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Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Centre de conseil agricoles Landwirtschaftliches Beratungszentrum Route de Grangeneuve 27, 1725 Posieux T +41 26 305 58 00, F +41 26 305 58 04 www.grangeneuve.ch
— Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts DIAF Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft DILF
H:\CEFA\Eco_fam\Tourisme (d-f)\Adresses\Liste Agritourisme FR_F_D_2015.docx
Agritourisme Hébergement, restauration, activités
Agrotourismus Übernachtung, Bewirtung, Aktivitäten
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 2 de 16
2015
Table des matières Héberbegement / Übernachtung .............................................................................................................................. 3
Chambres d’hôte / Gästezimmer ............................................................................................................................. 3
Appartement / Ferienwohnung ................................................................................................................................. 5
Aventure sur la paille / Schlaf im Stroh .................................................................................................................... 6
Camping Tipi / Camping Tipi .................................................................................................................................... 7
Hospitalité / Bewirtung .............................................................................................................................................. 8
Table d’hôte et ferme auberge/ Gästetisch und Besenbeiz ..................................................................................... 8
Brunch, Apéro, Petit-déjeuner / Brunch, Apero, Frühstück ...................................................................................... 9
Alpage / Alp .............................................................................................................................................................. 10
Buvette, hébergement, location et vente / Buvette, Übernachtung Vermietung und Direktverkauf ...................... 10
Location de salle / Vermietung von Räumen ........................................................................................................ 12
Activités et aventures / Aktivitäten und Erlebnisse ............................................................................................. 13
L‘Ecole à la Ferme et visite d’étable / Schule auf dem Bauernhof und Stallbesichtigung ..................................... 13
Activités équestres / Aktivitäten mit Pferden .......................................................................................................... 15
Autres activités / Andere Aktivitäten ...................................................................................................................... 16
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2015
Tourisme / Tourismus
Héberbegement / Übernachtung Chambres d’hôte, dortoirs / Gästezimmer, Massenlager Lieu
Ort Adresse Offre Angebot Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Alterswil
Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 1715 Alterswil 026 494 13 30 www.ulrich-wenger.ch
5 chambres, chacun 2-4 lits (lits pour enfants et d’appoint disponible)
5 Zimmer, jeweils 2-4 Betten (Kinder- und Zusatzbetten möglich)
Toute l’année
ganzjährig
Barberêche
Elsbeth & Béat Aeberhardt Ferme du Petit-Vivy Petit-Vivy 11 1783 Barberêche 079 251 33 26 [email protected]
1 chambre double, 1 chambre à 5 lits
1 Doppelzimmer 1 Zimmer mit 5 Betten
Toute l’année
ganzjährig
Broc
Isabelle & Nicolas Sudan B&B Broc Rue du Château 11 1636 Broc 026 921 38 56 079 359 19 74 www.bnb-chateau-denhaut.ch [email protected]
2 chambres avec salle de bain chacune : 1 chambre avec 1 lit double + 1 lit canapé (2 enfants ou 1 adulte) 1 chambre avec 2 lits simples ou un double Petit déjeuner avec prix de la chambre
2 Zimmer jeweils mit Bad: 1 Zimmer mit 1 Doppel-bett + 1 Schlafsofa (2 Kinder oder 1 Erwachsener) 1 Zimmer mit 2 Betten oder 1 Doppelbett Frühstück im Preis inbegriffen
Toute l’année
ganzjährig
Bulle
Nicole & Michel Romanens Ch. Cuquerens 100 1630 Bulle 026 912 78 41, 079 439 88 15 www.cuquerens.ch
4 Chambres d‘hôtes pour 5 personnes
Gästezimmer für 5 Personen
Toute l’année
ganzjährig
Cerniat
Sylvie Ruffieux Ch. de la Cierne 8 1654 Cerniat 026 927 22 44 [email protected]
appartement indépen-dant : 2 chambres = 4 lits + 1 lit d’appoint, salle de bains avec baignoire, cuisine agencée petit-déjeuner à la table familiale
unabhängige Wohnung in unserem Haus: 2 Zimmer = 4 Betten+ 1 Beistellbett, Bad mit Badewanne, Einbauküche Frühstück am Familientisch
Avril à octobre
April bis Oktober
Chavannes-sous-Orsonnens
Daniel Janin Rte de Chênes 1 1694 Chavannes-sous-Orsonnens 079 409 11 50 www.equinoxecheval.ch
