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Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten www.pwc.de/retail-consumer Erfahren Sie, wie unsere Branchenexperten Sie dabei unterstützen können, Ihr Unternehmen in einem dynamischen Umfeld weiterhin zum Erfolg zu führen.

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten · Von der Konzeption bis zur verlässlichen Umsetzung – Informationssicherheit bei ... • Mobile (Payment) Solutions • Digital

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Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

www.pwc.de/retail-consumer

Erfahren Sie, wie unsere Branchen experten Sie dabei unterstützen können, Ihr Unternehmen in einem dynamischen Umfeld weiterhin zum Erfolg zu führen.

Das Titelbild zeigt Gerd Bovensiepen, Partner und Leiter Competence Center Retail & Consumer

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 3

Vorwort

Liebe Leserinnen und Leser,

Internet, Social Media, E- und Mobile Commerce haben das Konsum-verhalten Ihrer Kunden grundlegend verändert. Auch zukünftig werden hier, mit weiter steigender Tendenz, entscheidende Impulse gesetzt. Unternehmen, die langfristig erfolgreich sein wollen, müssen ihre Geschäfts-modelle rechtzeitig und durchdacht an diese Entwicklungen anpassen.

Denn galt früher das Motto „Der Kunde stimmt täglich mit den Füßen ab“, sind heute dieser einfachen Erfolgs formel mehrere Unbekannte hinzugefügt worden. Ihre Kunden stimmen zunehmend auch mit ihren Händen ab: beim Bestellen von Waren online, beim Schreiben von Produkt-bewertungen oder beim Klick auf Ihre Produkte in sozialen Netzwerken.

Ihre Kunden sind jedoch in den zurückliegenden Jahren nicht nur aktiver geworden, sondern auch anspruchsvoller. Sie fordern von Ihnen Transparenz über die Einhaltung von Qualitäts- und Nachhaltigkeits standards sowie über den Umgang mit Daten ein. Auch der Anspruch an die Schnelligkeit, mit der neue Produkte eingeführt oder bestehende weiterentwickelt werden, ist gestiegen. Wer bei diesem Tempo nicht mithalten und die eigene Glaubwürdigkeit nicht nachvollziehbar untermauern kann, wird aus dem preferred set der Kunden gestrichen.

Für Händler und Konsumgüter-hersteller wird es also immer wichtiger, sämtliche Akteure und Prozesse entlang der Wertschöpfungs kette im Blick zu haben und diese zu steuern. Eine anpassungsfähige, flexible Supply Chain steigert die Kunden zufriedenheit und erhöht nachweislich auch die Wirtschaftlichkeit Ihres Unternehmens.

Zunehmend rückt auch die Frage nach einem langfristig gesicherten Rohstoff-zugang in den Vordergrund. Die Preise einzelner Agrar rohstoffe haben in den letzten beiden Jahren heftige Kapriolen geschlagen. Händler und Hersteller müssen ein Augenmerk darauf legen, ob die benötigten Rohstoffe in der gewünschten Menge, zu vertretbaren Preise und in den geforderten Qualitäten verfügbar sind. Der Umgang mit Versorgungs risiken ist für viele Markt teilnehmer noch Neuland – um die Auseinander setzung mit diesem Thema wird aber niemand herumkommen.

Ganz gleich welche Aufgabe sich stellt – das dynamische Umfeld, in dem Sie sich bewegen, ist für uns der größte Ansporn, unsere Branchen expertise kontinuierlich auszubauen und Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Herausforderungen zur Verfügung zu stellen. Damit Sie, egal ob Ihre Kunden mit den Händen oder den Füßen abstimmen, weiterhin vorne sind, geben wir Ihnen mit dieser Broschüre am Beispiel aktueller Branchen themen erste Hinweise, was Sie aus unserer Sicht unbedingt beachten sollten und wie wir Sie unterstützen können.

Eine anregende Lektüre wünscht Ihnen

Gerd BovensiepenPartner und Leiter Competence Center Retail & Consumer

4 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 5

Inhaltsverzeichnis

Chancen und Risiken im digitalen Dschungel: Finden Sie mit uns die richtigen Wege ..................................................................... 6

Nachhaltigkeit als Grundvoraussetzung: Wie Sie Unternehmenswerte sichern und steigern .................................................. 8

Das Wettbewerbsumfeld bleibt anspruchsvoll: Seien Sie gerüstet ...................................................................................................10

Immer auf der Höhe der Zeit, zur Freude Ihrer Kunden: Lassen Sie Ihre Prozesse, Strukturen und Technologien mitwachsen .....................12

Neue Märkte bieten viele Optionen: Wir sind schon dort ................................................................................................14

Unser Branchenwissen und Engagement – Ihr Vorteil ............................................16

Ihre Ansprechpartner .............................................................................................18

6 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

Durch den Einkauf im Internet sammeln sich große Datenmengen an. Ihre Kunden erwarten, dass Sie diese schützen und vertrauensvoll behandeln.

