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DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNS Preisliste Nr. 63: gültig ab 1. Januar 2017 www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten MEDIA- INFORMATIONEN 2017

MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

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DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNSPreisliste Nr. 63: gültig ab 1. Januar 2017www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten

MEDIA-INFORMATIONEN 2017

DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNSPreisliste Nr. 63: gültig ab 1. Januar 2017www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten

DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNS

INFORMATIONEN 2017

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UNSERMEDIENPORTFOLIO

Alle Informationen rund um die LZ Medien fi nden Sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten

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07/2016

Genial!SUPERMARKT STARS Stephan Lähne istDeutschlands Marktleiter des Jahres 2016.Mitten in Magdeburg hat er einen Edeka-Standort binnen kurzer Zeit zu Spitzenleis-tungen geführt. Alles über ihn, die weiterenPreisträger und die Party Seite 12

www.lebensmittelzeitung.netEuro 6,50

1|16

Schöner verkaufenSpezialisten wie Depotoder Butlers werden vomLEH hofiert 6

Moderner KlassikerZwilling gründet auf Traditionund handelt mit strategischemWeitblick 22

Kritische AnregungenThorsten Bosch überStrategien für eine bessereKundenorientierung 38

MEDIAINFORMATIONEN 2017

INHALTS -VERZEICHNIS

04 Themen- und Terminplan

42 Allgemeine Geschäfts -bedingungen

43 Gesprächspartner International

44 Gesprächspartner Inland

10 LZ Titel und Konzept

11 LZ Aufl age und Verbreitung

12 Preise und technische Angaben

14 Preise und Formate

16/17 iPad/Crossmedia

18 Sonderwerbeformen

19 Marketing-Services

20 LZ direkt Titel und Konzept

21LZ direkt Aufl ageund Verbreitung

22 Preise und technische Angaben

24 Pakete

25 Sonderwerbeformen

26 LZ Digital Titel und KonzeptReichweiten und Nutzer

27 Werbeformen Website

28 Werbeformen Newsletter

29 Werbeformen Retail Update

30 Neue Produkte & Promotions Werbeformen Mobil

31 Preise Werbeformen

32 LZ NONFOOD trends Titel und Konzept

33 LZ NONFOOD trends Aufl age und Verbreitung

34 Preise und technische Angaben

36 Stellenmarkt und Employer Branding

37 Preise Print- und Online-Stellenmarkt

38 Preise Online-Stellenmarkt

39 Preise Handelsjobs.de

40 Preise Magazin LZ Karriere und LZ Karrieretag

41 Preise Kombi-Pakete

Frankfurt am Main · Wien · Zürich www.lebensmittelzeitung.netHANDE L SWOCHE – DEUT SCHE HANDE L S Z E I TUNG

Ausgabe 261. Juli 2016

D2381 C60264 Frankfurt

ANZEIGE

Starke Marken sind für den Handelder wichtigste Pfeiler und Frequenz-bringer im Sortiment: Während Priva-te-Labels rückläufige Umsätze vonknapp 1 Prozent verbuchen müssen,konnten Industriemarken laut derNürnberger GfK im vergangenen Jahrum 2,5 Prozent wachsen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Nebengünstigen Rahmenbedingungen, Tra-

ding-up und Aldi-Markenlistungspielt den Herstellern das gestiegeneQualitätsbewusstsein der Verbraucherin die Karten.

„Von dieser Einstellung profitierenFMCG-Produkte“, sagt Wolfgang Adl-warth. Zusammen mit dem InsightDirector der GfK zeichnet die LZ be-reits zum 9. Mal in Folge 100 Erfolgs-marken für ihre nachhaltige Marken-führung aus. Als Grundlage dient derGfK-Consumer-Scan, basierend auf30000 Haushalten und 5000 Konsu-menten. Das Ergebnis: Im Mittel überalle 100 Top-Marken hinweg ist dieKäuferreichweite um 10 Prozent undder Umsatz um 15 Prozent höher als2015, beide Werte liegen „signifikantüber Vorjahr“. Für das laufende Jahr

registriert Adlwarth wieder eine leich-te Entwicklung hin zur Eigenmarke,doch derzeit „ist das ein Kopf-an-Kopf-Rennen“.

Der Blick auf die Sieger zeigt, dasserfolgreiche Markenführung keineFrage der Größe ist: Neben interna-tionalen Konzernmarken wie Coca-Cola Zero oder Nutella gehören auchmittelständische Player wie der Kar-toffelspezialist Pahmeyer oder Würst-chen-Hersteller G.A Müller zu denSieger-Brands. Sie alle eint die Leis-tung, den größten Marktanteilszu-wachs in ihrer Warengruppe erzielt zuhaben. Am eindrucksvollsten gelun-gen ist das WC Frisch: fast 7 Prozent

Top-Marken in BestformLZ zeichnet zum 9. Mal 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche aus – Marktdaten liefert die GfK

Frankfurt. 2015 war das Jahr derMarkenartikel: Erstmals seit Lan-gem konnten Marken Private-La-bels zurückdrängen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Obder Trend auch dieses Jahr anhält,ist aber längst nicht ausgemacht.

Fortsetzung auf Seite 3

FOTO

:DANIELROLA

ND/AFP

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AGES

Ulf Mark Schneider wird derneue CEO von Nestlé. DiePersonalie überraschte dieseWoche die gesamte Branche.Der bisherige Chef desdeutschen Gesundheits-konzerns Fresenius hat dasZeug dazu, dem schweizeri-schen Nahrungsmittelriesenden begonnenen Aufbruchin das neue strategischeFeld Health Science weiterzu erschließen. Seite 14

Nestlés Neuer

Zahlreiche Lieferanten berichten,dass Kaufland derzeit zu Gesprächennach Neckarsulm einlädt. In Deutsch-land will der Händler sein Sortimentvon Grund auf überarbeiten. Hierzu-lande wird derzeit systematisch dasSortiment ausgedünnt. Die Auslistun-gen haben bereits begonnen. Bis zu

25 Prozent der Artikel könnten einerBereinigung zum Opfer fallen. Aufdiese Weise will der Großflächendis-counter der Schwarz-Gruppe Kom-plexität reduzieren und sich vonRandsortimenten trennen.

Dafür soll Top-Marken im Gegen-zug mehr Platz eingeräumt werden,für den der Händler allerdings eineGegenleistung erwartet. Bei Herstel-lern von Molkereiprodukten machtKaufland unter Verweis auf die nied-rigen Milchpreise zusätzlichen Druck.Zugleich werden die Einkaufspreiseim Inland mit denen der Auslands-töchter abgeglichen. Ziel ist eine Ver-einheitlichung. Seite 4 hjs/lz 26-16

Konditionenabgleich – Deutsches Sortiment wird gestrafft

Neckarsulm. Kaufland will im Ein-kauf Potenziale heben und lädt Lie-feranten zu Gesprächen in die Zen-trale. Dabei geht es um eine Verein-heitlichung der Abgabepreise überalle Länder hinweg und eine Straf-fung des deutschen Sortiments.

Kaufland will besser einkaufen

„Die Ansprüche der Schlecker-Frauenwürde ich sehr gerne bedienen“, sagtArndt Geiwitz im Gespräch mit derLZ. Man müsse den Mitarbeiterndankbar sein, die dem Unternehmenbis zuletzt die Stange hielten. Die of-fenen Lohnforderungen summierensich laut Geiwitz auf einen niedrigen

dreistelligen Millionenbetrag. GenaueZahlen der Arbeitsagentur stündenaus. Ansonsten sei das Insolvenzver-fahren „weit gediehen“. Die Immobi-lien wurden größtenteils verwertet,Ansprüche der Industrie weitgehendbearbeitet.

Hoffnungen können sich die Schle-cker-Gläubiger nun aufgrund vonenormen Schadenersatzforderungengegen Lieferanten machen. Geiwitzplant, mehr als 600 Mio. Euro von ins-gesamt elf namhaften Konsumgüter-herstellern einzuklagen. Hintergrundsind die Herstellerkartelle bei Röstkaf-fee, Waschmitteln und Drogeriearti-keln. Seite 24 be/men/lz 26-16

Insolvenzverwalter zieht Bilanz – Schadenersatzklagen als Trumpf

Neu-Ulm. Arndt Geiwitz blickt zu-versichtlich auf die weitere Abwick-lung des einstigen Branchenprimus.Der Gläubigerausschuss von Schle-cker gab in dieser Woche den Wegfür millionenschwere Klagen gegenehemalige Lieferanten frei.

Schlecker-Verfahren weit gediehen

Küster verlässtLorenz BahlsenNeu-Isenburg. Reiner Küster, Spre-cher der Unternehmensleitung vonLorenz Snack-World, wird denzweitgrößten deutschen Knabber-hersteller zum Jahresende verlas-sen. Der Manager habe entschie-den, sich „anderen beruflichen He-rausforderungen“ zu stellen, so dasUnternehmen. Bislang gibt es kei-nen Nachfolger. S. 131 lz 26-16

Fulda. Mit einem umfassenden Sorti-mentsumbau und dem Ausbau desCategory Managements will sich Te-gut für den scharfen Wettbewerb rüs-ten. Das Großprojekt ist ein Bausteinder Neupositionierung, die MutterMigros Zürich dem Supermarktfilia-listen verordnet hat. Denn in diesemJahr will Tegut-Geschäftsführer Tho-mas Gutberlet „den Turnaround aufEbit-Basis erreichen“. In drei Wellenstraffen Gutberlet und der neue Ein-kaufschef Eloy Gut, der im vergange-nen Herbst von der Edeka-Zentralenach Fulda gewechselt war, das Sorti-ment um 15 Prozent, schalten aberauch etliche neue Marken etwa im Bio-Segment auf. Derzeit baut die hessi-sche Handelsgruppe, die 2015 erste Ef-fekte der Neupositionierung verzeich-nete und den Nettoumsatz um 1,1 Pro-zent auf 980 Mio. Euro steigerte, dieDrogerie- und Nonfood-Abteilungenum. Seite 10 acm/lz 26-16

Tegut strafftdas Sortiment

Russland verlängertSanktionen bis 2017Moskau. Russland hat sein Import-verbot für Lebensmittel aus der EUund den USA verlängert. PräsidentWladimir Putin unterzeichnete amMittwoch einen entsprechenden Er-lass. Der Einfuhrstopp gilt bis Ende2017. Die EU hatte ihre Sanktionengegen Russland vorige Woche eben-falls beibehalten, aber vorerst nur fürein halbes Jahr. dpa/lz 26-16

Steinhaus offenfür KooperationenRemscheid. Pasta- und Bratenspe-zialist Steinhaus verzeichnet nachhohen Investitionen gegen denMarkttrend ein deutliches Wachs-tum und will weiter zulegen – gege-benenfalls auch durch Übernah-men. „Wir sind offen für Joint Ven-tures, Kooperationen oder Über-nahmen“, sagt GeschäftsführerinAnja Steinhaus-Nafe. S. 20 lz 26-16

Handel zahlt künftigmehr für TierwohlBonn. Die Initiative Tierwohl hatsich auf einen Entwurf geeinigt,der das Programm ab 2018 bis2020 sicherstellen soll. Kernpunktist die Aufstockung des Fördertop-fes für Schweinehalter. Das vomLEH abgeführte Entgelt soll dafürvon 4 Cent pro kg Fleisch auf 6,25Cent steigen. S. 18 lz 26-16

Brexit, und was nun?Hängepartie: Aufgrund der unsicherenLage in Großbritannien hängt dieWirtschaft in der Luft.12

Siegermarken 2016Auf einen Blick: Die 100 Klassenbestenin puncto ganzheitlicher Markenleistung.Plakativ gelistet nach Alphabet. 64

Nonfood-Kongress der LZVolles Haus: Zum Branchenevent kamenwieder viele Top-Entscheider aus demHandel nach Berlin.134

ZITAT

Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzendervon Landgard, freut sich über die gelun-gene Sanierung des Unternehmens.

„ErfolgmachtSpaß“

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02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte

Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner

1 06.01. 20.12.

13.01. 03.01. Report Internationale Grüne Woche AS: 18.11.

3Copytest

20.01. 10.01. Marca / Bologna 18.01.-19.01.Omnisecure / Berlin 16.01.-18.01. Grüne Woche / Berlin 20.01.-29.01.

20.01. 02.12.

4 27.01. 17.01. Süßwaren I (Vorfeld ISM)

Christmasworld / Frankfurt 27.01.-31.01.Paperworld / Frankfurt 28.01.-31.01.Creativeworld / Frankfurt 28.01.-31.01. ISM / Prosweets / Köln 29.01.-01.02.

01.02. 13.01. Süßwaren (inkl. ISM) / Obst und Gemüse (inkl. Fruit Logistica) /Bio-Produkte / Tabakwaren

„Promotions 2017“ inkl. Salescup

5 03.02. 24.01. Schwerpunkt Frische- Logistik inkl. Fruit Logisti-ca Vorbericht AS: 17.01.ISM MesseberichtChristmasworld / Paper-world / Creativeworld Messe-News

Spielwarenmesse / Nürnberg 01.02.-06.02.

LZ ET AS* Sortimente LänderReportsSchwerpunkte und Messethemen

Termine Messen und Ausstellungen

ET: Erscheinungstermin, AS: Anzeigenschluss, LR = LänderReport

2

4–5 MEDIAINFORMATIONEN 2017

THEMENPLANTERMINPLAN

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1

1

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6 10.02. 31.01. Bio (Vorfeld Biofach) LR Mecklenburg- Vorpommern AS: 23.12.2016

Spielwarenmesse Messe-News

Fruit Logistica / Berlin 08.02.-10.02. Ambiente / Frankfurt 10.02.-14.02.

7 17.02. 07.02. Frühstücksprodukte Fruit Logistica Messe-NewsAmbiente Messe-News

Biofach / Nürnberg 15.02.-18.02.

8 24.02. 14.02. Grillsaison Biofach Messe-NewsSchwerpunkt Retail Technology & Ladenbau / Euroshop Vorbericht AS: 03.02.

01.03. 10.02. Brot- und Backwaren / Frühstücksprodukte / Heißgetränke / Süßwaren (ISM-Nachbericht) / WPR (Frühjahrsputz)

ProWein 2017

9 03.03. 21.02. TKK und Eis I LR: Berlin-Brandenburg AS: 20.01.

Detrop / Thessaloniki 03.03.-06.03. Olio Capitale / Triest 04.03.-07.03. Euroshop / Düsseldorf 05.03.-09.03.

10 10.03. 28.02. Wein, Sekt und Champag-ner (Vorfeld Prowein)

LR Irland AS: 27.01.

Euroshop Messe-News inklusive „Top Supplier Retail Award“

IAW Internationale Aktionswaren Messe / Köln 07.03.-09.03.

11 17.03. 07.03. Molkereiprodukte I LR USA AS: 03.02.

Logimat / Stuttgart 14.03.-16.03.Internorga / Hamburg 17.03.-21.03.Prowein / Düsseldorf 19.03.-21.03.

12 24.03. 14.03. Fleisch- und Wurstwaren I Internorga Messe-NewsProwein Messe-News

Cebit / Hannover 20.03.-24.03.

13 31.03. 21.03. Käse I MDD Expo / Paris 28.03.-29.03.EHI Handelslogistik Kongress / Köln 28.03.-29.03. Beauty International / Düsseldorf 31.03.-02.04.

03.04. 10.03. Grillsaison / Fleisch- und Wurstwaren / Feinkost und Saucen / Chips und Snacks / Alkoholfreie Getränke / Bier und Mischgetränke / Speiseeis

Spezial: Grillsaison 2017

* Platzierungsreservierungen verlieren 3 Wochen vor Anzeigenschluss ihre Verbindlichkeit.

THEMEN- UND TERMINPLAN

3

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14 07.04. 28.03. AFG und Wasser Vinitaly / Verona 09.04.-12.04.

15 13.04. 03.04. LR Nordische Länder AS: 03.03.

Cibus Connect / Parma 12.04.-13.04.

16 21.04. 07.04. Fisch und Meeresfrüchte(Vorfeld European Seafood Expo)

LR Niederlande AS: 10.03.

Schwerpunkt Verpackung I / Interpack Vorbericht AS: 31.03.

17Copytest LR

28.04. 18.04. Vegan und Vegetarisch I LR Nordrhein-Westfalen AS: 17.03.

Schwerpunkt Handelsmarken / PLMA Vorbericht AS: 03.04.European Seafood Expo Messe-News

Hannover Messe 24.04.-28.04.European Seafood Exposition / Brüssel 25.04.-27.04.EHI Kartenkongress / Bonn 25.04.-26.04.

02.05. 07.04. WPR / Kosmetik und Körperpflege / Hygieneprodukte / Mundhygiene / Molkereiprodukte / Vegetarische und vegane Produkte / Tiernahrung

Spezial: Drogeriewaren I

18Copytest Logistik

Copytest LR

05.05. 24.04. LR Schweiz AS: 24.03.

Sonderthema Selbständige Händler: Innovationstreiber und Markenförderer AS: 10.04.Schwerpunkt Logistik I / Transport Logistic Vorbericht AS: 13.04.

Interpack / Düsseldorf 04.05.-10.05.

19 12.05. 02.05. Babyprodukte I Interpack Messe-News Tuttofood / Mailand 08.05.-11.05.Transport Logistic / München 09.05.-12.05.

