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KontaktTorsten Kutschke
Deutscher Fachverlag GmbH Verlagsleitung ZLR Mainzer Landstr. 251 | 60326 Frankfurt am MainTel (069) 7595-1151 Fax (069) 7595-1150 E-Mail [email protected]
Organisation
14. bis 16. März 2016 | Kurhaus Wiesbaden
Deutscher Lebensmittelrechtstag
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Lebensmittel und Sicherheit
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Verlagsleitung ZLR Torsten K
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Mainzer Landstr. 251
60326 Frankfurt am M
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Deutscher Lebensmittelrechtstag
WGL/
VeranstaltungsortKurhaus Wiesbaden | Tel (0611) 1729 - 290 Vorabend im Nassauer Hof | Tel (0611) 133-0
Beginn: 14. März 2016 | 19.00 Uhr 15. März 2016 | 9.15 Uhr 16. März 2016 | 9.00 Uhr
TeilnahmegebührE 469,00 (zzgl. MwSt.) für Behördenvertreter bei Abo ZLRE 499,00 (zzgl. MwSt.) für Behördenvertreter Normalpreis E 669,00 (zzgl. MwSt.) für Abonnenten ZLRE 749,00 (zzgl. MwSt.) für Mitglieder WGL E 1099,00 (zzgl. MwSt.) Normalpreis
Der Preis schließt Veranstaltungs unterlagen, ein Abend essen sowie Getränke ein. Die Teilnahmegebühr bitten wir nach Erhalt der Rechnung zu überweisen.
Rabatte! So sparen Sie intelligent: Frühbucherrabatt 5 % bei Buchung bis 13.11.2015, Mehrbucherrabatt 5 % bei Anmeldung von mehr als 2 Teilnehmern einer Kanzlei/eines Unternehmens ab dem 3. Teilnehmer (unabhängig vom Frühbucherrabatt)
AnmeldeschlussEine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen. Letzter Anmeldetermin ist der 11. März 2016.
StornierungDie Anmeldung ist übertragbar. Bei Stornierung bis zum 29. Februar 2016 (Eingangsdatum) wird eine Bearbeitungs-gebühr in Höhe von E 100,– zzgl. 19 % MwSt. erhoben. Danach ist die volle Teilnahmegebühr zu entrichten.
Hotelauswahl für den 29. Lebensmittelrechtstag 14.-16. März 2016 Hotel Nassauer Hof | Kaiser-Friedrich-Platz 3 - 4 | 65183 Wiesbaden
Tel. (0611) 133-0 | EZ E 210,– (inkl. Frühstück) (Option bis 15. Februar 2016)
Hotel Klee am Park | Parkstr. 4 | 65189 Wiesbaden Tel. (0611) 9001-0 | EZ E ab 129,– (exkl. Frühstück) (Option bis 30. Januar 2016)
Best Western | Bahnhofstr. 23 | 65185 Wiesbaden Tel. (0611) 9012-40 | EZ E 79,– (exkl. Frühstück) (Option bis 16. Februar 2016)
Dorint Pallas Wiesbaden | Auguste-Viktoria-Straße 15 | 65185 Wiesbaden Tel. (0611) 3306-0 | EZ E 157,50 (inkl. Frühstück) (Option bis 08. Februar 2016)
Motel One Wiesbaden | Kaiser-Friedrich-Ring 81 | 65185 Wiesbaden Tel. (0611) 450208 | EZ E ab 69,– (zzgl. Frühstück) (Option bis 16. Feburar 2016)
Ibis Wiesbaden City | Georg-August-Zinn Str. 2 | 65183 Wiesbaden Tel. (0611) 36140 | EZ E ab 140,– (inkl. Frühstück) (Option bis 13. Feburar 2016)
Wir danken für die freundliche Unterstützung der Abendveranstaltung am Dienstag durch:
Der Deutsche Lebensmittelrechtstag wird nach § 10 der ATF-Statuten mit 10 Stunden als Pflichtfortbildung für ATF-Mitglieder anerkannt
Ein Fortbildungsnachweis für die Fachanwaltschaft wird erteilt.
