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„Guter Wein hat diesen Lohn, dass man lange redet davon“

Guter Wein hat diesen Lohn, dass man lange redet davon¤nkekarte.pdf · Salice Salentino Riserva - Apulien Cantele 75 cl 2013 CHF 42.- Reichhaltig, gehaltvoll, gute Tanninstruktur

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Offene Weine

Weissweine Chardonnay CHF 20cl 10.50 50cl 25.- Fechy CHF 20cl 8.- 50cl 20.50 Maienfelder Riesling-Sylvaner CHF 20cl 8.50 50cl 21.50 Pinot Grigio CHF 20cl 8.50 50cl 21.50 Grüner Veltliner Weinzierl CHF 20cl 7.50 50cl 19.50 Weiss gespritzt CHF 6.50

Rosewein Fläscher Rosé Pia Maria Rosé Frizzante

CHF CHF

20cl 20cl

9.- 9.50

50cl 75cl

22.50 31.50

Rotweine Pinor Noir Harry Zech Eschen CHF 20cl 13.- 50cl 30.- Fläscher Pinot Noir CHF 20cl 9.- 50cl 22.50 Rioja CHF 20cl 13.- 50cl 30.- Chianti CHF 20cl 8.50 50cl 21.- Maienfelder Pinot Noir CHF 20cl 8.50 50cl 21.50 Rot gespritzt CHF 6.50

Schaumweine

Prosecco Treviso Brut - Venetien Zardetto 75 cl CHF 42.- frisch, fruchtig, Apfel und Zitrusaromen 10 cl CHF 7.- Champagner Brut Premier Louis Roederer 75 cl CHF 89.- Elegant und lebendig, frisch Edeltraubensaft alkoholfrei fruchtig, spritzig mit diskretem Moscatobouquet

Rimuss

70 cl

CHF

16.-

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Weissweine

Liechtenstein Chardonnay lion AOC - Mauren Harry Zech 75 cl 2015 CHF 48.- frisch, fruchtig, leichte Muskattöne Pinot Blanc - Mauren Harry Zech 75 cl 2015 CHF 52.- fülliger und cremiger Körper, lang anhaltender, fruchtiger Abgang

Riesling – Sylvaner Feuergold leicht, feinfruchtiges Bukett, lebendige Säure

Weingut Castellum 75 cl 2016

CHF 45.-

Österreich

Grüner Veltliner Lössterrassen - Krems Stadt Krems 75 cl 2015 CHF 38.- Trocken, leicht, klassische Würze Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd - Wachau

E. Knoll

75 cl

2015

CHF

75.-

mittelkräftig, gute Struktur, vielseitiger Speisebegleiter

Riesling Loibenberg Smaragd - Wachau

E. Knoll 75 cl 2013 CHF 82.-

Blütenhonig, komplex, grosses Potenzial Sauvignon Blanc Grassnitzberg - Steiermark

Tement 75 cl 2015 CHF 58.-

Zitrus- und Stachelbeeraromen, lebendige Säure

Sauvignon Blanc - Niederösterreich frisch, knackige Säuren, animierender Trinkfluss

Artner 75cl 2015 CHF 38.-

Chardonnay - Weinviertel Hess 75 cl 2016 CHF 39.- Mittelkräftig, ausgewogen, schöner Abgang Chardonnay Massive a. - Carnuntum Artner 75 cl 2014 CHF 85.- Kräftig, cremig, viel Druck und schöner Schmelz

Grüner Veltliner Alte Rebe – Kamptal DAC Reserve Duft nach gereiften Birnen, cremig und eine enorme würze. Lang anhaltender Abgang

Peter Dolle 75cl. 2015 CHF 59.50

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„Der Wein erfreut des Menschen Herz und die Freudigkeit ist die Mutter aller Tugenden“

Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832), deutscher Dichter der Klassik, Naturwissenschaftler und Staatsmann

Schweiz Riesling x Sylvaner - Jenins Obrecht 75 cl 2016 CHF 42.- frisch, knackige Säure, spritzig

Deutschland Riesling Tonschiefer - Nahe Dönnhoff 75 cl 2015 CHF 48.- Trocken, bekömmlich, mineralisch

Italien

Chardonnay Chardellino - Südtirol Elena Walch 75 cl 2016 CHF 49.- Elegant, saftig, gut strukturiert

Spanien

Basa Blanco - Rueda Telmo Rodriguez 75 cl 2016 CHF 36.- Leicht , fruchtig, Zitrusaromen,“süffig“

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Rotweine

Liechtenstein Pinot Noir Alte Reben - Vaduz Harry Zech 75 cl 2014 CHF 48.- Rubinrot, beerig, fruchtiger Abgang Pinolim Cuvèe - Mauren Harry Zech 75 cl 2013 CHF 48.- Kirsch- und Zwetschgenaroma, mittelkräftig, füllig

Pinot Noir Aurum - Vaduz Kirschrot, Vanille-, Kaffee- und Röstaromen, Erdbeer, Kräuter, fleischiger, breiter Körper mit weichen, samtigen Trauben- und Eichentanninen, langer anhaltender Abgang.

