Winter 2017 /2018 Ausgabe Nummer 35

Sushi-Abendam 26. Jänner!

Sie mögen Sushi? Gut, dann sind Sie bei uns richtig! Unser Freund Ge-orge von Staden hat uns ja schon des öfteren mit sei-nen unglaublichen Köst-lichkeiten verwöhnt – und jetzt ist es wieder soweit: Am Freitag, 26. Jänner, gibt´s bei uns im „Haus am See“ den nächsten Sushi-Abend mit George. Wer dabei sein will – bit-te unbedingt reservieren!

Was ist los im „Haus am See“?

Spezialitäten-Wochen, Feierlichkeiten, besonde-re Angebote und Veran-staltungen – Sie möchten wissen, was in unserem „Haus am See“ so alles los ist? Gerne informie-ren wir Sie über alle Neu-igkeiten. Am einfachsten ist es, wenn Sie unseren Newsletter abonnieren – dann erhalten Sie re-gelmäßig alle Infos, die für Sie von Interesse sein könnten. Alle Infos gibt´s natür-lich auch auf unserer Homepage:www.pechas.at

Sie suchen ein gepflegtes Lokal für Ihre Hochzeit, Ihre Fa-milienfeier, Ihr Geburtstagsfest, die Erstkommunion Ihrer Kinder...? Unser „Haus am See“ ist der richtige Platz dafür. Ob stilvoll-elegant oder bodenständig-rustikal – wir zau-bern für Sie das passende Ambiente. Fühlen Sie sich wohl in der gemütlichen Atmosphäre unseres Hauses, freuen Sie sich

auf entspannte Stunden mit Freunden, bei einem gepflegten Essen, einem kühlen Bier oder einer schönen Flasche Wein. Wir sorgen dafür, dass aus Ihrer Feier ein unvergessliches Fest wird!Für Reservierungswünsche stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung!

So wird Ihre Feier zum Fest!

Herzlich willkommen in „Pecha´s Haus am See“

Die schönsten Komplimente bekommt man ja manchmal von Kindern. Wir haben uns jedenfalls sehr gefreut, als der kleine Johannes seine Eltern gefragt hat: „Wann gemma denn wieder zu Pechashausen?“

Dem Kleinen hat´s offen-bar gefallen bei uns – und damit ist er mittlerweile in bester Gesellschaft. Seit wir im November 2013 unser „Haus am See“ bezogen ha-ben, ist unser Freundeskreis beständig gewachsen. Un-ser kleines, feines Restau-rant hat viele Freunde und

Stammgäste gewonnen. Das freut uns! Dass unser „Haus am See“ heute eines der be-liebtesten Speiselokale in der Region ist, liegt freilich nicht nur an der idyllischen Lage.

Was unsere Gäste besonders schätzen, ist die beständig gleich bleibende Qualität unserer Speisen. Und die Abwechslung: Kaspressknö-del oder Muscheln in Wein-sauce, Tafelspitz oder Asia-Wok, mexikanischer Burrito oder Tiroler Kasspatzl – am kleinen See öffnet sich eine große kulinarische Welt. Ob lokale Spezialität oder in-

ternationales Gericht – alles wird perfekt und mit Liebe zubereitet und in stilvoll- gemütlichem Ambiente ser-viert.

Wählen Sie Ihre persönliche Gaumenfreude in Ruhe aus. Allein oder im Kreis guter Freunde – lassen Sie sich verwöhnen von unserem Team, genießen Sie den Auf-enthalt bei uns. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit im „Haus am See“!

Gerti und Christian Pecha

Ladiner Meister 2017 „Wer ist der Chef?“

50 Jahre verheiratetDoris und werner

Pfiati Kati!!Katrin mit ihren Stammtisch-

buam

Happy birthday Simal moidl90. Geburtstag

Vegetarische oder vegane Ernährung ist ein Trend unserer Zeit und wird auch im „Haus am See“ immer öfter nachgefragt. Wir tragen diesem Trend Rechnung

und haben für Anhänger der fleischlosen Küche ein spezielles Angebot zusammengestellt.

