Zielsetzung Bei lteren Menschen, Hochbetagten und geriatrischen Patienten sind Mangel- und Unterernhrung weit verbreitet. Die Anzeichen dafr werden von den Betroffenen selbst, von Angehrigen, Betreuenden oder auch im Pflegealltag oft nicht frh genug erkannt. In dem Seminar werden die wesentlichen Ursachen altersassoziierter Ernhrungsprobleme aufgezeigt und Manahmen zur Verbesserung der Ernhrungssituation bei lteren und hochbetagten Menschen besprochen. Seminarinhalte Altersdefinitionen und -theorien, demografische Vernderungen Altersassoziierte Vernderungen von Organen und Organsystemen Energie- und Nhrstoffbedarf; Indikation zur knstlichen Ernhrung Mangel- und Unterernhrung: Risikofaktoren und Folgen, Assessments Behandlung individueller Ernhrungsprobleme wie Appetitlosigkeit, Immobilitt und Demenz Essen und Trinken bei ernhrungsmitbedingten Krankheiten, bei gastroenterologischen Strungen und
bei Kau- und Schluckstrungen Verpflegungsmanagement: Inhalte eines Verpflegungskonzepts Bedarfsgerechte Ernhrung seniorengerecht umsetzen Qualittsprfungs-Richtlinien und Transparenzvereinbarungen des MDK/MDS in der Praxis Methoden Vortrge mit der Mglichkeit des Dialogs und Erfahrungsaustauschs Zielgruppen Ditassistenten, Diplom-Oecotrophologen, Diplom-Ernhrungswissenschaftler, Absolventen der Bachelor- und Masterstudiengnge Oecotrophologie/Ernhrungswissenschaft, Ernhrungsmediziner, Ditetisch geschulte Kche/DGE, Ditkche (IHK), Pflegekrfte, Hauswirtschaftliche Fachkrfte Referentinnen und Referenten Claudia Fues, Ditassistentin mit besonderer Qualifikation fr die Ernhrung und Verpflegung von Senioren/VDD, Diabetesassistentin DDG, Ernhrungsberaterin DGE, Geriatrische Kliniken. Antonius gGmbH, Wuppertal [fr Seminar in Bonn] Karin Kurzmann, Qualittsmanagement Pflege, Medizinischer Dienst der Krankenkassen (MDK), Bremen [fr Seminar in Bonn] Marion Romeike, Diplom-Oecotrophologin; Ernhrungsberaterin/DGE, DGE-Referat Fortbildung, Bonn [fr Seminar in Bonn] Jessica Sander, Master of Science Public Health Nutrition, Bachelor of Science Oecotrophologie, Ditassistentin, Ernhrungsmanagement Geriatrie/VDD, Ditkchenleiterin VM/DGE, Landau/Pfalz [fr Seminar in Bonn] Dr. Wolfrid Schrer, Facharzt fr Innere Medizin, Klinische Geriatrie, Physikalische Therapie, Klinik fr Altersmedizin/Geriatrie, Klinikum Duisburg [fr Seminar in Bonn] Holger Beidl, Bachelor of Arts in Pflegemanagement, Leiter stationre Qualittsprfung, MDK Baden-Wrttemberg [fr Seminar in Esslingen] Verena Frick, Diplom-Ernhrungswissenschaftlerin, Ditassistentin, Klinikum Stuttgart, Ernhrungsteam Krankenhaus Bad Cannstatt [fr Seminar in Esslingen] Dr. Susanne Nowitzki-Grimm, Diplom-Ernhrungswissenschaftlerin, Coach, Trainerin und Autorin, Training On Food, Schorndorf [fr Seminar in Esslingen] Dr. Ulrike Wortha-Wei, Fachrztin fr Innere Medizin und Klinische Geriatrie, Klinik fr Neurologie und klinische Neurophysiologie, Geriatrischer Schwerpunkt, Esslingen [fr Seminar in Esslingen] Termin in Bonn Montag, 28.05.2018, 12.00 Uhr bis Mittwoch, 30.05.2018, 14.15 Uhr Termin in Esslingen Freitag, 04.05.2018, 14.30 Uhr bis Sonntag, 06.05.2018, 14.00 Uhr Seminarumfang 20 Unterrichtseinheiten 45 Minuten Teilnehmerzahl max. 24
