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Werden Sie Pate unserer Rebstöcke Eine tolle Geschenkidee! Preise für eine 3-jährige Patenschaft inklusive Urkunde, Weinbergsschilder und 3 x 2 Flaschen Patenwein mit Versand: Veldenzer Kirchberg: 109,- € Brauneberger Juffer: 125,- € Brauneb. Juffer-Sonnenuhr: 179,- € Werden Sie Pate unserer Rebstöcke Eine tolle Geschenkidee! Seit 1991 wird das Haus von meiner Mutter Hilde Conrad mit viel Liebe zum Detail geführt. Genießen Sie regionale Spezialitäten wie Moselfisch, Schweine- und Rindfleisch vom Hunsrück, Geflügel aus der Eifel und lassen Sie sich dazu erlesene Rieslingweine unseres Weingutes reichen. Ganzjährig bietet das Hotel interessante Aktionen und Arrangements zu denen wir Sie ganz herzlich einladen. Den Veranstaltungskalender hierzu senden wir Ihnen gerne zu oder buchen Sie direkt per Telefon unter: 06534-1400 oder im Internet unter www.mosel-erlebnis.de Auf Ihren Besuch freuen sich Ihre Familie Conrad und Mitarbeiter Wir freuen uns auch auf Ihren Besuch im ... Wir freuen uns auch auf Ihren Besuch im ... 3 AS-Wittlich AS-Salmtal AS-Rheinböllen 327 Weinangebot 2018 Weinangebot 2018 Weingut MARTIN CONRAD - Brauneberger Hof Moselweinstraße 133 * 54472 Brauneberg/Mosel Tel.: 06534-9398-0 * Fax: 9398-55 e-mail: [email protected] Öffnungszeiten: Mo bis Fr von 10.00 bis 18.00 Uhr und am Wochenende nach Vereinbarung. Wir bitten generell um vorherige Anmeldung. Danke! Weinbau seit 1558 Weinbau seit 1558 Unsere GGs unterliegen den strengen Richtlinien dieses Vereins. www.bernkasteler-ring.de Wir sind Mitglied im Wir unterstützen die Idee von Terroir-Weine aus Leidenschaft Terroir-Weine aus Leidenschaft Klassifikation und Philosophie Wir klassifizieren unsere Weine gemäß dem „Terroir“- also nach dem Standort an dem die Reben wachsen. Denn die jeweilige Lage mit ihren klimatischen und geologischen Besonderheiten ist für den Charakter unserer Weine maßgeblich verantwortlich und steht im Fokus. Diese Art der Klassifikation unterscheidet sich von der herkömmlichen deutschen Variante, die eine Unterteilung der Qualitäten mit Begriffen wie Kabinett, Spätlese, Auslese, etc. vorsieht; diese Bezeichnungen verwenden wir traditionell nur noch für unsere klassischen Süßweine. Unserer Ansicht nach ist es wichtiger das Terroir und die Rebsorte zu betonen, da diese für Qualität und Charkter eines Weines ausschlaggebend sind. Deshalb reduzieren wir unsere Erträge pro Hektar auf weniger als 50% der gesetzlich erlaubten Höchstmenge, ernten diese Weine selektiv von Hand und vergären ausschließlich mit natürlichen Hefen. Der Ausbau unserer Weine ist 100% VEGAN. Wir unterteilen unser Weine in fünf Gruppen: 1) Gutsweine ohne Lagenangabe. Es sind hervorragende Weine für den Alltag, eine gesellige Runde und mehr. 2) Weine aus dem Urstromtals der Mosel ausschließlich von eigenen Trauben aus Schiefersteilhängen mit Ertragsreduzierung auf max. 70 hl/ha und selektiv von Hand gelesen. 3) Lagenweine aus den Schiefersteillagen Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Kichberg und Brauneberger Juffer. Bei diesen Weinen reduzieren wir bereits im Vorfeld (beginnend beim Rebschnitt) deutlich die Erträge auf max. 60 hl/ha, um die besonderen Eigenschaften der jeweiligen Weinbergslage - das Terroir - besser herauszustellen. Denn nicht der Öchslegrad (Süßegrad) der Trauben ist maßgeblich verantwortlich für den unvergleichliche Charakter der jeweiligen Lage. Das Qualitätsniveau dieser Weine bewegt sich mindestens auf einem “Auslese-Niveau”. 4) Lagenweine - GOLDKAPSEL: Den besonders charakter- starken Weinen aus unseren Spitzen-Lagen Brauneberger Juffer und Juffer-Sonnenuhr verleihen wir den Beinamen “Goldkapsel”. Diese Weine wie auch alle edelsüßen Spitzenweine unseres Angebotes erkennt man an der goldenen Kapsel. Es sind herausragende konzentrierte lagentypische Weine mit sehr reduziertem Ertrag pro Hektar (max. 50hl/ha). 5) Große Gewächse = “GGs” - Sie sind unsere hochwertigsten trockenen Spitzen-Weine mit Ausnahme-Charakter nur aus den besten Weinbergen unserer TOP-Lagen. Hierfür werden die Reben extrem zurück geschnitten um die Erträge (meist nur 30- 35hl/ha) im Sinne der Qualität sehr klein zu halten . Das verleiht den Weinen ihre enorme Dichte und Fülle. Sie verkörpern auf unvergleichliche Art und Weise den Charakter des Terroirs. Diese Ausnahme-Weine werden nur in sehr guten Jahren vinifiziert und meist nur in Chargen von ca. 500 Litern. Klassifikation und Philosophie

