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Lamm-Preisliste
Lamm-Mischpaket
½ oder ganzes Lamm
Gewogen wird der Schlachtkörper ohne Fell und ohne Eingeweide
Nach Wunsch zerlegt und vakuumiert
18,- € pro KG
Lamm-Beuschel 8,-€ pro KG
Lamm-Faschiertes 18,-€ pro KG
Lamm-Filet (Lungenbraten ausgelöst) 99,-€ pro KG
Lamm-Koteletts 29,-€ pro KG
Lamm-Leber 13,-€ pro KG
Lamm-Ragout 32,-€ pro KG
Lamm-Ripperln 13,-€ pro KG
Lamm-Rücken (im Ganzen) 29,-€ pro KG
Lamm-Schlögel (ausgelöst) 45,-€ pro KG
Lamm- Schlögel (im Ganzen) 29,-€ pro KG
Lamm-Stelze 25,-€ pro KG
Lamm-Suppenknochen 5,-€ pro KG
Informationen zu den Allergenen gibt es im Lokal! Alle Preise inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer