Sachwortverzeichnis

Abrufrate 95,151, 158, 162, 168, 272,273

Abrufratenquotient 161 Abrufratensubstitution 160-163 Absenkungsrate, Glukose 162,

166 Absorptionsgeschwindigkeit,

Insulin 143, 144 abstraktes Denken -, Kinder 328 -, Jugendliche 329 Abweichungen, Diätplan 244 ACE-Hemmer 67 Acesulfan 209 Acetessigsäure 48,256 Achondroplasie-Zwergwuchs 5 ACTH 34 Adenylzyklase 42 Adipositas 5, 173 Adipozyten 45 Adrenalin 28,37, 183, 185 Aglukosurie 252,253 Akromegalie 3 akute intermittierende Porphyrie

4 Akzeptanzprozeß 307 Alanin 125 Aldimin 298, 299 Aldosteronismus 3 alkoholische Getränke 220 allergische Hautreaktionen 170 Aisträm-Syndrom 4 Altinsulin 128-129 Amadori-Umlagerung 298,299

ambulante Behandlung 110,147, 287

Ambulanzgespräch 290 Ambulanzprotokoll 309 Aminoquinurid-2-HCI 130 Aminosäuren 34 Aminosäurentransport 36 Amyotropie 68 anaboles Prinzip, Energiestoff-

wechsel 37 anaphylaktischer Schock 171 Angst -, Kinder und Jugendliche 353,

355,357,368 -, Mütter 359,364,367 Anorexia nervosa 355,356 Anorexie 59,68 Antidepressiva 68 antihypertensive Therapie 66,309 antiinsulinäre Hormone 159 Antikonvulsiva 68 Antilymphozytenglobulin 26 arAntitrypsin-Mangel 4 Anurie 50 Appetitlosigkeit 245 Arginin 34 Arthus-Phänomen 171 ärztliche Gutachtertätigkeit 321,

322 Arzt-Patienten-Beziehung 308 Aspartame 209 Aspirin 41 Ataxia teleangiectatica 4 Atherosklerose 61,63,193

392 Sachverzeichnis

Augenhintergrunduntersuchung 309

Augenmuskeln (Lähmung) 62 Ausschuß Soziales, Deutsche

Diabetes-Gesellschaft 314 Autoimmunpolyendokrinopathie

(Schmidt-Syndrom) 16, 19 Autoimmunreaktionen 19,23,43 autonomes Nervensystem 68 Autonomie, psychische 356,365,

369-370 Autoreisen 247 Azathioprin 26 A-Zellen 29 Azeton 48, 256 azetonämisches Erbrechen 55 Azetonurie 52, 55 Azetyl-CoA-Carboxylase 36, 45 Azidose 100, 101 Azidoseatmung 48, 99 Azidosebehandlung 101

Background-Retinopathie 62 Bahnreisen 247 Ballaststoffe 193,224,237 basale Glukosurie 47 basaler Insulintagesbedarf 139,

163 Basalinsulinkonzentration 142,

159 Basalrate 95, 141, 151, 154, 158,

163-168,272,273 Basalrateninsulin 129, 163, 164 Basalratensekretion 36 Basalratensubstitution 163-168 Basalratenunterdosierung 132,

161 Basendefizit 48, 100 Basis-Bolus-Therapie 161, 164 Bauchspeicheldrüse 122 B-D Pen Becton Dickinson 115 B-D Plastipak-Iml-Spritze 114 Beamte im öffentlichen Dienst 316 BE-Austauschtabellen 224-228 BE-Regel, Abrufrate 161,162,

169,273

Berufsausbildung 246,314 Berufsausübung 314 Berufsberatung 316 Berufswahl 314 betazytotropes Virus 19 Bewußtseinstrübung 50,98,177 Bewußtseinsverlust 50,98, 177 BG-Regel, Abrufrate 162, 163,

169,273 Bikarbonat 48, 104, 105 biologische Halbwertzeit, Insulin

143 biosynthetisches Humaninsulin

32,125,134,137 Blutdruck 66,67,100,309 Blutdrucktagesprofil 309 Blutglukosebestimmung 150,181,

183,258,260-264,302,303 Blutglukosegedächtnis 303 Blutglukosetagesprofil 93,94,240,

251 B-Lymphozyten 25,27 Britde-Diabetes 59 Brot und Backwaren 198 Bulimie 355-356 Bund diabetischer Kinder und

Jugendlicher, BdKJ 316,351 Bundessozialhilfegesetz (BSHG)

322 B-Zellen 22,28,29,34,35,43 B-Zellinsuffizienz 58 B-Zellschädigung 21,23

Camit-System 291 Caprylat 34 Carbamazepin 68 Carboxypeptidase 31 Cheiroarthropathie 69 -70 chirurgische Eingriffe 107, 109 Chloriddefizit 49, 99 Cholesterin 236, 237 Chromosom 6 15,19 chronische Glomerulonephritis 53 chronisch-persistierende Ent-

zündung 43 Ciamexone 26

closed-Ioop-system 158 Cockayne-Syndrom 4 CO2-Druck 48,99 Coma -, diabeticum 49,50,52,98,323 -, hypoclycaemicum 177 Compliance 362-364 computergespeicherte Selbstkon-

trolle 291 - 296 connecting peptide 32, 34, 44 Copenhagen-Model 23 Coxsackie-Virus 18,23 C-Peptid 32,34,44 Cresol 127, 132 Crystallin 299 Cushing-Syndrom 3 Cyclamat 209,210 Cyclosporin A 26,27

Datenspeicher 291 DA WN-Phänomen 157, 164, 184,

190 Dehydratation 49,92,98 Depotinsulin 129-131 Depotstoffe 129,170 Depression, Kinder und Jugendliche

353,357,370,374 Desinfektionsmittel 170 De Toni-Debre-Fanconi-Syndrom

53 Deutsche Diabetes-Gesellschaft,

DDG 126,314 Deutsche Gesellschaft für Ernäh­

rung 233, 236 Deutscher Diabetiker-Bund, DDB

316,351 Diabetes aktuell - Hallo, Du auch?

