OFFENE WEISSWEINE - Restaurant Friedrichs · Baron de Ley, Rioja ... Hauch von Fenchel und Anis . 0,75 l 35.00 € Alle unsere Weine enthalten Sulfite . USA . ... Chateau Minuty,

Alle unsere Weine enthalten Sulfite

OFFENE WEISSWEINE

2016 MÜLLER THURGAU Qualitätswein trocken, Staatsweingut Meersburg Bodensee, Baden Ein charmantes Spiel von Süße und Säure

0,1 l 0,2 l 3.90 € 7.60 €

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2016 GRAACHer RIESLING VDP. Ortswein feinherb, Weingut Wegeler Bernkastel, Mosel Vielschichtiger Riesling mit angenehmer Säure

0,1 l 0,2 l 3.90 € 7.60 €

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2016 GRAUBURGUNDER Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz Bodensee, Baden jugendlicher Duft, gehaltvoll, würzig und klar im Geschmack

0,1 l 0,2 l 4.20 € 8.20 €

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2016 CUVEÈ SUSAN Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau Qualitätswein trocken, Weingut Clauß Bodensee, Baden Aromen von Maracuja und Zitrusfrüchten, ausgewogene Balance zwischen Fruchtsüße und Säure

0,1 l 0,2 l 4,40 € 8,50 €


OFFENE ROSÉWEINE

2016 NACKER SPÄTBURGUNDER ROSÉ Qualitätswein trocken, Weingut Clauß Bodensee, Baden Knackig, komplex mit saftiger Würze

0,1 l 0,2 l 4.00 € 7.90 €

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2016 SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz Bodensee, Baden Aromatischer Weißherbst mit vielschichtigen Beerenaromen

0,1 l 0,2 l 4.20 € 8.20 €

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2016 SANTA DIGNA Cabernet Sauvignon Rosé Miguel Torres, Central Valley Saftige und frische Frucht von Pflaumen, Erdbeeren, Grapefruit und Orangenblüten, angenehme Restsüße

0,1 l 0,2 l 4.10 € 8.00 €


OFFENE ROTWEINE

2015 SPÄTBURGUNDER Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz Bodensee, Baden Feine Säure und vollmundiger Körper

0,1 l 0,2 l 4.20 € 8.20 €

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2014 SPÄTBURGUNDER trocken, Weingut Clauß Bodensee, Baden feine Säure und zarter Körper

0,1 l 0,2 l 4.0 € 7.80 €

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2016 TEMPRANILLO „VINA VILANO ROBLE“ trocken, 6 Monate Barrique Vina Vilano, Ribera del Duero DO Alte Reben, dezente Würze nach Vanille und Lakritz

0,1 l 0,2 l 4.10 € 8.00 €

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2016 PRIMITIVO „COLLE AL VENTO“ D.O.C. trocken, Weingut Alibrianza, Manduria, Apulien Kraftvoll und vollmundig

0,1 l 0,2 l 4.60 € 9.00 €


BESONDERE EMPFEHLUNG

2013 BERNKASTEL LAY RIESLING feinherb VDP.GROSSE LAGE Weingut Wegeler Bernkastel, Mosel angenehme Verbindung von Süße und Säure, mineralisch, reife Frucht

0,75 l 37.00 €

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2016 BERNKASTEL DOCTOR RIESLING GG trocken VDP.GROSSE LAGE, GROßES GEWÄCHS Weingut Wegeler Bernkastel, Mosel einladender Duft nach Birne, Aprikose und Apfel. Vielschichtiger Wein, beeindruckende Länge

0,75 l 65.00 €

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2014 RÜDESHEIM BERG SCHLOSSBERG RIESLING GG tocken VDP.GROSSE LAGE, GROßES GEWÄCHS Weingut Wegeler Oestrich, Rheingau Duft nach gelbem Stein- und Kernobst. Würzig und frisch im Mund.