Berichte über Hackerangriffe verletzen das Vertrauen der Konsumenten und gefährden dadurch die Kundenbindung. Vor allem beim Einkauf über das

Der technologische Wandel hat das Einkaufs verhalten und die Kommunikation mit den Kunden verändert. Unternehmen, die darauf nicht adäquat reagieren, können vor existenziellen Problemen stehen. Mit unserer Beratung wissen Sie, welche Trends erfolgversprechend sind. Wir unterstützen Sie auch beim Umgang mit sensiblen Daten und neuen Technologien.

Längst hat sich der Konsument daran gewöhnt, dass er über das Internet an 7 Tagen in der Woche 24 Stunden lang einkaufen kann. Das Internet hat bereits einen ähnlich hohen Stellenwert wie der stationäre Handel und ist der Wachstums treiber im deutschen Einzel-handel.

Chancen und Risiken im digitalen Dschungel:Finden Sie mit uns die richtigen Wege.

Sind Sie online richtig aufgestellt?Sind Ihre Vertriebskanäle optimal abgestimmt?Sind Ihre Daten sicher? Wirklich?

Internet sind Konsumenten sensibel und erwarten mehrere Bezahl möglichkeiten.

Darüber hinaus sind bereits 96 Prozent der jungen Internet­nutzer in Deutschland Mitglied in einem sozialen Netzwerk. Dort können auch Händler und Hersteller in den Dialog mit Kunden treten und das erlangte Wissen nutzen.

ihrer Konsumausgaben tätigen deutsche Onlinekäufer im Internet.42 %

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 7

der deutschen Onlinekäufer nutzen das Smartphone für ihren Einkauf

Dazu kommen technologische Neuerungen wie RFID Tags für Textilien, das kontaktlose Bezahlen an der Kasse oder die Nutzung von QR-Codes und Cloud Computing. Auch bei diesen Themen unterstützen wir Sie als kompetente Berater.

Aus der Praxis: Informations­sicherheit bei der digitalen TransformationDie SituationVon der Konzeption bis zur verlässlichen Umsetzung – Informationssicherheit bei Händlern und Konsumgüter herstellern spielt sich am besten direkt auf den Endgeräten und in den Anwendungen ab, was neue Anforderungen in puncto sicherer Implementierung und vertrauenswürdigem Betrieb stellt.

Die LösungPwC berät und unterstützt Händler und Konsumgüterhersteller in allen Phasen des Security Lifecycle, angefangen bei der strategischen Ausrichtung

Aus der Praxis: Konsumenten­information und mobile Technologien verknüpfenDie SituationEin international führender Getränke-hersteller wollte regulatorische Vorgaben zur Konsumenten-information – Inhalt, Nachhaltigkeit – unter Nutzung mobiler Technologien auf der Verpackung standardisiert abbilden. Eine In-House-Lösung konnte mangels verfügbarer mobiler Nutzerdaten und technischer Expertise nicht gefunden werden.

Die LösungPwC entwickelte ein Scoring-Modell. In diesem wurden die Kunden-daten (Produkt portfolio, Marken-positionierung, Konsumenten- und Kauf verhalten, Verpackungen, Vertriebs kanäle, bestehende Partnerschaften) mit den durch PwC bereitgestellten Daten zur mobilen Nutzung, Penetration, technischen Adaption sowie Mobile-Best-Practice-Ansätzen kombiniert. Ergebnis ist eine QR-Code-basierte, standardisierbare Lösung, die On-Pack-Labelling, Distribution und mobile Technologien miteinander verknüpft. Parallel wurden ein Pilotland sowie das Pilot produkt zur Realisierung identifiziert und nächste Schritte zur Umsetzung vereinbart. Erstmals konnten validierbare Aussagen zu Machbarkeit und Transparenz in einem komplexen Umfeld formuliert werden.

„Moderne, konsumenten­orientierte Interaktion erfordert die intelligente Verknüpfung mobiler Techniken mit vielen internen und externen Daten.“

Raphael Heiner, Senior Manager Mobile Solutions Retail & [email protected]

„Informationssicherheit ist Chef­Sache und kostet Geld. Keine Informations sicherheit kostet viel Geld, aber im Zweifel merkt es ein Unternehmen noch nicht einmal. Ist das ein sinnvoller Ansatz, wie Unternehmen mit ihren immateriellen Werten umgehen sollten?“

Derk Fischer, Partner IT Retail & [email protected]

Unsere Dienstleistungen (Auswahl)• E-Commerce-/Multi-Channel-

Beratung• Social Media-Beratung• Mobile (Payment) Solutions• Digital Intelligence• IT-Sicherheit und Compliance• Datenschutz

24 %

bis hin zur Implementierung von Dienstleistungs portalen oder mobilen Apps. Hierzu führen unsere zertifizierten Spezialisten maßgeschneiderte Management-systeme zur Informations sicherheit gemäß ISO 27001 im Unternehmen ein und begleiten Fachabteilungen bei der risikoorientierten Konzeption und Umsetzung aller erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen. Compliance nach PCI DSS oder BDSG gehören ebenfalls zum Leistungsspektrum. Für bestehende Sicherheits lösungen bietet PwC abgestufte Prüfungs-dienstleistungen, von Sicherheits-schnellchecks über Security Penetration Tests bis hin zum ISO 27001 Zertifikat.