Klassifikation und Philosophie Werden Sie Pate unserer ... · il e Wei nGran dPr beim ix 1207! 8. A u s z e i c h n u n g e n r u n s e r e r W e i n e w b e i m h D ü s s e l d

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Werden Sie Pate unserer Rebstöcke Eine tolle Geschenkidee!

Preise für eine 3-jährige Patenschaft inklusive Urkunde, Weinbergsschilder und 3 x 2 Flaschen Patenwein mit Versand:

Veldenzer Kirchberg: 109,- €Brauneberger Juffer: 125,- €Brauneb. Juffer-Sonnenuhr: 179,- €

Werden Sie Pate unserer Rebstöcke Eine tolle Geschenkidee!

Seit 1991 wird das Haus von meiner Mutter Hilde Conrad mit viel Liebe zum Detail geführt. Genießen Sie regionale Spezialitäten wie Moselfisch, Schweine- und Rindfleisch vom Hunsrück, Geflügel aus der Eifel und lassen Sie sich dazu erlesene Rieslingweine unseres Weingutes reichen. Ganzjährig bietet das Hotel interessante Aktionen und Arrangements zu denen wir Sie ganz herzlich einladen. Den Veranstaltungskalender hierzu senden wir Ihnen gerne zu oder buchen Sie direkt per Telefon unter: 06534-1400oder im Internet unter www.mosel-erlebnis.de

Auf Ihren Besuch freuen sichIhre Familie Conrad und Mitarbeiter

Wir freuen uns auch auf Ihren Besuch im ...Wir freuen uns auch auf Ihren Besuch im ...

3

AS-Wittlich

AS-Salmtal

AS-Rheinböllen

327

Weinangebot 2018Weinangebot 2018

Weingut MARTIN CONRAD - Brauneberger HofMoselweinstraße 133 * 54472 Brauneberg/Mosel

Tel.: 06534-9398-0 * Fax: 9398-55e-mail: [email protected]

Öffnungszeiten:Mo bis Fr von 10.00 bis 18.00 Uhr undam Wochenende nach Vereinbarung.

Wir bitten generell um vorherige Anmeldung. Danke!

Weinbau seit 1558Weinbau seit 1558

Unsere GGs unterliegen denstrengen Richtlinien dieses Vereins.

www.bernkasteler-ring.de

Wir sind Mitglied im

Wir unterstützen die Idee von

Terroir-Weine aus LeidenschaftTerroir-Weine aus Leidenschaft

Klassifikation und PhilosophieWir klassifizieren unsere Weine gemäß dem „Terroir“- also nach dem Standort an dem die Reben wachsen. Denn die jeweilige Lage mit ihren klimatischen und geologischen Besonderheiten ist für den Charakter unserer Weine maßgeblich verantwortlich und steht im Fokus. Diese Art der Klassifikation unterscheidet sich von der herkömmlichen deutschen Variante, die eine Unterteilung der Qualitäten mit Begriffen wie Kabinett, Spätlese, Auslese, etc. vorsieht; diese Bezeichnungen verwenden wir traditionell nur noch für unsere klassischen Süßweine. Unserer Ansicht nach ist es wichtiger das Terroir und die Rebsorte zu betonen, da diese für Qualität und Charkter eines Weines ausschlaggebend sind. Deshalb reduzieren wir unsere Erträge pro Hektar auf weniger als 50% der gesetzlich erlaubten Höchstmenge, ernten diese Weine selektiv von Hand und vergären ausschließlich mit natürlichen Hefen. Der Ausbau unserer Weine ist 100% VEGAN. Wir unterteilen unser Weine in fünf Gruppen:

1) Gutsweine ohne Lagenangabe. Es sind hervorragende Weine für den Alltag, eine gesellige Runde und mehr.

