiaretto Classico "Miti" 2013 Gropello, Marzemilo, Barbera Rosé DOC 0,75 a.A.
KampanienCantina Macchialupa
Aus Liebe zu den kampanischen Rebsorten begann man hier 2001
mit dem Weinbau. Der ideale Standort für die kleine Kellerei war
schnell gefunden. Das Weingut Macchialupa liegt in San Pietro Irpino
einem eher ruhigen, verschlafenen Örtchen an der Grenze der Land-
kreise Avellino und Benevento. Hier erstreckt sich die so charakteris-
tische Hügellandschaft mit weiten Tälern und hohen Bergrücken. Hier
auf einer Höhe von etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel, sind
die Voraussetzungen perfekt, um die traditionellen Rebsorten Aglia-
nico, Greco di Tufo und Falanghina zu kultivieren. Andere Weinanbau-
experten und Winzer, die sich genau diesem Stück Kulturgeschichte
verschrieben hatten, halfen die ersten Weine zu vinifizieren. Heute,
zehn Jahre später, ist aus dem einstigen Hobby ein namhaftes Wein-
gut entwachsen, das mehr als überzeugende Qualitäten hervorbringt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
325014 Greco di Tufo 2012 WW DOCG 0,75 7,97 €
ITALIEN - KAMPANIEN, LOMBARDEI
Sortimentsliste | 66
ITA
LIEN
LombardeiCa´ del Bosco
C a‘ del Bosco wurde Ende der 1960er Jahre gegründet und ist mitt-
lerweile die Ikone des Franciacorta-Spumante in der Welt. Maurizio
Zanella, der Präsident der Ca‘ del Bosco und deren Gründer, machte aus
einer Parzelle um das Landhaus seiner Familie eines der bekanntesten
Weinunternehmen. Die Weinberge sind mittlerweile auf 175 Hektar ange-
wachsen. Die riesige Kellerei (22.000 Quadratmeter), die Maurizio selbst
mit den besten Spezialisten entworfen hat, ist auf dem neuesten Stand
der Technik und der Mitarbeiterstab um Önologen Stefano Cappelli hoch-
karätig. Der Qualitätsstandard der Weine ist kaum mehr zu überbieten
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328016 Curtefranca Bianco 2012 Chardonnay, Pinot Bianco WW DOC 0,75 14,49 €
328015 Franciacorta Brut o. JG "Cuvée Prestige" Sekt DOCG 0,75 23,97 €
ITALIEN - LOMBARDEI, PIEMONT
LombardeiCa´ di Frara
N achdem Luca Maroni in seinem Guida die Vini Italiani seit Jahren
Luca Bellani in höchsten Tönen lobt und seine Weine auch in den
Restaurants und Vinotheken von Mailand und Turin stark nachgefragt
werden, hat auch der Fachhandel in Deutschland diese ungewöhnlich
smarten Weine entdeckt. Luca Bellani zählt zu den jungen Weinmachern
Italiens, die den etablierten und bekannten Größen nachfolgen. Der Gam-
bero Rosso schreibt 2007: „Seit einigen Jahren überschütten wir die Fa-
milie Bellani mit Lob.“
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328010 Pinot Grigio 2012 "Raccolta Tardiva" WW DOC 0,75 10,75 €
328011 Pinot Nero 2011 "Il Raro" RW DOC 0,75 14,05 €
67 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
PiemontCosta di Bussia
D as Gut Costa di Bussia liegt in der Cru-Lage Bussia im Bereich der
Barologemeinde Monforte d’Alba. Luigi Arnulfo kaufte 1874 den
Grund und baute das Gut auf. Arnulfo war eine der frühen Unternehmer-
persönlichkeiten des Barolo. Er füllte seinen Barolo in Flaschen ab, als dies
durchaus noch nicht die Regel war, er baute Beziehungen zu Auslands-
märkten auf und begann seine Weine zu exportieren. Inzwischen gehört
das Gut Paolo Sartirano. Mit der Linie Terre dei Roveri beschreitet Arnulfo
wieder neue Wege. Das Konzept der Linie umfasst die Produktion welt-
bekannter piemonteser Weintypen zu einem unfassbar günstigen Preis.
Neben Barolo, Barbera und Gavi wird das Sortiment sinnvoll durch einen
Barbaresco, Roero Arneis und Moscato d’Asti ergänzt. Jeder Wein für sich
zeigt seine einzigartige Typizität der einzelnen Rebsorten und Regionen
des Piemonts und gibt einen umfassenden Einblick über die unglaubliche
Vielfalt dieses Anbaugebiets. Tauchen Sie ein in die faszinierende Wein-
welt des Piemonts.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Arneis DOCG 2013 Terre dei Roveri WW DOCG 0,75 a.A.
Bianco‚ Terre Dolci - lieblich o. JG WW DOC 0,75 a.A.
328021 Gavi di Gavi 2013 Terre dei Roveri WW DOCG 0,75 4,99 €
Moscato d´Asti 2013 Terre dei Roveri WW DOCG 0,75 a.A.
328003 Barbera d´Alba 2011 RW DOC 0,75 6,95 €
328027 Barbaresco 2009 Terre dei Roveri RW DOCG 0,75 7,97 €
328022 Barolo 2007 Terre dei Roveri RW DOCG 0,75 12,97 €
Rosso‚ Terre Dolci - lieblich o. JG RW DOC 0,75 a.A.
PiemontVilla Lanata
D as restaurierte Weingut ist Namensgeber für Gutsabfüllungen von drei
weiteren Weingütern im Piemont. Der Unternehmer Gianni Martini ver-
wirklicht hier ein einzigartiges Konzept. Mit Hingabe und Kreativität verfolgt
der Oenologe Massimo Marasso seine Qualitätsideale.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328008 Gavi 2012 "La Doria" WW DOCG 0,75 5,85 €
328019 Moscato d´Asti 2012 WW DOCG 0,75 8,79 €
ITALIEN - PIEMONT
Sortimentsliste | 68
ITA
LIEN
PiemontLo Zoccolaio
PiemontArmando Piazzo
ITALIEN - PIEMONT
L a Zoccolaio stellt nur Rotweine her, deren Trauben von den eigenen
Weinbergen in Barolo, Monforte und Novello stammen. Von der sanften
Anpressung der Trauben, der Gärung, dem Ausbau bis hin zur Abfüllung - al-
les geschieht mit größter Sorgfalt und mit Respekt gegenüber alten Traditi-
onen, gleichzeitig bedient man sich modernster Methoden und ausgereifter
Technik.
D as Weingut verfügt über ca. 70 Hektar Weinberge rund um Alba sowie
im Roero Gebiet und in den weltberühmten Weinlagen von Barolo. In
den Weinbergen wird vor allem die gebietstypische Nebbiolo – Traube an-
gebaut. Im Familienbetrieb sind neben Armando Piazzo seine Frau Gemma
sowie die Töchter Marina und Wilma und deren Ehemänner tätig.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331037 Barbaresco 2009 100% Nebbiolo RW DOCG 0,75 16,97 €
328006 Barolo 2009 100% Nebbiolo RW DOCG 0,75 17,10 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328014 Barolo 2008 RW DOCG 0,75 27,85 €
328020 Barolo 2007 Cru Ravera RW DOCG 0,75 34,97 €
328018 Barbera d’Alba 2009 Suculé RW DOC 0,75 8,97 €
328024 Dolcetto d`Alba 2011 Vigna dij Sagrin RW DOCG 0,75 7,59 €
Langhe Rosso 2009 Baccanera RW DOC 0,75 a.A.
69 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - PIEMONT
PiemontLa Toledana
Das Castello aus dem 16.Jahrhundert gehört zu den wenigen erhal-
tenen Adelslandsitzen genueser Ursprungs. Im Jahre 1856 pflanzte
Gian Battista Cambiaso die ersten urkundlich erwähnten Cortese-Rebstö-
cke auf La Toledana an. In den letzten Jahren setzt das Weingut eine neue
Richtschnur für Gavi di Gavi. Die späte Lese bei geringen Ertrag ergibt
den neuen Charakter eines kräftigen, fruchtbetonten und nachhaltigen
Weißweins, der als „Raccolto Tardivo“ noch weitere Nuancen bietet. Aus-
hängeschild ist der Gavi di Gavi La Toledana, der im Guida die Vini Italiani
2006 auf den 3.Platz aller Gavi di Gavi gelangte.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328009 Gavi di Gavi 2012 "Raccolto Tardivo" WW DOCG 0,75 9,60 €
PiemontLa Spinetta
G iorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das
Zentrum der „Barolo- Boys“, jener Gruppe dynamischer und unge-
mein erfolgreicher Weinmacher.: Altare Clerico, Sandrone, Scarvino etc.
Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein „Hauswein“ ist deshalb
Moscato d´Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf
Rotweine. Nach seinem Erfolgswein „Pin“ konzentrierte sich Giorgio
Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unter-
schiedlichen Cru-Lagen entstanden, u.a. der Starderi Vursu. Für die Eti-
ketten wählte er das Rhinozeros von Dürer, um klar zu machen, dass sein
Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328001 Barbaresco 2009 Cru Starderi Vursu RW DOCG 0,75 69,00 €
Sortimentsliste | 70
ITA
LIEN
ITALIEN - SARDINIEN, SIZILIEN
SardinienCantina di Santadi
E iner der beiden Topbetriebe Sardiniens ist die Cantina di Santadi, eine
Genossenschaftskellerei. Das Management hat schon ganz früh nicht
auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf
dem Weg zur Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine „Weinlegen-
de“ als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis. Er war über viele Jahre
Chefönologe von Antinori und als solcher der „Erfinder“ von Kultweinen
wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Er hat u.a. das Barrique in Italien hof-
fähig gemacht, sich für eine Beschränkung der Erntemengen pro Pflanze
stark gemacht und er hat Santadi zum Erfolg geführt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329019 Noras 2010 Cannonau, Carignano RW DOC 0,75 10,25 €
329003 Rocca Rubia Riserva 2011 Carignano RW DOC 0,75 13,34 €
PiemontCasa Sant´Orsola
S ant`Orsola ist eine moderne Handelskellerei im Belbotal, die das Trau-
bengut vieler piemontesischer Weinbauern verarbeitet. In Anlehnung an
die heilige Orsola, der die Kapelle im Geburtshaus der Inhaberfamilie Martini
gewidmet war, verdankt die erfolgreiche Weinkellerei und ihre eigentliche
Weinlinie ihren Namen. Dank innovativer Technik und einem erfahrenen Kel-
lermeister, der einen engen Kontakt zu den Traubenproduzenten pflegt, wer-
den die klassischen Weine des Piemont produziert
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
328005 Barbera d´Asti 2010 RW DOC 0,75 4,50 €
71 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - SIZILIEN
SizilienCusumano
S eit der Gründung des Betriebes vor 40 Jahren ist Grundidee von
Cusumano Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen
Standort. Er ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit
Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschied-
liche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten und kaufte dort
Weinberge. Das Gut hat heute 140 Hektar eigene Weinberge in heraus-
ragenden Lagen. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in
Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene
Handschrift.
SizilienTerre di Ginestra
F ür die Weine der Linie Terre di Ginestra („Erde des Ginsters“) werden
nur die Ernten der besten Lagen der Kellerei Calatrasi vinifiziert. Auf
einer Hochebene im Nordosten Siziliens werden unter idealen klimati-
schen und geologischen Bedingungen in 600 - 900 m Höhe autochthone
Rebsorten angebaut. Der australische Oenologe Brian Fletcher kreiert hier
international erfolgreiche Weine, die den modernen Stil des sizilianischen
Weinbaus verkörpern und zahlreiche Prämierungen erhielten.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329005 Catarratto Bianco Sicilia 2012 RW IGT 0,75 6,95 €
329011 Nero d´Avola/Shiraz "651" 2010 RW IGT 0,75 19,90 €
329010 Nero d`Avola Sicilia 2009 RW IGT 0,75 7,95 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329028 Angimbé 2012 Inzolia, Chardonnay WW IGP 0,375 5,59 €
329026 Benuara Rosso 2011 Nero d´Avola, Syrah RW IGP 0,75 9,29 €
329016 Nero d´Avola 2012 RW IGP 0,75 6,27 €
329013 Syrah 2012 RW IGP 0,75 6,40 €
Sortimentsliste | 72
ITA
LIEN
ITALIEN - SIZILIEN
SizilienTerre di Campo Sasso
D ie Weine von Terre di Campo Sasso schrieben in de letzten Jahren
eine sensationelle Erfolgsgeschichte. Sie avancierten zu einem der
wichtigsten Artikel im Fachhandel und sind in zahlreichen Vergleichsver-
kostungen positiv aufgefallen. An diesen Weinen manifestiert sich die
derzeitige Renaissance süditalienischer Weine. Sizilien und Apulien sind
en Vogue und überraschen immer noch mit hochwertigen und ausge-
sprochen preisrealistischen Weinen. Terre di Campo Sasso ist zu einem
Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und regionaler, in Apulien
und Sizilien beheimateter Winzer und Produzenten gereift. Das know
how aus dem Norden fällt hier auf fruchtbaren, süditalienischen Boden.
Vinifiziert werden die Weine vor Ort in bestehenden Kellereien in unmit-
telbarer Nähe der Weinberge, so dass keine langen Transportwege die
Qualität der Trauben nachteilig beeinflußen können. Alle Weine von Terre
di Campo Sasso besitzen eine tiefe Fruchtigkeit, glänzen durch Eleganz
und bringen das südliche Terroir optimal zur Geltung.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329017 Grillo Sicilia 2013 WW IGT 0,75 4,29 €
329015 Nero d´Avola Rosato 2012 Rosé IGT 0,75 4,97 €
325011 Primitivo Puglia 2012 RW IGT 0,75 5,97 €
329018 Salento Rosso 2012 Negroamaro, Primitivo RW IGT 0,75 a.A.
SizilienDonnafugata
D onnafugata - eine Familie - eine Tradition, seit über 150 Jahren in
Sizilien. Die 1851 errichteten Kellereien sind heute mit modernster
Technologie ausgerüstet. 1983 riefen Giacomo Rallo und seine Frau Ga-
briella ein neues Produktionsprojekt ins Leben: Moderner sizilianischer
Weinbau von ‚extremer Qualität. Ein Abenteuer, das in den historischen
Familienkellereien in Marsala und in den Weinbergen von Contessa Entel-
lina, im Herzen des westlichen Siziliens begann und später auch auf die
Insel Pantelleria führte. Bald standen den Eltern die Sprösslinge José und
Antonio zur Seite. Ein auf Detailpflege ausgerichtetes Projekt mit stetig
wachsenden Zielsetzungen, die dem Potenzial des Territoriums entspre-
chen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329021 Tancredi Sicilia Rosso 2008 Nero d´Avola, Cabernet Sauvignon RW DOC 0,75 16,95 €
73 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - TOSKANA
ToskanaRocca delle Macie
I talo Zingarelli kehrte der Filmbranche 1973 den Rücken, in der er als
Produzent der Filme mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte
schrieb, um seinen Traum zu verwirklichen: Einen Gutshof erwerben und
zu einem landwirtschaftlichen Modellbetrieb auszubauen. Nach dem Be-
such der kleinen Hofansiedlung „Le Macie“, in der Gemeinde von Cas-
tellina in Chianti, hatte er gefunden, wonach er suchte. Er taufte seine
“Entdeckung” Rocca delle Macie und zügig wurde mit den Restaurie-
rungsarbeiten der Häuser, die teils aus dem 14. Jahrhundert stammen,
begonnen. Im toskanischen Dialekt bedeutet “Macia” Stein, Steinschlag.
Der Landwirtschaft wurde durch die Pflanzung von Weinbergen und Oli-
venhainen ein entscheidener Auftrieb gegeben. Zusätzlich erwarb und
restaurierte man das nahe gelegene Weingut von Sant’Alfonso. Wenig
später schon begannen die Arbeiten für den Bau eines modernen Wein-
kellers mit neuster önologischer Ausstattung, die seit damals ständig er-
neuert wird. 1978 halten die Weine von Rocca delle Macie ihren Einzug
auf dem Markt in Italien und im Ausland und verzeichneten sofort größte
Anerkennung bei Kritikern, im Weinhandel und der Gastronomie.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331033 Vernaccia di San Gimignano 2013 WW DOCG 0,75 4,95 €
331051 Vermentino di Maremma 2012 Occio a Vento WW IGT 0,75 6,70 €
331038 Chianti 2011 Confini RW DOCG 0,75 a.A.
331040 Chianti Classico 2010 Famiglia Zingarelli RW DOCG 0,75 7,69 €
331053 Chianti Classico Reserva 2009 Famiglia Zingarelli RW DOCG 0,75 11,49 €
SizilienCorte dei Mori
C orte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini, dessen
Familie seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Er kaufte
bei Marsala, im Westen der Insel, 80 Hektar und baute in einer alten
Poststation eine Kellerei aus. Die Weine sind modern und aus typisch
sizilianischen Rebsorten. Neu hinzugekommen ist ein Pinot Grigio, der
so ganz anders ist als sein Vertreter aus dem Veneto. Ein Wein, der die
fruchtige Fülle und den sonnigen Reichtum des Südens hat und die Per-
fektion und Eleganz des Nordens.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
329027 Sicilia Rosso Etichetta Bianca 2012 Nero di Avola WW IGT 0,75 4,97 €
Sortimentsliste | 74
ITA
LIEN
ToskanaTeruzzi & Puthod
ITALIEN - TOSKANA
T eruzzi&Puthod wird 1974 im lieblichen Hügelland von San Gimignano
gegründet. Die Produktion hochwertiger Weine und die Aufwertung
eines geschichtsträchtigen Territoriums mit tausendjähriger Weinbautra-
dition sind die erklärten Ziele. Zum Besitz gehören 180 Hektar, davon 94
Hektar Rebfläche. 60 Hektar, die mit der Rebsorte Vernaccia bepflanzt
sind, machen Teruzzi&Puthod zum privaten Weinbetrieb mit der größ-
ten Anbaufläche für diese renommierte, autochthone Sorte. Heute ist
Teruzzi&Puthod bekannt für die Qualität und Einzigartigkeit der Weine
und die enge Verbundenheit mit dem Land ihrer Entstehung: San Gimig-
nano, mittelalterliches Juwel, geschichtsträchtig und sagenumwoben. Der
Betrieb gehört zum Konsortium der Herkunftsbezeichnung San Gimign-
ano (weitere 77 Produzenten von Vernaccia di San Gimignano nehmen
teil), die eine Aufwertung der Weine und ihres Image, Werbung für die
Marke und Weiterentwicklung der Produktqualität zum Ziel hat.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331024 Vernaccia di San Gimignano 2013 WW DOCG 0,75 26,97 €
ToskanaStefano Farina
D as Städtchen Panzano südöstlich von Florenz besitzt eine lange
Weinbautradition. Namen wie Fontodi, Rampolla und La Massa sind
hier beheimatet. In Panzano gedeihen erfahrungsgemäß die kräftigsten
Chianti und Chianti Classico, denn der tiefgründige und fruchtbare Boden
lässt die Trauben spät zur Reife kommen. Dadurch sind die Weine von
einer angenehmen Säure und Länge geprägt. Die Azienda Le Bocce ist
im Besitz von Stefano Farina und erzeugt Chianti mit hervorragendem
Preis-/Leistungsverhältnis. Das Weingut arbeitet in traditionellen Reban-
lagen mit etwa 3300 Stöcken je Hektar.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331031 Chianti 2012 La Ginestra RW DOCG 0,75 3,97 €
323006 Chianti 2012 La Ginestra RW DOCG 1,00 4,99 €
75 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - TOSKANA
ToskanaCantina dell´ Aretino
ToskanaLamole di Lamole
A rezzo ist Zentrum einer der Chiantiregionen mit geschützter und
garantierter Ursprungsbezeichnung. Auf den Hügeln um Arezzo
wächst der Chianti Colli Aretini. Die Cantina del Aretino liegt im Osten der
Stadt an einem Nebeflüßchen des Arno. Mit vollem Namen heißt sie Can-
tina dei Vini Tipici dell´ Aretino. Der typische Wein ist natürlich Chianti. Die
Chiantis der Cantina dei Vini Tipici dell´ Aretino sind sehr sauber gemacht,
ihre Qualität ist gleichbleibend hoch über die Jahre, sie haben Frucht und
Struktur. Das Flagschiff der Cantina ist ihr Chianti „Colli Aretini“.
D ie Tenuta Lamole di Lamole befindet sich in der Gemeinde Greve
im Chianti. Das Gut bewirtschaftet 141 Hektar, die sich über Wäl-
der, Weinberge und Olivenhaine erstrecken. Es steht auf einer natürli-
chen Terrasse mit Blick auf das Greve – Tal. Dies ist das Herzstück des
Chianti Classico Landes, in der Nähe der Grenze zwischen den Provin-
zen Florenz und Siena. Der Boden besteht vorwiegend aus Sandstein,
Sand und zerfallenem Schiefer, der eine krümelige Oberfläche bildet.
Die Flächen haben eine Südwestausrichtung und werden im Nordos-
ten von einem Plateau vor den kalten Nordwinden geschützt, wäh-
rend vom Westen erwärmte Luft vom Thyrrhenischem Meer herein
weht. Die Weine der Tenuta Lamole di Lamole spiegeln die natürliche
Schönheit und Eleganz der Landschaft wieder.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331003 Chianti 2011 Colli Aretini RW DOCG 0,75 4,35 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331034 Chianti Classico 2010 RW DOCG 0,75 8,60 €
Sortimentsliste | 76
ITA
LIEN
ToskanaTenuta Sassoregale
D ie Tenuta Sassoregale befindet sich in der Maremma, jenem Land-
strich im Süden der Toskana, der für seine noch unberührte Natur
und inzwischen auch als Italiens neue Weingegend bekannt ist. Ginster,
Erdbeerbaum, Maulbeeren, Wacholder, Myrte und Heidekraut, dazu Kork-
und Steineichen, Zypressen und Pinien, all dies wächst in dieser beruhi-
genden und magischen Landschaft zwischen dem Meer und den Hügeln
Montalcino im Nordnordosten.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331028 Merlot 2012 RW IGT 0,75 a.A.
331029 Sangiovese 2012 RW IGT 0,75 a.A.
331030 Syrah Maremma Toscana 2012 RW IGT 0,75 4,97 €
ToskanaTenuta dell´Ornellaia
D ie Tenuta dell‘ Ornellaia wurde 1981 gegründet. Marchese Ludovico
Antinori war viele Jahre Inhaber. Danach befand sich die Tenuta im
Besitz von Frescobaldi & Mondavi. Heute gehört sie komplett den Fres-
cobaldis. Die Tenuta dell‘Ornellaia, das sind 91 Hektar, bepflanzt mit Ca-
bernet Sauvignon (43 ha), Merlot (33 ha), Cabernet Franc (7 ha) und Petit
Verdot (8 ha).
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331015 Ornellaia Bolgheri Rosso auf Anfrage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petiti Verdot
RW DOC 0,75 110,00 €
ITALIEN - TOSKANA
77 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ToskanaSensi Vigne e Vini
H ohe Qualität und lebendige Geschmacksnoten, das ist allen
Sensi-Weinen gemein. Seit 1890 produziert die traditionsreiche
Familie Sensi auf den eigenen 80 Hektar Rebfläche hervorragende
Weine. Das Unternehmen wird heute in der 4. Generation mit viel
Fachwissen, Leidenschaft und Engagement geführt. Herzstück des
Weinguts ist der moderne Keller in Lamporecchio. Auf dem großen
Anwesen befindet sich neben den Stahltanks und Eichenfässern auch
eines der modernsten, vollautomatischen Abfüllsysteme der Toska-
na.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331012 Chianti Riserva 2011 RW DOCG 0,75 8,65 €
331019 Rosso di Toscana 2011 ”Sassomatto“ RW IGT 0,75 3,95 €
ToskanaRenzo Masi
D as Gut Basciano und die Weinkellerei Masi Renzo & C. sind zwei
Betriebe, die zur Familie Masi gehören. Basciano liegt auf einem
Hügel links des Flusses Sieve. Ein Turm aus dem 13. Jahrhundert über-
ragt das Wohngebäude für Ferien auf dem Bauernhof. Ringsherum
sind Weinberge, Olivenhaine und Eichen- und Zypressenwälder. Im
Betriebskomplex befinden sich der Weinproberaum mit dem Keller
zur Weinreifung in Holzfässern.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331042 Bianco di Toscana 2012 WW IGT 0,75 3,89 €
331013 Chianti Rufina 2009 Cru "Basciano" RW DOCG 0,75 7,15 €
331043 Rosso di Toscana 2011 RW IGT 0,75 3,99 €
331021 Sangiovese di Toscana 2012 RW IGT 0,75 4,35 €
ITALIEN - TOSKANA
Sortimentsliste | 78
ITA
LIEN
ToskanaTenuta IL Poggione
ToskanaMarchese Antinori
ITALIEN - TOSKANA
D ie „große Dame“ des Brunello im Besitz der Familie Franceschi gilt
als einer der angesehensten Hersteller des Brunello di Montalcino.
Beständig werden alle Einzelschritte der Weinproduktion auf Il Poggione,
von der Kultivierung der Reben in den Weinbergen über die Handlese bis
hin zur Flaschenfüllung kontrolliert. Geführt vom dynamischen Direktor
Fabrizio Bindocci ist Il Poggione mit ca. 100 Hektar Weinbau einer der
größten Produzenten und für Hugh Johnson „...das vielleicht beständigste
Weingut für Brunello und Rosso di Montalcino.“
S eit Mitte des 19. Jahrhunderts ist das Weingut im Besitz der Familie
Antinori. Es war der erste Sangiovese-Wein, der in Barriques aus-
gebaut wurde, und der erste moderne Rotwein, der mit für Italien nicht
traditionellen Rebsorten wie Cabernet ergänzt wurde. Seit dem 1982er
Jahrgang ist die Rebsorten-Zusammensetzung mit der aktuellen identisch
geblieben. Tignanello wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331001 Brunello di Montalcino 2009 100% Sangiovese RW DOCG 0,375 13,49 €
331002 Brunello di Montalcino 2009 100% Sangiovese RW DOCG 0,75 23,97 €
331018 Rosso di Montalcino 2011 100% Sangiovese RW DOC 0,75 11,65 €
331020 Rosso Toscano 2011 Sangiovese, Merlot RW IGT 0,75 6,39 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331009 Chianti Classico 2010 Tenuta die Peppoli RW DOCG 0,375 7,80 €
331008 Chianti Classico 2010 Tenuta die Peppoli RW DOCG 0,75 14,50 €
331010 Chianti Classico Riserva 2009 RW DOCG 0,75 a.A.
331023 Tignanello Rosso auf Anfrage RW IGT 0,75 69,50 €
331039 Tignanello Rosso auf Anfrage RW IGT 1,50 128,00 €
79 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - TOSKANA
ToskanaCantina di Montalcino
D ie 90 Winzermitglieder der Genossenschaft Cantina di Montalcino
gewinnen ihre an zugelieferten Trauben aus insgesamt 108 Hekt-
ar eigenen Weinbergen. Eine besondere Charakteristik des Territoriums
stellt seine Gliederung in vier diverse Hanglagen mit verschiedenen Mik-
roklimen dar, die einen wesentlichen Einfluss auf die Typizität der jewei-
ligen Weine ausüben. Wichtigste Rebsorte ist die Sangiovese-Traube, die
hier, für die optimale Konzentration ihrer Duft- und Aromastoffe, ausge-
wogene Wachstumsbedingungen vorfindet.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331004 Chianti 2011 ”Terre de Priori” RW DOCG 0,75 3,99 €
ToskanaFattoria della Talosa
D as von der Familie Jacorossi geführte Weingut fühlt sich höchsten
Qualitätsansprüchen verpflichtet und bewirtschaftet Weinberge in
den besten Lagen der wunderschönen Umgebung Montepulcianos. Der
größte Stolz dieses Betriebes ist der historische Keller im Zentrum der
Stadt, in dem die Weine der Fattoria della Talosa gelagert werden, bis sie
die notwendige Reife für die Flaschenabfüllung erreicht haben.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331036 Vino Nobile di Montepulciano 2009 RW DOCG 0,75 11,978 €
Sortimentsliste | 80
ITA
LIEN
ToskanaCanneto
M ontepulciano liegt auf einem langgezogenen Hügel im Südosten
der Toskana. Am Westhang des Hügels ist das ländliche Gut Can-
neto, mit über 20 Hektar eigenen Weinbergen. Diese wurden vorbildlich
in Ordnung gebracht und ein Teil der Flächen neu bestockt. Unter der
Aufsicht von Carlo Ferrini (vom Gambero Rosso 2000 als Oenologe des
Jahres gefeiert) wurde der Vino Nobile von Canneto zu einem der Stars
von Montepulciano.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331026 Vino Nobile di Montepulciano 2008 RW DOCG 0,75 14,35 €
ITALIEN - TOSKANA, SÜDTIROL
ToskanaPoggio delle Faine
D ie Cantina Minini ist ein moderner Betrieb, bewirtschaftet in der drit-
ten Generation im Herzen des Chianti Classico. Die Weine stammen
aus alten Rebanlagen, die alle nach Süden exponiert sind. Die Rotwein-
trauben werden allein durch Schwerkraft zu Wein verarbeitet und reifen
für ein Jahr in neuen französischen Barriques. Die Cuvée „Poggio delle
Faine“ misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region jedoch
zu einem kleinen Preis!
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
331027 Toscana Rosso 2008 Sangiovese ,Cabernet Sauvignon RW IGT 0,75 8,35 €
81 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
SüdtirolWeingut Castelfeder
D ie Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahr 1970 von A. Giovanett
gegründet. Die kleine Privatkellerei lag ursprünglich im Ortskern von
Neumarkt im Südtiroler Unterland und verarbeitete hauptsächlich rotes
Traubengut aus den Rebsorten Lagrein, Blauburgunder und Vernatsch. Im
Jahre 1989 übernahm Sohn Günther Giovanett die Leitung des Betriebes.