Harry Zech 75 cl 2013 CHF 62.-

Pinot Noir - Vaduz Fürstl. Hofkellerei 75 cl 2016 CHF 48.- Betontes Früchtebukett, Fülle und Tiefe Duett - Schaan Klosterwingert 75 cl 2015 CHF 52.- Mittelkräftig, elegant, feingliedrig

Schweiz

Pinot Noir - Malans A. Boner 75 cl 2011 CHF 59.- Fruchtig, feine Tannine, weicher Gaumen Pinot Noir – Malans Th. Studach 1.5l

2015 CHF

182.-

Pinot Noir – Graubünden feinste Pinot Noir Frucht, konzentriert und filigran, tolle Länge

Gantenbein 75cl 2014 CHF 125.-

Frustoquattro Merlot del Ticino DOC In der Nase ein herlicher Duft nach rot uns Blaubeeren mit einem fruchtigem Abgang.

Daniel Huber

75cl.

2015

CHF

40.50

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„Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes“

Friedrich Hebbel

Österreich

Zweigelt Profundo Selektion Karlsberg - Niederösterreich

Fürstl. Hofkellerei 75 cl 2013 CHF 48.-

Mollige Tannine, saftig, dicht Small Red - Burgenland Hillinger 75 cl 2015 CHF 42.- Sanfte Gerbstoffe, geschmeidig, unkompliziert Blaufränkisch - Burgenland Moric 75 cl 2013 CHF 49.- Elegant, erfrischend, grosser Trinkfluss St. Laurent - Burgenland Paul Achs 75 cl 2015 CHF 49.- Dunkelbeerig, würzig, saftige Tannine Orange Cuvée - Burgenland Oberhauser 75 cl 2013 CHF 47.- Gewürzaromen, stoffig, gut ausbalanciert Pannobile - Burgenland Paul Achs 75 cl 2015 CHF 82.- Gute Balance, gefällig, rotbeerig, komplex Amarok - Niederösterreich Artner 75 cl 2014 CHF 63.- Vollmundig, feine Würze, dunkle Beeren, ausgeglichen,

Zweigelt - Niederösterreich Artner 75 cl 2015 CHF 39.- Rund, weich, saftig,feinwürzig

Zweigelt 100 Days Zwetschgen, dunkle Kirschen und eleganter Holznote

Robert Keringer 75 cl 2015 CHF 52.50

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Spanien Viñas de Gain - Tempranillo Artadi 75 cl 2015 CHF 59.- schön integrierte Tannine, langer intensiver Abgang

Gago - Toro T. Rodriguez 75 cl 2014 CHF 49.- Schokolade, voluminös, dunkle Beeren, rund, saftig

Pesquera - Ribera del Duero A.Fernandez 75 cl 2013 CHF 53.- Konzentrierte Beeren, reife Tannine, füllig El Sequè - Alicante El Sequé 75 cl 2015 CHF 59.- Duft nach Kirschen, ausgewogen, mineralisch

Santa Cruz de Artazu - Navarra Artazu 75 cl 2014 CHF 67.- Kraftig, fruchtbetont, dicht, lebendige Säure

Italien

Primitivo Salento - Apulien Cantele 75 cl 2015 CHF 39.- Geschmeidig, bekömmlich, „süffig“ Salice Salentino Riserva - Apulien Cantele 75 cl 2013 CHF 42.- Reichhaltig, gehaltvoll, gute Tanninstruktur Vino Nobile de Montepulciano - Toskana

Icario 75 cl 2013 CHF 48.-

Dunkelbeerig, dicht, vollmundig Dolcetto d`alba - Piemont L. Sandrone 75 cl 2014 CHF 48.- Kirsche, Beeren, harmonisch Amarone Valpolicella - Venetien Fratelli Tedeschi 75 cl 2013 CHF 67.- Kräftig, reife Früchte, komplex Brunello di Montalcino - Toskana Poggio Antico 75 cl 2010 CHF 109.- Dunkle Beeren, konzentriert, langer Abgang Fanatico-Chianti Classico Tenuta Villa Trasqua 75 cl 2011 CHF 49.50 Dichtes Rubinrot, Pflaumen, kräftige Gerbstoffe

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„In vino veritas. Im Wein liegt Wahrheit“

Alkäus (griechischer Lyriker von der Insel Lesbos, um 600 v.Chr.)

