Nach einem genussvollen Wandel durch unsere Mode-, Möbel-, Schuh- und Sport-welt sollen Sie Ihre Sinne auch kulina-risch verwöhnen. Unser Restaurant lädt Sie jetzt ein zum Erholen und Verweilen. Der Name “Sinneswandel” ist Konzept:

Es ist der Wandel der Zeit, der unsere Sinne und Einstellungen beeinflusst.Es ist der Sinneswandel der Zeitgeist heißt.Es ist der Mut zum Wandel und zu Veränderungen.Es ist der Sinneswandel, der uns von der bundesweiten Verleihung “Stores of the year” für Sie immer wieder zu neuen Ufern führt.Es ist der Sinneswandel, der uns immer wieder antreibt.

JEDEN SAMSTAGGROSSES FRÜHSTÜCKS-BUFFET

INKLUSIVE KAFFEE ODER TEEVON 9.00 BIS 11.00 UHR

14,95 €

GENIESSEN SIE, SO VIEL UND SO OFT SIE MÖGEN

1 GLAS PROSECCO ZUM BUFFET 1.95€

FRÜHSTÜCKS-BUFFET

ROSTOCK 1 Brötchen, Wurst oder Käse1, 12 , Marmelade oder Honig, Butter, Becher Jacobs Kaffee

HAMBURG2 Brötchen, Wurst und Käse1, 12 , Marmelade und Honig, Butter,gekochtes Ei, Glas Orangensaft, Becher Jacobs Kaffee

NEW YORKToast, Marmelade, Rührei und Bacon, Butter, Glas Orangensaft, Becher Jacobs Kaffee

GROSSES DOLLERNER FRÜHSTÜCK2 Brötchen, Vollkornbrot, Wurst und Käse1, 12, Marmelade und Honig, Butter, gekochtes Ei, Joghurt, Obstsalat, Glas Orangensaft, Becher Jacobs Kaffee

EXTRAS gekochtes Ei Rührei Spiegeleier Wurst und Käse1, 12 Orangensaft 0,2lRührei und Bacon Tomate Mozzarella Obstsalat Müsli Joghurt Brötchen extra

4,95 €

7,95 €

7,95 €

10,95 €

0,95 €2,95 €1,95 €3,95 €2,20 €3,95 €2,95 €2,95 €1,95 €0,95 €0,95 €

FRÜHSTÜCK09.00 - 11.00 UHR

KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Gurke, Tomate und Paprika,dazu Balsamico-Creme-Dressing1,12,13

SALAT SINNESWANDELmit Ei, Champignons, Tomate, Gurke und Paprika dazu Balsamico-Creme-Dressing1,12,13

Zu dem Salat empfehlen wirPutenbruststreifengebratene Lachsstreifen Garnelen Käsestreifen Kochschinkenstreifen

CAESAR’S SALADRömersalat mit Croûtons, Original Caesar´s Dressing12 mit Sardellen und Grana Padano1

Zu dem Salat empfehlen wirPutenbruststreifenSchweinefiletstreifengebratene Lachsstreifen Garnelen

SALAT ZIEGENKÄSEZiegenkäse auf Schwarzbrot mit Thymianhonig gratiniert, an Blattsalaten der Saison mit Walnüssen, Tomaten undGurken, mariniert mit Cranberry-Honig-Vinaigrette

3,95 €

6,95 €

3,95 €4,95 €4,95 €1,95 €1,95 €

6,95 €

3,95 €3,95 €4,95 €4,95 €

10,95 €

VORSPEISEN SALATE

VEGETARISCH

VEGETARISCH

VEGETARISCH

3,95 €

6,95 €

3,95 €

6,95 €

3,95 €

6,95 €

3,95 €

6,95 €

VORSPEISEN SUPPEN

DOLLERNER HOCHZEITSSUPPERinderkraftbrühe mit Fleischklößchen, Eierstich12

und Suppengemüse

Auch als große Portion

KAROTTEN-INGWER-SUPPEFrische Karotten, abgerundetmit Ingwer und Orange

Auch als große Portion

TOMATENCREMESUPPEmit Sahnehaube und frischen Kräutern

Auch als große Portion

DEFTIGE GULASCHSUPPERindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln

Auch als große Portion

VEGETARISCH

VEGAN

5,95 €

6,95 €

3,95 €4,95 €4,95 €

7,95 €

6,95 €

5,95 €

FÜR JEDE GELEGENHEIT

CAPRESETomaten, Mozzarella, Basilikumpesto

BAKED POTATOmit Sour Cream3, dazu bunter gemischter Salat mitBalsamico-Creme-Dressing1,12,13

