Weissweine im Offenausschank 1 dl

Cuvée Quintett 2018 8.50 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern Viognier ● Pinot Gris ● Pinot Blanc ● Sauvignon Blanc ● Gewürztraminer

Chardonnay Genève AOC 2018 7.50 Domaine des Rothis, Dardagny, Genf

Chardonnay

Sauvignon Blanc Terre al Monte 2018 7.00 Castel del Monte, Rivera, Apulien, Italien

Sauvignon Blanc

Roero Arneis 2018 8.00 Matteo Correggia, Piemont, Italien

Roero Arneis

Schaum- und Roséwein im Offenausschank 1 dl

Vérv Prosecco DOC 8.50 Azienda Andreola, Venetien, Italien

Glera

Œil de Perdrix 2018 8.00 Domaine Ruedin, Cressier, Neuenburg

Pinot Noir

Süss- und Portwein im Offenausschank 4 cl

Süsswein Rosenau 2017 8.50 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Pinot Noir · Pinot Gris · Muscat Oliver · Müller-Thurgau

Porto Churchill’s LBV 2012 8.50 Churchill Graham, Douro, Portugal

Touriga Nacional · Tempranillo · Tinto Cão · Tinta Barroca · Touriga Franca · Tinta Francisca

Tageswein

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Rotweine im Offenausschank 1 dl

Terzett Cuvée VdP 2018 8.50 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Merlot · Pinot Noir · Regent

Tenuta San Giorgio Sottoroccia 2017 8.50 Mike Rudolph, Cassina d’Agno, Tessin

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

Barbera Prunotto Nizza DOCG Bansella 2017 8.00 Marchesi Antinori, Piemont, Italien

Barbera

Crianza La Mancha DO 2016 7.50 Finca Antigua, La Mancha, Spanien

Tempranillo

Grosse Weine aus grossen Flaschen

Pinot Noir Barrique Rosenau Luzern AOC 2017 150 cl 145.00 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Pinot Noir

Syrah du Valais AOC Cayas 2014 150 cl 178.00 Jean-René Germanier, Vétroz, Wallis

Syrah

Ronco dei Ciliegi Reserva 2015 150 cl 175.00

Azienda Mondò, Sementina, Tessin

Merlot · Cabernet Sauvignon

Sottobosco 2016 150 cl 158.00 Agriloro, Arzo, Tessin

Merlot · Cabernet Sauvignon · Gamaret · Cabernet Franc

Quattromani 2015 150 cl 199.00 Brivio, Tamborini, Delea, Gialdi, Tessin

Merlot

Saffredi IGT 2017 150 cl 240.00 Elisabeta Geppetti, Fattoria Le Pupille, Toscana, Italien

Cabernet Sauvigno Merlot Petit Verdot

Amarone Valpolicella Classico DOCG 2013 150 cl 183.00 Speri Viticoltori, Venetien, Italien Corvina · Corvinone · Rondinella · Molinara

Le Volte dell’Ornellaia 2017 150 cl 144.00 Ornellaia, Toskana, Italien

Merlot · Sangiovese · Cabernet Sauvignon

Roero Riserva Ròche d’Ampsèj 2014 500 cl 587.00 Matteo Correggia, Piemont, Italien

Nebbiolo

Valduero Crianza DO 2016 150 cl 145.00 Bodegas Valduero, Ribera del Duero, Spanien

Tempranillo

Weissweine

Schweiz

Cuvée Quintett 2018 75 cl 58.00 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern Viognier ● Pinot Gris ● Pinot Blanc ● Sauvignon Blanc ● Gewürztraminer

Fläscher Riesling 2016 75 cl 74.00 Christian Hermann, Fläsch, Graubünden Riesling

Fläscher Chardonnay AOC 2018 75 cl 82.00 Christian Hermann, Fläsch, Graubünden Chardonnay

Epesses Les Terrasses de Valérie 2018 75 cl 56.00 Henri & Vincent Chollet, Aran-Villette, Waadtland

Chasselas

Pinot Gris La Côte AOC 2018 75 cl 62.00 Les Frères Dutruy, Founex, Waadtland

Pinot Gris

Dézaley AOC Médinette Grand Cru Baronnie 2018 70 cl 68.00 Louis Bovard, Cully, Waadtland

Chasselas

Sauvignon Blanc Les Caderosses 2018 75 cl 67.00 Domaine Grillette, Cressier, Neuenburg