Gleichzeitig erfolgte die Umsiedlung in das Weinbaudorf Kurtinig im Sü-
den des Südtiroler Unterlandes. Heute ist Castelfeder mitten im Weinbau-
gebiet des Unterlandes angesiedelt, wo hauptsächlich weiße Rebsorten
wie Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und Gewürztra-
miner angebaut werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
330015 Chardonnay 2013 WW DOC 0,75 a.A.
330003 Pinot Grigio 2013 WW DOC 0,75 7,42 €
330001 Lagrein 2013 RW DOC 0,75 7,40 €
330004 Pinot Nero 2013 RW DOC 0,75 8,35 €
Südtirol Weingut Peter Zemmer
P eter Zemmer, Kellermeister des Jahres 2002 in Südtirol, zählt nicht
nur in Deutschland zu den erfolgreichsten Winzern aus dem Alto
Adige. Der Gambero Rosso schreibt: „Mit einem seit Jahren hohen Quali-
tätsstandard sichert sich die Kellerei Zemmer eine unangefochtene Füh-
rungsrolle in Südtirol...“ Die Kellerei der Familie Zemmer befindet sich im
Südtiroler Unterland in Kurtinig an der Weinstraße. Die neu erbaute Kel-
lerei direkt neben dem Wohnhaus der Zemmers wurde 2005 eingeweiht.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
330009 Chardonnay 2013 WW DOC 0,75 7,40 €
330010 Cortinie Bianco 2013 WW IGT 0,75 9,65 €
330014 Pinot Grigio 2013 WW DOC 0,75 7,80 €
330011 Lagrein 2013 RW DOC 0,75 8,99 €
330012 Lagrein Reserve 2010 RW DOC 0,75 14,90 €
330013 St.Magdalener 2011 RW DOC 0,75 6,80 €
ITALIEN - SÜDTIROL
Sortimentsliste | 82
ITA
LIEN
ITALIEN - SÜDTIROL
Südtirol Weingut Alois Lageder
D ie Wein-Tradition der Familie Lageder reicht mehr als 150 Jahre zu-
rück. Das Unternehmen wurde rasch für die sorgfältige Auswahl und
die qualitätsbewusste Verarbeitung der Trauben bekannt. Im Laufe der
Jahrzehnte gelang es der Familie Lageder den Besitz mit Weinbergen und
Weingütern in den besten Weinbaugebieten Südtirols zu ergänzen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
330006 Chardonnay 2012 WW DOC 0,75 8,90 €
330027 Chardonnay 2012 Löwengang WW DOC 0,75 26,99 €
330007 Merlot 2011 RW DOC 0,75 9,25 €
Südtirol Weingut Nals Margreid
D as ganze Spektrum Südtiroler Spitzenweine bietet die Kellerei Nals
Margreid. Phantastisch klare Reb- sortenweine kommen von den
steilen Hängen rund um Nals und Margreid, die der talentierte Harald
Schraffl perfekt vinifiziert hat. Von der stilsicheren Klassik-Linie über die
sensationellen Cru- Weine.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
330016 Weißburgunder 2012 WW DOC 0,75
330017 Sauvignon Blanc 2012 WW DOC 0,75
330018 Edelvernatsch 2011 RW DOC 0,75
83 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
Trentino Weinkellerei H. Lun
ITALIEN - TRENTINO, UMBRIEN
L un ist ein Markenname in Südtirol. Die Weinkellerei Lun, 1840
von Alois Lun gegründet, ist die älteste Privatkellerei in Südti-
rol. Die Kellerei ist im mächtigen Plattenhof untergebracht, am Orts-
rand von Neumarkt. Schon Alois Lun setzte auf eine rigorose Se-
lektion, um hochwertige Weine zu erzeugen. Nur das Beste wurde
vermarktet und aus dem Allerbesten wurde der Sandbichler gemacht.
Heute wird die Traditionskellerei Lun von einem ganz jun-
gen Team geführt. Geblieben ist der hohe Anspruch des Grün-
ders und geblieben ist auch der Sandbichler. Der rote und wei-
ße Sandbichler sind zwei Ausleseweine mit Persönlichkeit,
Struktur aber auch reich an vielfältigen und spannenden Aromen.
Das Rebgut der Traditionskellerei Lun kommt überwiegend aus den Wein-
gärten um Neumarkt und Montan. Sie zählen zu den besten Lagen für
Blauburgunder im gesamten Südtirol. Der rote Sandbichler wird aus dem
besten Blauburgunder gemacht, den Lun zu bieten hat.
Südtirol Schreckbichl Colterenzio
I m Jahr 2009 wurde der Hauptsitz der Kellerei Schreckbichl auf der
Grundlage der Kriterien der Umweltverträglichkeit umgebaut; die Ge-
bäude wurden mit Photovoltaik- und Solarpaneelen ausgestattet. Rund
30% der insgesamt im Keller eingesetzten Energie werden von einer
Photovoltaikanlage bereitgestellt; der Warmwasserbedarf wird zu 70%
über Solarpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem aus Sonnen-
energie gewonnen. Mit der über die Photovoltaiktechnik produzierten
elektrischen Energie werden die meisten Maschinen und Rechner in der
Produktionsabteilung und im Keller sowie die klimatechnischen Anla-
gen zur Temperaturregelung in Tanks und Räumen betrieben. Das aus
Sonnenenergie und Wärmerückgewinnung gewonnene Warmwasser ist
dagegen unerlässlich für die Sterilisation des Füllers und Spülers der Ab-
fülllinie, für die Reinigung aller Kellertanks und für die Heizung der Räum-
lichkeiten.
Innovativ und schonend arbeiten die neuen Membranpressen, vor allem
jene die durch eine Stickstoffüberlagerung während des Pressvorgangs
die Trauben und den Most vor Oxidation schützen. Somit wird eine Viel-
zahl von Aromastoffen erhalten die ansonsten dem Sauerstoff zum Opfer
fallen würden. Die Weine wirken intensiver und dichter im Aroma. Auch
nach einer längeren Flaschenlagerung behalten die Weine eine ausge-
prägte Aromatik und einen klaren Sortencharakter bei.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
330020 Pfefferer Goldmuskateller 2013 WW IGT 0,75
330024 Pino Grigio 2013 WW DOC 0,75
330025 Lagrein 2013 Rosé DOC 0,75
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
330019 Sandbichler Cuvée Bianco 2012 Riesling, Weissburgunder, Sauvignon Blanc WW DOC 0,75
Sortimentsliste | 84
ITA
LIEN
ITALIEN - VENETIEN
A ntonio Bennati wurde 1870 im Dorf Cazzano di Tramigna geboren,
das sich wenige Kilometer von der renommierten Kleinstadt Soave
in der Gegend um Verona befindet. Am Ende des 19. Jahrhunderts begann
Antonio Wein zu erzeugen, und mit den berühmten Strohflaschen vor
allem lokal zu handeln. 1920 registrierte der Sohn Annibale Bennati die
Firma mit dem Namen „ Cantina Bennati“. Während dieser Jahre erfolgte
der Kauf von einigen Hektaren nördlich von Cazzano. Nach dem zweiten
Weltkrieg erweiterte sich die Weinbereitung mit dem Eintritt der jungen
Söhne Ezio und Aldo in die Firma, solange bis die Produktion alle bekann-
ten veronesischen Weinsorten umfasste.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
332032 Bardolino Chiaretto 2012 Rosé DOC 0,75 3,09 €
332020 Amarone della Valpolicella 2008 RW DOC 0,75 19,97 €
332019 Valpolicella Classico Ripasso 2009 RW DOC 0,75 10,80 €
VenetienCasa Vinicola Bennati
UmbrienAcienda Vinicola Falesco
D as Weingut FALESCO liegt in Umbrien, in der Gemeinde Montecchio
nahe der Grenze zu Latium. Die Weinberge erstrecken sich über
das gesamte Gebiet, das vom Bolsena-See bis zu den Hügeln rund um
Orvieto reicht. Das Hügelland zwischen Montefiascone und Orvieto, das
teilweise vulkanischen, teilweise sedimentären Ursprungs ist, ist für den
Weinbau besonders geeignet, wovon die Jahrhunderte alte Weinbautra-
dition dieser Gegend zeugt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
326010 Vitiano Umbria Bianco 2012 Vermentino, Verdicchio WW IGT 0,75326011 Vitiano Umbria Rosato 2012 Merlot, Cabernet Sauvignon,
Sangiovese, AleaticoRosé IGT 0,75
326004 Vitiano Umbria Rosso 2011 Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
RW IGT 0,75
85 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
ITALIEN - VENETIEN
Venetien Viticoltori Ponte di Piave
V iticoltori Ponte, eine Genossenschaft gegründet 1948, repräsen-
tiert eine der wichtigsten Weinproduktions Organisationen im
Nordosten Italiens. Heutzutage umfasst Viticoltori Ponte 1500 Mit-
glieder und die 3 Betriebe:” Cantine Sociale di Villorba” in Villorba,
die ”Cantina Basso Piave” in Eraclea sowie die historisch gelegene in
Ponte di Piave, wo der Betrieb auch die Abfüllanlage errichtet hat. Die
große Ausdehnung der Weinberge ( mehr als 1500 Hektar) ermöglicht
der Kellerei nur streng kontrollierte Trauben zu verarbeiten, um die
höchst mögliche Qualität zu erreichen zur Herstellung von Weinen für
besondere Anlässe, aber auch für Alltagsweine.
Venetien Torresella
T orresella wurde 1984 gegründet um Weine zu produzieren, welche
die unverwechselbaren Merkmale der Rebsorten des östlichen Vene-
tiens authentisch widerspiegeln. Ein Rebstock inmitten des einzigartigen
Ökosystems dieser Gegend, der auf allen Etiketten der Torresella-Weine
abgebildet ist, symbolisiert den besonderen Bezug zu der Umgebung. Die
Kellerei zeigt, dass sich Achtung vor dem Sortencharakter und moderne
Technik keineswegs ausschließen, sondern vielmehr in ihrem Zusam-
menspiel Weine von verlässlich hoher Qualität entstehen lassen, die dem
heutigen Lebensgefühl und den aktuellen kulinarischen Trends vollauf
entsprechen. Attraktive und frische Weine sind das Markenzeichen der
Kellerei, die zudem auf kompromisslose Produktionskontrollen und uner-
müdliche Forschungen setzt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
332024 Chardonnay 2013 WW IGT 0,75 A.A.
332023 Pinot Grigio 2013 WW IGT 0,75 3,95 €
332033 Pinot Grigio Rosé 2013 Rosé IGT 0,75 3,95 €
332027 Cabernet 2013 RW IGT 0,75 a.A.
332026 Merlot 2013 RW IGT 0,75 3,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
323031 Chardonnay o. JG KEG, Faß WW IGP 25,00 65,75 €
332031 Comaré Frizzante Rosato o. JG Rosé VdT 0,75 3,20 €
323030 Merlot o. JG KEG, Faß RW IGP 25,00 65,75 €
Sortimentsliste | 86
ITA
LIEN
Venetien Bosco del Merlo
ITALIEN - VENETINEN
Die Weinkellereien von Paladin erstrecken sich im venezianischen
Hinterland, wo Venetien und Friaul zusammenstoßen. Hier hat der
Weinbau eine lange und Tradition. Diese Tradition ist sowohl den beson-
deren Bestandteilen der Böden, die reich an schwerem kalkhaltigen Lehm
sind, als auch dem besonders gemäßigten und angenehm luftigen Wetter
zu verdanken. Valentino Paladin gründete den Betrieb im Jahre 1962 auf
diesem Gebiet in der Überzeugung, dass es besondere Leistungsfähigkeit
hätte. Unter der Mitwirkung von Fachagronomen und Önologen wurden
wichtige Entwicklungen im Weinberg und im Keller eingeleitet – mit dem
Ziel, exzellente Weine großer Einzigartigkeit zu erzeugen. Paladin ist ein
Imageunternehmen des venezianischen Gebietes geworden. Paladin-
Weine wurden bei den wichtigsten nationalen und internationalen Wein-
wettbewerben prämiert. Sie werden in den berühmtesten italienischen
Restaurants serviert und sind stolze Botschafter vom „Made in Italy“ in
den europäischen, amerikanischen und asiatischen Enotheken und Res-
taurants.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
327006 Sauvignon Turranio 2013 WW DOC 0,75 7,69 €
327007 Domino delle Lune Rosso 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon RW IGT 0,75 5,69 €
Venetien Villa Molino
I nmitten der sanft hügeligen Weinberge des Val Mezzane nahe bei
Verona, ist die Villa Molino gelegen, die das Etikett der Weine ziert
und das Stammhaus der Kellerei Esse Pi ist. Die Kellerei greift auf eine
100-jährige Erfahrung im Weinbau zurück und das ist den Weinen zu rie-
chen und zu schmecken. Alle Weine zeichnen sich durch eine klar struk-
turierte Typizität der verschiedenen DOC‘s aus. „Eleganz und Trinkfreude“
sind garantiert. Wer einen schnellen und repräsentativen Überblick über
die bekanntesten und beliebtesten DOC‘s des Veneto sucht, trinkt hier
richtig.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
332022 Bardolino Chiaretto 2013 Rosé DOC 0,75 4,50 €
332021 Bardolino Classico 2013 RW DOC 0,75 4,65 €
323021 Bardolino 2013 RW DOC 1,50
87 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
Venetien Collezione IL Mio
ITALIEN - VENETIEN
M it dem Projekt Il Mio erhalten ausgesuchte Weine einen Namen
und eine innovative Ausstattung! Durch den bekannten Weinfach-
mann Luigi Bersano aus dem Piemont entstehen flüssig gewordene Vor-
stellungen von Weinen, die sich aus dem Meer anonymer Abfüllungen
herausheben. Die Qualitäten der Weine aus Venetien Apulien und Sizilien
orientieren sich an den besten Gewächsen ihrer jeweiligen Herkunft.
VenetienMontemare
E ine kühlende Brise aus den nahen Bergen, das glitzernde Blau des
Sees, ein weißes Segel am Horizont - und im Glas ein fruchtiger
Bianco di Custoza, der ausgezeichnet zur regionalen Fischküche paßt.
Die beiden lokalen Traubensorten Trebbiano und Garganega ergeben
einen leichten, eher zarten und charmanten Weißwein, der bei sorgfälti-
ger Vinifizierung einfach Spaß macht. Ähnlich dem direkt angrenzenden
Lugana gilt der Bianco di Custoza als jung, modern und trendy mit sehr
moderatem Alkoholgehalt. Der bedeutendste Betrieb der ganzen Regi-
on ist die regionale Winzergemeinschaft in Sommacampagna, aus deren
Keller die Montemare-Weine stammen. Ähnlich erfolgreich wie Bianco di
Custoza ist das rote Pendant Montemare Rosso, ein wunderbar fruchtig-
süffiger Rotwein, der nicht zu trocken ist. Komplettiert wird dieses Trio
ab sofort durch den beliebten Chiaretto, einen der typischsten Weine des
Gardasees.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
332028 Bianco di Custoza 2013 WW DOC 0,75 4,97 €
332029 Bardolino Chiaretto 2012 Rosé DOC 0,75 a.A.
332030 Rosso Veronese 2012 RW IGT 0,75 a.A.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
332009 Chardonnay/Pinot Grigio 2013 WW IGT 0,75 5,25 €
323008 Chardonnay 2013 WW IGT 1,00 4,35 €
323010 Sangiovese/Merlot Rosato 2013 Rosé IGT 1,00 4,35 €
332008 Merlot/Primitivo 2012 RW IGT 0,75 4,35 €
323009 Rosso Sicilia 2013 Nero d´Avola, Merlot RW IGT 1,00 4,35 €
Sortimentsliste | 88
ITA
LIEN
ITALIEN - VENETIEN
VenetienCasa Vinicola Sartori
1898 das Jahr der Gründung der Kellerei Sartori durch
Pietro Sartori. Er wollte dadurch eigentlich nur
sicherstellen, dass in seinem kleinen Hotel in Negrar bei Verona
nur von ihm ausgewählte Weine ausgeschenkt werden. Zu sehr
wurde er durch seine Weinlieferanten enttäuscht. Bereits wenige
Jahre später bezog er die historische “Villa Maria“ im Herzen des
Valpolicella am Ortsrand von Negrar. Von da an wuchs die Kelle-
rei unaufhaltsam, die zweite Generation mit seinem Sohn Regolo
und dessen Frau Marani durchlebte schwierige Zeiten und heute
führen die beiden Cousins Andrea und Piero Sartori die Geschi-
cke dieser in den letzten Jahren schnell gewachsenen Kellerei.
Mit den Weinen „die Veroneser Roten“ Linie sollen die DOC
Weine und ihre Terroirs rund um den Gardasee besonders ge-
würdigt werden. Als verantwortlichen Berater in allen oenologi-
schen Fragen konnte die Kellerei Sartori den bekannten Berater
Franco Bernabei für sich gewinnen, der in den Lagen und den
autochthonen Rebsorten wie Garganega (Soave) oder Corvina
(Regolo) ein sehr großes Potenzial vermutet hat und dieses in-
zwischen auch in besonders beeindruckender Weise aus den
Rebstöcken herauskitzelt. Die beiden herausragenden Weine
der letzten Jahre sind der “Regolo“ und der “Marani“, die bei-
de mit ganz besonderer Sorgfalt bei der Handlese, altherge-
brachten Verfahren der teilweisen Trocknung der Trauben und
dem geduldigen Ausbau in den 500 l Tonneaux eine völlig neue
Dimension der Weine vom Gardasee demonstrieren. Ganz ver-
abschiedet hat man sich bei Sartori von den kleinen französi-
schen Barriques (225 Liter), die den fruchtigen und feingliedri-
gen Weinen zu sehr einen “Barrique- Stempel“ aufgesetzt haben.
Der frisch renovierte Holzfasskeller ist einen Besuch wert und
wird dominiert von größeren Holzfässern mit 3.000 und 5.000
Liter Inhalt und den traditionellen Tonneaux mit 500 Liter Inhalt,
die besonders den Rotweinen einen ganz besonderen Touch ver-
leihen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
332012 Merlot Veneto 2012 Villa Mura RW IGT 0,75 3,45 €
89 | Sortimentsliste
ITA
LIEN
Sortimentsliste | 90
ITA
LIEN
1 1
3
2
9
4
5
7
7
8 7
1
6
1 0
1. Médoc
2. Haut-Médoc
3. Saint-Estephe
4. Paulliac
5. Saint-Julian
6. Listrac-Médoc
7. Mouilis
8. Margaux
9. Cotes und Premies Cote de Blaye
10. Codes des Bourg
11. Bordeaux und Bordeaux Supeérieur
12. Fronsac
13. Canon-Fronsac
14. Pomerol
15. Lalande-de-Pomerol
16. Montagne-Saint-Emilí0n
17. Saint-Georges-Saint-Emilí0n
18. Lussac-Saint-Emilí0n
19. Puísseguin-Saint-Emilí0n
20. Bordeaux-Cotes-de-France
21. Saint-Emilion
22. Cotes des Castillon
23. Premieres Cotes des Bordeuaux
24. Graves-des-Vayres
25. Entre-Deux-Mers
26. Sainte-Foy-Bordeuaux
27. Bordeaux Haut-Benauge /
Entre-Deux-Mars Haut Benauge
28. Cadillac / Premiéres Cotes Bordeuaux
29. Cotes de Bordeaux-Saint-Macaire
30. Cadillac
31. Loupiac
32. Sainte-Croix-du-Mont
33. Pessac-Léognan
34. Graves
35. Cérons
36. Barsac
37. Sauternes
Anbaugebiete Bordelais und Libournais
AnbaugebieteFrankreichs1. Champagne
2. Elsass
3. Burgund
4. Rhone
5. Provence
6. Languedoc-Rossillion
7. Süd West
8. Armangnac
9. Bordeaux
10. Cognac
11. Loire
7
7
Marseille
Bordeaux
Paris
Nantes
Lyon
Spanien
Deutschland
Niederlande
L
Schweiz
Italien
91 | Sortimentsliste
FRA
NK
REI
CH
I m Jahre 1855 fand die berühmte Bor-
deaux-Klassifizierung statt, die großen
Einfluss auf die in der Folge entstehen-
den Benennungs-Systeme hatte. Das franzö-
sische Weingesetz teilt die Weine in vier Klas-
sen ein, die in erster Linie nicht nach Qualität
unterscheiden, sondern nach Herkunft und
die Produktionsmethoden garantieren. Dies
geschieh durch Festlegen von gesetzlich gül-
tigen Gebieten und Grenzen, mit deren Hilfe
die Qualität eines Weines klar abgeleitet wer-
den kann. Sie ist dadurch definiert, aus wel-
cher „Appellation“ er stammt. Je besser der
Wein, desto genauer die Bestimmungen. Im
August 2009 trat die EU-Weinmarktordnung
mit grundlegenden Änderungen der Weinbe-
zeichnungen und Qualitätsstufen in Kraft.
Vin de FranceDie niedrigste Qualitätsstufe für französischen
Wein. beim diesen Weinen ohne geographi-
sche Angabe (Vins sans Indication Géogra-
phique) sind Rebsorten aus ganz Frankreich
zulässig. Es gibt Weine ohne und mit Angabe
von Rebsorten oder Jahrgangs. Die alte Be-
zeichnung Vin de table war bis zum Jahre 2013
zugelassen. Der Anteil dieser Weine an der
Gesamtproduktion liegt bei ca. 20%.
IndicationGéographique Protégée (IGP)Der französische Landwein. Zunehmend
populäre Qualitätsstufe deren Reglement
flexibler ist als das der AOP. Insbesondere
wegen der Nennung der Rebsorte und des
Jahrgangs auf dem Frontetikett ist er bei
Verbrauchern beliebt. Die Produktionsricht-
linien für diese Weine mit geschützter geo-
graphischer Herkunft (Vins avec Indication
Géographique) sind weniger strengen als für
die AOPs. Es handelt sich immer um Weine
aus einer Region. Sie müssen dem EU-Regel-
werk wie z. B. die empfohlenen Rebsorten
und dem maximalen Ertrag entsprechen. Bei
IGP-Weinen können auch andere Rebsorten
als die empfohlenen verwendet werden. Die
alte Bezeichnung Vin de pays ist nur mehr
bis 2013 zugelassen. Der Anteil diese Weine
an der Gesamtproduktion beträgt 18%.
Appellationd´Origine Protégé (AOP)Bis zum Jahr 2009 trugen Weine der obersten
Qualitätskategorie in Frankreich die Bezeich-
nung AOC (Appellationd‘Origine Contôlée).
Seit 2009 wurde die Bezeichnung AOP für
diese Weine eingeführt. Weine dieser Qua-
litätsstufe stammen immer aus einem be-
stimmten Anbaugebiet – der Appellation – die
auf dem Etikett angegeben werden muss. Für
jede Appellation gelten in Frankreich ganz
bestimmte Bedingungen, die zum Beispiel die
Pflanzdichte im Weinberg, den Maximalertrag
pro Hektar, die zugelassenen Rebsorten und
andere Kriterien festlegt, die ein Wein, der
das Gütesiegel AOP tragen will, erfüllen muss.
Eine AOP ist nicht automatisch mit einem
Weinbaugebiet gleichzusetzen. Zwar kann es
sich bei dieser Klassifizierung durchaus um
eine ganze Region handeln, zum Teil umfasst
sie aber auch nur einzelne Ortschaften oder
Lagen, im Extremfall sogar einzelne Weinber-
ge. Die Klassifizierung AOP ist in etwa mit der
deutschen Qualitätsstufe der Prädikatswei-
ne vergleichbar. Innerhalb der AOPs gibt es
weitere Qualitätsbegriffe. Diese sind je nach
Region unterschiedlich in Bezeichnung und
Stufung (siehe Klassifikation
KlassifikationIn Frankreich gibt es in einigen Weinbauge-
bieten Klassifikationen von Weingütern oder
Lagen. Die Einteilung erfolgt in für die ein-
zelnen Weinbaugebiete unterschiedlich ge-
regelten Grand Cru Classé. Die Einteilung in
dieses System bürgt dafür, dass die qualitativ
besten Lagen aus der Masse hervorgehoben
werden. Dies bedeutet jedoch nicht automa-
tisch, dass aus solchen Lagen grundsätzlich
der beste Wein kommt. Für die Qualität ist
natürlich der Boden, das Terroir, maßgeblich,
die Qualität des Weins in der Flasche ist aber
ebenfalls entscheidend von der Arbeitswei-
se und dem Engagement des jeweiligen
Winzers abhängig.
Qualitätsstufen französischer Weine
Sortimentsliste | 92
FRA
NK
REI
CH
Bordeaux Pauliac
FRANKREICH / BORDEUAX
Bordeaux Haut Medoc
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Beaumont Cru Bourgeois 2009 RW AOC 0,75 16,50 €
Château Caronne Sainte Gemme 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château d´Agassac Cru Bourgeois 2007 RW AOC 0,75 a.A.
337047 Château La Lagune 3éme Grand Cru Classé 2007 RW AOC 0,75 49,90 €
Château Mille Roses 2007 RW AOC 0,75 a.A.
Bordeaux Medoc
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
337023 Château Potensac Cru Bourgeois exceptionnel 1997 RW AOC 0,75 23,50 €
Château Rollan de By Cru Bourgeois 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Cordeillan-Bages 2009 RW AOC 0,75 a.A.
337040 Château Haut Bages Liberal 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Château Pibran Cru Bourgeois 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Château Pichon-Longueville-Baron 2ème Grand Cru Classé 2009 RW AOC 0,75 a.A.
93 | Sortimentsliste
FRA
NK
REI
CH
FRANKREICH / BORDEUAX
Bordeaux Saint-Estéphe
Bordeaux Margaux
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Cos d´Estournel 3ème Grand Cru Classé 2006 RW AOC 0,75 a.A
337033 Château Ormes de Pez 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Picard Cru Bourgeois 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Picard Cru Bourgeois 2001 RW AOC 1,50 a.A.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Kirwan 3ème Grand Cru Classé 2007 RW AOC 0,75 a.A.
337022 Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 2009 RW AOC 0,75 129,00 €
Château Siran Cru Bourgeois 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Les Charmes de Kirwan Zweitwein von Château Kirwan 2007 RW AOC 0,75 a.A.
Bordeaux Saint-Emilion
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
337001 Château Canon Grand Cru Classé 2007 RW AOC 0,75 69,00 €
Château Canon La Gaffeli ere Grand Cru Classé 2007 RW AOC 0,75 99,00 €
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classe 2006 RW AOC 0,75 a.A.
337010 Château Figeac 1er Grand Cru Classé B 2009 RW AOC 0,75 78,00 €
Château La Couspaude Grand Cru Classé 2001 RW AOC 0,75 a.A.
337030 Selection Neipperg 2009 RW AOC 0,75 17,90 €
Sortimentsliste | 94
FRA
NK
REI
CH
FRANKREICH / BORDEUAX
Bordeaux Pessac-Léognan
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Château La Mission Haut Brion Grand Cru Classé 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Pape Clément Grand Cru Classé 2006 RW AOC 0,75 a.A.
Bordeaux Graves
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Villa Bel Air auf Anfrage RW AOC 0,75 a.A.
Château Villa Bel Air Blanc auf Anfrage RW AOC 0,75 a.A.
Bordeaux Saint-Julien
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Léoville Las Cases, 2éme Grand Cru Classé 1997 RW AOC 0,75 a.A.
Château Léoville Las Cases, 2éme Grand Cru Classé 2006 RW AOC 0,75 a.A.
Château Léoville Las Cases, 2éme Grand Cru Classé 2007 RW AOC 0,75 a.A.
Château Léoville Las Cases, 2éme Grand Cru Classé 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Ducru-Beaucaillou 2éme Grand Cru Classé 2006 RW AOC 0,75 75,00 €
Château Lagrange 3éme Grand Cru Classé 2010 RW AOC 0,75 a.A.
337020 Château Léoville-Poyferré 2éme Grand Cru Classé 2004 RW AOC 0,75 54,00 €
95 | Sortimentsliste
FRA
NK
REI
CH
FRANKREICH / BURGUND
Bordeaux Pomerol
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Château Certan de May 2009 RW AOC 0,75 a.A.
337035 Château La Pointe 2009 RW AOC 0,75 a.A.
Château Lagrange 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Le Jardin du Petit Village 2001 RW AOC 0,75 a.A.
Bordeaux Sauternes
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
337052 Castelnau de Suduiraut Zweitwein von Château Suduiraut 2006 WW AOC 0,75 24,97 €
337051 Castelnau de Suduiraut Zweitwein von Château Suduiraut 2007 WW AOC 0,375 l 14,49 €
Château Suduiraut 1. Cru Classé 2004 WW AOC 0,75 a.A.
Bordeaux Moulis
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
337048 Château Chasse-Spleen Cru Bourgeois 2010 RW AOC 0,75 33,00 €
Château Poujeaux Cru Bourgeois 2010 RW AOC 0,75 a.A.
Sortimentsliste | 96
FRA
NK
REI
CH
FRANKREICH - BURGUND
BurgundJean-Luc Aegerter
BurgundProsper Maufoux
J ean – Luc Aegerter baut seinen Wein seit 1988, auf nun mehr über
50 Hektar, in Nuits –Saint Georges an. Er ist nicht nur Winzer und
Kellermeister sonder auch als Kaufmann ein hervorragender Kenner
des Marktes in Burgund. Er und sein Sohn Paul, seit 2001 im Weingut,
bemühen sich jeden Tag den Respekt vor der Tradition und dem Ter-
roir auf der einen Seite und Innovation und Kreativität auf der ande-
ren Seite zu verbinden. Das dies nicht immer einfach ist, wissen sie,
aber ihre Weine sprechen für sich.