8 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

„Rohstoffverknappung, globale Lieferketten und zunehmende Anforderungen nachhaltig zu handeln stellen Unternehmen vor komplexe Fragestellungen. Wie identifizieren Sie aus dieser Vielfalt die wirklich relevanten Themen für Ihr Unternehmen?“

Anne Pattberg, Senior Managerin Sustainability Retail & [email protected]

ihrer Produkte im Ausland oder sind abhängig vom Zugang zu Rohstoffen. Die Verbraucher reagieren zunehmend empfindsamer, wenn es um die Verletzung von Menschenrechten, Umwelt verschmutzung und die fehlende Transparenz hierzu von Unternehmen geht. Deutlicher als zuvor fordern sie von Händlern und Herstellern Transparenz über die Herkunft und Produktion der Waren.

Unsere Untersuchungen zeigen: Wer gesellschaftliche, ökologische und soziale Normen beachtet, profitiert von signifikanten Vorteilen entlang der gesamten Wert schöpfungs kette. Dagegen kann negative Bericht erstattung und die fehlende Einbindung von Stake holdern dem Image, der Marke und dem Verkauf Ihrer Produkte schaden. Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Unter­nehmen in puncto Nach haltigkeit zukunftssicher aufzustellen.

Handels- und Konsumgüter-unternehmen sind aufgrund der Komplexität ihrer Liefer- und Wertschöpfungs ketten besonders sensibel für Nachhaltigkeits-themen. Schließlich beschaffen viele Unternehmen einen Großteil

Nachhaltigkeit als Grundvoraussetzung: Wie Sie Unternehmenswerte sichern und steigern.

Verknüpfen Sie finanzielle und ökologische Informationen sinnvoll?Kennen Sie die Anforderungen wichtiger Interessengruppen?Kennen Sie die Möglichkeiten zur Senkung Ihrer Energiekosten?

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 9

Steigender Druck kommt auch von Seiten des Gesetzgebers, Interessen-gruppen und aus den eigenen Reihen. Einzelne Unternehmen nutzen das Angebot spezifischer Qualitäten oder die Einhaltung von Standards bereits heute als Differenzierungsmerkmal im Wettbewerb.

Aus der Praxis: Quick Check NachhaltigkeitDie SituationEin Handelsunternehmen aus dem Discount-Segment beschaffte seine Waren vorranging aus Niedriglohn-ländern und sah sich daher bestimmten Nachhaltigkeits risiken ausgesetzt. Das Unternehmen beauftragte PwC, Empfehlungen für Nachhaltigkeits-maßnahmen zu entwickeln. Die Empfehlungen sollten auf drei übergeordnete Ziele ausgerichtet sein: Steigerung des Unternehmenswerts, Risiko management sowie Kosten-einsparungen.

Die LösungAnhand von Tiefeninterviews mit zentralen Ansprechpartnern aus den Bereichen Personal, Umwelt-management, Einkauf, Corporate Responsibility und Recht sowie einem Review der intern dokumentierten Richtlinien und Prozesse analysierte PwC den Status quo. Die Analyse wurde für die Bereiche Unternehmens-strategie, Organisation, Prozesse und Reporting erstellt. Auf dieser Basis wurden strategische und operative Empfehlungen für die schrittweise erfolgreiche Weiterentwicklung des Nachhaltigkeits ansatzes entwickelt.

Aus der Praxis: Energiekosten­optimierung im Lebensmittel­einzelhandelDie SituationDie Energiekosten des Handels stiegen alleine in 2012 um durchschnittlich 10 Prozent. Rund die Hälfte der Strom kosten für gewerbliche und industrielle Verbraucher machen dabei Steuern und Abgaben aus. Weitere Steigerungen sind – getrieben durch die um 50 Prozent höhere EEG­Umlage – absehbar. Ein großer Lebensmittel-einzelhändler wollte vor diesem Hintergrund seine Energiekosten optimieren und seine Situation aktiv gestalten.

Die LösungDurch den ganzheitlichen Ansatz von PwC, der technische und betriebs wirtschaftliche Elemente miteinander verzahnt, konnten die Energie kosten des Unternehmens nachhaltig um 14 Prozent reduziert werden. Ein mit wenig Aufwand nach dem Wurzel prinzip zertifiziertes Energiemanagementsystem auf Filial ebene gewährleistet nun die kontinuierliche Verbesserung der Energie effizienz. Ein zentrales Energie-controlling hilft, neue Kosten treiber frühzeitig zu identifizieren. Zudem ist es gelungen, Teile des Unternehmens dem produzierenden Gewerbe zuzuordnen, um die gesetzlichen Privilegien zur Reduzierung der Steuer- und Abgaben-last zu nutzen.

der Handels- und Konsumgüterunternehmen halten die Steuerung von Versorgungs-

risiken für schwierig.60 %

„Energieeffizienz allein reicht heute nicht mehr aus, um die steigenden Energie kosten auszugleichen und wettbewerbs fähig zu bleiben.“

Dr. Volker Breisig, Partner Energie management Retail & [email protected]