Seminar Ernhrung im Alter und hohen Alter
nderungen vorbehalten Stand:
Gebhr: Seminar in Bonn Gebhr: Seminar in Esslingen DGE-Mitglieder 245,00 DGE-Mitglieder 275,00 Nicht-Mitglieder 260,00 Nicht-Mitglieder 290,00 inkl. Seminarunterlagen und Pausengetrnke Vor Beginn des Seminars (ca. 4 Wochen vorher) erhalten Sie von der Verwaltung der DGE die Rechnung bitte berweisen Sie erst dann die Teilnahmegebhr unter Angabe der Rechnungsnummer. Anmeldebesttigung und Bescheinigungen Bei Anmeldung wird eine Anmeldebesttigung bzw. die Besttigung ber Aufnahme auf die Warteliste versendet. Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung mit Angabe der Inhalte und der Anzahl der absolvierten Unterrichtseinheiten. Wartelistenregelung Wenn ein Seminar ausgebucht ist, besteht die Mglichkeit, sich unverbindlich fr einen Platz auf der Warteliste anzumelden. Wir benachrichtigen Sie umgehend per E-Mail bei Freiwerden eines Seminarplatzes; kann dieser Platz nicht angenommen werden, entstehen keine Gebhren. Die Pltze werden in der Reihenfolge des Anmeldedatums vergeben. Ab 14 Tage vor Beginn des Seminars werden mehrere Interessenten gleichzeitig ber freigewordene Pltze informiert. Die Vergabe erfolgt in der Reihenfolge der Zusagen. Rcktrittsbedingungen / Ausfall einer Veranstaltung Bei Rcktritt bis 14 Tage vor Beginn des Seminars wird eine Bearbeitungsgebhr in Hhe von 30,00 fllig. Danach ist die Teilnahmegebhr in voller Hhe zu tragen; die Gebhr wird unabhngig vom Grund der Absage fllig. Dieses Risiko kann ber eine Reise- oder Seminar-Rcktrittskosten-Versicherung abgesichert werden. In diesem Zeitraum ist die Nennung eines den Zielgruppen entsprechenden Ersatzteilnehmers mglich; eine eigene Anmeldung des Ersatzteilnehmers ist erforderlich. Sollte die DGE die Veranstaltung absagen mssen, so besteht Anspruch auf volle Rckerstattung der Teilnahmegebhr. Weitergehende Ansprche sind ausgeschlossen. Die DGE bernimmt keinerlei Haftung fr Personen- und Sachschden. Weitere Informationen finden Sie auf der DGE-Homepage oder im DGE-Fortbildungsprogramm. Anreise, Unterkunft und Verpflegung Fr Anreise, Unterkunft und Verpflegung sind die Teilnehmerinnen und Teilnehmer selbst verantwortlich. Mit der Anmeldebesttigung werden eine detaillierte Wegbeschreibung zum Veranstaltungsort und eine Liste mit Unterknften (Hotels, Pensionen, Privatunterknfte) zugesandt.
Organisation Bonn Ansprechpartnerin: Marion Romeike Tel.: +49 228 3776-662 E-Mail: [email protected] Adresse: Deutsche Gesellschaft fr Ernhrung e. V., Godesberger Allee 18, 53175 Bonn
Esslingen Ansprechpartner: Jrme Kreutz Tel.: +49 228 3776-663 E-Mail: [email protected] Adresse: Deutsche Gesellschaft fr Ernhrung e. V., Godesberger Allee 18, 53175 Bonn
Veranstaltungsorte und Kontakte Bonn Ansprechpartnerin: Marion Romeike Tel.: +49 228 3776-662 E-Mail: [email protected] Adresse: Deutsche Gesellschaft fr Ernhrung e. V., Godesberger Allee 18, 53175 Bonn
Esslingen Ansprechpartner: Prof. Dr. Peter Grimm Tel.: +49 711 469959-10 E-Mail: [email protected] Adresse: Medizinisch Technische Akademie Esslingen, Kesselwasen 17, 73728 Esslingen In Kooperation mit der Sektion Baden-Wrttemberg der DGE e. V.
