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Praxistrainer Lagerlogistik
Dipl.-Kfm. Klaus Kolb
Bochum 2015
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Dieses Werk soll allen angehenden Fachlageristen und Fachkräften
für Lagerlogistik als wertvoller Helfer die
Vorbereitung auf die praktische Prüfung vor der IHK erleichtern.
Zahlreiche Aufgaben aus den Bereichen
Wareneingang Warenausgang Inventur Versand sowie zum Umgang mit
Warenwirtschaftssystemen
in Form von Arbeitsblättern und den dazugehörigen Lösungen
können direkt im Buch bearbeitet werden. Dazu
können ergänzend die entsprechenden Dateien sowie ein
Software-Tool per Download-Code aus dem Internet
heruntergeladen werden. Der Autor Klaus Kolb ist Diplomkaufmann
und seit mehr als 20 Jahren in der Logistik
und anderen Bereichen tätig. Bedingt durch die zahlreichen
Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit
verschiedenen Industrie- und Handelskammern entstand die Idee zu
diesem Werk, das nun in seiner ersten
Auflage vorliegt.
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© 2015 «Sadig Verlag» Herner Str. 299/A6 44809 Bochum
[email protected] www.sadigverlag.com
Dipl.-Kfm. Klaus Kolb Praxistrainer Lagerlogistik 144 Seiten
bebildert (Fotos und Tabellen) schwarz-weiß
http://dnb.d-nb.de/
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort Seite 5
Abschnitt 1 Erfassung von Wareneingängen Seite 7
Abläufe im Wareneingang
Aufgabe 1: Fallstudie Fa. ModaModerna
Aufgabe 2: Fallstudie Fa. Obermüller
Aufgabe 3: Fallstudie Fa. Powerstorage
Ergänzungsaufgaben
Abschnitt 2 Inventur Seite 26
Ablauf einer Inventur
Aufgabe 1: neue Artikel aufnehmen
Aufgabe 2: Inventur im Kleinteilelager
Aufgabe 3: Umgang mit Zählwaagen
Ergänzungsaufgaben
Abschnitt 3 Warenausgänge Seite 39
Abläufe im Warenausgang
Aufgabe 1: Fallstudie Fa. Obermüller
Ergänzungsfragen
Abschnitt 4 * Tourenplanung Seite 49
Aufgabe 1: Fallstudie Fa. Energofix
Aufgabe2: Fallstudie Ruhrgebiet
Ergänzungsfragen
Abschnitt 5 Versand Seite 63
Aufgabe 1: Fallstudie Fa. Cusanus
Aufgabe 2: Fallstudie Fa. Gemaperm
Aufgabe 3: Fallstudie Fa. Zerberus
Aufgabe 4: Fallstudie Fa. Prima*
Ergänzungsfragen
* = eher für Fachkraft Lagerlogistik
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Abschnitt 6 Ladungssicherung Seite 106
Aufgabe 1: Ermitteln der Sicherungskraft
Aufgabe 2: Ermitteln des Schwerpunkts
Aufgabe 3: Sichern mit Gurten
Ergänzungsfragen
Abschnitt 7 Warenwirtschaftssysteme Seite 116
Aufgabe 1: Auftragsbearbeitung
Aufgabe2: Bestellwesen
Aufgabe 3: Wareneingang
Aufgabe 4: Lagerfachkarte (Tabellenkalkulation)
Aufgabe 5: Angebotsvergleich (Tabellenkalkulation)
Ergänzungsfragen
Abschnitt 8 Fachgespräch / Nachprüfung Seite 130
Aufgabe 1: Fachgespräch *
Aufgabe 2: Eigene Berufserfahrungen schildern
Anhang Seite 135
* = eher für Fachkraft Lagerlogistik
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Vorwort
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit der folgenden Texte wird auf
die gleichzeitige Verwendung
männlicher und weiblicher Sprachformen verzichtet. Wo es möglich
ist, werden geschlechtsneutrale
Formulierungen verwendet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten
gleichwohl für beiderlei
Geschlecht.
Heutzutage ist die Berufsausbildung durch angepasste
Gesetzgebung weitestgehend flexibilisiert.
Mittlerweile führen in vielen Berufsbildern mehrere Wege zum
Ziel. Dieses Buch richtet sich speziell
an die Lernenden mit den Berufszielen Lager und Logistik. Hier
sind in erster Linie die klassischen
Auszubildenden angesprochen, die sich im dualen System (Betrieb
und Berufsschule) auf die
Abschlussprüfungen, hier insbesondere die praktische Prüfung,
vorbereiten. Desweiteren können
auch Umschüler in Betrieben oder in Kursen bei
Weiterbildungsträgern dieses Buch nutzen. Eine
dritte Zielgruppe dieses Werks sind Leser, die nach längerer
Berufstätigkeit mit qualifizierten
Zeugnissen eine Externenprüfung anstreben.