Unsere Dienstleistungen (Auswahl)• Entwicklung einer

Nachhaltigkeits strategie und von Rückverfolgbarkeits-systemen

• (Monetäre) Bewertung der Nachhaltigkeits leistungen

• Stakeholder Management• Lieferketten-Analyse zur

Einhaltung von Nachhaltigkeits-anforderungen bzw. Standards

• Erfassung von Klimadaten (z. B. CO2, Wasser), Erstellung von Klimabilanzen

• (Integrierte) Nachhaltigkeits-bericht erstattung, Bericht-erstattungs konzepte

• Prüfung von Nachhaltigkeits-berichten

• Ganzheitliches Energie-management

10 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

Um diesem zu begegnen, sind Unternehmen immer mehr gezwungen, rechtlich zulässige Gestaltungs-möglichkeiten bis zur Grenze des Erlaubten auszureizen. Auch deshalb steht die Branche unter verstärkter Beobachtung der nationalen und europäischen Kartell behörden, die mittlerweile klare Anforderungen an notwendige Maßnahmen definiert haben und bei Verstößen immer höhere Bußgelder festsetzen.

Im Kampf um Marktanteile geht es außerdem darum, neue Produkte zu entwickeln und bestehende zu verbessern. Doch wer innovativ sein will, muss investieren. Ob und wann sich das auszahlt, ist heute schwer

Als Unternehmenslenker treffen Sie täglich Entscheidungen und gehen Risiken ein. Damit Sie diese kennen und so gering wie möglich halten können, beraten wir Sie als erfahrener und neutraler Partner.

Der Wettbewerb im Handel und in der Konsumgüter industrie ist in Deutschland seit Jahren anspruchsvoll. Niedrige Margen, eine hohe Wettbewerber konzentration in einzelnen Sektoren und die weiterhin stark ausgeprägte Preissensibilität der Verbraucher setzen die Branche unter Druck.

Das Wettbewerbsumfeld bleibt anspruchsvoll: Seien Sie gerüstet.

Ist Ihre Organisation effizient aufgestellt? Ist Ihre Supply Chain anpassungsfähig und flexibel genug?Verhält Ihr Unternehmen sich regel- und gesetzeskonform?

vorherzusagen. Die Lebenszyklen von Produkten sind heute oft zu kurz, als dass sich der Einstieg nach der Pionier-phase lohnt.

Aber auch Serviceinnovationen und Anpassungen des Geschäftsmodells werden immer bedeutender, wenn es darum geht, sich einen Wettbewerbs-vorteil zu verschaffen.

In diesem Szenario verschwimmen die Grenzen des Marktumfelds. Konsumgüterhersteller und Handels-marken teilen sich die Regale, der Handel hat seinen Einfluss auf die Wertschöpfungs kette in den letzten Jahren deutlich ausgedehnt und zum Teil bereits einzelne Stufen integriert.

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 11

Im Competence Center Retail & Consumer von PwC können Sie auf individuell passende Beratungs-leistungen zugreifen, vom Aufbau angemessener Governance Strukturen über Handelsmarken strategien bis hin zum Supply-Chain-Management – und so dem Wettbewerb immer eine Nasen-länge voraus sein.

Aus der Praxis: Einführung eines Compliance Management Systems im LebensmitteleinzelhandelDie SituationZur Verminderung von Haftung srisiken für die jeweiligen Organe und um die Transparenz bezüglich möglicher Rechts risiken zu verbessern, sollte bei einem Lebensmittel einzelhändler ein Compliance Management System entwickelt werden. Die Unternehmens leitung legte Wert auf ein der Unternehmens struktur und Branche angemessenes System, das die Anforderungen etablierter Standards erfüllt.

Die LösungPwC wurde beauftragt, die Implementierung eines umfassenden Compliance Management System (CMS) zu begleiten und eine Prüfung auf vordefinierte Compliance Pflicht-felder – Anti-Korruption, Kartel lrecht, Anti-Fraud, Datenschutz und Produkt-sicherheit – durchzuführen. Gleichzeitig unterstützten wir den Mandanten bei der Optimierung seiner Governance-Strukturen.

Durch den Aufbau eines systematischen CMS konnte im Unternehmen die Sensibilität für die jeweiligen Pflicht-felder gefördert und gleichzeitig die für die Unternehmens leitung wichtige Transparenz geschaffen werden. Somit ist gewährleistet, dass zukünftig Compliance-Risiken zeitnah identifiziert und vermieden werden können, um somit die Wahrscheinlichkeit von Verstößen samt möglicher Geld bußen oder Strafen zu senken.

Aus der Praxis: Kundenorientierte Supply Chain­SegmentierungDie SituationEin deutscher Konsumgüter hersteller mit globalem Produktions- und Vertriebs netz konnte Liefer zusagen oft nicht einhalten. Beschwerden häuften sich, die Kosten der Supply Chain stiegen. Das Unternehmen fürchtete um seine führende Marktposition.

„Eine effektive Umsetzung von Compliance­ und Governance­Anforderungen geht über reine Haftungs vermeidung hinaus: Sie generiert Wettbewerbs vorteile.“

Dr. Annette Marschlich, Direktorin Governance, Risk & Compliance Retail & [email protected]

Die LösungDie Analyse zeigte sehr unterschiedliche Kunden anforderungen. Denn das Unternehmen hatte über die Jahre ein sehr komplexes Distributionsnetz aufgebaut, mit vielen lokalen, nicht standardisierten Lösungen. Die gesamte Supply Chain wurde darum in Prozess-segmente unterteilt, die sich in Leistung, Fähigkeit und Struktur unterscheiden. Lieferservice, Auftragsmanagement und Angebot von Zusatzservices entsprechen nun den jeweiligen Kundenprioritäten. Ergebnis ist eine signifikante Kosten-ersparnis entlang der Supply Chain bei gleichzeitiger Verbesserung des Lieferservice.

