Gültig bis 31.03.2019

Unsere Angebote Im März

Öffnungszeiten: BioLaden & BioBistro Mo – Fr von 8 –19 Uhr · Sa von 8 – 16 Uhr · BioBäckertheke Mo – Sa ab 7 Uhr

Kartoffel Gemüse Topf mit vegetarischen Würstchenscheiben

Gulaschsuppe mit Rindfleisch

Linsen Gemüse Topf Vegetarisch

2,99€ / 400 g 7,48 / 1 kg

STATT 3,29

1,99€ / 400 g 4,98 / 1 kg

STATT 2,49 Sa. 9. Mär z 10– 15 UhrKosten Sie unsere heißen

Lieblinge: deftige Gulaschsuppe, vege-tarischer Linsen Gemüse Topf

und den neuen Kartoffel Gemüse Topf mit Veggie-Würstchen!

Prak tisc h und Lecker : E intöpfe von Ökol and.NEU

2,49€ / 400 g 6,22 / 1 k g

STATT 2,79

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Onlineshop unter www.paradieschen.de · 06051 – 88 77 11 22 · Bio liegt uns am Herzen

2HeadlineWein & Käse

Bob a l y T e m p r an i l l o D O P , r otTrocken. Bodegas Palmera. Spanien. Ein Wein mit reifen Tanninen und milder Säure. 0,75 l

Co r bi è r e s A O P , r otTrocken. Jacques Felin. Frankreich. Schmelzig, fruchtig, würzig. Seidig und samtig auf der Zunge. 0,75 l

5,99€ / 0,75 l 7,99 / 1 l

STATT 6,99

6,79€ / 0,75 l 9,05 / 1 l

STATT 7,79

1,89€ / 100 g

STATT 2,19

1,99€ / 100 g

STATT 2,39

C h a r m e u x Bo c ks h o r nBastiaansen. Niederlande. Halbfester Schnittkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr. Cremig, nussig.

C h e d da r m i l dBelton Farm. Großbritannien+Insel Man. Vollmundig, leicht nussiger Schnittkäse. Mind. 48 % Fett i. Tr.

K r äu t e r b ri eDamse Kaasmakerij. Belgien. Milder Weichkäse mit aromatischen Kräutern. Mind. 50 % Fett i. Tr.

1,99€ / 100 g

STATT 2,29

Au r o r a G o l d O l dAurora. Niederlande. Herrlich würziger Schnitt-käse. Kristalline Struktur. Mind. 10 Monate gereift. Mind. 50 % Fett i. Tr. Laktosefrei.

G o u da T o m at e O r e g ano Pa p ri k abioladen*. Deutschland. Cremiger Schnittkäse mit mediterraner Note. Mind. 50 % Fett i. Tr.

1,79€ / 100 g

STATT 2,09

1,39€ / 100 g

STATT 1,59

Unser Tipp

2

Wi l d e r B e r n dSöbbeke. Deutschland. Herzhaft pikanter Schnittkäse. Mit Dinkel-korn affiniert. Mind. 50 % Fett i. Tr.

2,19€ / 100 g

STATT 2,39

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.

Piet den Hertog gründete vor 20 Jahren den Betrieb.Vorwitzig...

Die Saanen Ziegen in Ouddorp haben viel Platz.Käsefachfrau Bettina in Holland bei Mèkkerstee. Ziegenmilch-Eis im Hofladen von Mèkkerstee.

Einblick in die Käserei.

W ir sind in Ouddorp in den Niederlan-den. Es ist November, sonnig aber kalt, das Meer ist nicht weit entfernt, flache

Wiesen gesprenkelt mit Höfen und kleinen Ortschaften durchziehen die Landschaft. Einer dieser Höfe heißt Mèkkerstee und ist ein Bio-Betrieb der besonderen Art: Der Ziegen-bauernhof beherbergt die genannten rund 650 Ziegen. Die Käserei verarbeitet deren Milch zu Käse und einem sagenhaften Eis. Im angrenzenden Hofladen wird neben dem Käse

auch das Fleisch der Tiere vermarktet. Abge-rundet wird das kulinarische Angebot durch ein obligatorisches Pfannkuchen-Restaurant. Besuch ist hier herzlich willkommen! Jeder darf in den Stall und die Ziegen streicheln. Man muss nur aufpassen, dass man nicht angeknabbert wird, denn die Ziegen sind alles andere als zurückhaltend …

Ein paar ZahlenRund 4 Mio. Liter Milch verarbeitet die Käserei Mèkkerstee, wobei auch Schafmilch aus der Provinz Holland, Jersey Milch und Kuhmilch verarbeitet werden. Der längste Transportweg beträgt dabei maximal 30 Kilometer. 65 Mit-arbeiter – teils mit Handicap – kümmern sich um das Wohl von Tier und Mensch. Zweimal werden die Ziegen am Tag gemolken, pro Tier dauert das rund 4 Minuten. Rund 80.000 Menschen besuchen den niederländischen Hof im Jahr, kraulen Ziegen und lassen sich kulinarisch verwöhnen.