1 chambre 1-2 lits 1 chambre 2-4 lits 1 dortoir 8 places
8 boxes à chevaux
1 Zimmer mit 1-2 Betten 1 Zimmer mit 2-4 Betten 1 Massenlager mit 8 Plätzen
8 Pferdeboxen
Toute l’année
ganzjährig
Dompierre La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Dortoir avec 10 places Massenlager mit 10 Plätzen
1er mai au 31 octobre
1. Mai bis 31. Oktober
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Lieu
Ort Adresse Offre Angebot Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Essert
Aline & Christian Kolly Ch. du Bietschland 29 1724 Essert 079 381 89 91 www.bietschland.ch
Une chambre avec un lit double et lits superposés (4 personnes) couchette pour bébé disponible, cuisinette 2 plaques, microondes, frigo et lave-vaisselle
Ein Zimmer mit Doppelbett und Etagenbett (4 Personen), Babybett verfügbar, Kochnische mit 2 Platten, Mikrowelle, Kühlschrank und Geschirrspüler
Toute l’année
ganzjährig
Gruyères
Jacques & Eliane Murith La ferme du Bougoz Ch. du Bougoz 14 1663 Gryuères 026 921 26 23 079 252 74 51 www.lafermedubourgoz.ch
3 chambres : 1 x 5 personnes, 1 x 3 personnes, 1 x 2 personnes, les hôtes peuvent se rendre à l’alpage de mai à octobre pour assister à la fabrication de fromage artisanal
3 Zimmer: 1 x 5 Personen, 1 x 3 Personen, 1 x 2 Personen, Die Gäste können von Mai bis Oktober die Alp besuchen um bei der Produktion des Käse dabei zu sein
Toute l’année
ganzjährig
Estavayer-le-Lac
Patrice Marmy La Ferme de la Corbière 1470 Estavayer-le-Lac 026 663 36 19 www.corbiere.ch
3 Chambre d’hôtes (10 lits) 60 lits en dortoirs classe verte
3 Gästezimmer (10 Betten) 60 Betten in Massenlagern Schullager
Toute l’année
ganzjährig
Jaun
Charlotte & Martin Schuwey Chalet uf der Eu Abländschenstr. 54 1656 Jaun 079 488 57 61 026 929 84 67
www.bnb.ch
2 chambres avec 2-5 lits, couchette pour enfant disponible avec petit déjeuner Cuisine disponible Balcon ensoleillé
2 Zimmer mit 2-5 Betten, Möglichkeit für zusätzliches Kinderbett mit Frühstück Küche vorhanden Sonniger Balkon
Toute l’année
ganzjährig
Le Pâquier
Anne & Michel Gremaud Rte Pra Jouli 98 1661 Le Pâquier 026 912 95 37 www.praz-jouly.ch
1 chambre double 1 chambre avec lit double et 1 lit Salle de bain commune
1 Doppelzimmer 1 Zimmer mit Doppelbett und Einzelbett Gemeinsames Bad
Toute l’année
ganzjährig
Montbovon
Marie-Pierre & Philippe Roch La Croix de Fer Rte d’Allières 96 1669 Montbovon 026 928 16 06, 079 822 94 60 www.lacroixdeferallieres.ch
Chambre d’hôte : 10 lits Gästezimmer: 10 Betten
1er mai - 31 octobre : Mardi à dimanche 9h00 - 23h00 : décembre - avril : Samedi et dimanche
Mai – Oktober: Di – So 9.00-23.00 Uhr
Dezember bis April: nur Sa und So
Mur (Vully)
Nadja, Willy et Laurent Gaillet Ferme du hibou / Eulenhof Rue du Château 24 1787 Mur/Vully 026 673 18 85 www.fermeduhibou.ch
2 chambres double, 1 chambre individuelle Dortoir pour 12 personnes,
2 Doppelzimmer 1 Einzelzimmer Massenlager für 12 Personen
Février/mai à octobre Vendredi à dimanche
Februar/Mai bis Oktober
Freitag bis Sonntag
St. Antoni
Schwaller’s Sensler Bauernladen Cheerstrasse 3 1713 St. Antoni 026 495 11 15 www.schwallers.ch
Dormir dans un vieux grenier : 2 chambres (8 lits et 6 lits), lits militaires avec duvet en laine, wc et douche
Übernachtung im alten Kornspeicher: 2 Räume (8 und 6 Betten), Militärbetten mit Wolldecke, WC und Duschgelegenheit
Avril à octobre
April bis Oktober
Vuadens
Alain Devaud Ferme équestre les Kà 1628 Vuadens 079 451 70 07 www.leska-equitation.ch
2 chambres Dortoir allant jusqu’à 15 places
2 Zimmer Massenlager mit bis zu 15 Plätzen
Lundi au samedi soir, toute l’année Montag bis Samstag
ganzjährig
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Chambres insolites / anders übernachten Lieu
Ort Adresse Offre Angebot Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Estavayer-le-Lac
Patrice Marmy La Ferme de la Corbière 1470 Estavayer-le-Lac 026 663 36 19 www.corbiere.ch
chambre d’hôtes sur l’eau : péniche Maïs-hotel Cabane sur pilotis
Wohnboot Mais-Hotel Hütte auf Pfählen
Avril à octobre (maïs dès mi-juin)
April bis Oktober (Mais ab Mitte Juni)
Romont
Hurni Myriam "Au clair de lune" Rte de Massonens 52 1680 Romont 079 352 10 60 www.auclairdelune.ch
Nuit dans une yourte avec petit déjeuner
In einer Jurte übernachten, mit Frühstück
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Appartement / Ferienwohnung Lieu
Ort Adresse Offre Angebot Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Cerniat
Sylvie Ruffieux Ch. de la Cierne 8 1654 Cerniat 026 927 22 44
appartement indépendant : 2 chambres = 4 lits + 1 lit d’appoint, salle de bains avec baignoire, cuisine agencée
unabhängige Wohnung in unserem Haus: 2 Zimmer = 4 Betten+ 1 Beistellbett, Badezimmer mit Badewanne, integrierte Küche
Avril à octobre
April bis Oktober
Bösingen
Barbara & Walter Krummen-Germann Litzistorf 3178 Bösingen 026 496 25 84
www.ferien-krummenhof.ch
2 chambres, 5 lits (sur demande couchette pour bébé)
2 Zimmer, 5 Betten (auf Wunsch Kinderbett)
Toute l’année ganzjährig