„Ein perfektes Produkt genügt nicht. Denn die Anforderungen der Kunden, Märkte und Vertriebs kanäle sind sehr unterschiedlich. Die Supply Chain muss entsprechend konfiguriert sein.“

Harald Geimer, Partner Supply Chain Management Retail & [email protected]

Unsere Dienstleistungen (Auswahl)• Integrierte Risiko- und Kontroll-

systeme• Entwicklung von Compliance-

Maßnahmen (risiko- und geschäfts orientiert)

• Digitalisierungs strategien, insb. hinsichtlich Compliance- und Governance-Anforderungen

• Wettbewerbs ökonomische Analysen und kartell rechtliche Beratung

• Forensic Services• Supply Chain Management• Produkt- und Supply Chain-

Innovationen

12 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

In unserer Beratungspraxis sehen wir, mit welchem Aufwand Reportings und ergänzende Analysen erstellt werden. Probleme entstehen häufig, wenn sich das Umfeld ändert: Die internen Strukturen können Information und Transparenz oft nicht mehr liefern. Unsere Erfahrung zeigt eindeutig, dass Unternehmen mit einem ganzheitlichen Geschäfts­prozess­ und Datenmanagement erfolgreicher am Markt agieren.

Immer auf der Höhe der Zeit, zur Freude Ihrer Kunden: Lassen Sie Ihre Prozesse, Strukturen und Technologien mitwachsen.

Was bedeutet Wachstum für Ihre Organisations struktur?Sind Ihre internen Prozesse effizient und zugleich flexibel genug?Wie wettbewerbsfähig sind Ihre Technologien?

„Die Digitalisierung verändert das Konsumentenverhalten dramatisch. Gestalten Sie Ihre Organisations­, Prozess­ und Systemlandschaften entsprechend flexibel.“

Marcus Messerschmidt, Partner Business Consulting Retail & [email protected]

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 13

Der Handel und die Konsumgüter-industrie kämpfen um die Gunst der Kunden. Viele Konsumenten sind bestens technologisch ausgestattet und informiert. Sie streben nach neuen und immer individuelleren Produkten, immer mehr Konsumenten erwarten bei Online-Shopping eine Lieferung am selben Tag. Unternehmen müssen auf die Anforderungen antworten, Markt-anteile gewinnen und neue Geschäfts-felder erschließen.

Dabei werden oft administrative Prozesse vernachlässigt, die nicht zum Kern geschäft gehören. Gerade aber solche Unternehmens bereiche tragen zu einer effektiven und effizienten Bedienung der Kunden bei und sichern die langfristige Profitabilität und Finanzkraft des Unternehmens.

Wenn wir gemeinsam mit Ihnen eine Wachstumsstrategie entwickeln, berücksichtigen wir auch immer, welche Auswirkungen sie auf Prozesse und Strukturen haben wird, und welche Anpassungen notwendig sind, damit Sie Ihre Ziele erreichen.

Aus der Praxis: IT Assessment zur technologischen Neu­positionierung im EinzelhandelDie SituationEin Einzelhändler sah sich steigendem Wettbewerbsdruck durch neue Markt-anbieter ausgesetzt, die mit modernen Technologien etablierten Unternehmen in kürzester Zeit Markt anteile abjagen konnten.

Es wurde entschieden, zunächst herauszuarbeiten, wie es um den aktuellen Status der IT bestellt ist und mit welchen Maßnahmen kurz- und mittelfristig eine neue technologische Plattform bereitgestellt werden könnte.

Die LösungPwC trug im Rahmen eines dreimonatigen Assessments der Informations technologie dazu bei, wesentliche Maßnahmen zur technologischen Neu positionierung einzuleiten. Ein Erfolgsfaktor war, dass sich die Analyse der aktuellen

„Optimieren Sie Ihre internen Prozesse. So können Sie dynamische Wachstums raten ohne zusätzliche Ressourcen unterstützen, einen maßgeblichen Ergebnisbeitrag erzielen und die Chancen der Digitalisierung für sich nutzen.“

Bernhard Förster, Senior Manager Business Consulting Retail & Consumer/[email protected]

beträgt die prognostizierte Wachstums rate über den Zeitraum 2011 bis 2016 im Markt

für Agrar- und Milch erzeugnisse.

40 %

Situation und Empfehlung zwar auf die technologische Ausrichtung beschränkte, aber auch aufzeigte, mit welchen Maßnahmen hinsichtlich Organisation und Personal – neue Organisations struktur, verändertes Führungs konzept, Talentförderung, Motivation und Mobilisierung – der Erfolg nachhaltig sichergestellt werden kann.