20 19.05. 09.05. Transport Logistic Messe-News

PLMA / Amsterdam 16.05.-17.05.Sial China / Shanghai 18.05 - 20.05

LZ ET AS* Sortimente LänderReportsSchwerpunkte und Messethemen

Termine Messenund Ausstellungen

ET: Erscheinungstermin, AS: Anzeigenschluss, LR = LänderReport

6–7 MEDIAINFORMATIONEN 2017

THEMENPLANTERMINPLAN

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21 26.05. 15.05. Kosmetik und Körper-pflege I

PLMA Messe-NewsThema Zahlungsverkehr AS: 05.05.

01.06. 05.05. Convenience / Fleisch- und Wurstwaren / Gutes aus Deutschland: Baden-Württemberg / Tiefkühlprodukte

SUPERMARKT STARS - Die Finalisten 2017

22 02.06. 22.05. Hygiene- und Mundhygieneprodukte

Thaifex / Bangkok 31.05. - 04.06.

23 09.06. 29.05. LR Niedersachsen AS: 28.04.

24 16.06. 02.06. Lactose-/ Glutenfrei Vinexpo / Bordeaux 18.06.-21.06. 25 23.06. 12.06. Pasta, Reis und Saucen Schleswig-Holstein /

Hamburg AS: 12.05.

Supermarkt Stars 2017 / Frankfurt 20.06.-21.06.Tendence/Frankfurt 24.06.- 27.06.

26 30.06. 20.06. OTC-Produkte Sonderthema Top-Marke 2017 AS: 29.05.Tendence Messe-News

06.07. 14.06. Süße Brotaufstriche / Fisch / Feinkost / Laktosefreie und glutenfreie Produkte

Supermarkt Stars - Die Sieger 2017 Spezial: Top-Marke 2017

27 07.07. 27.06. LR Asien AS: 26.05.

28 14.07. 04.07. Brot- und Backwaren

29 21.07. 11.07. Tiernahrung

30 28.07. 18.07.

01.08. 07.07. Bier und Mischgetränke / Brot- und Backwaren / Tiernahrung / Tabakwaren / Babyprodukte / Zahlungssysteme / Oktoberfest

31 04.08. 25.07. Wasch-, Putz-, und Reinigungsmittel

32 11.08. 01.08. Thema NachhaltigkeitAS: 14.07.

33 18.08. 08.08. Käse II LR Frankreich AS: 07.07.

* Platzierungsreservierungen verlieren 3 Wochen vor Anzeigenschluss ihre Verbindlichkeit.

THEMEN- UND TERMINPLAN

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6Copytest

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18.08. 14.07.

34 25.08. 15.08. TKK II LR Thüringen AS: 14.07.

Gamescom / Köln 23.08. - 27.08.

01.09. 11.08. Süßwaren / Käse / Wein, Sekt und Champagner / Spirituosen / Energy Drinks / Pressesortiment

Spezial: Weihnachtsgeschäft 2017

35 01.09. 22.08. Süßwaren II IFA / Berlin 01.09.–06.09Spoga+Gafa / Köln 03.09.- 05.09.

36 08.09. 29.08. Fleisch- und Wurstwaren ll / Geflügel

LR Italien AS: 28.07.

Spoga+Gafa Messe-News IFA Messe-News

37Copytest

15.09. 05.09. Tabakwaren LR Bayern AS: 04.08.

Drinktec / München 11.09.-15.09.IAA Pkw / Frankfurt am Main 14.09.-24.09.Dmexco / Köln September 2017Inter-Tabac / Dortmund 16.09.-18.09.

38Copytest

Verpackung

22.09. 12.09. Molkereiprodukte II LR Baden-Württemberg AS: 11.08.

Schwerpunkt Verpackung IIAS: 01.09.

ECR-Tag / München 20.09.-21.09.

39 29.09. 19.09. LR Sachsen AS: 04.08.

Anuga Vorschau / Innovationen AS: 08.09. Schwerpunkt Handels-immobilien / Expo Real Vorbericht AS: 08.09.

02.10. 08.09. Fleisch- und Wurstwaren / Geflügel / Molkereipro-dukte / Tiefkühlprodukte / Heißgetränke / Gutes aus Deutschland: Bayern

Spezial: AnugaSortimentstrends 2017

Inter Tabac / Dortmund 201722.09 - 24.09

LZ ET AS* Sortimente LänderReportsSchwerpunkte und Messethemen

Termine Messenund Ausstellungen

ET: Erscheinungstermin, AS: Anzeigenschluss, LR = LänderReport

8–9 MEDIAINFORMATIONEN 2017

THEMENPLANTERMINPLAN

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Page 9: MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

40 06.10. 25.09. LR Belgien AS: 25.08.

Ausgabe zur Anuga Expo Real/München 04.10.-06.10. Anuga / Köln 07.10.-11.10.Insights-X / Nürnberg, 05.-08.10.

41 13.10. 02.10. Convenience und Chilled Food

LR Österreich AS: 01.09.

Anuga Messe-News Buchmesse / Frankfurt 11.10.-15.10.

42 20.10. 10.10. Spirituosen Schwerpunkt Logistik II/ Supply Chain Manage-ment AS: 29.09.Buchmesse Messe-News

34. Dt. Logistik Kongress /Berlin 25.-27.10.

43 27.10. 17.10.

01.11. 10.10. Kosmetik und Körperpflege / Hygieneprodukte / Mundhygiene / Käse (Bedientheke) / Fleisch und Wurstwaren (Bedientheke) / Bier / Sekt und Champa-gner / Salzige Snacks

Spezial: Drogeriewaren IISpezial: Jahresend- geschäft

44 03.11. 24.10. Ausgabe zum Goldenen Zuckerhut

Goldener Zuckerhut / Berlin 02.11.-03.11.

45 10.11. 31.10. Kaffee und Tee LR Spanien AS: 29.09.

EHI Technologie Tage / Bonn 07.11.-08.11.

46 17.11. 07.11. Vegan und Vegetarisch II LR Griechenland AS: 13.10.

47 24.11. 14.11. LR Sachsen-Anhalt AS: 13.10.

01.12. 10.11. Kassenzone / Impulsprodukte / Süßwaren / Brot- und Backwaren / Tiernahrung / Wasch,- Putz- und Reinigungsmittel / Licht und Ladenbau

48 01.12. 21.11. Kosmetik und Körperpflege II

Schwerpunkt Digital Business AS: 10.11.

49 08.12. 28.11. Babyprodukte II Schwerpunkt Messejahr 2018 AS: 07.11.

50 15.12. 05.12.

51 22.12. 12.12.

52 29.12. 15.12.

* Platzierungsreservierungen verlieren 3 Wochen vor Anzeigenschluss ihre Verbindlichkeit.

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THEMEN- UND TERMINPLAN

Page 10: MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

ANZEIGENObjektleitungSven Lang + 49 69 7595 - [email protected] Leitung Anzeigenservice Rainer Tradt+ 49 69 7595 - [email protected]

REDAKTION ChefredaktionAngela Wisken + 49 69 7595 - [email protected]

Stellvertretende ChefredaktionBernd Biehl, Gerd Hanke,Christiane Preuschat

Frankfurt am Main · Wien · Zürich www.lebensmittelzeitung.netHANDE L SWOCHE – DEUT SCHE HANDE L S Z E I TUNG

Ausgabe 261. Juli 2016

D2381 C60264 Frankfurt

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Starke Marken sind für den Handelder wichtigste Pfeiler und Frequenz-bringer im Sortiment: Während Priva-te-Labels rückläufige Umsätze vonknapp 1 Prozent verbuchen müssen,konnten Industriemarken laut derNürnberger GfK im vergangenen Jahrum 2,5 Prozent wachsen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Nebengünstigen Rahmenbedingungen, Tra-

ding-up und Aldi-Markenlistungspielt den Herstellern das gestiegeneQualitätsbewusstsein der Verbraucherin die Karten.

„Von dieser Einstellung profitierenFMCG-Produkte“, sagt Wolfgang Adl-warth. Zusammen mit dem InsightDirector der GfK zeichnet die LZ be-reits zum 9. Mal in Folge 100 Erfolgs-marken für ihre nachhaltige Marken-führung aus. Als Grundlage dient derGfK-Consumer-Scan, basierend auf30000 Haushalten und 5000 Konsu-menten. Das Ergebnis: Im Mittel überalle 100 Top-Marken hinweg ist dieKäuferreichweite um 10 Prozent undder Umsatz um 15 Prozent höher als2015, beide Werte liegen „signifikantüber Vorjahr“. Für das laufende Jahr

registriert Adlwarth wieder eine leich-te Entwicklung hin zur Eigenmarke,doch derzeit „ist das ein Kopf-an-Kopf-Rennen“.

Der Blick auf die Sieger zeigt, dasserfolgreiche Markenführung keineFrage der Größe ist: Neben interna-tionalen Konzernmarken wie Coca-Cola Zero oder Nutella gehören auchmittelständische Player wie der Kar-toffelspezialist Pahmeyer oder Würst-chen-Hersteller G.A Müller zu denSieger-Brands. Sie alle eint die Leis-tung, den größten Marktanteilszu-wachs in ihrer Warengruppe erzielt zuhaben. Am eindrucksvollsten gelun-gen ist das WC Frisch: fast 7 Prozent

Top-Marken in BestformLZ zeichnet zum 9. Mal 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche aus – Marktdaten liefert die GfK

Frankfurt. 2015 war das Jahr derMarkenartikel: Erstmals seit Lan-gem konnten Marken Private-La-bels zurückdrängen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Obder Trend auch dieses Jahr anhält,ist aber längst nicht ausgemacht.

Fortsetzung auf Seite 3

FOTO

:DANIELROLA

ND/AFP

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TYIM

AGES

Ulf Mark Schneider wird derneue CEO von Nestlé. DiePersonalie überraschte dieseWoche die gesamte Branche.Der bisherige Chef desdeutschen Gesundheits-konzerns Fresenius hat dasZeug dazu, dem schweizeri-schen Nahrungsmittelriesenden begonnenen Aufbruchin das neue strategischeFeld Health Science weiterzu erschließen. Seite 14

Nestlés Neuer

Zahlreiche Lieferanten berichten,dass Kaufland derzeit zu Gesprächennach Neckarsulm einlädt. In Deutsch-land will der Händler sein Sortimentvon Grund auf überarbeiten. Hierzu-lande wird derzeit systematisch dasSortiment ausgedünnt. Die Auslistun-gen haben bereits begonnen. Bis zu

25 Prozent der Artikel könnten einerBereinigung zum Opfer fallen. Aufdiese Weise will der Großflächendis-counter der Schwarz-Gruppe Kom-plexität reduzieren und sich vonRandsortimenten trennen.

Dafür soll Top-Marken im Gegen-zug mehr Platz eingeräumt werden,für den der Händler allerdings eineGegenleistung erwartet. Bei Herstel-lern von Molkereiprodukten machtKaufland unter Verweis auf die nied-rigen Milchpreise zusätzlichen Druck.Zugleich werden die Einkaufspreiseim Inland mit denen der Auslands-töchter abgeglichen. Ziel ist eine Ver-einheitlichung. Seite 4 hjs/lz 26-16

Konditionenabgleich – Deutsches Sortiment wird gestrafft

Neckarsulm. Kaufland will im Ein-kauf Potenziale heben und lädt Lie-feranten zu Gesprächen in die Zen-trale. Dabei geht es um eine Verein-heitlichung der Abgabepreise überalle Länder hinweg und eine Straf-fung des deutschen Sortiments.

Kaufland will besser einkaufen

„Die Ansprüche der Schlecker-Frauenwürde ich sehr gerne bedienen“, sagtArndt Geiwitz im Gespräch mit derLZ. Man müsse den Mitarbeiterndankbar sein, die dem Unternehmenbis zuletzt die Stange hielten. Die of-fenen Lohnforderungen summierensich laut Geiwitz auf einen niedrigen

dreistelligen Millionenbetrag. GenaueZahlen der Arbeitsagentur stündenaus. Ansonsten sei das Insolvenzver-fahren „weit gediehen“. Die Immobi-lien wurden größtenteils verwertet,Ansprüche der Industrie weitgehendbearbeitet.

Hoffnungen können sich die Schle-cker-Gläubiger nun aufgrund vonenormen Schadenersatzforderungengegen Lieferanten machen. Geiwitzplant, mehr als 600 Mio. Euro von ins-gesamt elf namhaften Konsumgüter-herstellern einzuklagen. Hintergrundsind die Herstellerkartelle bei Röstkaf-fee, Waschmitteln und Drogeriearti-keln. Seite 24 be/men/lz 26-16

Insolvenzverwalter zieht Bilanz – Schadenersatzklagen als Trumpf

Neu-Ulm. Arndt Geiwitz blickt zu-versichtlich auf die weitere Abwick-lung des einstigen Branchenprimus.Der Gläubigerausschuss von Schle-cker gab in dieser Woche den Wegfür millionenschwere Klagen gegenehemalige Lieferanten frei.

Schlecker-Verfahren weit gediehen

Küster verlässtLorenz BahlsenNeu-Isenburg. Reiner Küster, Spre-cher der Unternehmensleitung vonLorenz Snack-World, wird denzweitgrößten deutschen Knabber-hersteller zum Jahresende verlas-sen. Der Manager habe entschie-den, sich „anderen beruflichen He-rausforderungen“ zu stellen, so dasUnternehmen. Bislang gibt es kei-nen Nachfolger. S. 131 lz 26-16

Fulda. Mit einem umfassenden Sorti-mentsumbau und dem Ausbau desCategory Managements will sich Te-gut für den scharfen Wettbewerb rüs-ten. Das Großprojekt ist ein Bausteinder Neupositionierung, die MutterMigros Zürich dem Supermarktfilia-listen verordnet hat. Denn in diesemJahr will Tegut-Geschäftsführer Tho-mas Gutberlet „den Turnaround aufEbit-Basis erreichen“. In drei Wellenstraffen Gutberlet und der neue Ein-kaufschef Eloy Gut, der im vergange-nen Herbst von der Edeka-Zentralenach Fulda gewechselt war, das Sorti-ment um 15 Prozent, schalten aberauch etliche neue Marken etwa im Bio-Segment auf. Derzeit baut die hessi-sche Handelsgruppe, die 2015 erste Ef-fekte der Neupositionierung verzeich-nete und den Nettoumsatz um 1,1 Pro-zent auf 980 Mio. Euro steigerte, dieDrogerie- und Nonfood-Abteilungenum. Seite 10 acm/lz 26-16

Tegut strafftdas Sortiment

Russland verlängertSanktionen bis 2017Moskau. Russland hat sein Import-verbot für Lebensmittel aus der EUund den USA verlängert. PräsidentWladimir Putin unterzeichnete amMittwoch einen entsprechenden Er-lass. Der Einfuhrstopp gilt bis Ende2017. Die EU hatte ihre Sanktionengegen Russland vorige Woche eben-falls beibehalten, aber vorerst nur fürein halbes Jahr. dpa/lz 26-16

Steinhaus offenfür KooperationenRemscheid. Pasta- und Bratenspe-zialist Steinhaus verzeichnet nachhohen Investitionen gegen denMarkttrend ein deutliches Wachs-tum und will weiter zulegen – gege-benenfalls auch durch Übernah-men. „Wir sind offen für Joint Ven-tures, Kooperationen oder Über-nahmen“, sagt GeschäftsführerinAnja Steinhaus-Nafe. S. 20 lz 26-16

Handel zahlt künftigmehr für TierwohlBonn. Die Initiative Tierwohl hatsich auf einen Entwurf geeinigt,der das Programm ab 2018 bis2020 sicherstellen soll. Kernpunktist die Aufstockung des Fördertop-fes für Schweinehalter. Das vomLEH abgeführte Entgelt soll dafürvon 4 Cent pro kg Fleisch auf 6,25Cent steigen. S. 18 lz 26-16

Brexit, und was nun?Hängepartie: Aufgrund der unsicherenLage in Großbritannien hängt dieWirtschaft in der Luft.12

Siegermarken 2016Auf einen Blick: Die 100 Klassenbestenin puncto ganzheitlicher Markenleistung.Plakativ gelistet nach Alphabet. 64

Nonfood-Kongress der LZVolles Haus: Zum Branchenevent kamenwieder viele Top-Entscheider aus demHandel nach Berlin.134

ZITAT

Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzendervon Landgard, freut sich über die gelun-gene Sanierung des Unternehmens.

„ErfolgmachtSpaß“

TITEL Lebensmittel Zeitung

KURZCHARAKTERISTIK Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebs-konzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunterneh-men sucht, fi ndet sie in der LZ, oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik. 52 Prozent Abonnementanteil der Aufl age sind ein eindrucksvolles Indiz für den Stellenwert der LZ innerhalb der Zielgruppe.

ZIELGRUPPE Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketing-manager. Aber auch IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbständige Einzelhändler.

ERSCHEINUNGSWEISE wöchentlich

JAHRGANG 69. Jahrgang 2017

BEZUGSPREIS Jahresabonnement Inland 360,– € inkl. Vertriebsgebühren und gesetzlicher MwSt. Jahresabonnement Ausland 446,– € inkl. VertriebsgebührenEinzelverkauf 7,50 € zzgl. Versandkosten und gesetzlicher MwSt.