Sauvignon Blanc

Chardonnay Genève AOC 2018 75 cl 49.00 Domaine des Rothis, Dardagny, Genf

Chardonnay

Fendant La Liaudisaz 2019 75 cl 69.00 Marie-Thérèse Chappaz, Fully, Wallis

Chasselas

Petite Arvine Château Lichten 2018 75 cl 65.00 Domaine Rouvinez, Sierre, Wallis

Petite Arvine

Ticino Bianco DOC 2018 75 cl 56.00 Tamborini, Lamone, Tessin

Merlot

Österreich Grüner Veltliner Thal 2017 75 cl 56.00 Ludwig Hiedler, Kamptal, Niederösterreich

Grüner Veltliner

Riesling Kremstal DAC 2017 75 cl 59.00 Winzerhof Dockner, Kremstal, Niederösterreich

Riesling

Sauvignon Blanc Kranachberg 2017 75 cl 67.00 Peter Skoff, Südsteiermark, Steiermark

Sauvignon Blanc

Deutschland

Sauvignon Blanc 2017 75 cl 59.00 Weingut Weedenborn, Monzernheim, Rheinhessen

Sauvignon Blanc

Weissburgunder Roederswald 2015 75 cl 66.00 Weingut Kopp, Sinzheim, Baden

Weissburgunder

Riesling Goldberg trocken 2015 75 cl 69.00 Weingut Knewitz, Appenheim, Baden

Riesling

Italien

Sauvignon Blanc Terre al Monte 2018 75 cl 55.00 Castel del Monte, Rivera, Apulien

Sauvignon Blanc

Roero Arneis 2018 75 cl 60.00 Matteo Correggia, Piemont

Roero Arneis

Spanien Viadero Garcia VdlT de Castilla y León 2016 75 cl 56.00 Bodegas Valduero, Gumiel del Mercado, Ribera del Duero

Albillo

Frankreich

Viré-Clessé Blanc AC 2016 75 cl 72.00 Domaine Guillemot-Michel, Clessé, Beaujolais

Chardonnay

USA

The Paring Sauvignon Blanc 2014 75 cl 77.00 The Paring, Santa Barbara, Kalifornien

Sauvignon Blanc

Chardonnay 2016 RP 93 75 cl 89.00 Rivers Marie, Sonoma Coast, Kalifornien

Chardonnay

Chardonnay Ritchie Vineyard 2016 RP 95 75 cl 125.00 Bevan Cellars, Sonoma Coast, Kalifornien

Chardonnay

Chardonnay Duvarita Vineyard “Belle du Jour” 2016 RP 93 75 cl 129.00 Paul Lato, Central Coast, Kalifornien

Chardonnay

Chardonnay 2017 75 cl 169.00 Aubert Wines, Sonoma Coast, Kalifornien

Chardonnay

Roséwein

Œil de Perdrix 2018 75 cl 56.00 Domaine Grillette, Cressier, Neuenburg

Pinot Noir

Œil de Perdrix 2018 75 cl 58.00 Domaine Ruedin, Cressier, Neuenburg

Pinot Noir

Schaumweine

Secco 75 cl 64.00 Weingut Nadine Saxer, Neftenbach, Zürich

Pinot Noir · Müller Thurgau

Vérv Prosecco DOC 75 cl 60.00 Azienda Andreola, Farra di Soligo, Venetien

Glera

Pol Roger Brut 75 cl 89.00 Pol Roger, Epernay, Champagne 37.5 cl 59.00 Pinot Noir · Pinot Meunier · Chardonnay

Moët & Chandon Brut Impérial 150 cl 175.00 Moët & Chandon, Epernay, Champagne 75 cl 89.00

Pinot Noir · Pinot Meunier · Chardonnay 37.5 cl 59.00

Süssweine

Süsswein Rosenau 2017 37.5 cl 76.00 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Pinot Noir · Pinot Gris · Muscat Oliver · Müller-Thurgau

TBA Nr. 11 Welschriesling 2007 37.5 cl 99.00 Gerhard Kracher, Neusiedlersee, Österreich

Welschriesling

Rotweine

Schweiz

Terzett Cuvée VdP 2018 75 cl 60.00 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Merlot · Pinot Noir · Regent

Pinot Noir Rosenau Barrique AOC 2018 75 cl 69.00 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Pinot Noir

Pinot Noir „B“ Rosenau Luzern AOC 2016 75 cl 86.00 Toni Ottiger, Kastanienbaum, Luzern

Pinot Noir

Klingnau Pinot Noir Kloster Sion AOC 2017 75 cl 62.00 Weingut Sternen, Würenlingen, Aargau

Pinot Noir

6 rot AOC 2015 75 cl 63.00 Weingut Stamm, Thayngen, Schaffhausen

Cabernets · Merlot

Junior – der Kleine vom Grossen 2015 75 cl 69.00 Winzerei zur Metzg, Marthalen, Zürich