Vegetarisch oder vegan?ALMDUDLER 0,35l € 2,80COCA COLA 0,3l € 2,50COLA, FANTA, SPRITE 0,5l € 3,50FRUCHTSÄFTE pur 0,25l € 2,50

FRUCHTSÄFTE 0,3l € 2,40gespritzt mit H₂O 0,5l € 2,80

FRUCHTSÄFTE 0,3l € 2,50gespritzt mit Soda 0,5l € 3,40Fruchtsäfte: Apfel, Mango, Johannisbeere, Multivitamin, Orange, Apfel-Kiwi, Marille

EISTEE Makava Bio 0,33l € 3,60

SODAWASSER 0,5l € 2,00SODA ZITRON 0,5l € 2,40BESTES WASSER AUS SCHWOICH

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

OLGA € 4,90LILLY € 4,60HUGO € 4,40HEIDI € 4,80APEROL SPRITZ € 4,40CAMPARI ORANGE € 4,60CAMPARI SODA € 4,40

APERITIV

ZWICKL 0,3l € 2,90 0,5l € 3,90 VOM FASS 0,3l € 2,90 0,5l € 3,60 0,5l € 3,90 WEISSBIER VOM FASS 0,3l € 2,90 WEISSBIER DUNKEL 0,5l € 3,90 WEISSBIER ALKFREI 0,5l € 3,90 NATURGOLD 0,5l € 3,60 ALKFREI BERNSTEIN 0,3l € 3,30 (ab Jänner 2018) 0,5l € 4,00 PALE ALE (IPA) 0,3l € 4,30 THE PADAVAN 0,3l € 4,30

UNSERE BIERE

Stimmt schon, dass Käse den Magen schließt. Aber so richtig schön abrunden lässt sich ein gutes Essen doch eigentlich erst mit einem herzhaften Schnap-serl.

Das Schnapsbrennen erlebt eine wahre Hochblüte, der Edelbrand selbst ist zum Teil gepflegter Tischkultur geworden.

Im „Haus am See“ finden Sie neben ausgesuchten Edelbränden aus der Regi-on übrigens auch hochpro-zentige Spezialitäten, die Hausherr Christian Pecha im „Eigenbau“ produziert hat. Und natürlich kredenzen wir Ihnen auch gerne einen schönen Whisky, einen ge-pflegten Rum oder ausge-suchte Grappe ...

Und zum Essen eingepflegtes Schnapserl

ESPRESSO - Dinzler Kaffee € 2,20 DOPPELTER ESPRESSO € 3,40CAPPUCCINO € 3,20CAFE LATTE € 3,40VERLÄNGERTER- Dinzler Kaffee € 2,80HEISSE SCHOKOLADE € 3,00HORNIG TEE € 2,80Grüner Tee, Blutorange, Kräuter, Cranberry, Pfefferminz, Schwarzer Tee, Früchte

KAFFEE - TEE

STEIRER DESSERT € 3,70Vanilleeis mit KürbiskernölHEISSE LIEBE € 5,50Vanilleeis mit heißen HimbeerenFLAMBIERTES EIS € 3,20Ein heiß-kalter GenussTIRAMISU € 4,00EISPALATSCHINKE € 5,70gefüllt mit VanilleeisEISMOHR IM HEMD € 5,50mit Vanilleeis und SchlagBANANENSPLIT € 5,50EISKAFFEE GERÜHRT € 6,00SCHMELZENDES HERZ € 6,80Schokolade-Soufflé mit frischen Früchten und Vanilleeis

NACHSPEISEN

LINGUINI PORTOFINO € 9,50mit Blattspinat und Tomaten-Sahnesauce ASIA WOK - VEGAN € 10,40Frisches Gemüse, Asiasauce mit Lychees und Bambusstreifen, Reisnudeln und Reis

THAI CURRY - VEGAN € 10,40Frisches Gemüse in Ingwer-Kokos-Sauce mit Reis

HAUSGEMACHTE KASSPATZL € 9,90mit Rasskäse und grünem Salat

FRISCHE FORELLE aus Schwoich € 18,90mit Röstgemüse und Petersilkartoffeln

LACHSFILET € 16,90mit Röstgemüse und Ofenkartoffel

BURRITO VEGETARIA € 8,90

... ODER LIEBER OHNE FLEISCH?

Sie suchen eine nette Überraschung für ein Geburtstagskind, für eine Einstandsfeier, zu einem Jubi-

läumsfest, zum Hochzeitstag, als kleines Dankeschön oder einfach so... Fragen Sie bitte Ihre

Bedienung nach unserem Gutschein!

Schenken Sie Genuss!