351 Diabetesambulanz 110,288,308 Diabetesferienlager 319,350 Diabetes insipidus 52 Diabetes-Journal 351 Diabetesmanifestation 18,20,21,

28,58,107 Diabetesphasen 55

Sachverzeichnis 393

Diabetesschulung 71,111,146, 168,179,183,288,324-351

- ,Eltern 341 - 344 -, Ferienwoche 350 -,Initialgespräch 339-341 -, Jugendliche 341,348-350 -, Kleinkinder 341 -, Mitaufnahme der Eltern 342 -, Schulkinder 341,344-347 Diabetesspezialisten 288 Diabetesteam 288 Diabetestypen 12 Diabetikerausweis 183 Diabetikerheime 323 Diabetikernahrungsmittel 248 Diabetikerorganisationen 316,351 diabetische Ketoazidose 48-50,

98-107 "diabetische Persönlichkeit" 352,

353 diätetische Behandlung 190-249 Diätprinzipien 191 Diarginininsulin 122 Diazoxid 34,41 Didesaminoinsulin 122 DIDMOAD-Syndrom (diabetes-

insipidus-diabetes-mellitus-optic­atrophy-deafness-syndrome) 3

Diphenylhydantoin 68 Diuretika 66 DNS-Rekombinationsmethode

31,125 Doppeltentleerung der Blase 255 "dosierte" Bewegung 148 "Down"-Regulation 40,189 Down-Syndrom 5 drohende Hypoglykämie 176 Durchfallserkrankung 107, 245

EC-Zellen 29 EEG-Veränderungen 184,308 Egozentrismus 326,331 Ehescheidung 307, 357, 358 Eingliederungshilfe 322

394 Sachverzeichnis

Einstellungskriterien 254 Einstichgeräte 260,261 Eiweißmangelernährung 194 Elektrolytverlust 48,99,101 Elternvereine 344, 350 Energiebedarf 236 "enteroinsulinäre Achse" 34 Entwicklungsaufgaben -, Jugendliche 335-337,369 -, Schulkinder 334 Entwicklungspsychologie - , Denken und Verstehen

325-329 -, Identität 333-338 -, Körperkonzept 329-331 -, Krankheitskonzept 331, 332 -, Leistungsmotivation 332, 333 -, Zeitverständnis 327, 328 Erbrechen 49,245 Erlaß Niedersächsisches Kultus-

ministerium 311 erlernte Hilflosigkeit 357 Ermächtigungsvertrag 289 Ernährungsanamnese 151, 232 Ernährungsberaterin 309 Ernährungsempfehlungen 237 Ernährungslehre 191 -196 Erythrozytenlebensdauer 300 Erziehungsstil -, altersgemäße Unabhängigkeit

358,359 -, Mütter 359 -, Überfürsorglichkeit 333, 343,

359,360,369,370 Escherichia coli 31, 125 essentielle Fruktosurie 54 Eßstörungen 355,356,374 European Association for the Study

of Diabetes 237 European Atherosc1erosis Society

(EAS) 237 exotische Früchte 204, 230 exotische Gemüse 201,229 Exsikkose 49,51 Extra-Broteinheiten (Extra-BE)

244

Fahrtauglichkeit 317 familiäre renale Glucosurie 53 Familie -, Ehescheidung 357, 358 -, kohäsives Klima 358 -, psychosomatische 358,360,375 - , sozioökonomischer Status 358 - , Zerrüttung 357, 358 Familienstruktur 305 Familientherapie 360,371,375 Fastentag 162,165,167,169 "Fast Food" 220,242 Ferien 244,317 Fettgewebe 38,45,185 Fettsäureoxidation 45 Fettsucht 5,27,173 Fetuin 299 Fieber 245 Fisch 217 Fleischwaren 213 Flüssigkeitsdefizit 49, 99, 245 Flugreisen 247,249 Fluoreszeinangiographie 62, 64,

309 formal-operationale Phase 326,

329 Fotokoagulation 63 fraktionierte Urinzuckermessung

255 Freibetrag, Finanzamt 322 "Freie Kost" 150, 151 freie Mischung Normal/NPH-

Insulin 153, 156 freigewählte Kost 151 Friedreich-Ataxie 4 Fructosamin 290-304 Fruktose 34,209 Fruktose-Intoleranz 54 Führerschein 316 Funduskamera 63 funktionelle nahe-normoglykämi­

sehe Insulinsubstitution (NIS) 163

Galaktosämie 54 Gammaglobuline 26

"Garzer Thesen" 147 "gastric inhibitory polypeptide"

(VIP) 34 gastrointestinale Hormone 43 Geburtstagsfeiern 247 Geflügel 216 Gemüse 199 genetische Disposition 18 -, Heterogenität 12, 16 -, Konkordanz 22 Genloci 15 Gentechnologie 125 Gentranskription 37 GES 60 246 gesättigte Fettsäuren 193,236 Geschwisterrisiko 17 Gestationsdiabetes 2 Gesundheitsamt 322 Getreideerzeugnisse 197 Gewichtszunahme 242 Gewürze 202 Glaukom 62 glomeruläre Filtrationsrate 63,65 Glomerulosklerose 63 Glucofacts 291 Glukagon 28,29,34,37,40,182,