0,75 l 49.00 €

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2011 GEHEIMRAT »J« RIESLING SPÄTLESE trocken Weingut Wegeler Oestrich, Rheingau Assemblage aus verschiedenen Große Gewächs Lagen. Weiche Textur, spürbare Säure, Apfel, Aprikose, Zitrone und Limette am Gaumen

0,75 l 45.00 €

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1997 GEISENHEIMER ROTHENBERG RIESLING SPÄTLESE VDP.Gutswein, Vintage Collection Weingut Wegeler Oestrich, Rheingau cremig eingebundene Noten von Apfel, Orange und Vanille, dezente Süße und feine Säure

0,75 l 39.00 €


DEUTSCHLAND WEISSWEINE

BADEN

2016 FIDELIUS WEISSWEINCUVÈE Rivaner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Muskateller und Riesling Qualitätswein trocken, Weinhaus Heger Ihringen, Kaiserstuhl fruchtig-würzige Struktur und eine ausgewogene milde Säure; unentbehrlich auf der Sonnenterrasse

0,75 l 30.00 €

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2016 NACKER MÜLLER THURGAU Qualitätswein trocken, Weingut Clauß Nack, Bodensee wunderbar frisch, dicht und fruchtig

0,75 l 30.00 €

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2017 WEISSBURGUNDER „KLASSIK“ Qualitätswein trocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee Feine Frucht und zarte Säure

0,75 l 35.00 €

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2015 CHARDONNAY „SW“ Qualitätswein trocken, Weingut Martin Waßmer Bad Krozingen, Markgräflerland Barriqueausbau Röstaromen, Toastnoten, Butter, Vanille und zarte Aprikose; Struktur, Tiefe und langer Abgang

0,75 l 43.00 € ***

2016 „OKTAV“ GRAUBURGUNDER Kabinett trocken, Weinhaus Joachim Heger Ihringen, Kaiserstuhl harmonisch, frisch mit Duft nach Äpfeln, gelben Zitrusfrüchten und Aprikosen

0,75 l 35.00 €

***mit it temperament-voller Artarter Säure.


2016 GRAUBURGUNDER 1 LILIE Qualitätswein trocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee Cremig im Geschmack, 1. Platz beim internationalen Grauburgunder Preis/ Kaiserstuhl

0,75 l 39.00 €

***it temperament-voller Artarter Säure.

2016 DURBACHER PLAUELRAIN RIESLING „ALTE REBEN“ VDP. ERSTE LAGE Qualitätswein trocken, Weingut Andreas Laible Durbach, Ortenau fruchtig, lebendig Noten von Ananas und Kräutern

0,75 l 39.00 €

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2016 SAUVIGNON BLANC Qualitätswein trocken, Weingut Fischer Nimburg-Bottingen, Kaiserstuhl Aromen von Stachelbeeren, Ananas und Zitrusfrüchten; fruchtig, frisch und saftig

0,75 l 34.00 €

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2015 „OKTAV“ SILVANER Kabinett trocken, Weinhaus Joachim Heger Ihringen, Kaiserstuhl Feinduftiges Bukett nach Wiese und Kräutern; Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfel

0,75 l 30.00 €


RHEINGAU

2016 OESTRICH DOOSBERG RIESLING „ALTE REBEN“ Qualitätswein trocken, Weingut Spreitzer, Oestrich-Winkel feinsaftig, kandierte Zitrusfrucht und etwas Pfirsich, langer Abgang mit feiner Mineralität

0,75 l 41.00 €

PFALZ

2014 WALSHEIMER SILBERBERG CHARDONNAY Qualitätswein trocken, Weingut Pfaffmann Walsheim, Südliche Weinstraße Klare, fruchtige Nase nach Aprikose, Vanille und Brioche. Mineralität und heranreifendes Steinobst am Gaumen.