Bulle
Nicole & Michel Romanens Ch. Cuquerens 100 1630 Bulle 026 912 78 41, 079 439 88 15 www.cuquerens.ch
Appartement pour 8 à 10 personnes
Ferienwohnung für 8 bis 10 Personen
Toute l’année
ganzjährig
Jaun
Charlotte & Martin Schuwey Chalet uf der Eu Abländschenstr. 54 1656 Jaun 079 488 57 61, 026 929 84 67 [email protected]
Appartement à 2 pièces pour 5 personnes, cuisine, salle de bain, balcon ensolleilé
2 Zimmerwohnung, bietet Platz für 5 Betten, Küche, Bad, sonniger Balkon
Toute l’année
ganzjährig
Murten
Familie Rentsch Prehlstrasse 70 3280 Murten 026 670 21 92 www.familierentsch.ch
2 chambres (26 m²) pour 2 personnes : 1 chambre à coucher avec lit double, douche, WC, salon avec cuisinette, balcon
2- Zimmerwohnung (26 m²) bietet Platz für 2 Personen. 1 Schlafzimmer mit Doppelbett, Dusche, WC, Wohnraum mit integrierter Küche, Balkon mit Sitzplatz und Morgensonne
Toute l’année
ganzjährig
Schwarzsee
Anna & Adrian Liechti Pontets Schwändli 154 1716 Schwarzsee 026 412 16 85 [email protected]
Appartement à 2 pièces avec 2 à 4 lits
2 Zimmerwohnung mit 2 bis 4 Betten
Toute l’année
ganzjährig
Villaraboud
Guy Chassot Rte de Bulle 55 1679 Villaraboud 026 655 00 76 www.agrotourismus.ch
Appartement pour 6 personnes, 2 chambres avec cuisine agencée, WC, douche et TV
Ferienwohnung für 6 Personen mit 2 Zimmern und Küche, WC, Dusche und Fernseher
Tout l’année
ganzjährig
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Aventure sur la paille / Schlafen im Stroh Lieu
Ort Adresse Nombre de places Anzahl Plätze Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Alterswil
Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 1715 Alterswil 026 494 13 30 www.ulrich-wenger.ch
30 personnes 30 Personen Mai à octobre
Mai bis Oktober
Barberêche
Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Petit-Vivy 11 1783 Barberêche 079 251 33 26 [email protected]
15 personnes 15 Personen Mai à octobre
Mai bis Oktober
Cheyres
Monique & Richard Pillonel Rte d’Yverdon 450 1468 Cheyres 026 663 10 00 079 510 45 68 www.fermelalecheyre.populus.ch
Sur la paille : 24 personnes matelas : 6 personnes Au total 30 places. Grill à disposition et possibilité d’utiliser la cuisine. Chaque 2ème samedi du mois pains et tresse cuits au feu de bois.
Stroh: 24 Personen Matratzen: 6 Personen. Insgesamt 30 Plätze. Grill und Küche stehen zur Verfügung. Jeden 2. Samstag im Monat gibt es Brot und Zopf aus dem Holzofen.
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Charmey
Michèle & Gebhard Schuwey Les Précornes 94 1637 Charmey 026 927 15 21 079 683 97 47 [email protected]
25 personnes 25 Personen Mai au 1er septembre Mai bis 1. September
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
30 personnes Aussi dortoir avec 10 matelas
30 Personen Auch Massenlager mit 10 Matratzen
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Düdingen
Karin & Jürg Zimmermann Ottisberg 12 3186 Düdingen 026 493 14 70 [email protected]
30 personnes
30 Personen
Mai au 15 septembre
Mai bis 15. September
Farvagny-le-Petit
Jean-Marie Glannaz Pleinvent 11 1726 Farvagny-le-Petit 026 411 26 65 079 824 63 06 [email protected]
15 personnes 15 Personen
Avril à octobre
April bis Oktober
Montbovon
Marie-Pierre & Philippe Roch La Croix de Fer Rte d’Allières 96 1669 Montbovon 026 928 16 06 www.lacroixdeferaillieres.ch
20 personnes 20 Personen
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Mur (Vully)
Nadja, Willi & Laurant Gaillet Ferme du hibou / Eulenhof Rue du Château 24 1787 Mur/Vully 026 673 18 85 www.fermeduhibou.ch
30 personnes dans la paille Camp de touristes (12 personnes)
30 Personen im Stroh 12 Personen im Touristenlager
Mai à octobre Jeudi à dimanche Mai bis Oktober
Donnerstag bis Sonntag
Murten
Familie Rentsch Prehlstrasse 70 3280 Murten 026 670 21 92 www.familierentsch.ch
Sur la paille : 20-25 personnes
Matelas : 14 personnes, groupes en total jusqu’à 30 personnes, piscine
Stroh: 20-25 Personen Matratzen. 14 Personen, Gruppen total bis zu 30 Personen, Schwimmbad zur freien Verfügung
Mai à octobre
Mai bis Oktober
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Lieu Ort
Adresse Nombre de places Anzahl Plätze Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Tentlingen
Hervé Sapin Lottenacker 2 1732 Tentlingen 079 688 36 54 [email protected]
30 personnes Aussi dortoir avec 15 matelas Gîte pour votre cheval
30 Personen Matratzenlager für 15 Personen Stallplatz für Ihr Pferd
Mai à octobre Mai bis Oktober
Ueberstorf
Jacqueline & Josef Riedo Türrisgrabe 2 3182 Ueberstorf 031 741 26 61
12 personnes 12 Personen Mai à octobre
Mai bis Oktober
Camping, Tipi / Camping,Tipi Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Estavayer-le-Lac
Patrice Marmy La Ferme de la Corbière 1470 Estavayer-le-Lac 026 663 36 19 www.corbiere.ch
Place de 8000 m² Buvette, pion d’eau potable, bornes électrique, place de jeux, wifi, TV, WC et douches chaudes gratuite, lave linge et sèche linge payent, plage privée à 5 minutes à pied.