D as Maison Prosper Maufoux in der französischen Spitzenweinbaure-
gion Burgund wurde 1860 vom Notar Prosper Maufoux gegründet.
Der Anwalt war seines Berufes überdrüssig und gab schließlich seine Pra-
xis auf. Nun ging er ganz seiner wahren Leidenschaft, dem Wein, nach. So
wurde Maison Prosper Maufoux in Santenay inmitten der Weinberge der
Côte d’Or gegründet. Lange Zeit war Maison Prosper Maufoux in Folge im
Familienbesitz und auch die heutigen Betreiber halten das Erbe des Grün-
ders in Ehren. Egal ob Pinot Noir, Chardonnay oder Aligoté, bei Maison
Prosper Maufoux widmet man sich jeder Rebsorte mit großer Leiden-
schaft. Nach der Gärung der Weine reifen die roten Kreationen schließlich
für 12 bis 18 Monate im unterirdischen Keller in besten Barriques.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
338004 Bourgogne Pinot Noir Tastevin 2008 RW AOC 0,75 6,85 €
338010 Hautes Côtes de Beaune auf Anfrage RW AOC 0,75 11,30 €
338011 Hautes Côtes de Nuits 1996 RW AOC 0,75 10,90 €
336006 Morgon auf Anfrage RW AOC 0,75 7,50 €
336007 Moulin-a-Vent auf Anfrage RW AOC 0,75 7,35 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
338017 Macon Village 2012 WW AOC 0,75 9,97 €
338015 Bourgogne Pinot Noir 2011 RW AOC 0,75 10,79 €
338013 Volnay 2009 RW AOC 0,75 29,00 €
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FRANKREICH - BURGUND
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
338005 Chablis 2010 WW AOC 0,75 9,90 €
338006 Chablis Premier Cru auf Anfrage Mont de Milieu WW AOC 0,75 16,50 €
14,50338007 Chablis Premier Cru auf Anfrage Fourchaume WW AOC 0,75 14,50 €
BurgundLa Chablisienne
BurgundBernard Delagrange
U ngefähr jede 4. Flasche, die aus Chablis kommt, wird von der
großen, aber sehr qualitätsbewussten Genossenschaft La Chab-
lisienne abgefüllt. Die internationalen Verkostungsnotizen attestieren
dem Haus eine Spitzenstellung unter den 5 besten Erzeugern des Ge-
bietes. Im Gegensatz zu manch holzgeprägter Boutique–Cuvée, ver-
sucht man bei den Grand Crus und 1-er Crus, die Frucht klar, schlank
und reintönig in den Vordergrund zu bringen. Das gelingt auch erst-
klassig bei der sehr preiswerten Cuvée des Hauses, die immer spä-
ter, also erst zum Zeitpunkt der optimalen Trinkreife auf den Markt
kommt. Kennzeichnend für das 4700 Hektar große Anbaugebiet ist
die sehr mineralische Art der Chardonnay-Weine, die sie vom Kalk-
boden haben.
D ie Geschichte des Weinhauses geht bis ins 11. Jahrhundert
zurück, als Zisterziensermönche in Mersault weisse Weine
für ihre Messweine produzierten. Die Geschichte der Famile De-
lagrange begann nach der französischen Revolution 1792. Heute
bewirtschaftet die Domaine 23 Hektar Rebfläche und die Weine
werden in einem Keller aus dem 15. Jahrhundert vinifiziert. Die
Weine lagern dann 10 bis 18 Monate in Holzfässer bevor sie ab-
gefüllt und verkauft werden. Aus Liebe zum Beruf und Tradition
ist die Familie sehr bemüht qualitativ hochwertige Weine anzu-
bieten.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
338001 Beaune auf Anfrage RW AOC 0,75 39,00 €
338002 Beaune Les Boucherottes auf Anfrage RW AOC 0,75 99,00 €
BurgundDomaine Hamelin
Die Weinbautradition reicht bei Hamelin ganze 6 Generationen zurück.
Die Familie Hamelin bewirtschaftet heute 36,7 ha in den drei Ge-
meinden Poinchy, Beines und Lignorelles auf Kimmeridge-Kalkmergel-
böden. Wir durften uns davon überzeugen lassen mit wie viel Liebe zum
Handwerk hier gearbeitet wird! Alles fängt an im Weinberg: Auswahl der
besten Parzellen, Pflege der Alte Reben, Bearbeitung der Böden. Folge-
richtig werden nur kleine Erträge produziert. Die Weine besitzen eine
Komplexität, die beeindruckt. Chablis von handwerklicher Perfektion.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
338014 Chablis Premier Cru "Beauroy" auf Anfrage WW AOC 0,75 14,95 €
Sortimentsliste | 98
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BurgundCave de Vignerons
D ie Geschichte dieser Männer beginnt in der Morgendämmerung der
Großen Depression, als im Jahr 1929 eine Handvoll Weingüter im
Beaujolais von der Krise betroffen beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln,
um den wirtschaftlichen Sturm besser standzuhalten: Der Keller Winzer
BEL AIR war geboren. Les Vigneros de BEL AIR sind heute mit 250 Mitglie-
dern und 700 Hektar, der erste Hersteller von Beaujolais Cru. Der hügeli-
gen Landschaft zwischen dem Burgund und Lyonnais stehen insgesamt
10 Crus zur Verfügung. Somit ist die einzige rote Traube die von den Win-
zern des BEL AIR angebaut wird, die Gamay – Traube. Sie wird nur durch
den Chardonnay ergänzt, um den Beaujolais Blanc zu keltern. Die Weine
sind sowohl modisch und schick, als auch klassisch.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
336001 Beaujolais Bel Air 2011 RW AOC 0,75 3,95 €
336002 Beaujolais Bel Air 2011 RW AOC 1,00 4,254 €
ElsassHugel & Fils
A ls Winzer in Riquewihr sind die Hugel heute in der 11. und 12. Gene-
ration noch ein Familienbetrieb. Das Haus besitzt 26 Hektar in den
besten Lagen von Riquewihr, mehr als die Hälfte davon in den Grand Cru-
Lagen. Hier werden nur die edelsten Sorten (Riesling, Gewürztraminer,
Tokay Pinot Gris und Pinot Noir) bei rigoroser „grüner Lese“ mit sehr klei-
nen Erträgen angebaut. Von den im Durchschnitt 30 und teilweise über
60 Jahre alten, selbstgezüchteten Rebstöcken werden hervorragende
Trauben nur per Hand geerntet. Nur Moste der ersten Pressungen wer-
den mit modernster Technik und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert
und früh abgefüllt, um die Frische und den spezifischen Charakter dieser
weltberühmten Weißweine zu erhalten. Die Weine reifen in alten, gut
erhaltenen Kellern im Durchschnitt zwei Jahre lang in der Flasche.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
340001 Gewürztraminer 2010 WW AOC 0,75 13,75 €
FRANKREICH - BURGUND, ELSASS
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FRANKREICH - LANGUEDOC-ROSSILLON
Languedoc-RoussillonDomaine Astruc
D ie Domaine Astruc besitzt 50 Hektar Rebfläche an der „Coteaux Li-
mouxin“. Davon werden auf 11 Hektar Limoux AOC–Weine und auf
39 Hektar Vin de Pays d´Oc–Qualitäten erzeugt. Auf den Rebflächen wer-
den Chardonnay, Mauzac, Chenin, Viognier, Sauvignon, Cabernet, Merlot,
Syrah, Pinot Noir und Malbec angebaut. Die Erträge liegen zwischen 50
und 56 Hektoliter/Hektar. Die Domaine produziert seit 1802 Wein.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Preis Preis
375003 Chardonnay, biologisch 2013 Les Tannes WW IGP 0,75 4,50 €
342006 Chardonnay Pays d`Oc 2013 dA Classique WW IGP 0,75 3,97 €
342035 Muscat Petits Grains 2012 WW AOC 0,375 6,45 €
342008 Sauvignon Blanc Pays d´Oc 2013 Etoile Astruc WW IGP 0,75 2,99 €
342005 Cabernet.Sauvignon d`Oc 2013 Etoile Astruc RW VdP 0,75 2,99 €
342004 Cabernet Sauvignon d`Oc 2012 dA Classique RW IGP 0,75 3,97 €
375002 Cabernet-Merlot, biologisch 2012 Les Tannes RW IGP 0,75 4,50 €
342007 Merlot d´Oc 2012 dA Classique RW IGP 0,75 3,97 €
342009 Syrah d´Oc 2012 dA Réserve RW VdP 0,75 5,35 €
342033 Syrah d´Oc 2012 Classique RW VdP 0,75 3,95 €
Languedoc-RoussillonDomaine Baillat
D iese Cuvée aus Carignan, Grenache und Syrah stammt aus der süd-
französischen Region Corbi�res. Die vollreifen, gesunden Trauben
für diesen modernen Wein wachsen auf den hügeligen Kalkstein, Schie-
fer und Sandböden in Mittelmeernähe bis zu 60 km landeinwärts. In der
Nase dominieren reife Fruchtaromen mit einem Hauch von Gewürzen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342017 Corbiéres 2011 RW AOC 0,75 4,85 €
342020 Corbiéres 2010 Cuvée Emilien Baillat RW AOC 0,75 12,50 €
342019 Corbiéres Clos de la Miro 2010 RW AOC 0,75 7,95 €
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FRANKREICH - LANGUEDOC-ROUSSILLON
Languedoc-RoussillonAimery - Sieur D Arques
Languedoc-RoussillonVignerons de la Vicomté
D ie Genossenschaft, einzig in Ihrer Art und durch den „Crémant de
Limoux“ (siehe Sekt Frankreich) bekannt geworden. Die Weinberge
der Winzer, am Fuße der Pyrenäen gelegen, profitieren von der Sonne
des Südens, aber auch von den klaren und kalten Nächten des Spätsom-
mers. Die Rotweine profitieren von der noch jungen Zusammenarbeit mit
der Bordelaiser Familie Rothschild.
D ie Vignerons de la Vicomté, die ihren Sitz unweit von Montpellier
hat, produziert ihre Vin de Pays - Weine mit einer persönlichen,
typisch südfranzösischen Note. „In Südfrankreich lieben wir das Leben.
Wir genießen es, in den Tag hinein zu träumen, ihn mit netten Leuten
zu verbringen und uns an dem zu erfreuen, was das Land uns schenkt“,
schwärmt Kellermeister Jean Meilhac von seiner Heimat und erklärt, dass
er die Weine, die das kleine Schweinchen (französisch: Le Cochonnet /
wer Boule spielt weiß, dass dies auch der Name der hölzernen Zielkugel
ist) auf dem Etikett tragen, als die geschmackliche Quintessenz dieses
Lebensgefühls empfindet.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342032 Syrah Rosé d`Oc 2013 Rosé VdP 0,75 2,99 €
335008 Merlot - Aimery 2012 RW VdP 1,00 3,57 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342011 Cabernet Sauvignon 2013 Le Cochonnet RW VdP 0,75 3,79 €
342021 Merlot 2013 Le Cochonnet RW VdP 0,75 3,79 €
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FRANKREICH - LANGUEDOC-ROUSSILLON
Languedoc-Roussillon La Grange
L a Grange ist ein junges Weingut, das in einer paradisischen, unbe-
rührten Landschaft spannende Weine erzeugt. Im Einklang mit der
Natur kreiert La Grange auf 32 ha inmitten der Garrigue, dem typischen
Buschwald der Mittelmeerlandschaft, seine unverwechselbaren Weine.
Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Grillenzir-
pen, Summen und Vogelgezwitscher erfüllen die Luft – ein Paradies! Das
junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und für die
Weine. Sandrina ist „der Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt
dafür, dass alles gut zusammenspielt. Julien, der Önologe, ist für den Kel-
ler verantwortlich. Er hat in Toulouse studiert und ist „Qualitätsfanatiker“.
Jean Natoli, der Starönologe Südfrankreichs, unterstützt die junge Mann-
schaft beratend. Durch ihn initiiert, wurde ein Masterplan für Qualität er-
stellt und jede einzelne Parzelle analysiert und bewertet, ähnlich penibel
wie es nur im Burgund üblich ist.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342038 La Grange Classique Blanc 2013 Chardonnay/Sauvignon WW IGP 0,75 2,99 €
342039 La Grange Classique Rosé 2013 Cinsault, Syrah Rosé IGP 0,75 2,99 €
342037 La Grange Classique Rouge 2013 Merlot, Carrignan RW IGP 0,75 2,99 €
342036 La Grange Terroir 2012 Clos Prat Bibal RW AOP 0,75 4,65 €
Languedoc-Roussillon Producteurs Plaimont
D ie erst 1970 gegründete Genossenschaft, mit ca. 1000 Winzern, ent-
stand aus drei Kooperativen, nämlich Plaisance, Aignan und Saint-
Mont ( jede steuerte einen Teil zum neuen Namen bei) und umfasst 4500
Hektar in fünf Appellationen. Unter anderem durch den seit vielen Jahren
immer wieder auffallend guten Landwein aus der Colombard-Rebe, der
Colombelle, macht die Producteurs Plaimont zu einer herausragenden
Genossenschaft
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342016 Caprice de Colombelle 2013 Colombard, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
WW VdP 0,75 3,45 €
342040 Colombelle Rosé 2013 Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon Rosé VdP 0,75 3,54 €
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FRANKREICH - LANGUEDOC-ROUSSILLON
Languedoc-Roussillon Arrogant Frog
Languedoc-Roussillon Domaines Paul Mas
D er Arrogant Frog ist ein Wein aus Südfrankreich, der von dem Wi-
nemaker Jean-Claude Mas kreiert wurde. Die Weine sind geschmei-
dig und sehr fruchtbetont, gehaltvoll, vollmundig und trocken. Arrogant
Frog ist mehr als nur ein Wein, er ist auch eine Lebensphilosophie! Gutes
Essen, Land und Architektur, Kultur und Sport genießen, das alles gehört
zur Welt von Arrogant Frog.
J ean – Claude Mas wurde in die Weinwelt des Languedoc mitten hinein-
geboren, genau in Pézenac. Als Kind verbrachter er die meiste Zeit bei
seinem Großvater in den Weinbergen oder im Keller. Dort wurde seine
Leidenschaft für den Wein geboren. Seine Weine bestechen nicht nur mit
Geradlinigkeit und Eleganz, sondern auch durch zahlreiche Auszeichnun-
gen in den renommiertesten internationalen Wettbewerben.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342003 Ribet White d´Oc 2013 Chardonnay, Viognier WW VdP 0,75 4,29 €
342001 Ribet Pink d´Oc 2013 Syrah Rosé VdP 0,75 4,29 €
342002 Ribet Red d´Oc 2012 Cabernat Sauvignon, Merlot RW VdP 0,75 4,29 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
335015 Rouge Vin de Pays d`Oc 2011 Le Ciel RW VdP 1,00 3,49 €
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FRANKREICH - LANGUEDOC-ROUSSILLON
B ei einer Cuvée ist es immer so eine Sache! Besonders wenn Chardonnay mit dabei ist. Chardonnay hat oftmals die An-
gewohnheit, sich immer durchzusetzen, sich breit & schwer zu machen. Die Partnerreben haben oft das Nachsehen…! An-ders beim „Terre du Midi“. Die Cuvée ist ausgewogen, elegant fruchtig (Kiwi, Stachelbeere & Pfirsich) und mit einer moderaten Säure balanciert. Noch eins: Terre du Midi ist ein Produkt ausschließlich für die Gastronomie (kein Fachhandel, Märkte sowieso nicht) und lässt sich gut kalkulieren…!
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342041 Terre du Midi 2013 Chardonnay/Sauvignon WW IGP 0,75 4,29 €
Languedoc-RoussillonTerre du Midi
Sortimentsliste | 104
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FRANKREICH, LANGUEDOC-ROUSSILLON
Languedoc-RoussillonDomaine du Bien Aimé
D ie Domaine du Bien Aimé wurde 1985 gegründet und von An-
fang an auf die Herstellung einerseits von Côtes du Rhône und
Côtes du Rhône Villages und anderseits von Rebsortenweinen Merlot,
Cabernet-Sauvignon und Chardonnay mit geschützter geographischer
Herkunft, ausgerichtet. Heute ist es die 3. Generation der Familie Ra-
oux, die das Weingut führt. Domaine du Bien Aimé ist Mitglied in der
Winzerkellerei Laudun Chusclan Vignerons, arbeitet nach deren stren-
gen Auflagen hinsichtlich Anbau, Ertrag, Lesequalität der Trauben und
liefert die gesamte Traubenernte an die Kellerei. Das Weingut arbeitet
nach den offiziellen Richtlinien des integrierten, Natur schonenden
Anbaus und ist auch als solches zertifiziert.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
335014 Chardonnay Pays d´Oc 2013 WW IGP 1,00 3,97 €
335003 Cabernet Sauvignon Pays d´Oc 2013 RW IGP 1,00 3,45 €
Languedoc-RoussillonDomaine de Montredon
D ie Domaine de Montredon befindet sich seit 1940 im Besitz der Fa-
milie Cantie, und liegt etwa 20 km westlich vom Mittelmeerhafen
Seté in einer malerich gelegenen Hügellandschaft des Languedoc. Das
Klima ist mediterran ( sonnig, warm und trocken ). Die Familie bearbeitet
hier 52 ha Weinbergsfläche mit sehr viel Sorgfalt und Leidenschaft.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
335013 Sauvignon Blanc Pays d`Herault 2013 WW IGP 1,00 3,47 €
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LoireDomaine Fouassier
D ie Domaine Fouassier gehört zu den ältesten Weingütern in San-
cerre. Nach der Reblauskatastrophe begann Jules Founassier 1902
mit der Aufrebung des Clos Paradis. Er war auch einer der ersten, der
Schwefel und Kupfer gegen Mehltau einsetzte. Heute werden ca 53 ha
bewirtschaftet. 80 % sind mit Sauvignon Blanc bepflanzt, die restlichen
20 % mit Pinot Noir. Die Rebstöcke sind 15 – 25 Jahre alt. Die Familie Fou-
assier arbeitet traditionell biodynamisch mit höchstem Respekt für das
Terroir und dessen Bewahrung für zukünftige Generationen. Die Weine
werden mit moderner Kellertechnik vinifiziert.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
34008 Sancerre Blanc 2012 La Garenne WW AOC 0,75 10,459 €
34009 Sancerre Rosé 2012 L´Etourneau Rosé AOC 0,75 9,97 €
Sud-OuestBernede et Fils
D ie Familie Bernéde–Aymard betreibt seit dem 19.Jahrhundert ziel-
strebig und herausfordernd den Qualitätsweinbau auf dem Weingut
Clos la Coutale. Bereits im Jahre 1895 wurde der 1884er Cahors auf der
Général Agricole in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Bis heute
haben Jean Bernéde und sein Sohn Philippe das Weingut mit seinem 30
Hektar großen Weinberg zu einem Musterbetrieb gemacht, wo Tradition
und Innovation harmonieren.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342015 Clos La Coutale 2011 Malbec, Tannat, Merlot RW AOC 0,75 6,49 €
FRANKREICH - SUD-OUEST, LOIRE
Sortimentsliste | 106
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FRANKREICH - LOIRE
LoireAckermann-Remy
LoireDomaine de la Chaise
G egründet 1811 vom Weinbaupionier Jean- Baptiste Ackermann, der
Von Anfang an seinem Unternehmen den Stempel aufdrückte. Be-
sonders seine Passion zum Schaumwein macht diese Marke bis Heute
zu einem Spezialisten der Sektherstellung. Ackermann war an der Loire
der erste der Schaumwein nach der Champagner- Methode hergestellt
hat. Aber auch die Weine aus dem Saumur sind hervorragende Vertreter
ihrer Region.
Die Familie Davault betreibt Weinbau in La Chaise seit 6 Generati-
onen. Alexis Davault erwarb 1899 einen Teil der Weinberge vom
Kloster von La Chaise, dessen Geschichte bis ins 10. Jahrhundert zurück-
reicht. Die Weinberge von DOMAINE DE LA CHAISE breiten sich auf der
hügeligen Landschaft um Saint Georges sur Cher, in dem mit 550 ha Reb-
fläche wichtigsten Weinbaudorf der Appellation Touraine aus. Das Klima
ist zwar kontinental, wird aber unmittelbar vom Cher, einem Nebenfluss
der Loire, beeinflusst. Kieselsandböden und kieselhaltige Lehmböden be-
finden sich hier auf Tuffstein. Der Anbau ist traditionell. Christophe Da-
vault legt höchsten Wert auf kleine Ernten von vollreifen und gesunden
Trauben. Dies ist die wichtigste Voraussetzung für die Herstellung eines
exzellenten Weines
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
340005 Saumur Les Epinats 2011 Chenin Blanc WW AOC 0,75 4,95 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
342047 Sauvignon Blanc 2013 “Touraine“ WW AOP 0,75 4,97 €
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FRANKREICH - RHÔNE-SÜD
Rhône-SüdCellier de Marrenon
D er Weinanbau im Luberon reicht bis in die Antike zurück: Die Römer pflanz-
ten Rebstöcke, die sie aus ihrer Heimat mitbrachten, vor allem im Pays
d’Aigues. Diese Landschaft zieht sich rund um das 6.000-Einwohner-Dorf La Tour
d’Aigues, das Marrenon – Vignerons en Luberons zum Fir-mensitz gewählt hat.
Das gesamte Anbaugebiet und damit auch die von Marrenon bewirtschaftete
Fläche liegt im UNESCO-Naturpark Luberon. Es ist das einzige Weinanbaugebiet
weltweit, das komplett in einem Natur-schutzgebiet liegt. Die Verbindung zwi-
schen unterschiedlichen Böden, Sorten, Höhen und dem menschlichen Einfluss
ermöglichen einen außergewöhnliches Reich-tum an Geschmacksrichtungen
und Stilen. Die Rotweine zeichnen sich durch einen fruchtig-frischen und rei-
chen Charakter aus, häufig mit Schwarzer-Johannisbeer-Aromatik. Konzentrati-
on, Substanz und Aromatik sind den verschiedenen Cuvées gemein. Weißweine
und Rosés zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit, Mineralität und Frische aus.
Das gesamte Sortiment überzeugt durch ein außergewöhnliches Preis-Genuss-
Verhältnis.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
335016 Chardonnay de Méditerranée o. JG Bag-in-Box WW VdP 10,00 29,87 €
341011 Grand Marrenon Blanc 2010 Grenache Blanc, Vermentino, Clairette WW AOC 0,75 6,95 €
341021 Grande Toque Blanc 2013 Vermentino, Grenache Blanc WW AOC 0,75 3,99 €
341013 Marrenon Classic Blanc 2013 Grenache Blanc, Vermentino WW AOP 0,75 3,95 €
335010 VdP de Vaucluse Blanc o. JG Bag-in-Box WW VdP 10,00 26,49 €
341024 Grande Toque Rosé 2013 Syrah, Grenache Rosé AOC 0,75 4,24 €
341014 Marrenon Classique Rosé 2013 Syrah, Grenache, Clairette Rosé AOP 0,75 3,95 €
341020 Organic Bio Rosé 2013 Syrah, Grenache Rosé AOC 0,75 4,79 €
341005 Grand Marrenon Rouge 2011 Syrah, Grenache RW AOC 0,75 6,97 €
341006 Grand Marrenon Rouge 2011 Syrah, Grenache RW AOC 1,50 15,95 €
341023 Grand Marrenon Rouge 2011 Syrah, Grenache RW AOC 3,00 49,00 €
341015 Marrenon Classique Rouge 2012 Syrah, Grenache RW AOP 0,75 3,95 €
335011 VdP de Vaucluse Merlot o. JG Bag-in-Box RW VdP 10,00 26,49 €
335012 VdP de Vaucluse Rouge o. JG Bag-in-Box RW VdP 10,00 24,54 €
341012 Ventoux 2011 Grenache, Syrah RW AOP 0,75 7,50 €
Sortimentsliste | 108
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FRANKREICH - RHÔNE-SÜD
Rhône-SüdDomaine des Sénéchaux
D ie Domaine des Sénéchaux, deren wechselvolle Geschichte bis in
das 14. Jahrhundert zurückreicht, zählt zu den klangvollsten
Namen im Anbaugebiet des Châteauneuf-du-Pape. 1993 kaufte die
Familie Roux, auch Besitzer von Chateau du Trignon, diese 25 Hektar
große Domaine in voller Südlage. Die Arbeit auf diesem ausgezeich-
neten Terroir erfolgt umweltschonend, die Ernte geschieht manuell,
der Ausbau des Weines traditionell und ohne Klärung. Dieser Rotwein
gehört zu den bezahlbaren Spitzengewächsen der Region und hat
auch Weinguru Robert M. Parker stark beeindruckt.
Rhône-SüdDomaine La Rocaliére
D ie Domaine liegt im südlichen Teil der Rhône. Die Familie Lemoine/
Borrelly bewirtschaftet dort 55 Hektar eigene Weinberge. La Rocali-
�re, seit jeher in Familienbesitz, wurde im Jahr 1995 aufwendig umgebaut
und auf die Bedürfnisse eines modernen Betriebes zugeschnitten. Heute
führen die Schwestern Séverine Lemoine und Mélanie Borrelly die Ge-
schicke des Weingutes. Im Jahr 2006 übernahm Séverine auch die Ver-
antwortung für den Weinausbau. 10 Jahre schaute sie ihrem Vater und
Onkel über die Schulter, lernte, beobachtete, entwickelte eigene Ideen
und ihren ganz eigenen Stil, der sich in der überzeugenden Weinqualität
widerspiegelt. Die Appellation Tavel erzeugt als einzige im Rhônetal aus-
schließlich Roséwein.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
341009 Tavel Rosé 2013 Grenache, Cinsault, Syrah, Mouvrédre Rosé AOC 0,75 6,95 €
341022 Lirac 2011 Grenache, Syrah, Mouvrédre RW AOC 0,75 8,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
341001 Châteauneuf du Pape 2011 RW AOC 0,75 23,45 €
109 | Sortimentsliste
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FRANKREICH - RHÔNE-SÜD, RHÔNE-NORD
Rhône-SüdDomaine Fond Croze
I n dritter Generation bewirtschaften die Brüder Daniel und Bruno Long die 65
Hektar Weinberge an der südlichen Rhône. Ansässig ist das Weingut in der
kleinen Gemeinde St. Roman de Malegarde. Verteilt auf Côtes du Rhône, Côtes
Rhône-Villages stellen die Weinberge in der AC Rasteau den wertvollsten Be-
sitz dar. Während sich Daniel um die Pflege der Weinberge kümmert, ist Bruno
zusammen mit dem zweiten Oenologen Philipp Cambie für den Weinausbau zu-
ständig. Nur 3% der Rebflächen sind mit weißen Sorten bestockt. Somit liegt der
Fokus ganz klar bei den roten Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourv�dre.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
341008 Côtes du Rhône 2010 Grenache, Syrah RW AOC 0,75 4,95 €
Rhône-SüdVignerons du Chusclan
D ie Domaine de Georand gehört zu den schönsten und größten
Weingütern der Cave des Vignerons de Chusclan. Die Eigentü-
mer Serge Therme und Christian Brunel besitzen 97 Hektar Wein-
berge, davon ein Teil in der Appellation Lirac in der Gemeinde Saint
Géniés de Comolas. Der Boden besteht aus alten Rhôneterrassen, die
hauptsächlich aus rundgeschliffenen Kieselsteinen und aus Kies zu-
sammengesetzt sind. Das Klima ist mediterran und durch den Mistral
geprägt. Das Zusammenspiel von Bodenstruktur und Klima lassen nur
kleine Erntemengen (35 hl/ha) von tiefgefärbten Trauben mit hohem
Zuckergehalt zu.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
341002 Côtes-du-Rhône Genêts Terroir auf Anfrage RW AOC 0,75 6,95 €
341007 Lirac auf Anfrage Domaine de Georand RW AOC 0,75 6,30 €
Rhône-NordDomaine Mucyn
M it der noch jungen, erst 2001 gegründeten Domaine Mucyn haben
wir unser Programm um ein kleines Familienweingut bereichert.
Die sich im Besitz von Héléne u. Jean –Pierre Mucyin befindende Kellerei
verfügt über 11 ha eigenen Weinbergsbestand mit durchschnittlich 30 bis
40 Jahre alten Reben. Als externer Berater berät Önologe Jean- Etienne
Guibert das Duo, auch die drei Töchter helfen bereits tatkräftig mit bei
der Umsetzung eines naturnahen Weinbaus ohne Einsatz von Insektizi-
den. Bepflanzt ist der per Hand kultivierte und nur 300m von der Rhône
entfernt liegende Weinbergsbesitz überwiegend mit Syrah (ca. 85% ),
ergänzt um die weißen Sorten Marsanne und Roussanne.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
341016 Crozes-Hermitage 2009 100% Syrah RW AOC 0,75 13,50 €
341017 Saint-Joseph 2008 100% Syrah RW AOC 0,75 16,50 €
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REI
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AnbaugebietePortugals1. Alentejano
2. Barraida
3. Duoro
4. Estremaduro
5. Vinho Verde
6. Tavora e Vorosa
7. Beira Interior
8. Algarve
9. Peninsula de Setubal
10. Tejo
11. Tras o Montes
12. Dao
13. Madeira
14. Azoren
8
9
1 0
4
2
5
3
1 11 1
1 1
1
1
7
76
1 2
1
6
Spanien
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Vinho do Portugal:Portugiesische Tischweine sind einfach in
der Struktur und unterliegen nicht den stren-
gen Vorgaben für Qualitäts- und Regional-
weine. Aber selbst unter ihnen gibt es eini-
ge erstaunlich gute Weine. Diese stammen
überwiegend von ambitionierten Winzern,
die sich bewusst dazu entschieden haben,
ihre Weine als Tischweine zu klassifizieren,
um das strikte Regelwerk für Qualitätsweine
zu umgehen.