M è k k e r s t e e Z i e g e " Bo c ks h o r n k l e e "Ziegengouda mit dem fein-würzigem und nussigem Aroma des Bockshornklees.

M è k k e r s t e e Z i e g e " pi k an t "In Holland steht die Bezeichnung „pikant“ für mittelalten Gouda. Der Ziegengouda schmeckt voll und ist gut zum Reiben geeignet.

2,89€ / 100 g

STATT 3,09

2,79€ / 100 g

STATT 2,99

Inmitten von goldgelbem und raschelndem Stroh stehen schneeweiße Ziegen und zermalmen duftendes Heu – ein Bio-Idyll wie im Bilderbuch!

Im Ziegenparadies De Mèk kersteeP ORT R AIT

C h a r m e u x Bo c ks h o r nBastiaansen. Niederlande. Halbfester Schnittkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr. Cremig, nussig.

Schon gewusst?Eine Ziege gibt nur dann Milch, wenn sie

ein Zicklein ausgetragen hat. Aber, je nach Rasse, kann es dann bis zu 3 Jahre

dauern, bis sie mit dem Milchgeben wieder aufhört. Erst dann wird sie dem

Ziegenbock erneut vorgeführt.

Altes raus, Neues rein – Räumen Sie diesen Monat einmal so richtig auf und schaffen Sie Platz für neue Energie: In Ihrem Körper, Ihrer Seele und in Ihren eigenen vier Wänden. Durch das Fasten befreien Sie Ihren Körper von Giften und bei einem gründlichen Frühjahrs-

putz verschaffen Sie sich und Ihrer Wohnung frische Luft zum Durchatmen. Lösen Sie sich von alten Lasten und lassen Sie neues Leben entstehen: Keimsaaten wachsen ganzjährig auf Ihrer Fensterbank und sorgen für frisches Grün in der Küche und auf dem Teller.

A l fa l faNussig im Geschmack. Keimdauer ca. 6 Tage. 120 g

Bo c ks h o r n k l e eDie aromatischen Keime passen wun-derbar zu Nudel- und Reisgerichten. Keimdauer ca. 2-4 Tage.120 g

S p r o s s e n - Mi xWürzig pikante Mischung aus Bockshornklee, Linsen und Rettich. Keimdauer 4-6 Tage. 120 g

R adi e s c h e nScharfer, cha-rakteristischer Geschmack. Passt gut zu Salaten, Dips oder Aufstrichen. Keimdauer: 5-8 Tage.120 g

Fas t e n k as t e n & g r atis 0 , 33 L it e r F it n e s s Co c k tai l

6 verschiedene Demeter Gemüsesäfte. 4,2 Liter

G r ü n e N e u n e Erfrischende Mischung aus Zitronenthymian, Steinklee und Co. mit einer grasigen Note. Lose oderTeebeutel.

B as e n K r äu t e r T e eHerb-säuerlich, leicht blumig-frische Nuance. 18 Teebeutel

Keimsaaten: Kleine grüne Kraftpakete

Fas t e n k r äu t e r t e eZitronig, frischer und bele-bender Tee. 20 Beutel.

F e l d f ris c h e G e m ü s e s ä f t e 0 , 33 l z u m u n s c h l ag b a r e n P r obi e r p r e is !

Sorten: Rote Bete, Möhre, Gemüse.

1,99€ / 30 g 0,10 / 1 Btl.

STATT 2,49

15,99€ / 4,2 l 3,81 / 1 l

AKTION

3,99€ / 60 g 6,65 / 100 g

STATT 4,49

2,99€ / 27 g 0,17 / 1 Btl.

STATT 3,49

1,99€ / 120 g 1,66 / 100 g

STATT 2,49

2,99€ / 120 g 2,49 / 100 g

STATT 3,49

Alles Neu mac ht der MärzA K T I O N

JE

JE

grati s

Zubehör und Infos zur Aufzucht finden Sie in unserem Blog und Onlineshop!