20 Fortbildungspunkte Veranstaltungscode 011001369
Prof. Dr. Olaf Sositzna Dr. Michael Blass Andreas Meisterernst Dr. Tim Gumbel
Dr. Robert Schaller Prof. Dr. Ulrich Nöhle OStA’in Susanne Böhm
Prof. Dr. Bernd Lindemann
Prof. Dr. J. Wilfried Kügel
Dr. Andreas Natterer Prof. Dr. Hannelore Daniel
Prof. Dr. Ulrich Foerste
Dr. Marcus Girnau Anja Tittes Dr. Danja Domeier Heidrun Franke
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Lebensmittel erfordern sowohl in Produktion als auch im Handel ein möglichst hohes Niveau der Sicherheit. Auch im Lebensmittelrecht setzt die angemessene Versorgung mit si-cheren Lebensmitteln voraus, dass das bestehende Regelwerk kontinuierlich einer Überprüfung unterzogen wird, auf euro-päischer Ebene aktuell vor allem durch das REFIT-Programm. Hinzu kommen neue Gefährdungspotenziale sowohl durch kri-minelle Handlungsweisen (Stichworte „Food Fraud“ und „Food Defense“) als auch durch technischen Fortschritt, etwa in der Nanotechnologie. Schließlich muss stets diskutiert und abge-wogen werden, durch welches Maß an verpflichtender oder freiwilliger Kennzeichnung und Information sicherheitsrele-vante Risiken für den Verbraucher minimiert werden können.
Die damit zusammenhängenden, vielfältigen Problemkreise und Detailfragen in der gewohnt befruchtenden Zusammensetzung von Wissenschaft, Politik, Unternehmen, Verwaltung und Ver-braucherschaft zu diskutieren und Lösungsansätze aufzuzeigen, ist das Ziel des 29. Deutschen Lebensmittelrechtstages.
Dienstag, den 15.03.2016
9.15 Uhr Eröffnung und Begrüßung RA Torsten Kutschke, Verlagsleiter ZLR RA Andreas Meisterernst, Vorstand WGfL Prof. Dr. Olaf Sosnitza, Universität Würzburg
9.30 Uhr Das REFIT-Programm im Bereich des Lebensmittelrechts Dr. Tim Gumbel, Europäische Kommission, Brüssel
10.30 Uhr Die Revision der EU-Kontroll-Verordnung – Rechtsrahmen für amtliche Kontrollen im vernetzten Europa Dr. Robert Schaller, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn
11.30 Uhr Kaffeepause
12.00 Uhr Food Fraud: Lebensmittelbetrug aus naturwissenschaftlicher Perspektive Prof. Dr. Ulrich Nöhle, TU Braunschweig
13.00 Uhr Mittagspause
14.30 Uhr Food Fraud: Expertennetzwerk, Datenbanken und Schwerpunktstaatsanwaltschaften OStA’in Susanne Böhm, Oldenburg
15.30 Uhr Food Defense: Bedeutung für die deutschen Lebensmittelhersteller Prof. Dr. Bernd Lindemann, Hochschule Geisenheim
16.30 Uhr Kaffeepause
17.00 Uhr Der Entwurf zur Neufassung von § 40a LFGB RA Prof. Dr. J. Wilfried Kügel, Kügel Rechtsanwälte, Stuttgart
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Deutscher Lebensmittelrechtstag
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18.00 Uhr Ende 1. Tagungstag
19.30 Uhr Sektempfang
20.00 Uhr Abendessen
Mittwoch, den 16.03.2016
9.00 Uhr Lebensmittelsicherheit durch Information RA Dr. Andreas Natterer, Schönherr, Wien
10.00 Uhr Nanotechnologie: Naturwissenschaftliche Grundlagen und Risiken Prof. Dr. Hannelore Daniel, TU München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan
11.00 Uhr Kaffeepause
11.30 Uhr Allergen-Kennzeichnung: Pflicht – Freiwillig – Haftung Prof. Dr. Ulrich Foerste, Universität Osnabrück
12.30 Uhr Mehr Information, besseres Recht, verstärkte Überwachung = Sicherere Lebensmittel? Podiumsdiskussion Dr. Marcus Girnau, BLL, Berlin Anja Tittes, Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V. RAin Dr. Danja Domeier, domeierlegal, Starnberg Heidrun Franke, Verbraucherzentrale Brandenburg
13.45 Uhr Bilanz Prof. Dr. Olaf Sosnitza, Universität Würzburg
Auf ein Wiedersehen am 30. Deutschen Lebensmittelrechtstag vom 27. – 29. März 2017
Montag, den 14.03.201619.00 Uhr Vorabendempfang für die Teilnehmer des
Lebensmittelrechtstages - Hotel Nassauer Hof
19.30 Uhr Recht für Lebensmittel – Kapitulieren Juristen vor der Naturwissenschaft?
Dr. Michael Blass, Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
20.30 Uhr Abendessen
Wir danken den Sponsoren für die freundliche Unterstützung des Vorabendempfangs:
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Wissenschaftliche LeitungProf. Dr. Olaf Sosnitza, Universität Würzburg
