AusgeglichenheitO

KTOBER 2018

BeNeLux 3,60 €; D

änemark 33,00 D

kr; Frankreich 3,95 €; Italien 3,95 €; Spanien 3,95 €; Portugal (cont.) 3,95 €; Griechenland 4,45 €; Slow

akei 3,95 €; Slowenien 3,95 €

OKTOBER 2018 GEFÜHL DES MONATS AUSGEGLICHENHEIT

In sich zu ruhen hilft ungemein, das Leben

2,95 €Österreich 3,15 € Schweiz 5,80 sfr

vital.de

Natur genießen und danach im

Spa entspannen

Wellness- Traumziel

Gran Canaria

12 Wege zu mehr Courage

Mut können wir lernen

Wie Tabletten helfen. Und ab wann sie uns abhängig machen

4 Kraftübungen, die wahre

Wunder wirken

Schnell den Schmerz stoppen

Anti - Aging für Ihre Knochen

Der große Ernährungs-Kompass verrät Ihnen, welche Fette vor Krankheiten wie Krebs & Alzheimer schützen.Und ja, der verrufene Nährstoff macht sogar schlank!

Die Ess-Revolution:

Fit mit Fett

lockerer zu nehmen

Der vital-Test sagt es Ihnen

Wie schaffe ich es, mein Leben

zu entrümpeln?

ExtraNatur-BeautyPLUS

28Seiten

ENTDECKEN SIEEINE DER GRÖSSTEN

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ook »Claire Messud ist spezialisiert darauf,

ungewöhnliche Frauenfiguren zu erfinden, mit wilden, imaginären Innenleben.

Lange vor Elena Ferrante hat Messud diese Art der Geschichten von ungewöhnlicher

Intensität erzählt, sie hat sich dafür eingesetzt, dass das Innenleben von Frauen

es wert ist, erzählt zu werden.«The New York Times Magazine

Wie gut können wir einander jemals kennen? Wie wahr sind die Geschichten, mit denen wir uns

unser Leben zu erklären versuchen? Claire Messud erzählt von der ersten

großen Freundschaft und davon, warum ihr Verlust uns prägt.

Hoffmann und Campe

VITAL.DELiebe Leserinnen, besuchen Sie uns doch auch online mal wieder!

editorial

10/2018 3

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Carolin Streck, Chefredakteurin

der vital

Meine dreiLieblingeSO SCHÖN GELB Die Quitte galt viele Jahr-zehnte lang als altmodisch. Schade! Alles über die Beauty-Frucht ab Seite 20

HÜBSCH STARK Unsere Knochen bleiben gesund, wenn wir sie stär-ken. Die besten Trainings-übungen ab Seite 50

WUNDERBAR ENTSPANNT Gran Canaria ist ein Sehn-suchtsreiseziel. Wir stellen Ihnen die besten Wellness-Orte vor Seite 108

Es ist Zeit, umzudenkenSie erinnern sich sicher auch, irgendwann fing es an: das Verdammen von Fetten in unseren Nahrungs-mitteln. Unmengen an Lightprodukten eroberten die Supermarktregale – und trotzdem (oder gerade deshalb) wur-den die Menschen immer dicker. Es ist höchste Zeit für einen Perspektivwechsel! Denn unser Körper braucht Fette, um gesund zu bleiben und gut zu funktionieren – es müssen nur die richtigen in der richtigen Dosis sein. Unser großer vital-Ernährungskompass ab Seite 64 beantwortet die wichtigsten Fragen zu diesem ganz speziellen Nährstoff. Beson-ders ans Herz legen möchte ich Ihnen in dieser Ausgabe der vital eine weitere Geschichte: Der Oktober ist Brustkrebsmonat. Unsere freie Mitarbeiterin und geschätzte Kollegin, die Medizin-Journalistin Susanne Schütte, bekam vor Kurzem die Diagnose Brustkrebs. Wir haben sie gebeten, über ihre Gefühle und ihren Therapiebeginn zu schreiben (ab S. 28). Lesen Sie ihr Tage-buch. Ich wünsche Susanne viel Kraft und Kampfwillen für die nächste Zeit. Und Ihnen, liebe Leserin und lieber Leser, gute Gesundheit oder, falls nötig, schnelle Genesung. Ihre

Carolin Streck

4 10/2018

im Oktober

6Im Reinen mit der Welt: Warum Ausgeglichenheit mehr als ein Mittelwert ist

6 Alle Wogen geglättet Ein Essay von Evelyn Holst über die Kunst, die eigene Balance zu finden

12 In der Mitte liegt die Kraft Fünf Frauen, deren Ausgeglichenheit anderen eine starke Stütze ist

14 Zur Ruhe kommen Loslassen statt planen: Zeitmanage-ment-Expertin Cordula Nussbaum

15 Kurzer Weg, langes Glück Ein sanft schwingendes Windspiel

16 Natürliches Gleichgewicht Ideen für den Ausgleich im Alltag

AusgeglichenheitGefühl des Monats

EnergieBeauty • Bewegung • Gesundheit

20 Ein Leuchten im Herbst Wiederentdeckt: die Schönheitskraft der Quitte für Haut und Haar

26 Beauty-News Highlighter für die Urlaubsbräune

28 Und plötzlich ist alles anders Diagnose Brustkrebs: Unsere Autorin Susanne Schütte schildert ihre Monate zwischen Angst und Hoffnung