VERLAG Deutscher Fachverlag GmbHPostanschrift 60264 Frankfurt am MainHausanschrift Mainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainTelefon + 49 69 7595 - 01 Telefax + 49 69 7595 - 2999

10–11 MEDIAINFORMATIONEN 2017

TITELKONZEPT

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AUFLAGENKONTROLLE

AUFLAGENANALYSE Exemplare pro Ausgabe im Jahresdurchschnitt (01.07.2015 – 30.06.2016) Druckauflage 41.500 Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA) 40.641davon Ausland 1.542 Verkaufte Auflage 22.246davon Ausland 1.185Abonnierte Exemplare 21.251davon Mitgliederstücke –Einzelverkauf –sonstiger Verkauf 995Freistücke 18.395 Rest-, Archiv- und Belegexemplare, wbz, Disporeserve 859

VERBREITUNG NACH NIELSENGEBIETEN

Nielsen I

Nielsen IVNielsen IIIb

Nielsen V

Nielsen VI

Nielsen IIIa

Nielsen II

Nielsen VII

17,4%6.816 Exemplare

8,9%

6,3%

3.474 Exemplare

2.448 Exemplare

16,1%6.313 Exemplare12,8%

5.021 Exemplare

16,1%6.285 Exemplare

22,4%8.742 Exemplare

AUFLAGEVERBREITUNG

LEBENSMITTEL ZEITUNG

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ZEITUNGSFORMAT 315 mm breit, 470 mm hoch

SATZSPIEGEL 280 mm breit, 440 mm hoch 5 Spalten à 53 mm Breite

DRUCK- UND BINDEVERFAHREN Akzidenz-Rollenoffset mit Trocknung (Heat-Set), ZeitungsfalzPapierqualität LWCTonwertzunahmen Farben40 %-Feld: 16 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 11 % (Toleranz ± 3 %)Schwarz40 %-Feld: 19 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 13 % (Toleranz ± 3 %)Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des Rollenoffset-drucks begründet.

DATENFORMATE Erforderlich sind digitale Daten im Format PDF/X-3, mit dem Profil PSO LWC Standard. Offene Daten sind zu vermeiden. Alle verwendeten Schriften sind einzubetten, Halbton-bilder benötigen eine Auflösung von 250 dpi.

2/1 SEITE 45.600,-*4.400 mm B: 596 mm x H: 440 mm

1/1 SEITE 22.800,-2.200 mm B: 280 mm x H: 440 mm

4/5 SEITE 20.250,-1.760 mm B: 224 mm x H: 440 mm

3/5 SEITE 15.700,-1.320 mm B: 167 mm x H: 440 mm

9/16 SEITE 19.600,-1.240 mm B: 224 mm x H: 310 mm

RABATTE bei Abnahme innerhalb eines Insertionsjahres (Beginn mit dem Erscheinen der ersten Anzeige)

Malstaffel Mengenstaffel

3 Anzeigen 700 mm 3 %

6 Anzeigen 2.200 mm 5 % 4.400 mm 7 %

12 Anzeigen 6.600 mm 10 % 11.000 mm 12 %

24 Anzeigen 13.200 mm 15 % 15.400 mm 18 %

52 Anzeigen 17.600 mm 20 % 19.800 mm 21 %

12–13 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISETECHNISCHE ANGABEN

* inkl. Mehrkosten für Druck-über-Bund (2.280,– Bundzugabe 34 mm)

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DATENÜBERMITTLUNG über FTP, E-Mail oder CD-ROM

FARBEN NACH EUROPA-SKALAFarbreihenfolge Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb

PROOF Farbverbindlicher Digital-/Referenz-proof (Papiersimulation Auflagenpa-pier der Lebensmittel Zeitung) mit entsprechenden Messelementen.

DATENARCHIVIERUNG Daten werden archiviert. Unveränder-te Wiederholungen sind deshalb in der Regel möglich. Eine Datengaran-tie wird jedoch nicht übernommen.

GEWÄHRLEISTUNG Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für das Drucker-gebnis. Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen oder fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder unvollständigen Angaben werden be-rechnet. Dies gilt auch für zusätzliche Satz- und Lithoarbeiten sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.

1/2 SEITE QUER 13.300,-1.100 mm B: 280 mm x H: 220 mm

1/3 SEITE QUER 10.230,-750 mm B: 280 mm x H: 150 mm

1/4 SEITE QUER 8.350,-550 mm B: 280 mm x H: 110 mm

1/4 SEITE ECKE 8.350,-550 mm B: 110 mm x H: 275 mm

KLEINFORMAT 5.740,-150 mm/2-sp.300 mm B: 110 mm x H: 150 mm

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN 3 % Skonto bei Zahlung auf Voraus-rechnung bzw. Auftragsbestätigung oder Abbuchung bis zum Erschei-nungstag der Anzeige

2 % Skonto bei Zahlung innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

2 % Skonto bei Abbuchungen innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum

BANKVERBINDUNGFrankfurter Sparkasse Kto.-Nr. 34926 BLZ 500 502 01BIC HELADEF1822IBAN DE56 5005 0201 0000 0349 26

LEBENSMITTEL ZEITUNG

Alle Preise in Euro zzgl. der gesetzl. MwSt.

Alle Anzeigen aus der Printversion werden kostenfrei in die iPad-Ausgabe übernommen!

1 ANZEIGE2 KANÄLE

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Gesamt- Breite x Höhe Preise 4c Millimeter in mm in €

5-SPALTIG1/1 2.200 280 x 440 22.800,–3/4 quer 1.650 280 x 330 19.100,– 1.500 280 x 300 17.500,– 1.250 280 x 250 14.900,–1/2 quer 1.100 280 x 220 13.300,–1/3 quer 750 280 x 150 10.230,–1/4 quer 550 280 x 110 8.350,– 350 280 x 70 6.290,– 200 280 x 40 4.070,–

4-SPALTIG 4/5 hoch 1.760 224 x 440 20.250,–9/16 Ecke 1.240 224 x 310 19.600,–1/2 Ecke 1.100 224 x 275 16.900,–2/5 Ecke 880 224 x 220 11.060,– 600 224 x 150 8.590,– 400 224 x 100 6.730,– 200 224 x 50 4.070,–

3-SPALTIG3/5 hoch 1.320 167 x 440 15.700,– 1.050 167 x 350 12.750,– 900 167 x 300 11.300,– 840 167 x 280 10.580,–

Gesamt- Breite x Höhe Preise 4c Millimeter in mm in €

3-SPALTIG1/3 Ecke 750 167 x 250 10.230,– 660 167 x 220 9.300,– 540 167 x 180 8.250,– 450 167 x 150 7.200,– 300 167 x 100 5.740,– 150 167 x 50 3.080,–

2-SPALTIG2/5 hoch 880 110 x 440 11.060,– 620 110 x 310 8.800,–1/4 Ecke 550 110 x 275 8.350,–1/5 Ecke 440 110 x 220 7.050,– 360 110 x 180 6.460,– 300 110 x 150 5.740,– 200 110 x 100 4.070,– 100 110 x 50 2.060,–

1-SPALTIG1/5 hoch 440 53 x 440 7.050,– 300 53 x 300 5.740,– 250 53 x 250 4.890,– 200 53 x 200 4.070,– 150 53 x 150 3.080,– 100 53 x 100 2.060,– 50 53 x 50 1.040,–

14-15 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISEFORMATE

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LEBENSMITTEL ZEITUNG

TEXTTEIL-ANZEIGENSeite 6 u. folgende mm-Preis 4c 39,20 €

Spaltenbreite 53 mm, Mindesthöhe 40 mm, max. Höhe 100 mm

ANZEIGEN ÜBER BUND Bundzugabe: 34 mm 2.280,– €

RUBRIKANZEIGENs/w, 4c mm-Preis / Spalte 6,10 €

Geschäftsverbindungen, Immobilien, Vertretungsangebote & -gesuche, Verkäufe, Kaufgesuche, Logistik u. a.

CHIFFREGEBÜHRInland 27,– €Ausland 38,– €

BEILAGE LOSE EINGELEGT1

Format max. B: 210 mm x H: 297 mmFormat min. B: 105 mm x H: 148 mm lange Seite geschlossenPreis bis 25 g Gesamtgewicht 310,– € je 1.000 inkl. Postentgelt2

LIEFERANSCHRIFT Societätsdruck, Westdeutsche Verlags- und Druckerei GmbH, Warenannahme Akzidenz, Kurhessenstr. 4 - 6, 64546 Mörfelden-Walldorf

LIEFERVERMERK „Für Lebensmittel Zeitung, Ausgabe ....... / 2017“ Anlieferung spätestens zum Anzeigenschluss

1 Muster vorab erforderlich.2 Berechnungsgrundlage: ca. 41.500 Exemplare, benötigte Liefermenge: 42.500 Exem-

plare, Papiergewicht Beilage: bei einem Einzelblatt mindestens 150 g/qm, Beilagen mit höherem Gesamtgewicht als 25 g auf Anfrage, Teilauflagen auf Anfrage, Rabatte siehe Malstaffel auf Seite12

ZUSCHLÄGEVORZUGSPLATZIERUNGEN (OHNE RÜCKTRITTSRECHT)

Seite Format Gesamt- Breite x Höhe Preise 4c Millimeter in mm in €1 Titelstreifen 200 280 x 40 9.990,– Titel-Spot 50 49 x 50 4.990,–2 Textteil 100/1-sp. 100 53 x 100 4.060,–3 1/3 quer 750 280 x 150 14.450,– 1/2 quer 1.100 280 x 220 16.200,–4 1/4 quer 550 280 x 110 8.940,–5, 7, 9,11,13,15 1/1 2.200 280 x 440 25.100,–letzte Seite 1/1 2.200 280 x 440 25.100,–

Platzierungsreservierungen verlieren 3 Wochen vor dem Anzeigenschluss- termin ihre Verbindlichkeit.

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Die komplette LZ ist Woche für Woche als iPad-Version verfügbar. Mit den Themen, die die Branche bewegen sowie allen Anzeigen. Ihre in der LZ gebuchte Printanzeige ist automatisch in der entsprechenden iPad-App der LZ vertreten.

n erscheint schon donnerstags ab 17 Uhrn die komplette Lebensmittel Zeitung plus exklusive iPad-Extrafeaturesn für LZ-Abonnenten ist die digitale Ausgabe im Preis enthaltenn immer und überall noch schneller und bequemer lesen & navigieren

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KONTAKTAbonnentenserviceAndreas SchröderTelefon 069 7595-1953, [email protected]

AnzeigenverkaufChristina GudermannTelefon 069 7595-1766, [email protected]

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1 Voraussetzung ist die Buchung einer 1/1 Anzeige in der Ausgabe. 2 Voraussetzung ist die Buchung mind. einer 1/2 Anzeige in der Ausgabe.

16-17 MEDIAINFORMATIONEN 2017

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Brutto in € 38.350,– 31.950,– 26.850,– 23.250,–

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&

Frankfurt am Main · Wien · Zürich www.lebensmittelzeitung.netHANDE L SWOCHE – DEUT SCHE HANDE L S Z E I TUNG

Ausgabe 261. Juli 2016

D2381 C60264 Frankfurt

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Starke Marken sind für den Handelder wichtigste Pfeiler und Frequenz-bringer im Sortiment: Während Priva-te-Labels rückläufige Umsätze vonknapp 1 Prozent verbuchen müssen,konnten Industriemarken laut derNürnberger GfK im vergangenen Jahrum 2,5 Prozent wachsen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Nebengünstigen Rahmenbedingungen, Tra-

ding-up und Aldi-Markenlistungspielt den Herstellern das gestiegeneQualitätsbewusstsein der Verbraucherin die Karten.

„Von dieser Einstellung profitierenFMCG-Produkte“, sagt Wolfgang Adl-warth. Zusammen mit dem InsightDirector der GfK zeichnet die LZ be-reits zum 9. Mal in Folge 100 Erfolgs-marken für ihre nachhaltige Marken-führung aus. Als Grundlage dient derGfK-Consumer-Scan, basierend auf30000 Haushalten und 5000 Konsu-menten. Das Ergebnis: Im Mittel überalle 100 Top-Marken hinweg ist dieKäuferreichweite um 10 Prozent undder Umsatz um 15 Prozent höher als2015, beide Werte liegen „signifikantüber Vorjahr“. Für das laufende Jahr

registriert Adlwarth wieder eine leich-te Entwicklung hin zur Eigenmarke,doch derzeit „ist das ein Kopf-an-Kopf-Rennen“.

Der Blick auf die Sieger zeigt, dasserfolgreiche Markenführung keineFrage der Größe ist: Neben interna-tionalen Konzernmarken wie Coca-Cola Zero oder Nutella gehören auchmittelständische Player wie der Kar-toffelspezialist Pahmeyer oder Würst-chen-Hersteller G.A Müller zu denSieger-Brands. Sie alle eint die Leis-tung, den größten Marktanteilszu-wachs in ihrer Warengruppe erzielt zuhaben. Am eindrucksvollsten gelun-gen ist das WC Frisch: fast 7 Prozent

Top-Marken in BestformLZ zeichnet zum 9. Mal 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche aus – Marktdaten liefert die GfK

Frankfurt. 2015 war das Jahr derMarkenartikel: Erstmals seit Lan-gem konnten Marken Private-La-bels zurückdrängen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Obder Trend auch dieses Jahr anhält,ist aber längst nicht ausgemacht.

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AGES

Ulf Mark Schneider wird derneue CEO von Nestlé. DiePersonalie überraschte dieseWoche die gesamte Branche.Der bisherige Chef desdeutschen Gesundheits-konzerns Fresenius hat dasZeug dazu, dem schweizeri-schen Nahrungsmittelriesenden begonnenen Aufbruchin das neue strategischeFeld Health Science weiterzu erschließen. Seite 14

Nestlés Neuer

Zahlreiche Lieferanten berichten,dass Kaufland derzeit zu Gesprächennach Neckarsulm einlädt. In Deutsch-land will der Händler sein Sortimentvon Grund auf überarbeiten. Hierzu-lande wird derzeit systematisch dasSortiment ausgedünnt. Die Auslistun-gen haben bereits begonnen. Bis zu

25 Prozent der Artikel könnten einerBereinigung zum Opfer fallen. Aufdiese Weise will der Großflächendis-counter der Schwarz-Gruppe Kom-plexität reduzieren und sich vonRandsortimenten trennen.

Dafür soll Top-Marken im Gegen-zug mehr Platz eingeräumt werden,für den der Händler allerdings eineGegenleistung erwartet. Bei Herstel-lern von Molkereiprodukten machtKaufland unter Verweis auf die nied-rigen Milchpreise zusätzlichen Druck.Zugleich werden die Einkaufspreiseim Inland mit denen der Auslands-töchter abgeglichen. Ziel ist eine Ver-einheitlichung. Seite 4 hjs/lz 26-16

Konditionenabgleich – Deutsches Sortiment wird gestrafft

Neckarsulm. Kaufland will im Ein-kauf Potenziale heben und lädt Lie-feranten zu Gesprächen in die Zen-trale. Dabei geht es um eine Verein-heitlichung der Abgabepreise überalle Länder hinweg und eine Straf-fung des deutschen Sortiments.

Kaufland will besser einkaufen

„Die Ansprüche der Schlecker-Frauenwürde ich sehr gerne bedienen“, sagtArndt Geiwitz im Gespräch mit derLZ. Man müsse den Mitarbeiterndankbar sein, die dem Unternehmenbis zuletzt die Stange hielten. Die of-fenen Lohnforderungen summierensich laut Geiwitz auf einen niedrigen

dreistelligen Millionenbetrag. GenaueZahlen der Arbeitsagentur stündenaus. Ansonsten sei das Insolvenzver-fahren „weit gediehen“. Die Immobi-lien wurden größtenteils verwertet,Ansprüche der Industrie weitgehendbearbeitet.

Hoffnungen können sich die Schle-cker-Gläubiger nun aufgrund vonenormen Schadenersatzforderungengegen Lieferanten machen. Geiwitzplant, mehr als 600 Mio. Euro von ins-gesamt elf namhaften Konsumgüter-herstellern einzuklagen. Hintergrundsind die Herstellerkartelle bei Röstkaf-fee, Waschmitteln und Drogeriearti-keln. Seite 24 be/men/lz 26-16

Insolvenzverwalter zieht Bilanz – Schadenersatzklagen als Trumpf

Neu-Ulm. Arndt Geiwitz blickt zu-versichtlich auf die weitere Abwick-lung des einstigen Branchenprimus.Der Gläubigerausschuss von Schle-cker gab in dieser Woche den Wegfür millionenschwere Klagen gegenehemalige Lieferanten frei.

