Inhalt

1. Regionale BIO Küche

2. Übernachtungen in Schutzhüttenatmosphäre

3. Gauertalhaus powered by Kristahof: Zu Uns

4. Aktivitäten5. Kontakt

REGIONALE BIO KÜCHE &

ÜBERNACHTUNGEN IN SCHUTZHÜTTENATMOSPHÄRE

Herzlich Willkommen im GAUERTALHAUS, der ersten BIO zertifiziertenSchutzhütte der Naturfreunde Österreich e.V. - Wir leben Natur!

Wir bieten regionale BIO Küche und Übernachtungen in gemütlicherSchutzhüttenatmosphäre für bis zu 33 Personen.

Gelegen im schönen Gauertal, sind zahlreiche Wanderungen und alpineBergtouren von der Hütte aus möglich. Das Gebirgsmassiv der Sulzfluh undder Drei Türme sorgt für ein beeindruckendes Panorama.

In unserer Küche stehen wir für hochwertige, BIO zertifizierte Lebensmittelmit direktem Bezug zu deren Herkunft. Diese stammen vom eigenenKristahof, ausgesuchten Partnerbetrieben und den umliegenden Almen.

Übernachtungen bieten wir in einem der urigen Matratzenlager oder in einemunserer 4er/2er Zimmer mit Frühstück oder Halbpension an.

Auf den folgenden Seiten findet ihr weitere Infos zu unserer Küche,Übernachtung, unserem Betrieb und Ausflugsmöglichkeiten.

Ob Bergfreund, Wandergruppe, Familienausflug, Feiern, Vereinsausflüge ...

Wir freuen uns auf euch!

Daniel, Andrea & Team

Regionale BIO Küche

Was das Essen angeht: Wir legen Wert auf hausgemachte Produkte und besteZutaten. (BIO Zertifikat: LACON – AT BIO 402)

Speisezubereitung beginnt bei uns mit eigener Landwirtschaft und bedeutetFleisch in der hauseigenen Metzgerei zu verarbeiten und Speck zu räuchern.

Es bedeutet Partnerbetriebe auszusuchen, die uns mit hochwertigenLebensmitteln und regionalen Spezialitäten wie dem Sura Kees versorgen.

Letztlich bedeutet es die vorhandenen Produkte liebevoll zu veredeln, sei es inForm selbst geschabter Montafoner Keesknöpfle, einer frischen Gemüsebrühe,eingekochter Marmelade oder hausgemachtem Roggenvollkornbrot.

Als Appetizer hier schon mal ein kleiner Auszug aus unserer aktuellenSpeisekarte:

Beef-Gulasch mit geschabten Spätzle u. Salat € 41 ,50 Das BIO Rindfleisch kommt von sorgsam aufgezogenen Weiderindern, vomKristahof. Die Schlachtung erfolgt in der hauseigenen Metzgerei, so dassTransportwege und Stress für die Tiere auf ein Minimum reduziert werden.Fleischqualität, die man schmeckt!

Kaiserschmarren mit Marmelade oder Apfelmus € 11 ,50Daniels unangefochtene Disziplin und ein absolutes Highlight! - Eier, Milch undMehl werden zu einer luftigen Masse angerührt und in der großen gusseisernenPfanne braun gebraten, karamellisiert und anschließend mit Puderzuckerbeschneit. Dazu fruchtiges Apfelmus oder Marmelade.

Unsere komplette Speisekarte findet sich hierwww.kristahof.com

2er Zimmer Westseite 4er Zimmer Südseite

7er Lager

9er Lager

Gaststube

Dusche

ÜBERNACHTUNGDas „Gauertalhaus“ ist seit 1955 im Besitz der Naturfreunde Österreich e.V.und bietet Platz für bis zu 33 Natur- und Bergsportbegeisterte. Durch dieRenovierungsarbeiten der Pächter Daniel und Andrea verspricht eineÜbernachtung echtes Schutzhüttenflair in den Bergen, gepaart mit denAnnehmlichkeiten modernisierter sanitärer Einrichtungen und einemWintertrockenraum.

PREISEÜbernachtung € 20,00Übernachtung Naturfreunde und AV Mitglieder € 14,50(Kinder bis 10 Jahre im Sommer bei Nichtmitgliedern und Mitgliedern GRATIS)

Übernachtung im Winter mit Halbpension € 55,00Übernachtung im Sommer mit Halbpension € 47,00

Frühstücksbuffet für Hausgäste € 10,00Abendmenü € 17,00

Für unsere Gäste mit Halbpension ist die Bettwäsche, Taxe und Endreinigung im Preis enthalten. Handtücher sind bitte selbst mitzubringen.