DGE-Seminar Ernhrung im Alter
Deutsche Gesellschaft fr Ernhrung e. V. Referat Fortbildung Godesberger Allee 18, 53175 Bonn, Fax-Nr. +49 228 3776-800
Hiermit melde ich mich verbindlich an: Ernhrung im Alter und hohen Alter Esslingen 04.05. 06.05.2018 = Termin belegt, Warteliste mglich! Bonn 28.05. 30.05.2018 = Termin belegt, Warteliste mglich!
Name, Vorname ____________________________________________________________
Kontaktadresse privat
Strae ____________________________________________________________
PLZ, Ort __________ _____________________________________________
Telefon ____________________________________________________________
E-Mail ____________________________________________________________
UND/ODER
Kontaktadresse Firma
Firma ____________________________________________________________
Strae ____________________________________________________________
PLZ, Ort __________ _____________________________________________
Telefon ____________________________________________________________
E-Mail ____________________________________________________________
DGE-Mitglied Mitglieds-Nr.: 9___________________
Rechnungsanschrift (bitte ankreuzen) eigene Kostenbernahme (siehe Privatadresse) Arbeitgeber (siehe Firmenanschrift); Ansprechpartner: ______________________________
Berufsausbildung (bitte ankreuzen) Ditassistent Diplom-Oecotrophologe Diplom-Ernhrungswissenschaftler Bachelor oder Master of Science Oecotrophologie Bachelor oder Master of Science Ernhrungswissenschaft Ernhrungsmediziner ditetisch geschulter Koch / Ditkoch Pflegekraft Hauswirtschaftliche Fachkraft
Derzeitiges Ttigkeitsfeld _____________________________________________________
Beschftigungsverhltnis (bitte ankreuzen) angestellt ttig: Teilnahme im Interesse des Arbeitgebers (z. B. Freistellung, Kostenbernahme) angestellt ttig: Teilnahme aus eigenem Interesse (z. B. Urlaub) selbststndig in Elternzeit arbeitssuchend sonstiges: ________________
Hiermit erkenne ich die Anmelde- und Rcktrittsbedingungen der DGE an (siehe Infoblatt). ____________________ _______________________________________________ Ort, Datum Unterschrift
0405 06052018 Termin belegt Warteliste mglich: 2805 30052018 Termin belegt Warteliste mglich: Name Vorname: Kontaktadresse privat: 1: undefined: 2: 3: Kontaktadresse Firma: 1_2: 2_2: undefined_2: 3_2: 4: DGEMitglied: MitgliedsNr 9: eigene Kostenbernahme siehe Privatadresse: Arbeitgeber siehe Firmenanschrift Ansprechpartner: undefined_3: Ditassistent: DiplomOecotrophologe: DiplomErnhrungswissenschaftler: Bachelor oder: Master of Science Oecotrophologie: Bachelor oder_2: Master of Science Ernhrungswissenschaft: Ernhrungsmediziner: ditetisch geschulter Koch Ditkoch: Pflegekraft: Hauswirtschaftliche Fachkraft: Derzeitiges Ttigkeitsfeld: angestellt ttig Teilnahme im Interesse des Arbeitgebers z B Freistellung Kostenbernahme: angestellt ttig Teilnahme aus eigenem Interesse z B Urlaub: selbststndig: in Elternzeit: arbeitssuchend: sonstiges: undefined_4: Ort Datum: DRUCKEN:
