Purim Wann? 14. des Monats Adar des jdischen Kalenders
(Februar/Mrz) Purim beginnt am Abend des 23. Februars 2013 und
endet am Abend des 24. Februars 2013.
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Purim Warum? Buch Esther Purim ist ein Fest zum Andenken an die
Errettung des Volkes Israels im Perserreich durch Knigin Esther.
Sie war eine Jdin, was weder ihr Ehemann und Knig noch smtliche
Diener wussten.
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Der persische Knig machte Haman zum mchtigsten Mann seines
Knigreiches. Dieser nutzte diese Position und seine Macht sehr aus.
Er verlangte vom persischen Volk, dass man sich vor ihm zu
verbeugen hatte, wenn er durch die Straen fuhr. Das Volk befolgte
diesen Befehl auer ein Jude Mordechai Esthers Stiefvater.
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Mordechai verbeugte sich nur vor seinem Gott. Aus Wut ber
Mordechai nutzte Haman das Vertrauen des Knigs aus und berzeugte
ihn, das jdische Volk im persischen Reich zu vernichten, da es
angeblich mit seinen Riten und Gesetzen nicht zu den anderen Vlkern
passe.
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Mit kniglichem Siegel wurde im ganzen Reich verkndet, dass am
13. Tag des 12. Monats (nach persischem Kalender der Monat Adar)
die jdische Bevlkerung, samt ihrer Kinder, vogelfrei sei und
vernichtet werden drfe.
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Als Esther dies zu hren bekam, lud sie ihren Mann und Knig mit
Haman drei Mal zum gemeinsamen Essen ein, was nicht blich war. Beim
dritten Essen stellte der Knig Esther zu Rede, denn er bemerkte,
dass seine Frau und Knigin etwas auf dem Herzen hatte. So schttete
Esther dem Knig ihr Herz aus.
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Der Knig strafte Haman und seine Familie mit der Strafe, die
Haman fr Mordechai und das jdische Volk vorgesehen hatte.
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Purim Wie? In der Synagoge wird die Geschichte von Esther
vorgelesen, wenn der Name Haman fllt, drfen die Kinder mit Rasseln
und Ratschen Lrm machen, als ob sie Haman ausschimpfen wrden.
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Purim Wie? Es gibt viele Begrndungen, warum zu Purim Masken und
Kostme getragen werden. Manches Detail ist sicher auf die
gegenseitige Beeinflussung mit dem christlichen Karneval, der
ungefhr zur selben Jahreszeit stattfindet, zurckzufhren. Eine
strker innerjdische Begrndung basiert auf der
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Purim Wie? Tatsache, dass das Buch Ester eins der Bcher der
Bibel ist, in dem der Ausdruck Gott kein einziges Mal direkt,
sondern nur in Zusammensetzung von Wrtern genannt wird. Die jdische
Tradition interpretiert diese Eigenart dahingehend, dass selbst
Gott sich zu Purim verkleide.
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Purim Wie? Dennoch ist in den ausfhrlichen Details der Erzhlung
die unverwechselbare Prsenz der gttlichen Vorsehung sprbar. Auf die
gleiche Weise soll das Konzept der Maske die Art und Weise
ausdrcken, in der Gott die Geschehnisse von Purim lenke. Er habe
sie, obwohl nicht sichtbar, zweifellos gelenkt.
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Purim Wie? Frher verkleideten sich Juden als Ester, Haman usw.
Aus der frhlichen Stimmung des Feiertages heraus wurden dann aber
auch andere Kostme getragen.
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Purim Hamantaschen Teig 375 g Mehl 225 g Zucker 175 g Margarine
1 groes Ei dl Orangensaft 1 TL Vanillezucker 1 TL gehuft Natron TL
Salz Quelle Bild:
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Purim Hamantaschen Fllung 160 g Mohn gemahlen 60 g Zucker 3 EL
Honig 1 Zitrone der Saft und die abgeriebene Schale davon 100 ml
Wasser oder Apfelsaft 2 EL Rosinen
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Purim Hamantaschen Zubereitung Die Margarine mit dem Zucker und
Vanillezucker schaumig rhren. Das Ei und den Orangensaft dazu
geben. Das Mehl und das Salz nebst Natron zufgen. Den Teig ca. 1-2
Stunden im Khlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 175C Umluft
vorheizen.
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Purim Hamantaschen Zubereitung Die Zutaten fr die Fllung
miteinander vermengen. Den Teig auf einer bemehlten Unterlage
ausrollen und Kreise von ca. 8 cm Durchmesser ausstechen.
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Purim Hamantaschen Zubereitung Jeweils 1 TL Fllung in die Mitte
der Kreise geben, die Seiten nach oben klappen und festdrcken, so
dass eine Art Dreieck entsteht. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Blech geben. In den heien Backofen schieben und ca.15 Minuten
backen.