2,99€ / 18 Btl. 0,17 / 1 Btl.

STATT 3,49

0,99€ / 0,33 l 3,00 / 1 l

STATT 1,69

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Onlineshop unter www.paradieschen.de · 06051 – 88 77 11 22 · Bio liegt uns am Herzen

NEU

PRE IS!

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.

B ad r e i n i g e r m it f ris c h e r Mi n z eFür alle säurebeständigen Oberflächen im Badezim-mer geeignet. 500 ml

H au s h a lts r e i n i g e rPH-neutraler, universeller und kraftvoller Reiniger für alle wasserfesten Oberflä-chen. 500 ml

G l as r e i n i g e rStreifenfreie Reinigung für alle wasserfesten Oberflä-chen wie Spiegel, Fenster, Glasflächen, lackierte Mö-bel, Fliesen und und und... 500 ml

O r ang e nö l r e i n i g e rDer Alleskönner mit ätherischen Orangen- und Citronenölen. Konzentriert und verdünnt einsetzbar. Duftet mild - wirkt enorm. 500 ml

5Unsere Angebote Im März

F ür F risc hen Wind

P f l au m e nGetrocknet & entsteint. 250 g

Dat t e l n Entsteint. Süß und lecker. 500 g

L e i nö l n ativGeschmacklich rundes und langanhaltend mildes Leinöl. 250 ml

C l e an G r e e n T ri n k p u lv e r Mis c h u ngSuperfood Trinkpulver für Smoothies und Getränke aus Moringa, Weizengras, Spirulina, Gerstengras und Chlorella. 90 g

H ag e b u t t eSuperfood Trinkpulver für Smoothies und Getränke mit Vitamin C und reich an Ballaststoffen. 110 g

P r o p o l is & S a l b e iLutschtabletten. Be-währt bei Heiserkeit und Hustenreiz, wohltuend für Hals und Rachen. 60 Tabletten

D u s c h e & B ad R e i n i g e rZur Reinigung aller Ober-flächen in Dusche und Bad. 500 ml

M ang o s t ü c k eSorte Amélie. 100 g

Pa r an u s s k e r n eNaturbelassen. 100 g

2,69€ / 100 g

STATT 2,99

3,19€ / 100 g

STATT 3,49

4,49€ / 250 ml 1,80 / 100 ml

STATT 4,99

3,79€ / 60 Tabl. 0,06 / 1 Tabl.

STATT 4,29

3,33€ / 500 ml 6,66 / 1 l

STATT 3,69

5,49€ / 250 g 2,20 / 100 g

STATT 5,99

2,99€ / 500 ml 5,98 / 1 l

STATT 3,49

2,69€ / 500 ml 5,38 / 1 l

STATT 2,99

2,99€ / 500 ml 5,98 / 1 l

STATT 3,29

9,29€ / 500 ml 18,58 / 1 l

STATT 9,79

4,49€ / 500 g 8,98 / 1 kg

STATT 4,99

9,49€ / 90 g 10,54 / 100 g

STATT 9,99

9,49€ / 110 g 8,63 / 100 g

STATT 9,99

Unser Tipp

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Onlineshop unter www.paradieschen.de · 06051 – 88 77 11 22 · Bio liegt uns am Herzen

6F ür einen guten Start in den Tag

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.

1,29€ / 500 g 2,58 / 1 kg

STATT 1,49

Fa r fa l l e500 g

2,19€ / 195 g 1,12 / 100 g

STATT 2,49

0,59€ / 150 g 0,39 / 100 g

STATT 0,69

J og h u r t: P f i r s i c h M a r a c uj a 3 , 5 % od e r K i r s c h e Ho lu n d e r 3 , 5 %Ohne Zusatz von Aromen. Besonders cremig, mit Fruchtzubereitung. 150 g

5,79€ / 750 g 7,72 / 1 kg

STATT 6,49

2,79€ / 350 g 7,97 / 1 kg

STATT 3,79 K r u n c h y P U R Wa l d b e e r eAlternativ gesüßt mit Reissirup. 750 g

B u n t e r m a c h e r M ü s l iAufwachen & Knuspern: die bunte Mischung aus

Hafercrunchy, Dinkel- und Haferflocken, gepopptem und gesüßtem Getreide für Morgenmuffel und