Aus der Praxis: Prozessoptimierung und Standardisierung in der AgrarwirtschaftDie SituationEin Unternehmen aus dem Bereich Agrar wirtschaft hatte seine Markt-position in den vergangenen Jahren durch zahlreiche Akquisitionen nachhaltig ausbauen können. Durch das rasante Wachstum konnten sich die internen Prozesse jedoch nicht immer harmonisch einfügen. Vor allem die vielen Prozess varianten ließen die Kosten stetig steigen. Mit einem Prozess-optimierungs- und Standardisierungs-projekt sollten Potenziale ermittelt und realisiert werden.

Unsere Dienstleistungen (Auswahl)• IT Strategie, Governance und

Organisation• Business und IT Transformation• Information Management/

Business Intelligence• Geschäfts prozess optimierung

und -standardisierung• Shared Services für

Unterstützungs prozesse (insb. Finanzen, Personal und IT)

• Datenanalyse und -management• Optimierung der

Kostenstrukturen

Die LösungPwC identifizierte durch eine Potenzial-analyse Prozesse, bei denen durch eine Standardisierung die größten Einsparungs potenziale realisiert werden konnten. Zudem untersuchte PwC, ob sich für einige betriebliche Funktionen die Einrichtung von Shared Services lohnten. Die mit dem Kunden auf dieser Basis entwickelte Roadmap wurde konsequent umgesetzt.

14 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

Als größte Hürde erweist sich oft, dass kulturelle Unterschiede nicht hinreichend beachtet werden. Gerade in den sogenannten Emerging Markets unterscheiden sich die Konsum-gewohnheiten deutlich von denen in westlichen Ländern.

Ein Gang ins Ausland stellt Unternehmen vor große Herausforderungen. Unsere Erfahrung zeigt, dass viele Unternehmen Risiken und Kosten nicht sachgerecht einschätzen und erwartete Potenziale so oftmals nicht realisiert werden können. Mit uns als erfahrenem und global aufgestellten Partner an Ihrer Seite lassen sich kostspielige Fehler und Reibungs verluste vermeiden.

Hat sich ein Geschäftsmodell erfolgreich am Markt etabliert, stellt sich in der Regel die Frage, ob es über die lokalen Grenzen hinaus exportiert werden kann und wenn ja, welche Märkte sich für die Expansion eignen.

Neue Märkte bieten viele Optionen: Wir sind schon dort.

Welche internationalen Märkte haben Potenzial? Welche lokalen Rahmenbedingungen sind zu beachten?Wie kann der Markteintritt erfolgreich gestaltet werden?

„Jede Markteintrittsstrategie sollte mit einem belastbaren Business Plan untermauert sein. Unsicherheiten sollten über Sensitivitätsanalysen und Alternativszenarien abgebildet werden.“

Dr. Christian Wulff, PartnerTransactions Retail & [email protected]

Auf der anderen Seite bieten diese Wachstums märkte in der Regel eine junge, dynamisch wachsende Mittelschicht, die sich an westlichen Marken und Konsumtrends orientiert.

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 15

Fortschreitende Expansion hat immer auch Auswirkungen auf die Organisations struktur und die Geschäfts prozesse. Beide müssen mitwachsen und in der Lage sein, die zunehmende Komplexität zu bewältigen.

Die Anforderungen an das Risiko-management und die Bericht erstattung steigen, strukturelle Veränderungen im Unternehmen müssen nachhaltig implementiert werden, Mitarbeiter werden ins Ausland entsandt, neue, qualifizierte Mitarbeiter müssen gewonnen und an das Unternehmen gebunden werden.

Die internationale Struktur und die German Business Groups von PwC helfen, Sprachbarrieren zu überwinden, kulturelle Unterschiede zu verstehen und mit den Besonderheiten im Rechts- und Steuersystem zurecht zu kommen.

Aus der Praxis: Markteintritts ­strategieDie SituationUm neue Wachstumspotenziale zu erschließen, denken viele Unternehmen über den Eintritt in neue Märkte nach. Am Anfang sollte stets eine sorgfältige Analyse der jeweiligen Märkte stehen.

Die LösungPwC kann Märkte, Länder und Regionen systematisch screenen, Markt- und Wettbewerbs analysen erstellen sowie potenzielle Ziel märkte mit einem transparenten Scoring-Modell priorisieren, zahlenmäßig untermauert durch einen Business Plan mit alternativen Szenarien. Der Kunde kann damit die unterschiedlichen Handlungs optionen (organisches Wachstum, lokaler Partner, Akquisition) und deren Chancen und Risiken beurteilen. Auf dieser Basis erarbeitet

„Eine steuerlich optimale Finanzierungs struktur muss nachhaltig sein und gleichzeitig flexibel im Hinblick auf die Chancen, die sich im internationalen Umfeld bieten.“

Dr. Ulrich Haiß, Partner Tax Retail & [email protected]

PwC gemeinsam mit dem Unternehmen eine Markteintrittsstrategie. Diese Vorgehensweise reduziert das Risiko und trägt zu hoher Akzeptanz bei allen Beteiligten bei.

Aus der Praxis: Anpassung der Finanzierung nach internationaler ExpansionDie SituationDurch die fortschreitende internationale Expansion eines deutschen Handels unternehmens musste die Finanzierungs struktur den neuen Gegebenheiten angepasst werden. Vor allem bei der bisherigen internen Gruppen finanzierung sollten sich grundlegende Veränderungen ergeben.