Zimmer und Bettenlager2er Zimmer: „Drei Türme“, „Sulzfluh“, „Drusentor“4er Zimmer: „Kalkofa“, „Rasafei“3er Lager: „Geisspitz“7er Lager: „Mittagspitz“9er Lager: „Schwarzhorn“

In der Gaststube gibt es einen Kachelofen, die Zimmer und Lager werden elektrisch geheizt.Skischuhtrockner und Trockenraum sind vorhanden. Es gibt 3 Toiletten, 6 Waschbecken undeinen Duschraum mit 2 Duschen.

Anreise

Zu Fuß benötigt man vom Wanderparkplatz in Latschau ca. 30 Gehminutenzur Hütte. Es besteht Fahrverbot für PKW.

Im Winter stehen für die An- und Abreise Schneegeräte zur Verfügung (imPreis inbegriffen). Ein Shuttle Service vom Skigebiet zur Hütte erfolgt nachAbsprache. Talwärts ist man im Winter, mit Ski oder Schlitten via Skitrail, inca. 6 Min an der Golmerbahn. Von der Bergstation Golm gibt es eine Skirouteüber die Alpe Latschätz ins Gauertal (für geübte Fahrer).

Zu Bildern vom Gauertalhaus geht’s hier: www.kristahof.com

www.facebook.com/Gauertalhauspoweredby Kristahof

GAUERTALHAUS POWERED BY KRISTAHOF:ZUM HOF UND ZU UNS

Daniel und Andrea sind überzeugte BIO Bauern. Ihr Grundsatz ist es imEinklang mit der Natur zu wirtschaften und mit den gegebenen Ressourcensorgsam und respektvoll umzugehen.

Für ihren Einsatz sind sie mit dem Innovationspreis des Landes Vorarlbergausgezeichnet worden und führen heute einen Landwirtschaftsbetrieb(„Kristahof“) mit Ferienhaus am Hof, einen BIO Laden („Kristahof Lädili“),einen BIO Zustelldienst („Kristahof Kiste“) und das Gauertalhaus.

1989 übernahmen sie den Kristahof in Tschagguns von Daniels Vater undbetreiben dort seitdem biologische Landwirtschaft. Zum Hof gehören Kühe,Schweine, Ziegen, Schafe, Pferde und Hühner.

Die Schlachtung und Veredelung erfolgt in der hofeigenen Metzgerei. DieFleischsorten werden hier sorgsam abgehangen. Der Speck – eine Spezialitätdes Hauses – wird wochenlang in der „Sure“ gelagert, bevor er dann in der„Selche“ geräuchert wird (Übrigens: hier wird ganz ohne Pökelsalze undKonservierungsstoffe ausgekommen).

Die Produkte finden ihren Weg ins Gauertalhaus oder können in ihrem BIOLädili im Tal, neben Gemüse, Käse u.v.m. erstanden werden. Zudem wird dasgesamte BIO Sortiment – Fleisch, Gemüse, Obst etc. - mit der Kristahof Kisteauf Bestellung frei Haus bzw. in die Firma geliefert.

Infos zum Kristahof, BIO Lädili, Kristahof Kiste und Ferienwohnung am Hoffindet ihr unter:

www.kristahof.com

Aktivitäten rund ums Gauertalhaus

Das Gauertal bietet erlebnisreiche Aktivitäten für jeden Geschmack:Höhenwanderwege von der Golmer Bahn ins Gauertal, Wanderungen durchdie Maisäßlandschaften rund um Plazadels und Wachter's Dieja, Klettersteigeauf die Sulzfluh und Drusenfluh oder alpine Bergtouren auf Schwarzhorn undDrei Türme sind einige der Möglichkeiten.

Im Winter stehen zahlreiche Optionen für Skitouren (z.B. Rachen Sulzfluh, DreiTürme) oder Alpinskiing zur Verfügung. Das Skigebiet Golm liegt inunmittelbarer Nähe. Zur Talstation kann vom Gauertalhaus in ca. 6 min mitSki oder Schlitten abgefahren werden. Vom Rhätikonlift der Golm abgehend,führt eine Skiroute über die Alpe Latschätz ins Gauertalhaus zurück (fürgeübte Skifahrer).

Der Tourismusverband Montafon bietet eine umfassende und detaillierteBeschreibung von Wanderungen und Bergtouren für jeden Geschmack:

www.montafon.at

Wir freuen uns auf euch!

Für weitere Fragen oder Buchungen stehen wir euch telefonisch oder per emailzur Verfügung:

Tel: +43 664 1561221email: office(at)kristahof.com

Weitere Infos gibt’s ausserdem auf unserer Website und auf unserer Facebook Fanpage:

Facebook: Gauertalhaus powered by Kristahof

Website: www.kristahof.com

ImpressumDaniel und Andrea Mangeng

Kristastraße 3a6774 Tschagguns

Tel: +43 664 1561221email: office(at)kristahof.com