Indicações Geograáficas (IG)Vinho Regional (VR)Das gesamte Land ist in regionale Weinge-
biete unterteilt. Weine aus diesen Gebie-
ten werden in Portugal als Vinho Regional
klassifiziert. Seit Änderung der Weingesetz-
gebung durch die EU 2009 wurde die Be-
zeichnung „Geographische Indikation“ (IG)
eingeführt. Die meisten portugiesischen
Regionen haben sich jedoch dafür entschie-
den, die alte Bezeichnung, VR, beizubehal-
ten. Die Vorschriften für die Herstellung von
Vinho Regional Weinen sind weniger streng
als die Vorschriften zur Herstellung der DOC
Weine. Das ist oft darauf zurückzuführen,
dass viele der Winzer Rebsorten verwen-
den, die nicht, beziehungsweise nicht in der
Kombination oder Menge, für die regiona-
len DOC Weine zulässig sind. Trotz der flexi-
bleren Richtlinien gibt es viele hochwertige
Vinho Regional Weine.
Denomicao de Origem Prote-gida (DOP)Portugal führt mit 31 kontrollierten Ur-
sprungsbezeichnungen die Spitze der euro-
päischen Weinhierarchie an. Zurzeit wird die
klassische Bezeichnung DOC (Denominaç�o
de Origem Controlada) und die neue, ein-
heitlich europäische Bezeichnung DOP (De-
nominaç�o de Origem Protegida) in Portugal
verwendet. Jede dieser Bezeichnungen hat
ihre eigenen streng definierten geographi-
schen Grenzen. Die DOC-Bestimmungen
schreiben des Weiteren die maximal zuläs-
sige Traubenproduktion und die zulässige
Traubenvielfalt vor. Außerdem müssen alle
Weine offiziell verkostet, geprüft und zuge-
lassen werden.
SuperiorZusatz, der bei manchen Qualitätsweinen
vorgesehen ist für Weine, die höhere Quali-
tätsanforderungen erfüllen. Die Bestimmun-
gen sind je nach Qualitätsweinbaugebiet un-
terschiedlich. Die gleiche Bedeutung haben
die Zusätze Escolha oder Grande Escolha und
Colheita Seleccionada.
ReservaWein, der längere Zeit in Holz ausgebaut
wurde. Die Bestimmungen sind je nach
Qualitätsweinbaugebiet unterschiedlich. Ein
Resreva muss in der Regel bei Weißwein
mindestens ein Jahr, bei Rotwein mindestens
zwei Jahre im Fass ausgebaut sein.
GarrafeiraGarrafeira ist die traditionelle Bezeich-
nung für lange im Holz und in der Flasche
(Garrafeira=Flaschenkeller) ausgebaute und
gereifte Weine. Eine Garrafeira muss bei
Weißwein mindestens zwei Jahre, bei Rot-
wein mindestens drei Jahre beim Hersteller
gereift sein. In der Vergangenheit waren
die Garrafeiras meist wesentlich länger
ausgebaut. Garrafeiras machte man nur in
sehr guten Jahrgängen und nur aus ausge-
wähltem Lesegut. Der Alkoholgehalt war
oft sehr hoch. Auch heute noch muss der
Alkoholgehalt bei der Garrafeira mindes-
tens 0,5% vol. über dem vorgeschriebenen
Mindestalkoholgehalt liegen. Die Garrafeira
ist ein sehr typischer Teil der alten portu-
giesischen Weinkultur. Die Rotweine wurden
lange auf der Maische vergoren, sie hatten
einen hohen Gehalt an harten Tanninen, sie
brauchten eine lange Reifezeit. Die Herstel-
ler waren bereit und in der Lage, die Weine
lange reifen zu lassen und die Konsumenten
schätzten das. Oft waren die Garrafeiras Cu-
vees von Weinen aus unterschiedlichen Re-
gionen und deshalb waren sie oft Tafelwei-
ne. Das heißt nicht die Region, das Terrois
oder die Rebsorte stand im Mittelpunkt des
Interesses, sondern der Hersteller und das
Potential des Weines.
Qualitätsstufen portugiesischer Weine
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PORTUGAL - ALENTEJANO, BARRAIDA
AlentejanoJo~ao Ramos
BarraidaAdega de Cantanhede
R amos gehört zu den beeindruckendsten Botschaftern des portugie-
sischen Weinbaus: Als Önologe berät Jo~ao Portugal Ramos namhafte
Erzeuger in den wichtigsten Weinbaugebieten Lusitaniens. Nicht zuletzt
ihm ist es zu verdanken, dass das heute mit Château Lafite-Rothschild
kooperierende Weingut Quinta do Carmo große internationale Anerken-
nung erlangte. Die Quinta liegt inmitten von 40 Hektar eigenen Wein-
bergen. Das US-Magazin Wine & Spirits im April 2002 zur „Kellerei des
Jahres“. Mit der Auszeichnung Jo~ao Portugal Ramos als der „Newcomer
des Jahres“ bei den „Wine Awards 2004“ ehrten auch die deutschen Ma-
gazine „Wein Gourmet“ und „Der Feinschmecker“ die Arbeit des enga-
gierten portugiesischen Önologen.
D ie Genossenschaft liegt im Herzen der gleichnamigen Stadt und
wurde dort 1954 von rund 100 Weinbauern gegründet. Heute be-
steht die Genossenschaft aus 1400 Mitgliedern und umfasst eine Anbau-
fläche von ca. 1200 Hektar, die im Umkreis der Stadt liegen. Das Gebiet
„Bairrada“ liegt nördlich der berühmten alten Universitätsstadt Coimbra.
Sein Name leitet sich von „barro“ ab, was der Begriff für Lehm oder
Ton ist und für die Bodenstruktur des Gebietes steht. Ganz entgegen der
sonstigen Sortenvielfalt in anderen Anbaugebieten werden in der Bairra-
da-Region mehr als 70% der Rotweine aus der autochthonen Rebsorte
Baga gewonnen. Kennzeichnend für diese Weine sind intensive Cassis-
Aromen, sowie Zedern- und Tabaknoten. Zur Herstellung von Rot- und
Roséweinen werden außerdem auch Moreto und Tinta Pinheira verwen-
det, sowie die weißen Rebsorten Maria Gomes und Bical.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
355001 Syrah Tinto auf Anfrage RW VR 0,75 13,75 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
356004 Marques de Marialva Branco 2013 WW DOC 0,75 4,49 €
356005 Marques de Marialva Rosé 2013 Rosé DOC 0,75 3,99 €
356006 Marques de Marialva Reserva auf Anfrage RW DOC 0,75 2,25 €
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PORTUGAL - DOURO
Douro Niepoort Vinhos
Portwein
N ach Lehr -und Studienjahren in vielen Teilen der Welt trat Dirk van
der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 165 Jahre alte
Traditionshaus ein, um seine dort gewonnenen Erfahrungen und Eindrü-
cke einzubringen. Heute gilt er als einer der innovativsten und unkonven-
tionellsten, aber auch erfolgreichsten Weinmacher Portugals.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
357051 Fabelhaft Tinto 2012 RW DOC 0,375 4,79 €
357010 Fabelhaft Tinto 2009 RW DOC 0,75 7,65 €
357049 Fabelhaft Tinto 2012 RW DOC 1,50 24,97 €
357050 Fabelhaft Tinto auf Anfrage RW DOC 3,00 49,97 €
357025 Fabelhaft Tinto auf Anfrage RW DOC 5,00 79,00 €
Portweine
357026 Fabelhaft Ruby o. JG "Max" Port DOC 0,375 6,50 €
357027 Fabelhaft Tawny o. JG "Moritz" Port DOC 0,375 7,50 €
357024 Late Bottled Vintage 2005 Port DOC 0,375 a.A.
357023 Late Bottled Vintage 2007 Port DOC 0,75 20,00 €
357004 Ruby Port o. JG Port DOC 0,375 4,97 €
357013 Junior Tinto o. JG Port DOC 0,75 12,97 €
357012 Niepoort Dry White o. JG Port DOC 0,75 8,35 €
357014 Senior Tawny o. JG Port DOC 0,75 13,97 €
Artikelnummer Bezeichnung 1 JG Bezeichnung 2 Hersteller Inhalt Preis
357046 Churchill´s Dry White Port Churchill´s 0,5 13,97 €
357001 Churchill´s Port Tawny 10 Jahre Churchill´s 0,5 14,97 €
357002 Delaforce „Curious & Ancient“ 20 Jahre Delaforce Winery 0,75 38,97 €
357006 Delaforce Fine Ruby Port, 20 %Vol. Delaforce Winery 0,75 8,25 €
357007 Delaforce Fine White Port Delaforce Winery 0,75 8,25 €
357008 Delaforce Port 2004 Late Bottled Vintage Delaforce Winery 0,75 11,20 €
357009 Delaforce Tawny Port His Eminence`s Choice 10 Jahre Delaforce Winery 0,75 16,95 €
357003 Delaforce Vintage Port 2003 Delaforce Winery 0,75 37,55 €
357029 Ramos Pinto Tawny Port Ramos Pinto Winery 0,75 10,90 €
357030 Ramos Pinto White Port Ramos Pinto Winery 0,75 10,29 €
357052 Portwein Royal Oporto Extra Dry White Real Companhia Velha 0,75 7,29 €
357016 Portwein Royal Oporto Tawny Real Companhia Velha 0,75 7,29 €
357017 Portwein Royal Oporto White Real Companhia Velha 0,75 7,29 €
357048 Taylor`s Port Chip Dry, 20 %Vol. Taylors Winery 0,75 14,97 €
357028 Taylor`s Port Tawny 10 Jahre Taylors Winery 0,75 20,95 €
357031 Taylor`s Port Tawny 20 Jahre, 20 %Vol. Taylors Winery 0,75 42,50 €
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PORTUGAL - ESTREMADURA, VINHO VERDE
Vinho VerdeConde Villar
U nsere Weine sind das Ergebnis engagierter Arbeit in Harmonie mit
der Natur. In jeder Flasche können Sie die Vielfalt frischer Aromen
schmecken - intensiver als je zuvor“ - mit diesem Vorsatz tritt das Team
der QUINTA DAS ARCAS seit vielen Jahren an. Der Familienbetrieb wur-
de 1985 von António Monteiro Esteves gegründet. Heute gehören vier
Betriebe in verschiedenen Regionen Portugals zum Familienbesitz. Uns
haben es vor allem die frischen, knackigen und alkoholarmen Vinho Ver-
de angetan.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
355002 Vinho Verde Branco 2013 "Conde Villar" WW DOC 0,75 3,39 €
355003 Vinho Verde Rosé 2013 "Conde Villar" Rosé DOC 0,75 3,39 €
Conde Villar Tinto 2012 Aragones, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional RW VR 0,75 a.A.
Tapada de Villar Tinto Reserva 2008 40% Alicante Bouschet,30% Touriga Nacional, 30% Syrah
RW DOC 0,75 a.A.
EstremaduraQuinta da Boavista
D as Gut „Boavista“ („Schöne Aussicht“) liegt mitten in den Hügeln
des Weinbaugebietes Estremadura, in der Unterzone Alenquer, etwa
50km nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit
und Wind. Auf den Hügeln, welche die Kellerei umgeben, findet der Wein
optimale Voraussetzungen. Das Land ist seit Generationen im Besitz der
Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit
Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modern
ausgestattet, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Oenologen
angeworben. Die Ergebnisse sind umwerfend. Hier werden aus den tra-
ditionellen Rebsorten Portugals, saftige, fruchtbetonte, attraktive Weine
gemacht, die auf Anhieb begeistern. Die Namen der Weine von Boavista
weisen auf die Landschaft hin und das auf diesem Gut auch Getreide an-
gebaut wird: „Espiga“ ist die „Ähre“ und „Palha Canas“ die „Strohhalme“.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
358001 Espiga Branco 2013 Fernao Pires, Arinto, Moscatel, Sauvignon Blanc
WW VR 0,75 3,55 €
358002 Espiga Tinto 2012 Castelao, Touriga Nacional,Tinto Roriz, Syrah
RW VR 0,75 3,99 €
358003 Palha-Canas Tinto 2010 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Roriz, Castel~ao
RW VR 0,75 7,66 €
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PORTUGAL - VINHO VERDE
Vinho Verde Quinta da Lixa
D ie Geschichte der Quinta da Lixa startet 1986, als zwei Familien die
in Lixa ansässige Kellerei gründeten. 1994 startete die Mannschaft
um Önologe Carlos Teixeira mit der Eigenvermarktung. Heute gehören 42
Hektar Weinberge zum Besitz, die auf insgesamt sechs verschiedenen
Lagen im Vinho Verde verteilt sind. Derzeit konzentriert sich die Kelle-
rei ausschließlich auf die Erzeugung und Vermarktung von klassischen
Vinho-Verde-Weinen, die sowohl rebsortenrein als auch als traditionelle
Cuvée abgefüllt werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
359001 Vinha Real Seco 2013 Azal Branco, Loureiro, Pedern~a, Trajadura WW DOC 0,75 3,49 €
Sortimentsliste | 116
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SPANIEN
Granada
Málaga
Cadiz
Sevilla
Cáceres
Madrid
Toledo
Cuenca
Palma de Mallorca
Barcelona
Saragossa
Pamplona
San Sebastian
BurgosLeón
OviedoA Coruna
Salamanca
Valencia
Murcia
Frankreich
Portugal
A
1. Bierzo
2. Calatayud
3. Castilla y Leon
4. Carinena
5. Catalunya
6. Campo de Borja
7. Extremadura
8. La Mancha
9. Mallorca
10. Manchuela
11. Mentrida
12. Navarra
13. Priorato
14. Penedes
15. Ribera del Duero
16. Rioja
17. Rueda
18. Somontano
19. Terra Alta
20. Valencia
EXTREMADURA
ANDALUSIEN
KASTILLIEN - LA MANCHA
BALEAREN
MADRID
KATALONIEN
CASTILLA Y LE�ÓN
GALIZIEN
ASTURIEN
RIOJANAVARRA
ARAGONIEN
MURCIA
1
5
7
8
11
12
13
1415
16
17
18
2010
9
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3
4
6
Anbauregionen Spaniens
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SPANIEN
Vino Mesa (VDM)Tafelweine, überwiegend einfache Weine,
unterliegen den Vorschriften des sogenann-
ten Estatuto, einer 1979 erlassenen Verord-
nung, in der An- und Ausbau von Weinen
geregelt wird.
Vino de la Tierra (VDT)Der Landwein, ist ein Prädikat für typische
Gebietsweine. Der Wein muss aus dem fest-
gelegten Gebiet (Großlage) und aus zuge-
lassenen Rebsorten sein, und er muss die
festgelegten qualitativen Voraussetzungen
erfüllen. Bei den VDT-Weinen ist das Gebiet
stets größer und die qualitativen Anforde-
rungen geringer als bei den DO-Weinen.
Denominación de Origen (DO)Kontrollierte Herkunftsbezeichnung gleich-
zusetzen dem deutschen QbA. Die in der
spanischen DO enthaltenen Regelungen ent-
sprechen denen der italienischen DOC.
Denominación de Origen Ca-lifacada (DOC)Höchste Qualitätsstufe für größere Wein-
gebiete, vergeben an Weine aus herausra-
genden Anbaugebieten, deren Produktion
besonders sorgfältig kontrolliert wird. Erst-
mals wurde 1991 den Weinen aus Rioja diese
Qualitätsstufe vergeben.
Vino JovenVino Joven bezeichnet einen Wein, der ohne
eine Reifung im Eichenfass (Barrique) auf
den Markt kommt. Es sind die klassischen
und fruchtbetonten Jungweine Spaniens.
Semicrianza / RobleDiese Begriffe sind kein offizielles Prädikat,
bürgern sich aber bei Rotweinen mehr und
mehr ein. Ein Semicrianza ist ein Wein, der
einige Monate im Barrique gereift ist, aber
nicht die Mindestausbauzeit eines Crianza
erfüllt.
Vino de CrianzaDer Wein wurde in Eichenfässern ausge-
baut. Die genauen Bestimmungen sind un-
terschiedlich je nach Region. Rotweine mit
dem Zusatz „Crianza“ sind im allgemeinen
mindestens zwei Jahre ausgebaut, davon
mindestens 6 Monate im Holzfass. In der Re-
gel werden die Weine in Spanien im kleinen
Holzfass, im Barrique, ausgebaut.
Vino de PagoHöchste Qualitätsstufe für außerordentliche
Weine. Kann an Weine aus einer hervorra-
genden Einzellage (Pago) vergeben werden.
2003 als Spitze der Qualitätspyramide einge-
führt.
ReservaPrädikat für Weine, die in der Regel folgende
Mindestausbauzeit haben: Rotweine min-
destens 3 Jahre ausgebaut, davon mindes-
tens 1 Jahr im Fass. Weißweine mindestens
2 Jahre ausgebaut, davon mindestens 6 Mo-
nate im Fass.
Gran ReservaPrädikat für Weine, die in der Regel folgende
Mindestausbauzeit haben: Rotweine min-
destens 5 Jahre ausgebaut, davon mindes-
tens 2 Jahre im Fass. Weißweine mindestens
4 Jahre ausgebaut, davon mindestens 6 Mo-
nate im Fass.
Qualitätsstufen spanischer Weine
Sortimentsliste | 118
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SPANIEN - CADIZ, CALATAYUD
Andalusien, VT CadizHuerta de Albalá
W eltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der
brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich und
eindeutig. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvig-
non und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepflanzt und eine spek-
takuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut. Die aus der Rioja
stammende Weinmacherin Milagros Vinegra nutzt hier alle sinnvollen,
technischen Möglichkeiten, angefangen über mehrfache Selektionstische
über vollständigen Verzicht auf Pumpvorgänge bis hin zum Einsatz aus-
schließlich hochwertigster, französischer Barriques. Die Weine entstehen
in reiner Handarbeit, verfügen über einen ausgeprägten Terroir-Charakter
und sind komplexer Ausdruck ihrer andalusischen Herkunft. Flaggschiff ist
der „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen
eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar, extrem limitiert
und sehr hoch bewertet.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
348013 Barbazul Tierra de Cadiz 2011 Tintilla de Rota, Syrah, Merlot,Cabernet Sauvignon
RW TdC 0,75 7,60 €
348018 Barbazul Tierra de Cadiz 2011 Tintilla de Rota, Syrah, Merlot,Cabernet Sauvignon
RW TdC 3,00 a.A.
348017 Taberner No. 1 Tierra de Cadiz 2008 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon RW TdC 0,75 a.A.
348016 Taberner Tierra de Cadiz 2008 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon RW TdC 0,75 a.A.
Aragonien, CalatayudBodegas San Alejandro
D as Anbaugebiet Calatayud befindet sich in der Provinz Aragon, wel-
che sich von den zentralen Hochpyrenäen bis weit in das frucht-
bare Ebrotal erstreckt. Das Klima ist ausgeprägt kontinental mit heißen,
trockenen Sommern und kalten Wintern. In Kombination mit den kargen
Böden stellt dies die ideale Voraussetzung für geringe Traubenerträge mit
entsprechender Konzentration dar. Bereits 1990 wurden bei SAN ALEJAN-
DRO die ersten Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten Vergärung in-
stalliert und sämtliche Weinberge klassifiziert, um unterschiedliche Lagen
individuell ausbauen zu können. Spätestens aber seitdem der Önologe
Jean-Marc Lafage die Kellerei in Sachen Qualität berät, sind die Weine
nahezu unschlagbar. Die Basis fast aller Rotweine stellt der Garnacha aus
alten Weinbergen dar.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
Baltasar Gracian Rosado 2012 Garnacha Rosé DO 0,75
346001 Baltasar Gracian Vinas Viejas 2011 Garnacha RW DO 0,75 7,50 €
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Aragonien, Cari~nenaLesegut
L esegut ist ein Wortspiel, das einerseits an von Hand gelesene voll-
reife Trauben erinnert, andererseits aber auch durch sein auffälliges
Etikett, das an eine Testtafel beim Optiker oder Augenarzt erinnert, uns
die Wichtigkeit guter Augen vor Augen führt, die erst gutes Lesen und die
bewußte Wahrnehmung unserer Umwelt möglich machen ...
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
349019 Lesegut Blanco 2013 Pansa Blanca WW DO 0,75 €
348015 Lesegut Rosato 2013 Cabernet Sauvignon Rosé DO 0,75 a.A.
348009 Lesegut Tinto 2011 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah RW DO 0,75 8,48 €
Aragonien, CalatayudVirgen de la Sierra
D ie Bodega Virgen de la Sierra verarbeitet nur Trauben aus eigenen
Weinbergen. Viele der Weinberge sind in geradezu extremen Lagen
und viele Rebstöcke sind aufgrund der guten Pflege über 100 Jahre alt.
Alle Trauben werden von Hand gelesen, alle Weinberge von Hand bear-
beitet. Die Böden bestehen aus Lehm, Mergel, Kalkstein und Schiefer. Die
Weine sind klar, vielfältig und spannungsreich. Sie setzen das Potential
der alten Weinberge von Calatayud in Konzentration und Länge um.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt
346003 Cruz de Piedra Rosado 2012 Garnacha Rosé DO 0,75 4,29 €
346004 Cruz de Piedra Tinto 2012 Garnacha RW DO 0,75 4,06 €
SPANIEN - CALATAYUD, CARI ~NENA
Sortimentsliste | 120
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SPANIEN - CARI ~NENA
Aragonien, Cari~nenaBodega Virgen del Aguila
Aragonien, Cari~nenaBodegas los Tinos
D ie Bodega Virgen del Aguila in Cari~nena trägt den Namen der in
dieser Region verehrten Muttergottes „mit dem Adler“. Bereits im
alten Königreich Aragon war Cari~nena ein wichtiges Weinbaugebiet. Die
Rebsorte, aus der hier seit alters her Rotweine gemacht werden, ist Gar-
nacha. Die Rotweine enthalten immer viel Garnacha. Aber immer mehr
gewinnt die Rebsorte Tempranillo an Bedeutung, sie gibt diesen Weinen
Struktur, Finesse und Lebensdauer.
N eben ihren Aktivitäten in Spaniens berühmtester Weinbauregion
Rioja, in der die Familie Vivanco als das größte Handelshaus für
die Weine der Region, engagiert sich das Unternehmen auch in anderen
Weinbauregionen. Für die Vermarktung der günstigen Einstiegsweine für
jeden Tag ist die Bodegas Los Tinos zuständig, die 1975 gegründet wurde
und ihren Sitz in Alberite hat. Das Traubengut für die unbeschwert zu
trinkende ›Valviejo‹-Linie stammt von mehr als 500 ha eigenen Weinber-
gen in der Region Castilla. Unter der Aufsicht von Weinmacher/Önologe
Alfredo Ansotegui erzeugt man dort Weine mit einem überzeugenden
Preis-/Leistungsverhältnis.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
346009 Agostón 2012 Garnacha, Syrah RW DO 0,75 4,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
347005 Valviejo Blanco de Castilla 2011 Viura WW VdT 0,75 2,79 €
347004 Valviejo Rosado de Castilla 2011 Garnacha Rosé VdT 0,75 2,35 €
Aragonien, Cari~nenaBodega Ignacio Marin
D ie Bodega befindet sich in dem Städtchen Cari~nena, das der DO sei-
nen Namen gab. Ignacio Marin ist ein Familienbetrieb, der zu Beginn
des Jahrhunderts gegründet wurde. Die Bodega hat 80 Hektar eigene
Weinberge, die überwiegend mit Garnacha bestockt sind.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
346006 Dona Erika Reserva 1998 Tempranillo, Garnache,Carinena, Carignan
RW DO 0,75 4,95 €
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SPANIEN - CAMPO DE BORJA, SOMONTANO
Aragonien, Campo de BorjaBodegas Borsao
B ODEGAS BORSAO ist für uns seit vielen Jahren eine erstklassige, zu-
verlässige und zudem sympathische Adresse für Rotweine wie man
sie sich nur wünschen kann. Klar und fruchtbetont, konzentriert, dabei
immer frisch bei animierender Säure ist der Stil vom einfachen Tinto bis
hin zur Oberklasse, in der „Tres Picos“ und die außergewöhnlichen Weine
von ALTO MONCAYO das ganze Potenzial der verlassenen Region Campo
de Borja ausschöpfen. Auch Parker scheint ähnliches zu denken. Dem
„Borsao Tinto 2011“ vergab er 90 Punkte und notierte er in seiner typisch
amerikanischen Art: „This is an unbelievable wine ... possibly the single
greatest dry red wine value in the world.“
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
Borsao Crianza 2010 Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
RW DO 0,75
Borsao Tinto Selección 2012 Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
RW DO 0,75
351010 Vina Borgia Tinto 2012 100% Garnacha RW DO 0,75 3,97 €
Aragonien, SomontanoBodegas Enate
E nate ist ein neuer Stern der alten traditionsreichen Weinregion So-
montano, welche noch zu den spanischen Geheimtipps gehört. Das
Gebiet liegt in Nordspanien an den Pyrenäen-Ausläufern. Die Weine wer-
den ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Das Team der Bodega
ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Der Weinmacher, Jesus
Artajona, hat in Bordeaux Weinbau studiert und auf Château Margaux
gearbeitet. 1999 wurde Enate in Spanien als „Weingut des Jahres“ aus-
gezeichnet.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
349003 Enate Blanco 234 2013 Chardonnay WW DO 0,75 8,25 €
349004 Enate Rosado 2013 Cabernet Sauvignon Rosé DO 0,75 8,45 €
349002 Enate Tinto 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot RW DO 0,75 6,99 €
Sortimentsliste | 122
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SPANIEN - SOMONTANO, BIERZO
Aragonien, SomontanoBodegas Olvena
D er internationale Aufsteiger spanischer Weine. Hier, inmitten eines
einstmals unwegsamen Geländes mit alten Weinbergen, auf denen
schon seit vielen Jahrzehnten Granacha-Stöcke stehen, hat sich Antonio
Abbad seinen persönlichen Traum einer eigenen Bodega verwirklicht. Die
alten Granachastöcke wurden Parzelle für Parzelle mit Tempranillo, Mer-
lot, Cabernet und Syrah ergänzt und bilden heute noch den Grundstock
für die gekonnt modern-fruchtigen Weine.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
349013 Chardonnay 2013 WW DO 0,75 a.A.
349015 Cuatro 2009 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
RW DO 0,75 a.A.
349014 Joven 2013 Tempranillo, Garnacha RW DO 0,75 a.A.
Castilla y León, BierzoFinca Losada
R eichlich 40 Jahre ist es her, daß Émile Peynaud, der Vater der moder-
nen Önologie, die Meinung äußerte, die nordwestspanische Region
Bierzo verfüge über eines der weltweit besten Terroir zur Erzeugung von
Spitzenweinen. Eine winzig kleine Schar von Önologen ist angetreten,
die weise Vorhersage des Altmeisters zu bestätigen und die in Bierzo
heimische Rebsorte Mencía international bekannt zu machen. Auf dem
besten Wege, ein echter Insider-Tipp zu werden, ist die winzig kleine Fin-
ca Losada. Eine illustre Schar spanischer Geschäftsleute mit einem aus-
geprägten Hang zu feinem Essen und allerbesten Weinen hat sich hier zu-
sammen gefunden und die beiden Macher Guillermo Prada und Amancio
Fernandez mit allen Vollmachten ausgestattet, um auf der Finca Losada
unverwechselbare Einzelstücke zu produzieren. Keine superkonzentrier-
ten Monsterweine sollen aus der subtilen Rebsorte Mencía entstehen,
sondern hochfeine, charmante Weine zum Trinken. Die Trauben für den
„Losada“ stammen aus sehr alten Reb-Anlagen von privaten Winzern, der
Wein wird 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausge-
baut. Der Top-Wein „Altos de Losada“ stammt ausschließlich aus steilsten
Einzellagen aus dem Besitz der Finca, die vor mehr als 60 Jahren angelegt
wurden und seit wenigen Jahren biodynamisch bewirtschaftet werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
352009 Altos de Losada 2009 100% Mencia RW DO 0,75 a.A.
352004 Losada 2010 100% Mencia RW DO 0,75 12,35 €
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SPANIEN - CASTILLA Y LÉON, RIBERA DEL DUERO
Castilla y Léon, Ribera del DueroBodegas A. Fernandez
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
350003 Pesquera Crianza 2011 100% Tempranillo RW DO 0,75 15,97 €
A lejandro Fernández kaufte 1972 zusammen mit seiner Frau Espe-
ranza die Bodega aus dem 16 Jh. Das Presshaus diente bis zur Ernte
1982 zur Aufnahme und Verarbeitung der Trauben. Im seIben Jahr erhielt
Ribera deI Duero den offiziellen D.O. Status und seither erfolgt die Gärung
ausschliesslich mit abgebeerten Trauben in modernen Stahltanks. Danach
wird der junge Wein in Eichenfässern ausgebaut, die eine eine geschick-
te Kombination aus französischem, spanischem und amerikanischem
Eichenholz darstellen. Der Jungwein wird im ersten Jahr sechsmal, im
zweiten Jahr viermal in andere Fässer umgezogen. Dieses Roulement von
neuen bis dreijährigen Eichenfässern ist eines von Alejandros Geheimnis-
sen in der Bereitung seiner Weine. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht
filtriert. Die Lage mit seinen kargen, steinigen Böden ist der ideale Ort für
die Reben und verspricht einen Wein von ausserordentlicher Konzentra-
tion und Kraft.
