566 D ie Weinberge der Familie Jülg liegen rund um Schweigen, jeweils ungefähr zur Hälfte auf der deutschen und der französischen Seite der Grenze. Nach dem Weingesetz gibt es nur eine Einzellage für Schweigen, den Sonnenberg, der aber aus unterschiedlichen Bodenarten wie Kalkmergel, Ton, Löss und Sand besteht. Deshalb unterscheiden die Jülgs nach Teillagen wie Kammerberg, St. Paul oder Wormberg. Da diese aber auf der franzö- sischen Seite liegen, können sie in Deutschland nicht als eigenständige Gewanne eingetragen werden und dürfen auch nicht auf den Etiketten verwendet werden. Der Amtsschimmel wiehert in Schweigen besonders laut – zu Ungunsten der Winzer. An weißen Sorten bauen Werner und sein Sohn Johannes Jülg vor allem Riesling, Weiß- und Grauburgunder an, aber auch Silvaner, Gewürztraminer, Muskateller, Sauvignon Blanc und bereits in den 1960er Jahren gepflanzten Chardonnay. An roten Sorten gibt es Spätburgun- der, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Kollektion In diesem Jahr sind die Rieslinge sehr säuregeprägt, schon der Gutsriesling ist sehr animierend, der Sonnenberg besitzt Druck, ist salzig und nachhaltig, der Springberg zeigt viel klare, gelbe Frucht und besitzt Länge. Der Chardonnay „Opus O“ ist prägnanter als sein Jahrgangsvorgänger, ist noch sehr vom Holz geprägt, besitzt Substanz und Konzentration, zeigt viel gelbe Frucht, ist elegant und nachhaltig, in eine ähnliche Richtung geht der neue Sauvignon Blanc „Opus O“ mit Noten von gerösteten Haselnüssen, gelber Frucht und dezenter Stachelbeerwürze. Unter den Spätburgundern bereitet der „Kalkmer- gel“ mit seiner kühlen Frucht jetzt schon Trinkspaß, die anderen wirken noch sehr jung, vor allem der kraftvolle und harmonische Pinot Noir zeigt mit seiner mächtigen Tanninstruktur noch längst nicht alles, was in ihm steckt. Weinbewertung 83 2016 Weißburgunder trocken 12,5 %/7,10 € 85 2016 Riesling trocken 12,5 %/7,10 € 87 2016 Weißburgunder trocken Schweigener Sonnenberg 13 %/15,- € 88 2016 Chardonnay trocken Schweigener Sonnenberg 13 %/15,- € 88 2016 Riesling trocken Dörrenbacher Springberg 13 %/15,- € 89 2016 Riesling trocken Schweigener Sonnenberg 13 %/15,- € 90 2016 Sauvignon Blanc trocken „Opus O“ 13 %/48,- € 91 2016 Chardonnay trocken „Opus O“ 13 %/48,- € 86 2015 Spätburgunder trocken „Kalkmergel“ 13 %/10,50 € 88 2015 Spätburgunder trocken „Réserve“ 14 %/16,- € 90 2015 Spätburgunder trocken Schweigener Sonnenberg 14 %/24,- € 91 2015 Pinot Noir trocken 14 %/36,- € JüLG PFALZ SCHWEIGEN-RECHTENBACH KONTAKT Hauptstraße 1 76889 Schweigen-Rechtenbach Tel. 06342-919090 Fax: 06342-919091 www.weingut-juelg.de [email protected] Inhaber Familie Werner Jülg Rebfläche 17 Hektar Produktion 130.000 Flaschen ________________________ BESUCHSZEITEN täglich außer Do. + Fr. (Weinstu- be geschlossen) Pfälzer Weinstube, bewirteter Innenhof

Jülg · 2018. 1. 4. · „Opus O“ ist prägnanter als sein Jahrgangsvorgänger, ist noch sehr vom Holz geprägt, besitzt Substanz und Konzentration, zeigt viel gelbe Frucht, ist

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Die Weinberge der Familie Jülg liegen rund um Schweigen, jeweils ungefähr zur Hälfte auf der deutschen und der französischen Seite der

Grenze. Nach dem Weingesetz gibt es nur eine Einzellage für Schweigen, den Sonnenberg, der aber aus unterschiedlichen Bodenarten wie Kalkmergel, Ton, Löss und Sand besteht. Deshalb unterscheiden die Jülgs nach Teillagen wie Kammerberg, St. Paul oder Wormberg. Da diese aber auf der franzö-sischen Seite liegen, können sie in Deutschland nicht als eigenständige Gewanne eingetragen werden und dürfen auch nicht auf den Etiketten verwendet werden. Der Amtsschimmel wiehert in Schweigen besonders laut – zu Ungunsten der Winzer. An weißen Sorten bauen Werner und sein Sohn Johannes Jülg vor allem Riesling, Weiß- und Grauburgunder an, aber auch Silvaner, Gewürztraminer, Muskateller, Sauvignon Blanc und bereits in den 1960er Jahren gepflanzten Chardonnay. An roten Sorten gibt es Spätburgun-der, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder.Kollektion

In diesem Jahr sind die Rieslinge sehr säuregeprägt, schon der Gutsriesling ist sehr animierend, der Sonnenberg besitzt Druck, ist salzig und nachhaltig, der Springberg zeigt viel klare, gelbe Frucht und besitzt Länge. Der Chardonnay „Opus O“ ist prägnanter als sein Jahrgangsvorgänger, ist noch sehr vom Holz geprägt, besitzt Substanz und Konzentration, zeigt viel gelbe Frucht, ist elegant und nachhaltig, in eine ähnliche Richtung geht der neue Sauvignon Blanc „Opus O“ mit Noten von gerösteten Haselnüssen, gelber Frucht und dezenter Stachelbeerwürze. Unter den Spätburgundern bereitet der „Kalkmer-gel“ mit seiner kühlen Frucht jetzt schon Trinkspaß, die anderen wirken noch sehr jung, vor allem der kraftvolle und harmonische Pinot Noir zeigt mit seiner mächtigen Tanninstruktur noch längst nicht alles, was in ihm steckt. Weinbewertung

83 2016 Weißburgunder trocken 12,5%/7,10€85 2016 Riesling trocken12,5%/7,10€87 2016 Weißburgunder trocken Schweigener Sonnenberg 13%/15,-€88 2016 Chardonnay trocken Schweigener Sonnenberg 13%/15,-€88 2016 Riesling trocken Dörrenbacher Springberg 13%/15,-€89 2016 Riesling trocken Schweigener Sonnenberg 13%/15,-€90 2016 Sauvignon Blanc trocken „Opus O“ 13%/48,-€91 2016 Chardonnay trocken „Opus O“ 13%/48,-€86 2015 Spätburgunder trocken „Kalkmergel“ 13%/10,50€88 2015 Spätburgunder trocken „Réserve“ 14%/16,-€90 2015 Spätburgunder trocken Schweigener Sonnenberg 14%/24,-€91 2015 Pinot Noir trocken 14%/36,-€

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Hauptstraße 176889 Schweigen-RechtenbachTel. 06342-919090Fax: [email protected]

InhaberFamilie Werner JülgRebfläche17 HektarProduktion130.000 Flaschen________________________

BesuchszeIten

täglich außer Do. + Fr. (Weinstu-be geschlossen)Pfälzer Weinstube, bewirteter Innenhof