LONGDRINKSRAMAZOTTI € 3,50BACARDI-COLA € 5,70GIN-TONIC € 5,80MARTINI BIANCO € 3,20VODKA LEMON € 5,80

FRITTATENSUPPE € 3,90KNOBLAUCH-CREME-SUPPE € 4,50mit Croutons LEBERKNÖDELSUPPE € 4,90mit zwei frittierten LeberknödelnPRESSKNÖDELSUPPE € 4,502. Pressknödel € 2,00

SUPPEN

KINDERSCHNITZEL € 5,90mit PommesPOMMES GROSS € 4,00SPÄTZLE MIT SAUCE € 3,60HAUSGEMACHTE KASSPATZL € 4,80ohne Salat3 HÜHNERNUGGETS € 4,90mit Pommes

FÜR UNSER KLEINEN GÄSTEBACKHENDLSALAT € 11,50Echtes Kürbiskernöl, Kartoffel- und grüner SalatHÜHNERBRUST an Salat € 10,50Bunt gemischter Salat mit gegrillter HühnerbrustRINDERSTREIFEN SALAT € 14,80Bunt gemischter Salat, Rinderstreifen, Kürbiskernöl und KnoblauchbrotSCAMPI AUF SALAT € 16,80Bunt gemischter Salat, Früchte, Wildfang Bio-Rotgarnelen

Große SALATE

GEMISCHTER SALAT € 4,60PRESSKNÖDEL AUF SALAT € 6,50RUCOLA SALAT € 5,60mit Tomaten und Parmesan,Trüffelöl, Balsamico RINDERFILET CARPACCIO € 11,50mariniert, mit Rucola und KnoblauchbrotKNOBLAUCHBROT € 3,50VITELLO TONNATO € 11,30 Gekochtes, mariniertes Kalbfleisch, ThunfischcremeBRUSCHETTA € 4,50 Weißbrotscheiben mit Tomaten-Concassée

VORSPEISEN

Küchenchef Christian Pecha hat das „Haus am See“ in den letzten Jahren mit viel Liebe und Engagement zu einem der beliebtesten Speiselokale in der Region gemacht. Legendär sind die

saftigen Steaks, daneben garantieren bodenständi-ge Gerichte, die herrlichen Fisch-Variationen, wunder-bare Desserts und viele an-dere Köstlichkeiten ein viel-fältiges Angebot in unserem

Feinschmecker-Restaurant. Wobei wir besonderen Wert darauf legen, möglichst vie-le Produkte aus der Region zu beziehen (so stammen unsere Forellen etwa direkt aus Schwoicher Teichen).

Unser Angebot wird übri-gens regelmäßig geändert, mit immer neuen Gerichten sorgt Küchenchef Christian für Abwechslung auf unse-rer Speisekarte.

Mahlzeit imFeinschmecker-Restaurant

KALBSLEBER NACH ART DES HAUSESin Zwiebel-Rahmsauce, Speck, dazu Apfelrotkraut und Spätzle € 18,90SEERÄUBER PLATTE FÜR 2 Pers. € 34,00Rinder-, Schweine- und Hühnerfleisch, Reis, Röstgemüse, Pommes und PfeffersauceMIXED GRILL € 16,50Röstgemüse und Ofenkartoffel mit SauerrahmWIENER SCHNITZEL VOM SCHWEINmit Pommes oder Kartoffelsalat € 11,80CORDON BLEU € 12,90mit Pommes oder PetersilkartoffelnHAUSGEMACHTE KASSPATZL € 9,90mit Rasskäse und grünem SalatFRISCHE FORELLE aus Schwoich € 18,90Röstgemüse mit PetersilkartoffelnLACHSFILET € 16,90mit Röstgemüse und Ofenkartoffel TAFELSPITZ VOM JUNGBULLEN € 16,20mit Bratkartoffel, Ei und Spinat, im SuppentopfZWIEBELROSTBRATEN € 16,80 nach Art des Hauses aus der Hüfte, mit Reis und Broccoli

SPEZIALITÄTEN ÖSTERREICH

FILETSTEAK ca. 200g € 25,50 ca. 150g € 19,10SURF & TURF 200g € 32,00Filetsteak mit drei RiesengarnelenSTEAK & SALAD (mit Knoblauchbrot) + € 5,50

STEAKS

Die Gemeinde Schwoich

Bitte beachten sie auch unsere Tagesangebote an den Tafeln im Lokal, oder lassen sie sich von uns über aktuelle Speisen informieren

... liegt etwa 5 km südlich von Kufstein auf einem sonnigen Hochplateau in 583 Meter Seehöhe rechts des Inn. Der größte Teil der Gemeindefläche ist von Wäldern und Wiesen ge-prägt. Die meisten Häuser und Höfe des 2.400 Einwohner zählenden Dorfes ziehen sich entlang der Dorfstra-ße. Kleine Pensionen und

Privatunterkünfte bieten unseren Gästen Ruhe und Entspannung. Im Sommer ist Schwoich der ideale Ausgangspunkt für Wan-derungen und Mountain-bike-Touren im Kaiser-gebirge. In unmittelbarer Nähe befindet sich mit der Skiwelt Wilder Kaiser-Bri-xental das größte zusam-menhängende Skigebiet Österreichs.