185,248 Glukagonantikörper 40 Glukagonom 3 Glukokortikoide 26,28,174 Glukoneogenese 38, 42, 46 Glukosamin 34 glukosegeregelte Insulininfusions-

systeme 158 Glukoseintoleranz 3,4 Glukoseintoxikation 158 Glukoseoxidation 45 Glukosetransport 36 Glukosurie 3,47,52,53,54,251,

252 Glutathion-Insulin-Transhydro-

genase 35 glykämischer Index 232 Glykierungsnomogramm 304 Glykogenolyse 42,45,188

Sachverzeichnis 395

Glykogenspeicherkrankheit Typ I 4

Glykogensynthese 37, 42, 45 Glykohämoglobin 296-300 Glykoproteine 63,297 glykosylierte Serumproteine

300-302 glykosyliertes Hämoglobin

296-300 Glykosylierung 298 Glykurator-Methode 258 a-Glyzerophosphat 45 Größenzunahme 242 "growth hormon-release inhibiting

factor" (GH-RIH) 42

Hämochromatose 4 Hämodialyse 67 Hämoglobin 297 Hausarzt 288,289,309 Hautfaltendick e 308 Hautschichten 121 HbAlc 5,65,139,155,183,242,

296-300,304 health belief model 363 hepatische Glukoseproduktion

158, 159 Herrmann-Syndrom 4 Hilflosigkeit 322 Hirnstoffwechselstörung 50 Histokompatibilitätsantigene

14-18,23 HLA-System 14-18,23 Honigmondphase 57 hormonelle Gegenregulation 180,

188 HPLC-Biorad-Diamat 300 Humaninsulin 30,31,125, 126,

132, 142, 173 humorale Autoimmunität 19-21 Hungerbehandlungen 145,190 Hungerdiäten 145, 190 Huntington-Chorea 4 ß-Hydroxybuttersäure 48,256 5-Hydroxytryptamin 29

396 Sachverzeichnis

Hypercho1esterinämie 236 Hyperglykämie 45-46,48,52,53,

61,100,111,297,322 Hyperinsulinismus 147 Hyperketonämie 45,48,99 Hyperlipidämie 4 Hyperosmolalität 46, 99 hyperosmolares Koma 98 Hypertension 65,309 hypertone Dehydratation 51,99 Hypertriglyceridämien 236 Hypoglykämie 71,104,107,111,

159,175-184,245,248,290,308, 310,318

-, Definition 175 -, Diabetesschulung 343 -, EEG 184 - , Häufigkeit 179 -, provoziert 369,374 -, simuliert 369 -, Symptome 176-178 -, Therapie 181-183 -, Ursachen 180 -, vasomotorische Phase 176 -, verzögert auftretend 181 -, zerebrale Phase 177 hypoglykämieähnliche Symptome

183 Hypoglykämieangst 178,183,364,

367,373 Hypoglykämiegefahr 179,186 Hypoglykämieneigung 57, 186 Hypoglykämiewahrnehmbarkeit

176, 181 Hypoinsulinämie 297 Hypokaliämie 46,103 Hypotension 68 hypovolämischer Schock 48,50,99

IDDM: insulin-dependent diabetes mellitus 1

Identität 333,336 IMI (immunologically measurable

insulin) 36 immanente Gerechtigkeit 331 Immunantwort 171

Immunogenität 126,171 immunreaktives Glukagon (IRG)

41 Immunsuppressiva 26, 27 imrnunsuppressive Intervention

26,27 Individuation 289, 307 Indomethacin 26 Infektionen 108,245 Infektnahrung 245,246 Information, Lehrer 311 Infusionsbehandlung 51,92,105 Infusionslösungen 102 Initialgespräch 339-341,372 Initialphase 57, 93 Injektionsangst -, Eltern 343, 373 -, Kinder 330, 373 Injektionsareale 116,117, 144,

175,308 Injektionsautomat Diamatic 114 Injektionsgeräte 114 Injektionshilfen 114 Injektionsschmerz 117 Injektionsstellen 116,117,144,

175,308 Injektionstechnik 117 - 121, 144 Inosine Pranabex 26 Inselzellantikörper 16,19-21,27,

44,97 Inselzellen 28-30,43 Inselzelloberflächenantikörper 20 Insuject Nordisk 115 Insulin -, Absorption 143,144 -, biologische Halbwertzeit 35,

143 -, Biosynthese 32 -, Chemie 30 -, Inaktivierung 35 -, Restsekretion 44, 57, 161 -, Rezeptor 38,173,189,298 -, Sekretion 32, 36, 44, 159 -, Serumkonzentration 36 -, Synthese 31 -, Wirkung 36-38

-, Wirkungsprofil 133-137,142, 144

Insulinakrobaten 242 Insulinallergie 142,170-172 insulinantagonistische Hormone

58 Insulinantikörper 35, 123, 173,308 " Insulinase " 35 Insulinausschuß, Deutsche

Diabetes-Gesellschaft 133 Insulinautoantikörper 44, 97 Insulinbedarf 57,93,139,146,168,

184 Insulin/BE-Quotient 162 insulinbindende Antikörper 35,

123,173,308 Insulindimere 122 Insulininfusion 165, 166 Insulininfusionssysteme , künstliches