Schlecker-Verfahren weit gediehen

Küster verlässtLorenz BahlsenNeu-Isenburg. Reiner Küster, Spre-cher der Unternehmensleitung vonLorenz Snack-World, wird denzweitgrößten deutschen Knabber-hersteller zum Jahresende verlas-sen. Der Manager habe entschie-den, sich „anderen beruflichen He-rausforderungen“ zu stellen, so dasUnternehmen. Bislang gibt es kei-nen Nachfolger. S. 131 lz 26-16

Fulda. Mit einem umfassenden Sorti-mentsumbau und dem Ausbau desCategory Managements will sich Te-gut für den scharfen Wettbewerb rüs-ten. Das Großprojekt ist ein Bausteinder Neupositionierung, die MutterMigros Zürich dem Supermarktfilia-listen verordnet hat. Denn in diesemJahr will Tegut-Geschäftsführer Tho-mas Gutberlet „den Turnaround aufEbit-Basis erreichen“. In drei Wellenstraffen Gutberlet und der neue Ein-kaufschef Eloy Gut, der im vergange-nen Herbst von der Edeka-Zentralenach Fulda gewechselt war, das Sorti-ment um 15 Prozent, schalten aberauch etliche neue Marken etwa im Bio-Segment auf. Derzeit baut die hessi-sche Handelsgruppe, die 2015 erste Ef-fekte der Neupositionierung verzeich-nete und den Nettoumsatz um 1,1 Pro-zent auf 980 Mio. Euro steigerte, dieDrogerie- und Nonfood-Abteilungenum. Seite 10 acm/lz 26-16

Tegut strafftdas Sortiment

Russland verlängertSanktionen bis 2017Moskau. Russland hat sein Import-verbot für Lebensmittel aus der EUund den USA verlängert. PräsidentWladimir Putin unterzeichnete amMittwoch einen entsprechenden Er-lass. Der Einfuhrstopp gilt bis Ende2017. Die EU hatte ihre Sanktionengegen Russland vorige Woche eben-falls beibehalten, aber vorerst nur fürein halbes Jahr. dpa/lz 26-16

Steinhaus offenfür KooperationenRemscheid. Pasta- und Bratenspe-zialist Steinhaus verzeichnet nachhohen Investitionen gegen denMarkttrend ein deutliches Wachs-tum und will weiter zulegen – gege-benenfalls auch durch Übernah-men. „Wir sind offen für Joint Ven-tures, Kooperationen oder Über-nahmen“, sagt GeschäftsführerinAnja Steinhaus-Nafe. S. 20 lz 26-16

Handel zahlt künftigmehr für TierwohlBonn. Die Initiative Tierwohl hatsich auf einen Entwurf geeinigt,der das Programm ab 2018 bis2020 sicherstellen soll. Kernpunktist die Aufstockung des Fördertop-fes für Schweinehalter. Das vomLEH abgeführte Entgelt soll dafürvon 4 Cent pro kg Fleisch auf 6,25Cent steigen. S. 18 lz 26-16

Brexit, und was nun?Hängepartie: Aufgrund der unsicherenLage in Großbritannien hängt dieWirtschaft in der Luft.12

Siegermarken 2016Auf einen Blick: Die 100 Klassenbestenin puncto ganzheitlicher Markenleistung.Plakativ gelistet nach Alphabet. 64

Nonfood-Kongress der LZVolles Haus: Zum Branchenevent kamenwieder viele Top-Entscheider aus demHandel nach Berlin.134

ZITAT

Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzendervon Landgard, freut sich über die gelun-gene Sanierung des Unternehmens.

„ErfolgmachtSpaß“

&

07/2016

Genial!SUPERMARKT STARS Stephan Lähne istDeutschlands Marktleiter des Jahres 2016.Mitten in Magdeburg hat er einen Edeka-Standort binnen kurzer Zeit zu Spitzenleis-tungen geführt. Alles über ihn, die weiterenPreisträger und die Party Seite 12

Das Crossmedia-Angebot wird nur gewährt, wenn die Print- und Online-Schaltungen in einer Buchung erfolgen.

PAKETECROSSMEDIA

LEBENSMITTEL ZEITUNG

ab 1/2 SeitePrint-Anzeige in der LZ

Banner auf LZ Digital/Woche(alle Bannerformate auf Website möglich)

Kostenlose Verlinkung der Anzeige

in der iPad-AppErsparnis: 2.000,– €

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18-19 MEDIAINFORMATIONEN 2017

SONDERWERBEFORMEN

SANDWICH-ANZEIGE TUNNEL-ANZEIGE PANORAMA-ANZEIGE

Format: 1/3 querB: 280 mm x H: 150 mmPreis: 11.760,– €

Gerne erstellen wir Ihnen ein persönliches Angebot. Weitere Sonderwerbeformen finden Sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/sonderwerbeformen

Format: 2 x 9/16B: 484 mm x H: 310 mmPreis: 41.480,– €

Format: 2 x 2/5 hochB: 110 mm x H: 440 mmPreis: 22.120,– €

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LEBENSMITTEL ZEITUNG

MARKETING-SERVICES

LZ MAFO-SERVICES – IHRE EXKLUSIVE B2B MARKTFORSCHUNG

LZ COPYTEST – Speziell für Ihre B2B Zielgruppe entwickelt, analysiert der LZ Copytest die Leistung Ihrer Anzeige nach sechs Werbewirkungsdimensionen. Zusätzlich geben qualitative Bewertungen konkrete Anregungen zur Optimierung.

LZ DIREKT COPYTEST – Entscheider am POS rezipieren Anzeigen anders. Der LZ direkt Copytest liefert spezielle Erkenntnisse über Ihre Zielgruppe Inhaber, Marktleiter und qualifiziertes Verkaufspersonal – auch zur Aktivierung!

LZ KAMPAGNEN-TRACKING – Kontinuierliche Präsenz in der LZ zahlt sich aus. Das LZ Kampagnen-Tracking zeigt ex post den Image-Shift durch Ihre Kampagne sowie die Kommunikationsleistung nach verschiedenen Werbewirkungsdimensionen. Mit Motivvergleich!

LZ ANZEIGEN-PRETEST – Der LZ Anzeigen-Pretest ist speziell für Fachkampagnen konzipiert und kristallisiert aus verschiedenen Konzepten das mit der größten Werbewirkung heraus. Gerne erstellen wir Ihnen Ihr individuelles Marktforschungs-Design.

DER POS-PROFI-CLUB VON LZ DIREKT – Ein besonderer Service für unsere Anzeigenkunden: Stellen Sie Ihre individuellen Fragen an Ihre Zielgruppe am POS! Der POS-Profi-Club ist ein Panel von rund 300 Inhabern, Marktleitern und qualifiziertem Verkaufspersonal im LEH, die wir monatlich zu aktuellen Handels- und Sortimentsthemen befragen.

Alle LZ Copytest-Termine finden Sie im „Termin- und Themenplan“ auf den Seiten 4-9. Informationen zu den LZ Werbewirkungstests sowie zum POS-Profi-Club und den Konditionen erhalten Sie bei: Hilke Waas, Leitung Marktforschung, Telefon 069 7595-1957. Details zu der individuellen Strategie- oder Kommunikations-beratung erhalten Sie bei: Beate Ohlsen, Leitung Marketing, Telefon 069 7595-1951. Wir beraten Sie gerne!

Wie positioniert man sein Unternehmen und seine Marken zielgerichtet beim Handel? Wie kommuniziert man am besten mit den Handelsentscheidern? Wie funktio-niert effektive Fachwerbung in der LZ? Bei diesen Fragen unterstützt Sie die LZ mit einer individuellen Kommunikations- oder Strategieberatung sowie umfassenden Marktforschungs-Services.

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ANZEIGENAnzeigenverkaufDenise Berger + 49 69 7595 - [email protected]

Leitung Anzeigenservice Rainer Tradt+ 49 69 7595 - [email protected]

REDAKTION ChefredaktionKlaus Mehler + 49 69 7595 - [email protected]

Svenja Alberti+ 49 69 7595 - [email protected]

07/2016

Genial!SUPERMARKT STARS Stephan Lähne istDeutschlands Marktleiter des Jahres 2016.Mitten in Magdeburg hat er einen Edeka-Standort binnen kurzer Zeit zu Spitzenleis-tungen geführt. Alles über ihn, die weiterenPreisträger und die Party Seite 12

TITEL Lebensmittel Zeitung direkt

KURZCHARAKTERISTIK LZ direkt ist das POS-Magazin der Lebensmittel Zeitung. Zielgruppe sind die operativ Verantwortlichen am Point of Sale – Kaufl eute, Marktleiter und Warengruppenverantwortliche im Lebensmittelhandel. Kern-Auftrag von LZ direkt ist es, die operativ Verantwortlichen am Point of Sale dabei zu unterstützen, Marken- und Frischeprodukte besser zu platzieren, besser zu verkaufen und sie dafür zu begeistern. Kompetent, verlässlich und einzig-artig anschaulich. LZ direkt erscheint monatlich in einer Aufl age von 69.826 Exemplaren (IVW/ 2. Quartal 2016). Die erste Ausgabe von LZ direkt ist im Jahr 1998 erschienen.

ZIELGRUPPE Entscheider am Point of Sale (Kaufl eute, Marktleiter, Hausleiter, Centerleiter, Warengruppen-Verantwortliche)

ERSCHEINUNGSWEISE monatlich

JAHRGANG 20. Jahrgang 2017

BEZUGSPREIS Jahresabonnement Inland 19,50 € inkl. Vertriebsgebühren und gesetzlicher MwSt. Jahresabonnement Ausland 22,– € inkl. VertriebsgebührenEinzelverkauf 2,– € zzgl. Versandkosten und gesetzlicher MwSt.

VERLAG Deutscher Fachverlag GmbHPostanschrift 60264 Frankfurt am MainHausanschrift Mainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainTelefon + 49 69 7595 - 01 Telefax + 49 69 7595 - 2999

20-21 MEDIAINFORMATIONEN 2017

TITELKONZEPT

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AUFLAGENKONTROLLE

AUFLAGENANALYSE Exemplare pro Ausgabe im Jahresdurchschnitt (01.07.2015 – 30.06.2016) Druckauflage 70.500 Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA) 69.812 davon Ausland 329 Verkaufte Auflage –davon Ausland: –Abonnierte Exemplare –davon Mitgliederstücke –Einzelverkauf –sonstiger Verkauf –Freistücke 69.812 Rest-, Archiv- und Belegexemplare, WBZ, Disporeserve 688

VERBREITUNG NACH NIELSENGEBIETEN

Nielsen I

Nielsen IVNielsen IIIb

Nielsen V

Nielsen VI

Nielsen IIIa

Nielsen II

Nielsen VII

19,4%13.456 Exemplare

10,0%

6,6%

6.967 Exemplare

4.616 Exemplare

15,4%10.695 Exemplare11,6%

8.051 Exemplare

16,5%11.480 Exemplare

20,5%14.218 Exemplare

AUFLAGEVERBREITUNG

LEBENSMITTEL ZEITUNG DIREKT

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HEFTFORMAT 250 mm breit, 340 mm hoch

SATZSPIEGEL 220 mm breit, 300 mm hoch 4 Spalten à 50 mm Breite

DRUCK- UND BINDEVERFAHREN Akzidenz-Rollenoffset mit Trocknung (Heat-Set), RückendrahtheftungPapierqualität LWCTonwertzunahmen Farbe40 %-Feld: 16 % (Toleranz ± 4 %) 80 %-Feld: 11 % (Toleranz ± 3 %)Schwarz 40 %-Feld: 19 % (Toleranz ± 4 %) 80 %-Feld: 13 % (Toleranz ± 3 %) Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des Rollenoffset-drucks begründet.

DATENÜBERMITTLUNG über FTP, E-Mail oder CD-ROM

PROOF Farbverbindlicher Digital-/Referenz-proof (Papiersimulation Auflagenpa-pier der LZ direkt) mit entsprechen-den Messelementen.

2/1 SEITE 37.000,-SATZSPIEGEL B: 464 mm x H: 300 mmANSCHNITT* B: 500 mm x H: 340 mm

1/1 SEITE 18.950,-SATZSPIEGEL B: 220 mm x H: 300 mmANSCHNITT* B: 250 mm x H: 340 mm

3/4 SEITE QUER 15.900,-SATZSPIEGEL B: 220 mm x H: 225 mmANSCHNITT* B: 250 mm x H: 247 mm

2/3 SEITE QUER 14.500,-SATZSPIEGEL B: 220 mm x H: 200 mmANSCHNITT* B: 250 mm x H: 222 mm

2/3 SEITE HOCH 14.500,-SATZSPIEGEL B: 147 mm x H: 300 mmANSCHNITT* B: 165 mm x H: 340 mm

1/2 SEITE QUER 10.950,-SATZSPIEGEL B: 220 mm x H: 150 mmANSCHNITT* B: 250 mm x H: 172 mm

RABATTE bei Abnahme innerhalb eines Insertionsjahres (Beginn mit dem Erscheinen der ersten Anzeige)

Malstaffel Mengenstaffel 3 Anzeigen 700 mm 3 % 6 Anzeigen 2.200 mm 5 % 4.400 mm 7 % 12 Anzeigen 6.600 mm 10 % 11.000 mm 12 % 24 Anzeigen 13.200 mm 15 % 15.400 mm 18 % 52 Anzeigen 17.600 mm 20 % 19.800 mm 21 %

Anzeigen in LZ, Lebensmittel Zeitung direkt und Nonfood trends werden gemeinsam rabattiert. Dieser Rabatt kann für Buchungen in LZ Digital übernommen werden.

22-23 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISETECHNISCHE ANGABEN

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DATENFORMATE Erforderlich sind digitale Daten im Format PDF/X-3, mit dem Profil PSO LWC Standard. Offene Daten sind zu vermeiden. Alle verwendeten Schriften sind einzubetten, Halbton-bilder benötigen eine Auflösung von 250 dpi.

FARBEN NACH EUROPA-SKALAFarbreihenfolge Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb

DATENARCHIVIERUNG Daten werden archiviert. Unveränder-te Wiederholungen sind deshalb in der Regel möglich. Eine Datengaran-tie wird jedoch nicht übernommen.

GEWÄHRLEISTUNG Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für das Drucker-gebnis. Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen oder fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder unvollständigen Angaben werden be-rechnet. Dies gilt auch für zusätzliche Satz- und Lithoarbeiten sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.

1/2 SEITE HOCH 10.950,-SATZSPIEGEL B: 107 mm x H: 300 mmANSCHNITT* B: 125 mm x H: 340 mm

1/3 SEITE QUER 8.350,-SATZSPIEGEL B: 220 mm x H: 100 mmANSCHNITT* B: 250 mm x H: 122 mm

1/3 SEITE HOCH 8.350,-SATZSPIEGEL B: 73 mm x H: 300 mmANSCHNITT* B: 91 mm x H: 340 mm

1/4 SEITE QUER 6.850,-SATZSPIEGEL B: 220 mm x H: 75 mmANSCHNITT* B: 250 mm x H: 97 mm

1/4 SEITE ECKE 6.850,-SATZSPIEGEL B: 107 mm x H: 150 mmANSCHNITT* B: 125 mm x H: 172 mm

1/4 SEITE HOCH 6.850,-SATZSPIEGEL B: 50 mm x H: 300 mmANSCHNITT* B: 68 mm x H: 340 mm

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN 3 % Skonto bei Zahlung auf Voraus-rechnung bzw. Auftragsbestätigung oder Abbuchung bis zum Erschei-nungstag der Anzeige

2 % Skonto bei Zahlung innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

2 % Skonto bei Abbuchungen innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum

BANKVERBINDUNGFrankfurter SparkasseKto.-Nr. 34926BLZ 500 502 01 BIC HELADEF1822 IBAN DE56 5005 0201 0000 0349 26

LEBENSMITTEL ZEITUNG DIREKT

Alle Preise in Euro zzgl. der gesetzl. MwSt.* zusätzlich 4 mm Beschnitt je Außenkante. Schrift nur im Satzspiegel.

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&

PAKETE von Lebensmittel Zeitung und Lebensmittel Zeitung direkt

ANZEIGENKOMBINATIONEN Large Medium Small Ecke Small querLebensmittel Zeitung 1/1 1/1 1/2 1/2Lebensmittel Zeitung direkt 1/1 1/2 1/2 1/2 Brutto in € 38.350,– 31.950,– 26.850,– 23.250,–

Weitere Paketkombinationen auf Anfrage. Abzgl. Rabatte (gemeinsame Rabattierung der LZ-Medien) lt. Preisliste, zzgl. gesetzl. MwSt.

WEITERE FORMATEFormat Breite x Höhe in mm Preise in Satzspiegel Anschnitt** €

1/2 Seite Ecke 163 x 200 181 x 222 10.950,–1/3 Seite Ecke 107 x 200 125 x 222 8.350,–1/8 Seite hoch* 50 x 150 1.590,–1/8 Seite quer* 220 x 37 1.590,–1/8 Seite Ecke* 107 x 75 1.590,–

VORZUGSPLATZIERUNGEN (OHNE RÜCKTRITTSRECHT)Titelspot 70 x 70 4.800,–Textteilanzeige Seite 2 50 x 50 2.000,–3. Seite (1/1) 220 x 300 250 x 340 20.200,–5. Seite (1/1) 220 x 300 250 x 340 20.200,–4. Umschlagseite (1/1) 220 x 300 250 x 340 20.200,–

* Platzierung auf einer linken Seite in der zweiten Hälfte des Heftes** Anschnitt: Zusätzlich 4 mm Beschnitt je Außenkante, Schrift bitte nur im Satzspiegel

BEILAGE1 LOSE EINGELEGTFormat max. B: 210 mm x H: 297 mmFormat min. B: 105 mm x H:148 mm lange Seite geschlossenPreis in € bis 25 g Gesamtgewicht 310,– je 1.000 inkl. Postentgelt2

1 Muster vorab erforderlich. Lieferanschrift siehe Seite 152 Berechnungsgrundlage: ca. 70.500 Exemplare. Benötigte Liefermenge: 71.200 Exemplare

Papiergewicht Beilage: bei einem Einzelblatt mindestens 150 g/qm, Beilagen mit höherem Gesamtgewicht als 25 g auf Anfrage, Teilaufl agen auf Anfrage, Rabatte siehe Malstaffel auf Seite 22

&

Frankfurt am Main · Wien · Zürich www.lebensmittelzeitung.netHANDE L SWOCHE – DEUT SCHE HANDE L S Z E I TUNG

Ausgabe 261. Juli 2016

D2381 C60264 Frankfurt

ANZEIGE

Starke Marken sind für den Handelder wichtigste Pfeiler und Frequenz-bringer im Sortiment: Während Priva-te-Labels rückläufige Umsätze vonknapp 1 Prozent verbuchen müssen,konnten Industriemarken laut derNürnberger GfK im vergangenen Jahrum 2,5 Prozent wachsen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Nebengünstigen Rahmenbedingungen, Tra-

ding-up und Aldi-Markenlistungspielt den Herstellern das gestiegeneQualitätsbewusstsein der Verbraucherin die Karten.