Für alle angesprochenen Personenkreise gilt, dass sie sich am
Ende des Lernprozesses schriftlichen
Klausuren (jeweils drei in beiden Berufsbildern "Fachkraft für
Lagerlogistik" und "Fachlagerist")
stellen müssen. Danach erfolgt eine Wartezeit von mehreren
Wochen, bevor dann die praktische
Prüfung ansteht. Genau hier liegt der Ansatz dieses
Arbeitsbuchs. Es soll die zeitliche und inhaltliche
Lücke zwischen den Prüfungsteilen füllen. Zur Vorbereitung auf
die IHK-Klausuren existiert eine
Vielzahl mehr oder weniger umfangreicher sowie geeigneter
Bücher. Hier möge sich der geneigte
Leser selbst einen Überblick verschaffen. Für die Simulation
praktischer Aufgaben ist auf dem Markt
recht wenig zu finden. Dies mag unter Umständen daran liegen,
dass die Industrie- und
Handelskammern auf lokaler Ebene sehr viel Spielraum bei der
Ausgestaltung der Prüfungen haben.
Dies liegt zum einen an den relativ weit gefassten
vorgeschriebenen Prüfungsinhalten (siehe
Anhang). Zum anderen spielen auch die Zusammensetzung der
Prüfungsausschüsse und die
räumliche Situation eine Rolle. Häufig sind engagierte
IHK-Prüfer selbst Unternehmer (z. B. im
Speditionsbereich) und stellen Teile ihres Betriebs (z. B.
Lagerhallen) als Prüfungsort zur Verfügung.
Andernorts werden die Prüfungen an Berufsschulen und
Berufskollegs abgehalten, wenn die
Mitglieder der lokalen Prüfungsausschüsse Lehrkräfte an diesen
Schulen sind. Aber auch hier gibt es
regional große Unterschiede. Manchmal werden EDV-Räume in die
Prüfungsabläufe einbezogen, zum
Beispiel um Excel-Fachwissen abzufragen. Manche berufsbildenden
Schulen verfügen über eigene
Übungslager, die mit wiederum unterschiedlichen Artikeln
bestückt sind. Kurzum, es gibt nur wenig
Allgemeingültigkeiten im Prüfungsablauf.
Einer der wenigen gemeinsamen Nenner aller Prüfungen ist zum
Beispiel der weitgehende Verzicht
auf den Einsatz von ERP-Software (ERP = Enterprise Ressource
Program). Die
Wareneingangskontrollen, Kommissionieraufträge oder
Warenausgänge werden papierhaft
bearbeitet. Die Entnahmen und Einlagerungen werden mit
Lagerfachkarten aus Papier oder Pappe
erfasst, Versanddokumente handschriftlich ausgefüllt. Dies mag
auf den ersten Blick etwas
realitätsfern erscheinen, sorgt aber auf der anderen Seite für
leichte Überprüfbarkeit der Ergebnisse
und vor allem für gleiche und gerechte
Prüfungsvoraussetzungen.
Die von der IHK herausgegebenen Erläuterungen zum
Prüfungsverfahren der Abschlussprüfung für
die Fachkraft für Lagerlogistik sehen beispielsweise zwei
Praxisaufgaben vor, die aus fünf möglichen
Themenbereichen (siehe Anhang) vom Prüfungsausschuss bestimmt
werden.
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Außerdem ist ein ca. 15-minütiges Fachgespräch vorgesehen. Bei
den Fachlageristen sind zwei
Aufgaben aus drei vorgegebenen Themenkreisen zu bearbeiten. Es
ist jedoch kein Fachgespräch
vorgesehen (siehe Anhang). Das vorliegende Buch orientiert sich
im Wesentlichen an den von den
Industrie- und Handelskammern vorgegeben Aufgaben und den
entsprechenden Themengebieten.
Es soll auf mögliche Prüfungsabläufe vorbereiten, ohne Anspruch
auf Vollständigkeit oder
Allgemeingültigkeit zu erheben. Die Aufgabenstellungen
entsprechen im Grunde denen der "echten" Prüfungen.
Der Autor, Klaus Kolb, ist Diplom-Kaufmann und seit über zwanzig
Jahren erfolgreich als
freiberuflicher Dozent, Ausbilder und Coach in der
Erwachsenenbildung tätig. Er bereitet für
verschiedene Auftraggeber (Firmenkunden sowie Bildungsträger)
Menschen verschiedener
Altersgruppen auf die theoretischen und praktischen Prüfungen in
den genannten Berufsbildern vor.