Castilla y LéonHijos de Antonio Barcelo
C astilla-León ist die größte Landweinregion des nördlichen Zentral-
plateaus und umfasst 1/5 des gesamten spanischen Gebietes in einer
Höhe von 800-1000m. Kurze heiße Sommer mit kalten, langen Wintern
prägen das Klima. Gebiete wie Toro und nicht zuletzt Ribera del Duero
sind für das große Renommee verantwortlich. Der Barceló von Hijos de
Antonio Barceló stammt aus dieser anerkannten Weinbauregion.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
347006 Barceló Blance 2013 Sauvignon Blanc, Verdejo WW VdT 0,75 4,32 €
347009 Barceló Rosado 2012 Tempranillo Rosé VdT 0,75 4,32 €
347001 Barceló Tinto 2012 Tempranillo RW VdT 0,75 4,32 €
Sortimentsliste | 124
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SPANIEN - RUEDA, MENTRIDA
Castilla-La Mancha, MentridaHacienda Villarta
D ie Hacienda Villarta liegt ganz nahe bei der Bodegas Marquez de
Gri�on in der Region Toledo, etwa 80 km südwestlich von Madrid.
140 Hektar Weinberge gehören zum Gut. Die Weinberge liegen auf den
Hügeln vor der Sierra de Gredos. Ende der 90er Jahre reifte bei Hacienda
Villarta der Entschluss, nicht nur exzellente Trauben zu verkaufen, son-
dern daraus exzellente Weine selber zu machen. 1999 startete das Pro-
jekt. Es wurde eine völlig neue Bodega gebaut. Großzügig, absolut funkti-
onal und bestens eingerichtet. Das Projekt ist ehrgeizig. Hacienda Villarta
will imposante, große Weine machen: Unter der DO Mentrida erzeugt
Villarta eine Crianza und eine Reserva mit den Namen „Besanas“. Die
Weine sind für ihre Bezeichnung ungewöhnlich lang in amerikanischen
Barriques ausgebaut: 24 Monate die Crianza, 36 Monate die Reserva. Der
Holzeinfluß in den Weinen ist weich und elegant und keineswegs über-
laden, was an den extraktreichen Trauben liegt, deren Erträge auf nur 40
hl/ha begrenzt werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
348011 Besanas Crianza 2009 Cabernet Sauvignon, Tempranillo RW DO 0,75 4,27 €
348012 Besanas Reserva 2008 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah RW DO 0,75 7,50 €
Castilla y León, RuedaBodegas Copaboca
D as Familienweingut Copaboca ist bereits in der dritten Generation.
Die von Felipe Alfonso und seinem Weinmacher Juan Carlos Ayala
geführte Kellerei besitzt etwas mehr als 120 ha eigene Weinberge, vor-
nehmlich in den Weinbauregionen D.O. Rueda, D.O. Toro und D.O. Ribera
del Duero. In den Gebieten herrscht ein kontinentales Klima, die Rebstö-
cke wachsen dort vornehmlich auf einem kieshaltigen Untergrund mit
kalkhaltigen Schwemmböden
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
352010 Gorgorito Blanco 2013 Verdejo WW DO 0,75 4,79 €
352011 Gorgorito Tinto 2012 Tinta de Toro RW DO 0,75 4,78 €
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SPANIEN - LA MANCHA
Castilla-La Mancha, La ManchaPago de la Jaraba
P ago de la Jaraba ist eine junge, blitzsaubere Bodega im Herzen
von La Mancha unweit vom Ort Villarobledo. Selten sieht man
eine Bodega so völlig aus einem Guss, ausgerüstet und ausgelegt um
Spitzenweine zu machen. Die Bodega ist modern und sehr stilvoll.
Sie ist umgeben von 80 Hektar eigenen Weinbergen und von einem
Wald, eine unglaubliche Seltenheit in der Mancha. Die Weinberge
sind extrem gepflegt. Sie liegen auf 750m Meereshöhe. Die Rebsor-
ten sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Ausstat-
tung des Kellers lässt das Herz jedes Oenologen höher schlagen, es
bleibt kein Wunsch offen. Die Barriques für die Weine liegen unter-
irdisch in schön gestalteten Schiffen. Im Zentrum der unterirdischen
Hallen befindet sich der „dormitorio“, das ist der „Schlafsaal“, in dem
die Weine in der Flasche reifen.
Castilla-La Mancha, La ManchaCastillo de Vagos
K ennen Sie das Land, wo die Sommer heiß und trocken und die Win-
ter richtig kalt sind, während der Himmel die meiste Zeit des Jahres
weit, leuchtend und wolkenlos ist? Es ist La Mancha, wo Don Quichotte zu
Hause ist - eine riesige Hochebene von endloser Weite und dramatischer
Schönheit. Erstaunlicherweise ist La Mancha das größte zusammenhän-
gende Weinbaugebiet der Erde. Allerdings sind die Erträge der meist al-
ten, niedrigen und unter permanentem Wassermangel leidenden Reb-
stöcke sehr gering. Zentrum der Weinregion La Mancha ist Villarobledo,
wo sich Juan Ramon Lozano eine beeindruckende Kellerei aufgebaut hat.
Neben der spanischen Edelsorte Tempranillo, die in La Mancha Cencibel
genannt wird, hat Lozano als einer der ersten Cabernet-Sauvignon und
Merlot gepflanzt. Die Cuvée aus diesen Sorten reift jahrelang in fran-
zösischen und amerikanischen Barriques in einem klimatisierten, unter-
irdischen Lagerkeller. Das gelungene Ergebnis sind wundervoll weiche,
klassisch ausgerichtete Weine mit deutlich spanischem Akzent.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
348020 Castillo de Vagos Crianza 2010 Tempranillo,Cabernet Sauvignon
RW DO 0,75 4,97 €
348019 Castillo de Vagos Reserva 2009 Tempranillo,Cabernet Sauvignon
RW DO 0,75 5,97 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
348001 Azagador Crianza 2009 Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Merlot
RW DO 0,75 5,42 €
348010 Azagador Reserva 2008 Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Merlot
RW DO 0,75 6,90 €
Sortimentsliste | 126
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SPANIEN -EXTREMADURA, PENEDÉS
ExtremaduraVina Extremena
E ine der besten Kellereien im Südwesten Spaniens. Der heutige
Besitzer, Alfonso Iglesias Schlegel, hat in den letzten Jahren
für den gewaltigen Quantensprung dieser Weine gesorgt. Auch
ohne die Klassifizierung DO,(alle Weine werden als Tafelweine
vermarktet), erhalten diese internationale Anerkennung.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
348003 Corte Real Platinum auf Anfrage Cabernet Sauvignon,Merlot
RW VdT 0,75 25,05 €
348002 Corte Real 2005 Cabernet Sauvignon,Tempranillo
RW VdT 0,75 8,63 €
348007 Monasterio de Tentudia Tradición auf Anfrage Tempranillo RW VdT 0,75 11,20 €
348008 Palacio de Monsalud auf Anfrage Tempranillo, Garnacha RW VdT 0,75 6,08 €
Katalonien, PenedésBodegas Segura Viudas
A uf mehr als 900 Jahre Weinbautradition blickt die Cava-Hauptstadt
San Sadurni d´Anoia zurück. In dem sonnenverwöhnten Gebiet, süd-
westlich von Barcelona im Rücken des berühmten Gebirges Montserrat ge-
legen, hat das 1954 gegründete Premium-Cava-Haus Segura Viudas seinen
Sitz. Die in punkto Kellertechnik modern eingerichtete Bodega verwendet
zur Cava-Herstellung grundsätzlich nur den Most der ersten Pressung. Ver-
goren wird in der Flasche mit speziell im eigenen Haus gezüchteten He-
fekulturen, dabei liegt der Cava 18-60 Monate auf der Hefe. Das Ergebnis
sind Premium–Cavas von höchster Qualität, die prinzipiell nur im Fachhan-
del und in der gehobenen Gastronomie angeboten werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
347003 OROYA 2013 Special for SushiAirén, Macabeo, Moscatel
WW VdT 0,75 7,40 €
127 | Sortimentsliste
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SPANIEN - KATALONIEN, PRIORATO
N iemand sonst war und ist für den spanischen Qualitätsweinbau so be-
deutend wie Miguel Agustin Torres. Bereits seit dem 17. Jahrhundert
erzeugt seine Familie ihre Weine im katalonischen Pened e s. Mühevolle Pi-
onierarbeit, Innovationsgeist, gepaart mit dem großen Respekt der Wein-
bautradition, engagiertes Eintreten für einen ökologischen Weinbau und die
Wiederentdeckung autochthoner Rebsorten, vor allem aber der unermüdliche
persönliche Einsatz aller Familienmitglieder, haben den Torres Weinen welt-
weiten Ruhm und Anerkennung gebracht. Das Weingut Mas Rabell wurde
bereits im 14. Jahrhundert in der gebirgigen Landschaft nahe Pacs del Pened
e s erbaut.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
353006 Mas Rabell Blanco 2011 Parelloda WW DO 0,75 5,60 €
353007 Mas Rabell Rosado 2011 Garnacha, Cari~nena Rosé DO 0,75 5,60 €
353008 Mas Rabell Tinto 2011 Garnacha, Cari~nena RW DO 0,75 5,95 €
KatalonienMiguel Torres - Mas Rabell
Katalonien, PrioratoAlvaro Palacios
Z ur Creme de la Creme der Weinmacher in Spanien zählt zweifels-
ohne Alvaro Palacios. „Einer der größten Weinmacher Spaniens“
Der studierte Önologe mit Abschluß in Bordeaux (danach praktizierte
er bei Château Pétrus und Stag´s Leap im Napa Valley), hat nicht viel
mehr als 12 Hektar eigene Weinberge unter Ertrag. Aus den bis zu 100
Jahren alten Rebstöcken, die meist auf sehr schwer zu bewirtschaf-
tenden Terrassen stehen, erzeugte Alvaro Palacios und sein engagier-
tes Team kraftvolle, dichte und körperreiche Rotweine. Sie zeichnen
sich aber auch durch außergewöhnliche Eleganz und einem großen
Potential für die Zukunft aus. Mit der Auszeichnung „Weinmacher des
Jahres 2003“ ehrte das US-Magazin Wine Enthusiast den Riojaner im
Januar 2004 für sein Engagement und die außergewöhnlichen Weine.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
353002 Les Terrasses Tinto 2005 Carinena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah RW DOC 0,75 27,90 €
Sortimentsliste | 128
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SPANIEN - TERRA ALTA
T erra Alta liegt im Nordosten Spaniens, westlich vom Anbaugebiet
Priorat in der Provinz Tarragona. Die Region ist hügelig, die Böden
sind kalkhaltig und nährstoffarm, die Weinberge liegen knapp 500m hoch,
es ist heiß und trocken, das Kleinklima ist je nach Lage sehr unterschied-
lich. Die Bodega liegt im malerischen Ort Batea. Die Familie pflegt ihre 32
Hektar Weinberge wie einen Vorgarten und aus Respekt vor der Natur
arbeiten sie strikt biologisch. Zertifiziert haben sie nur einen Wein, den
sie bezeichnenderweise Sacra Natura, heilige Natur, genannt haben. Die
Weine konzentriert mit reicher Frucht und viel Spannung. Parker hat alle
Weine mit 90 bis 95 Punkten bewertet.
Katalonien, Terra AltaCeller Pi~nol
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
353003 Portal 2011 Garnacha, Cari~nena, Merlot, Syrah RW DO 0,75 9,40 €
353004 Raig de Raim 2010 Garnacha, Cari~nena, Merlot RW DO 0,75 6,52 €
375007 Sacra Natura “Bio” 2009 Cari~nena, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot RW DO 0,75 5,60 €
Katalonien, Terra AltaEdetaría
E legante Terroirweine vom Feinstenbietet die kleine Weinmanufaktur
Edetaría aus der nordspanischen Region Terra Alta. Diese Weine aus
autochthonen Rebsorten wie Garnache Blanca und Garnache Peluda prä-
sentieren sich feingliedrich, ausgesprochen mineralisch und sind ideale
Tischweine. Ohne Zweifel zählt Edetaríanicht nur in der Region sondern in
ganz Spanien zu den absoluten Spitzenbetrieben mit Höchstbewertungen
im Guía Pe�in.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
353012 Via Terra Blanco 2013 Garnacha Blanca WW DO 0,75 5,97 €
353013 Via Terra Tinto 2012 Garnacha Peluda RW DO 0,75 5,97 €
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SPANIEN - MALLORCA, NAVARRA
NavarraPagos de Araiz
W as auf den ersten Blick vielleicht etwas utopisch erscheint, er-
hält sehr schnell einen realen Hintergrund, wenn man erfährt,
daß die Inhaber von Pagos de Araiz mit der Bodega Filaboa bereits ei-
nes der anerkannt besten und renommiertesten Weingüter Spaniens
betreiben. Das Erfolgsrezept auf Navarra zu übertragen und möglichst
noch zu übertreffen - die Voraussetzungen dafür hat man mit dem
Neubau einer kleinen, feinen und ultramodernen Edelbodega in der
Nähe von Olite geschaffen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
349016 Pagos de Araiz Rosado 2013 Garnacha Rosé DO 0,75 a.A.
349018 Pagos de Araiz Crianza 2011 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot RW DO 0,75 a.A.
MallorcaGalmés i Ribot
G almés i Ribot heißt diese noch junge Bodega, deren Wurzeln in San-
ta Margalida, im Nordwesten Mallorcas, zu finden sind. Galmés i
Ribot ist einer der ganz wenigen, die sich stark auf einheimische, au-
tochthone Rebsorten wie Callet und Prensall Blanc konzentrieren - das
gewisse Etwas eben, was wir lange gesucht hatten. „Mallorca kann sich
am besten durch die einheimischen Rebsorten profilieren. Diese Sorten
haben sich hier über Jahrhunderte akklimatisiert - und nur dadurch sind
wir von anderen spanischen Weinen deutlich unterscheidbar“, sagt Julio
Torres, Önologe und Macher bei Galmés i Ribot und gleichzeitig einer der
anerkanntesten Experten für mallorquinische Weine. Das Weingut selbst
bewirtschaft 14 Hektar und produziert gerade mal 80.000 Flaschen im
Jahr. Obwohl die Familien Ribot und Galmés erst 1997 ernsthaft mit der
Erzeugung hochwertiger Qualitätsweine begonnen haben, reichen ihre
Ursprünge mehrere Generationen zurück. Diesem Umstand verdankt die
heutige Bodega auch das nahezu einmalige Potential alter und autoch-
thoner Rebsorten, die sehr gekonnt mit Merlot und Syrah zu ausgeprägt
individuellen Cuvées vermählt werden. Die Basisweine sind stets sehr
fruchtbetont mit wunderbar kräuterwürzigen Aromen. In französischer
und amerikanischer Eiche reifen die roten Cuvées, sind aber nie mar-
meladig oder überholzt, sondern überraschen durch kühle Frische und
elegante Fruchtigkeit.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
345008 Margalida Negre jove 2013 Syrah, Cabernet Sauvignon RW DO 0,75 a.A.
345009 Petit Som Roure 2010 Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir RW DO 0,75 a.A.
345010 Som dels Cavallers Crianca 2010 Callet, Fegoneu, Merlot RW DO 0,75 12,97 €
Sortimentsliste | 130
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SPANIEN - NAVARRA, RIOJA
NavarraBodegas Piedemonte
N avarras Landschaft und Klima sind zweigeteilt: der kühle Nor-
den ist bergig, der heiße Süden dagegen flach. Piedemonte
(„am Fuß der Berge“) wurde 1992 in Olite, also mitten im Zentrum
der Weinregion Navarra, gegründet. Die kleine Familiengenossen-
schaft bewirtschaftet ca. 350 Hektar der besten Flächen der Regi-
on, ist technisch sehr gut ausgestattet und setzt kompromisslos auf
Qualität. Piedemonte hat eine der modernsten Anlagen zur Analyse
der Trauben während der Ernte entwickelt. Die Trauben werden in
wenigen Sekunden nach 14 Parametern analysiert und bewertet. Die
Weine von Piedemonte sind vielfach prämiert und hoch bewertet.
Der spanische Weinführer „Guia de Oro“ stufte Piedemonte unter die
zehn besten spanischen Bodegas ein.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
349005 Gamma Blanco 2013 Viura, Chardonnay, Moscatell WW DO 0,75 4,25 €
349023 Rosato 2013 Granacha Rosé DO 0,75 a.A.
349024 Gamma Tinto 2012 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot RW DO 0,75 3,97 €
349006 Merlot Crianza 2009 RW DO 0,75 5,30 €
RiojaCriadores de Rioja
C riadores de Rioja ist ein Projekt von Menschen, die mit dem Wein-
bau groß geworden sind und ein gemeinsames Ziel haben: den Aus-
bau, die Erzeugung und die Reifung von Weinen aus dem Iregua-Tal. Die
Böden sind ihr größtes Kapital, hier in den knapp 350 Hektar eigenen
Weinbergen beginnt die sorgfältige Pflege und Selektion der Reben. Ob-
wohl die Kellerei noch recht jung ist, verfügen die Eigentümer, die Fami-
lie Vivanco, über langjährige Erfahrung, gelten sie doch als das größte
Handelshaus für Rioja-Weine. Im Süden grenzen die Weinberge an das
Laturce-Massiv. An den Ausläufern des Laturce liegt, am Fuße eines mas-
siven Felsens, Clavijo, das von einer mittelalterlichen Burg, dem „Castillo
de Clavijo“ überragt wird.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
351006 Monte Clavijo Tinto 2013 Tempranillo RW DOC 0,75 3,50 €
131 | Sortimentsliste
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SPANIEN - RIOJA
RiojaMarqués de Tirón
RiojaDinastia Vivanco
D ie Weine von MARQUÉS DE TIRÓN stammen aus alten Wein-
bergen der Rioja Baja. Sie sind Coupagen aus hauptsächlich
Tempranillo und etwas Garnacha oder Graciano. Als Namensgeber
dieser Weine stand das Flüsschen Tirón Pate, welches schließlich in
den bekannten Weinfluss Ebro mündet. Aufgrund der in der Rioja vor-
handenen Bäche und Flüsse haben sich im Laufe der Jahrtausende
geologische Formationen derart ausgebildet, dass unterschiedlichs-
te Bodenarten zum Vorschein kamen. Diese große Bodenvielfalt, im
Einklang mit einem kontinentalen Klima, erlauben es Weine mit ein-
zigartiger Struktur zu vinifizieren. Alle Weine von MARQUÉS DE TIRÓN
zeichnen sich durch einen modernen Stil und den Einsatz von besten
Holzfässern aus.
I nmitten ihrer in Briones, im Herzen der Rioja Alta, gelegenen Weinber-
ge verwirklichte die Familie Vivanco ihren Traum: Ein Projekt in Gestalt
eines weiträumigen, schönen Gebäudes, das über der neuen Kellerei von
Dinastia Vivanco errichtet wurde und von Gärten und Weinbergen um-
geben ist. Hier entstehen und reifen die Weine, die Ausdruck des Ter-
roirs sind und zugleich die umfangreiche Erfahrung der Familie Vivanco
und ihren hohen Anspruch an die Qualität widerspiegeln. Die Geschichte
der Familie lässt sich übrigens bis in das Jahr 1915 zurückverfolgen, als
Pedro Vivanco González im traditionsreichen Winzerviertel von Alberite
begann. Heute wird das Unternehmen in 3. und 4. Generation von Pedro
Vivanco Paracuellos und seinen Söhnen geführt. Die Trauben werden aus
300 Hektar eigenen Weinbergen, die zwischen Haro und Briones liegen,
selektiert.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
351005 Marqués de Tirón Tinto 2010 Tempranillo, Garnacha RW DOCa 0,75 3,99 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
351007 Dinastia Vivanco Crianza 2009 100% Tempranillo RW DOC 0,75 9,25 €
351008 Dinastia Vivanco Reserva 2007 Tempranillo, Graciano RW DOC 0,75 13,05 €
RiojaBodegas Primicia
D as Weingut ist im Besitz der Familien der Gebrüder Madrid Cas-
taneda, die aus einer kleinen Kellerei eines der besten Häuser
der Rioja Alavesa aufgebaut haben. 1985 wurde eine neue Kellerei
außerhalb der Stadt errichtet und bald darauf erweitert. In den Kel-
lerstollen des alten Zehnthauses, eines der ältesten Gebäude im Ort,
reift der Rotwein in Barriques heran, zum Großteil aus französischer
Eiche. Langer Kontakt mit dem Fruchtfleisch und den Schalen wäh-
rend der Gärung gehört zu den Prinzipien der Weinbereitung der Bo-
dega. Die Maischestandzeiten betragen im Falle der Reserva de Fami-
lia 28 Tage. Die Qualität und Reife des Lesgutes sind außerordentlich.
Triebfeder im Keller ist der Önologe Manuel Ruiz Fernández, der sich
immer zu steigern weiß.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
351003 Julian Madrid “Reserva de Familia” 2007 Tempranillo, Cabernet Sauvignon RW DOCa 0,75 12,90 €
Sortimentsliste | 132
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SPANIEN - RIOJA, VALENCIA
RiojaMuga
1 932, in einer Zeit der Krise, gründete Isaac Muga Martinez eine Bode-
ga in Haro. Die Söhne, Isaac und Manuel, zogen 1972 mit der Bodega
in einen geräumigen Gebäudekomplex im Barrio de la Estacion um. Muga
steht für Tradition. Ein Teil der Trauben kommt aus eigenen Lagen, der
Rest wird stets bei denselben Cosecheros zugekauft. Inzwischen ist die
dritte Generation im Betrieb. Die technische Ausrüstung der Bodega ist
verbessert worden, was den Weißwein und den Schaumwein einen gro-
ßen Schritt nach vorn gebracht hat. Die Rotweine gehörten und gehören
zum Besten, was in der Rioja erzeugt wird. Seidige Eleganz, dabei durch-
aus Weine mit Struktur und Komplexität. Noch heute wird mit Eiweiß
geschönt. Junge Rotweine werden nicht verkauft. Es gibt eine Reserva
(u. U. auch eine Crianza) und die Gran Reserva Prado Enea; beide sind ein
Erlebnis. Mit dem Torre Muga ist ein neuer Stil geprägt worden. Der Torre
Muga ist substanzreicher, mächtiger und vom Typ sehr viel internatio-
naler als die Weine der traditionellen Linie. Die schwere Flasche und das
neue Etikett unterstreichen das.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
351015 Muga Reserva 2009 Tempranillo, Garnacha,Mazuelo. Graciano
RW DOCa 0,375 9,69 €
351009 Muga Reserva 2009 Tempranillo, Garnacha,Mazuelo. Graciano
RW DOCa 0,75 14,95 €
351016 Prado Enea Gran Reserva 2005 Tempranillo, Garnacha RW DOCa 0,75 35,90 €
ValenciaAnecoop
D er Genossenschaftsverband Anecoop wurde 1920 gegründet und ist
in Valencia im Südosten Spaniens beheimatet. Unter diesem Namen
haben sich 1975 regionale Genossenschaften zusammengeschlossen.
Knapp 100 Partner vermarkten dort gemeinsam ihre Produkte in weltweit
50 Ländern. Neben Obst und Gemüse sowie den klassischen Stillweinen
der klassifizierten DO Valencia gibt es bei Anecoop, wo Önologe Salva-
tor Marti über die Qualität wacht, mit 650 Mitgliedern und 1.650 Hektar
Anbaufläche auch Besonderheiten wie halbtrockene oder süße Rot- und
Weißweine zu entdecken.
Art.-Nr. Artikel JG Typ QS Inhalt Preis
345005 La Cartuja Moscatel o. JG Likörwein, 100% Moscatel WW DO 0,375 4,65 €
345013 La Cartuja Moscatel o. JG Likörwein, 100% Moscatel WW DO 0,50 5,49 €
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18 19
10
1
Northern CapePrinz Albert Bay
SwartbergCeres
Cedernberg
Lambert´s Bay
1. Lutzville Valley
2. Swartland
3. Darling
4. Tygerberg
5. Tulbagh
6. Paarl
7. Stellenbosch
8. Constantia
9. Cape Point
10. Breedekloof
11. Overberg
12. Worcester
13. Cape Agulhas
14. Robertson
15. Swelendam
16. Klein Karoo
17. Calitzdorp
18. Langeberg-Garcia
19. Walker Bay
20. Plettenberg Bay
21. Ceres
22. Prince Albert Valley
23. Swartberg
24. Lambert´s Bay
Anbauregionen Northern Cape /Südafrika
135 | Sortimentsliste
SÜD
AFR
IKA
F ür südafrikanische Weine gilt das
Herkunftssiegel „Wine of Origin“
das seit 1973 die qualitaitven Kri-
terien für dieses Weinbauland festschreibt.
Es wird vom Wine & Spirit Board kontrol-
liert, einem unabhängigen Gremium, das
vom Landwirtschaftsministerium eingesetzt
ist. Die Grenzen der für die Weinerzeugung
genutzten Gebiete in Südafrika sind klar de-
finiert und gesetzlich verankert. Die so fest-
gelegten Flächen unterteilen sich in Bezirke
(wards), Distrikte (districts) und Regionen
(regions). Ein Bezirk definiert sich, wenn
Boden, Klima und Ökologie maßgebliche
Bedeutung für den Charakter des Weines
haben. Der Name des Bezirks muss dabei
ein lokales geografisches Merkmal wider-
spiegeln. Für Distrikte gelten die gleichen
Kriterien, wobei das Gebiet weiter gefasst
ist und makrogeografische Merkmale, wie
zum Beispiel ein Berg oder Fluss, in der Na-
mensgebung zum Ausdruck kommen müs-
sen. Dementsprechend ist hier eine größere
Bodenvielfalt erlaubt.
Mit Ausweisung der Ursprungsbezeichnung
auf dem Etikett unterliegt der Wein
gesetzlichen Regelungen, die sicherstellen,
dass der Wein auch tatsächlich aus dieser
Region stammt. Mit der Bezeichnung
„Wine of Origin“ (W. O.) „Robertson“ oder
„Stellenbosch“ wird bekundet, dass 100 %
der Trauben dieses Weines aus diesem Gebiet
kommen. Mit der Bezeichnung „Vintage“
müssen 85 % der Trauben aus einem
Jahrgang stammen. Bei Angabe der Rebsorte
(Variety) muss der Wein zu 85 % aus dieser
Sorte bestehen. Das Zertifizierungssiegel auf
der Verpackung garantiert den Verbrauchern,
dass die Erzeugerangaben in puncto Vintage,
Rebsorte und Ursprung der Wahrheit
entsprechen und der Wein zum Zeitpunkt
der Bewertung durch den „Wine and Spirit
Board“ eine hohe Qualität aufwies.
Integrated Production of WineMit dem Jahrgang 2010 können Südafrikas
Weinerzeuger ihr nachhaltiges Engagement
auch auf der Flasche kenntlich machen.
Das bestehende W.O. - Siegel wurde um
eine grüne Alternative erweitert und wird
vom Wine of Spirit Board nur erteilt, wenn
die IPW-Akkreditierung erfolgreich geprüft
wurde. Berücksichtigt ist dabei auch die
Einhaltung der Maßnahmen zum Schutz
der Biodiversität. Damit garantiert das
Siegel offiziell die nachhaltige Arbeitsweise
entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Weltweit gehört Südafrika damit zu
den Ländern mit den fortschrittlichsten
Rechtsvorschriften im Weinanbau. So
sichern die Weinproduzenten zu, dass ihre
Weine keine Substanzen enthalten, die
dort nicht hingehören. Sie verpflichten
sich zum Schutz der Umwelt und zur
Einhaltung der Richtlinien einer nachhaltigen
(integrated) Produktion ihrer Weine (IPW).
Die Richtlinie enthält detaillierte Vorgaben
hinsichtlich Weinanbau und Herstellung.
Sie berücksichtigt den Kohlenstoffausstoß
ebenso wie Licht- und Lärmbelastungen
sowie den Einsatz verträglicher chemischer
Stoffe. Hinzu kommt eine Vielzahl an
weiteren Aspekten in Zusammenhang
mit der Nutzung und Lagerung, der
Wasserbehandlung, dem Transport der
Trauben, der Weiterentwicklung der
Mitarbeiter und dem Schutz des Bodens, der
Flüsse und der Feuchtgebiete.
Qualitätskriterien südafrikanischer Weine
Sortimentsliste | 136
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AFR
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SÜDAFRIKA, ELGIN, PAARL
Elgin Paul Clüver
A uf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von
Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-
Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüssel-
förmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist
kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war
einer der ersten, der das Potential der Region erkannte. Heute gehört er
zu den absoluten Topproduzenten Südafrikas und kann sich vor lauter
Auszeichnungen kaum noch retten. Burgundische Finesse vom anderen
Ende der Welt!
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368045 Chardonnay 2011 WW 0,75 a.A.
PaarlKWV
E s ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom Kap der Gu-
ten Hoffnung zur Weltspitze zählen. Entscheidender Anteil am hohen
Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas bedeutendste Exportkellerei. Die
Weine der KWV sind Bestseller. Ein großer Teil der vom Kap in alle Welt
exportierten Weine stammt aus ihren Kellern in Paarl.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368013 Chardonnay 2013 WW 0,75 5,79 €
368014 Chenin Blanc halbtrocken 2013 WW 0,75 5,90 €
368029 Sauvignon Blanc 2013 WW 0,75 5,10 €
368025 Shiraz Rosé 2013 Rosé 0,75 5,20 €
368027 Roodeberg 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Ruby Cabernet RW 0,75 7,13 €
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SÜDAFRIKA, STELLENBOSCH
StellenboschStellenbosch Wineyards
StellenboschDelheim Estate
D as Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit lan-
gem ein Begriff in Südafrika, sondern auch in Deutschland eines
der renommiertesten vom Kap überhaupt. Die Familie Sperling - unter
der Führung von Michael „Spatz“ Sperling und seiner Frau Vera brach-
ten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und zu
einem „Muss“ für jeden Südafrikareisenden. Dass diese Weine auch wei-
terhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach „Spatz“,
die Geschwister Viktor und Nora Sperling. Die Familie Sperling stammt
aus Dresden. Die Ländereien von Delheim – Drie Sprong an den Ausläu-
fern des Simonsberges für Weissweine und Klapmutskop und Vera Cruz,
3 km nordwestlich des Weinguts, für Rotweine erstrecken sich über 364
Hektar: 150 davon sind mit Wein bepflanzt, der Drie Sprong Pinienwald
bedeckt 120 Hektar und die restliche Fläche ist mit Fynbos, einem ein-
heimischen Strauch bewachsen. Delheim ist Mitglied der Biodiversity-
Bewegung, um die einzigartige und unglaublich vielfältige Pflanzenwelt
im Kap zu schützen und/oder wieder anzusiedeln.