Pankreas 250 Insulininjektion 114-121,155,

307 Insulininjektionspumpentherapie

151,152,159,191,253,266 Insulininjektionsspritzen 114 Insulinpräparate - , Aufbewahrung 133 -, biologische Wirkung 126 -, freie Mischungen 132 -, Herstellung 122 -, immunologische Wirkung 126 -, Kombinationsinsulin 131 - , Konzentrationen 123 -, Nebenwirkungen 170-184 -, Normalinsulin 128 -,pH-Wert 127 -, Reinigung 122 - , Standardisierung 123 -, Tabellen 133-138 -, therapeutische Anwendung

138-145 -, Verzögerungsinsulin 129 -, Wirkungsspektren 133 -137,

142-145 -, Zusätze 127

Sachverzeichnis 397

Insulin-Protease (IP) 35 Insulinresistenz 142,172-174 Insulinrezeptor 38,173,189,298 Insulinsubstitution . 104,110, 142,

145,257,268 Insulintagesbedarf 57,93,140,

156, 159, 169, 184 Insulintherapie -, Beispiele 268-275 -, Geschichte 145-152 -, Nebenwirkungen 170-184 Insulintypen 127 Insulinüberdosierung 180, 188 Insulinunterdosierung 188 Insulitis 21,23,43,44 intensivierte konventionelle Insulin-

therapie 94-96,145,147, 150-152,158-170,191,253, 266,272,293,308

-, Beispiele 272-275,291-296 -, Diät 241 Interferon y (IFN y) 22,24,26 Interleukin-lß (IL-l) 22,24,25 Intermediärinsulin 129-131 Intervention, immunsuppressive

26 Intrakutantest 174 intramuskuläre Injektion 161 IRI (immunreactive insulin) 36 Isophan-Insulin 130 isotone Ringer-Laktat-Lösung

102,106 i.v. Glukosetoleranztest 27

JDF-Units,Inselzellantikörper 20, 21

Jet-Injektor 116 JOD: juvenile-onset-diabetes 1 Joule (kJ) 196

Käse 211 Kaliumdefizit 49, 102 Kalorie (kcal) 196 Kalorienbedarf 169,233-236 kardioselektive ß-Blocker 66

398 Sachverzeichnis

kassenärztliche Vereinigung 288 kataboles Prinzip, Energiestoff-

wechsel 37,41 Katarakt 62,299 Ketoamin 299 Ketoazidose -, Azidosebehandlung 103 -, Beispiel 105 -, Häufigkeit 92 -,Insulinsubstitution 103, 107 -, Kalorienzufuhr 104 -, Klinik 48 -, Rehydratation 101 -, Therapie 98-106 Ketogenese 38,41,48,55,188,245 Ketonämie 46,48,52,55 ketonämisches Erbrechen 55 Ketonkörperbestimmung 256,258 Ketonurie 3,55,256 Kindergarten 246,310 Klinefelter-Syndrom 5 Klinikaufnahme 107, 246 Körpergewicht 308 Körpergröße 308 Körperkonzept -,Jugendliche 331 -, Vorschulkinder 329 körperliche Anstrengungen 180,

244 kognitive Entwicklung 325-333 Kohlenhydrataustauschtabelle, s.

Nahrungsmittelaustauschtabelle Kohlenhydrate 192, 237 Kollagen 299 Kombinationsinsulin 127,

131-132,153,155,236 Konkordanz, genetische 10, 12 konkret-operationale Phase 326,

328 kontinuierliche Blutdruckmessung

309 kontrainsulinäre Hormone 28,42 konventionelle Insulintherapie 93,

95,145,147,152,153-158,191, 244,264,266

-, Beispiele 268-272 -, Diät 239 Konzentrationsvermögen, Niere

47 Korrekturtabelle, Abrufrate 163 Kortisol 34,37,185,188 Kostakrobaten 242 Kraftfahrzeugklassen 317 Krankenkassen 289 Krankheit als Strafe 331 Krankheitsbewältigung 333,339,

341,354,357,364,370,374 Krankheitskonzept 331 - 332 kritische Lebensereignisse

351-354 künstliches Pankreas 251 Kußmaul-Atmung 48, 52, 99 K-Zellen 21

labile Phase der Remission 265, 270

Laien-Literatur -, Eltern 340,344, 347 -, Jugendliche 341,348,350 -, Patientenzeitschriften 321, 351 -, Schulkinder 341,345 laktatazidotisches Koma 98 Landheimaufenthalte 314 Langerhans-Inseln 29, 43 Laron-Zwergwuchs 4 Laserkoagulation 63 Laurence-Moon-Biedl-Syndrom 4 Lebenserwartung 71 Lebensperspektive 308 Lebenssituation 305,307 Leber 38,42,45,185 leichte Hypoglykämie 183 leicht verdauliche Nahrungsmittel

246 Leistungsmotivation 333,334 Leistungssport 320 Lente-Insulin 129, 130 Leprechaunismus 4 Leucin 34 Leukozytenmigration 21

Levamisole 26 Lipase 42 Lipoatrophien 143,174,308 lipoatrophische Diabetessyndrome

4 Lipodystrophien 144,174,175,

308 Lipogenese 45 Lipohypertrophien 174 Lipolyse 38,41,45,46 Lipome 143,174,308 a-Liponsäure 68 lokale Reaktion - vom Soforttyp 171 - vom Spättyp 171 Lymphokine 22, 25 Lymphozytensubpopulationen 22 Lysin 34

Machado-Krankheit 4 Mahlzeitenverteilung 239-242 Makroangiopathie 61 Makrophagen 21,25 maligne Retinopathie 62 Manifestationstypen 51,52,

91-92 Mannit 209 Mannose 34 Mannuheptulose 35 Mauriac-Syndrom 60 maximale tubuläre Rückresorption

für Glukose 47 MediJector 116 Mellitus-Lauf 321 Membrantransport 38 Menarche 59 Mendenhall-Syndrom 4 metabolische Azidose 48,50, 103 Methionin 34 Methyl-4-Hydroxybenzoat (PHB-