Fläche 8000 m² Buvette, Trinkwasser- und Elektrizitätsanschluss, Spielplatz, WIFI, TV, WC und warme Duschen gratis, Münz-Waschmaschine und -Trockner, Privatstrand nur 5 Min. Fussweg entfernt
1er avril au 30 septembre
1. April bis 30. September
Barberêche
Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Petit-Vivy 11 1783 Barberêche 079 251 33 26 [email protected]
Tipi, 15 places Tipi, 15 Plätze
1er mai au 30 octobre 1. Mai bis 30. Oktober
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Hospitalité / Bewirtung
Table d’hôte et ferme auberge/ Gästetisch und Besenbeiz Lieu
Ort Adresse Préstations Angebot Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Alterswil
Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 1715 Alterswil 026 494 13 30 www.ulrich-wenger.ch
Ferme auberge : spécialités de la région et produits du terroir Pour grands groupes dès 1er mai au 30 octobre
Besenbeiz: Spezialitäten aus der Region und Hofprodukte Für grosse Gruppen vom 1. Mai bis 30. Oktober
Toute l’année ganzjährig
Barberêche
Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Petit-Vivy 11 1783 Barberêche 079 251 33 26 [email protected]
Anniversaires, baptême, confirmation, 1ère communion etc. aussi repas d’entreprise
Geburtstage, Taufen, Firmungen, 1. Kommunion usw. auch Firmenanlässe
Toute l’année
ganzjährig
Cottens
Claude Magnin Pré de la Grange Rte de la Verna 5 1741 Cottens 026 477 21 92 079 705 80 08 [email protected]
Spécialités : jambon à l’os, rôti de bœuf, menu moldave, friture de sandre, frites fraîches, menu de Bénichon
Spezialitäten: Geräucherter Schinken, Rindsbraten, moldawisches Menü, frittierter Zander, frische Pommes frites, Kilbi Menü
Me, Je dès 17h00 Ve, Sa dès 09h00 Autres jours sur demande
Mi, Do ab 17.00 Uhr Fr, Sa ab 09.00 Uhr
Andere Tage auf Anfrage
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Spécialités marocaines et menu de Bénichon servis dans une tente et un salon marocain
Spezialitäten aus Marokko und Kilbi-Menü serviert im marokkanischen Zelt und Salon
Jeudi à dimanche Mai à octobre
Donnerstag bis Sonntag
Mai bis Oktober
Düdingen
Karin & Jürg Zimmermann Ottisberg 12 3186 Düdingen 026 493 14 70 [email protected]
Restauration occasionnelle Besenbeiz
Mai au 15 septembre
Mai bis 15. September
Montbovon
Marie-Pierre & Philippe Roch La Croix de Fer Rte d’Allières 96 1669 Montbovon 026 628 16 06 www.lacroixdeferallieres.ch
Restauration Restaurant
Mai à octobre : Mardi à dimanche 9h00 – 23h00 : décembre – avril : Samedi et dimanche
Mai – Oktober: Di – So 9.-23.00 Uhr Dezember bis April:
nur Sa und So
Mur (Vully)
Nadja, Willi & Laurent Gaillet Ferme du hibou / Eulenhof Rue du Château 24 1787 Mur/Vully 026 673 18 85 www.fermeduhibou.ch
Table d'hôte Buffets thématiques Février: Saucisses au marc
Für Gruppen und Einzelpersonen Themenbuffets
Februar: Treberwurst
Mai à octobre Ve, Sa 14h30 Di toute la journée jusqu’à 17h00
Mai bis Oktober Fr, Sa 14.30 Uhr
So den ganzen Tag bis 17.00 Uhr
Remaufens
Remy & Anita Vauthey Chemin du Mont 30 1617 Remaufens 021 948 90 21
Table d’hôte Gästetisch
Vendredi et samedi soir, dimanche midi
Freitag- und Samstagabend Sonntagmittag
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Brunch, Apéritif, Petit-déjeuner / Brunch, Apero, Frühstück Lieu
Ort Adresse Préstations Angebot Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Alterswil
Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 1715 Alterswil 026 494 13 30 www.ulrich-wenger.ch
Brunch, apéritif avec des produits de la région et du terroir
Brunch, Apero mit Hof- und Regionalprodukten
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Barberêche
Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Petit-Vivy 11 1783 Barberêche 079 251 33 26 [email protected]
Brunch, apéritif, goûter Gouter d’anniversaire
Brunch, Apero, Zvieri Geburtstags-Zvieri
Toute l’année