Frühaufsteher. 350 g

F r u c h tg e l e e Schwarze Johannisbeere. 195 g

3,19€ / 1 kg

STATT 3,49

H a f e r f l o c k e n K l e i n b l at tFür Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen. 1 kg

M u lti - N at u r - S a f tGenussvoller Begleiter für den ganzen Tag. 0,7 l

3,59€ / 80 g 4,49 / 100 g

STATT 3,99

R o s m a ri n K as s e l e rAngenehme Rosmarin- Note. Im Aromapack ohne Nitritpökelsalz. 80 g

K n ä c k e Di n k e l - S e s am Fein und knusprig. 200 g

2,11€ / 140 g 1,51 / 100 g

STATT 2,39

Au f s B r ot Av o c ad oMild-würziger Genuss. 140 g

3,79€ / 300 g 12,63 / 1 kg

STATT 4,19

T o f u - Wi e n e rKlassisch gewürzt mit pikanter Note. 300 g

2,89€ / 150 g 1,93 / 100 g

STATT 3,19

He ri ng S a l at Erfrischende Delikatesse verfeinert mit Rote Beete. Zu Pellkartoffeln oder geröstetem Weißbrot. 150 g

2,09€ / 100 g

STATT 2,49

F e ta c r e m e m it M ano u ri & B ä r l au c hHerzhafte, cremig-streich-fähige Fetacreme aus Schaf- und Ziegenkäse (Manouri) mit Bärlauch. 100 g

2,19€ / 75 g 2,92 / 100 g

STATT 2,49

G r ü n e O l iv e n O h n e St e i n Mit K r äu t e r n .Aromatische Oliven aus Griechenland. 75 g

Onlineshop unter www.paradieschen.de · 06051 – 88 77 11 22 · Bio liegt uns am Herzen

2,69€ / 200 g 1,35 / 100 g

STATT 2,99

2,99€ / 0,7 l 4,27 / 1 l

STATT 3,49

6,99€ / 200 g 3,50 / 100 g

STATT 7,99

G e t r e i d e k a f f e e I n s tan tAuch für Eiskaffee oder zum Verfeinern von Desserts. Nachfüllpack. 200 g

PRE IS!

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Onlineshop unter www.paradieschen.de · 06051 – 88 77 11 22 · Bio liegt uns am Herzen Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.

W eite Wiesen zum ausgiebigen Picken und Scharren. Offene, geräumige Stäl-le, die für optimales Klima, viel frische

Luft und eine natürliche Belichtung sorgen. Sandbäder, Rückzugsmöglichkeiten zum ungestörten Brüten und Platz ohne Ende – der Naturland Bauernhof der Familie Frey in Monbrunn ist ein wahres Hühnerparadies. Sitzstangen in unterschiedlichen Höhen verhindern pickende Kämpfe um die Rang-ordnung innerhalb der Herde. Und damit die Hennen immer Gras unter den Krallen haben, werden die Mobilställe regelmäßig auf frisches Grün gefahren. Das sorgt auch dafür, dass der anfallende Hühnerkot von Pflanzen aufgenommen werden kann und keine Überdüngung der Flächen stattfindet.

Um die Lebensqualität ihrer Hühner noch weiter zu steigern, haben die Freys im

vorletzten Jahr in einen dritten Mobilstall investiert. Statt der von den Biorichtlinien vorgeschriebenen 4 qm Auslauf, stehen so jedem Huhn 11,25 qm Platz zur Verfügung. Als weiteres Projekt in den kommenden Jahren steht die flächendeckende Gehölz-bepflanzung der Ausläufe an, die unter anderem Deckung vor Raubvögeln bietet. Freys Hühner sind glückliche Hühner. Mit ge-sundem Gefieder und besonders schmack-haften Eiern. Damit die Freys ihren Tieren diese hohe Lebensqualität dauerhaft bieten können, wurden die Kosten für die Frey-Eier zum 1.3.2019 etwas erhöht.

Überzeugen Sie sich selbst von der ho-hen Qualität der Frey-Produkte. Das Paradies-chen bezieht seit nunmehr 12 Jahren seine köstlichen Bio-Eier von glücklichen Hennen in „Freyheit“.

Frey-Hennen auf der Wiese, ein Mobilstall im Hintergrund.

Regina Frey inspiziert den Sandbadeplatz im Mobilstall.

Regina Frey, Mario Blandamura, Uli Frey und Labradorhündin Porota.

Unser TippB an d n u d e l n

2,99 für 500 g5,98 / 1 kg

K u r z e M a k k a r o n i2,99 für 500 g5,98 / 1 kg

S pi r a l e n2,99 für 500 g5,98 / 1 kg

Su p p e n n u d e l n2,99 für 500 g5,98 / 1 kg

Junge Hennen legen kleine Eier, die sich nicht so gut vermarkten lassen. Die Familie Frey stellt daraus köstliche Nudeln her.

F r e i l an d Mobi l - E i e rEgal, ob im Laden oder über unseren Lieferservice: Wer beim Paradieschen Eier kauft, der kann sicher sein, dass diese ausschließlich von glücklichen Hühnern aus Freilandhaltung mit mobilen Haltungssystemen stammen. Die einzigen Ausnahmen sind zwei kurze Zeitspannen in Frühjahr und Spätsommer, in der die Herden ausgetauscht und die

Junghennen noch sehr kleine Eier legen. Hier kaufen wir unsere Eier vom Großhandel zu – selbstverständlich auch aus 100% biologischer Erzeugung!

Demonstrationsbetrieb. Besuche möglich!

E i , e i , e i – Hu h n bei F rey müsste man sein . P ORT R AIT

Sie können sich alle Artikel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.Solange der Vorrat reicht. Abgabe von Bier und Wein nur an Personen über 16 Jahren. Keine Haftung für Druckfehler. Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um unverbindliche Empfehlungen. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. / Fotos: istockphoto DE-ÖKO-006

Ihr BioLieferservice bringt’ s bis an die Haustür

Echte BioF rische bringt‘s –das sind Ihre Vorteile:

100% BIOLieferung frei Haus*Frisches Obst und GemüseÜber 7.000 BioprodukteMit Rezeptideen

Paradieschen GmbH • An der Wann 1 • 63589 Linsengericht Altenhaßlau www.paradieschen.de • info@paradieschen.de • T 06051 – 88 77 11 22

*Schnuppertüte und Kisten ab 30 € Bestellwert

Bequemer ge ht ’s nic ht!

P esto sorgt für Abwechslung in der Küche und ist eine tolle Alternative zur Tomatensauce. Klassisch zur Pasta, aber

auch auf Brot, zu Fisch oder im Salat… Pesto ist vielseitig einsetzbar und gelingt sehr einfach. Der Begriff „Pesto“ stammt vom italienischen „pestare“ ab und bedeutet „zerstampfen“. Und das ist auch Programm: Denn bei der Zubereitung werden alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinert, bis eine feine, sämige Paste entstanden ist.

Von Basilikum bis hin zu getrockneten Tomaten: Der Geschmacksvielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Entdecken Sie das leckere Rucola-Cashew Pesto mit Mandeln, ein besonders köstliches Rezept von un-serer Köchin Jennifer Roth. Ein wunderbar würzig-nussiger Geschmack, leicht scharf und mit intensivem Aroma.

1 Rucola waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehe schälen. Den

Parmesan in kleine Stücke schneiden.

2 Alle Zutaten bis auf das Olivenöl in den Mixer geben.

3 Das Gemisch auf mittlerer Stufe mixen. Schafft der Mixer es nicht, alle Zutaten

in einem Zuge zu mixen und zu verflüssigen, zwischendurch ausschalten und das Gemisch gut umrühren.

4 Das Pesto in ein verschließbares Gläschen abfüllen und die oberste Schicht mit dem

Olivenöl bedecken. Die oberste Schicht des Pestos sollte immer aus Öl bestehen, damit es nicht schlecht wird.

Mehr Rezepte finden Sie in unserem Blog.

Rucol a-C ashew Pesto mit Mandeln

Zutaten (für ca. 250 ml):200 g Rucola • 25 g Cashewkerne • 25 g Mandeln

1 Knoblauchzehe • 50 g Parmesan • 250 ml Rapsöl Kräutersalz und Pfeffer • 20 ml Olivenöl

R E Z E P T

Di. 2. April 19.30 Uhr Dr. Hausc h k a

Sc hmink workshop*

Lassen Sie sich von Frau Martina Döppler von Dr. Hauschka beraten.

Anmeldung im BioLaden oder unter 06051 – 88 77 11 22

*Eine Anmeldung ist erforderlich!

W OR K S H O P

Jetzt anru fen und Unverbindlic h bestellen : 06051 – 88 77 1 1 22Mo. bis Fr. von 8.00 – 17.00 Uhr

Für Sie!