Ester = Para-Hydroxy-Benzoe­säuremethylester ) 127, 132

Mikroalbuminurie 65, 309 Mikroaneurysmen 63 Mikroangiopathie 62-68,111,183 Milch 210

Sachverzeichnis 399

Minderung der Erwerbsfähigkeit (MdE) 321

Mitaufnahme, Eltern 342 Mitleid 368, 369 mittlerer Blutglukosewert (MBG)

291-296,304 MOD: maturity-onset diabetes 1 MODY (maturity-onset-type dia-

betes in young people) 2 Monoarginininsulin 122 Monodesaminoinsulin 122 Monoethylinsulin 122 Monokine 22 Mononeuropathie 68 Monospeziesinsuline 124 Monozyten 21 Morgenhyperglykämie 157, 164,

184, 190 Mütter -, Erziehungsstil 358 -, Schuldgefühle 368 -, Verantwortungsdruck 367 Mukoviszidose 3 Multiple-endokrine-Adematose-1-

Syndrom 4 Mumps-Virus 18,23 Muskelarbeit 320 Muskeldystrophien 4 Muskulatur 38,45,185 Myokardinfarkt 71 Myopathie 4 myotonische Dystrophie 4

Nachmittagshyperglykämie 186 nächtliche Hypoglykämien 178 Nährstoffberechnung 195,238 Nährstoffe 192 Nahe-normoglykämische Insulin-

substitution (NIS) 160 Nahrungsmittelaustauschtabellen

225-232 - ,Acerola 230 -, Anamonen 227, 230 -, Ananas 226,230 -, Apfel 226,227,232 - ,Apfelsaft 227

400 Sachverzeichnis

Nahrungsmittelaustauschtabellen - ,Apfelsine 226 -, Aprikose 226, 227 -, Artischocke 226, 229 -, Aubergine 226, 229 -, Avocado 226 -, Bambussprossen 226, 229 -,Banane 226,227,230,232 -, Baumtomaten 227, 230 -, Bierhefe 225 -, Big Mac 231 -, Birne 226 -, Birnensaft 227 -, Blätterteig 225 - , Blaubeeren 226 -, Bleichsellerie 226, 229 - ,Blumenkohl 226 -, Bohnen 226,232 -, Bohnenkeimlinge 226,229 -, Broccoli 226, 229 -, Brötchen 225 -, Brombeeren 226 -, Brombeersaft 227 -, Brot 225 -, Buchweizengrütze 225,232 -, Buchweizenvollmehl 225 -, Buttermilch 226 -, Cashewnüsse 228 -, Champignons 226 -, Cheeseburger 231 - ,Cherimoya 227, 230 -, Chicken Mc Nuggets 231 -, Chicoree 226,229 -, Chilli 229 -, Chinakohl 226, 229 -, Cornflakes 232 -, Cräcker 225 -, Cranberry 230 -, Datteln 227 -, dicke Bohnen 226 - , Dickmilch 226 -, Diabetiker-Konfitüre 228 -, Edelkastanien 228 -, Eibisch 229 -, Eisbergsalat 226, 229 -, Eiscreme 232

-, Endiviensalat 226 -, Erbsen 226, 232 - ,Erdbeeren 227 - ,Erdbeersaft 227 -, Erdnüsse 228, 232 -, exotische Früchte 230 -, exotische Gemüse 229 -, Fast Food Gerichte 231 -, Feigen 227, 230 -, Feldsalat 226 -, Fenchel 226 -, Fisch Mäc 231 -, Fruchtzucker 232 -, Gemüse 226 -, Gemüsebanane 230 -, Gemüsefenchel 229 -, Gerstengraupen 225 -, Gerstengrütze 225 -, Gewürzgurken 226 -, Glasnudeln 225 -, Glukose 232 -, Grahambrot 225 -, Granatapfel 227, 230 -, Grapefruit 230 -, Grapefruitsaft 227 -, Graubrot 232 -, grüne Bohnen 232 -, Grünkern 225 -, Grünkernmehl 225 -, Grünkohl 226 -, Guave 227, 230 -, Gurken 226 -, Hagebutten 227 -, Haferflocken 225 -, Hafergrütze 225 -, Hafermehl 225 -, Hamburger 231 -, Haselnüsse 228 -, Hefeteig 225 -, Himbeeren 227 -, Hirse 225,232 -, Holunderbeeren 227 -, Holunderbeersaft 227 -, Honig 232 -, Honigmelone 227, 230 -, Joghurt 226,232