Die LösungNach einer ausführlichen Analyse der PwC-Steuerexperten erhielt der Mandant diverse Verbesserungs- und Optimierungs vorschläge. Er entschied sich für die Gründung einer neuen Gruppen finanzierungs gesellschaft mit Sitz in Belgien. Die Gesellschaft unterstützt die ausländischen Tochtergesellschaften der Gruppe bei deren Expansions vorhaben. Darüber hinaus sollten künftig auch nationale Franchise partner des Handels-unternehmens in Deutschland bei deren Investitionsfinanzierung unterstützt werden.

Zusätzlich bündelt die belgische Gesellschaft die überschüssigen Finanz-mittel der gesamten Firmen gruppe

und deren Anlage am internationalen Kapitalmarkt. Ausländische Akquisitionen können zentral über die belgische Gesellschaft finanziert werden, auch eine externe Gruppen-finanzierung über diese Gesellschaft wäre möglich.

Mit der Gründung der belgischen Gesellschaft entstand eine nachhaltige Lösung, die offen für weitere Funktionen ist, z. B. Clearing Stelle für Intercompany-Forderungen und Verbindlichkeiten im internationalen Bereich. Darüber hinaus ist mit der Ausweitung des nationalen Cash-Pools auf die Auslands gesellschaften eine Funktion als internationaler Cash-Pool-Führer geplant.

der Unternehmen aus der deutschen Ernährungs industrie exportieren in Länder außerhalb der EU. Die USA und

Russland sind dabei die wichtigsten Exportländer. 78 %

Unsere Dienstleistungen (Auswahl)• Markt- und Business Plan-

Analysen• Markteintritts-/Wettbewerbs-

analysen• Value Chain Transformation• Transfer Pricing• Governance-, Compliance- und

Risiko beratung• HR Management• HR Tax and Immigration

Beratung

16 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

Unser Branchenwissen und Engagement – Ihr Vorteil

Gerd Bovensiepen, Leiter Competence Center Retail & Consumer.

PwC prüft und berät Händler und Konsumgüter hersteller jeder Größe. Die meisten unserer Experten sind von Hause aus Wirtschafts prüfer, Steuer berater, Ingenieure, Informatiker oder Rechtsanwälte. Aber sie sind auch in der Welt des Handels und der Konsumgüterindustrie zu Hause.

Außerdem wollen wir mit dieser Broschüre einen weiteren Mythos aus der Welt schaffen: Ja, wir sind ein international aufgestelltes Unternehmen mit Gesellschaften in über 150 Ländern. Dieses Netzwerk können wir jederzeit zu Ihren Gunsten nutzen und mobilisieren.

Wir verfügen aber auch über eine breite Erfahrung in der Prüfung und Beratung von mittelständischen Unternehmen.

Ohne diese Erfahrungen könnten wir unser Ziel, Branchen experte zu sein, nur zur Hälfte erfüllen.

Seit der Gründung von PwC Europe in 2012 profitieren unsere Kunden zusätzlich durch die enge Zusammen arbeit unserer deutschen, österreichischen und niederländischen Teams.

Unser Engagement für Ihre Branche• PwC Global Supply Chain Award• Roundtable Supply Chain

Management• Steuerforum für den Handel und die

Konsumgüterindustrie• Exklusive Roundtables zu aktuellen

Themen

• Top-Sponsor beim Deutschen Handelskongress

• Partner des Deutschen Kongresses für Großhandel und Kooperationen und der PEAK

• Sponsor des ECR Award und Kooperation mit GS1 Germany

• Kooperation mit dem World Economic Forum

• Kooperation mit dem World Business Council for Sustainable Development

• Partner des Carbon Disclosure Project• Partner von ecosense – Forum

Nachhaltige Entwicklung der Deutschen Wirtschaft

• Mitgliedschaft Arbeitskreis Externe Unternehmensrechnung der Schmalenbach-Gesellschaft

• Themenbezogene Studienprojekte mit führenden Universitäten in Deutschland

Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten 17

„Wir analysieren die konkreten Auswirkungen der aktuellen und zukünftigen Entwicklungen der Branche, damit wir Sie bei der erfolgreichen Weiter entwicklung Ihres Geschäfts unterstützen können.“

Dr. Stephanie Rumpff, Senior ManagerinBusiness Development Retail & [email protected]

Was verstehen wir unter Branchenexpertise? Branchenexpertise bedeutet für uns, dass wir Ihre Sprache sprechen. Es bedeutet, dass wir uns in Ihre Lage versetzen können und Aufgaben-stellungen aus Ihrer Perspektive bearbeiten. Ein Merkmal unserer Branchen expertise ist auch, dass wir Zugang zu branchen internen Netzwerken haben und uns in einem ständigen Austausch mit Meinungs-bildnern, Vordenkern und Trend settern der Branche befinden. Branchen-expertise heißt für uns aber auch, dass wir selber als Vordenker aktiv sind, Stellung beziehen und innovative Leistungs pakete entwickeln.