„Von dieser Einstellung profitierenFMCG-Produkte“, sagt Wolfgang Adl-warth. Zusammen mit dem InsightDirector der GfK zeichnet die LZ be-reits zum 9. Mal in Folge 100 Erfolgs-marken für ihre nachhaltige Marken-führung aus. Als Grundlage dient derGfK-Consumer-Scan, basierend auf30000 Haushalten und 5000 Konsu-menten. Das Ergebnis: Im Mittel überalle 100 Top-Marken hinweg ist dieKäuferreichweite um 10 Prozent undder Umsatz um 15 Prozent höher als2015, beide Werte liegen „signifikantüber Vorjahr“. Für das laufende Jahr

registriert Adlwarth wieder eine leich-te Entwicklung hin zur Eigenmarke,doch derzeit „ist das ein Kopf-an-Kopf-Rennen“.

Der Blick auf die Sieger zeigt, dasserfolgreiche Markenführung keineFrage der Größe ist: Neben interna-tionalen Konzernmarken wie Coca-Cola Zero oder Nutella gehören auchmittelständische Player wie der Kar-toffelspezialist Pahmeyer oder Würst-chen-Hersteller G.A Müller zu denSieger-Brands. Sie alle eint die Leis-tung, den größten Marktanteilszu-wachs in ihrer Warengruppe erzielt zuhaben. Am eindrucksvollsten gelun-gen ist das WC Frisch: fast 7 Prozent

Top-Marken in BestformLZ zeichnet zum 9. Mal 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche aus – Marktdaten liefert die GfK

Frankfurt. 2015 war das Jahr derMarkenartikel: Erstmals seit Lan-gem konnten Marken Private-La-bels zurückdrängen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Obder Trend auch dieses Jahr anhält,ist aber längst nicht ausgemacht.

Fortsetzung auf Seite 3

FOTO

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Ulf Mark Schneider wird derneue CEO von Nestlé. DiePersonalie überraschte dieseWoche die gesamte Branche.Der bisherige Chef desdeutschen Gesundheits-konzerns Fresenius hat dasZeug dazu, dem schweizeri-schen Nahrungsmittelriesenden begonnenen Aufbruchin das neue strategischeFeld Health Science weiterzu erschließen. Seite 14

Nestlés Neuer

Zahlreiche Lieferanten berichten,dass Kaufland derzeit zu Gesprächennach Neckarsulm einlädt. In Deutsch-land will der Händler sein Sortimentvon Grund auf überarbeiten. Hierzu-lande wird derzeit systematisch dasSortiment ausgedünnt. Die Auslistun-gen haben bereits begonnen. Bis zu

25 Prozent der Artikel könnten einerBereinigung zum Opfer fallen. Aufdiese Weise will der Großflächendis-counter der Schwarz-Gruppe Kom-plexität reduzieren und sich vonRandsortimenten trennen.

Dafür soll Top-Marken im Gegen-zug mehr Platz eingeräumt werden,für den der Händler allerdings eineGegenleistung erwartet. Bei Herstel-lern von Molkereiprodukten machtKaufland unter Verweis auf die nied-rigen Milchpreise zusätzlichen Druck.Zugleich werden die Einkaufspreiseim Inland mit denen der Auslands-töchter abgeglichen. Ziel ist eine Ver-einheitlichung. Seite 4 hjs/lz 26-16

Konditionenabgleich – Deutsches Sortiment wird gestrafft

Neckarsulm. Kaufland will im Ein-kauf Potenziale heben und lädt Lie-feranten zu Gesprächen in die Zen-trale. Dabei geht es um eine Verein-heitlichung der Abgabepreise überalle Länder hinweg und eine Straf-fung des deutschen Sortiments.

Kaufland will besser einkaufen

„Die Ansprüche der Schlecker-Frauenwürde ich sehr gerne bedienen“, sagtArndt Geiwitz im Gespräch mit derLZ. Man müsse den Mitarbeiterndankbar sein, die dem Unternehmenbis zuletzt die Stange hielten. Die of-fenen Lohnforderungen summierensich laut Geiwitz auf einen niedrigen

dreistelligen Millionenbetrag. GenaueZahlen der Arbeitsagentur stündenaus. Ansonsten sei das Insolvenzver-fahren „weit gediehen“. Die Immobi-lien wurden größtenteils verwertet,Ansprüche der Industrie weitgehendbearbeitet.

Hoffnungen können sich die Schle-cker-Gläubiger nun aufgrund vonenormen Schadenersatzforderungengegen Lieferanten machen. Geiwitzplant, mehr als 600 Mio. Euro von ins-gesamt elf namhaften Konsumgüter-herstellern einzuklagen. Hintergrundsind die Herstellerkartelle bei Röstkaf-fee, Waschmitteln und Drogeriearti-keln. Seite 24 be/men/lz 26-16

Insolvenzverwalter zieht Bilanz – Schadenersatzklagen als Trumpf

Neu-Ulm. Arndt Geiwitz blickt zu-versichtlich auf die weitere Abwick-lung des einstigen Branchenprimus.Der Gläubigerausschuss von Schle-cker gab in dieser Woche den Wegfür millionenschwere Klagen gegenehemalige Lieferanten frei.

Schlecker-Verfahren weit gediehen

Küster verlässtLorenz BahlsenNeu-Isenburg. Reiner Küster, Spre-cher der Unternehmensleitung vonLorenz Snack-World, wird denzweitgrößten deutschen Knabber-hersteller zum Jahresende verlas-sen. Der Manager habe entschie-den, sich „anderen beruflichen He-rausforderungen“ zu stellen, so dasUnternehmen. Bislang gibt es kei-nen Nachfolger. S. 131 lz 26-16

Fulda. Mit einem umfassenden Sorti-mentsumbau und dem Ausbau desCategory Managements will sich Te-gut für den scharfen Wettbewerb rüs-ten. Das Großprojekt ist ein Bausteinder Neupositionierung, die MutterMigros Zürich dem Supermarktfilia-listen verordnet hat. Denn in diesemJahr will Tegut-Geschäftsführer Tho-mas Gutberlet „den Turnaround aufEbit-Basis erreichen“. In drei Wellenstraffen Gutberlet und der neue Ein-kaufschef Eloy Gut, der im vergange-nen Herbst von der Edeka-Zentralenach Fulda gewechselt war, das Sorti-ment um 15 Prozent, schalten aberauch etliche neue Marken etwa im Bio-Segment auf. Derzeit baut die hessi-sche Handelsgruppe, die 2015 erste Ef-fekte der Neupositionierung verzeich-nete und den Nettoumsatz um 1,1 Pro-zent auf 980 Mio. Euro steigerte, dieDrogerie- und Nonfood-Abteilungenum. Seite 10 acm/lz 26-16

Tegut strafftdas Sortiment

Russland verlängertSanktionen bis 2017Moskau. Russland hat sein Import-verbot für Lebensmittel aus der EUund den USA verlängert. PräsidentWladimir Putin unterzeichnete amMittwoch einen entsprechenden Er-lass. Der Einfuhrstopp gilt bis Ende2017. Die EU hatte ihre Sanktionengegen Russland vorige Woche eben-falls beibehalten, aber vorerst nur fürein halbes Jahr. dpa/lz 26-16

Steinhaus offenfür KooperationenRemscheid. Pasta- und Bratenspe-zialist Steinhaus verzeichnet nachhohen Investitionen gegen denMarkttrend ein deutliches Wachs-tum und will weiter zulegen – gege-benenfalls auch durch Übernah-men. „Wir sind offen für Joint Ven-tures, Kooperationen oder Über-nahmen“, sagt GeschäftsführerinAnja Steinhaus-Nafe. S. 20 lz 26-16

Handel zahlt künftigmehr für TierwohlBonn. Die Initiative Tierwohl hatsich auf einen Entwurf geeinigt,der das Programm ab 2018 bis2020 sicherstellen soll. Kernpunktist die Aufstockung des Fördertop-fes für Schweinehalter. Das vomLEH abgeführte Entgelt soll dafürvon 4 Cent pro kg Fleisch auf 6,25Cent steigen. S. 18 lz 26-16

Brexit, und was nun?Hängepartie: Aufgrund der unsicherenLage in Großbritannien hängt dieWirtschaft in der Luft.12

Siegermarken 2016Auf einen Blick: Die 100 Klassenbestenin puncto ganzheitlicher Markenleistung.Plakativ gelistet nach Alphabet. 64

Nonfood-Kongress der LZVolles Haus: Zum Branchenevent kamenwieder viele Top-Entscheider aus demHandel nach Berlin.134

ZITAT

Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzendervon Landgard, freut sich über die gelun-gene Sanierung des Unternehmens.

„ErfolgmachtSpaß“

&

07/2016

Genial!SUPERMARKT STARS Stephan Lähne istDeutschlands Marktleiter des Jahres 2016.Mitten in Magdeburg hat er einen Edeka-Standort binnen kurzer Zeit zu Spitzenleis-tungen geführt. Alles über ihn, die weiterenPreisträger und die Party Seite 12

24-25 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISEPAKETE

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WEITERE MÖGLICHKEITEN

n Panorama-Anzeige in verschiedenen Größenn Sandwich-Anzeige in verschiedenen Größenn Tunnel-Anzeige in verschiedenen Größenn Anzeigenstrecken Banderolen Flying Page u.v.m.

POSTER / WANDKALENDER

n Maße: nach Absprachen wird der LZ direkt beigelegtn beidseitig bedrucktn Komplettaufl age, Teilaufl age sowie

Zielgruppenselektion möglichn Preis auf Anfrage

WARENPROBEN

n Produkte zum Testenn die Warenprobe wird mit LZ direkt verschicktn Komplettaufl age, Teilaufl age sowie

Zielgruppenselektion möglichn Preis auf Anfrage

Die komplette Übersicht aller Sonderwerbeformen fi nden Sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/sonderwerbeformen

ware grillsaison

Alkoholfreie Getränke

Im Segment der alkoholfreien Geträn-ke herrscht großer Preisdruck. Erneut konnten die Discounter ihren Markt-anteil ausbauen. Darunter zu leiden haben allen voran die Abfüller von Mi-neralwasser. Da nutzt es nicht viel, wenn der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch konstant hoch, aber un-term Strich nicht viel übrig bleibt. Ei-nen Lichtblick gibt es aber: Das Seg-ment der Limonaden boomt im Mo-ment kräftig. Und weil das so ist, gibt‘s reichlich Innovationen. Händler haben in diesem Bereich die Qual der Wahl.

Fleisch- und Wurstspezialitäten

Masse oder Klasse: Der LEH steht vor der Frage, wie er die Grillsaison

iewZ .nnak neztun ztasmuztasuZ rüf-tsef hcis nebah reldnäH ehcierglofre

gelegt: Qualität, Bedienung und -uz ,nehets nanebo nessüm gnutar eB

sätzlich stocken sie vorsorglich schon jetzt das Sortiment um grillfertige Ware auf und ergänzen es um Spezia-litäten mit Bezug zur Fußball-Welt-meisterschaft in Südafrika. Die Studie eines Fleischherstellers bestätigt der-weil: Eine Minderheit der Kunden ach-tet beim Einkauf für die Grillfete auf den Preis.

Biermix und alkoholfreies Bier

Das Biermixsegment bereinigt sich. Glänzte es ein halbes Jahrzehnt mit zweistelligen Absatzzuwächsen, wer-den derzeit allenfalls noch moderate Mengensteigerungen erzielt. Der Han-del sortiert nun gnadenlos nach „Ren-nern“ und „Pennern“ aus. Überleben werden Biermix-Marken, die ein star-kes Konzept verfolgen und innovativ bleiben. Grund zur Hoffnung liefern gegenwärtig die alkoholfreien Biere, die nach vorne preschen – allen voran die Weizenbiere. Deren alkoholfreie Sparte glänzt mit zweistelligen Wachstumsraten.

Feinkost und Zubehör

Frühling für das Nonfood-Sortiment: Besonders in Verbrauchermärkten

-galhcsmU negnireg red negew se tsihäufigkeit wenig beliebt, doch jetzt

-neraw stlah suaH sad rüf hcis teteibSortiment die Gelegenheit zum Um-satzschub: Clever zu den Sortimenten platziert, werden Grillzangen & Co

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30 Lebensmittel Zeitung direkt · 6/2010

fläche � ladenbau

Mehr ÜbersichtEin Markt ist kein Labyrinth, in dem der Kunde zwischen hohen Regalen umherirrt. Viele neue Supermärkte sind daher mit einer Mittelraum-Möblierung bestückt, die generell 1,60 Meter Höhe nicht überschreitet. So hat der Kunde von jedem Stand-ort aus die Komplettübersicht. Schilder an den Regalen, Bilder oder Sortimentssym-bole an den Rückwänden erleichtern zusätzlich die Orientierung. Beispielhaft zu se-hen ist dies im neuen Siegener Markt der Kaufmannsfamilie Dornseifer. Dort wer-den sogar die Kisten der Getränkeabteilung nur bis zu 1,60 Meter Höhe gestapelt.

Mehr FreiheitDas Layout neu konzipierter Märkte gibt keine Laufwege vor, und es versucht nicht, die Verweildauer des Kunden künstlich zu erhöhen. Außerdem verhindert es durch breite Gänge, dass Einkaufen zum Hindernislauf wird. Der Edeka-Kaufmann Stefan Ladage zum Beispiel hat bei der Konzeption seines Marktes in Hessisch Oldendorf auf rund 30 Meter zusätzliche Regale verzichtet, um den Kunden mehr Bewegungs-freiheit zu geben und um Platz für besondere Präsentationen zu schaffen.

Mehr AtmosphäreFarbe schafft Wohlgefühl. In modernen Märkten wird Farbe gezielt eingesetzt – mit hellen Pastelltönen an den Rückwänden, wo außerdem hinterleuchtete Bildmotive, von hinten lackierte Glasplatten oder künstlerisch gestaltete Schriftzüge die Abtei-lungen signalisieren. In den Frischebereichen dagegen dominieren kräftige Farben – naturgemäß mit Gelbtönen bei Käse, Rottönen bei Wurst, Blautönen bei Fisch.

Mehr OffenheitHändler haben nichts zu verbergen – das demonstrieren sie insbesondere an den Frischetheken. Hier werden die Hintergrund-Bereiche zunehmend mit in die Ver-kaufsfläche integriert, sodass der Kunde zum Beispiel die Zubereitung von Fleisch oder Salaten direkt mitverfolgen kann. Damit wird Frische und hoher hygienischer Standard unter Beweis gestellt. Beim Edeka-Händler Konrad Kreuzberg in Koblenz etwa kann der Kunde durch eine große Glasscheibe auch einen Blick in Vorratsräu-me mit abgehängten Räucherwürsten werfen.

Mehr TechnikFlachbildschirme ersetzen Plakate und gehören in neu konzipierten Märkten schon fast zum Standard, zumindest an den Rückwänden der Frischebereiche. Gleiches gilt für Waagen mit kundenzugewandten Displays, auf denen das gerade gekaufte Produkt erklärt oder ein korrespondierendes Angebot unterbreitet wird. Technische Aufrüstung auch am Checkout: Nach Pionier-Betrieben wie Edeka-Simmel in Mün-chen testen inzwischen immer mehr Händler die SB-Kassen oder die automatisierte Bezahlung. Der Genießer-Markt von Dodenhof in Posthausen bei Bremen und der Zurheide-Markt in Düsseldorf liefern Beispiele dafür.

Mehr ÖkologieModerne Märkte sind auf Energieersparnis und auf ökologische Nachhaltigkeit aus-gerichtet. Das betrifft die Beleuchtung im Markt, wo mit Entladungslampen oder mit der Osram T5-Technologie äußerst stromsparende Systeme eingesetzt werden. Gleiches gilt für das Kühlmobiliar. Neue Märkte sind außerdem fast obligatorisch mit Anlagen zur Wärmerückgewinnung ausgestattet (siehe auch Seiten 10 und 22).

Mehr TransparenzDie Ware steht an erster Stelle. Mittelraum- und Wandregale entwickeln daher kein gestalterisches Eigenleben, sondern sie rücken das Produkt nach vorne. Im Trend liegen schnörkellose Formen sowie eine dezente Farbgebung. Gleiches gilt für das Kühlmobiliar: Mit ihrer Seitenverglasung bringen Kühltruhen die Sortimente schon aus einigem Abstand und nicht erst bei Draufsicht zur Wirkung. An der Frischethe-ke werden Rahmenkonstruktionen verdünnt und Stoßkanten zwischen den Glasele-menten vermieden, um die ungehinderte Sicht auf die Ware zu gewährleisten.

Hart am KundenDas Aussehen der Supermärkte verändert sich: Sie werden großzügiger und nutzen die moderne Technik. Wir zeigen die wichtigsten Ladenbau-Trends.

Regale, die 1,60 Meter Höhe nicht überschreiten – das mag der Kunde.