0,75 l 34.00 €

MOSEL

2016 ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING Kabinett halbtrocken, Weingut Selbach-Oster Zeltingen, Mittelmosel Komplex und vielschichtig mit zarter Fruchtsüße; in der Nase Kräuter und Mineralität

0,75 l 36.00€

FRANKEN

2016 SILVANER Qualitätswein trocken, Weingut Fürstlich Castell´sches Domänenamt Castell, Franken Florale Noten, Weinbergpfirsich bis hin zu Wiesenkräutern. Am Gaumen sanft und weich. Im Abgang angenehm mild aber würzig

0,75 l 30.00€


DEUTSCHLAND ROTWEINE

BADEN

2015 „VASOHN“ Cabernet und Dornfelder Qualitätswein trocken, Weingut Clauß Nack, Bodensee In gebrauchten Barriques gereift. Der Dornfelder sorgt für intensive Farbe und einen weichen, vollen Rotwein. Die feine Würze kommt vom Cabernet.

0,75 l 34.00 €

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2015 SPÄTBURGUNDER NACKER CS Qualitätswein trocken, Weingut Clauß Nack, Bodensee Johannisbeernote mit einem Hauch Zedernholz

0,75 l 34.00€

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2015 SPÄTBURGUNDER „SOPHIA“ Qualitätswein trocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee Elegante Anklänge von Schwarzkirsche und Kakao

0,75 l 36.00€

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2015 SPÄTBURGUNDER Qualitätswein trocken, Weingut Klumpp Bruchsal, Kraichgau Geschmack von reifen Pflaumen und Kirschen; vollmundige und angenehme Tannine

0,75 l 38.00 €

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2015 CUVÈE IMPERIA Spätburgunder, Regent und Cabernet Mitos Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz Konstanz, Bodensee Elegante Tanninstruktur und Holzfassnote

0,75 l 42.00€


2012 SPÄTBURGUNDER SCHLATTER MALTESERGARTEN Qualitätswein trocken, Weingut Martin Waßmer Bad Krozingen, Markgräflerland Komplexe Fruchtaromen mit feinwürzigen Röst- und Mokkanoten, Barriqueausbau

0,75 l 45.00 €

WÜRTTEMBERG

2015 FELLBACHER TROLLINGER ALTE REBEN VDP. Ortswein trocken, Weingut Aldinger Fellbach, Remstal-Stuttgart Ausdrucksvoller Charakter, typische Bittermandelnoten mit fruchtigen, dunklen Beeren und einem Hauch von Tabak; spürbare Gerbstoffe mit milder Säure

0,75 l 38.00 €

PFALZ

2015 „DAS KLEINE KREUZ“ Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, St.Laurent und Cabernet Sauvignon Qualitätswein trocken, Weingut Rings Freinsheim, Pfalz Viele Röstnoten, zarte Cassisnote, Schokolade mit Mokka und viel Würze; samtig, saftig, rassig

0,75 l 59.00 €


INTERNATIONALE WEISSWEINE

ÖSTERREICH

2016 GRÜNER VELTLINER STRASSERTAL KAMPTAL DAC Weingut Johann Topf, Kamptal Tief mineralisch mit dichter Würze

0,75 l 32.00 €

FRANKREICH

2014 RIESLING Domaine Trimbach, Elsass Saftig frischer, aromatischer Riesling; feine Säure harmonisch, ausgewogen, zartwürziger Duft

0,75l 38.00 €

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2015 PINOT BLANC Domaine Schlumberger, Elsass In der Nase animierende Aromen reifer Mirabelle und Orange. Am Gaumen geschmeidige Frucht gepaart mit weicher Fülle und lebendiger Säure.