ganzjährig
Châtonnaye
Créapéro Sarah Schrago Chemin du Château 2 1749 Middes 026 658 03 12 079 539 76 25
Service Traiteur Nous préparons vos apéritifs/ brunchs – aussi dînatoire – faisons la mise en place et si souhaité le service et la vaisselle. A partir de 30 personnes, entre Lausanne et Berne
Partyservice Wir richten Ihnen den Apero/Brunch her – auch als Hauptmahlzeit – stellen alles auf und wenn gewünscht erledigen wir auch den Service und den Abwasch. Ab 30 Personen, zwischen Lausanne und Bern
Toute l’année
ganzjährig
Chavannes-les-Forts
Rita & Philippe Steinhauer Rte de la Chapelle 48 1676 Chavannes-les-Forts 026 656 18 31 [email protected]
Déjeuner à la ferme Brunch, apéritif
Frühstück auf dem Bauernhof Brunch, Apero
Sur réservation
Auf Reservation
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Brunch du 1er août et brunch marocain apéritif
1. August Brunch und Brunch mit marokkanischen Spezialitäten Apero
Jeudi à dimanche Mai à octobre
Donnerstag bis Sonntag
Mai bis Oktober
Düdingen
Karin & Jürg Zimmermann Ottisberg 12 3186 Düdingen 026 493 14 70 [email protected]
Apéritif sur commande
Apero auf Bestellung
Mai au 15 septembre
Mai bis 15. September
Farvagny-le-Petit
Jean-Marie Glannaz Pleinvent 11 1726 Farvagny-le-Petit 026 411 26 65 079 824 63 06 [email protected]
Apéritif sur commande
Apero auf Bestellung
Sur demande
Auf Anfrage
Môtier
Le Petit Château Simonet Père&Fils Rte du Lac 134 1787 Môtier 026 673 14 93 www.lepetitchateau.ch
Apéritif sur commande
Apero auf Bestellung
Variable, voir site-internet ou sur rendez-vous
Siehe Internetseite oder nach
Vereinbarung
Mur (Vully)
Nadja, Willi& Laurent Gaillet Ferme du hibou / Eulenhof Rue du Château 24 1787 Mur/Vully 026 673 18 85 www.fermeduhibou.ch
Brunch, apéritif sur commande
Brunch, Apero auf Bestellung
Mai à octobre : Ve, Sa 14h30 Di toute la journée jusqu’à 17h00
Mai bis Oktober: Fr, Sa 14.30 Uhr
So den ganzen Tag bis 17.00 Uhr
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Lieu Ort
Adresse Préstations Angebot Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Murten
Familie Rentsch Prehlstrasse 70 3280 Murten 026 670 21 92 www.familierentsch.ch
Brunch, apéritif Brunch, Apero Mai à octobre
Mai bis Oktober
Romont
Hurni Myriam "Au clair de lune" Rte de Massonens 52 1680 Romont 079 352 10 60 www.auclairedelune.ch
Brunch Brunch
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Sensebezirk
Sensler Apéro
Jacqueline & Josef Riedo Türrisgrabe 2 3182 Ueberstorf 031 741 26 61 [email protected]
Service traiteur Nous livrons votre apéritif
Partyservice Wir liefern Ihren Apero
Toute l’année
ganzjährig
Alpage / Alp Buvette, hébergement, location et vente / Buvette, Übernachtung Vermietung und Direktverkauf Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Broc
Laurette & Francis Ayer Buvette « Cher Baudji » 1636 Broc 026 915 36 40
Buvette Spécialités du terroir : fondues, jambon à l’os, tommes
Buvette Spezialitäten der Region: Fondue, Schinken, Tommes
1er mai au 30 octobre de 09h30 à 24h00 1. Mai bis 30. Oktober
09.30 bis 24.00 Uhr
Charmey
Nicolas Remy Alpage le 2ème des Groins (Vallée du Motélon) 078 679 16 50 079 706 61 26
Vente de Gruyère, vacherin fribourgeois, crème, sérac Petit-déjeuner Démonstration de fabrication de fromage Chalet à louer
Verkauf von Greyerzer, Freiburger Vacherin, Rahm, Ziger Frühstück Vorführung der Käseherstellung Alphütte zu vermieten
Juin à septembre
Juni bis September
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Lieu Ort
Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Charmey
Anne & Gérard Biland Chalet le Feguelena Vallée de Gros-Mont 1637 Charmey 026 927 37 93 026 411 37 93
Buvette Brunch du 1er août toutes les années paire (2014, 2016, ...)
Buvette 1. August-Brunch in den geraden Jahren (2014, 2016, ...)
Du 15.05 au 30.09. de 8h30 à 23h00 vom 15.05 bis 30.09.