Sachverzeichnis 401

-, Johannisbeeren 227 -, Maisstärke 225 -, J ohannisbeersaft 227 -, Malzzucker 232 -, Kakipflaume 227, 230 -, Mandarinen 227, 230 -, Kaktusfeige 227, 230 -, Mandarinensaft 227 -, Kaktusfrucht 227, 230 -, Mandeln 228 -, Kapstachelbeere 230 -, Mango 230 -, Karambola 227, 230 -, Mangold 226 -, Karotten 226,232 -, Maracuja 230 -, Kartoffelbrei 232 -, Maronen 228 -, Kartoffelchips 225, 232 -, Mc Rib 231 -, Kartoffelflocken 225 -, Mehl 225 -, Kartoffelknödel 226 -, Milch 226, 232 -, Kartoffelknödelpulver 226 - , Milchbisquits 232 -, Kartoffeln 225,232 -, Mirabellen 227 -, Kartoffelprodukte 226 -, Mispeln 227 -, Kartoffelpuffer 226 -, Mixed Pick1es 226 -, Kartoffelpüree 226 -, Möhren 226 -, Kartoffelpufferpulver 226 -, Mohn 228 -, Kartoffelstärke 225 -, Moosbeeren 227 -, Kartoffelsticks 225 -, Müsli 232 -, Kefir 226 -, Nährmittel 225 -, Kichererbsen 226 -, Nektarinen 226 -, Kirsche 227 -, Nudeln 225 -, Kiwi 227, 230 -, Obst 226 -, Knäckebrot 225, 232 -, Obstsaft 227 -, Knollensellerie 226 -, Okra 229 -, Kohlrabi 226 -, Oliven 226 - , Kokosflocken 228 -, Opuntie 227 -, Kokosnüsse 228 -, Orangen 230,232 -, Kondensmilch 226 -,Orangensaft 227, 232 - , Kopfsalat 226 -, Palmito (Palmenmark) 226,229 -, Kroketten 226 -, Pampelmuse 227 -, Krokettenpulver 226 -, Paniermehl 225 -, Kürbis 226 - , Papaya 227, 230 - , KÜfbiskerne 228 -, Paprikaschote 226,229 -, Kumquats 227, 230 -, Paranüsse 228 -, Lauch 226 -, Passionsfrucht 227, 230 -, Leinsamen 228 -, Pastinak 232 -, Leinsamenbrot 225 - ,Pfifferlinge 226 - , Limette 230 -, Pfirsich 227 -, Linsen 226, 232 -, Pflaumen 227 - , Litschi 227, 230 -, Pflaumensaft 227 -, Magermilchpulver 226 - , Pinienkerne 228 -, Mais 225, 226 - , Pistazien 228 - , Maiskolben 226 - ,Pizzateig 225 -, Maismehl 225 -, Pommes frites 226,231

402 Sachverzeichnis

Nahrungsmittelaustauschtabellen -, Preiselbeeren 227 -, Pumpernickel 225 -, Quitten 227 -, Radicchio 229 - , Radieschen 226 -, Reineclauden 227 -, Reis 225, 232 -, Reismehl 225 -, Reisstärke 225 -, Rettich 226 - , Rhabarber 226 -, Roggen 225 -, Roggenbrot 225 -, Roggenkeime 225 -, Roggenmehl/Roggenvollkorn-

mehl 225 -, Roggentoastbrot 225 -, Rosenkohl 226 -, Rosinen 227 -, Rote Beete 226 -, Rotkohl 226 -, Sago 225 -, Salzbrezeln 225 -, Salzstangen 225 -,Sanddornbeeren 227 -, Sauerkirschsaft 227 -, Sauerkraut 226 -, Schokoladen-Puddingpulver

225 -, Schwarzwurzeln 226 -, Sesams amen 228 -, Sojabohnen 226,232 -, Sojabohnenkeimlinge 226 -, Sonnenblumenkerne 228 -, Spaghetti 232 -, Spargel 226 -, Spinat 226 -, Stachelbeeren 227 -, Stachelbeersaft 227 -, Stärke 225 -, Steinpilze 226 -, Sternfrucht 227 -, Stielmus 226 -, Tamarillo 227, 230 -, Tapioka 225

-, Teigwaren 225 -, Tiefkühlerbsen 232 -, Tiefkühlpizza 231 -, Tomate 226 -, Tomatenpaprika 226 -, Tomatensuppe 232 -, Topinambur 229 -, Traubensaft 227 -, Trockenobst 227 -, Vanille-Puddingpulver 225 -, Vollmilchpulver 226 -, Walnüsse 228 -, Wasserbisquit 232 -, Wassermelone 227,229 -, Weintrauben 227,232 -, Weiskohl 226 -, Weißbrot 225,232 -, Weizen 225 -, Weizengrieß 225 -, Weizengrütze 225,232 -, Weizenkeime 225 -, Weizenmehl, Typ 405 225 -, Weizenmischbrot 225 -, Weizenschrot 232 -, Weizenstärke 225 -, Weizentoastbrot 225 -, Weizenvollkornbrot 225 -, Weizenvollkornmehl 225 -, Wirsing 226 -, Zitrone 227, 230 -, Zucchini 226, 229 -, Zuckermais 229 -, Zwergorange 230 -, Zwieback 225 -, Zwiebeln 226 Nahrungsmittellehre 197-222 Naschen 209,327,344,368,373 Natriumbikarbonat 106 Natriumverlust 49,99 Necrobiosis lipoidica diabetica 69 Nephropathie 63-68,139,299 NeueinsteIlungen, stationäre 108,147 N euroglykopenie 177 Neuropathie 68-69,139,299 neurotische Fehlentwicklungen

353,366,373,374

Neurotransmitter 42 neutrales Protamininsulin Hagedorn

(NPH) 130 nichtenzymatische Glykosylierung

299 NIDDM: non-insulin-dependent

diabetes mellitus 1 Nierenschwelle für Glukose 47,

251 Nierentubuli 47 Nierenversagen 65,71 Nikotinamid 26 Nitroblautetrazoliumchlorid 301 non-mydriatische Photographie,

Augenhintergrund 63 Noradrenalin 28,37,185,188 Nord-Süd-Gefälle, Typ-I-Diabetes

7 Normalinsulin 103,128-129,134,

144, 153, 160, 167 NormalinsulinlBE-Quotient 161 Normoglykämie 146,150 NovoLet Novo 115 NovoPen Novo 115 NPH-Insulin 129,130,134,144,