Welchen Vorteil bringt Ihnen unsere Branchenexpertise?Unsere Branchenexpertise spart Ihnen vor allem eins: Zeit. Durch ein breites Verständnis für die Besonderheiten der Branche sind wir in der Lage, uns schnell in Aufgabenstellungen einzuarbeiten. Wir bringen bereits ein umfassendes Verständnis für Ihr Umfeld mit und müssen uns nicht erst von Ihnen informieren lassen. Die umfangreichen Erfahrungen, die unsere Experten im Handel und in der Konsumgüter industrie gesammelt haben, schärfen auf der einen Seite unseren Blick für das Wesentliche und erweitern auf der anderen Seite unseren Horizont. Dadurch sind wir in der Lage, Ideen einzubringen und Impulse für Veränderungen zu geben.

Ein zentraler Aspekt unserer Branchen-expertise ist die Fähigkeit, praxis-taugliche und pragmatisch umsetzbare Lösungen für Sie zu entwickeln. Zum Abschluss eines Projektes lassen wir Sie nicht mit einem dicken Handbuch oder einer reich bebilderten Präsentation alleine. Wir bieten Ihnen Checklisten, Leitfäden und Projektpläne, mit denen Sie und Ihre Mitarbeiter unkompliziert arbeiten können, um aus einem Projekt ergebnis eine nachhaltige Veränderung zu machen.

Unsere Publikationen für Ihren Erfolg• PwC Annual Global CEO Survey –

Retail & Consumer• Der Kunde wird wieder König• Demystifying the online shopper –

10 myths of multichannel retailing• Bereit für Social Media?• Chatten, Posten, Twittern – Kunden-

bindung im Zeitalter von Social Media• Wirtschaftskriminalität Handel und

Konsumgüterindustrie• M&A Insights Retail & Consumer• PwC Global Supply Chain Survey• PwC’s Cities of Opportunity: Through

a retail and consumer lens• PwC-Buch Strategic Enterprise

Architecture Management• Genug für alle da? – Versorgungs-

risiken im Handel und in der Konsum-güterindustrie

• PwC Global Agribusiness• PwC Exportbarometer der deutschen

Ernährungsindustrie• Verantwortungsvolle Führung

in kooperativen Unternehmens-netzwerken

Publikationen

Alle Publikationen des Bereichs Handel & Konsumgüter sowie die Möglichkeit, den „PwC Retail & Consumer Newsflash“ zu bestellen, finden Sie hier: www.pwc.de/de/publikationen/publikationen-handel-konsumgueter.jhtml

18 Handel und Konsumgüter: die Zukunft gestalten

Ihre Ansprechpartner

Gerd Bovensiepen Moskauer Straße 19 40227 Düsseldorf Tel: +49 211 981-2939 [email protected]

Dr. Stephanie Rumpff Moskauer Straße 19 40227 Düsseldorf Tel: +49 211 981-2118 [email protected]

Über unsUnsere Mandanten stehen tagtäglich vor vielfältigen Aufgaben, möchten neue Ideen umsetzen und suchen Rat. Sie erwarten, dass wir sie ganzheitlich betreuen und praxisorientierte Lösungen mit größtmöglichem Nutzen entwickeln. Deshalb setzen wir für jeden Mandanten, ob Global Player, Familienunternehmen oder kommunaler Träger, unser gesamtes Potenzial ein: Erfahrung, Branchenkenntnis, Fachwissen, Qualitätsanspruch, Innovationskraft und die Ressourcen unseres Expertennetzwerks in 158 Ländern. Besonders wichtig ist uns die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Mandanten, denn je besser wir sie kennen und verstehen, umso gezielter können wir sie unterstützen.

PwC. 9.300 engagierte Menschen an 28 Standorten. 1,49 Mrd. Euro Gesamt-leistung. Führende Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft in Deutschland.

Competence Center Retail & ConsumerUnsere Branchenspezialisten bieten Dienstleistungen in den Bereichen Wirtschafts- prüfung und prüfungsnahe Dienstleistungen (Assurance), Steuerberatung (Tax) sowie Deals und Consulting (Advisory) für nationale und internationale Handels- und Konsumgüterunternehmen an. Mit Teams in über 50 Ländern unterstützen wir Sie insbesondere bei der Erschließung neuer Vertriebskanäle, der Umsetzung Ihrer Nachhaltigkeitsstrategie, der Optimierung Ihrer Prozesse, der Implementierung von Compliance-Programmen, der Planung von direkten und indirekten Steuern und natürlich bei der Jahresabschlussprüfung.

Die PricewaterhouseCoopers Aktiengesellschaft Wirtschaftsprüfungsgesellschaft bekennt sich zu den PwC-Ethikgrundsätzen (zugänglich in deutscher Sprache über www.pwc.de/de/ethikcode) und zu den Zehn Prinzipien des UN Global Compact (zugänglich in deutscher und englischer Sprache über www.globalcompact.de).

© Juli 2013 PricewaterhouseCoopers Aktiengesellschaft Wirtschaftsprüfungsgesellschaft. Alle Rechte vorbehalten. „PwC“ bezeichnet in diesem Dokument die PricewaterhouseCoopers Aktiengesellschaft Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, die eine Mitgliedsgesellschaft der PricewaterhouseCoopers International Limited (PwCIL) ist. Jede der Mitgliedsgesellschaften der PwCIL ist eine rechtlich selbstständige Gesellschaft.

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