8.00 bis 23.00 Uhr
Charmey
Valérie & Laurent Gachet Appage « Audichs » 1637 Charmey 026 927 20 80 079 507 62 56 www.alpagesetchalets.ch
Vente de Gruyère, Vacherin fribourgeois, tommes, sérac, crème, œufs, viande de cochon d’alpage Dormir dans la paille pour 15 personnes Petit déjeuner Visite de l’alpage et démonstration de fabrication de fromage
Verkauf von Gruyère, Freiburger Vacherin, Tommes, Ziger, Rahm, Eier, Alp-Schweinefleisch Im Stroh schlafen für 15 Personen Frühstück Besuch der Alp und Demonstration der Käseherstellung
Sur réservation (juin à septembre)
Auf Anfrage (Juni bis September)
Jaun
Otto Buchs Oberer Euschels 1656 Jaun 026 929 86 62
Buvette : Fromage de chèvre, assiette de jambon Apéritif Vente de tomme de chèvre Dortoir pour 16 personnes
Buvette : Schinkenteller Apéro Verkauf von Ziegenkäse Massenlager für 16 Personen
Avril à novembre 09h00 à 23h00
April bis November 9.00 bis 23.00 Uhr
Jaun
Gertrude & Claude Buchs Chalet Grat 1556 Jaun 026 929 83 47 079 418 65 92 www.chaletgrat.ch
Le chalet se trouve en milieu dans la région touristique du Gastlosen à 1642 m d’altitude.
Buvette avec terrasse et belle vue : rösti du four à bois, fondue, meringues avec crème double
Petit déjeuner
Chambre d’hôte : 2 x 4 lits et dortoir à 10 places
Die Alphütte befindet sich mitten im Wander- und Klettergebiet der Gastlosen auf 1642 M.ü.M. Alpbuvette mit schöner Aussicht: Rösti vom Holzherd, Fondue, Meringues mit Doppelrahm Frühstück Gästezimmer: 2 x 4 Betten und Massenlager mit 10 Plätzen
Juin à septembre mai et octobre (seulement en beau temps)
Juni bis September Mai und Oktober (nur bei schönem Wetter)
Epagny
Odile & Marcel Pharisa Buvette des Mongerons 1663 Epagny 026 921 22 39 078 709 45 21 www.mongerons.ch
Buvette avec produits d’alpage Vente des produits comme tomme de chèvre
Buvette mit Alpprodukten Verkauf von Ziegenkäse
12 mai au 7 octobre 12h00 à 23h00 Fermé le lundi 12. Mai bis 7. Oktober
12.00 bis 23.00 Uhr Montags geschlossen
Les Paccots Rathvel
Jacquy Monnard Chalet Incrota Les Paccots 021 947 49 59 079 270 28 93 www.chaletincrota.ch
Buvette Planchette de viande de chalet, fondue, macaronis de chalet Petit déjeuner, Brunch Dormir sur la paille pour 12-15 personnes Vente de fromage, tommes, salamis, œufs
Buvette Fleischplatte, Fondue, Älplermagronen Frühstück, Brunch Schlafen im Stroh, 12-15 Personen Verkauf von Käse, Tommes, Salami und Eiern
Début juin à fin septembre 08h00 à 23h00 Anfang Juni bis Ende
September 08.00 bis 23.00 Uhr
Châtel-St-Denis
Roland & Jocelyne Progin Buvette de Rathvel Châtel-St-Denis 021 948 90 17 www.faecebook.com buvette de Rathvel
Buvette Spécialité du terroir fribourgeois Tous les 1ier samedis du mois Brunch
Buvette Freiburger Spezialitäten Jeden 1. Samstag im Monat Brunch
Fin mai à début octobre 09h00 à 23h00
Ende Mai bis Anfang Oktober
09.00 bis 23.00 Uhr
Semasales
Patricia & Martin Mesot Goille au Cerf Semsales 079 224 41 17
Buvette Fondue, jambon de Campagne, macaroni à la crème
Buvette Fondue, Landschinken, Rahm-Macaroni
Juin à septembre
Juni bis September
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2015
Lieu Ort
Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Schwarzsee
Nicole & Elmar Feyer
Alp Cerniats Breccaschlund 1716 Schwarzsee 026 419 06 13 079 205 42 57 026 419 05 75
Buvette : Fondue, röschtis
Vente de tommes de chèvre, yoghourt, crème double, Mutschli (lait de vache) Hébergement avec souper et petit déjeuner 3 dortoirs à env. 25 places
Visite de l’alpage et démonstration de fabrication de fromage
Buvette: Fondue, Röschti Verkauf von Ziegenkäse, Joghurt, Doppelrahm, Mutschli (Kuhmilch) Übernachtung meistens mit Abendessen und Frühstück 3 Massenlager mit ca. 25 Plätzen Besuch der Alp und Vorführung der Käseherstellung
Juillet à août
Juli bis August
Location de salle / Vermietung von Räumen Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten Düdingen
Lüdi, Berry Wines Beerenkulturen Balbertswil 8 3186 Düdingen 079 230 60 59 026 493 12 04 www.berrywines.ch
Mariages, soirées d’entreprise Hochzeiten, Firmenanlässe
Estavayer-le-Lac
Patrice Marmy La Ferme de la Corbière 1470 Estavayer-le-Lac 026 663 36 19 www.corbiere.ch
Salle, équipé d’une cuisine 60 personnes
Saal mit Küche 60 Personen
Toute l’année
ganzjährig
Farvagny-le-Petit