Zur Baked Potato empfehlen wirPutenbruststreifengebratene Lachsstreifen Garnelen

GEBACKENER CAMEMBERTmit Preiselbeeren und 2 Scheiben Toast, dazu bunter gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

SCAMPIPFÄNNCHENmit Chili-Sesamsauce, Brot und Aioli12

QUICHE VEGETARISCH - HAUSGEMACHTmit Gemüse, rotem und grünem Pesto und dazu bunter gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

VEGETARISCH

VEGETARISCH

VEGETARISCH

VEGETARISCH

6,95 €

7,95 €

7,95 €

7,95 €

1,95 €

3,95 €

3,95 €

UNSERE BURGER

WÄHLEN SIE EIN BURGERBRÖTCHEN:Weizenvollkorn-Brötchen, Klassisches Sesambrötchen

CHEESEBURGERmit Rindfleisch, Tomate, Gurke und Röstzwiebeln

CHICKEN BURGERbelegt mit gebratener Putenbrust,Römersalat und Grana Padano1

ITALIEN BURGERbelegt mit überbackenem Schnitzel, Tomate,Mozzarella, Pestodip und Rucola

ZIEGENKÄSE BURGERbelegt mit gratiniertem Ziegenkäse, Tomate, Walnüssen und Rucola

Zu den Burgern empfehlen wir

POMMES FRITES IM KÖRBCHEN

SÜSSKARTOFFELPOMMES IM KÖRBCHEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Gurke, Tomate und Paprika, dazu Balsamico-Creme-Dressing1,12,13

VEGETARISCH

12,95 €

12,95 €

8,95 €

1,95 €

3,95 €

HAUPTGERICHTE FISCH

PANNFISCH3 Fischfilets (Rotbarsch, Lachs, Seehecht)mit Kräutersenfsauce und Bratkartoffeln1,2

GEBRATENES SEEHECHTFILETauf der Haut gebratenes Seehechtfilet anWok-Gemüse und Weißweinsauce2, dazuBasmatireis

MATJESTELLER „HAUSFRAUENART“mit Bratkartoffeln1,2

Zu den Fischgerichten empfehlen wir

GURKENSALAT IN RAHM

KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Gurke, Tomate und Paprika, dazu Balsamico-Creme-Dressing1,12,13

5,95 €

9,95 €

9,95 €

15,95 €

8,95 €

7,95 €

7,95 €

HAUPTGERICHTE FLEISCH

CURRYWURST „SINNESWANDEL“ 1,2,16

mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce1,3

JÄGERSCHNITZEL - HAUSGEMACHTmit Champignonsauce und Pommes Frites

SCHNITZEL „WIENER ART“ - HAUSGEMACHTmit Bratkartoffeln1,2 und Gurkensalat2,13

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK, 180 Gmit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salat1,12,13

PUTENBRUSTFILETmit fruchtiger Currysauce, Broccoli und Basmatireis

6 NÜRNBERGER WÜRSTCHEN2

mit Sauerkraut2 , Kartoffelpüree und Bratensauce

HAUSGEMACHTE FRIKADELLENmit Gemüse, Kartoffelpüree und Bratensauce

7,95 €

7,95 €

7,95 €

3,95 €

PASTA-GERICHTE

SPAGHETTI BOLOGNESE mit Hackfleischsauce und Grana Padano1

SPAGHETTI PROSCIUTTOmit Kochschinkenstreifen in Weißwein-Sahnesauce

SPAGHETTI CURRYmit saisonalem Wokgemüse in Currysauce

Zu den Pastagerichten empfehlen wir

KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Gurke, Tomate und Paprika, dazu Balsamico-Creme-Dressing1,12,13

7,95 €

7,95 €

3,95 €3,95 €4,95 €4,95 €

AUS DEM WOK

THAI-GEMÜSE-CURRYmit Sesam, Erdnüssen und Basmatireis

ASIATISCHE GEMÜSEPFANNEmit Kokos-Orangen-Sauce, Sesam und Basmatireis

Zu unseren asiatischen Gerichten empfehlen wirSchweinefiletstreifenPutenbruststreifengebratene Lachsstreifen Garnelen