Pinot Noir

Borstig Kerl 2015 75 cl 94.00 Winzerei zur Metzg, Marthalen, Zürich

Pinot Noir

Fläscher Pinot Noir 2018 75 cl 62.00 Weingut Davaz, Fläsch, Graubünden

Pinot Noir

Fläscher Pinot Noir H 2016 75 cl 99.00 Christian Hermann, Fläsch, Graubünden

Pinot Noir

Pinot Noir Alte Reben 2017 75 cl 89.00 Irene Grünenfelder, Jenins, Graubünden

Pinot Noir

Pinot Noir Eichholz 2014 75 cl 110.00 Irene Grünenfelder, Jenins, Graubünden

Pinot Noir

Cabernet Sauvignon / Merlot Genève AOC 2016 75 cl 49.00 Domaine des Rothis, Dardagny, Genf

Cabernet Sauvignon · Merlot

Grand Cour Rouge 2016 75 cl 82.00 Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, Genf

Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon

Les Romaines 2016 75 cl 69.00 Les Frères Dutruy, Founex, Waadtland

Gamaret · Garanoir · Gamay · Pinot Noir

Dôle de la Liaudisaz 2018 75 cl 66.00 Marie-Thérèse Chappaz, Fully, Wallis

Pinot Noir · Gamay

Humagne Rouge Ardévaz du Valais AOC 2017 75 cl 66.00 Domaine Rouvinez, Sierre, Wallis

Humagne Rouge

Cornalin AOC 2018 75 cl 69.00 Claudy Clavien, Sierre, Wallis

Cornalin

Syrah du Valais AOC Cayas 2016 75 cl 89.00 Jean-René Germanier, Vétroz, Wallis

Syrah

Grain Noir 2018 75 cl 94.00 Marie-Thérèse Chappaz, Fully, Wallis

Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc

Bondola del Nonu Mario 2017 75 cl 69.00

Azienda Mondò, Sementina, Tessin

Bondola

Vigneti di Castello 2016 75 cl 69.00 Daniel Huber, Monteggio, Tessin

Merlot

Ronco dei Ciliegi Reserva 2016 75 cl 82.00

Azienda Mondò, Sementina, Tessin

Merlot · Cabernet Sauvignon

Quattromani 2016 75 cl 97.00 Brivio, Tamborini, Delea, Gialdi, Tessin

Merlot

Sass 2015 75 cl 99.00 Christian Zündel, Beride, Tessin

Merlot

Tenuta San Giorgio Sottoroccia 2017 75 cl 60.00 Mike Rudolph, Cassina d’Agno, Tessin

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

Italien Amarone Valpolicella Classico DOCG 2015 37,5 cl 60.00

Speri Viticoltori, Pedemonte, Venetien 75 cl 85.00 Corvina · Corvinone · Rondinella · Molinara

Barbera del Monferrato Giulin 2016 75 cl 59.00 Accornero, Rocchetta Tanaro, Piemont

Barbera

Barbera Prunotto Nizza DOCG Bansella 2017 75 cl 58.00 Marchesi Antinori, Piemont

Barbera

Montebruna Barbera d’Asti DOCG 2017 75 cl 62.00 Braida, Rocchetta Tanaro, Piemont

Barbera

Grignolino Bricco del Bosco Vecchie Vigne 2015 75 cl 79.00 Accornero, Rocchetta Tanaro, Piemont

Grignolino

Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti DOCG 2017 37,5 cl 64.00

Braida, Rocchetta Tanaro, Piemont 75 cl 98.00 Barbera

Saffredi IGT 2016 75 cl 110.00 Elisabeta Geppetti, Fattoria Le Pupille, Toscana Cabernet Sauvigno Merlot Petit Verdot

Fattoria Le Maestrelle 2017 75 cl 55.00 Santa Cristina, Cortona, Toskana

Sangiovese · Merlot · Syrah

Le Volte dell’Ornellaia 2018 75 cl 67.00 Ornellaia, Bolgheri, Toskana

Merlot · Sangiovese · Cabernet Sauvignon

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018 75 cl 84.00 Ornellaia, Bolgheri, Toskana