2) Weine aus dem Urstromtals der Mosel ausschließlich von eigenen Trauben aus Schiefersteilhängen mit Ertragsreduzierung auf max. 70 hl/ha und selektiv von Hand gelesen.

3) Lagenweine aus den Schiefersteillagen Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Kichberg und Brauneberger Juffer. Bei diesen Weinen reduzieren wir bereits im Vorfeld (beginnend beim Rebschnitt) deutlich die Erträge auf max. 60 hl/ha, um die besonderen Eigenschaften der jeweiligen Weinbergslage - das Terroir - besser herauszustellen. Denn nicht der Öchslegrad (Süßegrad) der Trauben ist maßgeblich verantwortlich für den unvergleichliche Charakter der jeweiligen Lage. Das Qualitätsniveau dieser Weine bewegt sich mindestens auf einem “Auslese-Niveau”.

4) Lagenweine - GOLDKAPSEL: Den besonders charakter-starken Weinen aus unseren Spitzen-Lagen Brauneberger Juffer und Juffer-Sonnenuhr verleihen wir den Beinamen “Goldkapsel”. Diese Weine wie auch alle edelsüßen Spitzenweine unseres Angebotes erkennt man an der goldenen Kapsel. Es sind herausragende konzentrierte lagentypische Weine mit sehr reduziertem Ertrag pro Hektar (max. 50hl/ha).

5) Große Gewächse = “GGs” - Sie sind unsere hochwertigsten trockenen Spitzen-Weine mit Ausnahme-Charakter nur aus den besten Weinbergen unserer TOP-Lagen. Hierfür werden die Reben extrem zurück geschnitten um die Erträge (meist nur 30- 35hl/ha) im Sinne der Qualität sehr klein zu halten . Das verleiht den Weinen ihre enorme Dichte und Fülle. Sie verkörpern auf unvergleichliche Art und Weise den Charakter des Terroirs. Diese Ausnahme-Weine werden nur in sehr guten Jahren vinifiziert und meist nur in Chargen von ca. 500 Litern.

Klassifikation und Philosophie

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MAGNUM-Flaschen (1,5 L) gibt esnur auf Vorbestellung!

Artikel-Nr. Gutsweine / Secco €/0,75 l

von teilweise zugekauften Trauben

1630 2016er MC - SECCO Riesling trocken 8,901730 2017er Unser fruchtig eleganter fein moussierender Sommerwein.

1701 2017er Riesling - trocken 8,90 / 1,0LDer ideale Wein für den täglichen Weingenuss.

Alle im Folgenden aufgeführten Weine sind selektiv von Hand verlesen, aus eigenen Weinbergen und bis auf die Süßweine

freiwillig auf Qualitätswein-Niveau abgestufte Prädikatsweine.

Weine aus dem Urstromtal der Mosel

1608 2016er CONRADUS Riesling - trocken 9,901708 2017er CONRADUS Riesling - trocken 10,90

1718 2017er CONRADUS Riesling - feinherb 10,90

1622 2016er Riesling KABINETT 10,90 Mineralisch, fruchtig-süß

1707 2017er Weißburgunder - trocken 13,90(Der elegante Weißburgunder mit Charakter!) 1,5L Magnum á 29,90

1609 2016er GAVIUS 23,90Weißburgunder - trocken 1,5L Magnum á 49,90

Unser SPITZEN-Weißburgunder auf GG-Niveau!

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Vorbestellbar - Lieferung ab 01.09.2018

Lagenweine

1602 2016er Veldenzer Kirchberg 11.90Riesling - trocken

1702 2017er Veldenzer Kirchberg 12.90Riesling - trocken 1,5L Magnum á 28,90

1603 2016er Brauneberger Juffer 13.90Riesling - trocken

1703 2017er Brauneberger Juffer 14.90Riesling - trocken 1,5L Magnum á 31,90

1611 2016er Mülheimer Sonnenlay 11.90Riesling - feinherb

1711 2017er Mülheimer Sonnenlay 12.90Riesling - feinherb 1,5L Magnum á 28,90

Gutsweine / Secco

Weine aus dem Urstromtal der Mosel

Lagenweine

Artikel-Nr. €/0,75 l

1713 2017er Brauneberger Juffer 14.90Riesling - feinherb 1,5L Magnum á 31,90

1623 2016er Brauneberger Juffer 13.90Riesling - Spätlese - fruchtig-süß

Lagenweine - Goldkapsel

1604 2016er Braunebeger Juffer 19.901704 2017er Goldk. Riesling - trocken 1,5L Magnum á 41,90

1606 2016er Brauneberg. Juffer-Sonnenuhr 24.901706 2017er Riesling - trocken 1,5L Magnum á 53,90

1614 2016er Braunebeger Juffer 19.901714 2017er Goldk. Riesling - feinherb 1,5L Magnum á 43,90