0,75 l 37.00€

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2014 POUILLY FUMÉ Domaine Guy Saget, Loire Feine Aromen von Äpfeln, Weinbergpfirsich, Kräutern und Pfeffer

0,75 l 45.00€

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2016 CHABLIS Domaine Louis Michel & Fils, Burgund 25 Jahre alte Reben verleihen einen feinen Duft nach Sommerobst mit Mineralität und Lebendigkeit

0,75 l 46.00 €


ITALIEN

2016 PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC Weingut Dürer Weg, Südtirol Bukett von weißem Obst, Birne und Äpfel samtig und weich 0,75 l 30.00 € *** 2016 GRECO DI TUFO DOCG Feudi di San Gregorio, Kampanien zarter Duft weißer Früchte, mit Noten von Vanille, Farnkraut und Minze

0,75l 37.00 € *** 2016 LANGHE ARNEIS DOC Weingut Cordero di Montezemolo, Piemont Piemonteser Spezialität mit einer außergewöhnlich feinen Frucht und harmonischem Geschmack 0,75l 38,00 € *** 2016 TERLANER DOC Cuvée aus Weissbugunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc Cantina Terlan, Südtirol Blumig, fruchtig, kräftig und harmonisch

0,75l 38.00 €


SPANIEN

2015 BARON DE LEY BLANC Viura und Malvasia Baron de Ley, Rioja Frisch und wohl balancierter Wein

0,75 l 30.00 €

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2016 JEAN LEON „3055“ Chardonnay Jean Leon, DO Penedès leicht und unkompliziert, exotische Früchte mit einem Hauch Barrique 0,75 l 36.00 €

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2016 VERDEJO José Pariente, DO Rueda Fruchtig und vollmundig; exotische Frucht mit einem Hauch von Fenchel und Anis 0,75 l 35.00 €


USA

2015 TWO VINES CHARDONNAY Weingut Columbia Crest, Washington State fruchtig, frisch und lebendig; aromatische Noten von Äpfeln und Birnen beleben den Gaumen

0,75 l 34.00 €

NEUSEELAND

2016 SAUVIGNON BLANC Weingut Mount Nelson/Antinori Marlborough Weltklasse Wein mit komplexer und intensiver Frucht; Aromen von Stachelbeeren, weißer Pfeffer, feine Vanillenoten und einem Hauch Holz 0,75 l 39.00 €

SÜDAFRIKA

2016 SAUVIGNON BLANC CONSTANTIA Weingut Buitenverwachting Kapstadt Geradlinig, mineralisch und fruchtig mit fein-würzigem Nachhall

0,75 l 34.00 €


INTERNATIONALE ROSÉWEINE

FRANKREICH

2015 CUVÉE M ROSÉ Chateau Minuty, Côtes de Provence Bukett von süß gereiften roten Beeren trocken, fruchtig, elegant und frisch

0,75l 34.00 €

SPANIEN

2016 ROSADO trocken, Weingut Macià Batle Mallorca DO Binissalem Beerenaromen mit viel Sonne, Meer und Wind

0,75 l 32.00 €

CHILE

2017 SANTA DIGNA Cabernet Sauvignon Rosé Miguel Torres, Central Valley Saftige und frische Frucht von Pflaumen, Erdbeeren, Grapefruit und Orangenblüten

0,75 l 30.00 €


INTERNATIONALE ROTWEINE

ÖSTERREICH

2015 ZWEIGELT trocken, Weingut Setzer, Burgenland Schönes Waldbeeraroma nach schwarzen Beeren und Kirschen, weiche Tannine, langer und weicher Abgang

0,75 l 36.00 €

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2015 SCHÜTZNER STEIN Merlot Weingut Prieler, Burgenland Feines Bukett von Brombeeren, Pfeffer und Gewürzen; viel Kraft und Struktur

0,75l 55.00 €


FRANKREICH

2014 CÔTES DU RHONÉ Syrah, Grenache, Mourvedre Domaine E. Gugial, Rhône Ein frischer, fruchtiger und angenehmer Rotwein

0,75 l 34.00 €

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2014 CROZES HERMITAGE Domaines Paul Jaboulet Aîné, Rhône Würzige Waldbeeren mit aromatischer Tiefe und einem Hauch von Lakritz im Finale