Jean-Marie Glannaz Pleinvent 11 1726 Farvagny-le-Petit 026 411 26 65 079 824 63 06 [email protected]
Salle, 20 personnes Saal für 20 Personen Avril à octobre
April bis Oktober
Môtier
Le Petit Château Simonet Père&Fils Rte du Lac 134 1787 Môtier 026 673 14 93 www.lepetitchateau.ch
Salle Raum
Variable, voir site internet ou sur rendez-vous
Verschieden, siehe Internetseite oder
nach Vereinbarung
Murten
Familie Rentsch Prehlstrasse 70 3280 Murten 026 670 21 92 www.familierentsch.ch
Salle, 60 personnes Saal, 60 Personen Mai à octobre
Mai bis Oktober
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Activités et aventures / Aktivitäten und Erlebnisse
L‘Ecole à la Ferme et visite d’étable / Schule auf dem Bauernhof und Stallbesichtigung Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Alterswil
Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 1715 Alterswil 026 494 13 30 www.schub.ch
L’école à la ferme et visite d’étable
Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite
Sur demande
Auf Anfrage
Barberêche
Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Petit-Vivy 11 1783 Barberêche 079 251 33 26 www.ecolealaferme.ch
L’école à la ferme et visite d’étable
Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite
Toute l’année
ganzjährig
Cerniat Sylvie Ruffieux Ch. de la Cierne 8 1654 Cerniat 026 927 22 44
Visite d’étable Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite
Avril à octobre
April bis Oktober
Charmey « Les Audèches »
Valérie & Laurent Gachet Rte Derrière la Roche 118 1637 Charmey 079 507 62 56 www.alpagesetchalets.ch
Visite du chalet d’alpage Besichtigung der Alphütte
Sur réservation (juin à septembre)
Auf Anfrage (Juni bis September)
Chavannes-les-Forts
Rita & Philippe Steinhauer Rte de la Chapelle 48 1676 Chavannes-les-Forts 026 656 18 31
Visite d’étable Stallvisite Sur réservation
Auf Reservation
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Visite d’étable Stallvisite
Jeudi à dimanche 1er mai au 30 octobre
Donnerstag bis Sonntag
1. Mai bis 30. Oktober
Düdingen
Karin & Jürg Zimmermann Ottisberg 12 3186 Düdingen 026 493 14 70 www.schub.ch
L’école à la ferme et visite d’étable
Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite
1er mai au 15 septembre
1. Mai bis 15. September
Farvagny-le-Petit
Jean-Marie Glannaz Pleinvent 11 1726 Farvagny-le-Petit 026 411 26 65 079 824 63 06 [email protected]
Visite d’étable Stallvisite Avril à octobre
April bis Oktober
Oleyres
Alexandra & Johann Läderach Les Biolles 7 1580 Olleyres 026 675 40 53 079 228 22 07, 076 822 97 09 www.fermelesbiolles.ch
L’école à la ferme et visite d’étable
Projet couveuse : J'offre les œufs, je mets la couveuse à disposition et lorsque les poussins se promènent dans la classe, ils me les ramènent à la ferme. La visite de la classe à la ferme est payante. Sur inscriptions. 4 séries par année.
Schule auf dem Bauernhof
und Stallvisite Brutkasten-Projekt: Ich stelle die Eier mit einem Brutkasten zur Verfügung. Wenn die Küken dann in der Schule geschlüpft sind, bringen Sie mir sie zurück auf den Bauernhof. Der Besuch kostet dann etwas. Findet 4 Mal pro Jahr mit Anmeldung statt.
Sur rendez-vous Toute l’année
Nach Vereinbarung ganzjährig
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Lieu Ort
Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Pont
Carole & Nicolas Favre Ferme d’Ilens 4 1699 Pont 078 602 13 38
Visite d’étable Stallvisite
Romont
Hurni Myriam "Au clair de lune" Rte de Massonens 52 1680 Romont 079 352 10 60 www.auclairdelune.ch
Visite d’étable Stallvisite
Schwarzsee
Alp Cerniats c/o Nicole & Elmar Feyer Breccaschlund 1716 Schwarzsee 026 419 06 13 079 205 42 57 026 419 05 75
Visite d’alpage Alpbesichtigung Juillet à août
Juli bis August
Ueberstorf
Silvia & Peter Pfister Biohof Sunnsite Grossried 16 3182 Ueberstorf
Visite d’étable Stallvisite Sur rendez-vous
Nach Absprache
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Activités équestres / Aktivitäten mit Pferden Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Chavannes-sous-Orsonnens
Janin Rte de Chênens 1 1694 Chavannes-sous-Orsonnens 079 409 11 50 www.equinoxecheval.ch
Cours, camps, manifestations
Reitstunden und –lager Veranstaltungen
Tous les jours Toute l’année
täglich, ganzjährig
Oleyres