Beilage je € 2,50: Bratkartoffeln,Pommes, Kroketten

Beilage je € 3,00: Röstgemüse, Speck-bohnen, Ofenkartof-fel mit Sauerrahm

Nach Wahl:Pfeffer- oder Balsamico/Bier-Sauce, Kräuterbutter

BURRITO DE RES € 12,50mit Rinderfilet, Gemüse, Tomaten, CheddarkäseBURRITO DE POLLO € 10,50mit Hühnerfilet, Gemüse, Tomaten, CheddarkäseBURRITO VEGETARIA € 8,90mit Gemüse, Tomaten, Cheddarkäse

Mexico

ASIA WOK € 14,80Rinderfiletstreifen, frisches Gemüse, Asiasauce mit Lychees und Bambusstreifen, Reisnudeln und ReisTHAI CHICKEN-CURRY € 13,80Hühnerfiletstreifen und frisches Gemüse, Erdnüsse, Reisnudeln und Reis

Asia

ItalienLINGUINI PORTOFINO € 9,50mit Blattspinat und Tomaten-Sahnesauce, zusätzlich mit Scampi € 13,90

PICCATA MILANESE € 12,90vom Huhn, mit frischen Nudeln in fruchtiger Tomatensauce

COZZE BUSARA (ab Jänner 2018) € 16,70Miesmuscheln in Weißwein-Tomatensauce,dazu Weißbrot klein € 11,70

Herzhafte mexikanische Burritos, ein pikanter Asia-Wok, köstliche italienische Nudeln, frische Muscheln in fruch-tiger Tomaten-Weinsauce? Herrlich! Wenn der spezielle

Gusto kommt, muss man ab und zu ganz einfach „kulina-risch auswandern“ – im „Haus am See“ verwöhnen wir un-sere Gäste auch mit internationaler Küche!

Internationale Gerichte

DIPLOMATICO € 4,50ZACAPPA RON € 5,00PLANTATION 20 € 5,00AUSTRIAN EMPIRE NAVY RUM € 4,50DON PAPA € 4,50BOWMORE ISLAY 12 € 4,50BOWMORE BLACK ROCK ISLAY € 4,50TALISKER STORM 45,8% € 4,50 LAPHROAIG QUATER CASK 48% € 5,00LAGAVULIN 16 € 5,50AUCHENTOSHAN 12 € 4,50ARDBEG 10 46% € 5,00

RUM - WHISKY

Grüner Veltliner Classic Mantler € 2,60Grüner Veltliner Puzzle Mantler € 4,30Riesling Urban € 4,30Chardonnay Braunstein € 4,50Gelber Muskateller Hagn € 4,40

Weine weiß offen

Zweigelt Classic Mantler € 2,60Zweigelt Reserve Mantler € 4,10Blaufränkisch vom Kalk Altenburger € 4,30Pinot noir Landauer € 4,30Shiraz Baan Salomon € 4,70

Weine rot offen

EDLE BRÄNDEMARILLENBRAND € 3,60SCHWARZER HOLLER € 3,00ROTE WILLIAMSBIRNE € 3,60BIRNENOBSTLER HANS MAIR € 2,80KRAUTINGER € 4,50KRIECHERL € 4,50PFRAUN € 4,50HIMBEERGEIST € 4,50ZIRBENGEIST € 4,50

Online reservieren – und gewinnen!

Eine deftige Seeräuber-Platte für zwei Personen und nichts dafür bezahlen – das wär doch was! Es geht ganz

einfach: Wenn Sie Ihren Platz in unserem Restaurant auf unserer Homepage www.pechas.at online reser-

vieren, können Sie diesen Gaumenschmaus gewinnen. Jede einzelne Reservierung nimmt automatisch an einer

Ziehung teil, jedes Monat verlosen wir eine unserer beliebten Seeräuber-Platten!

Flaschenweine und Weinbeschreibungen entnehmen Sie bitte unserer Weinkarte!

Wir würden uns sehr über (hoffentlich gute) Bewertungen freuen