D ie Geschichte dieses an den Hängen des Simonsbergs in der be-
rühmten „Muldersvlei Bowl“ gelegenen Weinguts lässt sich bis in
das Jahr 1818 zurück verfolgen. Es hieß ursprünglich „Good Success“. An
dem historischen Namen muss wohl ein gutes Omen gehaftet haben,
denn innerhalb von wenigen Jahren hat sich Laibach Vineyards im Kreis
der führenden Weinerzeuger Südafrikas etabliert. Mit dem jungen Pfälzer
Stefan Dorst als Önologen und Berater hat die in Heidelberg und in der
Südpfalz ansässige Familie Laibach eine moderne Kellerei gebaut, in der
seit 1997 qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine ausgebaut werden.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368024 Pinotage Rosé 2014 Rosé 0,75 4,75 €
368036 Cabernet Sauvignon-Shiraz 2013 RW 0,75 4,75 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368035 VERSUS White 2012 Sauvignon Blanc WW 1,00 4,99 €
368034 VERSUS Red 2012 Merlot, Shiraz RW 1,00 6,08 €
Sortimentsliste | 138
SÜD
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SÜDAFRIKA, STELLENBOSCH
Südafrika, StellenboschLaibach Estate
D ie Geschichte dieses an den Hängen des Simonsbergs in der berühmten
„Muldersvlei Bowl“ gelegenen Weinguts lässt sich bis in das Jahr 1818 zu-
rück verfolgen. Es hieß ursprünglich „Good Success“. An dem historischen Namen
muss wohl ein gutes Omen gehaftet haben, denn innerhalb von wenigen Jahren
hat sich Laibach Vineyards im Kreis der führenden Weinerzeuger Südafrikas eta-
bliert. Mit dem jungen Pfälzer Stefan Dorst als Önologen und Berater hat die in
Heidelberg und in der Südpfalz ansässige Familie Laibach eine moderne Kellerei
gebaut, in der seit 1997 qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine ausgebaut
werden.
StellenboschOvergaauw Wine Estate
O vergaauw Wine Estate wurde 1905 von Abraham van Velden
gegründet und ist Teil eines Lands, dass bereits seit 1783 im
Besitz der Familie ist. 1982 hat Overgaauw als erstes Weingut in
Südafrika Merlot als einzelne Rebsorte abgefüllt und 1992 waren sie
bei den Ersten die lokal einen Portwein aus 100% Touriga Nacional
hergestellt haben. Bis heute ist Overgaauw das einzige Weingut in
Südafrika das einen reinen Sylvaner produziert. Overgaauw ist ein
wahrhaftes Familienweingut in dem jedes Familienmitglied mit Hin-
gabe mitarbeitet. Heute produziert Overgaauw bereits in der vierten
Generation Wein unter der Führung von Winemaker David van Vel-
den.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368021 Laibach Merlot 2011 RW 0,75 10,90 €
368022 Laibach Pinotage 2012 RW 0,75 10,90 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368041 Cabernet Sauvignon / Merlot Shepherd’s 2011 RW 0,75 4,49 €
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SÜD
AFR
IKA
StellenboschKlippenkop Estate
A ls 1652 Kapstadt gegründet wurde, beschloss man am Kap
der Guten Hoffnung einen Versorgungsstützpunkt für die
vorbei kommenden Schiffe aufzubauen. Wein war auf den langen
Seereisen sehr beliebt und war länger haltbar als Trinkwasser. So
wurden europ. Stecklinge angepflanzt und daraus Wein produ-
ziert. Das Robertson Valley ist ca.160km von Kapstadt entfernt.
Im Süden wird es begrenzt durch den Breede- River, im Norden
durch die bekannten Langeberg Mountains. Aufgrund der vielen
verschiedenen Mikroklimate innerhalb des Robertson Valley und
die guten, fruchtbaren Böden, kann die Kellerei Klippenkop eine
breite Palette an Weinen mit den unterschiedlichsten Charakte-
ren vinifizieren.
SÜDAFRIKA, STELLENBOSCH, SWARTLAND
StellenboschSimonsig Estate
S imonsig zählt zu den bekanntesten und meistprämierten Weingütern
Südafrikas. Der Privatbesitz der Familie Malan liegt im Nordwesten
des bedeutendsten Anbaugebietes Stellenbosch. Zahlreiche nationale
und internationale Auszeichnungen zeugen vom außergewöhnlich hohen
Qualitätsstandard der Weine.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368018 Chenin Blanc 2011 WW 0,75 3,79 €
368019 Shiraz "Klippenkop" 2009 RW 0,75 5,95 €
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368030 Chenin Blanc 2013 WW 0,75 5,45 €
368032 Sauvignon Blanc 2013 WW 0,75 4,49 €
368031 Pinotage 2012 RW 0,75 7,25 €
368043 THE SMV 2012 Shiraz, Mourvèdre, Viognier RW 0,75 6,97 €
Sortimentsliste | 140
SÜD
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SÜDAFRIKA, WESTERN CAPE
RobertsonDe Westhof Estate
D anie de Wet ist jüngster Spross einer Winzerfamilie, die seit 1693
am Kap zu Hause ist. Das Weingut liegt im Tal des Breede River. Die
Tage sind heiß und sonnig, die Nächte aber kühl. Der Boden ist kalkhaltig
und durch die Trockenheit sehr durstig. So wird Er mit Hilfe eines compu-
tergesteuerten Systems bewässert. Die Weine von Danie de Wet, der in
Geisenheim Önologie studiert hat, sind jung zugänglich, und von Frische
und Frucht geprägt. Die vielen nationalen und internationalen Auszeich-
nungen, sowie regelmäßige Höchstbewertungen im „ John Platter“ ( die
Weinbibel Südafrikas) weisen auf die guten Qualitäten seiner Weine hin.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368012 Cabernet/Merlot Danie de Wet 2013 RW 0,75 3,99 €
SwartlandAllesverloren Wine Estate
E twa 100km nördlich von Kapstadt liegt das Weinbaugebiet Swart-
land. Das Weingut „Allesverloren“ ist das einzige eingetragene Gut
in Swartland. Hier werden ausschließlich Rotweine angebaut. Es erhielt
1806 den Namen „Allesverloren“, als der Besitzer, nachdem er seine ers-
ten Weine verkauft hatte, aus Kapstadt zurückkam und durch ein Feuer
Farm und Haus verloren hatte. Seit 1872 gehört das Gut der Familie Ma-
lan, welche die Rebgärten auf stattliche 136 Hektar erweitert und das Gut
an die qualitative Spitze der Kapweine geführt hat. Danie Malan wurde
1996 zum „Winemaker of the Year“ gekürt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368001 Cabernet Sauvignon 2011 RW 0,75 9,97 €
368003 Shiraz 2011 RW 0,75 9,65 €
368004 Tinta Barocca 2010 RW 0,75 8,75 €
368002 Fine Old Vintage 2009 Port 0,75 11,95 €
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SÜD
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Western CapeRuyter´s Bin
D er Name Ruyter´s Bin erinnert an den Bremer Weinkaufmann Ruyter.
Er war ein Pionier des Imports von Weinen aus Südafrika nach Euro-
pa. Die von Ihm ausgesuchten Weine wurden für Ihn reserviert und se-
parat gelagert, eben in „ Ruyters Bin“. Bin, bezeichnet entweder ein Fass
oder eine Partie Wein. So ist es heute noch. Traditionreiche Weinerzeuger
produzieren für die erfolgreiche Marke „ Ruyter´s Bin“ und setzen damit
die Tadition fort, die da heisst: Weine aus Südafrika mit großem Potential
und hervorragender Qualität.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368039 First White 2014 Chenin Blanc, Sauvignon Blanc WW 0,75 3,85 €
368042 Sauvignon Blanc 2014 WW 0,75 4,97 €
368044 Ruyter´s Bin Rosé 2014 Pinot noir Rosé 0,75 4,29 €
368026 Pinotage 2013 RW 0,75 5,25 €
Western CapeLeeuwenkuil
C ape Bridge – Weine sind von Trauben ausgesuchter Weinfelder des
Weingutes Leeuwnkeuil, und garantieren saubere und fruchtbetonte
Qualitätsweine. Der Produzent ist mit 800 Hektar Rebfläche das größte
Weingut der Region. Es ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Besitz der
Familie Dreyer. Der heutige Besitzer, Willie Dreyer genießt in der südafri-
kanischen Weinwelt und darüber hinaus einen hervorragenden Ruf.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
368037 Pinotage Rosé 2014 "Cape Bridge" Rosé 0,75 4,20 €
SÜDAFRIKA, WORCESTER, ROBERTSON
Sortimentsliste | 142
SÜD
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USA - Kalifornien Francis Ford Coppola Winery
D er bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil
der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die
vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründ et worden
war. Dies war jetzt zu klein geworden, so dass er dort nur noch seine
Flaggschiffweine produziert. Für seine anderen Weine erwarb er 2007
das ehemalige Château Sovereign im Sonoma Valley, um ihnen ein dau-
erhaftes Zuhause zu geben. Die Weine sind dabei alles andere als ober-
flächliche Hollywood Sternchen. Sie sind für den täglichen Genuss, als
„everyday wines“.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367043 Pinot Grigio 2013 Rosso & Bianco WW 0,75 a.A.
367015 Shiraz 2012 Rosso & Bianco RW 0,75 11,97 €
USA
D ie Bundesbehörde, die den Weinbau kontrolliert, heißt
Bureau of Alcohol; Tobacco and Firearms (BATF).1978
wurde das Land in AVA eingeteilt: Folgende Kriterien
liegen zugrunde: Wird auf dem Etikett die Herkunftsbezeichnung
angegeben, so muß diese Herkunftsregion von der Bundesbehörde
anerkannt sein. Eine AVA muss hinsichtlich Klima, Bodenverhältnissen
und Geschichte einzigartig sein und eine klare geographische Abgren-
zung enthalten. Der Name der Region darf nur angegeben werden,
wenn mindestens 85% des Weines von Trauben aus dieser Region
stammen. Varietal Wines: mindestens 75% des Weines muss aus der
erwähnten Sorte erzeugt worden sein. Wird das Ursprungsgebiet auf
dem Etikett erwähnt, müssen 100% der Trauben von dort kommen.
Wird eine Weinlage erwähnt, müssen 95% der Trauben von dort
kommen. Wird der Jahrgang angegeben, muss der Wein zu 95% aus
diesem Jahr stammen.
Die WeinbaugebieteNapa Valley, Central Valley, Central Coast, Bay Area, Sonoma Country
Die wichtigsten RebsortenWeiß: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Rot: Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet, Merlot, Zinfandel
USA
143 | Sortimentsliste
ÜB
ERSE
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USA - KalifornienWeston Estate Winery
D en Zusatz „Estate“ Winery dürfen in Kalifornien nur die Betriebe füh-
ren die eigene Weinberge besitzen. Hier ist das Weingut Weston
stilgebend: Alle Weine kommen ausnahmslos aus eigenen Weinbergen,
so dass man in der Lage ist, direkten Einfluss auf die Traubenqualität zu
nehmen. Das Weingut Weston liegt am östlichen Rand des San Joaquin
Valley. Das San Joaquin Valley zählt zu den größten Anbaugebieten Kali-
forniens. In Cutler, am Fuße der Sierra Nevada wird die sommerliche Hitze
durch kühle Winde am Abend gemildert. Die typisch kalifornische rote
Zinfandel-Rebe liebt dieses warme bis heiße Klima. Daher ist sie für den
Anbau in diesem warmen Anbaugebiet Kaliforniens ideal geeignet, wo
sie fruchtbetonte Weine hervorbringt.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367009 Zinfandel Rosé 2013 Rosé 0,75 4,75 €
368040 Cabernet Sauvignon 2011 RW 0,75 a.A.
367008 Zinfandel 2011 RW 0,75 4,75 €
USA - KalifornienPine Creek
D iese attraktive Weinlinie produziert die Francia-Family, die zudem
Besitzer der Forest Ville Winery mit Sitz in Sonoma ist. Pine Creek
stammt aus dem Central Valley und wurde ohne Holzeinsatz ausgebaut.
Ruby Cabernet ist eine kalifornische Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und
Carignan, deren Charakter eine weiche und samtige Frucht gepaart mit ei-
ner intensiven Farbgebung ist.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367003 Chardonnay 2012 WW 1,00 4,79 €
367007 Ruby-Cabernet 2011 RW 1,00 4,75 €
USA
Sortimentsliste | 144
ÜB
ERSE
E
USA
USA - KalifornienDelicato Vinyards
K ing Fish ist eine relativ junge, seit Juni 2004 erhältlich Serie des Delica-
to Weinguts. Die Indelicato-Familie produziert seit mehr als 75 Jahren
Premium-Weine, das Weingut selber liegt in Monterey. Diese kalifornischen
Weine zeichnen sich durch ihren komplexen, konzentrierten und fruchtbe-
tonten jungen Stil aus und überzeugen durch ein sehr gutes Preis-Genuss-
Verhältnis. Das attraktive und witzige Label, welches Fische und Menschen
darstellt, symbolisiert, dass King Fish Weine ein guter „Catch“ („Fang“) sind.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Region rund um das San
Francisco Delta. Tagsüber sind hier die Temperaturen hoch, nachts kühlen
sie ab. Durch diese Temperaturunterschiede können die Trauben eine gute
Zucker-Säure-Balance und intensive Aromen entwickeln.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367021 Chardonnay auf Anfrage “King Fish” WW 0,75 a.A.
367019 Cabernet Sauvignon auf Anfrage “King Fish” RW 0,75 a.A.
367020 Merlot auf Anfrage “King Fish” RW 0,75 a.A.
367018 Shiraz auf Anfrage “King Fish” RW 0,75 4,97 €
USA - KalifornienWinery Panamera
P anamera ist der „new approach to a modern and good californian
wine“. In Zusammenarbeit mit Lenz Moser, dem ehemaligen Botschaf-
ter und Chef von Mondavi Deutschland, wurden bei der Rutherford Ranch
im Napa Valley zwei Weine kreiert: Der Wein “Cuvée California“, ist von be-
geisternder Zugänglichkeit geprägt und besticht durch sein überzeugendes
Preis-/Qualitätsverhältnis.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367004 Chardonnay California 2012 WW 0,75 5,25 €
367005 Cuvée California 2011 Barbera, Merlot, Syrah RW 0,75 5,25 €
145 | Sortimentsliste
ÜB
ERSE
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USA
USA - KalifornienRobert Mondavi
W enn es um Robert Mondavi und seine Weine geht, wetteifern
Weinkritiker rund um den Globus um die beindruckendste Aus-
zeichnung. Fakt ist, dass der am 18. Juni 1913 geborene Robert Mondavi
die Geschicke des kalifornischen Weinbaus stärker beeinflusst hat, als
irgend jemand sonst. Ob das Napa Valley ohne ihn heute in einem Atem-
zug mit dem Bordelais, dem Burgund und der Rioja genannt würde, darf
bezweifelt werden. Unter der Bezeichnung Coastal haben die Weine der
heutigen Private Selection-Linie Robert Mondavi eine große Fangemein-
de unter anspruchsvollen Weinliebhabern in aller Welt erschlossen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367011 California Rosé 2013 Zinfandel Rosé 0,75 7,66 €
367022 Cabernet Sauvignon Twin Oaks 2012 RW 0,75 7,20 €
367010 Cabernet Sauvignon Private Selection 2011 RW 0,75 13,60 €
USA - KalifornienBronco Wine Company
D ie Bronco Wine Company wurde 1973 gegründet und ist mittlerweile
der viertgrößte Weinproduzent der Vereinigten Staaten mit Sitz in
Ceres, Kalifornien. Der Name Bronco setzt sich aus den Begriffen Bro thers
und Co usins zusammen und steht für die Gründer: Fred Franzia, Neffe der
Wein-Legende Ernest Gallo, seinen Bruder Joseph und seinen Vetter Joe.
Die Weinberge liegen im Central Valley. Das Klima ist dort wärmer als an
den Küsten, aber auch hier wird die sommerliche Hitze durch kühle Winde
am Abend gemildert. Ideale Bedingungen für Weine mit schöner Frucht
und angenehmer Säure.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
367023 Shiraz "Crane Lake" 2013 RW 0,75 4,97 €
Sortimentsliste | 146
ÜB
ERSE
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USA - KALIFORNIEN
I n Australien stellt das „Labelling Integrity Programme“ sicher,
dass das Etikett den Herstellungsbereich, den Jahrgang und die
verwendeten Rebsorten nennt. Ein System von „Geographical
Indications“ definiert die Herkunftsgebiete auf unterschiedlichen Ebe-
nen. „Produce of Australia“ ist die grundlegende Bezeichnung, gefolgt
von „South-Eastern Australia“, mit der häufig populäre Verschnittwei-
ne gekennzeichnet sind. „State of Origin“ ist noch spezifischer, und je-
der australische Staat verfügt über eine Anzahl „Zones“. „Regions“ und
„Subregions“ sind noch kleinere Einheiten. Wein aus Spitzenreblagen
kann die Bezeichnung Outstanding oder Superior tragen.Die Wein-
baugebiete New South Wales, Queensland, Südaustralien, Victoria,
Tasmanien, Westaustralien
Die wichtigsten RebsortenWeiß: Chardonnay, Semillon, Riesling, Chenin Blanc,
Sauvignon Blanc
Rot: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir,
Ruby Cabernet, Merlot, Cabernet Franc und Malbec
Australien - Western Victoria Kingston Estate
K ingston Estate wurde 1979 von Sarantos und Constantina Moular-
dellis gegründet und befindet sich auch heute noch im Privatbesitz
der Familie. Das Weingut liegt in der südaustralischen Weinregion Victoria
und zählt inzwischen zu den größten und renommiertesten Weingütern
Süd-Australiens. Die Weinberge liegen in den bekanntesten Anbaugebie-
ten rund um die Stadt Adelaide. Outback Chase ist die moderne, frische
Weinlinie des Weingutes. Australiens Outback, die wilde und trockene
Landschaft, ist die Heimat der Kängeruhs. Hier leben die Tiere ständig auf
der Suche (=chase) nach Wasser und Nahrung.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
369003 Chardonnay 2013 “Outback Chase” WW 0,75 3,95 €
369008 Shiraz 2012 “Outback Chase” RW 0,75 4,49 €
Australien
AUSTRALIEN
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AUSTRALIEN
Australien - Barossa ValleyGlaetzer Wines
H eartland Wines ist ein Joint Venture von sieben jungen Leuten, die
sich 2001 zusammengetan haben, um aus ihrer Vorliebe für guten
Wein eine gemeinsame Unternehmung zu machen. Als Chief Winema-
ker an der Spitze des engagierten Teams steht kein Geringerer als Ben
Glaetzer, Spross der berühmten Winzerfamilie Glaetzer und „Australia`s
Young Winemaker of the Year 2004“. Ben Glaetzer sieht aus wie ein ganz
harmloser junger Mann. Aber das täuscht. Ben Glaetzer strotzt nur so
vor Selbstbewusstsein und Entschlossenheit. Und er weiß, was er will:
Nämlich weiter so umwerfend tolle Weine machen, wie bisher. Diese
haben den erst 33-jährigen Ben Glaetzer zu einem der erfolgreichsten
Winemaker seiner Heimat gemacht. Ein Wine-o-holic, der sich in vielen
Projekten engagiert. Immer wieder mit dem Ziel, den perfekten Tropfen
zu kreieren. Sein Herz aber hängt natürlich besonders an seinem eigenen
Estate: Heartland Wines – die Spitzenweine des Shooting-Stars! Die Reb-
sorte Shiraz ist das Steckenpferd des preisgekrönten Star-Önologen Ben
Glaetzer. Mit ihr vermag er umzugehen wie kein zweiter. Mal routiniert,
mal spielerisch, immer auf höchstem Niveau.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
369006 Shiraz Heartland 2012 RW 0,75 8,95 €
Australien - Barossa Valley Peter Lehmann
P eter Lehman ist eine lebende Legende, und das nicht erst, seit seine
Kellerei 2003 und 2006 zum besten Erzeuger Australiens gewählt
wurde. Mit seiner Entschlossenheit beeindruckte der Nachkomme preu-
ßischer Einwanderer bereits 1979, als er einen gut dotierten Job quittierte,
weil er nicht bereit war, die Weinbauern des Barossa Valleys, die ohnehin
schon unter dem Preisverfall jahrelanger Überproduktion litten, mit einem
noch niedrigeren Hungerlohn abzuspeisen. Stattdessen gründete Peter
Lehmann eine eigene Weinkellerei. Den Winzern, die bereit waren, seiner
Qualitätsphilosophie zu folgen, zahlte er ein Mehrfaches des Marktprei-
ses und verwandelte ihr Rebgut in bemerkenswerte Weine, in Spitzener-
zeugnisse aus dem Barossa Valley.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
369005 Clancy´s Cuvée 2011 Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot RW 0,75 10,90 €
369002 Wildcard 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot RW 0,75 6,95 €
Sortimentsliste | 148
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AUSTRALIEN
Australien - McLaren ValeMitolo Wines
D ie kurze Geschichte der Mitolo Winery ist eine von A-Z unglaub-
liche Story. Frank Mitolo, der größte Kartoffelbauer der südlichen
Hemisphäre, hatte 1999 genug von Kartoffeln und verkaufte einen Teil
seines Imperiums. Er investierte den Erlös in Weinberge im McLaren Vale
und gab seinem Freund Ben Glaetzer, der fünf Jahre später mit 28 Jah-
ren „Australia`s Young Winemaker of the Year“ wurde, die Chance zu
zeigen, was er kann. Frank und Simone Mitolo haben ihren Spitzenwein
Mitolo G.A.M. nach ihren drei Kindern Gemma, Alex und Marco benannt.
Er ist streng limitiert ist und längst nicht das einzige Spitzengewächs das
Frank Mitolo und Ben Glaetzer zu bieten haben. So bieten sie jetzt zwei
handverlesene Lagen-Shiraz und einen fantastischen Lagen-Cabernet
Sauvignon an.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
369007 Shiraz G.A.M. 2009 RW 0,75 33,00 €
Australien - Hunter Valley Hope Estate
H ope Estate produziert unter dem Viticulturist Neil Orton ausschließ-
lich Premium Weine, für die bis heute nur Trauben aus eigener
Pflanzung verwendet werden. Zusätzlich besitzt Michael Hope 28 Hektar
Weinberge in Western Australia.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
369009 Shiraz 2008 “The Ripper” RW 0,75 12,97 €
149 | Sortimentsliste
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NEUSEELAND
Neuseeland - Wairarapa Martinborough Hole in the Water
N amensgebend für die Kellerei ist seine Lage in Marlborough im Wai-
hopai Valley Hole, was in der Sprache der Maori Loch im Wasser
bedeutet. Bei diesem Sauvignon Blanc verbinden sich Stachelbeeren und
Zitrusfrüchte mit Mango und verleihen diesem typisch neuseeländischen
Sauvignon Blanc eine ausgewogene Struktur. Der langanhaltende Abgang
rundet den fabelhaften Eindruck dieses leuchtend gelben Weines ab.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
369015 Sauvignon Blanc 2013 "Hole in the water" WW 0,75 6,97 €
D ie Bestim mun gen Neu see lands ähneln denen Aus tra li-
ens. Es gibt keine Vor schrif ten zur Begren zung der Trau-
ben pro duk tion. Die durch schnitt li chen Erträge für Qua li-
täts wein lie gen mit 90 Hek to li ter pro Hektar rela tiv hoch – eine Folge
der aus gie bi gen Nie der schläge auf den Inseln. Das Weingesetz Neu-
seelands schreibt seit 1924 vor, daß Wein nur aus Trauben gewonnen
werden darf. Seit 1981 ist der Zusatz von Wasser verboten.
Die wichtigsten RebsortenWeiß: Sauvignon Blanc, Sau vi gnon, Ries ling, Müller-Thurgau,
Rot: Pinot Noir,Merlot, Cabernet Sauvignon
Neuseeland
NEUSEELAND
Sortimentsliste | 150
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ERSE
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ARGENTINIEN
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
365008 Felino Malbec 2011 RW 0,75 8,97 €
Argentinien - MendozaVi~na Cobos
P aul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf er-
worben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen
unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung. Hobbs gilt als
ein Abenteurer, der die Herausforderung des Fremden sucht. Als Solcher
hat er sich 1999 mit dem weinverrückten argentinischen Ehepaar Andrea
Marchiori und Luis Barraud zusammen getan, um in deren Heimat die
Weinkellerei Vi~na Cobos zu gründen. Heute räumen sie mit ihren zehn
besten Weinen zusammen gerechnet nicht weniger als 934 Parker-Punk-
te ab – und das mit einem Jahrgang! Dabei konzentriert sich Paul Hobbs
vornehmlich auf die Kelterung der argentinischen Wundertraube Malbec,
der in den nächsten Jahren ein fulminanter Höhenflug prophezeit wird.
Argentinien - Mendoza Trivento
D as Weingut gehört seit 1995 zu Concha y Toro. Die Weinberge lie-
gen in der Weinregion Mendoza, dem bekanntesten argentinischen
Weinanbaugebiet. Der Name Trivento „3 Winde“ ist abgeleitet von den
Winden, die das Klima in Mendoza so positiv beeinflussen. Durch das
Know-how der chilenischen Kellermeister erreichten die Trivento-Weine
inzwischen den gleichen Qualitätsstandard, für den die chilenischen Con-
cha y Toro Weine weltweit bekannt sind.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
365001 Malbec TRIBU 2011 RW 0,75 4,97 €
365002 Merlot TRIBU 2011 RW 0,75 4,47 €
I st das größte weinproduzierende Land des amerikanischen Kon-
tinents. Heute werden über 70% der argentinischen Weine im
Staat Mendoza am Fuß der Anden auf ausgedehnten Ebenen
produziert. Angelehnt an das spanische Weingesetz entspricht die Her-
kunftsbezeichnung (z.B. Mendoza) einem Qualitätswein bestimmter An-
baugebiete.
Die WeinbaugebieteMendoza, Salta, San Rafael, Rio Negro
Die wichtigsten RebsortenWeiß: Chardonnay, Sémillion
Rot: Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Argentinien
151 | Sortimentsliste
ÜB
ERSE
E
E s besteht ein streng geregeltes Kontrollsystem hinsichtlich
Produktion und Verbrauch. Die Gesetze in Chile erinnern
sehr an das Appellationssystem in Frankreich: Regelung
des jährlichen Ertrages und Meldepflicht bei höherer Produktion und
Restlagerbeständen.
Die WeinbaugebieteValle del Elqui, Valle del Limarí, Aconcagua, Casablanca, San Antonio,
Maipo Valley, Cachapoal Valley, Colchagua Valley, Curicó Valley,
Maule Valley, Itata Valley, Malleco Valley
Die wichtigsten RebsortenWeiß: Chardonnay
Rot: Carmenére, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Chile
ChileConcha y Toro
I m Jahre 1883 gründete Don Melchor de Concha y Toro das Weingut
und pflanzte die ersten Weinberge im Maipo Tal, nur wenige Kilometer
südöstlich von Santiago. In diesen Weinbergen wachsen heute die Trau-
ben für viele Concha y Toro Spitzengewächse. Im Laufe der Zeit gewann
das Familienunternehmen sowohl an Bedeutung als auch an Prestige.
Heute ist Concha y Toro mit fast 6000 ha eigener Weinberge das größte
Weingut des südamerikanischen Kontinents. Seit vielen Jahren ist Concha
y Toro in über 100 Ländern Marktführer! Einer der größten Höhepunkte
in der Firmengeschichte war 1997 die strategische Allianz mit Château
Mouton Rothschild.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
366001 Almaviva Grand Cru auf Anfrage Cabernet Sauvignon, Carmén ere,Cabernet Franc, Merlot RW 0,75 55,00 €
CHILE
Sortimentsliste | 152
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CHILE
Chile - Maipo Valley Vi~na Maipo
Namensgebend für das Weingut Vi~na Maipo war die exponierte Lage
im Maipo-Tal, dem wichtigsten Anbaugebiet Chiles. Nur wenige Kilo-
meter südlich der Hauptstadt Santiago de Chile gelegen, bieten die Wein-
berge entlang des Rio Maipo dank dem Zusammenspiel vieler Faktoren
idealste Bedingungen für Weinbau.Klima und geologische Voraussetzun-
gen könnten besser nicht sein. Die Schwemm- und Lehmböden sowie die
teilweise flussnahen Kiesböden eignen sich perfekt für die französischen
Rebsorten. Neben den Rotweinen Cabernet Sauvignon und Merlot finden
auch die Weißweine Chardonnay und Sauvignon Blanc paradiesische Be-
dingungen vor und genießen beste Wachstums- und Reifebedingungen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
366020 Chardonnay 2013 WW 0,75 4,60 €
366021 Chardonnay/Sauvignon Blanc 2012 WW 1,50 6,95 €
366023 Merlot Rosé 2012 R0sé 0,75 4,40 €
366003 Cabernet Sauvignon 2008 Casillero del Diablo RW 0,75 6,45 €
366019 Cabernet Sauvignon 2012 RW 0,75 4,60 €
366022 Merlot 2013 RW 0,75 4,40 €
366017 Cabernet Sauvignon/Merlot 2012 RW 1,50 6,95 €
D ie Bodega befindet sich in dem von zahlreichen Bewässerungska-
nälen durchzogenen Tal in Zentral-Chile Der von der Bodega pro-
duzierte Wein kan aus technischen Gründenn dem von zahlreichenVina
Marquez ist eine mittelgroße Familienbodega im Curicó Valley und produ-
ziert neben Trauben noch andere Obst- und Fruchtarten. Leider ist dieses
Weingut aus technischen Gründen nicht in der Lage seine saftig- fruch-
tigen Tropfen selbst auf die Flasche zu ziehen. Da die Qualitäten aber so
solide und überzeugend sind, wurde eine andere Lösung gefunden , um
die Weine hier in Deutschland anbieten zu können. Die Weine werden in
Tankcontainern in die Pfalz geschafft, dort von einem Winzer geschönt,
filtriert und auf Flaschen gefüllt. Bewusst wurde das Literformat gewählt,
da dieses in Deutschland die durchaus gängige Maßeinheit für zügig kon-
sumierbare Weine darstellt.