Die Selbstständigen sind die Innovationsführer im Lebensmittelhandel. Das zeigt sich am Design, aber auch an der technischen Ausstattung vieler neu eröffneter oder um-gestalteter Märkte – ob bei Dornseifer in Siegen, bei Kreuzberg in Koblenz oder bei Zurheide in Düsseldorf. Gemeinsam bei allen Konzepten: Sie basieren auf dem Bild ei-nes selbstbestimmten Kunden, der in angenehmer Atmosphäre einkaufen, der verführt statt bedrängt, überzeugt statt überredet werden will. Dieses Kundenbild hat Konse-quenzen für das Layout und für die Gestaltung der neuen Supermarkt-Generation.

Geschickt im Markt platziert, sorgen Monitore und Displays für Mehrumsatz.

� Die Trends

30-di06-10.indd 30 31.05.10 09:44

SONDERWERBEFORMEN

LEBENSMITTEL ZEITUNG DIREKT

Page 26: MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

ANZEIGENSenior Sales Manager OnlineChristina Gudermann+ 49 69 7595 - [email protected] Anzeigenservice Online Lydia Bertram + 49 69 7595 - [email protected]

REDAKTION Ressortleitung LZ OnlineTanja Fries + 49 69 7595 [email protected]

TITEL Lebensmittel Zeitung Digital

WEB-ADRESSE www.lebensmittelzeitung.net

KURZCHARAKTERISTIK LZ Digital ist der News Channel der Lebensmittel Zeitung. Seit über fünfzehn Jahren hat sich LZ Digital als meinungsführendes Branchenportal der Lebens-mittel Zeitung etabliert und ist eine hochfrequentierte B2B-Plattform. Eine eigene Online-Redaktion sorgt auf hohem Niveau für täglich aktuelle, oftmals exklusive Branchen-Nachrichten und bietet ausführliche Informationen zu allen Bereichen rund um Handel und Konsumgüterindustrie.

ZIELGRUPPE Entscheider in Handel und Konsumgüterindustrie sowie branchenrelevante Dienstleister.

NUTZERDATEN n 1.808.110 Page Impressions, 658.564 Visits1

n regelmäßig in den Top 10 der IVW Online Fachmedienn 130.000 Unique User / Monat2

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VERLAG Deutscher Fachverlag GmbHPostanschrift 60264 Frankfurt am MainHausanschrift Mainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainTelefon + 49 69 7595 - 01 Telefax + 49 69 7595 - 2999

26-27 MEDIAINFORMATIONEN 2017

TITELKONZEPT

ZUGRIFFSKONTROLLE

1 Quelle: IVW, Juli 2016, www.ivw.de2 Quelle: AGOF internet facts 2016-043 Quelle: LZ Digital User Befragung, April 20164 Quelle: Empfängerdatei, Stand 31.08.2016

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ADVERTORIALTextumfang: max. 430 ZeichenBild: 120 x 120 PixelWochenpreis Startseite: 3.800,– €

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STICKY SITEBARdauerhaft sichtbarFormat: 300 × 600 PixelWochenpreis Rotation: 4.490,– €

PREISÜBERSICHT aller Werbeplätze siehe Seite 31

Technische Infos: www.lebensmittelzeitung.net/datenlieferungExklusiver Service: Crossmedia Copytest mit Werbewirkungs-Beurteilung von Printanzeige, Banner und Landing Page. Sprechen Sie uns an!

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28-29 MEDIAINFORMATIONEN 2017

WERBEFORMENNEWSLETTER

MAXI-BANNER TOP-MELDUNGFormat: 520 x 200 PixelWochenpreis: 3.590,– €plus LZ Digital Eilmeldung, je nach Nachrichtenlage

MEDIUM RECTANGLEFormat: 300 x 250 PixelWochenpreis News: 3.190,– €Wochenpreis IT & Logistik: 3.190,– €

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LZ NEWSLETTER www.lebensmittelzeitung.net/news/newsletter

KURZCHARAKTERISTIK Der LZ Newsletter liefert werktäglich die Branchennews per E-Mail. Mit attraktiven Werbemöglichkeiten für Ihr aktives Push-Marketing.

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ERSCHEINUNGSWEISE Tägliche Aussendung von Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage.

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1 Quelle: Empfängerdatei, Stand 31.08.20162 inkl. Leerzeichen, davon ca. 90 für die Überschrift, reine Text- oder HTML-Textanzeige

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Preis für 4 Wochen: 2.100,– €

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KURZCHARAKTERISTIK Der kostenlose, global recherchierte RetailUpdate Newsletter versorgt die schnell wachsende, weltweite Leserschaft mit den neuesten internationalen Informationen aus Handel und Konsumgüterindustrie.

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ERSCHEINUNGSWEISE Tägliche Aussendung von Montag bis Freitag. RetailUpdate erscheint auf Englisch.

Weitere Infos & Newsletter-Spezifi kationen: www.lebensmittelzeitung.net/newsletter-werbung

1 inkl. Leerzeichen, davon ca. 90 für die Überschrift, reine Text- oder HTML-Textanzeige2 Quelle: Empfängerdatei, Stand 31.08.2016

ERREICHEN SIE IHRE

INTERNATIONALEN KUNDEN MIT

RETAIL UPDATE

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NEUE PRODUKTE & PROMOTIONS

PREMIUMEINTRAG Für aufmerksamkeitsstarke Präsenz bei den Handelsentscheidern:Ihr neues Produkt oder Ihre neue Promotion wird auf der Seite „Neue Produkte und Promotions“ mit Bild und Langtext hervorgehoben. Zusätzlich werden Premiumeinträge auch auf der Startseite rotierend als Bild angezeigt.Preis: 500,– €

Nähere Informationen: www.lebensmittelzeitung.net/neueprodukte

30-31 MEDIAINFORMATIONEN 2017

NEUE PRODUKTE & PROMOTIONSWERBEFORMEN MOBIL

SPLASH ADBanner über das kom-plette Display vor Start der mobilen Website und vor dem Start der App. Verschwindet automa-tisch nach Bannerablauf.3.100,– € / 4 WochenFormat: 300 x 427 Pixelanimiert oder statisch

LZ MOBIL & SMARTPHONE-APP Das Nachrichten-Update der Konsumgüterbranche für unterwegs:Setzen Sie sich aufmerksamkeitsstark in Szene mit den Werbemöglichkeiten auf LZ mobil und in den Smartphone-Apps.

WERBEFORMEN AUF DER MOBILEN WEBSITE UND IN DEN SMARTPHONE-APPS*

Beachten Sie auch unsere Werbemöglichkeiten für das iPad auf Seite 16.

* Für Android und iOS. Technische Details: GIF und JPG; max. 20 KB. Die Werbeformen in den Smartphone-Apps und auf LZ mobil sind klick- und rabattfähig.

MOBILE MEDIUM RECTANGLEGroßer Banner auf der mobilen Website und in den Apps. Erscheint auf der Startseite und in den Artikelansichten.4.500,– € / 4 WochenFormat: 300 x 250 Pixelanimiert oder statisch

MOBILE BANNERSchmaler Banner auf der mobilen Website und in den Apps. Erscheint in den Artikel-ansichten.3.500,– € / 4 WochenFormat: 300 x 50 Pixelanimiert oder statisch

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PREISEWERBEFORMEN

WEBSITE1/WOCHENPREISE

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Exklusiv 10.460,– 10.460,– 11.450,– 10.940,– 10.180,– 3.800,– 12.730,– 14.250,– 14.770,–Rotation 4.100,– 4.190,– 4.490,– 4.290,– 3.990,– 4.990,– 5.490,– 5.790,–

LZ DIGITAL

Die Nachlässe bei LZ Digital beziehen sich auf die Online-Werbung eines Insertionsjahres.

RABATTSTAFFEL ONLINEab 4.700,– 3 %ab 10.000,– 5 %ab 16.000,– 10 %ab 24.000,– 15 %ab 32.000,– 20 %

alternativ:LZ DIGITAL ONE-WAY-KOMBI-RABATT Bei gleichzeitiger Insertion in den LZ Print-Me-dien innerhalb eines Abschlussjahres kann der dort erzielte Rabatt bei Buchungen der digitalen Angebote übernommen werden, nicht jedoch umgekehrt. Die jeweils für Sie günstigere Rabattierung dient als Berechnungsbasis.

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> 36.000 EMPFÄNGER/WOCHENPREISE

Maxi-Banner Medium Rectangle Medium Rectangle Textanzeige Textanzeige Textanzeige TOP-Meldung5 News5 IT & Logistik5 1 2 3 520 x 200 px 300 x 250 px 300 x 250 px max. 430 Zeichen

3.590,– 3.190,– 3.190,– 2.300,– 1.950,– 1.490,–

RETAIL UPDATE4

> 22.000 EMPFÄNGER/PREISE FÜR 4 WOCHEN

Maxi-Banner5 Medium Rectangle5 Textanzeige728 x 180 px 300 x 250 px max. 430 Zeichen

2.990,– 2.990,– 2.100,–

LZ Sondernewsletter 2017 (Termine und Preise): www.lebensmittelzeitung.net/sondernewsletter

Platzierungsreservierungen verlieren 4 Wochen vor ET ihre Verbindlichkeit.Alle Preise in Euro zzgl. der gesetzl. MwSt.; Dateigröße für Banner max. 150KB.1 Buchung auch auf TKP-Basis und in allen anderen Ressorts möglich. Angebot auf Anfrage; 2 Auch als Video-Ad buchbar 3 Bild 120 x 120 px ; 4 für 5 Aussendungen/Woche (Mo. bis Fr., ausgenommen Feiertage); 5 GIF-Format

Allgemeine technische Hinweise unter: www.lebensmittelzeitung.net/datenlieferung

CROSSMEDIA-

ANGEBOT SEITE 17

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ANZEIGENJunior Sales Manager NonfoodTabea Kihm+ 49 69 7595 - [email protected] Leitung Anzeigenservice Rainer Tradt+ 49 69 7595 - [email protected]

REDAKTION Ressortleitung NonfoodTassilo Zimmermann + 49 69 7595 - [email protected]

www.lebensmittelzeitung.netEuro 6,50

1|16

Schöner verkaufenSpezialisten wie Depotoder Butlers werden vomLEH hofiert 6

Moderner KlassikerZwilling gründet auf Traditionund handelt mit strategischemWeitblick 22

Kritische AnregungenThorsten Bosch überStrategien für eine bessereKundenorientierung 38

TITEL LZ NONFOOD trends

KURZCHARAKTERISTIK LZ NONFOOD trends erscheint zweimal jährlich als Supplement in derLebensmittel Zeitung im Januar und August – immer im Vorfeld der großen Nonfood-Konsumgütermessen – und berichtet warengruppenübergreifend über alle Nonfood-Bereiche. Das Magazin liefert Marktanalysen, aktuelle Trends, Wirtschaftsdaten und beleuchtet Strategien, Verbrauchertrends und Konzepte.

ZIELGRUPPE Die Leser der LZ NONFOOD trends sind die Entscheider und Listungsverant-wortlichen im Handel aus den Bereichen Geschäftsführung, Einkauf, Vertrieb und Marketing.

ERSCHEINUNGSWEISE 2 x jährlich (Januar und August)

JAHRGANG 17. Jahrgang 2017

BEZUGSPREIS Einzelverkauf 6,50 € zzgl. Versandkosten und gesetzlicher MwSt.

VERLAG Deutscher Fachverlag GmbHPostanschrift 60264 Frankfurt am MainHausanschrift Mainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainTelefon + 49 69 7595 - 01 Telefax + 49 69 7595 - 2999

32-33 MEDIAINFORMATIONEN 2017

TITELKONZEPT

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AUFLAGEVERBREITUNG

AUFLAGENKONTROLLE

AUFLAGENANALYSE Exemplare pro Ausgabe im Jahresdurchschnitt (01.07.2015 – 30.06.2016) Druckauflage 41.500 Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA) 40.641 davon Ausland 1.542 Verkaufte Auflage 22.246davon Ausland 1.185Abonnierte Exemplare 21.251davon Mitgliederstücke –Einzelverkauf –sonstiger Verkauf 995Freistücke 18.395 Rest-, Archiv- und Belegexemplare, wbz, Disporeserve 859

LZ NONFOODTRENDS

VERBREITUNG NACH NIELSENGEBIETEN

Nielsen I

Nielsen IVNielsen IIIb

Nielsen V

Nielsen VI

Nielsen IIIa

Nielsen II

Nielsen VII

17,4%6.816 Exemplare

8,9%

6,3%

3.474 Exemplare

2.448 Exemplare

16,1%6.313 Exemplare12,8%

5.021 Exemplare

16,1%6.285 Exemplare

22,4%8.742 Exemplare

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HEFTFORMAT 205 mm breit, 280 mm hoch

SATZSPIEGEL 175 mm breit, 250 mm hoch 3 Spalten à 55 mm Breite

DRUCK- UND BINDEVERFAHREN Umschlag: BogenoffsetdruckInhalt: Akzidenz-Rollenoffset mit Trocknung (Heat-Set)RückendrahtheftungPapierqualität fast holzfrei glänzend BilderdruckTonwertzunahmen Farbe 40 %-Feld: 16 % (Toleranz ± 4 %) 80 %-Feld: 11 % (Toleranz ± 3 %)Schwarz 40 %-Feld: 19 % (Toleranz ± 4 %) 80 %-Feld: 13 % (Toleranz ± 3 %) Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des Rollenoffset-drucks begründet.

PROOF Farbverbindlicher Digital-/Referenz-proof (Papiersimulation Auflagen-papier der LZ Nonfood Trends) mit entsprechenden Messelementen.

RABATTE bei Abnahme innerhalb eines Insertionsjahres (Beginn mit dem Erscheinen der ersten Anzeige)

Malstaffel Mengenstaffel 3 Anzeigen 1/3 Seite 3 % 6 Anzeigen 1 Seite 5 % 2 Seiten 7 % 12 Anzeigen 4 Seiten 10 %

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN3 % Skonto bei Zahlung auf Voraus-rechnung bzw. Auftragsbestätigung oder Abbuchung bis zum Erschei-nungstag der Anzeige

2 % Skonto bei Zahlung innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

2 % Skonto bei Abbuchungen innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum

2/1 SEITE DRUCK ÜBER BUND 18.100,-2

SATZSPIEGEL B: 374 mm x H: 250 mmANSCHNITT1 B: 410 mm x H: 280 mm

1/1 SEITE 9.400,-3

SATZSPIEGEL B: 175 mm x H: 250 mmANSCHNITT1 B: 205 mm x H: 280 mm

UMSCHLAGSEITEN U2, U4 9.990,-3

ANSCHNITT1 B: 205 mm x H: 280 mm

2/3 SEITE QUER 7.090,-4

SATZSPIEGEL B: 175 mm x H: 166 mmANSCHNITT1 B: 205 mm x H: 186 mm

2/3 SEITE HOCH 7.090,-4

SATZSPIEGEL B: 112 mm x H: 250 mmANSCHNITT1 B: 130 mm x H: 280 mm

1/2 SEITE QUER 5.400,-4

SATZSPIEGEL B: 175 mm x H: 125 mmANSCHNITT1 B: 205 mm x H: 145 mm

34-35 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISETECHNISCHE ANGABEN

Page 35: MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

DATENFORMATE Erforderlich sind digitale Daten im Format PDF/X-3, mit dem Profil PSO LWC Improved. Offene Daten sind zu vermeiden. Alle verwendeten Schriften sind einzubetten, Halbton-bilder benötigen eine Auflösung von 250 dpi.

FARBEN NACH EUROPA-SKALAFarbreihenfolge Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb

DATENARCHIVIERUNG Daten werden archiviert. Unveränder-te Wiederholungen sind deshalb in der Regel möglich. Eine Datengaran-tie wird jedoch nicht übernommen.

DATENÜBERMITTLUNG über FTP, E-Mail oder CD-ROM

GEWÄHRLEISTUNG Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für das Drucker-gebnis. Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen oder fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder unvollständigen Angaben werden be-rechnet. Dies gilt auch für zusätzliche Satz- und Lithoarbeiten sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.

BANKVERBINDUNG Frankfurter Sparkasse Kto.-Nr. 34926BLZ 500 502 01 BIC HELADEF1822 IBAN DE56 5005 0201 0000 0349 26

1/2 SEITE HOCH 5.400,-4

SATZSPIEGEL B: 87 mm x H: 250 mmANSCHNITT1 B: 101 mm x H: 280 mm

1/3 SEITE QUER 4.190,-4

SATZSPIEGEL B: 175 mm x H: 84 mmANSCHNITT1 B: 205 mm x H: 104 mm

1/3 SEITE HOCH 4.190,-4

SATZSPIEGEL B: 55 mm x H: 250 mmANSCHNITT1 B: 73 mm x H: 280 mm

1/4 SEITE QUER 3.420,-SATZSPIEGEL B: 175 mm x H: 62 mmANSCHNITT1 B: 205 mm x H: 82 mm

ADVERTORIAL 1.690,-MARKTPLATZ5 B: 80 mm x H: 110 mm

Alle Preise in Euro zzgl. der gesetzl. MwSt. Rabatte siehe Mal- und Mengenstaffel. 1 zusätzlich 4 mm Beschnitt je Außenkante. Schrift bitte nur im Satzspiegel.2 abzgl. 7 % Rabatt 3 abzgl. 5 % Rabatt4 abzgl. 3 % Rabatt5 Dieses Format ist nicht rabattfähig und zählt auch nicht in die Staffel. Preis gilt nur für einen Anzeigenplatz. Informationen zu weiteren Anzeigenformaten, Vorzugsplatzierungen und Sonderwerbeformen finden sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/nonfoodtrends

LZ NONFOODTRENDS

Page 36: MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

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36–37 MEDIAINFORMATIONEN 2017

ARBEITGEBERSTELLENMARKT & EMPLOYER BRANDING

* Tatsächlich verbreitete Aufl age im Jahresdurchschnitt (01.07.2015 - 30.06.2016)

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Praktikum/Ausbildung 75,– €

KONTINGENTE Preise in € entspricht Einzelpreis 5 Stellenanzeigen je 4 Wochen 2.600,- 520,– € 10 Stellenanzeigen je 4 Wochen 4.750,- 475,– € 20 Stellenanzeigen je 4 Wochen 8.800,- 440,– € 25 Stellenanzeigen je 4 Wochen 10.000,- 400,– €Jedes Kontingent wird Ihnen mit der ersten Schaltung berechnet und hat eine Laufzeit von 12 Monaten.