35 Gesundheits-News Wie Q10 die Zellen stärkt

36 Pillenpause Warum wir Schmerzmittel nicht zu sorglos schlucken sollten. Plus: natürliche Alternativen

42 Mittel und Wege Besser in den Schlaf finden

43 Doktor Spürnase Wie hartnäckige Ärzte seltenen Krankheiten auf die Schliche kommen

44 Endlich in Balance Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht: Typ-2-Diabetes vermeiden oder heilen

50 Starke Muskeln, starke Knochen Osteoporose – vier wirksame Kraftübungen

56 Medizin-News Impfstoff gegen Gürtelrose

58 vital-Test Loslassen lernen – und Ordnung halten

20Aber bitte mit Quitte: Die goldene Frucht erlebt als Pflegeprodukt eine Renaissance

Bei Titelthemen sind Seitenzahlen farblich hervorgehoben

AusgeglichenheitO

KTOBER 2018

BeNeLux 3,60 €; D

änemark 33,00 D

kr; Frankreich 3,95 €; Italien 3,95 €; Spanien 3,95 €; Portugal (cont.) 3,95 €; Griechenland 4,45 €; Slow

akei 3,95 €; Slowenien 3,95 €

OKTOBER 2018 GEFÜHL DES MONATS AUSGEGLICHENHEIT

In sich zu ruhen hilft ungemein, das Leben

Natur genießen und danach im

Spa entspannen

Wellness- Traumziel

Gran Canaria

12 Wege zu mehr Courage

Mut können wir lernen

Wie Tabletten helfen. Und ab wann sie uns abhängig machen

4 Kraftübungen, die wahre

Wunder wirken

Schnell den Schmerz stoppen

Anti - Aging für Ihre Knochen

Der große Ernährungs-Kompass verrät Ihnen, welche Fette vor Krankheiten wie Krebs & Alzheimer schützen.Und ja, der verrufene Nährstoff macht sogar schlank!

Die Ess-Revolution:

Fit mit Fett

lockerer zu nehmen

Der vital-Test sagt es Ihnen

Wie schaffe ich es, mein Leben

zu entrümpeln?

ExtraNatur-BeautyPLUS

28Seiten

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BalanceNatur • Ernährung • Psychologie

64 Zeit für einen Ölwechsel Fit mit Fett: Der vital-Ernährungs-Kompass zur Ess-Revolution beantwortet die wichtigsten Fragen rund um Öle, Fettsäuren und Butter – und verrät neue Rezepte

72 Freunde fürs Leben Umweltfreundliche Netz-werker: So sorgen Pilze für den Erhalt unserer Wälder

74 Ernährungs-News TV-Werbung macht dick

76 In uns allen steckt eine Heldin Courage bedeutet: jeden Tag zu den eigenen Gefühlen, Stärken und Schwächen zu stehen. Zwölf Leitsätze helfen uns, beherzter zu handeln und zu leben

82 Ich und die anderen Wer sich stets mit anderen vergleicht, verurteilt gleichzeitig. Machen Sie sich frei davon! Acht Schritte zu einem neuen Wir-Gefühl

88 Psychologie-News Wie uns ein Brief an den Körper mit unserem Äußeren versöhnt

EntspannungWellness • Pflege • Reise

92 Schöne Haut mit Sicherheit Die besten Methoden und Mittel für einen frischeren Teint – bei der Haut-ärztin, Kosmetikerin und zu Hause

99 Pflege-News Anti-Aging fürs Haar

100 Eine runde Sache Aufs Korn gekommen: gesunde Rezepte mit Bulgur, Buchweizen, Hirse und Co.

105 Dolce vital Ricotta-Schnitten

108 Reif für die Insel Doppelt entspannt besser: Natur- und Wellness-Highlights auf Gran Canaria

115 Reise-News Sport in Oberstdorf 106 vital-Abo Empfehlen & genießen

116 vital-forum Leserbriefe, Experten, Frage des Monats, Coaching-Aktion

119 Horoskop Das astrologische Monatsporträt – für alle Sternzeichen!

120 Hersteller & Impressum 121 Vorschau 122 Schöner Schluss Esther

Schweins über ihr Wohlfühlglück

In jeder Ausgabe

TITEL: Optische Werke Hamburg MODEL: Renske/D&A ModelsHAARE & MAKE-UP: Jamal MusaSTYLING: Lyal SebaPRODUKTION: Prinz Productions

108Erholung wie Sand am Meer: Gran Canaria zum Wohlfühlen

64Das geht runter wie

Öl: Die richtigen Fette halten uns gesund –

und schlank!

100Von Amaranth bis Hirse: kleine Körner als große Nährstoff-Quellen

BEZUGSQUELLEN zu allen Produkten

in vital auf Seite 120

Ernährungs-Kompass

gefühl des monats : ausgeglichenheit

6 10/2018

Alle Wogen geglättet

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geglättet

Fair zu halbieren führt noch lange nicht zu Ausgeglichenheit. Es geht vielmehr darum, die innere Mitte in allem zu finden. Denn unser Gefühl des Monats ist eine beruhigende „Wunschlosigkeit, die uns erst das Älterwerden schenkt“, so vital-Autorin Evelyn Holst in ihrem Essay