0,75 l 43.00 €

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2013 MOULIN-À-VENT Château des Jacques, Beaujolais Gut selektierte Gamaytrauben ergeben einen saftigen, vollmundigen und würzigen Powerwein, 8 Monate im Barrique gereift

0,75 l 47.00 €

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2013 CHÂTEAU VIEUX CLOS GRAND CRU Saint-Émillion AOC, Bordeaux Bukett von Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren mit Eichennoten, kraftvolle Tannine

0,75 l 59.00 €

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2014 CHÂTEAUNEUF DU PAPE AC Domaine Port Rouge, Rhône Würzig, mit Nuancen von dunkler Schokolade, Holzaromen und guter Tanninstruktur

0,75 l 79.00 €


ITALIEN

2014 SIRENO BELVENTO Syrah, Cabernet Sauvignon und Sangiovese Petra, Toskana Intensive Aromen nach Blumen und reifen Beeren; kräftig am Gaumen und knackige Tannine

0,75 l 35.00 €

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2016 LAVIGNONE BARBERA D´ASTI DOCG Pico Maccario, Piemont Herrlich harmonischer Rotwein, der sich am Gaumen mit milden Tanninen, ausgeprägten Beerennoten und würzigen Kräutern offenbart

0,75 l 38.00 €

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2014 VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE Allegrini, Venetien dunkle Früchte und köstliche wilde Beeren

0,75 l 39.00 €

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2015 HEBO TOSCANA Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Petra, Toskana intensiver Duft von roten Beeren, Kirsche und Hagebutte, begleitet von mineralischen Noten. Geschmack nach Beeren und Trockenfrüchten, harmonisch integrierte Tannine

0,75 l 45.00 €

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2013 CHIANTI CLASSICO DOCG Tenuta di Pèppoli, Toskana ausgewogen mit Duft nach reifen Kirschen kann gut jung getrunken werden

0,75l 48,00 €

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2015 “IL BRUCIATO” BOLGHERI DOC Tenuta Guado al Tasso, Toskana Fruchtiges Bukett, wird mit einem zarten Holzton abgerundet

0,75 l 54.00 €


2013 BARBARESCO DOCG Cantina Prunotto, Piemont Granatrote Farbe, intensive Note von Lakritze

0,75 l 65.00 €

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2015 LE VOLTE DELL´ORNELLAIA Ornellaia, Toskana Aromen reifer dunkler Früchte, im Geschmack komplexe Struktur mit gekonnt eigearbeiteten Tanninen und elegantem Körper

0,75 l 63.00 €

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2012 “COSTASERA” AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG Cantina Masi, Venetien Fruchtige Aromen und konzentrierte Frucht am Gaumen, leichte Süße mit samtigen Tanninen

0,75 l 87.00 €

***

2011 BADARINA BAROLO DOCG Nebbiolo Cantina Bersano, Piemont Granatrote Farbe, kräftig im Geschmack, körperreich, samtig und weich

0,75 l 94.00 €

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2012 PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Tenuta Pian delle Vigne/Antinori, Toskana Komplexes Bukett von Kirschen und Himbeeren sowie Vanille und Kakao; ausgewogen und nachhaltig

0,75 l 105.00 €

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2014 TIGNANELLO Marchesi Antinori, I.G.T., Toskana Intensiv, fruchtig und komplex, im Bukett ausgewogen, mit samtigen Tanninen

0,75 l 110.00 €


SPANIEN

2013 SYNERA CRIANZA Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo Bodegas 1898, D.O. Cataluna Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen und zarten Röstaromen; saftig und frisch mit samtigen Tanninen. 0,75 l 32,00 € *** 2013 GRAN CORONAS Cabernet Sauvignon und Tempranillo Miguel Torres, D.O. Pendés Einer der besten Weine von Torres, süße Frucht mit seidigem Finale

0,75 l 39.00 €

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2012 BARON DE LEY RESERVA Tempranillo Baron de Ley, D.O. Rioja kräftig, fruchtig und perfekt balanciert