ZUSÄTZLICHE AUFMERKSAMKEIT FÜR IHRE STELLENANZEIGE TopJob/Woche 160,– €Eine Woche lang erscheint ein Teaser Ihrer Stellenanzeige inkl. Logo auf der Homepage im LZ-Karriere Newsletter sowie auf vielen Unterseiten der Website.

Refresh 80,– €Nach zwei Wochen Laufzeit erscheint Ihre Stellenanzeige am Anfang der Ergebnisliste und in der Jobmail.

Alle POS-Positionen werden zusätzlich kostenlos auf veröffentlicht.

PREISEPRINT STELLENMARKT

PREISEONLINE STELLENMARKT

JOBS UND KARRIERE

MM-PREIS/SPALTE STELLENANZEIGE Farbe 6,85 € BEISPIEL: 3-SPALTIG B:167 mm x H:180 mm Farbe 3.699,– €

PREISBERECHNUNG Anzahl der Spalten × Höhe der Anzeige in mm × mm-Preis

SPALTENBREITEN SATZSPIEGEL 1-spaltig = 53 mm 280 mm breit, 410 mm hoch. 2-spaltig = 110 mm3-spaltig = 167 mm Die Anzeigenhöhe ist beliebig wählbar. 4-spaltig = 224 mm5-spaltig = 280 mm

MM-PREIS/SPALTE STELLENGESUCHE 3,00 €

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Stellenanzeigen sind nicht rabattfähig. Bei Abrechnung der Listenpreise über eine Personalberatung oder Werbeagentur 15 % Mittlervergütung. Alle Preise zzgl. der gesetzl. MwSt.

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JOBMAIL-BANNERAusspielung in der tägl. JobMail an über 3.000 AbonnentenWochenpreis 250,– €4 Wochen 750,– €

38-39 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISEONLINE STELLENMARKT

Sky -scraper

Unter-nehmens-

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UNTERNEHMENSPROFILMicropage mit: n Logon Adressdatenn Mitarbeiterzahln Unternehmenstextn Beschreibung gesuchte

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JOBS UND KARRIERE

PREISEHANDELSJOBS.DE

Feed- Positionen Preis pro Laufzeit-Modell 1 Laufzeit-Modell 2 Paket pro Monat Monat1 (6 Monate) (12 Monate) XS ab 100 300,– € 1.800,– € 3.000,– € S ab 150 400,– € 2.400,– € 4.000,– € M ab 250 600,– € 3.600,– € 6.000,– € L ab 500 900,– € 5.400,– € 9.000,– € XL ab 800 1.200,– € 7.200,– € 12.000,– € XXS ab 1500 1.500,– € 9.000,– € 15.000,– €1 Mindestlaufzeit 6 Monate

Wir behalten uns vor, nach 3 bzw. 6 Monaten Laufzeit (je nach gebuchtem Laufzeit-Modell) die Anzeigen-Abnahmemenge zu überprüfen.Überschreitet die Anzeigenmenge eine Toleranzgrenze von 20%, wird die Differenz zum nächstgrößeren Feed-Paket automatisch nachbelastet.

Einzel-Stellenanzeige Full-Service 165,– €

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ZIELGRUPPEn (Ausbildung) Kauffrau/- mann Einzelhandeln Kassierern Aushilfenn Lageristen

n Verkäufer n Modeberatern Servicekräften Sachberatern Filialleiter

BANNEREmployer Branding auf handelsjobs.de: Mehr Aufmerksamkeit für Sie als Arbeitgeber.

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TOP JOB/WOCHEEine Woche lang erscheint ein Teaser Ihrer Anzeige inkl. Logo auf der Home-page 150,– €

SMALL BANNER500,– €/Woche

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Ergebnisliste SUPERBANNER 350,– €/WocheSKYSCRAPER 350,– €/Woche

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40-41 MEDIAINFORMATIONEN 2017

PREISEMAGAZIN LZ KARRIERE

LZ KARRIEREDas Magazin für Studenten, Absolventen und Young Professionals in der FMCG-Branche

Aufl age: 50.000 ExemplareVerbreitung/Verteilung:n auf dem Absolventenkongress 2017 n an relevante Lehrstühlen an Abonnentenn auf dem LZ Karrieretag 2018 n auf exklusiven Branchenmessen

Arbeitgeber aus Handel, Konsum-güterindustrie, Zulieferindustrie und Dienstleistung können sich hier Studenten, Absolventen und Young Professionals präsentieren

Fachrichtungen (Studium): u.a. Wirtschaftswissenschaften, Ernährungswis-senschaften, Ingenieurwesen/Wirtschaftsingenieurwesen, Sozialwissenschaf-ten, Geisteswissenschaften

KOSTEN STANDFLÄCHEN-PAKETE Mini 1 x 2 m 2. 600,– €Basis 2 x 3 m 5. 100,– €Premium 2 x 6 m 7. 500,– €Grande 2 x 9 m 9. 500,– €Outdoor 2 x 3 m innen 10. 450,– € + 2 x 6 m außen

LEISTUNGEN inklusive: Je nach Standgrößen sind 1-3 Online-Stellenanzeigen im Wert von je 660,– €� enthalten sowie ein Basis-Unternehmensprofi l im Magazin LZ Karriere. Die Online-Stellenanzeigen werden auf dem Jobboard des Karrieretages und auf anderen Events für Studenten und Absolventen ausgehängt. Zusätzlich inkl.: Müll- & Strompauschale, WLAN-Anschluss und diverse Crew-Plätze je nach gebuchtem Aussteller-Paket

OPTIONAL buchbar: Ausstellersession 675,– €20-minütige Unternehmenspräsentation im Begleitprogramm

FORMATE UND PREISE

UMSCHLAGSEITENU2, U3, U4 17.500,– €ANSCHNITT B: 205 mm x H: 280 mm 1/1 SEITE 16.450,– €ANSCHNITT B: 205 mm x H: 280 mm 1/2 SEITE QUER 9.500,– €ANSCHNITT B: 205 mm x H: 145 mm PREMIUM-UNTERNEHMENSPROFIL 3.500,– €SATZSPIEGEL B: 98 mm x H: ca. 120 mm

BASIS-UNTERNEHMENSPROFIL 2.150,– €SATZSPIEGEL B: 98 mm x H: ca. 80 mm

Alle Preise zzgl. der gesetzl. MwSt.

PREISELZ KARRIERETAG

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PREISENEU: KOMBI-PAKETE

KOMBI-BUCHUNGENE-Kommerce-Positionen (technisch oder kaufmännisch)LZJobs.de (Wert 660,– €)+ HORIZONTJobs.de (Wert 490,– €)+ ETAILMENTJobs.de (Wert 350,– €)

Kombi-Preis 890,– €

FINANCE-Positionensowie Consulting, Recht, Steuern, Wirtschaftsprüfung, Verwaltung & DienstleistungLZJobs.de (Wert 660,– €)+ FINANZENJobs.de (Wert 350,– €)

Kombi-Preis 750,– €Jede Stellenanzeige ist 4 Wochen auf dem jeweiligen Portal online. Die Stellenanzeigen müssen identisch sein.

MIX KONTINGENTEFür mehr Flexibilität: Mit einem Mix-Kontingent können Sie Stellenanzeigen der verschiedenen Berufsgruppen wahlweise auf den Spezialisten-Stellen-märkten von LZJobs.de, TWJobs.de oder HORIZONTJobs.de schalten.

IHRE VORTEILEn Günstigere Konditionen, größere Flexibilitätn Jeweils 4 Wochen onlinen Versand an JobMail-Abonnentenn Zusätzlich kostenlose Reichweitenverlängerung an Jobbörsen-Partner, wie z.B. Indeed, Jobrapido, etc.

PREISE10er Mix-Kontingent 4.500,– € (Einzelpreis 450,– €)20er Mix-Kontingent 7.500,– € (Einzelpreis 375,– €)

Bei einem 10er Mix-Kontingent können max. 7 Anzeigen bzw. bei einem 20er max. 14 Anzeigen auf einem einzelnen Spezialisten-Stellenmarkt geschaltet werden! Jedes Kontingent wird Ihnen mit der ersten Schaltung berechnet und hat eine Laufzeit von 12 Monaten.

DIE ZIELGRUPPEN

n Bereichsleitungn Vertrieb/Verkaufn Einkauf/Beschaffungn Qualitätsmanagementn Produktionn Marketing/Werbungn E-Commercen Produktmanagementn Verwaltung/Finanzen/DLn IT/Logistikn Forschung & Entwicklung

n Managementn Design/Bekleidungstechnikn Vertrieb/Merchandisingn Area Managementn Marketing/Werbungn E-Commercen Produktmanagementn Verwaltung/Finanzen/DLn Einkauf/Beschaffungn Handelsvertretungn Store Manager/Verkäufer

n (Online) Marketing/Werbungn Business Developmentn E-Commerce (tech./kaufm.)n Produktmanagementn Vermarktung/Vertriebn Webdesignn Grafik/Designn Mediaplanung/-verkaufn PR/Kommunikationn Marktforschung/-analysen Redaktion/Journalismus

n Projektmanagern Produktmanagern Prozessmanager ITn Online Marketing Managern (ERP-)Berater/Consultantn Web-Entwicklern Technische Positionenn Business Analystn Controlling/Buchhaltungn Software-Entwicklern Vertrieb/Verkauf

n Controllern Leitung Finanzenn Finanz-/Bilanzbuchhaltungn Business Analystn Juristenn Steuerberater/- Fachangestellten Wirtschaftsprüfern Unternehmensberatern Bankenn Finanzdienstleister

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1. Anzeigenauftrag1.1. „Anzeigenauftrag“ ist der Vertrag zwischen Verlag und Auftraggeber über die Veröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen oder anderer Werbemittel (im Folgenden Anzeige) von Werbungtreibenden oder sonstigen Inserenten als Auftrag-geber (im Folgenden AG) in einer Zeitschrift, einem ePaper oder einem eMagazin zum Zweck der Verbreitung.1.2. „ePaper“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form, ohne Trägermedium verbreitete Ausgabe einer Zeitung oder Zeitschrift, deren redaktioneller und werblicher Inhalt (ungeachtet etwaiger Zusatzfunktionen, die sich unmittelbar aus den technischen Nutzungsmöglichkeiten ergeben, z.B. Verlinkungen) weitgehend identisch ist mit der gleichnamigen Printausgabe und die im Hinblick auf die darin enthaltenen Anzeigen gemeinsam mit der Printausgabe vermarktet wird.1.3. „eMagazine“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form ohne Trägermedium verbreitete Publikation, deren redaktioneller und werblicher Inhalt in der Regel eigenständig ist (auch vom Inhalt einer etwaigen gleichnamigen Printausgabe einer Zeitschrift abweicht) und die im Hinblick auf die darin enthaltenen Anzeigen eigenständig (unabhängig von einer etwaigen gleichnamigen Printausgabe) vermarktet wird.2. Anzeige und sonstige Werbemittel2.1. Eine Anzeige kann aus einem oder mehreren der genannten Elemente bestehen:• aus einem Bild oder Text,• aus Tonfolgen und Bewegtbildern,• aus einer sensitiven Fläche, die bei Anklicken die Verbindung mittels einer vom AG genannten Online- und Mobile-Adresse zu weiteren Daten herstellt, die im Bereich des AGs oder eines Dritten liegen.2.2. Anzeigen, die auf Grund ihrer Gestaltung nicht als solche erkennbar sind, werden durch den Verlag kenntlich gemacht.2.3. Für die Veröffentlichung von Anzeigen kommen grundsätzlich die Formate in Frage, die in der jeweils gültigen Preisliste ausgewiesen sind. Sonderwerbeformen sind nach Rücksprache und Prüfung durch den Verlag möglich.3. Abschluss3.1. Ein „Abschluss“ ist ein Vertrag über die Veröffentlichung mehrerer Anzeigen unter Beachtung der dem Werbungtreibenden gemäß Preisliste zu gewährenden Rabatte, wobei die jeweiligen Veröffentlichungen auf Abruf des Auftraggebers erfolgen. Rabatte werden nicht gewährt für Unternehmen, deren Geschäftszweck unter anderem darin besteht, für verschiedene Werbungtreibende Anzeigenaufträge zu erteilen, um eine gemeinsame Rabattierung zu beanspruchen. Ist im Rahmen eines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist der Auftrag innerhalb eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige abzuwickeln, sofern die erste Anzeige innerhalb eines Jahres nach Vertragsschluss abgerufen und veröffentlicht wird.3.2. Werden einzelne oder mehrere Abrufe eines Abschlusses aus Umständen nicht erfüllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer Rechtspfl ichten, den Unterschied zwischen dem gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstatten. Der Auftraggeber hat, wenn nichts anderes vereinbart ist, rückwirkend Anspruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von Anzeigen innerhalb eines Jahres entsprechenden Nachlass.3.3. Wird für konzernverbundene Unternehmen eine gemeinsame Rabattierung be-

ansprucht, ist der schriftliche Nachweis des Konzernstatus des Werbungtreibenden erforderlich. Konzernverbundene Unternehmen im Sinne dieser Bestimmung sind Unternehmen, zwischen denen eine kapitalmäßige Beteiligung von mindestens 50 Prozent besteht. Der Konzernstatus ist bei Kapitalgesellschaften durch Bestätigung eines Wirtschaftsprüfers oder durch Vorlage des letzten Geschäftsberichtes, bei Personengesellschaften durch Vorlage eines Handelsregisterauszuges nachzu-weisen. Der Nachweis muss spätestens bis zum Abschluss des Insertionsjahres erbracht werden. Ein späterer Nachweis kann nicht rückwirkend anerkannt werden. Konzernrabatte bedürfen in jedem Fall der ausdrücklichen, schriftlichen Bestätigung durch den Verlag. Konzernrabatte werden nur für die Dauer der Konzernzugehörigkeit gewährt. Die Beendigung der Konzernzugehörigkeit ist unverzüglich anzuzeigen; mit der Beendigung der Konzernzugehörigkeit endet auch die Konzernrabattierung.4. Anzeigen-MillimeterBei der Errechnung der Abnahmemengen werden Text-Millimeterzeilen dem Preis entsprechend in Anzeigen-Millimeter umgerechnet.5. Ablehnungsbefugnis5.1. Der Verlag behält sich vor, Anzeigen – auch einzelne Abrufe im Rahmen eines Abschlusses – abzulehnen, wenn• deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt oder• deren Inhalt vom Deutschen Werberat in einem Beschwerdeverfahren beanstan-

det wurde oder• deren Veröffentlichung für den Verlag wegen des Inhalts, der Gestaltung, der

Herkunft oder der technischen Form unzumutbar ist• Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthält.5.2. Aufträge für sonstige Werbemittel in Zeitschriften sind für den Verlag erst nach Vorlage des Musters und dessen Billigung bindend.5.3. Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthalten (Verbundwerbung), bedürfen in jedem Einzelfall der vorherigen schriftlichen Annahmeerklärung des Verlages. Diese berechtigt den Verlag zur Erhebung eines Verbundaufschlages. Die Ablehnung einer Anzeige oder eines anderen Werbemittels wird dem Auftraggeber unverzüglich mitgeteilt.5.4. Der Verlag ist berechtigt, die Schaltung der Anzeige in elektronischen Ausga-ben vorübergehend zu unterbrechen, falls ein hinreichender Verdacht auf rechts-widrige Inhalte der Website vorliegt, auf die der Hyperlink in der Anzeige verweist. Dies gilt insbesondere in den Fällen der Ermittlungen staatlicher Behörden oder einer Abmahnung eines vermeintlich Verletzten, es sei denn, diese ist offensichtlich unbegründet. Der AG wird über die Sperrung unterrichtet und hat die vermeintlich rechtswidrigen Inhalte unverzüglich zu entfernen oder deren Rechtmäßigkeit darzu-legen und ggf. zu beweisen. Der Verlag kann dem AG anbieten, die Anzeige durch eine andere Anzeige und/oder durch einen Hyperlink auf eine andere Website zu ersetzen. Die insoweit entstehenden Mehrkosten können dem AG nach Nachweis durch den Verlag in Rechnung gestellt werden; die Entscheidung darüber obliegt dem Verlag. Die Sperrung ist aufzuheben, sobald der Verdacht entkräftet ist.5.5. Der Verlag ist insbesondere berechtigt, eine bereits veröffentlichte Anzeige aus der elektronischen Ausgabe zurückzuziehen, wenn der AG nachträglich unabgesprochene Änderungen der Inhalte der Anzeige vornimmt oder die URL der Verlinkung ändert oder der Inhalt der Website, auf die verlinkt ist, wesentlich verändert ist. In diesem Fall steht dem AG keine kostenfreie Ersetzungsbefugnis zu, wobei der Verlag seinen vereinbarten Vergütungsanspruch behält.

