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Technische Änderungen vorbehalten.

Ihr Fachhandel:

ErgonomieDas geformte Griffteil hat grosse Vorteile: • Das Gerät wird mit dem optimalen Neigungswinkel eingesetzt und erzielt so seine maximale Leistung. • Es ermöglicht ein komfortables, ermüdungsfreies Arbeiten. • Alle Bedienelemente sind für ein optimales Geräte-Handling direkt im Griff untergebracht.

ReinigungAlle Mixstäbe können zur gründlichen Reinigung ohne spezielle Werkzeuge komplett demontiert werden.

Anbringen von Mixstab und Rührwerk Das speziell entwickelte System zum Anbringen/Abnehmen des Mixstabes und des Rührwerkes ist einfach, schnell und sicher. Es gewährleistet dadurch einfaches Handling für den Benutzer.

RSM251/250 W

RSM300 - RSMC500

Rotor Stabmixer

Maschinen für Profis.

Leicht und ergonomisch für

ermüdungsfreies Arbeiten

und einfaches Reinigen.

Stabmixer

Sicheres Arbeiten Spezielle Sicherheitsvorrichtungen verhindern das unbeabsichtigte Wiederein-schalten des Geräts, auch nach Stromunterbrechung oder Gerätestopp aufgrund von Motorüberlastung.

• Der Stabmixer RSM251 verfügt über einen Ausschalter in Abzugsform und einen seitlichen Entriegel ungs knopf. Zur Inbetriebnahme des Geräts muss dieser Knopf vor dem Abzugsschalter betätigt werden.

• Der Antrieb aller Stabmixer mit abnehmbaren Mixstäben und stufenloser Drehzahlregulierung ist mikroprozessor-gesteuert und verfügt über einen Sicherheits-/Not-Aus-Schalter sowie einen Steuerschalter.

• Die Geräte sind CE-konform.

Rotag-Gruppe Die Qualitätshersteller robuster Gastromaschinen

Rotor Lips AG Maschinenfabrik Glütschbachstrasse 91 CH-3661 Uetendorf

Tel +41 (0)33 346 70 70 Fax +41 (0)33 346 70 77

info@RotorLips.ch www.RotorLips.ch

StabmixerDie Stabmixer von ROTOR weisen ein innovatives Design auf, das dem Anwender ein Arbeiten mit dem geringst möglichen Kraftaufwand bei optimaler Sicherheit gewährleistet. Die Zuverlässigkeit und das einfache Handling sind weitere Vorteile, welche die Geräte auszeichnen.

• Die ergonomische Form des Griffelements gewährleistet höchste Leistung bei geringstmöglichem Kraftaufwand. • Der Mixstab und das Rührwerk wurden so konzipiert, dass sie kinderleicht eingesetzt und entfernt werden können. Sie sind dadurch sehr viel leichter zu warten und zu reinigen. • Alle Modelle ausser dem Stabmixer RSM251 verfügen über eine stufenlose Drehzahlregulierung. • Die Sicherheitsvorrichtung und die Drehzahlregulierung sind mikroprozessorgesteuert.

* auch mit 450 W-Motor lieferbar

Modell RSM251 RSM300 RSM350 RSM400 RSM400P RSM500 RSM500P

Artikel-Nr. 3784.001.V8 3784.002 3784.004 3784.006 3784.008 3784.007 3784.009

Leistung 250 W 350 W* 350 W* 450 W 550 W 450 W 550 W

Motor 230 V / 50-60 Hz / 1~

Drehzahl (U/min) 9000 3300-8000 3300-8000 4050-8500 4050-9500 4050-8500 4050-9500

Masse A (mm) 250 310 360 410 410 510 510

Masse B (mm) 543 654 704 764 779 864 879

Masse C (mm) 84 114 114 131 131 131 131

Masse D (mm) 115 159 159 167 167 167 167

Nettogewicht (kg) 1.40 3.00 3.10 3.60 4.00 3.80 4.20

Spezifikationen

• Geräteklasse II• Schutzklasse IP34• Alle Gerätekomponenten, die mit

Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl AISI-302, 303 und 304 gefertigt.

• Das robuste Gehäuse ist wider-standsfähig und stossfest.

• Universalmotoren mit Überhitzungs-schutz, einphasigem Netzanschluss, benötigen keine Erdung.

• Alle Stabmixer erfüllen die in der EU für derartige Geräte geltenden Normen und Richtlinien.

Einsatzgebiete

Mixstab Eignet sich zur Zubereitung von Gemüse, Fisch- und Meeresfrüchte-suppen, Purées, verschiedensten Saucen, Mayonnaise, Kompott, Obst- und Gemüsecremes usw.

Rührwerk Eignet sich vorzugsweise für leichtere Anwendungen wie z. B. Steifrühren von Eiweiss, Schlagen von Schlagsahne, Schlagen von Vanillecreme, Zubereitung von Mayonnaise, Crêpe- und Pfann-kuchenteig, Rühr- und Bisquitteig, Soufflés, Kartoffelpurée usw.

7 Modelle

Rührwerke

Kombigeräte

Modell RBM240 RBM240P

Artikel-Nr. 3784.021 3784.022

Leistung 350 W 450 W

Motor 230 V / 50-60 Hz / 1~

Drehzahl (U/min) 480-1080 500-1100

Masse A (mm) 240 240

Masse B (mm) 684 694

Masse C (mm) 114 131

Masse D (mm) 159 167

Masse E (mm) 118 118

Nettogewicht (kg) 2.75 3.15

2 Modelle

6 Modelle

Modell RSMC300 RSMC300P RSMC350 RSMC350P RSMC400 RSMC500

Artikel-Nr. 3784.011 3784.012 3784.013 3784.014 3784.015 3784.016

Leistung 350 W 450 W 350 W 450 W 450 W 450 W

Motor 230 V / 50-60 Hz / 1~

Drehzahl (U/min)- Mixer- Rührwerk

3300-8000480-1080

4050-8050500-1100

3300-8000480-1080

4050-8050500-1100

4050-8050500-1100

4050-8050500-1100

Funktion MixerMasse A (mm) 310 310 360 360 410 510

Funktion Rührwerk Masse A (mm) 240 240 240 240 240 240

Nettogewicht (kg) 3.80 4.20 3.90 4.30 4.40 4.60