Chile Cabernet Sauvignon C. del Diablo Concha y Toro 75 cl 2013 CHF 39.- Vanille- und Brombeeraromen, weiches Finish

USA (Kalifornien) Six Eight Nine Six Eight Nine Cellars 75 cl 2014 CHF 41.- Granatrot, gut integrierte Tannine, sanft

Frankreich Châteauneuf du Pape - Rhonetal P. Usseglio 75 cl 2015 CHF 68.- Kräftige Struktur, dicht, schöne Extraktsüsse Château Sociando-Mallet Jean Gautreau 75 cl 2011 CHF 66.- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc rote und dunkle Beeren, elegant und konzentriert

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Getränke

Alkoholfrei

Fruchtsäfte versch. Sorten 2.0dl CHF 4.50 Traubensaft 2.0dl CHF 4.50 Apfelsaft 3.3dl CHF 4.30 Passugger 3.3dl CHF 4.30 Henniez (still, prickelnd)

3.3dl CHF 4.30

Coca Cola, light, zero 3.3dl CHF 4.30 Fanta 3.3dl CHF 4.30 Citro 3.3dl CHF 4.30 Rivella (rot, blau, grün) Almdudler

3.3dl 3.3dl

CHF CHF

4.30 4.30

Schweppes (Bitter Lemon, Tonic)

2.0dl CHF 4.30

Red Bull 2.5dl CHF 5.50 Offene Getränke versch. Sorten 3.0dl CHF 4.- 5.0dl CHF 5.50

Bier vom Fass

Löwengarten „Lady“ 2.5dl CHF 3.80 „Stange“ 3.0dl CHF 4.30 „Kübel“ 4.0dl CHF 5.30

Flaschenbiere

Löwengarten Lagerbier 5.0dl CHF 5.60 Weizenbier „Weisser Engel“

5.0dl CHF 5.90

Liechtensteiner Lagerbier „Alpagold“

3.3dl CHF 4.60

Schützengarten Alkoholfrei 5.0dl CHF 5.60

Erdinger Weizenbier Alkoholfrei 5.0dl CHF 5.90

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Heisse Getränke

Heisse Milch CHF 3.50 Heisse Schokolade, Ovomaltine (Dampferhitzt)

CHF 4.-

Punch Alkoholfrei (Orange, Apfel, Rum)

CHF 4.-

Punch mit Schuss (Orange, Apfel, Rum)

CHF 5.50

Kaffee Crème CHF 4.20 Kaffee Hag CHF 4.20 Espresso CHF 4.20 Doppelter Espresso CHF 7.20 Milchkaffee CHF 4.50 Latte Macchiato CHF 4.50 Cappuccino (mit Milchschaum oder Sahne)

CHF 4.50

Tee versch. Sorten CHF 3.90 Tee Rum CHF 6.50 Glühwein CHF 7.50 Jagertee CHF 6.50 Kaffee mit Schuss (Luz, Chrüter, Willi,…)

CHF 7.-

Schümli Pflümli (Kaffee, Plümli, Sahne)

CHF 7.50

Kaffee Baileys (Kaffee, Baileys, Sahne)

CHF 9.50

Irisch Coffee (dp. Espresso, Irisch Whisky ,Sahne)

CHF 12.-

Turna Kaffee CHF 12.50 (Willi Huuskaffemix, dp. Espresso, Sahne)

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Aperitifs

Campari (Orange, Soda)

23% 4cl CHF 7.50

Martini (Bianco, Rosso)

15% 4cl CHF 7.50

Cynar (Orange, Soda)

16% 4cl CHF 7.50

Pernod Anisè 40% 4cl CHF 8.- Sherry 15% 2cl CHF 7.50 Sanbitter alkoholfrei (Orange, Soda)

10cl CHF 4.60

Apero Londrinks

Hugo (Minze, Limette, Holunderblütensirup, Soda, Prosecco)

CHF 10.50

Aperol-Spritz (Aperol, Soda, Prosecco)

CHF 10.50

Americano (Campari, Martini rosso u. bianco, Soda)

CHF 10.50

Lillet Wild Berry (Lillet, Schweppes Russian Wild Berry, Beeren)

CHF 11.50

Longdrinks

Gin Tonic/Lemon CHF 13.- Vodka Orange/Lemon CHF 13.- Tequila Sunrise (Tequila, Orangensaft, Grenadine, Zitronensaft)

CHF 10.50

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Digestif

Scotch Whisky

Ballantines 40% 4cl CHF 10.- Johnnie Walker „Red Label“

40% 4cl

CHF

10.-

Bourbon

Jack Daniels Honey Jack Daniels Old No. 7

35% 40%

4cl 4cl

CHF CHF

11.- 13.50

Single Malt

Talisker 10 j. 45% 4cl CHF 18.- Johnnie Walker „Black Label“ 12 j. 40% 4cl CHF 16.- Chivas Regal 12 j. 40% 4cl CHF 16.- Bowmore 12 j. Tomintoul 27 j.

40% 40%

4cl 4cl

CHF CHF

17.- 23.-

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Digestif

Bitters

Appenzeller 29% 4cl CHF 7.50 Jägermeister 35% 4cl CHF 7.50 Ramazotti 25% 4cl CHF 7.50 Underberg 44% 4cl CHF 7.50 Fernet Branca

42%

4cl CHF 7.50

Liköre

Baileys 17% 2cl CHF 7.50 Frangelico 20% 2cl CHF 7.50 Amaretto 40% 2cl CHF 8.- Grand Marnier 40% 2cl CHF 8.50 Unicum 40% 4cl CHF 7.50

Cognac

Bisquit 40% 4cl CHF 13.- Rèmy Martin XO 40% 4cl CHF 23.-

Rum

Bacardi Silver 40% 4cl CHF 7.50 Havanna 7 j. 40% 4cl CHF 12.50