Chile - Curicó ValleyVi~na Marquez
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
366002 Cabernet Sauvignon 2012 RW 1,00 4,34 €
366011 Merlot 2012 RW 1,00 4,79 €
153 | Sortimentsliste
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CHILE
Chile - Colchagua ValleyVina MontGras
D ass ein chilenisches Estate zu den höchstprämierten Weingütern der
Welt zählt, ist erstaunlich. Dass dieses Weingut kaum älter als zehn
Jahre ist, erscheint fast unglaubwürdig. Es sei denn, man kennt die Brüder
Hérnan und Eduardo Gras und Cristian Hartwig. 1993 wurden die ersten
Reben am Fuße des Mont Ninquén gepflanzt. Die ersten Trauben wur-
den 1994 gelesen, die ersten Auszeichnungen 1995 eingefahren, so unter
anderem „Bester Weinerzeuger Chiles“ des Jahres 2002 ! Mit seinen „De
Gras-Weinen“ hat Hernán Gras ein Quartett von Einstiegsweinen geschaf-
fen, bei dessen Genuss man aus dem Staunen nicht mehr herauskommt.
Die Weine sind weiche, fruchtbetonte, sehr sortentypische, ausgewoge-
ne Tropfen mit einem kaum zu übertreffenden Preis-/Qualitätsverhältnis.
Die Trauben stammen aus Weinbergen des Gutes im Central Valley und
im Tal des Colchagua und werden ausnahmslos von Hand gelesen.
Art.-Nr. Artikel JG Typ Inhalt Preis
“MontGras”
366013 Cabernet Sauvignon Reserva 2012 RW 0,75 7,95 €
366014 Cabernet Sauvignon 2013 RW 0,75 4,95 €
366015 Carmenére Reserva 2012 RW 0,75
366016 Merlot Reserva 2012 RW 0,75 7,95 €
366027 Quatro 2012 Cabernet Sauvignon,Carmén ere, Syrah, Malbec
RW 0,75 7,49 €
„de Gras“
366008 Chardonnay 2013 WW 0,75 3,95 €
366006 Cabernet Sauvignon 2013 RW 0,75 3,95 €
366026 Cabernet Sauvignon Reserva 2012 RW 0,75 6,97 €
366007 Carmenére Reserva 2012 RW 0,75 7,60 €
366009 Merlot 2012 RW 0,75 3,95 €
366010 Merlot Reserva 2012 RW 0,75 7,95 €
Sortimentsliste | 154
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SCHOPPENWEINE
Art.Nr.: JG QS Typ Inhalt Preis
Deutschland
Baden
302073 2013 Grauburgunder, trocken Winzergenossenschaft Burkheim QbA WW 1,00 4,97 €
302011 2013 Gutedel, trocken Winzergenossenschaft Auggen QbA WW 1,00 3,57 €
302043 2013 Müller-Thurgau, halbtrocken Winzergenossenschaft Wolfenweiler QbA WW 1,00 3,50 €
302071 ohne JG Weißwein, trocken, Bag-in-Box Winzergenossenschaft Auggen QbA WW 3,00 a.A.
302072 ohne JG Roséwein, feinherb, Bag-in-Box Winzergenossenschaft Auggen QbA Rosé 3,00 a.A.
302024 2013 Spätburgunder Weißherbst, trocken Winzergenossenschaft Burkheim QbA Rosé 1,00 4,75 €
302028 2011 Spätburgunder, halbtrocken Winzergenossenschaft Oberkirch QbA RW 1,00 5,50 €
302031 2011 Spätburgunder, trocken Winzergenossenschaft Oberkirch QbA RW 1,00 5,70 €
Saale-Unstrut
311008 ohne JG Winzerschoppen, trocken Landesweingut Kloster Pforta QbA WW 1,00 4,97 €
311004 ohne JG Rote Gutscuvée, halbtrocken Landesweingut Kloster Pforta QbA RW 1,00 5,40 €
Pfalz
308104 2013 Grauer Burgunder, trocken Weingut A. Diehl QbA WW 1,00 5,35 €
308070 2013 Grauer Burgunder, trocken Weinkellerei Kimmle QbA WW 1,00 4,23 €
308022 2013 Kerner, feinherb Weingut Müller-Ruprecht Kabinett WW 1,00 2,97 €
308040 2013 Müller Thurgau, feinherb Weingut Lergenmüller QbA WW 1,00 4,50 €
308071 2013 Müller-Thurgau, lieblich Weinkellerei Kimmle QbA WW 1,00 3,22 €
308074 2013 Müller-Thurgau, trocken Weinkellerei Kimmle QbA WW 1,00 3,04 €
308023 2013 Müller-Thurgau, mild Weingut Müller-Ruprecht QbA WW 1,00 3,20 €
308024 2013 Müller-Thurgau, trocken Weingut Müller-Ruprecht QbA WW 1,00 3,20 €
308038 2013 Riesling „Fruits de Mer“, trocken Weingut Lergenmüller QbA WW 1,00 4,50 €
308004 2012 Riesling, halbtrocken Weingut Bassermann-Jordan QbA WW 1,00 5,90 €
308123 2012 Riesling, trocken Weingut Hensel QbA WW 1,00 4,60 €
308029 2013 Riesling, trocken Weingut Müller-Ruprecht QbA WW 1,00 3,79 €
308075 2013 Scheurebe, lieblich Weinkellerei Kimmle QbA WW 1,00 3,04 €
308106 2012 Silvaner, halbtrocken Weinkellerei Kimmle QbA WW 1,00 3,49 €
308030 2013 Silvaner, lieblich Weingut Müller-Ruprecht QbA WW 1,00 3,20 €
308013 2013 Weissburgunder, trocken Weingut Lergenmüller QbA WW 1,00 4,97 €
308131 2013 Weisser Burgunder, trocken Weingut A. Diehl QbA WW 1,00 4,97 €
308028 2013 Portugieser Weißherbst, mild Weingut Müller-Ruprecht QbA Rosé 1,00 3,49 €
308039 2013 Portugieser Weißherbst, trocken Weingut Lergenmüller QbA Rosé 1,00 4,50 €
308127 2013 Portugieser, trocken Weingut Hensel QbA Rosé 1,00 4,59 €
308132 2011 Dornfelder, feinherb Weingut Müller-Ruprecht QbA RW 1,00 4,85 €
308072 2013 Dornfelder, halbtrocken Weinkellerei Kimmle QbA RW 1,00 3,57 €
308124 2010 Dornfelder, trocken Weingut Hensel QbA RW 1,00 4,79 €
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WEI
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SCHOPPENWEINE
Art.Nr.: JG QS Typ Inhalt Preis
308018 2012 Dornfelder, trocken Weingut Müller-Ruprecht QbA RW 1,00 4,85 €
308076 2013 Dornfelder, trocken Weinkellerei Kimmle QbA RW 1,00 3,57 €
308026 2012 Portugieser, lieblich Weingut Müller-Ruprecht QbA RW 1,00 3,97 €
308107 2013 Spätburgunder, halbtrocken Weinkellerei Kimmle QbA RW 1,00 3,97 €
308012 2012 Spätburgunder, trocken Weingut Lergenmüller QbA RW 1,00 5,75 €
308112 2013 Spätburgunder, trocken Weinkellerei Kimmle QbA RW 1,00 3,29 €
Mosel
306002 2012 Gutsriesling, feinherb Weingut Paul Knod QbA WW 1,00 4,10 €
306004 2012 Gutsriesling, trocken Weingut Paul Knod QbA WW 1,00 4,10 €
306020 2012 Riesling, feinherb Weingut Dr. Pauly-Bergweiler QbA WW 1,00 5,90 €
306019 2012 Riesling, trocken Weingut Dr. Pauly-Bergweiler QbA WW 1,00 5,90 €
Württemberg
321040 2013 Riesling, feinherb Weingut Sonnenhof QbA WW 1,00 4,85 €
321021 2013 Riesling, trocken Weingut Sonnenhof QbA WW 1,00 4,85 €
321016 2013 Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken Weingut Sonnenhof QbA Rosé 1,00 5,30 €
321020 2013 Schwarzriesling, feinherb Weingut Sonnenhof QbA RW 1,00 5,10 €
321018 2013 Trollinger mit Lemberger, halbtrocken Weingut Sonnenhof QbA RW 1,00 4,97 €
321019 2013 Trollinger mit Lemberger, trocken Weingut Sonnenhof QbA RW 1,00 5,30 €
321034 2013 Trollinger, feinherb Weingut Sonnenhof QbA RW 1,00 4,97 €
321017 2012 Trollinger, trocken Weingut Sonnenhof QbA RW 1,00 5,10 €
321036 2012 Trollinger, trocken Weingut Graf Von Neipperg QbA RW 1,00 5,69 €
Sachsen
319011 ohne JG Bennoschoppen, halbtrocken, Winzergenossenschaft Meißen LW WW 1,00 5,69 €
316001 2013 Cuvée Clemens, trocken Weinhaus Prinz Zur Lippe QbA WW 1,00 7,89 €
315006 2013 Kerner, halbtrocken Weingut Jan Ulrich QbA WW 1,00 7,85 €
319027 2013 Müller-Thurgau, trocken Winzergenossenschaft Meißen QbA WW 1,00 7,60 €
319028 2012 Riesling, trocken Winzergenossenschaft Meißen QbA WW 1,00 7,75 €
318011 2013 Sächsischer Landwein „Vin de Saxe“, trocken Weingut Vincenz Richter LW WW 1,00 6,50 €
313005 ohne JG Winzerschoppen, trocken Weingut Hanke LW WW 1,00 5,49 €
319008 ohne JG Bennoschoppen Rosé, trocken Winzergenossenschaft Meißen LW Rosé 1,00 6,35 €
319009 ohne JG Bennoschoppen Rot, trocken, Winzergenossenschaft Meißen LW RW 1,00 6,35 €
313007 2011 Müller-Thurgau, trocken Weingut Hanke QbA RW 1,00 5,97 €
313003 ohne JG Sächsischer Rotwein, trocken Weingut Hanke LW RW 1,00 6,25 €
Rheingau
309001 2013 Riesling, feinherb G.H. von Mumm QbA WW 1,00 5,35 €
309002 2013 Riesling, trocken G.H. von Mumm QbA WW 1,00 5,35 €
Sortimentsliste | 156
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SCHOPPENWEINE
Art.Nr.: JG QS Typ Inhalt Preis
Rheingau
307002 2013 Riesling, trocken Weingut Tesch QbA WW 1,00 4,97 €
307005 2013 Weissburgunder, trocken Weingut Tesch QbA WW 1,00 4,98 €
307004 2013 Spätburgunder, trocken Weingut Tesch QbA RW 1,00 4,97 €
Rheinhessen
310055 2013 Bacchus, halbtrocken Weinkellerei Josef Drathen QbA WW 1,00 2,79 €
306039 2011 Riesling, lieblich Weinkellerei Josef Drathen QbA WW 1,00 3,90 €
310059 2012 Riesling, trocken Weingut Winter QbA WW 1,00 4,97 €
Franken
303016 2013 Bacchus, halbtrocken Weingut Zur Schwane QbA WW 1,00 5,49 €
303013 2013 Müller-Thurgau, trocken Weingut Zur Schwane QbA WW 1,00 5,49 €
303014 2013 Silvaner, trocken Weingut Zur Schwane QbA WW 1,00 3,97 €
Österreich
322035 2012 Grüner Veltiner Reserve Weingut Dürnberg DAC WW 1,50 18,49 €
322004 2013 Grüner Veltliner trocken Weingut Johann Topf WW 1,00 5,97 €
322008 2012 Zweigelt trocken Weingut Johann Topf RW 1,00 5,97 €
Italien
323026 2013 Chardonnay Cantina Tollo IGT WW 1,50 3,97 €
323003 2013 Chardonnay delle Venezie Angelo Pittaro IGT WW 1,00 3,69 €
323005 ohne JG Chardonnay Puglia, Bag-in-Box Mondo Del Vino IGT WW 3,00 9,50 €
323031 ohne JG Chardonnay Veneto, KEG, Faß, (Drehkeg) Viticoltori Ponte Di Piave IGP WW 25,00 65,75 €
323008 2013 IL MIO Chardonnay/Pinot Grigio Collezione Il Mio IGT WW 1,00 4,35 €
323023 auf Anfrage IL MIO Chardonnay/Pinot Grigio Collezione Il Mio IGT WW 1,50 9,97 €
323012 ohne JG Lambrusco bianco dell`Emilia La Colombara IGT WW 1,50 2,89 €
323015 2013 Pinot Grigio delle Venezie Angelo Pittaro IGT WW 1,00 3,99 €
323018 2012 Soave Palazzo Pisano Francesco Minini DOC WW 1,00 4,97 €
323021 2012 Bardolino Villa Molino DOC RW 1,50 6,00 €
323032 2013 Chianti Confini DOCG RW 1,00 4,97 €
323006 2011 Chianti, La Ginestra Stefano Farina DOCG RW 1,00 4,99 €
323022 auf Anfrage IL MIO Merlot/Primitivo Collezione Il Mio IGT RW 1,50 9,97 €
323009 2013 IL MIO Rosso Sicilia Collezione Il Mio IGT RW 1,00 4,35 €
323011 ohne JG Lambrusco rosso dell`Emilia La Colombara IGT RW 1,50 3,90 €
323025 2013 Merlot Cantina Tollo IGT RW 1,50 3,97 €
323024 2013 Merlot delle Venezie Gino Brisotto IGT RW 1,00 4,29 €
323030 ohne JG Merlot Veneto, KEG, Faß, (Drehkeg) Viticoltori Ponte Di Piave IGP RW 25,00 65,75 €
323016 ohne JG Primitivo Puglia, Bag-in-Box Mondo Del Vino IGT RW 3,00 10,90 €
323027 2013 Cerasuolo Montepulc. d`Abruzzo Cantina Tollo DOC Rosé 1,50 4,25 €
157 | Sortimentsliste
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SCHOPPENWEINE
Art.Nr.: JG QS Typ Inhalt Preis
323010 2013 IL MIO Sangiovese/Merlot Rosato Collezione Il Mio IGT Rosé 1,00 4,35 €
Frankreich
335014 2013 Chardonnay Pays d´Oc Domaine Du Bien Aimé IGP WW 1,00 3,97 €
335016 ohne JG Chardonnay, Bag-in-Box Cellier Marrenon VdP WW 10,00 29,87 €
335013 2013 Sauvignon Blanc Pays d`Herault Domaine De Montredon IGP WW 1,00 3,47 €
335010 ohne JG Vaucluse Blanc, Bag-in-Box Cellier Marrenon VdP WW 10,00 26,49 €
336002 auf Anfrage Beaujolais Bel Air Cave De Vignerons AOC RW 1,00 3,57 €
335003 2012 Cabernet Sauvignon d´Oc Domaine Du Bien Aimé IGP RW 1,00 3,45 €
335008 2012 Merlot IGP Pays d`Oc Aimery - Sieur D Arques IGP RW 1,00 3,57 €
335015 2013 Rouge Vin de Pays d`Oc, Le Ciel Domaines Paul Mas VdP RW 1,00 3,49 €
335011 ohne JG Vaucluse Merlot, Bag-in-Box Cellier Marrenon VdP RW 10,00 26,49 €
335006 2012 Coteaux d´Aix en Provence AOC Rosé 1,00 4,25 €
Spanien
344003 ohne JG Soldepenas Blanco Vinedos De Espana Felix Solis VdT WW 1,00 2,84 €
347011 2013 CAL y CANTO de Castilla Bodegas Lopéze Merciere VdT RW 1,00 3,79 €
346002 2012 Chaperon „Vina Oro“ lieblich VdT RW 1,00 4,19 €
344005 ohne JG Soldepenas Tinto Vinedos De Espana Felix Solis VdT RW 1,00 2,84 €
Südafrika
368035 2013 VERSUS White Stellenbosch Vineyards WW 1,00 4,99 €
368034 2012 VERSUS Red Stellenbosch Vineyards RW 1,00 6,08 €
Chile
366021 2012 Chardonnay/Sauvignon Blanc Vina Maipo WW 1,50 6,95 €
366002 2012 Cabernet Sauvignon Vina Marquez RW 1,00 4,34 €
366017 2012 Cabernet Sauvignon/Merlot Vina Maipo RW 1,50 6,95 €
366025 2012 Merlot Valle De Colchagua, La Perla Andina RW 1,00 3,75 €
366011 2013 Merlot Vina Marquez RW 1,00 4,79 €
Kalifornien
367003 2012 Chardonnay Pine Creek Winery WW 1,00 4,79 €
367007 2011 Ruby-Cabernet Pine Creek Winery RW 1,00 4,75 €
Sortimentsliste | 158
SCH
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NE
C hampagner darf sich nur der Schaumwein
nennen, der aus den Anbaugebieten der
Champagne stammt. Aber was zeichnet ei-
gentlich einen Schaumwein aus?
Schaumweine - die feinen UnterschiedeUnd wie heißen die französischen Schaumweine außer-
halb der Champagne?Schaumwein ist der Oberbegriff
für alle perlenden Weine. Schaumweine, die nach der
sogenannten „méthode champenoise“ hergestellt wer-
den, aber aus anderen französischen Regionen stammen,
heißen „Crémant“. Bekannt sind der Crémant d´Alsace,
der Crémant de Bourgogne und der Crémant de Loire. Im
Großherzogtum Luxemburg gibt es den Crémant de Lux-
embourg. Ein Schaumwein muss mindestens zehn Prozent
Alkohol haben und der Kohlensäuredruck muss mindes-
tens drei Bar betragen. Auch das Anbaugebiet muss auf
dem Etikett stehen.
Sekt, Spumante und andereKommt ein Schaumwein aus einem deutschen Weinanbau-
gebiet, wird er als Sekt bezeichnet. Der Name leitet sich
von dem lateinischen Wort „siccus“ ab und heißt trocken. In
Spanien ist es der Cava und in Italien der Spumante. Prosec-
co ist nicht, wie oft angenommen, ein italienischer Schaum-
wein, sondern der Name einer weißen Rebsorte, die in der
Region Veneto sowohl zu Wein als auch zu Schaumwein
verarbeitet wird. Das Herstellungsverfahren spielt bei allen
diesen Schaumweinen wie auch beim Champagner eine
wesentliche Rolle. Da gibt es die aufwendige Flaschengä-
rung und die Vergärung in großen Tanks. Die unterschied-
lichen Qualitäten zeigen sich nicht zuletzt im Preis für den
Verbraucher.
Schaumwein kleine Warenkunde
159 | Sortimentsliste
SCH
AU
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CH
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PAG
NER
C hampagner ist sicherlich der bestkontrollierte
Wein weltweit. Nicht weniger als fünf Instituti-
onen prüfen die Qualität und das Einhalten der
umfangreichen Champagner-Vorschriften. Nicht umsonst
konnte Frankreich durchsetzen, dass alle Worte und Mar-
ken in Ähnlichkeit mit Champagner verboten wurden, z.B.
«Méthode Champenoise» oder «champanisiert».
Herkunft ChampagneDie erste und eine der wichtigsten Regeln schreibt die Her-
kunft von Champagner vor: Nur Trauben aus der Region
Champagne dürfen verwendet werden.
Die gekonnte Assemblage als Grund-lage zum ChampagnerBevor der künftige Champagner die Flaschengärung
(Méthode Classique) antritt, wird ein Verschnitt vorge-
nommen, bei dem Weine verschiedener Traubensorten,
Lagen und Jahrgängen mit dem Jungwein zur Cuvée zu-
sammengestellt werden. Nur die sehr teuren Millésime-
Champagner entstehen aus Weinen eines einzigen, aber
ausgezeichneten Jahrganges. Die Cuvée bildet die Grund-
lage zur zweiten Gärung, die in der Flasche während ca.
3-4 Monaten erfolgt.
Füll-Dosage (Liqueur de tirage)Das typische Prickeln erhält der Champagner durch diese
zweite Gärung, die durch die Füll-Dosage entsteht, einer
ausgewogenen Mischung von Hefe und in Wein aufge-
löstem Zucker. Die Dosis muss genauestens abgewogen
sein, damit ein übermässiger Druck nicht zur Explosion der
Champagner-Flasche führt.
Rütteln oder RemuageChampagner entsteht im Rüttelpult, einer schon 1815 er-
fundenen Einrichtung, bei der etwa 60 Flaschen mit dem
Hals nach unten schräg in einer Art Regal «stecken». Täg-
lich werden sie von den «Remueurs», den «Rüttlern», auf
gekonnte Weise gedreht, gerüttelt und steiler gestellt, bis
der Champagner schliesslich senkrecht steht mit dem He-
ferückstand auf dem Korken. Es ist verständlich, dass diese
mühsame Handarbeit zunehmend Maschinen und Compu-
tern überlassen wird. Der Champagner wird dadurch kaum
schlechter.
DégorgementDas Entfernen des Hefesatzes aus der Champagner-Flasche
nennt der Fachmann Degorgieren. Die Rückstände wurden
früher mit viel manuellem Geschick aus der Flasche ent-
fernt, ohne dass zuviel Champagner verloren ging. Dieser
zeitaufwendige Prozess wird heute meistens im Gefrierver-
fahren durchgeführt: Der Flaschenhals wird in ein ca. -20°C
kaltes Bad getaucht. Der Satz gefriert zu einem Eisklötz-
chen, und beim Öffnen der Champagner-Flasche wird das
gefrorene Depot durch den Kohlesäuredruck ausgeschleu-
dert.
Versand-Dosage oder Liqueur d‘expéditionDie Menge der Dosage bestimmt die Champagner-Art: soll
er Brut (herb), sec (trocken) oder demi-sec (halbtrocken)
sein. Kenner schätzen Champagner vor allem mit möglichst
geringer Dosage, also brut bis ultra-brut. Die Dosage ent-
fällt manchmal ganz, so bei manchen erstklassigen Jahr-
gangs-Champagner. Man spricht von «dosage zéro» oder
«pas dosé» (pas = ohne) oder auch «brut nature».
Champagner: Ein geschützter NameLängst werden nicht mehr nur in der Champagne schäu-
mende Weine hergestellt. Champagner dürfen sich diese
Schaumweine jedoch nicht nennen. Meistens tragen sie
deshalb den Zusatz Méthode Traditionnelle oder auch
Méthode Classique oder einen ebenfalls geschützten Re-
gionen-Namen (z.B. Cava, Vouvray, Blanquette de Limoux
etc.), der diese Herstellungs-Methode vorschreibt und sie
vom Champagner klar abgrenzt.
Champagner kleine Warenkunde
Sortimentsliste | 160
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NER
CHAMPAGNER
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
405003 Alfred Gratien Brut Alfred Gratien 0,375 17,97 €
405002 Alfred Gratien Brut Alfred Gratien 0,75 25,90 €
405103 Alfred Gratien Brut Rosé Alfred Gratien 0,75 35,10 €
405115 1999 Alfred Gratien Cuvée Millésime Alfred Gratien 0,75 39,00 €
405114 Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Alfred Gratien 0,75 58,97 €
405001 Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Rosé Alfred Gratien 0,75 65,00 €
405129 Champagne Armand de Brignac Brut Gold Armand De Brignac 0,75 248,00 €
405127 Billecart Brut Reserve Billecart Salmon 0,375 16,97 €
405123 Billecart Brut Reserve Billecart Salmon 0,75 29,97 €
405130 Billecart Brut Rosé Billecart Salmon 0,375 24,90 €
405124 Billecart Brut Rosé Billecart Salmon 0,75 40,90 €
405121 Bollinger Brut Rosé Bollinger 0,75 a.A.
405120 Bollinger Special Cuvée Brut Bollinger 0,75 a.A.
405126 Bollinger Special Cuvée Brut Bollinger 0,75 a.A.
405008 2004 Dom Perignon Brut Dom Perignon 0,75 119,00 €
405009 Dom Perignon Brut Dom Perignon 1,50 214,00 €
405010 1996 Dom Pérignon Brut Rosé Dom Perignon 0,75 236,00 €
405011 1985 Dom Ruinart Blanc de Blancs Dom Ruinart 0,75 142,49 €
405012 1983 Dom Ruinart Brut Rosé Dom Ruinart 0,75 143,95 €
405131 Devaux brut La Collection “D” de Devaux 0,75 a.A.
405132 Devaux Rosé brut La Collection “D” de Devaux 0,75 a.A.
405102 Gosset Brut Excellence Gosset 0,75 25,90 €
405098 Gosset Brut Grande Réserve Gosset 0,75 34,00 €
405101 Gosset Brut Rosé Gosset 0,75 38,20 €
405004 Hausmarke Champagner Hausmarke 0,75 14,95 €
405050 Piper Heidsieck „Baby Piper Brut“ Heidsieck 0,20 8,49 €
405052 Piper Heidsieck Rosé Sauvage Heidsieck 0,75 35,35 €
405053 Piper-Heidsieck Brut Heidsieck 0,20 8,49 €
405051 Piper-Heidsieck Brut Heidsieck 0,75 28,75 €
405106 Jacquesson Brut 735 Jacquesson 0,75 39,90 €
405005 Joseph Perrier Brut Joseph Perrier 0,75 22,50 €
405014 Krug Grande Cuvée Krug 0,75 134,00 €
405099 1998 Krug Vintage Krug 0,75 179,00 €
405018 Lanson Black Label Brut Lanson 0,375 15,08 €
405015 Lanson Black Label Brut Lanson 0,20 8,43 €
405016 Lanson Black Label Brut Lanson 0,75 24,94 €
405017 Lanson Black Label Brut Lanson 1,50 56,50 €
405088 Lanson Black Label Brut Lanson 3,00 a.A.
405089 Lanson Black Label Brut Lanson 6,00 a.A.
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CHAMPAGNER
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
405118 Lanson Cuvée Extra Age Blanc de Blanc Lanson 0,75 a.A.
405096 Lanson Cuvée Extra Age Brut Lanson 0,75 36,97 €
405020 Lanson Gold Label Millesime Lanson 0,75 30,95 €
405019 Lanson Ivory Label Demi-Sec Lanson 0,75 24,44 €
405117 Lanson Noble Cuvée Rosé Brut Lanson 0,75 a.A.
405023 Lanson Rosé Brut Lanson 0,375 17,19 €
405021 Lanson Rosé Brut Lanson 0,75 32,90 €
405022 Lanson Rosé Brut Lanson 1,50 61,95 €
405108 Lanson White Label Sec Lanson 0,75 34,47 €
405116 Lanson White Label Sec Lanson 1,50 61,95 €
405024 Laurent Perrier Brut Laurent Perrier 0,20 8,50 €
405026 Laurent Perrier Brut Laurent Perrier 0,375 14,97 €
405025 Laurent Perrier Brut Laurent Perrier 0,75 27,97 €
405027 Laurent Perrier Brut Vintage Laurent Perrier 0,75 38,95 €
405028 Laurent Perrier Rosé Laurent Perrier 0,75 65,00 €
405070 2005 Louis Roederer Cristal Brut Louis Roederer 0,75 155,00 €
405122 Louis Roederer Premier Brut Louis Roederer 0,75 35,90 €
405029 Mercier Brut Mercier 0,75 18,99 €
405030 Moet & Chandon Brut 1er Cru Moet & Chandon 0,75 33,90 €
405105 Moet & Chandon Brut ICE Imperial Moet & Chandon 0,75 39,97 €
405031 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 0,20 11,97 €
405037 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 0,375 18,24 €
405032 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 0,75 29,97 €
405033 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 1,50 74,08 €
405034 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 3,00 a.A.
405035 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 6,00 a.A.
405036 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 9,00 a.A.
405038 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 12,00 a.A.
405039 Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon 15,00 a.A.