0,75l 42.00 €

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2014 CELESTE Tempranillo Miguel Torres, D.O. Ribera del Duero 12 monatiger Ausbau im Eichenfass angenehm pfeffrig-würzige Frucht und reifes Tannin

0,75 l 44.00 €

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2012 RODA RESERVA Tempranillo, Graciano, Garnacha Bodegas Roda, D.O. Rioja komplexes Bouquet: dunkle Kirsche, dunkle Waldbeere, Karamell und Röstnoten. Am Gaumen konzentriert aber nicht dick, weiche Tannine

0,75 l 69.00 €

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2013 ALION Tempranillo Bodegas Alion, D.O. trocken, Ribera del Duero Intensive Kirscharomen, komplex und vielschichtig, ausbalanciert mit sanften Tanninen

0,75 l 105.00 €


PORTUGAL

2015 „FABELHAFT“ TINTO DOC Cuvée, Niepoort Vinhos Vila Nova de Gaia, Portugal tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine

0,75 l 39.00 €

AUSTRALIEN

2015 KOONUNGA HILL Shiraz und Cabernet Sauvignon Penfolds Würziger Waldbeerenduft und enorme Fruchtdichte; saftig, kraftvoll, elegant und vielschichtig

0,75 l 39.00 €

CHILE

2015 CASABLANCA MONTES Cabernet Sauvignon und Carménere Weingut Montes, Limited Selection DO Valle de Colchagua Verführerisch Noten von Karamell, Gewürzen, Schokolade und Tabak

0,75 l 34.00€

USA

2014 LODI OLD VINE ZINFANDEL Weingut Ravenswood Lodi, Kalifornien dunkle Früchte vereint mit Vanille und dezentem Toast; samtweich, ausgewogen und nachhaltig

0,75 l 37.00 €


SÜDAFRIKA

2014 PINOTAGE Weingut Boschendaal, Franschhoek-Tal Üppige und lebhafte Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit angenehm würzigen Noten 0,75 l 39,00 €

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2014 „Z“ Cabernet Sauvignon und Merlot Weingut Meyer-Näkel, Stellenbosch Cassis und Kirschfrucht kombiniert mit roter Paprika; breit, mit einer rauchigen Zigarrennote, feinen roten Früchten und einer Vielfalt von Beeren. Samtig mit leichter Bitterschokolade im Abschluss 0,75 l 41.00 €

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2014 DANGERFIELD SYRAH Weingut Beaumont, Walker Bay Region Duft nach Beeren, mit fein eingebundenen Tanninen, eleganter Wein

0,75 l 53.00 €

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DESSERTWEINE

DEUTSCHLAND

2015 BECHTHEIMER STEIN CUVÈE Beerenauslese Weingut Dreissigacker, Rheinhessen Exotische Noten nach Mango, Maracuja und Litschi, am Gaumen dominiert die exotische Frucht 0,375 l 37.00€

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2015 STEINBERGER RIESLING SPÄTLESE fruchtsüß Kloster Eberbach, Steinberg, Rheingau Zarter Zitrus-Steinobstduft mit kandierten Äpfeln und mineralischen Anklängen

0,75 l 54.00 €

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2015 LAHRER RISLANER Auslese Weingut Wöhrle, Baden feiner Duft nach Mirabelle und Birne. Schönes Spiel von Säure & Frucht

0,5 l 42.00 €

ÖSTERREICH

2011 WELSCHRIESLING Eiswein Weingut Weinrieder, Niederösterreich/Weinviertel Cremige Süße mit feiner, zarter Säure, Tiefe und Struktur 0,375 l 49.00€

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OFFENE WEISSWEINE - Restaurant Friedrichs · Baron de Ley, Rioja ... Hauch von Fenchel und Anis . 0,75 l 35.00 € Alle unsere Weine enthalten Sulfite . USA . ... Chateau Minuty,