153, 156, 161, 164 Nüsse 204

Obst 203 Oligurie 50 open-loop-system 158 Operationen 28, 107, 109 OptiPen Hoechst 115 oraler Glukosetoleranztest 3,6 Oralpädon 246 Osmolalität 46, 100, 101 osmotische Diurese 47 osmotischer Druck 46

"pancreatic polypeptide" (PP) 43 Panhypopituitarismus 4 Pankreas 29 partielle temporäre Remission 57,

140 Parties 247 Partnerschaft 308

Sachverzeichnis 403

pC02 48,99 Pektin 193 Pens 164 persistierende Proteinurie 63 Persönlichkeitseigenschaften 352,

353,363 Phäochromozytom 3,4 Phenol 127, 132 Phenylalanin 34 Phosphorylasesystem 42 Plasmaphorese 26 Polarimetrie 258 Polydipsie 3,49,52,53,92 Polyneuritis 68 Polyolstoffwechselweg 297 Polyurie 3,49,51,52,53,92 posthypoglykämische Hyperglyk-

ämie 187, 188 Postprandialinsulinkonzentration

142 Postremissionsphase 45,57,98,

141,156,265,271 Postrezeptorstörungen 39 PP-Zellen 29 Prader -Labhart -Willi-Syndrom 3,5 präoperationale Phase 326,327 Präproinsulin 32 Prärezeptorstörungen 39 prandiale Insulinsubstitution 95,

139,161 Primärharn 47 Proglukagon 41 Prognose, Diabetes 71 programmierte Insulininfusions-

systeme 158 Proinsulin 31,33,122,125 proliferative Retinopathie 62 Propranolol 34 Protamin-Zink-Insulin 129 Proteinsynthese 37, 42 Proteolyse 45 Protokollbögen 267 Pseudo-Refsum-Syndrom 4 psychische Belastung -, akute Konflikte 373 -, Diabetesauslöser 354

404 Sachverzeichnis

psychische Belastung - , initial 339 -, Jugendliche 336, 369 -, kritische Lebensereignisse 353,

354,360 -, Mütter 340,367,368 -, Schulkinder 340,368-370 -, Stoffwechseleinstellung 355 -, Streß 360-362 -, Vorschulkinder 366-367 psychische Störungen 355,365,366 Psychoanalyse 371 psychologische Betreuung

370-376 -, Einzelgespräche 373,374 -, Familiengespräche 372, 373 -, Gruppengespräche 372, 373 psychopathologische Auffällig­

keiten 365,366 psychosomatische Familie 358,

360,375 psychosoziale Entwicklung

364-370 Psychotherapie -, Familientherapie 360,371,375 -, gruppentherapeutische Ansätze

372-374 -, Psychoanalyse 371 -, soziale Kompetenz 371,375 -, systemische Kurzzeittherapie

375 -, Verhaltensmedizin 374,375 Pubertätsentwicklung 59 Pumpeninsuline 138 P-Zellen 29

Qualität der Stoffwechseleinstellung 139,297,302-305

Quincke-Ödeme 171

Radikulopathie 68 Rebellion gegen Therapie 359,

370,374 Referenzbereich -, Fructosamin 301 -, HbAlc 300

Reflexions-Photometer, Reflekto-meter 257,262,263

reguläres Insulin 128-129 Rehabilitation -, medizinische Betreuung

287-310 -, psychologische Betreuung

370-376 -, soziale Betreuung 310-324 Rehydratation 48, 101 Remissionsphase 44,57,93,96,

154, 155 renale Glukosurie 53 renale Hypertrophie 65 Restsekretion, Insulin 57,140,161 Retardinsulin 129-131 Retinopathie 62-63,139,299,309 ß-Rezeptorenblocker 34 Rezeptor -Substrat -Phosphorylie-

rung 37 Rezeptor-Tyrosin-Kinase 36, 38 Richtlinien für kraftfahrzeug­

fahrende Diabetiker 317,318 Richtwerte, intensivierte konven-

tionelle Insulintherapie 168,169 Rinderinsulin 30,137,141 Röteln-Virus 18,23 Rohkost 199 Rubeosis 62

Saccharin 209, 210 Säure-Basen-Status 100 Salzverlust 245 Sammelurinmessung 148,303 Sanger-Typus-Insulin 123 Schichten der Haut 120 Schmerzempfinden 309 Schmidt-Syndrom 4 Schnell tests 257 - 260 Schulausflüge 314 Schuldgefühle -, Eltern 359,368 -, Kinder 331 Schule 246,311-314 Schulferien 148,317-320 Schulprobleme 314,355,357

Schulsport 244 Schulungsmaterial, Eltern, Kinder,

Jugendliche 340,344-350 Schwangerschaftsdiabetes 2 Schweineinsulin 30,31,132,134,

137, 142, 173 Schwerbehinderung 322 schwere Hypoglykämien 178,179,

183, 184 "Second-messenger"-Systeme 39 sekundärer Diabetes 2 Selbstbewußtsein -, Jugendliche 337,355,356,365,

370 -, Schulkinder 333-335,

355-356,365 Selbstbild -, Jugendliche 333,337,353-355,

365,370 -, Schulkinder 328, 333,

353-356,365 Selbsthilfegruppen 344,350,351,

373 Selbständigkeit 334,341,356,359,

364,365 Selbstwirksamkeit 334, 337, 338,

348,363,364,370 self-eficacy, s. Selbstwirksamkeit

334 semisynthetisches Humaninsulin

32,125,134,138 Seruminsulinspiegel 158 severe hypoglycemia 178 Somatogramm 233-235,308 Somatostatin 34,41,43 Somatostatinom 3,29 Somogyi-Phänomen 184, 188, 190 Sorbit 34, 210 Sorbitol 297 Sozialarbeiter 309 soziale Hilfen 321 - 323 soziale Kompetenz 334,337,355,