405043 Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 0,75 37,38 €
405041 2004 Moet & Chandon Brut Imperial Vintage Moet & Chandon 1,50 62,95 €
405040 2004 Moet & Chandon Brut Imperial Vintage Moet & Chandon 0,75 24,57 €
405042 Moet & Chandon Brut Rosé Moet & Chandon 0,20 13,95 €
405044 Moet & Chandon Brut Rosé Moet & Chandon 0,75 43,15 €
405045 Moet & Chandon Rosé Brut Moet & Chandon 1,50 99,00 €
405097 2002 Moncuit, Blanc de Blanc, Cuvée Millesimée Grand Cru Moncuit 0,75 46,50 €
405006 Montaudon, Reserve Premier Brut Blanc de Blancs Montaudon 0,75 19,90 €
405104 2006 Paul Michel Premier Cru brut Blanc de Blancs Paul Michel 0,75 14,95 €
405109 Perrier-Jouet Blason Rosé Brut Perrier-Jouet 0,75 44,97 €
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CHAMPAGNER
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
405049 Perrier-Jouet Brut, La Belle Epoque Perrier-Jouet 0,75 120,00 €
405119 Perrier-Jouet Grand Brut Perrier-Jouet 0,375 23,97 €
405048 Perrier-Jouet Grand Brut Perrier-Jouet 0,75 34,49 €
405062 Pommery „Falltime“ Extra Dry Pommery 0,75 35,90 €
405067 Pommery „Springtime“ Brut Rosé Pommery 0,75 35,90 €
405069 Pommery „Wintertime“ Blanc de Noir Pommery 0,75 37,90 €
405055 Pommery Brut Apanage Pommery 0,375 19,49 €
405054 Pommery Brut Apanage Pommery 0,75 29,90 €
405063 Pommery Brut Louise Pommery 0,375 12,90 €
405057 Pommery Brut Rosé Pommery 0,375 12,95 €
405056 Pommery Brut Rosé Pommery 0,75 36,97 €
405058 Pommery Brut Royal Pommery 0,20 8,60 €
405107 Pommery Brut Royal Pommery 0,375 16,97 €
405059 Pommery Brut Royal Pommery 0,75 27,97 €
405060 Pommery Brut Royal Pommery 1,50 59,97 €
405061 Pommery Cuvée Louise Pommery 0,75 86,50 €
405064 Pommery POP Extra Dry Pommery 0,20 9,65 €
405065 Pommery POP Pink Rosé Pommery 0,20 11,85 €
405066 Pommery POP Silver Pommery 0,20 11,24 €
405068 Pommery Summertime Blanc de Blancs Pommery 0,75 35,90 €
405095 R de Ruinart Ruinart 0,75 38,97 €
405110 R de Ruinart Ruinart 0,375 23,97 €
405125 Ruinart Brut Blanc de Blanc Ruinart 0,75 49,97 €
405128 Ruinart Brut Blanc de Blanc Ruinart 1,50 115,00 €
405100 Ruinart Brut Rosé Ruinart 0,75 49,97 €
405090 Taittinger Brut Reserve Taittinger 0,75 a.A.
405091 Taittinger Brut Reserve Taittinger 1,50 a.A.
405071 Taittinger Comtes de Champagne Taittinger 0,75 89,00 €
405072 Taittinger Cuvée Prestige Rosé Taittinger 0,75 38,97 €
405093 Taittinger Nocturne Purple Nights Edition Taittinger 0,75 a.A.
405092 Taittinger Prélude brut Taittinger 0,75 a.A.
405073 Taittiniger Brut Réserve Taittinger 0,75 29,90 €
405074 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 0,20 11,35 €
405079 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 0,375 20,53 €
405075 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 0,75 33,38 €
405076 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 1,50 89,00 €
405077 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 3,00 a.A.
405078 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 6,00 a.A.
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CMAMPAGNER, SEKT
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
405080 Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot 12,00 a.A.
405081 Veuve Clicquot Brut Rosé Veuve Clicquot 0,75 45,90 €
405082 Veuve Clicquot Brut Rosé Veuve Clicquot 1,50 112,00 €
405083 Veuve Clicquot Demi-Sec Veuve Clicquot 0,75 37,90 €
405084 2004 Veuve Clicquot La Grande Dame Veuve Clicquot 0,75 129,00 €
405085 1998 Veuve Clicquot Rich Reserve Veuve Clicquot 0,75 46,65 €
405086 1999 Veuve Clicquot Rosé Vintage Veuve Clicquot 0,75 45,20 €
405087 2000 Veuve Clicquot Vintage Veuve Clicquot 0,75 46,65 €
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
401001 Riesling Sekt Brut Weingut Bassermann-Jordan 0,75 8,45 €
401003 Bernard Massard Tradition halbtrocken Bernard Massard 0,20 1,55 €
401004 Bernard Massard Tradition halbtrocken Bernard Massard 0,75 4,49 €
401005 Bernard Massard Tradition mild Bernard Massard 0,75 4,80 €
401071 Bernard Massard Tradition trocken Bernard Massard 0,20 1,64 €
401006 Bernard Massard Tradition trocken Bernard Massard 0,75 4,49 €
401081Bernard Massard Riesling Sekt trocken, Herrenklasse - Flaschengärung
Bernard Massard 0,375 4,63 €
401064 Bernard-Massard Cabinet Rosé Bernard Massard 0,75 4,85 €
401002Bernard Massard Riesling Sekt trocken, Herrenklasse - Flaschengärung
Bernard Massard 0,75 5,97 €
401013 Fürst von Metternich brut JG Fürst Von Metternich 0,75 10,90 €
401014 Fürst von Metternich extra trocken Fürst Von Metternich 0,75 7,41 €
401015 Fürst von Metternich Rosé trocken Fürst Von Metternich 0,75 8,35 €
401016 Fürst von Metternich trocken Fürst Von Metternich 0,20 2,19 €
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SEKT
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
401018 Fürst von Metternich trocken Fürst Von Metternich 0,375 4,63 €
401017 Fürst von Metternich trocken Fürst Von Metternich 0,75 8,19 €
401065 Fürst von Metternich trocken Fürst Von Metternich 3,00 46,00 €
401019 Garant Royal Sekt Garant Royal Sekt 0,20 0,99 €
401021 Garant Royal Sekt Garant Royal Sekt 0,375 2,29 €
401020 Garant Royal Sekt Garant Royal Sekt 0,75 2,24 €
401022 Riesling Sekt b.A. brut Geheimrat J 0,75 17,95 €
401023 Geldermann Sekt Brut Geldermann 0,75 9,35 €
401024 Geldermann Sekt Rosé Geldermann 0,75 9,40 €
401025 Geldermann Sekt Carte Blanche Geldermann 0,75 7,48 €
401077 Graf Luxemburg trocken Graf Luxemburg 0,75 4,24 €
401026 Graf Luxemburg halbtrocken Graf Luxemburg 0,20 1,23 €
401027 Graf Luxemburg halbtrocken Graf Luxemburg 0,75 4,24 €
401028 Graf Luxemburg mild Graf Luxemburg 0,75 3,95 €
401029 Henkell Blanc de Blancs trocken Henkell 0,75 5,80 €
401030 Henkell brut Henkell 0,75 6,45 €
401031 Henkell trocken Henkell 0,20 1,68 €
401035 Henkell trocken Henkell 0,375 3,55 €
401032 Henkell trocken Henkell 0,75 5,56 €
401033 Henkell trocken Henkell 1,50 13,90 €
401034 Henkell trocken Henkell 3,00 36,95 €
401036 Henkell Rosé trocken Henkell 0,75 5,25 €
401007 Cantor Alkoholfrei Henkell 0,75 3,60 €
401038 Sekt b.A. Pinot brut Weingut Müller-Ruprecht 0,75 8,49 €
401039 Sekt b.A. Pinot Rosé brut Weingut Müller-Ruprecht 0,75 8,49 €
401040 Sekt b.A. Riesling extra trocken Weingut Müller-Ruprecht 0,75 7,95 €
401046 Rotkäppchen halbtrocken Rotkäppchen 0,20 1,41 €
401047 Rotkäppchen halbtrocken Rotkäppchen 0,75 3,79 €
401048 Rotkäppchen mild Rotkäppchen 0,75 3,79 €
401049 Rotkäppchen Riesling trocken, Flaschengärung Rotkäppchen 0,75 5,60 €
401050 Rotkäppchen Rosé trocken Rotkäppchen 0,75 3,79 €
401051 Rotkäppchen trocken Rotkäppchen 0,20 1,41 €
401052 Rotkäppchen trocken Rotkäppchen 0,75 3,79 €
401067 Rotkäppchen Rubin Rotkäppchen 0,75 3,79 €
401068 Rotkäppchen Brut, Flaschengärung Rotkäppchen 0,75 6,50 €
401053 Schloß Rheinberg halbtrocken Schloß Rheinberg 0,75 3,54 €
401054 Schloß Rheinberg trocken Schloß Rheinberg 0,75 3,54 €
401056 Schloß Herrenfels halbtrocken Schloß Herrenfels 0,20 1,29 €
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SEKT
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
401058 Schloß Herrenfels trocken Schloß Herrenfels 0,20 1,29 €
401083 Schloß Biebrich Sekt trocken Schloß Biebrich 0,75 3,44 €
401084 Schloß Biebrich Sekt trocken Schloß Biebrich 0,20 a.A.
402006 2008 Riesling Sekt b.A. trocken Weingut Schloss Proschwitz 0,75 16,30 €
402007 2010 Pinot Rosé Sekt b.A. brut Weingut Schloss Proschwitz 0,75 16,30 €
402008 Weissburgunder Sekt b.A. brut Weingut Schloss Proschwitz 0,75 3,90 €
402019 2011 Traminer Sekt b.A. trocken Weingut Schloss Proschwitz 0,75 9,35 €
402023 2009 Pinot Blanc Sekt b.A. brut Weingut Schloss Proschwitz 0,75 16,32
402017 Cuvée Alexandra Sekt b.A. brut Weinhaus Prinz Zur Lippe 0,75 11,33 €
402001 Graf von Wackerbarth brut Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 5,40 €
402002 Graf von Wackerbarth halbtrocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,20 1,65 €
402003 Graf von Wackerbarth halbtrocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 5,40 €
402004 Graf von Wackerbarth trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,20 1,65 €
402005 Graf von Wackerbarth trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 5,40 €
402024 Graf von Wackerbarth Rosé trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 5,40 €
402010 August der Starke Sekt b.A. trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 13,20 €
402011 Cuvée Tradition Sekt b.A. brut Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 10,90 €
402013 Cuvée Tradition Sekt b.A. trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 10,90 €
402012 Cuvée Tradition Sekt b.A. halbtrocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 10,90 €
402014 Gräfin Cosel Rosé Sekt b.A. trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 15,45 €
402015 Cuvée Pinot Sekt b.A. brut Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 14,90 €
402016 Scheurebe Sekt b.A. trocken Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 25,50 €
402020 Dresdner Engel Sekt trocken, Jubiläumsedition Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 9,75 €
402021 Dresdner Engel Sekt Rosé trocken, Jubiläumsedition Staatsweingut Schloss Wackerbarth 0,75 9,75 €
401072 2010 Rheingauer Riesling Brut, Klassische Flaschengärung Sektmanufaktur Schloss Vaux 0,75 11,39 €
401073 2011 Schloss VAUX Rosé Brut, Klassische Flaschengärung Sektmanufaktur Schloss Vaux 0,75 11,39 €
401074 Petit VAUX, Klassische Flaschengärung Sektmanufaktur Schloss Vaux 0,75 6,97 €
401078 2009 Cuvée VAUX Brut, Klassische Flaschengärung Sektmanufaktur Schloss Vaux 1,50 24,97 €
401075 Fritz Müller trocken, Perlwein Fritz Müller 0,75 4,97 €
401076 Fritz Müller Rosa trocken, Perlwein Fritz Müller 0,75 4,97 €
306035 Riesling Sekt Brut 1900 Van Volxem 0,75 19,97 €
401080 Riesling Sekt „St. Benno“ trocken Winzergenossenschaft Meißen 0,75 8,49 €
401066 Weißburgunder Sekt „St. Benno“ extra trocken Winzergenossenschaft Meißen 0,75 8,49 €
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PROSECCO
Art.Nr.: JG Inhalt Preis
403001 Asti DOCG Cinzano Spumante 0,20 2,34 €
403002 Asti DOCG Cinzano Spumante 0,75 7,27 €
403047 beHugo, 5,9 %Vol. ... der perfekte „aperitivo“! 0,20 1,59 €
403040 beHugo, 5,9 %Vol. ... der perfekte „aperitivo“! 0,75 5,49 €
403041 Prosecco Frizzante Piccolino DOC Casa Defra 1404 0,20 1,49 €
403038 Prosecco Frizzante DOC Frivolo 0,75 3,97 €
403048 Raboso Frizzante Rosé delle Venezie IGT Frivolo 0,75 2,97 €
403024 Bianco Vino Frizzante Francesco Yello 0,20 1,39 €
403023 Prosecco DOC Treviso Frizzante Francesco Yello 0,75 4,55 €
403010 Bianco Vino Frizzante Freschello 0,75 2,59 €
403052 Bianco Vino Frizzante Freschello mit Drehverschluss 0,75 2,79 €
403042 Glera Vino Frizzante „Corte Viola“ 0,75 2,05 €
403013 Scavi & Ray Prosecco Frizzante 0,20 1,65 €
403014 Scavi & Ray Prosecco Frizzante 0,75 4,97 €
403045 Scavi & Ray Hugo 0,20 1,89 €
403015 Scavi & Ray Rosato Frizzante 0,20 1,65 €
403016 Scavi & Ray Rosato Frizzante 0,75 4,97 €
403046 Scavi & Ray Sprizzione 0,20 1,89 €
403049 Scavi & Ray Sprizzione 0,75 5,60 €
403017 Scavi & Ray Prosecco Spumante 0,75 6,50 €
403025 Prosecco DOC Treviso Frizzante Villa Sandi 0,75 4,17 €
Prosecco DOC Treviso Frizzante Rosato Villa Sandi 0,75 a.A.
403011 Prosecco DOC Brut Spumante Villa Sandi IL Fresco 0,75 6,40 €
403012 Prosecco DOC Brut Spumante Villa Sandi IL Fresco 1,50 13,50 €
403044 Prosecco Rosato DOC Brut Spumante Villa Sandi IL Fresco 0,75 5,97 €
403053 2013 Prosecco Spumante DOCG Brut Villa Sandi Millesimato 0,75 8,25 €
403051 Prosecco Spumante DOCG Brut Villa Sandi Superiore Valdobbiadene 1,50 16,49 €
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Art.Nr.: JG Inhalt Preis
Crémant
406009 La Petite Bulle Rosé, Vin Pétillant Bouvet Ladubay 0,75 4,70 €
406010 Saumur AOC Saphir Brut Blanc Bouvet Ladubay 0,75 7,90 €
406012 Crémant de Loire AOC Brut Blanc, Excellence Bouvet Ladubay 0,75 8,99 €
406013 Crémant de Loire AOC Brut Rosé, Excellence Bouvet Ladubay 0,75 8,50 €
406014 Crémant de Loire AOC Brut Rosé, Trésor Bouvet Ladubay 0,75 10,90 €
406011 Saumur AOC Brut Blanc, Taille Princesse Gérard Depardieu Bouvet Ladubay 0,75 15,90 €
406015 Saumur AOC Brut Rosé, Taille Princesse Gérard Depardieu Bouvet Ladubay 0,75 15,90
406016 Crémant de Bourgogne AOC Brut, Caves de Bailly Caves De Bailly 0,75 10,50 €
406001 Grand Cuvée 1531 AOC Brut Crémant De Limoux Sieur D´Arques 0,75 7,95 €
406002 Grand Cuvée 1531 AOC Brut Crémant De Limoux Sieur D´Arques 1,50 17,95 €
406003 Grand Cuvée 1531 AOC Rosé Brut Crémant De Limoux Sieur D´Arques 0,75 7,95 €
Cava
404002 Cava Segura Viudas Brut Reserva Segura Viudas 0,20 2,39 €
404003 Cava Segura Viudas Brut Reserva Segura Viudas 0,75 7,40 €
404004 Cava Segura Viudas Brut, Reserva Heredad Segura Viudas 0,75 17,95 €
404001 Cava Segura Viudas Brut, Reserva Heredad Segura Viudas 1,50 38,90 €
404005 Freixenet Cordon Negro Brut Freixenet 0,75 6,99 €
404006 Freixenet Rosado Freixenet 0,75 5,10 €
404007 Freixenet seco Freixenet 0,20 2,39 €
404008 Freixenet seco Freixenet 0,75 5,10 €
404009 Freixenet semi seco Freixenet 0,20 2,39 €
404010 Freixenet Carta Nevada semi seco Freixenet 0,75 5,10 €
404011 Freixenet XXI Black Brut Freixenet 0,75 7,50 €
404012 Freixenet XXI White seco Freixenet 0,75 6,75 €
404013 Freixenet de Seccito Freixenet 0,20 1,36 €
404014 Cavas Hill Brut Cavas Hill Brut 0,75 5,29 €
Krimsekt
401085 Krimskoye weiß halbtrocken Krimskoye 0,75 10,95 €
401037 Krimskoye rot mild Krimskoye 0,75 10,95 €
401060 Ukrainskoye Rot mild Ukrainskoye 0,75 5,90 €
401061 Ukrainskoye weiß halbtrocken Ukrainskoye 0,75 5,90 €
CRÉMANT, CAVA, KRIMSEKT
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Art.Nr.: Inhalt Preis
408015 Bulmer´s Birne (EW) Bulmer´s 12 x 0,568 23,79 €
408002 Bulmer´s Original (EW) Bulmer´s 12 x 0,568 22,79 €
408004 Cidre de Conquerant Doux Cidre De Conquerant Doux 0,75 2,20 €
408012 Merrydown Dry Cider Merrydown Original English Cider 12 x 0,75 27,50 €
408013 Merrydown Medium Cider Merrydown Original English Cider 12 x 0,75 27,50 €
408010 Strongbow Apple Ciders Gold (EW) Strongbow 24 x 0,33 27,35 €
408018 Apfelcidre, 4 % Vol. mit Kronkorken 0,75 2,49 €
408017 Birnencidre BIO, 4,5 % Vol. 0,75 2,95 €
CIDER, CIDRE
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WEINKÜHLER
JG 168 AD* C 601 CF* JG 45 AD*
B / H / T in mm 595 / 1800 / 680 600 / 1865 / 610 595 / 820 / 560
Inhalt 168 Flaschen 134 Flaschen 45 Flaschen
Klimazonen 2 2 2
oberere Zone 5/18 oC 4/18 oC 5/10 oC
unterere Zone 18/35 oC 4/18 oC 10/18 oC
* Preise für unsere Weinkühler auf Anfrage.
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GLASWAREN
Art.Nr.: Artikel mit Eiche Preis
****** Burgund Exquisit 650 ml / H:222 mm / D:105 mm a.A.
801182 Bordeaux Exquisit 645 ml / H:230 mm / D:98 mm 3,97 €
****** Rotweinkelch x Exquisit 480 ml / H:215 mm / D:89 mm a.A.
****** Rotweinkelch Exquisit 480 ml / H:215 mm / D:89 mm a.A.
801156 Weißweinkelch x Exquisit 350 ml / H:203 mm / D:80 mm 3,40 €
801157 Weißweinkelch Exquisit 350 ml / H:203 mm / D:80 mm 3,12 €
****** Sektkelch Exquisit 175 ml / H:221 mm / D:67,5 mm a.A.
****** Champagnerkelch Exquisit 265 ml / H:223 mm / D:70 mm a.A.
****** Rotweinkelch Exquisit Royal 480 ml / H:235 mm / D: 89mm a.A.
****** Weißweinkelch Exquisit Royal 350 ml / H:223,5 mm / D: 80mm a.A.
801077 Karaffe 0,25 l Pisa 250 ml / H:171 mm 2,75 €
801078 Karaffe 0,50 l Pisa 500 ml / H:206 mm 3,45 €
801079 Karaffe 1,00 l Pisa 1000 ml / H:249 mm 5,75 €
Stölzle LausitzExquisit und Exquisit Royal
Vor über 570 Jahren begann durch reiche Vorkommen an Holz, Quarz-sand, Kalkstein und Ton die Glasherstellung in der Oberlausitz. Aber erst im Zuge der zunehmenden Industralisierung der Wirtschaft im 19. Jahrhundert begann auch in der Lausitz die industrielle Expansion. Ausgewogenheit, Funktionalität und elegante Proportionen zeichnen
die Gläser der Serie EXQUISIT und EXQUISIT ROYAL aus. Der gezogene Stiel verleiht den Gläsern Stärke und Ästhetik. Aufgrund ihrer tech-nischen Konstruktion sind sie extrem bruchsicher und dadurch ideal für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie geeignet.
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Mit innovativen Lösungen, die Markenimages im professionellen Gastro-nomie-Einsatz erfolgreich transportieren und Konsumenten begeistern: basierend auf einzigartigem Branchen- und Technologie-Know-how, an-erkannter Designkompetenz und einer partnerschaftlichen, engagierten Zusammenarbeit.
Stielglasserie aus dem Profibereich aus ausgesprochen hochwertiger Kri-stallglasqualität, sensorisch getestet von dem Winzer und Sommelieraus-bilder Martin Darting. Für jeden Wein das richtige Glas.
Art.Nr.: Artikel mit Eiche Preis
801062 Harmony 11 Spirituose 2+4 cl 39 ml / H:169 mm / D:58 mm 2,99 €
801063 Harmony 11 Spirituose 2 cl 39 ml / H:169 mm / D:58 mm 4,15 €
801055 Harmony 35 Weisswein 360 ml / H:209 mm / D:81,5 mm 2,20 €
801056 Harmony 35 Weisswein x 360 ml / H:209 mm / D:81,5 mm 2,35 €
801057 Harmony 53 Rotwein 516 ml / H:223 mm / D:92mm 2,45 €
801058 Harmony 53 Rotwein x 516 ml / H:223 mm / D:92mm 2,65 €
RastalHarmony
GLASWAREN
Sortimentsliste | 174
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HorekaCabernet
Art.Nr.: Artikel Preis
801006 Glas Cabernet Sektkelch 16cl 0,1l 2,29 €
801007 Glas Cabernet Tulip 25cl 0,1 l 1,85 €
801008 Glas Cabernet Tulip 35cl 0,2 l 2,49 €
801009 Glas Cabernet Tulip 47cl 0,2 l 2,79 €
801010 Glas Cabernet Tulip 58cl 2,80 €
801005 Glas Cabernet Ballon 47cl 0,2 l 2,79 €
801150 Glas Cabernet Junge Weine - 47cl/0,2l 2,97 €
801149 Glas Cabernet Junge Weine - 58cl/0,2l 3,25 €
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Verkauf / Beratung
Torsten Schulz
Mobil: +49 173 / 3993382
Telefon: +49 35026 / 986 - 13
E-Mail: [email protected]
Verkauf / Beratung
Uwe Posthoff
Mobil: +49 173 / 3993383
Telefon: +49 35026 / 986 - 13
E-Mail: [email protected]
Verkauf / Beratung
Thomas Berger
Mobil: +49 173 / 3993379
Telefon: +49 35026 / 986 - 15
E-Mail: [email protected]
Verkauf / Beratung
Robert Persing
Mobil: +49 172 / 348 810 6
Telefon: +49 35026 / 986 - 15
E-Mail: [email protected]
Weinhandlung Dresden
André Göpper
Telefon: +49 351 / 810 31 58
Fax: +49 351 / 426 38 39
E-Mail: [email protected]
Verkaufsteam
Geschäftsführer
Mathias Müller
Mobil: +49 173 / 3993380
Telefon: +49 35026 / 986 - 12
E-Mail: [email protected]
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1: Allgemeiner Geltungsbereich
Die nachfolgenden Geschäftsbedingungen gelten für die gesamte gegenwär-
tige und zukünftige Geschäftsbeziehungmit unseren Kunden, auch wenn auf
sie nicht ausdrücklich Bezug genommen wird.
2: Angebot und Vertragsabschluss
Alle Aufträge gelten erst mit Lieferschein oder Rechnung als angenommen.
Schadenersatzansprüche wegen Nichterfüllung oder wegen nicht rechtzeitiger
Lieferung sind uns gegenüber ausgeschlossen.
3: Zahlungsbedingungen
Wenn nicht anders vereinbart, ist die Zahlung netto Kasse zur Bankbuchung
innerhalb drei Tage nach Lieferung fällig oder in bar/Scheck bei Übernahme
der Ware. Bei Leistung mit Schecks oder Lastschrift gilt die Zahlung erst nach
gültiger Gutschrift auf unser Konto als erfolgt. Bei Überschreitung des Zah-
lungszieles werden Zinsen in Höhe von 5% über dem jeweiligen Basiszinssatz
der Europäischen Zentralbank berechnet sowie eine Mahngebühr von 5,00 €
pro Mahnvorgang. Bei Rücklastschrift erheben wir eine Bearbeitungsgebühr
von 10,00 €. Folgelieferungen erfolgen nur, wenn die vorausgegangenen Lie-
ferungen bezahlt sind.
4: Lieferbedingungen
Ab einem Warenwert von 75,00 € (Wein, Spirituosen, Sekt, AFG sortiert) ver-
stehen sich unsere Preise frei Haus bis zu einer Entfernung von 100 km ab
unserem Lager. Bei einem Gesamtkaufpreis von unter 75,00 € ist leider keine
Lieferung möglich. Bei Ausverkauf des laufenden Jahrganges liefern wir Ih-
nen den nächsten Folgejahrgang. Wir sind auch zu Teillieferungen berechtigt.
Bei Frost erfolgt die Lieferung nur auf ausdrücklichen Wunsch und Risiko des
Käufers.
5: Eigentumsvorbehalt
Bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises sowie unserer übrigen Forde-
rungen aus der Geschäftsverbindung, einschließlich aller Nebenforderungen,
bleibt die Ware unser Eigentum. Unsere Ware darf bis zur vollständigen Be-
zahlung oder Einlösung der dafür gegebenen Zahlungsmittel weder verpfän-
det noch auf Sicherheit übereignet werden.Sollten Zugriffe von dritter Seite
erfolgen, so ist vom Käufer ausdrücklich auf unseren Eigentumsvorbehalt hin-
zuweisen und uns umgehend Kenntnis zu geben. Sollte durch Zahlungsverzug
des Kunden eine Rücknahme der gelieferten Ware notwendig sein, wird vom
Verkaufspreis ein Abschlag von 20% vorgenommen.
6: Mängelhaftung
Wir leisten für Mängel der Ware nach unserer Wahl Gewähr durch Ersatzlie-
ferung. Wein ist ein Naturprodukt, natürliche Veränderungen lassen sich nicht
vermeiden. Solche Veränderungen (z.B. Depot oder Weinstein) haben keinen
Einfluss auf die Qualität des Weines. Eine Haftung für derartige Veränderungen
wird ausgeschlossen.
7: Reklamationen
Mängelrügen sind unverzüglich geltend zu machen. Abweichungen in den
Frachtpapieren hinsichtlich Art, Menge und Bruch sind vom Fahrer zu be-
scheinigen. Korkschmeckende Produkte werden nur dann vergütet, wenn
2/3 des ursprünglichen Inhaltes und auch der Korken selbst zurückgeführt
werden.
8: Das Kleingedruckte
Alle angegebenen Preise sind Nettopreise zuzüglich der gültigen Mehrwert-
steuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Bitte bestellen
Sie die Weine in 6-Flaschen-Einheiten – das erleichtert uns die Verpackung und
vermindert die Bruchgefahr. Mit Übersendung dieses Angebotes werden alle
vorherigen Preislisten ungültig.
9: Gerichtsstand - Erfüllungsort
Sofern der Besteller Kaufmann ist, ist Dresden unser Gerichtsstand; wir sind
jedoch berechtigt, den Besteller auch an seinem Wohnsitzgericht zu verklagen.
Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland.
10: Hinweis aufgrund des Datenschutzgesetzes
Wir weisen darauf hin, dass die zur Durchführung der Geschäftstätigkeit benö-
tigten Daten in der Firma gespeichert und verarbeitet werden.
11: Urheber- und andere Schutzrechte
Sämtliche Inhalte unserers Kataloges, einschließlich der Texte, Bilder,
graphischen Darstellungen, sind - soweit dies nicht ausdrücklich anders
vermerkt ist - unser Eigentum und dürfen ohne unsere vorherige schriftliche
Zustimmung nicht für öffentliche oder gewerbliche Zwecke vervielfältigt,
verändert, übertragen, wiederverwendet, neu bereitgestellt, verwertet oder
auf sonstige Weise benutzt werden. Wir weisen darauf hin, dass eine Verletzung
unserer Urheber- oder sonstigen Schutzrechte zivil- und/oder strafrechtliche
Konsequenzen nach sich ziehen kann.
Impressum
Bildnachweis / Copyrights
Gustav Müller GmbH, Deutsches Weininstitut, Pacific Wine Company, Ardau,
Deuna GmbH, Österreich Wein Marketing GmbH, Wines of South Africa,
Stephanie Braune, Ilona Steinchen (pixelio), Michael Liebert (gugler GmbH),
Thilo Reiter (pixelio), Günther Gumhold (pixelio), Sean Gilles (flickr.com),
Sean Gilles (flickr.com), Harshil Shah (flickr.com), Rosino, (flickr.com),
Naotake Murayama (flickr.com), Jenn Bailey (fickr.com)
Für Bildmaterial danken wir des weiteren den Weingütern Van Volxem, Ludi
Neiss, Phillip Kuhn, Von Winning, Andreas Diehl, Thoams Hensel, Schloß
Proschwitz, Schloß Wackerbarth, Sonnenhof, Wagentristl, Frédéric Fourré,
Battenfeld-Spanier.
Konzept:
Klaun M. Brause, Pobert Rersing
Redaktion:
Robert Persing
Grafik, Layout:
Klaus M. Braune
Druck
SDV - Die Medien AG
Sächsisches Druck- und Verlagshaus AG
Tharandter Straße 23-33
01159 Dresden
Gustav Müller GmbH
Weine und Spirituosen vom Fachhändler
Hauptstrasse 94
01833 Dürrröhrsdorf-Dittersbach
Telefon: + 49 (0)35026 986 0
Telefax: + 49 (0)35026 986 11
E-Mail: [email protected]
Geschäftsführer: Mathias Müller
Amtsgericht Dresden HRB - Nr.: 7434
Ust.-ID Nr.: 151815851
Allgemeine Geschäftsbedingungen
WWW.MUELLERDREI.DEWWW.FACEBOOK.COM/MUELLERDREI