Sein didaktischer Ansatz ist dabei handlungsorientiert.
Fallbezogene Simulationen spielen in seinen
Seminaren und auch in diesem Buch eine große Rolle. Nur
folgerichtig liegt deshalb ein weiterer
Themenschwerpunkt bei der Vorbereitung auf das Fachgespräch
(Fachkraft für Lagerlogistik). Gerade
hier gibt es bei den Prüflingen viele Ängste und Unsicherheiten.
Um auf beide Aspekte der Prüfung,
die Praxisaufgaben sowie das Fachgespräch eine optimale
Vorbereitung zu bieten, sind jeder
Praxisaufgabe nicht nur Lösungshinweise, sondern auch mögliche
Ergänzungsfragen mit Antworten
angehängt.
Natürlich kann auch trotz bester Vorbereitung eine Prüfung "in
die Hose gehen". Für diesen Fall
sehen die Prüfungsordnungen sowohl für den Fachlageristen als
auch die Fachkraft für Lagerlogistik
eine mündliche Ergänzungsprüfung vor. Auch der Vorbereitung auf
diese Möglichkeit ist ein
abschließendes Kapitel gewidmet.
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Abschnitt 1
Erfassung von Wareneingängen
Einführung:
Eine beliebte Prüfungsaufgabe ist das Erfassen eines
Wareneingangs. Je nach Ausstattung des
Prüfungsorts (vgl. Vorwort) wird diese Aufgabe entweder rein
papierhaft oder mit Packstücken
durchgeführt. Grundsätzlich geht es um das Erkennen und
Dokumentieren von Fehlern. Eine fiktive
Bestellung ist mit Packstück, Lieferschein und/oder Frachtbrief
abzugleichen. Der Prüfling sollte
zunächst sein Augenmerk auf die Tagesangaben richten. Meistens
stimmen vereinbarter Liefertermin
und das tatsächliche Lieferdatum nicht überein; es besteht somit
Lieferverzug. Desweiteren sind
häufig Minder- oder Überlieferungen sowie fehlende oder nicht
bestellte Artikel zu finden. Die
Abweichungen sind in der Regel auf einem Wareneingangsprotokoll
oder Lieferschein zu erfassen.
Die angenommenen Waren sind im nächsten Schritt einzulagern und
die Zugänge auf den
entsprechenden Lagerfachkarten zu erfassen. Das folgende
Schaubild stellt die grundlegenden
Abläufe im Wareneingang dar.
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Abläufe im Wareneingang:
1. Kontrolle Adresse (erübrigt sich meist in
Prüfungssituationen)
2. stimmt Anzahl Packstücke mit Lieferschein überein?
3. Abgleich mit Bestellung
4. wenn korrekt, Bestätigung des Empfangs auf Frachtbrief oder
Lieferschein
5. Einlagerung mit Erfassen auf Lagerfachkarte
Nicht vergessen!
ABGLEICH
Zugang eintragen
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Aufgabe 1 zum ThemaWareneingang
Erfassen Sie den Wareneingang zu nebenstehender Bestellung.
Vermerken Sie eventuelle Abweichungen auf dem Waren-
eingangsprotokoll (siehe Kopien in Ihrem Dokumentensatz).
Bestellung ModaModerna
Weststraße 21
32334 Münster
Tel. + Fax 0251 / 235677
An:
Bestell-Nr. 39282
Versandhaus Schulze
Lieferdatum: 31.10.20XX
Mauerstraße 78 - 84
56009 Köln
Artikel Bezeichnung Einzelpreis Stück Gesamt Rabatt
502768 Pullover „Mecki“ 49,90 € 140 6.986,00 €
780986 Jeanshose
„Bobby“ 37,90 € 200 7.580,00 €
Summe: 14.566,00 €
MwSt. 2.767,54 €
Gesamt: 17.333,54 €
Lieferbedingung: frei Haus
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Wareneingangsprotokoll
Lieferung vom ____________ Lieferant ____________________
Erfasst durch ____________ Uhrzeit ______________________
Anzahl / Art der Packstücke
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Bemerkungen
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Art.-Nr. Bezeichnung Mängel
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Mögliche Ergänzungsfragen
1. Wie gehen Sie vor, wenn in Ihrem Betrieb Ware angeliefert
wird?
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2. Welche Dokumente gibt es im Bereich Wareneingang?
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3. Welche Kontrollen sind im Wareneingang durchzuführen?
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4. Welche Mängelarten können im Wareneingang auftreten?
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5. Wie gehen Sie mit beanstandeter Ware um?
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