VEGAN

VEGAN

3,95 €

3,95 €

3,95 €

3,95 €

3,95 €

5,95 €

FÜR UNSERE KLEINEN

KING JULIENKleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites

ANNA UND ELSASpaghetti mit Tomatensauce

DRAGONS FUTTERHähnchen-Nuggets16 mit Pommes Frites

MINIONSFischstäbchen mit Pommes Frites

FEUERWEHRMANN SAMFrikadelle mit Gemüse und Püree

KIDS MENÜein Kindergericht nach Wahl, ein Softgetränk 0,2 l und eine Kugel Schmeckerfatz-Eis

BIS 11 JAHRE

SOFTDRINKS

COCA COLA / ZERO / LIGHT1,5,12, FANTA2,4,12, SPRITE1,5,12, MEZZO MIX1,4,5,12

APFELSCHORLE

BISMARCK WASSERmit Kohlensäure oder still

SCHWEPPESBitter Lemon, Ginger Ale

BIONADEHolunder, Litschi, Ingwer/Orange

APFELSAFT

ORANGENSAFT

RHABARBERSCHORLEGranini

KIBAKirsch / Bananensaft

KIRSCHSCHORLE

0,2 l 2,00 €0,4 l 3,50 €

0,2 l 2,00 €0,4 l 3,50 €

0,25 l 2,20 €0,75 l 5,50 €

0,2 l 2,50 €

0,33 l 2,50 €

0,2 l 2,20 €

0,2 l 2,20 €

0,2 l 2,50 €

0,2 l 2,20 €

0,2 l 2,20 €

Flasche

Flasche

Flasche

Flasche

KROMBACHER RADLER

BECK`S (auch alkoholfrei)

FLENSBURGER

PAULANER HEFE WEIZENdunkel, hell, alkoholfrei

PICCOLO SEKTtrocken, rosé, alkoholfrei

PICCOLO PROSECCO

WEINSCHORLE

KRÄUTER, WILLIAMS, HERBSTPRINZ

KNUBBERKIRSCHE, EIERLIKÖR

JUBI

0,33 l 2,95 €

0,33 l 2,95 €

0,33 l 2,95 €

0,5 l 4,50 €

0,2 l 3,95 €

0,2 l 4,95 €

0,2 l 3,95 €

2 cl 2,95 €

2 cl 2,95 €

2 cl 2,50 €

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

SPIRITUOSEN

TWO VINES UNOAKED CHARDONNAYCulumbia Crest, Washington State, USA

RIESLING QUALITÄTSWEIN TROCKENKloster Eberbach, Rheingau,Deutschland

PINOT GRIGIO IGTVilla Canlungo, Eugenio Collavini, Friaul, Italien

GAVI DI GAVI DOCGEnrico Serafino, Piemont, Italien

GRÜNER VELTLINERGreen, Johann Topf, Kamptal, Österreich

CHARDONNAY Gérard Betrand, Südfrankreich

GRAUBURGUNDER PFANDTURMDr. Koehler, Rheinhessen, Deutschland

15,95 €

13,95 €

13,95 €

15,95 €

13,95 €

12,95 €

9,95 €

3,95 €

4,50 €

3,95 €

WEISSWEIN

Glas 0,2l Flasche 0,75l

Unsere Weine sind auch ausser Haus erhältlich. Fragen Sie gerne unser Personal.

BARBERA D‘ASTIEnrico Serafino, Piemont, Italien

PÈPPOLI, CHIANTI CLASSICO DOCGTenuta di Pèppoli, Toskana, Italien

CHATEAU HAUT BALLET FRONSAC AOCChateau HB, Fronsac AOC, Frankreich

COUVENT DE JACOBINSPinot Noir, Louis Jadot, Côtes de Nuits,Frankreich

EL MESON CRIANZABodegas El Meson, Rioja, Spanien

FREINSHEIMER SCHWARZES KREUZMerlot, Kirchner, Pfalz, Deutschland

KOONONGA HILLShiraz, Koononga Hill, Penfolds, Australien

12,95 €

24,95 €

34,95 €

22,95 €

13,95 €

18,95 €

17,95 €

3,95 €

3,95 €

ROTWEIN

Glas 0,2l Flasche 0,75l

Unsere Weine sind auch ausser Haus erhältlich. Fragen Sie gerne unser Personal.