Merlot · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Petit Verdot

Loto IGT 2016 75 cl 79.00 Villa Santo Stefano, Lucca, Toskana

Cabernet Sauvignon · Merlot · Petit Verdot

Il Carbonaione 2016 75 cl 79.00 Podere Poggio Scalette, Greve, Toskana

Sangiovese

Tignanello 2016 75 cl 129.00 Marchesi Antinori, Lucca, Toskana

Sangiovese · Cabernet Sauvingon · Cabernet Franc

Österreich

Zweigelt 100 days 2017 75 cl 60.00 Robert Keringer, Neusiedlersee

Zweigelt

Panta Rhei 2011 75 cl 78.00 Velich & Schwarz, Burgenland

Pinot Noir

Deutschland

Grosser Bruder 2015 75 cl 84.00 Weingut Karl May, Osthofen, Rheinhessen

Merlot · Cabernet Sauvignon

Frankreich

Lirac AOC 2016 75 cl 60.00 Famille Bréchet, Le Plateau des chênes, Rhône

Grenache · Syrah

Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2015 75 cl 99.00 Famille Bréchet, Châteauneuf-du-Pape, Rhône

Grenache · Syrah · Mourvèdre

Bonnes-Mares Grand Cru AC 2017 vinous 95 75 cl 199.00 Domaine Drouhin-Larouze, Côtes des Nuits, Burgund

Pinot Noir

Gevrey Chambertin AC 2017 Parker 90 75 cl 129.00 Claude Dugat, Burgund

Pinot Noir

Vosne Romanee Cru 2017 Parker 95 75 cl 136.00 Jean-Pierre Guyon, Côtes des Nuits, Burgund

Pinot Noir

Clos de Vougeot Grand Cru AC 2018 (biodynamisch) Parker 92 75 cl 350.00 Jean-Pierre Guyon, Côtes de Nuits, Burgund

Pinot Noir

Châteauneuf-du-Pape Deus ex Machina 2017 Parker 98 75 cl 180.00 Domain Saint Jean, Rhône

Grenache · Mourvèdre

Spanien

Valduero Crianza DO 2016 75 cl 66.00 Bodegas Valduero, Gumiel del Mercado, Ribera del Duero

Tempranillo

Crianza La Mancha DO 2016 75 cl 53.00 Finca Antigua, La Mancha, Spanien

Tempranillo

Portugal

Quinta da Romaneira Tinto 2014 75 cl 56.00 Quinta da Romaneira, Douro, Portugal

Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinto Cao

USA

Red Blend 2013 75 cl 77.00 The Paring, Santa Barbara, Kalifornien

Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc · Petit Verdot

Arnaut 2015 Dunnuck 97 75 cl 109.00 Avennia by Chris Paterson, Columbia Valley, Washington

Syrah

Sestina 2015 RP 96 75 cl 119.00 Avennia by Chris Paterson, Columbia Valley, Washington

Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc

Todos 2014 RP 94 75 cl 119.00 Jonata, Santa Ynez Valley, Kalifornien

Cabernet Sauvignon · Merlot · Sangiovese · Syrah

Bettina Proprietary Red Wine 2012 RP 96 75 cl 698.00 Bryant Family Vineyard, Napa Valley, Kalifornien

Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot · Petit Verdot

IX Estate Red Wine 2011 RP 98+ 75 cl 599.00

Colgin Cellars, Napa Valley, Kalifornien 2010 RP 98+ 75 cl 659.00

Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc · Petit Verdot

Merlot 2013 75 cl 119.00 Robert Foley, Napa Valley, Kalifornien

Merlot

Cabernet Sauvignon Wildfoote Vixen Block 2014 RP 99 75 cl 345.00 Bevan Cellars, Sonoma Coast, Kalifornien

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Las Posadas 2011 RP 95 75 cl 598.00 David Abreu, Napa Valley, Kalifornien

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir Vanguard 2012 RP93+ 75 cl 99.00 The Hilt, Santa Rita Hills, Kalifornien

Pinot Noir

Pinot Noir Silver Eagle Vineyard 2014 RP 94 75 cl 112.00 Rivers Marie, Sonoma Coast, Kalifornien

Pinot Noir

Pinot Noir Les Larmes 2018 Lobenberg 94 75 cl 99.00 Littorai Wines, Anderson Valley, Kalifornien

Pinot Noir

Pinot Noir Pivot Vineyard 2016 Galloni 92 75 cl 159.00 Littorai Wines, Sonoma Coast, Kalifornien

Pinot Noir

Pinot Noir Antikythera 2015 JS 96 75 cl 208.00 Antica Terra, Willamette Valley, Oregon

Pinot Noir

Syrah Mars Symbole 2013 RP 98 75 cl 389.00 Sine Qua Non, Central Coast, Kalifornien

Syrah

Syrah Stockholm Syndrom 2010 RP 100 75 cl 798.00 Sine Qua Non, Central Coast, Kalifornien

Syrah