HerzlicH willkommen im relais & cHâteaux rosengarten!

Das vielfach ausgezeichnete Restaurant und chice Lifestyle-Hotel, eingebettet in die

beeindruckende Bergwelt der Kitzbüheler Alpen, überzeugt durch höchsten

Gourmetgenuss und vollendete Gastlichkeit. Bienvenue an einem besonderen Ort

voll ansteckender Lebensfreude und Art de vivre. Grüß Gott bei Simon Taxacher

in Kirchberg!

¦ WiLLKOmmen

auf tucHfüHlung mit simon taxacHer – inhaber und „Grand Chef Relais &

Châteaux“ – jung, dynamisch und mit einem außerordentlichen Talent für kulinari-

sche Hochgenüsse. Der international erfahrene Chef strebt nach Perfektion und auch

danach, sich immer wieder selbst zu übertreffen:

„Als Hedonist weiß ich, was Genießer suchen. Als Perfektionist l(i)ebe ich das Detail.

Und als Workaholic weiß ich, wie wichtig es ist, sich zu entspannen und zur Ruhe zu

kommen. Diese Eigenschaften haben mir dabei geholfen, gemeinsam mit meinem

hervorragenden Team an die Spitze der österreichischen Kochelite zu kommen. Doch

die allergrößte Auszeichnung ist es, wenn meine Gäste sich wohlfühlen, meine

Kreationen genießen und wiederkommen!“

¦ GRAnD CHef SimOn TAxACHeR

französiscH-mediterrane kücHe. im Restaurant Rosengarten ergeben virtu-

ose Kreationen, diskreter Service und edles Ambiente eine perfekte Symbiose. Simon

Taxacher ist einer der höchstausgezeichneten Köche Österreichs. Seine kulinarischen

meisterleistungen werden perfekt ergänzt durch eine exquisite Weinkarte. Der Grand

Chef bringt französisch-mediterrane Lebensart auf den Teller: frisch interpretiert,

originell, eigenständig und authentisch.

¦ ReSTAuRAnT ROSenGARTen

kostbare leicHtigkeit. im Bistro Light präsentiert Simon Taxacher tagsüber

seine interpretation der alpinen Küche. Kleine Leckerbissen aus besten Zutaten,

serviert in legerem Ambiente, beweisen, wie köstlich auch ein Snack zwischendurch

sein kann. Abends reiht sich das Bistro in die gelebte Rosengarten-Philosophie ein –

täglich!

¦ BiSTRO ROSenGARTen LiGHT

tHe Place to be. Die Piano-Bar-Lounge. ein stilvoller Treffpunkt. internationale

Raritäten, eine einzigartige Champagner-Kollektion sowie im Haus kreierte Signature

Cocktails bilden die Quintessenz des exklusiven Angebotes. in der Smoking-Lounge

steht für unsere Gäste eine große Auswahl feinster Zigarren zur Verfügung.

¦ PiAnO-BAR & SmOKinG-LOunGe

ein königlicHer start in den tag mit dem früHstücks-butler. feinste

Köstlichkeiten, stilvoll „verpackt“ und dezent präsentiert in dem speziell angefertigten

Rosengarten-Butler. Ob auf dem privaten Balkon oder – ganz gemütlich – ans Bett.

Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie das frühstück mit Blick auf die

wunderbaren Kitzbüheler Alpen!

¦ fRüHSTüCKS-BuTLeR Am ZimmeR

Private dining. in der obersten etage befindet sich das hauseigene Kochstudio mit

grandiosem Blick auf den Rettenstein! Beim Private Dining für bis zu zwölf Personen

spielen Sie die Hauptrolle und genießen ganz entspannt und in intimer Atmosphäre

unter freunden den persönlichen Service eines eigenen Chefs und mâitre.

individuelle kocHkurse. ebenso außergewöhnlich wie das Private Dining ist

ein individueller Kochkurs bei Simon Taxacher. Hier können Sie ihre Kochkenntnisse

erweitern und einen Tag der besonderen Art erleben. Handverlesene Tipps und

elitäres Know-how aus dem reichen erfahrungsschatz des Hausherrn sind selbstver-

ständlich inkludiert. ihre freunde werden Sie beneiden …

¦ PRiVATe DininG & inDiViDueLLe KOCHKuRSe

26 zimmer & suiten. Wohnen auf 5-Sterne-niveau mit sicherem Gespür für Stil

und Ästhetik. Die Wohneinheiten tragen namen aus der Rosengarten-Küche wie

„Beluga“, „Olive“ oder „Alba“. ebenso exklusiv wie die namen ist auch die Ausstat-

tung. edelste materialien und hochwertige Betten wurden detailverliebt und stilvoll

verarbeitet. Alle Zimmer verwöhnen die Gäste mit dem Blick auf ein atemberauben-

des alpines Bergpanorama.

¦ ZimmeR & SuiTen

sinnesfreuden. Beinahe mystisch inszeniert lädt das charmante Rosengarten-

SPA zum Abtauchen ein. ein fest für die Sinne mit bleibendem effekt für Körper,

Geist und Seele. innovative Lifestyle-Anwendungen, ein intimes Sauna-Konzept und

edle einrichtungen wie die Rosen-Privat-SPA-Suite für zwei verleihen unserem SPA

seine persönliche note.

¦ ROSenGARTen-SPA

eine region voll atemberaubender scHönHeit. Bezaubernde Landschaft,

wohin man blickt, events von internationalem Rang wie das legendäre Hahnenkamm-

rennen, Kitzbühels hoher Glamourfaktor, eine lange Sporttradition und nicht zuletzt

unzählige freizeitmöglichkeiten das ganze Jahr über verleihen den Kitzbüheler Alpen

eine geradezu magnetische Wirkung. es ist kein Zufall, dass die ganze Welt gerne

hierher zu Besuch kommt.

¦ nATuR & SPORT

das relais & cHâteaux rosengarten liegt im malerischen Ort Kirchberg, nur

sieben Kilometer von Kitzbühel entfernt, mit dem berühmten Sportberg Gaisberg und

einer atemberaubenden natur direkt vor der Haustüre.

à 26 Zimmer & Suiten

à Rezeption

à Restaurant Rosengarten

à Bistro Rosengarten Light

à Piano-Bar & Smoking-Lounge

à Kochstudio für Private Dining & individuelle Kochkurse

à Rosengarten-SPA

¦ Auf einen BLiCK

2012 – mitglied von relais & châteaux und

„grand chef relais & châteaux“

Relais & Châteaux RosengartenAschauerstraße 46 . 6365 Kirchberg . Tirol . AustriaT +43 5357 4201 . f +43 5357 4201 50 . welcome@rosengarten-taxacher.comwww.rosengarten-taxacher.com

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