Alexandra & Johann Läderach Les Biolles 7 1580 Oleyres 026 675 40 53 079 228 22 07, 076 822 97 09 www.fermelesbiolles.ch
Cheval, Poney, âne : promenade à poney et ânes
Pferde, Ponys, Esel: Mit Eseln und Ponys spazieren
Mercredi, vendredi, samedi toute la journée. Dimanche de 9h00 à 12h00
Mittwoch, Freitag, Samstag: ganzer Tag
Sonntag: 9.00-12.00 Uhr
Pringy
Chevaux – Gruyères Henri & Valérie Morand Rte de Saussivue 47 1663 Pringy 079 515 19 45 www.chevaux-gruyeres.ch
Char à fondue Balade en calèche ou en luge, Ski-jöring, Randonnée à cheval pour débutants et cavaliers
Fondue-Wagen Kutschen- oder Schlittenfahrten, Ski-Jöring, Wanderritte im Schnee für Anfänger und Fortgeschrittene
Toute l’année (Char à fondue : mi-mars à fin novembre)
ganzjährig (Fondue-Wagen:
Mitte März bis Ende November)
Rechthalten
Margreth & Christof Huber Wolfeich 81 1718 Rechthalten 026 257 55 26 079 302 45 05 [email protected]
Equitation western Poneys Char et chevaux
Western- und Ponyreiten, Kutschenfahrten
Toute l’année
ganzjährig
St. Ursen
Tina & Heribert Stritt Kirchstrasse 7 1717 St. Ursen 026 494 03 02 www.stall-stritt.ch
Leçons, pension, sorties
Reitstunden, Pension, Ausritte
Toute l’année
ganzjährig
Vuadens
Alain Devaud Centre équestre / Ferme équestre les Kà 1628 Vuadens 079 451 70 07 www.leska-equitation.ch
Cours d’équitation Reitkurse
Lundi au samedi soir Toute l’année
Montag bis Samstag Abend
ganzjährig
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Autres activités / Andere Aktivitäten Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Cerniat
Sylvie Ruffieux Ch. de la Cierne 8 1654 Cerniat 026 927 22 44
« Contes et soupe » : Sylvie Ruffieux, agricultrice et conteuse à Cerniat, raconte la légende de la soupe au caillou et la prépare.
Dégustation autour du feu de bois.
Die Geschichte wird nur auf Französisch erzählt.
Variable sur rendez-vous
auf Anfrage
Charmey
Valérie & Laurent Gachet Alpage des « Audichs » 1637 Charmey 026 927 20 80 079 507 62 56 www.alpagesetchalets.ch [email protected]
Les nuits de la brame des cerfs sont proposées aux Audichs : repas du soir et petit déjeuner au chalet, nuit sur la paille.
„Nacht der Hirschbrunft“ mit Abendessen und Frühstück, Schlafen im Stroh
15 septembre au 15 octobre environ (selon l'année et la nature) 15. September bis 15. Oktober (je nach Jahr
und Natur)
Estavayer-le-Lac
Patrice Marmy La Ferme de la Corbière 1470 Estavayer-le-Lac 026 663 36 19 www.corbiere.ch
Football golf Nouveau concept alliant football et golf,une alternative au mini-golf,où le club est remplacé par le coup de pied
Fussball-Golf Mit einem Fussball einen golfähnlichen Parcours absolvieren
Mercredi , samedi et dimanche 14 - 18 h
Mittwoch, Samstag und Sonntag
14.00-18.00 Uhr
Kerzers
Ueli Johner-Etter Fräschelsgasse 15A 3210 Kerzers 031 755 65 73
Accompagnement de groupes à travers de la région « Grosses Moos » Visites guides au musée d’agriculture « Althus »
Führung von Gruppen quer durch das Gebiet des Grossen Mooses. Führungen im Bauernmuseum „Althus“.
Moos : Printemps à automne Althus : toute l‘année
Moos: Frühling bis Herbst
Althus: ganzjährig
Môtier
Le Petit Château Simonet Père&Fils Rte du Lac 134 1787 Môtier 026 673 25 93, 079 351 66 55 www.lepetitchateau.ch
Mariages, visite de vignes, visite de cave et dégustation
Hochzeiten, Besichtigung der Weinrebe, Besichtigung des Weinkellers und Degustation
Variable, voir site internet ou sur rendez-vous
siehe Interseite oder
auf Anfrage
Oleyres
Alexandra & Johann Läderach Les Biolles 7 1580 Oleyres 026 675 40 53 079 228 22 07, 076 822 97 09
www.fermelesbiolles.ch
Anniversaire à la ferme, visite des animaux à la ferme, enterrement de vie de jeune fille/garçon Animaux : poules (10 sortes), canards, oies, dindes, faisans, cailles, tourterelles, pintades, lapins, chiens, chats, chèvres, bovins
Geburtstag auf dem Bauernhof, Besuch der Bauernhof-Tiere Junggesellen-Abschied Tiere: 10 Sorten Hühner, Enten, Gänse, Truthähne, Fasane, Wachteln, Perlhühner, Tauben, Kaninchen, Hunde, Katzen, Ziegen, Kühe
Mercredi, vendredi, samedi toute la journée. Dimanche de 9h00 à 12h00
Mittwoch, Freitag, Samstag: ganzer Tag
Sonntag: 9.00-12.00 Uhr
Schwarzsee
Alp Cerniats c/o Nicole & Elmar Feyer Breccaschlund 1716 Schwarzsee 026 419 06 13 079 205 42 57 026 419 05 75
Vacances pour enfants Kinderferien Juillet à août
Juli bis August