CRÉMANT DE LOIRELouis Despas & Cie, Frankreich

MARCA, PROSECCOSacchetto, Venetien, Italien

FERRARI MAXIMUM BRUTFerrari, Trentino, Italien

CHAMPAGNER TAITTINGER BRUTTaittinger, Champagne, Frankreich

LES FUMÉES BLANCHES ROSÉLurton, Côtes de Gascogne, Frankreich

15,95 €

8,95 €

27,50 €

44,95 €

9,95 €

SCHAUMWEIN

ROSÉWEIN

Flasche 0,75l

Flasche 0,75l

Unsere Weine sind auch ausser Haus erhältlich. Fragen Sie gerne unser Personal.

JACOBS KAFFEE (auch entkoffeiniert)

TasseBecher

HEISSE SCHOKOLADE

TasseBecher

Eine Auswahl an Tee-Spezialitäten finden Sie in unserer Tee-Karte auf der kommenden Seite!

Für weitere Kaffee-Spezialitäten schauen Sie bitte in unsere nachfolgende Karte.

1,95 €2,95 €

1,95 €2,95 €

HEISSE GETRÄNKE

TEE GLASPORTIONEN

ASSAM MELENG

DARJEELING CASTELTON

EARL GREY CLASSIC

GRÜN MATINEE

FRUIT BERRY

PERSISCHER APFEL

LEMON MINT

TOFFEE ROOIBUSH

LINDENBLÜTEN

TEE KÄNNCHENPORTIONEN

ASSAM MELENG

DARJEELING CASTELTON

ROYAL EARL GREY

GRÜN MATINEE

ROOIBUSH STRAWBERRY CREAM

GINSENG VALLEY

RED FRUIT FLASH

SMOOTH MINT

1,95 €

2,95 €

TEESPEZIALITÄTEN

N E S P R E S S O K A F F E E

E S P R E S S O L E G G E R O 40  ml

Leicht und erfrischendIntensität 6

R I S T R E T T O O R I G I N I N D I A 25  ml

Intensiv und würzigIntensität 10

L U N G O L E G G E R O 110  ml

Blumig und erfrischendIntensität 2

E S P R E S S O D EC A F F E I N ATO 40  ml

Intensiv und kräftigIntensität 7

L U N G O D EC A F F E I N ATO 110  ml

Ausgewogen und komplex Intensität 4

K A F F E E S P E Z I A L I T Ä T E N

D O P P E LT E R E S P R E S S O € 3,50

E S P R E S S O M AC C H I ATO € 2,50

E S P R E S S O € 2,20

LU N G O € 2,50

M I L C H S P E Z I A L I T Ä T E N

C A P P U C C I N O € 2,70

Espresso mit aufgeschäumter Milch, gekrönt

von köstlichem Milchschaum. Serviert in einer Tasse.

L AT T E M AC C H I ATO € 3,50

Eine cremige Mischung aus Milchschaum, warmer Milch und einem Espresso. Serviert in einem Glas.

L AT T I N O MI T E I N E R

KU G E L VA N I L L E E I S € 4,50

MI LC H K A F F E E € 3,50

M I L C H S P E Z I A L I T Ä T E N

Gönnen Sie sich eine Auszeit auf unserer Dachterrasse „Deck1“!

In den schönsten Monaten des Jahres laden wir Sie herzlich ein, im Aussenbereich unseres Café Restaurants Sinneswandel unser Gast zu sein. Genießen Sie die fried-liche Stimmung, den herrlichen Blick über das „Alte Land“ bis zur Elbe und beobachten Sie die Kreuzfahrt- und Con-tainerschiffe am Horizont. Stellen Sie sich vor, Sie seien auf dem Sonnendeck eines Kreuzfahrtschiffes Passagier, fühlen Sie sich wie im Urlaub!

Unser Sinneswandel-Team freut sich darauf, Sie zu ver-wöhnen.

Schön, dass Sie unser Gast sind!

AllergenkennzeichnungMit der EU-Verordnung Nr. 116/2011 müssen Zutaten mit allergeneroder Unverträglichkeiten auslösender Wirkung hervorgehoben werden. Leider lässt es sich in einer à la carte Küche nicht ausschliessen, dass Spuren von Allergenen auf andere Produkte übertragen werden. Daher möchten wir Sie informieren, daß alle unsere Speisen folgende Allergen oder Spuren von Allergenen enthalten könnten.

12345121316

mit Konservierungsstoffmit Antioxidationsmittelmit Geschmacksverstärkermit Süßungsmittelnkoffeinhaltigmit Farbstoffgeschwefeltmit Phosphat