1624 2016er Brauneberger Juffer 19,90Riesling - Auslese - edelsüß

1725 2017er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling - Auslese (VERSTEIGERUNGSWEIN -

Preis wird durch Versteigerung festgelegt)

1526 2015er Brauneberger Juffer 49,90Riesling - Beerenauslese - edelsüß 0,375 L

- Grosse Gewächse

1605 2016er Brauneberger Juffer 28,90GG Riesling - trocken

1610 2016er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 32,90GG Riesling - trocken

1705 2017er Brauneberger Juffer 29,90GG Riesling - trocken 1,5L Magnum á 61,90

Vorbestellbar - Lieferung ab 01.09.2018

1710 2017er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 34,90GG Riesling - trocken 1,5L Magnum á 69,90

Vorbestellbar - Lieferung ab 01.09.2018

RIESLING-SEKTESpitzen Jahrgangs-Sekte aus der Schiefersteillage Mülheimer Sonnenlay.Traditionelle Flaschengärung, mindestens 30 Monate Hefelager in der Flasche, nussig-

würzig in der Nase & elegant mineralisch im Geschmack, feines Mousseux.

14-0 2014er MC - EXTRA-BRUT 14,90 (ca. 4,0 g Restsüße - geschmacklich trocken und etwas herb)

14-1 2014er MC - BRUT 14.90 (ca. 11,5 g Restsüße - geschmacklich trocken und fruchtig)

14-2 2014er MC - TROCKEN 14,90 (ca. 28,0 g Restsüße - geschmacklich feinherb und fruchtig)

Alle angeboten Weine und Sekte enthalten Sulfite.

Lagenweine - Goldkapsel

- Grosse Gewächse

RIESLING-SEKTE

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PressestimmenGanz besonders freuen wir uns über die sehr guten Punkte-

Bewertungen der 2015er und 2016er Jahrgänge vom Master of Wine Marcus del Monego (MdM)! Die ausführlichen Bewertungen

finden Sie unter: www.martinconrad.de/AKTUELLES

Versand- und Lieferbedingungen, Weinproben:Alle Preise verstehen sich in € inklusive 19% Mehrwertsteuer und Sektsteuer. Mit Erscheinen dieser Liste (05-2018) verlieren alle älteren Listen Ihre Gültigkeit. Die Weine sind in der Regel zu 6 Flaschen im Karton gepackt.Bei Selbstabholung gewähren wir ab 200 € Auftragswert 0,40 € Rabatt pro Flasche. Auf einen geschlossenen Auftrag im Wert von mindestens 500 € erhalten Sie 5 % Rabatt. Der Versand der Weine erfolgt ab 6 Flaschen in der Regel in 6er Einheiten. Literflaschen werden ausschließlich im 12er oder 18er Karton verschickt.Ab einem Bestellwert von 200 € liefern wir Ihnen den Wein innerhalb Deutschlands frachtfrei nach Hause.Bei kleineren Bestellungen berechnen wir 8,50 € anteiligeFrachtkosten inkl. Verpackung und Versicherung.Die Frachtkosten innerhalb der EU betragen 9,90bis 18,90 € / Paket mit max. 18 Fl. / Paket. Ab 36 Flaschenberechnen wir nur 50% der Frachtkosten. Die Ware bleibtbis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. DasZahlungsziel Beträgt 14 Tage netto Kasse. Reklamationensind bitte binnen 14 Tagen nach Erhalt der Ware zu melden. Weinproben sind nach Vereinbarung jederzeit möglich.

Pressestimmen

Artikel-Nr. ROTWEINE €/0,75 l

Von einem befreundeten Weingut an der Ahr

1543 2015er MC Spätburgunder - trocken 13.90Qualitätswein - Ahr

1542 2015er MC Spätburgunder - halbtrocken 13.90Qualitätswein - Ahr

DESTILLATE, LIKÖR, SaftT-2 Riesling-Trester Feinbrand 19,90

vom “Brauneberger Juffer” 0,50 LZweifach destilliert, 40 %, klar, mild und feinfruchtig

H-2 Riesling-Weinhefen Feinbrand 21,90vom “Brauneberger Juffer” 0,50 LZweifach destilliert, 40 %, sehr edel und aromatisch

PF-1 Roter Weinbergspfirsich Likör 16,90Fruchtig mit feiner Süße, 22 %, 0,50 L

1750 2017er Riesling-Traubensaft 4,90Alkoholfrei, ungesüßt, 100% unverdünnter Traubensaft!

ROTWEINE

DESTILLATE, LIKÖR, Saft

95/100 Punkten

(MdM)

9 /100 nkten4 Pu

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