356,371,375 Spätschäden -, Elternschulung 343 -, Jugendliche 369

Sachverzeichnis 405

-, vaskuläre 60-71, 308-310 -, Verständnis Kinder 327 Spektrin 299 Sport 180,244,320,321 Sportexplosionen 320 Sportverein 320 Spritz-Eßabstand 128, 161 stabile Phase der Remission 264,

268 stationäre Neueinstellungen 108 Stoffwechseleinstellung 290,291,

300 Stoffwechselentgleisung 107,108,

245,323 Stoffwechselgleichgewicht 111 Stoffwechselselbstkontrolle 146,

148,157,250-275,290 -, Beispiele 268-275,291-296 -, Blutglukosebestimmung 256,

257 -, Häufigkeit 264-266 -, Methoden 257 - 264 -, Mogeln 335,338 -, Training 374 -, Urinzuckermessung 241-256 Stoffwechselverwilderung 242 Stolte-Regel,Insulinbedarf 140,

150 Streß 28,41,361,362 subkutane Injektion 114-121,161 Süßgrad 207 Süßigkeiten 208-210,242 Süßstoffe 209,210,249 Suizidrate 71 Sulfonylharnstoffe 35,41 "superlabile jugendliche Diabe-

tiker" 359 Surfen-Insulin 129,130 symptomatische Fruktosurie 54

Tagesprofil, Blutglukose 93-94 Tag-Nacht-Rhythmus 248 Technik der Insulininjektion

117-121 Telefonkontakt 310 Temperaturempfinden 309

406 Sachverzeichnis

temporäre partielle Remission 96-97

Thalassämie 4 T-Helfer-Lymphozyten 21,23,25 Theophyllin 26 Threonin 125 Transplantation, Niere 68 Triglyzeridsynthese 37, 38 Trypsin 31 tubuläre Rückresorptionskapazität

47 Tubulopathie 53 Tumor necrosis factor a (TNF a)

22,24,25 Turnen 321 Turner-Syndrom 5 Typ-I-Diabetes -, Ätiopathogenese 9-28 -, Altersverteilung 8 -, Autoimmunprozeß 19-21 -, Behandlungsziel 110-113,

302-305 -, Epidemiologie 5-9 -, Erbmodus 10-12 -, Erbrisiko 10,12-14,17 -, Genetik 9-14 -, HLA-System 14-18 - , Immunsuppressiva 26 -,Initialtherapie 91 -107 -,Inselzellantikörper 19-21 -, Insulin-Autoantikörper 21-22 -,Inzidenz 8-9 -, Klassifikation 1-5 -, Kleinkinder 306 -, Lebenserwartung 71 - ,Manifestation 91 - 107 -, Manifestationstypen 51-52,

91-92 -, Pathophysiologie 43 - 50 -, Prävalenz 6-8 -, Prognose 71 -, Remissionsphase 96-98 -, Säuglinge 306 -, Schulkinder 305 '--, Sonderformen 59 -, Spätkomplikationen 60-70

-, Symptome 51-52 -, Therapie, ambulant 110-272 -, Therapie, stationär 91-110 Typ-lI-Diabetes 1,2,12,16

Übelkeit 245 Überbehandlung 187 Überfürsorglichkeit 333,343,359,

360,369,370 Übergewicht 234 Überinsulinierung 173, 187 U-4-lnsulin 306 U -10-Insulin 124 U-20-lnsulin 124 U-40-Insulin 124 U-100-lnsulin 124 Unfälle 28, 107 Untergewicht 235 Unterhautfettgewebe 121 "Up"-Regulation 40, 190 Uringlukosemessungen 146,

251-256,258-260,265,303 Urlaub 247,317 Ursache-Wirkungs-Erklärungen

327 Urtikaria 171

Valin 34 vasoactive intestinal peptide 29 vasomotorische Phase, Hypoglyk-

ämie 182 Verbrennungen 28 verhaltensmedizinische Verfahren

371,374,375 Verletzungen 28 Verleugnung des Diabetes 359,

374 "verminderte Glukosetoleranz"

(Impaired glucose tolerance) 2, 3,6,55

verminderte Insulinansprechbarkeit 173,187

Versorgungs amt 322 versorgungs ärztliche Begutachtung

321

verzögert auftretende Hypoglyk­ämie 181

Verzögerungsinsulin 127, 129-131, 134, 144, 145, 147,153

Vibrationsempfinden 309 VIP-Zellen 29 Virusinfektionen 18-19,22,28 Vitrektomie 63 Vollwert-Ernährung 199 Vorinsulinära 145,190

Wachstum 58, 194 Wachstumshormon 4, 28, 34, 37,

185, 188 Wanderungen 246,321 Wehrdienst 316 Werner-Syndrom 4 Wild 216 Wolfram-Syndrom (DIDMOAD­

Syndrom) 4

Sachverzeichnis 407

Xylit 34,209

Zeitverschiebung 248 Zeitverständnis 327 - 328 Zellmembran 37 zelluläre Immunprozesse 21 - 22 Zellulose 193 zerebrale Phase, Hypoglykämie

182 Zirkadianrhythmus 184, 186 Zucker, Zuckerwaren 206-209 Zuckeraustauschstoffe 209,210,

249 Zweiterkrankungen 107-108,

244,245 zystische Fibrose 3, 4 Zytokine 22 Zytomegalie-Virus 18,23 zytotoxische T-Lymphozyten 27