6. Druckunterlagen für Zeitschriften6.1. Aufträge für Anzeigen mit besonderen Platzierungswünschen müssen so rechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem AG noch vor Anzeigenschluss mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht auszuführen ist. Rubrizierte Anzeigen werden in der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne dass dies der ausdrück-lichen Vereinbarung bedarf.6.2. Für die rechtzeitige Lieferung und die einwandfreie Beschaffenheit geeigneter Druckunterlagen oder sonstige Werbemittel in Zeitschriften ist allein der AG verant-wortlich. Bei der Anlieferung von digitalen Druckunterlagen ist der AG verpfl ichtet, ordnungsgemäße, insbesondere dem Format oder den technischen Vorgaben des Verlages entsprechende Vorlagen für Anzeigen rechtzeitig vor Schaltungsbeginn anzuliefern.6.3. Kosten des Verlages für vom AG gewünschte oder zu vertretende Änderungen der Druckvorlagen hat der Auftraggeber zu tragen. Vereinbart ist die für den belegten Zeitschriftentitel nach Maßgabe der Angaben in der Preisliste sowie in der Auftragsbestätigung übliche Beschaffenheit der Anzeigen oder sonstigen Werbemittel im Rahmen der durch die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten. Dies gilt nur für den Fall, dass der AG die Vorgaben des Verlages zur Erstellung und Übermittlung von Druckunterlagen einhält.6.4. Entspricht die Veröffentlichung der Anzeige nicht der vertraglich geschuldeten Beschaffenheit bzw. Leistung, so hat der AG Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck der Anzeige beeinträchtigt wurde.6.5. Der Verlag hat das Recht, eine Ersatzanzeige zu verweigern, wenn• diese einen Aufwand erfordert, der unter Beachtung des Inhalts des Schuldver-

hältnisses und der Gebote von Treu und Glauben in einem groben Missverhältnis zu dem Leistungsinteresse des Auftraggebers steht, oder

• diese für den Verlag nur mit unverhältnismäßigen Kosten möglich wäre.Lässt der Verlag eine ihm für die Ersatzanzeige gestellte angemessene Frist verstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftrag-geber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängigmachung des Auftrages. Bei unwesentlichen Mängeln der Anzeige ist die Rückgängigmachung des Auftrags ausgeschlossen. Reklamationen bei nicht offensichtlichen Mängeln müssen binnen eines Jahres ab dem gesetzlichen Verjährungsbeginn geltend gemacht werden.7. Bereitstellung Anzeigen für elektronische Ausgaben7.1. Der AG ist verpfl ichtet zur vollständigen Anlieferung einwandfreier und geeigneter Anzeigen für elektronische Ausgaben (Banner, Ziel-URL, Alt-Text und ggf. Motivpläne) in der endgültigen digitalen Form bis spätestens fünf Werktage vor dem vereinbarten ersten Veröffentlichungsstermin an den Verlag per E-Mail. Für Sonderwerbeformen gilt eine Frist von zehn Werktagen.7.2. Sind die Dateien auf dem Server des AG oder eines Dritten abgespeichert, teilt der AG unter Berücksichtigung der zuvor genannten Bedingungen die URL der zu schaltenden Anzeige mit.7.3. Etwaige Abweichungen sind mit dem Verlag unverzüglich in Textform abzustim-men. Das Vorstehende gilt sinngemäß auch für die vom AG genannten Adressen, auf die die Anzeige verweisen soll.7.4. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Anzeigen fordert der Verlag Ersatzan. Bei nicht ordnungsgemäßer, insbesondere verspäteter Anlieferung oder nachträglicher Änderung wird keine Gewähr für die vereinbarte Verbreitung der Anzeige übernommen.

42-43 MEDIAINFORMATIONEN 2017

ALLGEMEINEGESCHÄFTSBEDINGUNGEN1. Anzeigenauftrag1.1. „Anzeigenauftrag“ ist der Vertrag zwischen Verlag und Auftraggeber über die Veröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen oder anderer Werbemittel (im Folgenden Anzeige) von Werbungtreibenden oder sonstigen Inserenten als Auftrag-geber (im Folgenden AG) in einer Zeitschrift, einem ePaper oder einem eMagazin zum Zweck der Verbreitung.1.2. „ePaper“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form, ohne Trägermedium verbreitete Ausgabe einer Zeitung oder Zeitschrift, deren redaktioneller und werblicher Inhalt (ungeachtet etwaiger Zusatzfunktionen, die sich unmittelbar aus den technischen Nutzungsmöglichkeiten ergeben, z.B. Verlinkungen) weitgehend identisch ist mit der gleichnamigen Printausgabe und die im Hinblick auf die darin enthaltenen Anzeigen gemeinsam mit der Printausgabe vermarktet wird.1.3. „eMagazine“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form ohne Trägermedium verbreitete Publikation, deren redaktioneller und werblicher Inhalt in der Regel eigenständig ist (auch vom Inhalt einer etwaigen gleichnamigen Printausgabe einer Zeitschrift abweicht) und die im Hinblick auf die darin enthaltenen Anzeigen eigenständig (unabhängig von einer etwaigen gleichnamigen Printausgabe) vermarktet wird.2. Anzeige und sonstige Werbemittel2.1. Eine Anzeige kann aus einem oder mehreren der genannten Elemente bestehen:• aus einem Bild oder Text,• aus Tonfolgen und Bewegtbildern,• aus einer sensitiven Fläche, die bei Anklicken die Verbindung mittels einer vom AG genannten Online- und Mobile-Adresse zu weiteren Daten herstellt, die im Bereich des AGs oder eines Dritten liegen.2.2. Anzeigen, die auf Grund ihrer Gestaltung nicht als solche erkennbar sind, werden durch den Verlag kenntlich gemacht.2.3. Für die Veröffentlichung von Anzeigen kommen grundsätzlich die Formate in Frage, die in der jeweils gültigen Preisliste ausgewiesen sind. Sonderwerbeformen sind nach Rücksprache und Prüfung durch den Verlag möglich.3. Abschluss3.1. Ein „Abschluss“ ist ein Vertrag über die Veröffentlichung mehrerer Anzeigen unter Beachtung der dem Werbungtreibenden gemäß Preisliste zu gewährenden Rabatte, wobei die jeweiligen Veröffentlichungen auf Abruf des Auftraggebers erfolgen. Rabatte werden nicht gewährt für Unternehmen, deren Geschäftszweck unter anderem darin besteht, für verschiedene Werbungtreibende Anzeigenaufträge zu erteilen, um eine gemeinsame Rabattierung zu beanspruchen. Ist im Rahmen eines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist der Auftrag innerhalb eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige abzuwickeln, sofern die erste Anzeige innerhalb eines Jahres nach Vertragsschluss abgerufen und veröffentlicht wird.3.2. Werden einzelne oder mehrere Abrufe eines Abschlusses aus Umständen nicht erfüllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer Rechtspfl ichten, den Unterschied zwischen dem gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstatten. Der Auftraggeber hat, wenn nichts anderes vereinbart ist, rückwirkend Anspruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von Anzeigen innerhalb eines Jahres entsprechenden Nachlass.3.3. Wird für konzernverbundene Unternehmen eine gemeinsame Rabattierung be-

ansprucht, ist der schriftliche Nachweis des Konzernstatus des Werbungtreibenden erforderlich. Konzernverbundene Unternehmen im Sinne dieser Bestimmung sind Unternehmen, zwischen denen eine kapitalmäßige Beteiligung von mindestens 50 Prozent besteht. Der Konzernstatus ist bei Kapitalgesellschaften durch Bestätigung eines Wirtschaftsprüfers oder durch Vorlage des letzten Geschäftsberichtes, bei Personengesellschaften durch Vorlage eines Handelsregisterauszuges nachzu-weisen. Der Nachweis muss spätestens bis zum Abschluss des Insertionsjahres erbracht werden. Ein späterer Nachweis kann nicht rückwirkend anerkannt werden. Konzernrabatte bedürfen in jedem Fall der ausdrücklichen, schriftlichen Bestätigung durch den Verlag. Konzernrabatte werden nur für die Dauer der Konzernzugehörigkeit gewährt. Die Beendigung der Konzernzugehörigkeit ist unverzüglich anzuzeigen; mit der Beendigung der Konzernzugehörigkeit endet auch die Konzernrabattierung.4. Anzeigen-MillimeterBei der Errechnung der Abnahmemengen werden Text-Millimeterzeilen dem Preis entsprechend in Anzeigen-Millimeter umgerechnet.5. Ablehnungsbefugnis5.1. Der Verlag behält sich vor, Anzeigen – auch einzelne Abrufe im Rahmen eines Abschlusses – abzulehnen, wenn• deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt oder• deren Inhalt vom Deutschen Werberat in einem Beschwerdeverfahren beanstan-

det wurde oder• deren Veröffentlichung für den Verlag wegen des Inhalts, der Gestaltung, der

Herkunft oder der technischen Form unzumutbar ist• Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthält.5.2. Aufträge für sonstige Werbemittel in Zeitschriften sind für den Verlag erst nach Vorlage des Musters und dessen Billigung bindend.5.3. Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthalten (Verbundwerbung), bedürfen in jedem Einzelfall der vorherigen schriftlichen Annahmeerklärung des Verlages. Diese berechtigt den Verlag zur Erhebung eines Verbundaufschlages. Die Ablehnung einer Anzeige oder eines anderen Werbemittels wird dem Auftraggeber unverzüglich mitgeteilt.5.4. Der Verlag ist berechtigt, die Schaltung der Anzeige in elektronischen Ausga-ben vorübergehend zu unterbrechen, falls ein hinreichender Verdacht auf rechts-widrige Inhalte der Website vorliegt, auf die der Hyperlink in der Anzeige verweist. Dies gilt insbesondere in den Fällen der Ermittlungen staatlicher Behörden oder einer Abmahnung eines vermeintlich Verletzten, es sei denn, diese ist offensichtlich unbegründet. Der AG wird über die Sperrung unterrichtet und hat die vermeintlich rechtswidrigen Inhalte unverzüglich zu entfernen oder deren Rechtmäßigkeit darzu-legen und ggf. zu beweisen. Der Verlag kann dem AG anbieten, die Anzeige durch eine andere Anzeige und/oder durch einen Hyperlink auf eine andere Website zu ersetzen. Die insoweit entstehenden Mehrkosten können dem AG nach Nachweis durch den Verlag in Rechnung gestellt werden; die Entscheidung darüber obliegt dem Verlag. Die Sperrung ist aufzuheben, sobald der Verdacht entkräftet ist.5.5. Der Verlag ist insbesondere berechtigt, eine bereits veröffentlichte Anzeige aus der elektronischen Ausgabe zurückzuziehen, wenn der AG nachträglich unabgesprochene Änderungen der Inhalte der Anzeige vornimmt oder die URL der Verlinkung ändert oder der Inhalt der Website, auf die verlinkt ist, wesentlich verändert ist. In diesem Fall steht dem AG keine kostenfreie Ersetzungsbefugnis zu, wobei der Verlag seinen vereinbarten Vergütungsanspruch behält.

6. Druckunterlagen für Zeitschriften6.1. Aufträge für Anzeigen mit besonderen Platzierungswünschen müssen so rechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem AG noch vor Anzeigenschluss mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht auszuführen ist. Rubrizierte Anzeigen werden in der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne dass dies der ausdrück-lichen Vereinbarung bedarf.6.2. Für die rechtzeitige Lieferung und die einwandfreie Beschaffenheit geeigneter Druckunterlagen oder sonstige Werbemittel in Zeitschriften ist allein der AG verant-wortlich. Bei der Anlieferung von digitalen Druckunterlagen ist der AG verpfl ichtet, ordnungsgemäße, insbesondere dem Format oder den technischen Vorgaben des Verlages entsprechende Vorlagen für Anzeigen rechtzeitig vor Schaltungsbeginn anzuliefern.6.3. Kosten des Verlages für vom AG gewünschte oder zu vertretende Änderungen der Druckvorlagen hat der Auftraggeber zu tragen. Vereinbart ist die für den belegten Zeitschriftentitel nach Maßgabe der Angaben in der Preisliste sowie in der Auftragsbestätigung übliche Beschaffenheit der Anzeigen oder sonstigen Werbemittel im Rahmen der durch die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten. Dies gilt nur für den Fall, dass der AG die Vorgaben des Verlages zur Erstellung und Übermittlung von Druckunterlagen einhält.6.4. Entspricht die Veröffentlichung der Anzeige nicht der vertraglich geschuldeten Beschaffenheit bzw. Leistung, so hat der AG Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck der Anzeige beeinträchtigt wurde.6.5. Der Verlag hat das Recht, eine Ersatzanzeige zu verweigern, wenn• diese einen Aufwand erfordert, der unter Beachtung des Inhalts des Schuldver-

hältnisses und der Gebote von Treu und Glauben in einem groben Missverhältnis zu dem Leistungsinteresse des Auftraggebers steht, oder

• diese für den Verlag nur mit unverhältnismäßigen Kosten möglich wäre.Lässt der Verlag eine ihm für die Ersatzanzeige gestellte angemessene Frist verstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftrag-geber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängigmachung des Auftrages. Bei unwesentlichen Mängeln der Anzeige ist die Rückgängigmachung des Auftrags ausgeschlossen. Reklamationen bei nicht offensichtlichen Mängeln müssen binnen eines Jahres ab dem gesetzlichen Verjährungsbeginn geltend gemacht werden.7. Bereitstellung Anzeigen für elektronische Ausgaben7.1. Der AG ist verpfl ichtet zur vollständigen Anlieferung einwandfreier und geeigneter Anzeigen für elektronische Ausgaben (Banner, Ziel-URL, Alt-Text und ggf. Motivpläne) in der endgültigen digitalen Form bis spätestens fünf Werktage vor dem vereinbarten ersten Veröffentlichungsstermin an den Verlag per E-Mail. Für Sonderwerbeformen gilt eine Frist von zehn Werktagen.7.2. Sind die Dateien auf dem Server des AG oder eines Dritten abgespeichert, teilt der AG unter Berücksichtigung der zuvor genannten Bedingungen die URL der zu schaltenden Anzeige mit.7.3. Etwaige Abweichungen sind mit dem Verlag unverzüglich in Textform abzustim-men. Das Vorstehende gilt sinngemäß auch für die vom AG genannten Adressen, auf die die Anzeige verweisen soll.7.4. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Anzeigen fordert der Verlag Ersatzan. Bei nicht ordnungsgemäßer, insbesondere verspäteter Anlieferung oder nachträglicher Änderung wird keine Gewähr für die vereinbarte Verbreitung der Anzeige übernommen.

Die allgemeinen Geschäftsbedingungen fi nden Sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/info/agb

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IM AUSSENDIENST (AUSLAND)

GriechenlandStavros TsouroukidisBlast Export Marketing ConsultingPostbox 2052055104 Kalamaria / ThessalonikiGRIECHENLANDTelefon + 30 2310 450111Telefax + 30 2310 [email protected] ItalienUpper & So. Ge. Co. SrLClaudio BettinelliVia Leopardi 420026 Novate Milanese (MI)ITALIENTel.: +39-348 27227 19E-Mail: [email protected]

SchweizPatrick MarthKünzlerBachmann AGZürcherstrasse 601 9015 St. Gallen, SCHWEIZTelefon + 41 71 314 0444Telefax + 41 71 314 [email protected]

IM VERLAG (AUSLAND)

Anzeigenverkaufsleitung AuslandBarbara CannawurfTelefon + 49 69 7595 - 2534Telefax + 49 69 7595 - [email protected]

Lebensmittel ZeitungMainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainPostadresse:60264 Frankfurt am MainTelefax + 49 69 7595 -1760

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Page 44: MEDIA- INFORMATIONEN 2017 · 02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner 1 06.01. 20.12. 13.01. 03.01. Report

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Leitung Anzeigenservice Rainer Tradt Telefon 069 7595 -1744 Telefax 069 7595 -1740 [email protected]

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Abonnentenservice Heike Deibel Telefon 069 7595 -2215 Telefax 069 7595 -2210 [email protected]

Marketingleitung Beate Ohlsen Telefon 069 7595 -1951 Telefax 069 7595 -1950 [email protected]

Leitung Marktforschung Hilke Waas Telefon 069 7595 -1957 Telefax 069 7595 -1950 [email protected]

Verkaufsleitung Jobs & Karriere Daniela Waldmann Telefon 069 7595 -3095 Telefax 069 7595-553095 [email protected]

VOR ORT (INLAND)

Nielsen 1 Nord und nördliches Niedersachsen, Nielsen 5 (Berlin)Sascha LevstikTelefon 069 7595 -1757 Telefax 069 7595 [email protected]

Nielsen 1 Süd und Nielsen 2 OstNielsen 6 + 7 Aikaterini Gkaidatzi Telefon 069 7595 -1765 Telefax 069 7595-2520 [email protected]

Nielsen 2 West Ernst-Ludwig Schneider Telefon 069 7595 -1754 Telefax 069 7595-2520 [email protected]

Nielsen 3a + 3b Michael Forst Telefon 069 7595 -1763 Telefax 069 7595-2520 [email protected]

Nielsen 4 Sonja-Sophie Krakowka Telefon 069 7595 -2535 Telefax 069 7595 -2520 [email protected]

Lebensmittel Zeitung Mainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainPostadresse: 60264 Frankfurt a. M.Amtsgericht Frankfurt am Main HRB 8501

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